Costos y Gerencial (2)

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COSTOS Unidad de Aprendizaje N° 1 Cpc Jose A. Paredes V

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COSTOS

Unidad de Aprendizaje N° 1

Cpc Jose A. Paredes V.

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CostosDefinición de Costo según la Real academia Cantidad que se da o se paga por algo.Definición de Costo según diccionario FinancieroCOSTOS: En un sentido amplio, el costo hace referencia a los pagos o desembolsos realizados con motivo de la actividad de una empresa o el desarrollo de un proyecto. Una primera diferenciación se establece entre costos sociales y privados; los primeros son asumidos por la sociedad y los segundos son incurridos por un agente particular.

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Costos

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COSTOS

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Clasificación de los Costos a). De acuerdo con la función en que se incurren: Costos de producción: Es el proceso de transformar la materia

prima en productos terminados: materia prima directa (costo de los materiales integrados al producto), mano de obra directa (que interviene directamente en la transformación del producto) y costos indirectos de fabricación (intervienen en la transformación del producto, con excepción de la materia prima directa y la mano de obra directa).

Gastos de venta o distribución: Son erogaciones en que se incurren en el área de mercadeo que se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el último consumidor.

Gastos de administración: Son erogaciones que se originan en el área administrativa.

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Costo de producción

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Clasificación de los Costos b). Con relación a su comportamiento al volumen de actividad: Costos fijos: Son aquellos costos que permanecen constante ante cambios en el

nivel de actividad, en períodos de corto a mediano plazo, son, independientes del volumen de producción (alquiler de la planta industrial, depreciación de la maquinaría, remuneración del gerente de producción y otros). Existen dos categorías:

Costos fijos discrecionales: Son costos susceptibles de ser modificados (Salarios, alquileres).

Costos fijos comprometidos: Son costos que no aceptan modificaciones, son los llamados costos sumergidos (Depreciación de la maquinaria).

Costos variables: Son aquellos costos totales que fluctúan en forma directa con los cambios en el nivel de producción, en donde los costos aumentan o disminuyen proporcionalmente con relación al volumen de las cantidades producidas. (Materiales, energía, comisiones por ventas y otros).

Costos semi variables o semifijo: Son costos que determinados tramos de la producción operan como fijos, mientras que en otros varían y, generalmente en forma de modificaciones (Pasar de un supervisor a dos supervisores); o que están integrados por una parte fija y una variable (servicios públicos, energía, teléfonos suministro de agua, y otros).

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Según el volumen de actividadCostos Fijos: • Sueldo de un supervisor • La Energía eléctrica constante • Servicio Potable de agua y

alcantarillado • Alquileres• Sueldo del administrador o

Contador, asistente y secretaria

• El Pago de los Arbitrios del Inmueble• El combustible constante• Mantenimiento de taller • Depreciación • Otros

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Según el volumen de actividad

COSTOS VARIABLES

• Madera • Petróleo • Trigo• Café• Oro• Fierros

• Polietileno• Harina• Caucho• Frutas• Mosto de uva

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Según el volumen de actividad

Costo Variable

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Clasificación de los costos c). De acuerdo a su identificación con alguna unidad de costeo

Costos directos: Son los que se identifican plenamente con la actividad en áreas específicas y se pueden relacionar o imputar, independientemente del volumen de actividad, a un producto o departamento determinado. Los que física y económicamente pueden identificarse con algún trabajo o centro de costos (Materia prima directa, mano de obra directa, consumidos por un trabajo determinado).

Costos indirectos: Son los que no se identifican plenamente con la actividad productiva y no se vinculan o imputan a ninguna unidad de costeo en particular, sino sólo parcialmente mediante su distribución entre los que han utilizado del mismo (Costos indirectos de fabricación: sueldo del gerente de planta, alquileres, energía y otros).

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Clasificación de los costos d). De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados: Costos históricos: Son aquellos que se obtienen después que el producto o articulo ha

sido elaborado o incurrieron en un determinado período. Costos predeterminados: Son aquellos que se calculan antes de fabricarse el producto,

en donde se estiman con bases estadísticas y se utilizan para elaborar los presupuestos, y se dividen en Costos estimados y costos estándar.

e). De acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos Costos del período: Se identifican con los intervalos de tiempo y no con los productos o

servicios elaborados se relaciona directamente con las operaciones de distribución y administración, en donde se llevan al estado de resultado en el periodo en que se incurre en el renglón de gastos de operación.

Costos del producto: Son aquellos costos que están relacionados con la actividad de producción, se llevan contra los ingresos únicamente cuando han contribuido a generarlos en forma directa, sin importar el tipo de venta (a crédito o al contado). Los costos que no contribuyeron a generar ingresos en un período determinado, quedarán como inventarios tales como: Inventario de materia prima, producción en proceso y producto terminado, reflejándola en el activo corriente y los costos de los artículos vendidos se reflejaran en el estado de resultado a medida que los productos elaborados se vendan.

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Clasificación de los costos f). Según el grado de controlabilidad que ocurren en los costos:

Costos controlables: Son aquellas decisiones que permiten su dominio o gobierno por parte de un responsable (nivel de producción, sueldos de los gerentes de ventas, sueldo de la secretaria para su jefe inmediato y otros.) Es decir, una persona, a determinado nivel, tiene autoridad para realizarlos o no.

No controlables: Son aquellas decisiones que no tienen autoridad sobre los costos en que ese incurre y no existe la posibilidad de su manejo por parte de un nivel de responsabilidad determinado (costo del empleado, depreciación del equipo de la planta, el costo de la depreciación fue tomada por la alta gerencia).

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Clasificación del Costo • Escritorios

• Equipos de sonidos• Servicios Luz , Agua e

Internet , • Etc.

• Personal Seguridad• Sueldos • Personal Administrativo

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Clasificación de los costos g). Según su cómputo de actividad financiera

Costo contable: Es la asignación de las erogaciones que demanda la producción de un producto elaborado tales como: Materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación.

Costo económico: Es aquella que se computa o registra todos los factores utilizados. se registra otras partidas que si bien no tienen erogación, sí son insumos o esfuerzos que tienen un valor económico por su intervención en el proceso: El valor del inmueble propio, la retribución del empresario y el interés del patrimonio neto propio. No significan gastos periódicos, sí son ingresos medidos en términos de costo de oportunidad. El costo es unidad de medición de esfuerzo de los factores de la producción destinados a satisfacer las necesidades humanas y generar ingresos para la entidad.

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Según su cómputo de actividad financiera

• Empleados • Equipos de cómputos• Instalaciones (Alfombra, aire acond.)• Servicios Luz , Agua e Internet• Personal de seguridad• Cajeros automáticos

• Emisión de Tarjetas para clientes• Útiles de escritorio• Alquileres o Inmuebles

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Clasificación de los costosh). De acuerdo con la importancia sobre la toma de decisiones: Costos relevantes: Son aquellos que cambian o modifican de acuerdo con la opción

que se adopte, también se los conoce como costos diferenciales, por ejemplo: Cuando se produce la demanda de un pedido especial existiendo capacidad ociosa. En este caso, la depreciación del edificio permanece constante, por lo tanto es un elemento relevante por la administración para tomar la decisión.

Costos irrelevantes: Son aquellos costos que permanecen inmutables sin importar el curso de acción elegido, en donde la administración no toma en cuantas aquellas erogaciones que pueda incidir al comportamiento de los costos del producto.

i). De acuerdo con el tipo de costo sacrificado incurrido: Costos Desembolsables: son aquella erogaciones que Implicaron una salida de

efectivo, por lo cual pueden registrarse en la información generada por la contabilidad. Costos de oportunidad: Son erogaciones que se origina al tomar una determinada

decisión, la cual provoca la renuncia a otro tipo de opción. El costo de oportunidad representa utilidades que se derivan de opciones que fueron rechazadas al tomar una decisión, por lo que nunca aparecerán registradas en los libros de contabilidad por no ser tomadas en cuentas en la ultima decisión del costo oportuno

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Clasificación de los costosk). De acuerdo con su relación a una disminución de actividades: Costos evitables: Son aquellos que se identificables con un

producto o departamento de producción, de tal forma que si se elimina el producto o departamento, en donde la materia prima será eliminada en el mercado en las fabricaciones de bienes.

Costos inevitables: Son aquellos costos que no se suprimen, aunque el departamento o producto sea eliminado de la empresa, en este caso seria el departamento de ensamble, pero el sueldo del supervisor, del gerente de producción, en estos casos no tendrá variaciones

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Clasificación de los costosj). De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminución en la actividad: Costos diferenciales: Son aquellos costos que aumentan o disminuyen en el

costo total del costeo del producto, o el cambio en cualquier elemento del costo de producción, en donde están sujeto a una variación en la operación de la empresa según su actividad económica, clasificándola de la siguiente manera :

1. Costos decrementales: son generados por las disminuciones o reducciones en el volumen de costos operación o de producción.2. Costos incrementales: Cuando existe las variaciones en los costos que son ocasionados por un aumento en las actividades de producción u operaciones de la empresa. Costos sumergidos: son aquellos costos que independientemente, de acuerdo

al curso de acción que se tomen o sean elegidos, no se verán alterados. ya que estos no necesitan cambios o modificaciones, por ser un costo real o históricos.

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Clasificación de los costos¿Cuales son los factores que inciden en que una empresas implemente un sistema de costos? Los factores son cinco y se deben dar en forma simultánea:

1. -El tamaño de las empresas (sí la empresa es grande a lo mejor será necesario un sistema de costos.)

2. -Él numero de productos que fabrique (sí es una empresa chica no necesitara sistema de costos si fuese una empresa grande de varios productos a lo mejor será necesario un sistema de costos.

3. -Complejidad en la fabricación (sí la empresa es chica con un solo producto no requerirá a lo mejor un sistema de costos y si es grande al revés si es necesario a lo mejor podrá implementarlo..

4. -Actitud Gerencial frente a los costos; (si la empresa es grande con hartos productos y complejos de fabricar y si el gerente no lo desea nunca se aplicara el sistema de costo)

5. -Los costos que se incurrirán para implementar el sistema de costo, o sea en la relación costo beneficio, en donde solo se implementara el sistema de costo cuando el beneficio es mayor al costo.

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Clasificación de los costos

El costo primo es el resultado de sumar la materia prima y el costo de la mano de obra directa.

En las empresas industriales, para determinar el costo de producción es necesario elaborar un estado de costos, en el cual se consideran erogaciones como la materia prima y la mano de obra directa, factores que sumados se conocen como costo primo, que es una de las partes del estado de costos.

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Clasificación de los costos

COSTOS DE CONVERSIÓN: Son los relacionados con la transformación de los materiales directos en productos terminados, o sea la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación. Costos de conversión= MOD + CIF.

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Clasificación de los costos

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Clasificación de los costosa. Costo Primo = MP + MD + M.O.D b. Costo de Conversión = M.O.D + C.I.F c. Costo de Producción = MP + MD + M.O.D + C.I.Fd. Costo de Producción Unitario = CP/ número de

unidades producidas e. Costo Total = CP + Gastos Operativos f. Costo Total Unitario = Costo Total/ número de

unidades producidasg. Precio de Venta Unitario = CPU + porcentaje de

Utilidadh. Ingresos Totales = Número de unidades vendidas

multiplicado por precio de venta unitario

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Clasificación de los costosSimbología utilizada: M.P = Materia prima M.D = Material directo M.O.D = Mano de obra directa C.I.F = Costos indirectos de fabricación C.P = Costo de producción C.P.U = Costo de producción unitario C.T = Costo total C.T.U = Costo total unitario P.V.U = Precio de venta unitario I.T = Ingreso total

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CostosSEGÚN SU FORMA DE IMPUTACIÓN O DE FABRICACION:Estos Costos se clasifican como costo directos y Costos indirectos; el primero esta conformado por la Mano de Obra Directa y los materiales directos, el segundo esta conformado por la mano de obra indirecta, materiales indirectos, servicios y seguros.

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Costos

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Costos COSTOS DIRECTOS:

Son aquellos Costos de los recursos que se incorporan físicamente al producto final y a su empaque. Ambos se comercializan conjuntamente. El costo directo también contempla las labores necesarias para el manipuleo y transformación de dichos recursos.Los Costos directos se transfieren directamente al producto final y están constituidos por los siguientes rubros:

Materias Primas Directas: Son Recursos Materiales que en el proceso productivo se incorporan y transforman en una parte o en la totalidad del Producto Final. Por ejemplo, la harina es la materia prima del pan, , la tela de la ropa, , el acero de la maquinaria pesada, los materiales de Construcción en una Obra Civil, etc.

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CostosMateriales Directos: Se refiere a todos aquellos artículos transformados que acompañan al producto final y no constituyen parte de el, pero son comercializados de manera conjunta, tal es el caso de los envases, envolturas, cajas de empaque y embalaje, etiquetas, accesorios, repuestos, etc.

Mano de Obra Directa: Es la fuerza de trabajo empleada para extraer, producir o transformar la materia prima en bien final. Esta partida consigna las remuneraciones, beneficios sociales, aportes destinados a la seguridad social, primas por horas extraordinarias y comisiones que perciben los trabajadores que ejecutan una labor directa para la transformación de la materia prima en artículos finales.

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Costos

Como ejemplo de la Mano de Obra Directa tenemos a los trabajadores que preparan la masa en una panadería, los operadores de las maquinarias y equipos, en fin, todas aquellas personas que de una manera u otra manera intervienen en el proceso de Producción de un bien. Si se trata de la Producción de servicios, nos referimos a los profesores de una escuela, a los ingenieros y trabajadores que hicieron la obra civil de dicha escuela, el personal medico de una clínica, etc.Por lo general los COSTOS DIRECTOS se relacionan con los COSTOS VARIABLES.

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Costos

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CostosCOSTOS INDIRECTOS:Son Costos de los recursos que participan en el proceso productivo; pero que no se incorporan físicamente al producto final. Estos Costos están vinculados al periodo productivo y no al producto terminado, entre ellos tenemos:

Materiales Indirectos: Son Insumos que no se pueden cuantificar en el producto elaborado ni forman parte de el; pero sin su concurso no seria posible la Producción de bienes finales. Están constituidos por suministros que coadyuvan o influyen en la Producción, por ejemplo combustibles, lubricantes, útiles de limpieza, herramientas y equipos de trabajo, materiales de mantenimiento etc.

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CostosMano de Obra Indirecta: Es aquella mano de obra que no interviene directamente en la Producción o transformación de la materia prima y en la obtención del producto final, por ejemplo todos los jefes del departamento de Producción, como el gerente de Planta, etc.En este rubro se incluyen beneficios sociales, aportes institucionales, seguridad social y otras retribuciones que deben darse al personal.Gastos Indirectos: Son gastos que emergen de las actividades de explotación, fabricación o transformación de la materia prima, es decir son todos aquellos Costos que se generan en el área de Producción, se dan por causa de las actividades productivas. Estos gastos nos encuentran incluidos en las partidas anteriores y responden a la categorización de costo Fijo. A diferencia de los Costos directos, los Costos indirectos, pueden clasificarse tanto en Costos Fijos como variables.

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CostosGastos de Administración: Estos Gastos provienen de las actividades realizadas en la fase del funcionamiento administrativo de la Empresa y no pertenecen al área de Producción, ventas o distribución. Contempla los sueldos, salarios y benéficos sociales de la gerencia general y del personal de los diferentes departamentos de la Empresa (Contabilidad, Planificación, Personal, Administración, etc.) Se excluye el personal de área productiva (Planta o Fábrica) y de comercialización.Incluye además gastos de representación, energía eléctrica, aportes institucionales, teléfono, fax, agua, seguros sobre bienes y personas, alquileres, materiales y útiles de oficina, gastos de mantenimiento y/o reparación de los activos fijos de esa dependencia, en fin, todos los gastos que se incurra en la fase de funcionamiento administrativo de la Empresa.

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Costos

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CostosDepreciación: Esta partida contable es tratada de manera separada dado que para este rubro no se requiere un análisis corriente de liquidez y son cargos que se deducen anualmente por el desgaste de los bienes de capital. La Depreciación se calcula sobre la base del costo de adquisición de las Inversiones tangibles, para fines tributarios no debe incluirse como monto sujeto a Depreciación el IVA que se refleja en las facturas de compra del activo fijo, su conceptualización responde al criterio de costo fijo.

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CostosAmortización diferida: Son erogaciones incurridas en la etapa Pre-Operativa por concepto de Inversiones realizadas en activos diferidos o intangibles. Su amortización se efectúa sin considerar al Impuesto al Valor Agregado. Se clasifica como costo fijo.

En los Proyectos se consideran los Costos contables como la Depreciación y amortización diferida para fines tributarios, toda vez que los mismos permiten disminuir la base imponible dando lugar a una reducción en el pago de Impuestos a las utilidades de las Empresas. La Depreciación y amortización diferida, no constituyen egresos en efectivo de caja, el gasto se produjo cuando se adquirió el activo, pero su inclusión como costo en el estado de pérdidas y ganancias ayuda a pagar menos Impuestos

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Costos Amortización diferida: Son erogaciones incurridas en la etapa Pre-Operativa por concepto de Inversiones realizadas en activos diferidos o intangibles. Su amortización se efectúa sin considerar al Impuesto al Valor Agregado. Se clasifica como costo fijo.

En los Proyectos se consideran los Costos contables como la Depreciación y amortización diferida para fines tributarios, toda vez que los mismos permiten disminuir la base imponible dando lugar a una reducción en el pago de Impuestos a las utilidades de las Empresas. La Depreciación y amortización diferida, no constituyen egresos en efectivo de caja, el gasto se produjo cuando se adquirió el activo, pero su inclusión como costo en el estado de pérdidas y ganancias ayuda a pagar menos Impuestos.

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Costos Costo Financiero: Se refiere a los intereses que se pagan de operación del Proyecto por los capitales obtenidos mediante préstamo, se considera como costo fijo, para minimizar el pago de intereses; es recomendable que cada préstamo a obtenerse se solicite en varios desembolsos de acuerdo al cronograma de las Inversiones que se pretende financiar. En general los gastos de administración, comercialización e intereses son Costos que se generan en le área no productiva de la Empresa.

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Costos

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CostosB) SEGÚN SU VARIABILIDAD:

La segunda forma de clasificación esta representada por la variabilidad de los Costos totales (CT), que se dividen en sus dos componentes Costos Fijos totales (CFT) y Costos Variables totales (CVT).

E x p o s i t o r : C p c J o s e A . P a r e d e s V.

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Costos

Fijos

Variables

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Costos

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Costos Dentro de la división general, el costo total es la suma del costo fijo

total con el costo variable total.

Una vez analizadas las dos formas de clasificar los Costos, se puede afirmar que cualquiera que sea la modalidad adoptada no influye en el resultado del Proyecto. Se debe prestar especial atención a los Costos, ellos finalmente determinan el precio de venta del bien o servicio lo que a su vez influye en el consumo del producto ofrecido por el Proyecto.

Tanto la clasificación por su forma de imputación como por su variabilidad se interrelacionan entre si, porque el costo directo tiene su componente variable y el costo indirecto su componente fijo con algunas excepciones, donde existen dos elementos, uno fijo y el otro variable, denominados también Costos mixtos.

E x p o s i t o r : C p c J o s e A . P a r e d e s V.

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Costos industriales

Exposi tor : Cpc Jose A. Paredes V.

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Costos Industriales Costos Industriales y su aplicación

INTRODUCCION A LOS COSTOS INDUSTRIALES1. Estructura de costos El primer paso para que una firma pueda controlar sus

costos es tener un conocimiento acabado de su estructura de costos. La mayoría de las empresas calculan los costos de sus productos por dos motivos. Por un lado, conocer el costo del bien sirve de base para fijar su precio de venta, ya que:

Precio de venta=costo total unitario + margen de utilidad.

Ahora bien, si la empresa fija precios sólo a partir de los precios de mercado (en función a la competencia), sin analizar si son suficientes o no para cubrir sus costos, puede ser peligroso para su supervivencia. Así, las compañías también calculan sus costos con el fin de conocer el resultado del negocio. Cuando los ingresos por venta son mayores a los costos, se generan las utilidades necesarias para seguir creciendo.

Ingresos-costos totales=resultados (positivos o negativos)

E x p o s i t o r : C p c J o s e A . P a r e d e s V.

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Costos Industriales Actualmente, esta clasificación está siendo

reemplazada por la distinción entre materiales directos y costos de conversión (los cuales incluyen la MOD y los CIF). También pueden encontrar cierta bibliografía que separe, por un lado, el costo primo (suma de la MP y la MOD), y por otro lado, los CIF. En resumen:

Costos de producción: Materia Prima +Costos de conversión (MOD+CIF)

Costos de producción: Costo Primo (MP+MOD)+CIF

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Costos Industriales Según su función: •

Costos de producción: son los que se generan en el proceso de transformar la materia prima en productos terminados. Incluyen los costos de producción propiamente dichos según el proceso productivo correspondiente (por ejemplo, moldeo, corte, secado, etc) así como los costos de mantenimiento de la planta y equipos y los costos logísticos: recepción de materiales, almacenes y despacho. •

Costos comerciales: son los que se incurren en las áreas de venta y marketing. Por ejemplo, sueldos del personal comercial, fletes hasta el lugar de destino de la venta, seguros por el transporte de la mercadería, gastos de promoción y publicidad, etc. •

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Costo Industriales Costos administrativos: se originan en el área

de oficina para la gestión del negocio. Incluyen los salarios del personal administrativo, honorarios por servicios profesionales, alquiler de oficina y papelería e insumos propios de la administración. •

Costos financieros: se generan por la obtención de fondos de terceros para financiar la actividad empresarial, como por ejemplo intereses pagados por préstamos, comisiones bancarias, entre otros.

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Costos Industriales OBJETIVOS DE LOS COSTOS INDUSTRIALES a) Proporcionar información relativa al costo de producción de

los bienes manufacturados por la entidad y en consecuencia, determinar las utilidades o pérdidas y el valor del inventario.

b) Ser una herramienta útil para el Control Interno de las operaciones de la entidad, mediante informes de Control de Materiales, Mano de Obra y Carga Fabril, formulación de políticas de reducción de costos mediante la identificación de “costos controlables” (Ejemplo el desperdicio de materia prima), la definición de los principales centros de costos, líneas de mando consistentes y la fijación estándares de Costos de Producción elaborados conjuntamente con las partes involucradas.

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Costos Industriales c) Servir de base para la realización de las

funciones administrativas (En lo referente a presupuestos, fijación de precios, elaboración de cotizaciones, control de calidad, reducción de costos y gastos, verificación de cumplimientos de metas u objetivos.

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CostosBiografía: 1. https://

cursos.aiu.edu/Contabilidad%20de%20Costos%20Historicos/PDF/Tema%203.pdf

2. TEORÍA DE PRODUCCIÓN Y Presentado por: LOS COSTOS Henry Guerra Susan Troestch María Cristina Castillo

3. COSTOS : Jhon Neuner, Profesor de Bernard M, Baruch School of Business and Public Administration The city University of New York

Universidad Tecnológica del Peru Docente Expositor : Jose A. Paredes Vilcayauri Email: [email protected] Telf. 051-994014738 / 0051 1 472-5119 / 0051 1 424-3593 Ciudad de Lima – Peru Enero 2015