croisant choco
1
MINICROISANTS RELLENOS DE CHOCOLATE INGREDIENTES masa de hojaldre media tableta de chocolate 1 huevo azúcar UTENSILIOS UTILIZADOS Tabla Cuchillo Horno pincel ELABORACIÓN 1.- Cortamos la masa de hojaldre por la mitad. 2.- Dividimos cada mitad en triángulos más o menos del mismo tamaño. 3.- Colocamos un trocito de chocolate dentro de cada triángulo de masa y lo enrollamos desde abajo hasta la punta. 5.- Colocamos con la punta mirando hacia arriba y enrollamos hacia dentro la masa que sobra por los lados para hacer los cuernos del croissant. 6.- Colocamos los croisants en la bandeja forrada con papel de horno. 7.- Batimos el huevo. 8.- Pintamos cada croisant con el huevo. 9.- Echamos encima de cada croisant media cucharadita de azúcar.
-
Upload
borja-martinez -
Category
Documents
-
view
215 -
download
0
description
croisant choco
Transcript of croisant choco
MINICROISANTS RELLENOS DE CHOCOLATEINGREDIENTES
masa de hojaldremedia tableta de chocolate1 huevoazúcar
UTENSILIOS UTILIZADOS
TablaCuchilloHornopincel
ELABORACIÓN
1.- Cortamos la masa de hojaldre por la mitad.2.- Dividimos cada mitad en triángulos más o menos del mismo tamaño.3.- Colocamos un trocito de chocolate dentro de cada triángulo de masa y lo enrollamos desde abajo hasta la punta.5.- Colocamos con la punta mirando hacia arriba y enrollamos hacia dentro la masa que sobra por los lados para hacer los cuernos del croissant.6.- Colocamos los croisants en la bandeja forrada con papel de horno.7.- Batimos el huevo.8.- Pintamos cada croisant con el huevo.9.- Echamos encima de cada croisant media cucharadita de azúcar.
