Cuadro Pregunta 1 Lab. 3
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8/20/2019 Cuadro Pregunta 1 Lab. 3
1/1
Ensayo Requisito Método de ensayo
Materia grasa (g/IOOg) Sólidos no
grasos (g/IOOg)
Mínimo 3,2 Mínimo ,2 !"# 2$2%$2&'
I*+I '&I-
.
Sólidos totales (g/IOOg) Mínimo '', !"# 2$2%''&'
01ide, e4resada en g% de 51ido l51ti1o
(g/'$$g)
$,'+$,' !"# 2$2%''-&2$$$
ensidad a '6 78(g/m*)
índi1e de re9ra11ión del suero, 2$ 78
8enia total (g/IOOg)
',$2:+ ',$3$
Mínimo ',3';
(*e1tura
retra1tométri1a 3;,6<
M5imo $,;
!"# 2$2%$$;&'
!"# 2$2%$$&'
!"# 2$2%$'-&'
!"# 2$2%';2&'
0l1alinidad de la 1enia total (m* de
Solu1ión de !aOIl ' !) índi1e
1rios1ó4i1o
M5imo ',; M5imo
+$,6$78
!"# 2$2%';2&'
!"# 2$2%'&'
Sustan1ias etra=as a su naturalea 0usen1ia ..
#rue>a de al1o?ol (; : @/@) !o 1oagula>le !"# 2$2%$3$&'
#rue>a de la redu1tasa 1on aul de
metileno
Mínimo ?oras !"# 2$2%$'&'