Cultivando la cultura
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República de Colombia
Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible
Subdirección de Educación y Participación
Juan Manuel Santos Calderón Presidente de la República
Luz Helena Sarmiento Villamizar Ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible
Luis Alfonso Escobar Director General de Ordenamiento Ambiental Territorial
Coordinación del Sistema Nacional Ambiental SINA
Marcela Moncada Barrera Subdirectora de Educación y Participación
Programa de las Naciones Unidas Para el Desarrollo PNUD
Órgano del Sistema de Naciones Unidas en Colombia
Bruno Moro Coordinador Residente y Humanitario
Silvia Rucks Directora País Colombia - PNUD
Fernando Herrera Coordinador Área de Pobreza del PNUD
Equipo Técnico Nacional:
María Constanza Ramírez Coordinadora Nacional del proyecto
Lina Guevara – Liliana Herrera Asistente Administrativa. Miguel Angel Henao. Auxiliar administrativo
Consultores:
Marcela Jiménez Abogada, Asesora Políticas Públicas
Klaudia Cárdenas Botero Antropóloga, Asesora Fortalecimiento organizativo
Alejandro Galeano Corredor Agroecólogo, Asesor Prácticas productivas tradicionales.
Andrés Sincard Asesor en Comunicaciones, Facultad de Artes, Universidad Nacional de Colombia.
Juan Pablo Henao Estrategia de Comunicación, Facultad de Artes Universidad Nacional de Colombia.
Angélica Herrera Diseño del Sistema de Información - Portal Web & Base de Datos
Organizaciones y equipos técnicos locales y regionales:
Departamento del Chocó
IIAP-Instituto de Investigaciones del Pacífico
Jairo Miguel Guerra Subdirector IIAP
Equipo Técnico: Leidy Yahaira Córdoba, Samia Mosquera, Antonio Ma. Cardona y Mayra Luna
Enlaces locales: José Ruperto Murillo (Comunidades Afro) – Dionisio Cabrera (Comunidades Indígenas)
Familias Participantes: por CAMIZCOP Comunidad de Jagua, Tando, Alto rio Nuqui y Yucal. Por RISCALES Partadó, Termales y Joví. Investigadores comunitarios: uno por cada comunidad (7).
Departamento de Nariño
ADC- Asociación para el Desarrollo Campesino
José Vicente Revelo Salazar Director ADC
Marta Ortega Coordinadora Administrativa
Camilo Ernesto Gualguan Quispe Gobernador Resguardo Refugio del Sol
Gloria Cerón Consejera Mayor Asociación Mujeres Indígenas Warmikunas Tekelacre
Blanca Mirian Estrada Nasner Coordinadora Local de Asociación Mujeres Indígenas Warmikuna Tekalacre
Patricia Jojoa Coordinadora tecnica Local de Asoyarcocha
Levis Rigoberto Josa Botina Representante Legal Asoyarcocha
Sandra Gallegos Báez Coordinadora tecnica Local de Resguardo Refugio Del Sol del Pueblo Quillasinga
Asesores en Comunicaciones Pablo Vladimir Trejo Obando – Resguardo Refugio Del Sol
Alfonso Miramag Guerrero y Ruben Jojoa - Asoyarcocha
Jorge Arias - Asociación Mujeres Indígenas Warmikuna Tekalacre
Coordinadores Caracterizaciones
Alejandro Mendoza ADC
Fernando Sánchez A. Warmikuna
Oscar Jacanamijoy Resguardo Refugio Del Sol
Enlaces Locales Nariño Jenny l. Arias Escandón - Milena Armero
Departamento de Amazonas
Instituto SINCHI
María Soledad Hernández, Luis Eduardo Acosta, Jaime Alberto Barrera. SINCHI
Equipo técnico:
Pablo de la Cruz, Sonia Uruburu, Juan David Velasquez, Ivan Ramirez, Angelica Acosta.
Enlace Local Anny Tapullima manrique.
Investigadores Locales Lola Jamioy, Adilia Camacho ( coinvestigadires ASMUCOTAR), Maria del Carmen
Silva (abuela sabedora Asmucotar).
Berlandy Gabino, Weimar Zeita y Jesus Marin (coinvestigadores ASOAINTAM). Wilfrido Nuñez
(coinvestigador Pto Nuevo
Trujillo
Familias participantes de las Organizaciones: ASMUCOTAR, CIMTAR, ASOAINTAI
Departamento de Boyacá
Corporación MAMAPACHA
Gema Cristina Representante Legal
Enlace Local Dora Monsalve
Proyecto PNUD/COL/74406/
“Incorporación de los conocimientos tradicionales asociados a la biodiversidad agrícola
en los agro-ecosistemas de Colombia”
con el apoyo del
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo PNUD
Fondo para el Medio Ambiente Mundial GEF Global Environment Facility
Las opiniones y planteamientos expresados en esta publicación no reflejan necesariamente las opiniones del PNUD, GEF o de cua lquiera de las demás instituciones y organizaciones participantes del proyecto PNUD/COL/74406
© 2013. Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusión del material contenido en este documento para fines educativos u otros fines no comerciales sin previa autorización del titular de los derechos de autor, siempre que se cite claramente la fuente. Se prohíbe la reproducción de este documento para fines comerciales.
TABLA DE CONTENIDOS
INDICE DE TABLAS 11
1. INTRODUCCION 13
2. CARACTERIZACION DE RESERVAS NATURALES, SHAGRAS Y PACHAWUASYS 16
2.1. PRESENTACION GENERAL 16
2.2. CARACTERIZACION DE LAS RESERVAS NATURALES E LA MINGA ASOCIATIVA YARCOCHA –ASOYARCOCHA-
16
2.2.1. CONTEXTUALIZACION DEL TERRITORIO SOCIO CULTURAL Y ECOLOGICO. 17
• Minga Asoyarcocha, Territorio del Encano 17
• Ubicación geográfica 18
• Georeferenciación de las reservas naturales caracterizadas. 18
• Concepción del predio 20
• Componentes de la reserva natural. 20
2.2.2. ANALISIS DE LA CARACTERIZACION ECOLOGICA Y SOCIOCULTURAL 21
• Agrobiodiversidad en las Reservas Naturales. 21
• Agrobiodiversidad de las reservas naturales comparado con el tamaño predial. 24
• Agrobiodiversidad de las reservas y género. 26
• Agrobiodiversidad y análisis del componente pecuario de las reservas. 29
• Agrobiodiversidad y análisis componente suelo de las reservas. 30
• Agrobiodiversidad y agua en las reservas. 31
• Agrobiodiversidad con respecto a las categorías de uso. 32
2.3. CARACTERIZACION DE LAS SHAGRAS DE FAMILIAS DE LA ASOCIACION DE MUJERES WARMIKUNAS –
TEKALACRE. 33
2.3.1. PRESENTACION GENERAL. 33
2.3.2. CONTEXTUALIZACION DEL TERRITORIO SOCIOCULTURAL Y ECOLOGICO 34
• Ubicación. 34
• Georeferenciación de las Shagras de las familas participantes de la Asoc. Warmikunas. 35
• Clima e hidrografía 35
• Fisiografía y vegetación 35
• Concepción Del Predio - La Shagra 35
2.3.3. ANALISIS DE LA CARACTERIZACION ECOLOGICA Y SOCIOCULTURAL 36
• Agrobiodiversidad en la shagra 36
• Agrobiodiversidad de las shagras comparado con el tamaño predial. 38
• Agrobiodiversidad de las shagras comparado con género. 39
• Trabajo espiritual – medicinal 40
• Trabajo de la alimentacion y el intercambio en la Asoc. De Mujeres Warmikunas. 40
• Trabajo comercial por género en la Asoc. De mujeres Warmikunas. 41
• Componente pecuario en las shagras de la Asoc. De mujeres Warmikunas. 41
• Componente Suelo en las shagras de las Asoc. De mujeres Warmikunas. 42
• Componente agua en las shagras de la Asoci. De mujeres Warmikunas. 42
• Agrobiodiversidad con respecto a las categorías de uso. 42
2.4. CARACTERIZACION DE LAS PACHAWASYS DEL PUEBLO INDIGENA QUILLASINGAS. 43
2.4.1. PRESENTACION GENERAL. 43
2.4.2. CONTEXTUALIZACION DEL TERRITORIO SOCIOCULTURAL Y ECOLOGICO 44
• Ubicación geografica 44
• Limite histórico 45
• Vegetación y biodiversidad 45
• Concepción De La Pachawasy 46
2.4.3. ANALISIS DE LA CARACTERIZACION ECOLOGICA Y SOCIOCULTURAL DE LAS PACHAWASYS 47
• Agrobiodiversidad en las Pachawasy 48
• Agrobiodiversidad de las parcelas comparado con el tamaño predial. 51
• Agrobiodiversidad de las Pachawasys y Género. 52
• Componente Pecuario de las Pachawasys. 55
• Componente suelo de las Pachawasys 56
• Componente agua en las Pachawasys 57
• Agrobiodiversidad con respecto a las categorías de uso. 58
3. RECOMENDACIONES SOBRE LA CARACTERIZACION DEL SITIO PILOTO NARIÑO 60
4. CARACTERIZACION DE FINCAS, PATIOS Y AZOTEAS DE COMUNIDADES AFRODESCENDIENTES E
INDIGENAS DE SITIO PILOTO CHOCO CON LAS ORGANIZACIONES CONSEJO COMUNITARIO DE
RISCALES Y CAMIZCOP 62
4.1. PRESENTACION GENERAL. 62
• Contexto 62
• Ubicación 63
• Unidad de paisaje 63
• Clima: 63
4.2. CARACTERIZACION DE AGROECOSISTEMAS DE LAS COMUNIDADES AFRODECENDIENTES DEL CONSEJO
COMUNITARIO DE RISCALES. 63
4.2.1. COMUNIDAD DE PARTADO: 63
• Actividades productivas principales 66
• Actividades Productivas Secundarias 66
• Prácticas o conocimientos tradicionales identificados 67
4.2.2. COMUNIDAD DE TERMALES 68
• Características principales, familias y cultivos caracterizados. 68
• Actividades productivas principales en la comunidad de Termales. 71
• Actividades Productivas secundarias en la comunidad de Termales. 71
• Prácticas o conocimientos tradicionales identificados. 72
4.2.3. COMUNIDAD DE JOVÍ 75
• Características principales, familias y cultivos caracterizados. 75
• Actividades productivas principales 78
• Actividades Productivas secundarias 78
• Prácticas o conocimientos tradicionales identificados 78
• Especies productivas tradicionales perdidas 79
• Especies silvestres útiles en la comunidad de Joví 79
4.3. CARACTERIZACION DE PARCELAS DE LAS COMUNIDADES INDIGENAS EMBERA DE CAMIZCOP 80
4.3.1. CONTEXTUALIZACION DEL TERRITORIO EMBERA INVOLUCRADOS EN EL PROYECTO. 80
4.3.2. COMUNIDAD DE JAGUA 81
4.3.3. COMUNIDADES DEL ALTO RIO NUQUI Y TANDO 81
4.3.4. COMUNIDAD EL YUCAL 82
4.3.5. RECOMENDACIONES PARA IMPLEMENTAR EN LA RECUPERACION Y PROMOCION DEL CONOCIMINETO
TRADICIONAL ASOCIADO A LA AGROBIODIVERSIDAD. 83
5. RECOMENDACIONES PARA EL PROCESO DE CARACTERIZACION EN LAS COMUNIDADES
AFRODESCENDIENTES E INDIGENAS EN NUQUI, CHOCO 85
6. CARACTERIZACION DE LAS CHAGRAS DE LAS COMUNIDADES DE CIMTAR, ASOAINTAM Y ASMUCOTAR EN
TARAPACA, AMAZONAS. 89
6.1. PRESENTACION GENERAL. 89
6.2. GEOREFERENCIACION DE LAS CHAGRAS CARACTERIZADAS. 90
6.3. ESPECIES Y VARIEDADES DE YUCA EXISTENTES EN LAS CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE 4 COMUNIDADES. 92
6.3.1. ESPECIES Y VARIEDADES PRESENTES EN LAS CHAGRAS DE ASOAINTAM. 95
6.3.2. ESPECIES Y VARIEDADES DE LAS CHAGRAS DE PTO NUEVO - CIMTAR 97
6.4. CARACTERIZACION DE LAS VARIEDADES DE YUCA PRESENTES EN CHAGRAS MEDIANTE EL USO DE
DESCRIPTORES. 99
6.5. ETNOGRAFIA DE LA CHAGRA EN TARAPACA 100
6.6. LA COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS DE LA CHAGRA. 101
6.7. APORTES SOCIOECONOMICOS DE LAS CHAGRAS DE ASOAINTAM, ASMUCOTAR Y CIMTAR 102
6.7.1. APORTE SOCIOECONOMICO DE LAS CHAGRAS DE ASOAINTAM 102
6.7.2. APORTE SOCIOECONOMICO DE LAS CHAGRAS DE ASMUCOTAR 104
6.7.3. APORTE SOCIOECONOMICO DE LAS CHAGRAS DE CIMTAR 105
6.8. CONCLUSIONES 106
7. RECOMENDACIONES SOBRE LA CARACTERIZACION DE CHAGRAS EN EL SITIO PILOTO
AMAZONAS. 108
7.1. SOBRE LA CARACTERIZACION DE CHAGRAS. 108
7.2. SOBRE LOS NUCLEOS DE SIEMBRA. 109
7.3. SOBRE LA CARACTERIZACION DE PRACTICAS CULTURALES 109
7.4. SOBRE LA FAUNA ASOCIADA. 110
7.5. VALORACION DE LOS PROCEDIMIENTOS METODOLOGICOS E INSTRUMENTOS UTILIZADOS 110
7.6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES PUNTUALES. 111
INDICE DE FIGURAS.
FIGURA # 1. DIVERSIDAD DE ESPECIES EN LAS RESERVAS NATURALES DE ASOYARCOCHA. ........................................23
FIGURA # 2. ÍNDICE ...........................................................................................................25
DE AGROBIODIVERSIDAD COMPARADO CON EL TAMAÑO PREDIAL. ................................................................25
FIGURA 3. AGROBIODIVERSIDAD DE LAS RESERVAS Y SU RELACION CON EL GENERO. .............................................26
FIGURA # 4. PROPIEDAD DE LAS RESERVAS POR GENERO........................................................................27
FIGURA # 5. TRABAJO MEDICINAL Y ESPIRITUAL EN LAS RESERVAS POR GENERO. ................................................28
FIGURA 6. TRABAJO DE ALIMENTACION E INTERCAMBIO EN LAS RESERVAS POR GENERO. .........................................28
FIGURA # 7. TRABAJO COMERCIAL – SUSTENTO DE LA FAMILIA EN LAS RESERVAS POR GENERO. ..................................28
FIGURA # 8. TRABAJO POR FUERA DE LAS RESERVAS POR GENERO ..............................................................29
FIGURA # 9. AGROBIODIVERSIDAD Y ANALISIS COMPONENTE PECUARIO DE LAS RESERVAS. .......................................29
FIGURA # 10. BIODIVERSIDAD Y ANALISIS DEL COMPONENTE SUELO DE LAS RESERVAS............................................30
FIGURA # 11. AGROBIODIVERSIDAD Y ANALISIS DEL COMPONENTE AGUA DE LAS RESERVAS NATURALES. ..........................32
FIGURA # 12. MAPA DE LA DIVISION POLITICA DEL MUNICIPIO DE TUQUERRES, CORREGIMIENTO DE OLAYA. .....................34
FIGURA # 13. MAPA DEL CORREGIMIENTO DE OLAYA...........................................................................34
FIGURA # 14. DIVERSIDAD DE ESPECIES EN LAS SHAGRAS .......................................................................38
FIGURA # 15. AGROBIODIVERSIDAD PRESENTE Y RELATIVA EN SHAGRAS DE LA ASOCIACION DE MUJERES WARMIKUNAS...........39
FIGURA # 16. PROPIEDAD DE LAS SHAGRAS POR GENERO EN LA ASOC. DE MUJERES WARMIKUNAS. ..............................40
FIGURA # 17. TRABAJO ESPIRITUAL Y MEDICINAL POR GENERO EN ASOC. DE MUJERES WARMIKUNAS ............................40
FIGURA # 18. TRABAJO DE LA ALIMENTACION Y EL INTERCAMBIO POR GENERO EN LA ASOC. DE MUERES WARMIKUNAS..........41
FIGURA # 19. COMPONENTE PECUARIO EN LAS SHAGRAS DE LA ASOC. DE MUJERES WARMIKUNAS. ..............................41
FIGURA # 20.TIPO DE SUELO DE LAS SHAGRAS DE LAS ASOC. DE MUJERES WARMIKUNAS. .......................................42
FIGURA # 21. FUENTES DE AGUA DE LAS SHAGRAS DE LA ASOC. DE MUJERES WARMIKUNAS .....................................42
FIGURA # 22: AGROBIODIVERSIDAD CON RESPECTO A LAS CATEGORIAS DE USO ..................................................43
FIGURA # 23. DIVERSIDAD DE ESPECIES EN LAS PACHAWUASYS..................................................................49
FIGURA # 25. FOTO DE SEMILLAS PROPIAS MAIZ, OCAS, HABAS .................................................................51
FIGURA # 26. AGROBIODIVERSIDAD DE LAS PARCELAS COMPARADO CON EL TAMAÑO PREDIAL. ...................................51
FIGURA # 27. AGROBIODIVERSIDAD DE LAS PACHAWASY COMPARADO CON EL GENERO ..........................................52
FIGURA # 28. PROPIEDAD DE LA PACHAWASY POR GENERO.....................................................................52
FIGURA # 29. TRABAJOS MEDICINALES Y ESPIRITUALES SEGUN GENERO .........................................................53
FIGURA # 30. TRABAJO DE ALIMENTACION E INTERCAMBIO .....................................................................53
FIGURA # 31. COMERCIALIZACION POR GENERO................................................................................54
FIGURA # 32. TRABAJO POR FUERA DE LA PACHAWASY POR GENERO. ..........................................................54
FIGURA # 33. ESPECIES PECUARIAS EN LAS FAMILIAS QUILLASINGAS ............................................................55
FIGURA # 34. NUMERO DE ESPECIES PECUARIAS POR FAMILIA ...................................................................56
FIGURA # 35. TEXTURA DE LOS SUELOS ENCONTRADOS EN LA PACHAWASY DE LAS FAMILIAS .....................................56
FIGURA # 36. FUENTES DE AGUA DE LAS PACHAWASYS .........................................................................57
FIGURA # 38. AGROBIODIVERSIDAD CON RESPECTO A LAS CATEGORIAS DE USO EN LAS PACHAWASY .............................58
FIGURA # 39. FOTO DE CULTIVOS DE AZOTEA DE LA PARTICIPANTE AURA GOMEZ Y PABLO GIRON. .............................65
FIGURA # 40. FOTO DEL CULTIVO DEL SEÑOR REMIGIO SALAS. .................................................................66
FIGURA # 41. FOTO DE PEZ BRAVO, ESPECIE MARITIMA TRADICIONAL...........................................................66
FIGURA # 41. FOTO DEL ÑEQUE, ESPECIE TRADICIONAL DE CACERIA............................................................67
FIGURA # 42 FOTO DE CULTIVOS DE PATIO Y AZOTEA DE ROSENDO CHIQUILLO. ................................................70
FIGURA # 43. FOTO DEL CULTIVO DE LISNER DIAZ.............................................................................71
FIGURA # 44. FOTO DEL CULTIVO DE ARISTIDES MENDOZA.....................................................................71
FIGURA # 45. FOTO DE CULTIVOS DE PATIO Y AZOTEA Y CRIA DE GALLINAS DE LA SEÑORA ENEIDA GUEVARA. ...................72
FIGURA # 46. FOTO DEL CULTIVO DE PATIO Y AZOTEA DE LA SEÑORA CARMEN YOLANDA HINOJOZA ............................72
FIGURA # 47. FOTO DEL CULTIVO DE PATIO Y AZOTEA DE MARIA CACERES Y JUAN FELIPE URRUTIA.............................77
FIGURA # 48. FOTO DEL CULTIVO DE JUAN FELIPE URRUTIA ...................................................................77
FIGURA # 49. FOTO DEL CULTIVO DE GILBERTO MOSQUERA ...................................................................77
FIGURA # 50. FOTO DEL CULTIVO DE SANTOS IBARGUEN ......................................................................77
FIGURA # 51. FOTO DEL CULTIVO DE PATIO Y AZOTEA EN LA COMUNIDAD DE JOVI ..............................................78
FIGURA # 52. TIPOS DE COBERTURA VEGETAL DEL SUR DE LA AMAZONIA. ......................................................90
FIGURA # 53. DISTRIBUCION DE LA POBLACION POR ACTIVIDADES. CIMTAR .................................................. 106
FIGURA # 54. DISTRIBUCION DE LA POBLACION POR EDAD Y GENERO. CIMTAR............................................... 106
INDICE DE TABLAS
TABLA # 1. GEOREFERENCIACION DE LAS RESERVAS NATURALES DE LAS FAMILIAS PARTICIPANTES DE ASOYARCOCHAS. ...........20
TABLA # 2. ÁREA DE LA RESERVAS NATURALES DE LAS FAMILIAS DE ASOYARCOCHA. ...........................................22
TABLA # 3. ESPECIES CON MAYOR Y MENOR ABUNDANCIA EN LAS RESERVAS DE ASOYARCOCHA...................................24
TABLA # 4. GEOREFERENCIACION DE LAS SHAGRAS DE LA ASOCIACION DE MUJERES INDIGENAS WARMIKUNAS. ..................35
TABLA # 5. ÁREA DE LAS SHAGRAS OBJETO DE ANALISIS DE LA ASOCIACION DE MUJERES WARMIKUNAS. .........................37
TABLA # 6. ÁREA DE LAS PACHAWASYS OBJETO DEL ANÁLISIS DEL PUEBLO QUILLASINGAS ......................................49
TABLA # 7. CARACTERISTICAS DE LOS AGROECOSISTEMAS DE 2 FAMILIAS DE LA COMUNIDAD DE PARTADO ........................65
TABLA # 8. DESCRIPCION DE LOS CULTIVOS VISITADOS EN LA COMUNIDAD DE PARTADO .........................................65
TABLA # 9. ACTIVIDADES PRODUCTIVAS PRINCIPALES EN LA COMUNIDAD DE PARTADO ...........................................66
TABLA # 10. ACTIVIDADES PRODUCTIVAS SECUNDARIAS DE LA COMUNIDAD DE PARTADO. .......................................67
TABLA # 11. SEMILLAS PERDIDAS EN LA COMUNIDAD DE PARTADO ............................................................68
TABLA # 12. ESPECIES SILVESTRE UTILES EN LA COMUNIDAD DE PARTADO. .....................................................68
TABLA # 13. CULTIVOS VISITADOS EN LA COMUNIDAD DE TERMALES. ...........................................................70
TABLA # 14. ACTIVIDADES PRODUCTIVAS PRINCIPALES DE LA COMUNIDAD DE TERMALES ........................................71
TABLA 15. ACTIVIDADES PRODUCTIVAS SECUNDARIAS DE LA COMUNIDAD DE TERMALES ..........................................72
TABLA # 16. ESPECIES PERDIDAS EN LA COMUNIDAD DE TERMALES..............................................................73
TABLA # 17. ESPECIES SILVESTRES UTILES EN LA COMUNIDAD DE TERMALES ....................................................74
TABLA # 18. CULTIVOS VISITADOS EN LA COMUNIDAD DE JOVI..................................................................76
TABLA # 19. ACTIVIDADES PRODUCTIVAS PRINCIPALES DE LA COMUNIDAD DE JOVI ..............................................78
TABLA # 20. ACTIVIDADES PRODUCTIVAS SECUNDARIAS DE LA COMUNIDAD DE JOVI .............................................78
TABLA # 21. ESPECIES PERDIDAS EN LA COMUNIDAD DE JOVI ...................................................................79
TABLA # 22. ESPECIES SILVESTRES UTILES DE LA COMUNIDAD DE JOVI. .........................................................80
TABLA # 23. ESPECIES PRESENTES EN LOS CULTIVOS DE LAS FAMILIAS INDIGENAS DE JAGUA. ....................................81
TABLA # 24. ESPECIES PERDIDAS EN LA COMUNIDAD DE JAGUA. ................................................................81
TABLA # 25. ESPECIES PRESENTES EN LOS CULTIVOS DE LAS FAMILIAS DE ALTO RIO NUQUI Y TANDO. ...........................81
TABLA # 26. ESPECIES PERDIDAS EN LAS COMUNIDADES DE ALTO RIO NUQUI Y TANDO. .........................................82
TABLA # 27. ESPECIES PRESENTES EN LOS CULTIVOS DE LAS FAMILIAS INDIGENAS DE YUCAL. ....................................82
TABLA # 28. ESPECIES PERDIDAS DE LA COMUNIDAD DE YUCAL .................................................................83
TABLA # 29. ESPECIES PROPUESTAS PARA LA RECUPERACION EN UN MODELO DE CULTIVO TRADICIONAL. ........................83
TABLA # 30. ESPECIES A RECUPERAR PARA LA IMPLEMENTACION DE UN MODELO DE CULTIVOS DE PATIO Y AZOTEAS. .............83
TABLA # 31. COORDENADAS DE CHAGRAS CARACTERIZADAS. ...................................................................91
TABLA # 32. VARIEDADES DE YUCA ENCONTRADAS EN CAMPO EN LAS COMUNIDADES DE BUENOS.................................92
BUENOS AIRES, PTO. NUEVO, ASOAINTAM Y ASMUCOTAR. .....................................................................92
TABLA # 33. ESPECIES PRESENTES EN LAS CHAGRAS DE LA .....................................................................93
COMUNIDAD DE BUENOS AIRES – CIMTAR.......................................................................................93
TABLA # 34. VARIEDADES DE YUCA ENCONTRADAS EN CHAGRAS DE LA COMUNIDAD DE BUENOS AIRES. ..........................94
TABLA # 35. VARIEDADES COLECTADAS PARA PROPAGACION DE LA COMUNIDAD DE BUENOS AIRES ..............................94
TABLA # 36. ESPECIES MADERABLES PRESENTES EN CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE ASOAINTAM ...................................95
TABLA # 37. ESPECIES MEDICINALES PRESENTES EN CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE ASOAINTAM...................................96
TABLA # 38. ESPECIES ARTESANALES PRESENTES EN CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE ASOAINTAM ..................................96
TABLA # 39. ESPECIES Y VARIEDADES DE YUCA PRESENTES EN CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE ASOAINTAM ........................97
TABLA # 40. ESPECIES Y VARIEDADES DE FRUTAS PRESENTES EN CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE ASOAINTAM ......................97
TABLA 41. ESPECIES Y VARIEDADES DE FRUTAS PRESENTES EN CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE PTO. NUEVO - CIMTAR .............97
TABLA 42. ESPECIES ARTESANALES PRESENTES EN CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE PTO. NUEVO - CIMTAR.........................98
TABLA 43. ESPECIES MADERABLES PRESENTES EN CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE PTO. NUEVO - CIMTAR .........................98
TABLA 44. ESPECIES MEDICINALES PRESENTES EN CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE PTO. NUEVO - CIMTAR .........................98
TABLA 45. ESPECIES Y VARIEDADES DE YUCA PRESENTES EN CHAGRAS DE LAS FAMILIAS DE PTO. NUEVO – CIMTAR ...............99
TABLA # 46. DESCRIPTORES NUMÉRICOS DE 21 VARIEDADES DE YUCA. ....................................................... 100
TABLA # 47. CANTIDAD DE CHAGRAS POR FAMILIA DE ASOAINTAM ......................................................... 102
TABLA # 48. CANTIDAD DE CHAGRAS POR COMUNIDAD EN ASOAINTAM ..................................................... 103
TABLA # 49. DISTRIBUCION DE CHAGRAS POR DIMENSIONES LOCALES. ASOAINTAM ......................................... 103
TABLA # 50. DISTRIBUCION DE LAS CHAGRAS POR ESPACIOS DE USO. ASOAINTAM .......................................... 103
TABLA # 51. DISTRIBUCION DE LAS CHAGRAS POR ESTADIOS DE CRECIMIENTO. ASOAINTAM ................................. 104
TABLA # 52. CANTIDAD DE CHAGRAS POR FAMILIA. ASMUCOTAR........................................................... 104
TABLA # 53. DISTRIBUCION DE LAS CHAGRAS POR ESTADIOS DE CRECIMIENTO. ASMUCOTAR ................................ 105
TABLA # 54. DISTRIBUCION DE CHAGRAS POR DIMENSIONES LOCALES. ASMUCOTAR......................................... 105
TABLA # 55. DISTRIBUCION DE LA POBLACION POR ACTIVIDADES. CIMTAR ................................................... 105
13
1. Introducción
En el marco del proyecto Incorporación del conocimiento tradicional asociado a la agrobiodiversidad en
agroecosistemas colombianos – PNUD Col 47406, se desarrollo un proceso en tres sitios piloto tendiente a
caracterizar los agroecosistemas para obtener información de línea base del estado de la
agrobiodiversidad y de los conocimientos tradicionales con las familias participantes.
Este proceso ha tenido particularidades regionales ya que no se definieron formatos o estandarización de
las variables a tener en cuenta en la caracterización y por tanto, como se verá adelante, los resultados
obtenidos presentan un grado de diferenciación importante, sin que ello sea considerado un problema o
error del proceso. No obstante, existe cierta información básica que fue considerada en todos los sitios
pilotos y por lo tanto se posibilita la sistematización de dicha información.
De otra parte, no todos los sitios piloto dieron inicio a este proceso en el mismo tiempo, ello también
contribuye a la diferenciación del grado de avance en la obtención de información. Así, por ejemplo el
sitio piloto Nariño dio inicio a este proceso de caracterización en junio de 2011, el sitio piloto Amazonas
inicio el proceso en abril de 2012 y Chocó comenzó la caracterización en febrero de 2012.
Con el propósito de conocer los avances y metodologías utilizadas se realizó un primer ejercicio de
socializacion en el Taller Metodológico realizado en Tenza, Boyacá en diciembre de 2011 ; No se
pretendía unificar los métodos de trabajo en los diferentes sitios pues precisamente es la diversidad la
que se quiere potenciar, pero si se pretendía conocer y elaborar un documento marco donde se pudiera
exponer las diversas maneras de realizar esta labor, que es insumo fundamental como punto de partida
para pensar en estrategias de protección del conocimiento tradicional. De este ejercicio se obtuvo, por
un lado lo que se denominó los mínimos de caracetrizacion que son las variables mínimas a tener en
cuenta para llevar a cabo la caracterización y por otro lado, la cartilla de « Herramientas para trabajar
los conocimientos tradicionales y la agrobiodiversidad » documento que actualmenet s encuentra en
proceso de publicación y que servirá para adelantar proceso similares en los sitios piloto u otros.
Para el mes de marzo de 2012, con los avances obtenidos en los 3 sitios piloto se llevó a cabo una primera
aproximacion de consolidación, análisis y valoración de la caracterización de los agroecosistemas, siendo
consignadas en el documento « Diagnósticos Agroecológicos » presentado por el consultor y que reposa en
los archivos del proyecto. En este documento se pudo establecer que el nivel de avance de las
caracterizaciones en los 3 sitios piloto estaba en su fase inicial, siendo que:
• En Nariño en ese momento se contaba con información de 16 agroecosistemas, con la cual se
pudo hacer un primer ejercicio de sistematización que condujo a obtener análisis de las
condiciones de agrobiodiversidad en los agroecosistemas analizados. Este ejercicio sirvio de base
para que el Equipo Nariño pudiera sistematizar y analizar la información de todos los 83
agroecosistemas con los mismos parámetros, dando como resultado un documento muy bien
elaborado y que presenta claras evidencias del proceso del conocimiento tradicional y
agrobiodiversidad.
• En Chocó, solo se había avanzado en la definición de algunas variables y el diseño de una ficha
preliminar para aplicar en las familias, aún no se contaba con información obtenida de la
caracterización.
• En Amazonas no se había dado inicio al proceso de caracterización, se contaba con una ficha
básica que requería ajustes.
Actualmente el proceso de caracterización se encuentra en su etapa final en casi todos los sitios piloto, y
se cuenta con suficiente información la cual permite obtener análisis y visibilizar el estado de la
agrobiodiversidad y los conocimientos tradicionales, tal como se documenta en esta compilación. Es así
como en Nariño ya se caracterizaron 83 predios con su respectiva sistematización y análisis ; Chocó
caracterizaron 30 parcelas con un documento preliminar de avance de la caracterización; Amazonas
caracterizó 29 predios de las 3 organizaciones de base y se cuenta con un documento de avance de las
caracterizacioens realizadas y sendos informes de consultores del ambito biofísico y socio-cultural.
No obstante, el proceso no termina aqui, pues ahora se requiere desarrollar el proceso de sistematización
mediante la adecuación del sistema de información y la base de datos que implica, seleccionar,
organizar, validar y visibilizar la información de forma consolidada y no solo compilada de tal forma que
se pueda hacer un cruce de información y variables para obtener nueva información de tipo nacional, con
base en los procesos regionales y así obtener los resultados publicables de todo el proceso de
recuperación, protección y promoción del conocimiento tradicional asociado a la agrobiodiversidad.
Este documento de compilación presenta por un lado los resultados de la caracterización de
agroecosistemas en 3 sitios piloto, para lo cual se recurrió a informes y documentos producidos por los
equipos técnicos locales, enlaces locales y/o consultores ; por otro lado se presenta unas
recomendaciones sobre dichas caracterizaciones, tendientes a orientar el proceso que debe continuar
para consolidar la caracterización y que corresponde a la complementación de información y la
correspondiente sistematizacion de misma en base de datos del sistema de información del proyecto.
1515
2. Caracterización de Reservas Naturales, Shagras y Pachawuasys1
2.1. Presentación general
Dando continuidad al ejercicio de caracterizar los predios de las familias vinculadas al proyecto
“Incorporación del conocimiento tradicional asociado a la agrobiodiversidad en agroecosistemas
colombianos”, se realizó el análisis de la información contenida en las fichas de caracterización predial,
complementado con aspectos tratados en los conversatorios y mingas de pensamiento.
Se parte de una aproximación al concepto de Reserva Natural, Shagra y Pachawuasy, para entender el
contexto cultural de cada una de las tres organizaciones del sitio piloto Nariño
El análisis cuantitativo y cualitativo de la información se centró en los siguientes aspectos: 1)
Agrobiodiversidad total en los predios, entendida como el número de especies y variedades en cada uno
de los predios, donde se resaltan las especies y variedades abundantes y escasas; 2)Agrobiodiversidad
relativa, es decir el número de especies y variedades relacionado con el tamaño del predio; 3)
Agrobiodiversidad y género, donde se analizan aspectos como la propiedad de la tierra, el rol de hombres
y mujeres en prácticas medicinales, espirituales, alimenticias e intercambio, comercialización y trabajo
fuera del predio; 4) Componente pecuario, especies menores de importancia en la soberanía alimentaria
y la economía familiar; 5) Suelo, clasificado desde la visión local; 6) Fuentes de agua, donde se analiza
las fuentes de agua disponibles en cada predio y 7)Agrobiodiversidad con respecto a categorías de uso,
referida a las categorías: medicinal, alimenticia, espiritual y ornamental.
En el la primera parte del documento se aborda el diagnóstico de las Reservas Naturales de Asoyarcocha,
luego el diagnóstico de las Shagras de la asociación Warmikuna y finaliza con el diagnóstico de las
Pachawasys Quillasinga.
Los resultados del diagnóstico serán relevantes para la toma de decisiones en el marco del proyecto y en
la dinámica de las organizaciones en sus territorios, pues permite priorizar predios, especies/variedades y
aspectos a trabajar con el objetivo de recuperar la agrobiodiversidad local y fortalecer los procesos
ecológicos y sociales que contribuyen a la protección de la misma y del conocimiento tradicional
asociado.
2.2. Caracterización de las Reservas Naturales e la Minga Asociativa Yarcocha
–ASOYARCOCHA- El presente documento contiene características especificas y relevantes, relacionadas con la
agrobiodiversidad, para este caso de las reservas naturales del territorio del Encano, y la estrecha
relación que tienen con el rescate y transmisión del conocimiento tradicional.
1
Documento compilado de los informes presentados por Equipo Técnico Nariño, compuesto por los
técnicos y representantes legales de las 4 organizaciones (ADC, Asoyarcocha, Quillasingas y Mujeres
Warmikunas) y Milena Armero, Enlace Local, proyecto PNUD - MADS
La agrobiodiversidad comprende la variedad de especies animales y vegetales, que son importantes para
la soberanía alimentaria de las familias y la agricultura, lo cual se deriva de una interacción entre el
ambiente, los recursos genéticos, el manejo de la biodiversidad, y el ser humano.
Los campesinos e indígenas de la minga Asoyarcocha, han decido hacer de sus predios, reservas naturales,
como una forma de vida y una alternativa sostenible de conservación del medio ambiente y todas las
formas de vida; para ellos su territorio es el escenario para desarrollar el rescate de la agrobiodiversidad
propia y con los mismos conocimientos de su manejo, como lo han aprendido de sus abuelos, y así ser
transmitido de generación en generación.
Es por ello que se hace necesario la realización de un diagnostico ecológico y sociocultural de las reservas
naturales, que permita determinar niveles importantes de fortalecimiento de especies ya existentes y el
rescate de otras que están desapareciendo, permite también relacionar a las reservas con características
vitales por su misma razón de ser; como lo es el agua, el manejo del suelo, las especies pecuarias que
contribuyen a la economía familiar, la soberanía alimentaria, el manejo adecuado de los sistemas
sostenibles de producción, y todo ello enmarcado en la importancia sociocultural de las reservas donde se
resalta el trabajo de equidad de género, el uso de esta agrobiodiversidad en una relación intima con la
vida cotidiana del campesino y el indígena, en el rescate de conocimientos en plantas medicinales y
espirituales, la importancia del alimento sano y el respeto por el entorno.
Las caracterizaciones realizadas a cada reserva y predio productivo, permitieron realizar este
diagnostico, como un paso fundamental para empezar a buscar estrategias para la conservación de la
agrobiodiversidad y la transmisión del conocimiento tradicional, estrategias locales creadas por los
mismos actores del territorio, en relación con sus necesidades y forma de vida.
2.2.1. Contextualización del territorio socio cultural y ecológico.
• Minga Asoyarcocha, Territorio del Encano
Las reservas naturales de Asoyarcocha, han encontrado en sus predios la posibilidad de crear una forma
de vida sostenible con respeto por el entorno y toda forma de vida; esta conservación va de la mano con
la búsqueda de alternativas de bienvivir local que por medio del conocimiento tradicional rescatan
valores y prácticas ancestrales que fortalecen el territorio en la conservación de la agrobiodiversidad
existente.
En el territorio del Encano se encuentra la hermosa laguna de La Cocha, al oriente de la capital de Nariño
y en territorio de este mismo departamento. Ocupa un valle rodeado por altas montañas que como
centinelas lo vigilan en su sueño milenario.
Tranquilo y sosegado, de aguas claras y aceradas cuando se lo mira desde la altura, se inquieta sin
embargo al impulso de los vientos cuando estos bajan de las altas serranías, de los mitológicos
Campanero, Tábano y Patascoy, aun cuando casi siempre se encuentra cubierto por la niebla tan propia
en aquellas regiones paramunas, se presenta con toda su grandeza en los cortísimos meses de verano
viéndose entonces surcado por lanchas, botes y demás embarcaciones.
• Ubicación geográfica
El encano está ubicado a 23 km de la ciudad de Pasto a una altitud de 2.700 msnm, con una temperatura
de 8 a 12 grados centígrados, y un humedad relativa de 87%, con pluviosidad de 1.348 m.m. La Cocha es
alimentada por los diferentes ríos y quebradas que nacen en las montañas que las rodean los páramos
como el bordoncillo Patascoy, Tábano y Campanero, tiene aproximadamente una población de 7.000
habitantes.
El corregimiento del Encano municipio de Pasto departamento de Nariño ubicado a 23 kilómetros de la ciudad de Pasto limita al norte con el municipio de Buesaco y el corregimiento de la laguna al sur con el
municipio de funes y el departamento del Putumayo, al occidente con los corregimientos de Catambuco y
Santa Barbara y al oriente con el departamento del Putumayo.
Además la cabecera Encano centro lo conforman las veredas:
Ramos, Romerillo, Motilón, Carrizo, Casapamba, Socorro, Bellavista, Puerto, San José, Campo Alegre,
Santa Clara, Santa Rosa, Mojondinoy, Naranjal, Santa Isabel, Santa Teresita, Santa Lucia.
• Georeferenciación de las reservas naturales caracterizadas.
Con el apoyo de pasantes de la Universidad de Nariño se llevo a cabo la georeferenciación de las reservas,
para lo cual se utilizó GPS. En la siguiente tabla se anotan las coordenadas de cada predio.
Id
NOM_PREDIO TIPO_PREDI DUEÑO
Lat.
Long
0 La Esperanza Predio
Productivo
Isolina Cárdenas 1,13453249466
-77,13441935090
0 Las Moras Reserva Natural Rosalba Josa De Cruz 1,12977336807 -77,13257695800
0 El Calabazal Reserva Natural
Maria Socorro Jobsoy 1,12862236889
-77,13191341170
0 RaÝces Andinas Reserva Natural Efrén Cuarán 1,14477061766 -77,16634869250
Valenzuela
0 Vella Vista Predio
Productivo
José Guillermo Jojoa
1,15096483834
-77,17096554330
0 Las Perlas Reserva Natural Luis Gilberto Josa 1,16026703014 -77,16566451640
López 0 El Arrayán Reserva
Natural Omaira Bonilla Díaz 1,1572682969
2 -77,17040431580
0 El Socorro Predio Marleny Guerra 1,15251380914 -77,17239977250
Productivo 0 Las Palmeras Reserva
Natural Nancy Josa 1,1435910884
4 -77,17618322210
0 Vella Vista Predio Maria Lucila Pardo 1,13920366933 -77,17527691900
Productivo 0 Las Reinas Predio
Productivo
Delfilia Ramirez 1,13381619631
-77,17753592350
0 Los Arroyos Reserva Natural Francisco Javier Erazo 1,13191026607 -77,17933306240
0 Nuevo Amanecer Reserva Natural
Maria Odilia Hidalgo 1,11738681274
-77,17157026700
0 Las Pavas Reserva Natural Jesús Reyes Jojoa 1,11705918230 -77,17479060830
Jojoa 0 La Victoria Reserva
Natural Carlos Humberto Jojoa
1,11644497687
-77,17868836950
0 Taky-Yako Reserva Natural Carlos Jojoa Josa 1,09576647736 -77,16933328600
0 Los Anturios Reserva Natural
Aura Marina Jojoa 1,09088523525
-77,16676573760
0 El Mate Reserva Natural Rosa Emerita Jojoa 1,08636289351 -77,16479251300
0 La Sombra de un
Arbol
Reserva Natural
Oquendo Josa Jojoa 1,08636285101
-77,16624261650
0 Refugio Cristalino Reserva Natural Roberto Jojoa 1,08856403387 -77,17266117580
0 Cuatro Esquinas Predio
Productivo
Fany Josa Jojoa 1,08454905475
-77,16794417590
0 Cuatro Esquinas Reserva Natural Edgar Marino Jojoa 1,08406095341 -77,16691720360
0 Los Pinos Predio
Productivo
Leonila Josa Jojoa 1,07941653949
-77,16627165430
0 El Rosal Predio Carmelina Piandoy 1,12237250634 -77,12675884930
Productivo Jojoa 0 Chaquilulo Reserva
Natural María Clemencia Jojoa
1,12334281668
-77,12509895060
0 El Aliso Reserva Natural José Enrique Piandoy 1,12439563436 -
77,12611167660
Jojoa 0 Los Pinos Predio
Productivo
María Rosario Botina 1,08790655405
-77,16566718740
0 La Casa del Buho Reserva Natural Epaminondas Jojoa 1,09851253893 -77,16574332860
Tabla # 1. Georeferenciación de las reservas naturales de las familias participantes de Asoyarcochas.
• Concepción del predio
La minga Asoyarcocha ha concebido al predio como la unión integral de elementos fundamentales en los
que se desarrolla la expresión misma de la vida, que permite el desarrollo de las familias campesinas en
armonía con su entorno natural. Esto es lo que las familias campesinas han denominado “Reserva
Natural”, siendo reconocidas por la sociedad civil a nivel nacional.
Las reservas naturales, son para las familias campesinas, una elección de vida, en un territorio para conservar y proteger en todas sus formas y en todas sus expresiones y dimensiones; socioculturales,
ambientales, económicas y políticas. La familia, mira a su reserva como un lugar de donde se obtiene el
alimento, con especies animales y forestales para conservar, un lugar para enriquecer el espíritu y el
núcleo familiar, donde ha sido posible aplicar la filosofía del Desarrollo a Escala Humana, además es
también un sitio donde es posible realizar sensibilización y educación ambiental, y donde la familia tiene
acceso a plantas medicinales y otros saberes para reconocer y aplicar en su vida cotidiana.
Para la minga Asoyarcocha, se denomina el predio como reserva natural, ya que aquí se puede concebir la
conservación y el respeto por toda forma de vida, de una manera integral donde la protagonista principal
es la familia.
Por medio del sistema sostenible de producción, se realizan actividades sostenibles con el medio
ambiente y la economía de la familia, en una combinación de conocimientos técnicos y empíricos
ancestrales que permiten conjugar aspectos esenciales de la naturaleza con la realización misma del ser
humano.
• Componentes de la reserva natural.
o Componente agrícola: Este componente permite el manejo adecuado de la
agrobiodiversidad, especialmente enfocado a la seguridad y soberanía alimentaria de la
familia, dentro del componente esta el manejo de los cultivos evitando al máximo la
utilización de agroquímicos, y principalmente la huerta casera de autoconsumo que permite
el rescate de las semillas ancestrales, el intercambio de productos y semillas entre reservas,
el trabajo de toda la familia en la huerta, la diversificación de cultivos, la creatividad en la
siembra; fortalece saberes ancestrales como la medicina tradicional, ya que en las huertas se
encuentra plantas aromáticas y medicinales que utiliza la familia con bastante frecuencia.
Además asegura una alimentación sana, y la recuperación de prácticas agrícolas
tradicionales, para enseñar a futuras generaciones.
o El suelo: concebido en la reserva como un elemento vivo, en el habita la semilla, y
permanece el fruto hasta que genera una nueva semilla, el suelo es cíclico, como el mismo
vientre de la madre, y de su cuidado depende la riqueza de los alimentos que brinda; el suelo
se relaciona con otros aspectos como el clima y el agua, que son fundamentales para el
crecimiento de las semillas.
o El Agua: De importancia fundamental para el sistema sostenible de la reserva; todo lo que en
ella crece y toda forma de vida: animal, vegetal, humana, espiritual, se beneficia de su
esencia vital y purificadora, la descontaminación del agua y su reutilización es un tema de
mucha importancia en las reservas, por ejemplo en el sistema sostenible de producción el
agua es fundamental en los biodigestores para la descontaminación de la misma, esta sirve
para el mismo riego de cultivos y la producción de gas metano por la descomposición de la
materia orgánica. El agua también representa un recurso por el que los campesinos e
indígenas realizan resistencia en pro de su conservación.
o Animales: Representan una parte fundamental para la alimentación y economía familiar,
poseen una estrecha relación con el entorno natural y su adecuado manejo para la
alimentación de estas especies pecuarias.
o Vegetales: Están muy relacionados con la agrobiodiversidad, la recuperación de especies
vegetales es una actividad de las reservas naturales para el sustento de la familia, para la
utilización de forrajes, pastos, barreras vivas, especies de árboles que hacen parte de los
bosques de conservación, todas estas acciones de suman a la integralidad de las reservas.
o Transformación: Hace parte de las reservas naturales, de tal manera que los productos que
sobran, las familias los transforman en productos que sirven de excedentes para intercambio
y la economía familiar.
En todos estos componentes está inmersa la familia, como eje fundamental de la sostenibilidad de las
reservas naturales y quienes sienten apropiación y respeto por el territorio.
2.2.2. Análisis de la caracterización ecológica y sociocultural
• Agrobiodiversidad en las Reservas Naturales.
La agrobiodiversidad en las reservas naturales de Asoyarcocha, representada en las huertas biodiversas,
en la conservación de especies nativas agrícolas y de conservación y en el manejo adecuado de los
sistemas sostenibles de producción, interactúan con la familia y sus acciones para recuperar esta
agrobiodiversidad, dentro de las cuales están el intercambio de semillas, el reconocimiento de sí mismo y
del territorio, y del papel fundamental de identificar y recuperar el conocimiento tradicional,
principalmente para la conservación de saberes ancestrales del manejo y cuidado de la tierra, las semillas
y los productos; y todos los demás conocimientos asociados como la medicina tradicional, la épocas de
siembra según las fases de la luna, la cocina tradicional, la sabiduría femenina, etc. Y la mejor manera de
transmitir este conocimiento de generación en generación.
Para la realización de este diagnostico socio cultural, nos basamos en las caracterizaciones realizadas a
30 familias propietarias de reservas naturales, pertenecientes a la minga Asoyarcocha; por medio de la
caracterización podemos observar y analizar de forma integral todos los componentes de la reserva,
frente al proceso de la minga Asoyarcocha y el proyecto CT/AB que le aporta a este proceso.
ORGANIZACIÓN
VEREDA NOMBRE DE LA RESERVA NATURAL
PROPIETARIO AREA DEL PREDIO EN
HECTAREAS
Asoyarcocha Carrizo Bella Vista Jose Guillermo Jojoa 0,02
Asoyarcocha Carrizo Buena Vista Maria Lucila Pardo 0,06
Asoyarcocha Carrizo Las Palmeras Isaura Isabel Muyuy 0,23
Asoyarcocha Carrizo Las Reinas Pedro Jesus Jojoa Pardo 3
Asoyarcocha Carrizo Los Arroyos Francisco Javier Erazo 17
Asoyarcocha Carrizo Raices Andinas Guillermo Efrén Cuaran 14
Valenzuela
Asoyarcocha Casapamba El Arrayan Omaira Mabel Bonilla 3
Asoyarcocha Casapamba El Socorro Celimo Guerra 14
Asoyarcocha Casapamba Las Perlas Luis Gilberto Jossa 12
Asoyarcocha Motilon La Victoria Carlos Humberto Jojoa 3
Asoyarcocha Motilon Las Pavas Jesús Reyes Jojoa Jojoa 6
Asoyarcocha Motilon Nuevo Amanecer María Odilia Hidalgo 2,3
Asoyarcocha Ramos El Vicundo Ignacio Bacca - Edilma
Lopez
115
Asoyarcocha Romerillo Cabaña El Ensueño Fanny Elizabeth Jojoa 0,7
Asoyarcocha Romerillo Cuatro Esquinas Edgar Marino Jojoa 2
Asoyarcocha Romerillo El Mate Rosa Emerita Jojoa 5,5
Salazar
Asoyarcocha Romerillo La Casa del Buho Epaminondas Jojoa 30,5
Asoyarcocha Romerillo La Sombra de un Alvaro Oquendo Josa 9
Arbol Jojoa
Asoyarcocha Romerillo Los Anturios Aura Marina Jojoa 5,3
Asoyarcocha Romerillo Los Pinos Leonila Josa Jojoa 0,62
Asoyarcocha Romerillo Los Pinos II Maria Rosario Botina 0,16
Asoyarcocha Romerillo Refugio Cristalino Roberto Jojoa Jojoa 33
Asoyarcocha Romerillo Taky Yaco Carlos Jojoa Josa 9,3
Asoyarcocha Santa clara El Calabazal Maria Socorro Jobsoy 0,6
Asoyarcocha Santa clara El Chaquilulo Luis Felipe Jojoa - Maria
Clemencia Jojoa
8
Asoyarcocha Santa clara La Esperanza Isolina Cardenas y Julio 0,14
Muños Hidalgo
Asoyarcocha Santa clara Las Moras Rosalba Josa de Cruz 3
Asoyarcocha Santa rosa El Aliso Jose Enrique Piandoy 2,5
Jojoa
Asoyarcocha Santa Rosa El Rosal
Carmelina Piandoy Jojoa
0,27
TOTAL ÁREA 299,93
Tabla # 2. Área de la Reservas Naturales de las familias de Asoyarcocha.
Para analizar mejor la biodiversidad de las reservas, se realizó un análisis de la cantidad de especies
existentes por cada reserva natural, arrojando los siguientes resultados:
Figura # 1. Diversidad de especies en las reservas naturales de Asoyarcocha.
En la figura 1, podemos observar, que las reservas que tienen mayor número de especies son:
• Refugio Cristalino, reserva de la vereda Romerillo con 132 especies.
• Raíces Andinas, reserva de la vereda Carrizo con 115 especies.
• Taky Yaco, reserva de la vereda Romerillo con 114 especies.
• El Mate y La Casa del Búho, reservas de la vereda Romerillo con 103 especies.
Las reservas naturales que necesitan fortalecer su agrobiodiversidad, por su bajo número de especies
encontradas, son:
• Las Reinas, predio productivo de la vereda Carrizo, cuenta con 15 especies.
• Las Palmeras, predio productivo de la vereda Carrizo, con 18 especies.
• Cabaña El Ensueño, predio productivo de la vereda Romerillo, con 23 especies.
• Las Moras, predio productivo de la vereda Santa Clara, con 25 especies.
Según el presente diagnostico, las especies encontradas en mayor número de reservas, y las especies que
es necesario fortalecer por su poca presencia, se encuentran en la siguiente tabla:
ESPECIES ENCONTRADAS EN
MAYOR NÚMERO DE
RESERVAS
ESPECIES A FORTALECER
Cedrón: Presente en 28 reservas. Barbacoano, Brocoli, Chachafruto, Coliflor, Freijoa,
Durazno, Querubina, Remolacha, Tumaqueño,
Albarracín, Berro pequeño, Borraja Azul, Chondur,
Cujaca, Hierba de perro, Guanto, Guayabilla,
Malbisco, Marrubio, Platanillo rastrero, Suelda con
suelda, Tallo, Tipo, Uña de gato, Verbena Grande,
Vilan: presentes en solo 1 reserva. Tomillo: presente en 26 reservas. Apio, Ciruela, Níspero, Papa cebolla morada,
Alcaparro, Chichira, Chupana, Cola de caballo,
Frailejón, Guamuca: presentes en solo 2 reservas. Caléndula y Chilacuan redondo:
presentes en 25 reservas.
Orégano y Manzana: presente en
24 reservas.
Haba Blanca y Mora de Castilla: presentes
en 22 reservas. Manzanilla, Menta Chicle y Ruda:
presentes en 21 reservas.
Repollo Común y Hierba Buena:
presentes en 20 reservas.
Tabla # 3. Especies con mayor y menor abundancia en las reservas de Asoyarcocha.
Con respecto a la tabla 2, es necesario analizar las especies a fortalecer, porque algunas no son nativas
del territorio, y no corresponden al clima propio de la zona, por ejemplo el chachafruto, el brócoli, la
coliflor, la remolacha, entre otras.
En cuanto al análisis de especies con mayor variedad en las reservas encontramos las siguientes:
• PAPA: se encontraron 66 variedades, entre las más comunes están: capira antigua, amarilla yema
de huevo, mambera antigua, parda pastusa, ratona amarilla, tornilla brasilera o roja, achira,
cachona o corneta.
• FRIJOL: se encontraron 8 variedades: perenne blanco, blanco con vetas cafés, café, café con
vetas negras, morado con vetas negras, negro, rosado, rosado con vetas negras.
• OCA: se encontraron 8 variedades: amarilla, amarilla con vetas rojas, blanca, ojiroja, roja, roja
oscura, rosada y rosada pestañuda.
• OLLOCO: se encontraron 8 variedades: olloco cardenillo amarillo, cardenillo purpura, cardenillo
rosado, cardenillo verde, chincheño amarillo, chincheño rojo, gallo o rosado y popayanejo rojo.
• REPOLLO COMUN: se encontraron 7 variedades: col blanco, col cartucho, col churoso, col de
monte, col corazón de buey, col gigante, col morado.
• FLORIPONDIO: se encontraron 7 variedades: amarillo, blanco andaqui, blanco culebro, blanco
quinde, blanco tigre, rojo, rosado.
• HABAS: se encontraron 7 variedades: beso de novia, blanca, blanca grande, blanca pequeña,
roja, rosada y habilla.
• ALVERJA: se obtuvo 4 variedades: blanca, piquinegra, santa Isabel y verde.
• ARRACACHA: se obtuvo 4 variedades: amarilla de hoja morada, amarilla de hoja verde, blanca y
morada.
• REINA CLAUDIA: se encontraron 6 variedades: Claudia amarilla, amarilla guamuez, Claudia
durazno y Claudia roja.
• CALABAZA: se encontraron 3 variedades: blanca, verde limonada, verde rayada.
• CEBOLLA: se encontraron 3 especies: cebolla blanca, cebolla junca amarilla grande y cebollina.
• MAIZ: se encontraron 3 variedades: amarillo, blanco y negro.
• MAJUA: se encontraron 3 variedades: amarilla, blanca y negra.
• MORA: se encontraron 3 variedades: castilla, mora de perro y mora rocota.
• Agrobiodiversidad de las reservas naturales comparado con el tamaño predial.
También le podemos llamar al análisis de agrobiodiversidad presente y agrobiodiversidad relativa, que
nos muestra la riqueza de cultivos que tiene cada familia en relación a las hectáreas de sus predios, para
este análisis en el caso de Asoyarcocha, se debe tener en cuenta que en la mayoría de reservas con gran
cantidad de hectáreas, han destinado una gran parte de las mismas a la conservación de bosques, y que la
agrobiodiversidad medida únicamente corresponde a la parte agrícola, más no de especies silvestres;
aspecto que hace que las reservas con mayor cantidad de hectáreas presenten un menor índice de
agrobiodiversidad en relación con predios productivos más pequeños, que se dedican al cultivo de plantas
aromáticas y alimentarias casi en la mayoría de sus predios, que nos muestra un índice mayor de
agrobiodiversidad porque la presencia de varias especies en relación al tamaño es actividad específica de
una de las principales actividades del bienvivir de la familia, siendo su seguridad alimentaria.
Sin embargo cabe preguntarse porque los predios más pequeños presentan una tendencia a tener más
variedades de plantas en sus huertas en algunos casos particulares, el análisis es importante desde el
punto de vista también que en relación al tamaño del predio el trabajo va a ser mayor, y esto ligado a
otras actividades como pecuarias y otras que sean el sustento de la familia, de la misma manera estas
variables van de la mano con el número de integrantes de la familia y su participación en las actividades
dentro de las reservas naturales.
El gráfico de agrobiodiversidad presente y agrobiodiversidad relativa de las reservas naturales de
Asoyarcocha se presenta en la figura 2. Cabe anotar que se analizan el tamaño del predio y el índice de
agrobiodiversidad obtenido anteriormente por la división del número de especies total de cada reserva
(dato obtenido de las caracterizaciones realizadas) entre el área del predio en hectáreas.
En la grafica se observa que el índice de agrobiodiversidad corresponde al color rojo, mientras el tamaño
del predio en hectáreas corresponde al color azul, y el número de especies por predio corresponde al
color verde. En algunas reservas que tienen el índice de agrobiodiversidad más alto, podemos observar
que en un predio pequeño la familia tiene un buen número de especies, como es el caso de las reservas
Bella Vista (0,02hcts), Buena Vista (0,06hcts), Las Palmeras (0,23hcts), El Ensueño (0,7hcts), Los Pinos I
(0,62hcts), Los Pinos II (0,16hcts), El Calabazal(0,6hcts), La Esperanza(0,14hcts), El Rosal(0,27hcts). Y un
caso contrario en relación al índice de agrobiodiversidad, en la grafica que es la Reserva Natural El
Vicundo con 115hcts, muchas de ellas en conservación y un índice de agrobiodiversidad de 0,3 en relación
al gran tamaño de su predio en donde se encontraron 37 especies.
Mediante este análisis se puede concluir que la reserva con mayor indice de agrobiodiversidad es Bella
Vista, ya que posee 28 clases de especies, en un predio muy pequeño, de 200m2, es decir 0,02 hcts;
seguida de la reserva Buena Vista que posee 27 especies en un predio de 0,06 hcts; y la reserva La
Esperanza con 55 especies en un predio de 0,14 hcts.
En este análisis vale la pena resaltar también que la reserva con mayor número de especies,
independientemente de su índice de agrobiodiversidad y tamaño del predio, es la reserva Refugio
Cristalino, con 132 especies (33hcts), seguida de la reserva Raíces Andinas con 115 especies (14hcts), y la
reserva Taky Yaco con 114 especies (9,3hcts).
Figura # 2. Índice
de
agrobiodiversidad
comparado con el
tamaño predial.
• Agrobiodiversidad de las reservas y género.
En este análisis resaltamos la importancia de la equidad de género en las familias de Asoyarcocha, donde la
mujer ha jugado un papel decisivo desde los inicios de la organización, miramos a la mujer como motivadora y
formadora, sinónimo de fortaleza; pero sin dejar de lado el papel tan importante del hombre, y el traducir
estas diferencias en complementariedades; es allí donde radica la equidad de género, no solo en destacar el rol
de la mujer, sino el rol de toda la familia, que propenden por el desarrollo de la misma en las reservas
naturales.
Figura 3. Agrobiodiversidad de las reservas y su relación con el género.
Este análisis hace referencia al cuidado de la agrobiodiversidad y el papel fundamental que juega la mujer, el
hombre y la familia en general en las reservas naturales; para realizar el análisis se debe tener en cuenta un
factor importante que es el tamaño del predio y las actividades económicas para manutención de la familia,
obligando en algunos casos a integrantes de la familia a realizar trabajos fuera del predio, como jornaleros u
otras actividades, en su mayoría estas personas son hombres, siendo la mujer quien queda al cuidado del
predio y su agrobiodiversidad.
En la figura 3 se muestran los aspectos principales a analizar en cada reserva, como ya habíamos mencionado,
la concepción de la reserva natural como un todo, que unifica aspectos naturales y socioculturales que se
conjugan con el ser humano.
Con respecto a la propiedad de las reservas naturales, como podemos observar en la figura 4, en las 29
familias, 14 (48%) de ellas tienen el predio a nombre del hombre, 10 (35%) tienen el predio a nombre de la
mujer y solo 5 (17%) es compartido; como podemos observar sigue siendo más notoria la participación del
hombre en este aspecto, pero en comparación con antiguos tiempos, la mujer ya figura como propietaria,
reconociendo su papel de suma importancia en las comunidades campesinas e indígenas.
Figura # 4. Propiedad de las reservas por género.
El trabajo medicinal y espiritual se ha convertido en una característica fundamental de las reservas naturales,
ya que como lo hemos mencionado anteriormente, estas poseen gran cantidad de plantas medicinales y
aromáticas; que responden a tradiciones ancestrales utilizadas por los abuelos dentro del territorio, estas
actividades también son un motivo de unión y autonomía de la familia. Como observamos en la figura 5,
quienes más se dedican a este tipo de trabajos son las mujeres, de las 29 reservas, en 18 (62%), quienes por
llevar en su sangre el don de ser madres, son más protectoras y se preocupan por el cuidado de la familia, de
tal manera que el conocimiento se transmite a niñas y mujeres jóvenes quienes comienzan a practicar estos
saberes.
Estos conocimientos aplicados en mayor medida por las mujeres vienen desde tiempos inmemorables, por su
esencia misma de dadoras y conservadoras de vida; sin embargo en la actualidad ya podemos observar más la
participación del hombre quien también atribuye estos conocimientos a su espíritu, los reconoce, los fortalece
y los aplica, en este caso en 3 (10%) reservas se dedican a esta actividad solo los hombres, y un aspecto que
vale la pena resaltar es que este trabajo deber ser compartido entre hombres y mujeres, especialmente por la
esencia de la familia, para Asoyarcocha en 8 (28%) reservas el trabajo espiritual y medicinal lo realizan en
conjunto el hombre y la mujer.
Figura # 5. Trabajo medicinal y espiritual en las reservas por género.
En las reservas naturales el trabajo en la huerta de autoconsumo y el cuidado de la biodiversidad en procura de
tener más especies para alimentación de la familia, es fundamental para la conservación de la reserva y
garantizar la seguridad y soberanía alimentaria de la familia, este trabajo en Asoyarcoha en su mayoría lo
realizan las mujeres, en 15 (52%) reservas, tal como lo muestra la figura 6, mientras el hombre casi no realiza
solo las actividades de alimentación e intercambio, en este caso solamente en 1 (3%) reserva realiza esta
actividad el hombre; porque generalmente cuando el hombre se involucra, lo hace junto con la mujer, es por
eso que esta actividad es compartida en 13 (45%) reservas naturales, donde se dedican a la siembra, diversidad
y cuidado de la huerta, el hombre y la mujer y en general toda la familia.
Figura 6. Trabajo de alimentación e intercambio en las reservas por género.
Los trabajos de sustento de la familia, es decir agricultura y especies pecuarias para comercializar, entre otras,
lo realizan en su mayoría compartido, en 14 (52%) reservas naturales, los dos se encargan de producir y
comercializar para sustento de la familia; en 7 (26%) reservas, esta actividad solo la realiza el hombre y en 6
(22%) de las reservas esta actividad la realiza solo la mujer, tal como lo muestra la figura 7. Cabe resaltar en
este análisis que toda la familia suele participar de estas actividades.
Figura # 7. Trabajo comercial – sustento de la familia en las reservas por género.
Por último en este análisis de la agrobiodiversidad con respecto al género, observamos en la figura 8 que en en
8 reservas se presenta la situación de que el trabajo es principalmente fuera del predio, quienes mayormente
realizan actividades por fuera del predio, es decir son jornaleros, obreros o realizan trabajos varios, son las
mujeres en 4 (50%) de las reservas naturales, trabajan por fuera del predio hombre y mujer en 3 (38%) de las
reservas y trabaja por fuera del predio solo el hombre en 1 (12%) reserva. En el análisis de este aspecto cabe
recalcar que son pocas las personas que trabajan fuera de las reservas, ya que son estas su principal fuente de
vida, un aspecto para conservar y transmitir.
Figura # 8. Trabajo por fuera de las reservas por género
• Agrobiodiversidad y análisis del componente pecuario de las reservas.
El componente pecuario es un factor de importancia para el análisis, puesto que la producción de animales es
una de las actividades principales en la economía de la familia, para su manutención.
Figura # 9. Agrobiodiversidad y análisis componente pecuario de las reservas.
En la figura 9 observamos el análisis en las reservas de Asoyarcocha, que nos permite definir que la principal
actividad pecuaria de las reservas es la producción de cuyes, presente en las 29 familias, seguida de la
producción de gallinas en 24 familias; de la misma manera los animales que menos se producen son abejas,
ovejas, pavos, patos y trucha. Con respecto a la trucha cabe también preguntarse porque siendo El Encano una
región en donde una de las actividades económicas principales es la trucha, no es de gran producción dentro de
las reservas naturales.
En este análisis, se resalta que la reserva que más variedad de plantas tiene, aunque su índice de
agrobiodiversidad es de 4, es también la reserva que maneja todas las líneas pecuarias mencionadas en la
grafica, incluyendo las abejas y ovejas, hablamos de Refugio Cristalino, teniendo en cuenta que tiene 33 hcts.
De la misma manera se observa que las reservas con menos hectáreas, tienen mayor índice de
agrobiodiversidad, pero solo producen especies pecuarias menores, como lo son conejos y cuyes, también
gallinas, es el caso de la reserva Buena Vista que solo produce cuyes y gallinas, mientras que la reserva Bella
Vista con el mayor índice de agrobiodiversidad, de 1400, produce cuyes, vacas, cerdos y conejos, y la reserva
la Esperanza con índice de agrobiodiversidad de 393, produce cuyes y conejos. Este análisis nos permite
identificar que la producción pecuaria depende también del tamaño del predio, está sujeta a estas
condiciones, lo que no pasa con la variedad de plantas de las reservas.
• Agrobiodiversidad y análisis componente suelo de las reservas.
El análisis del suelo es importante en la medida que cuando hablamos de reservas naturales, hablamos también
de la importancia del buen uso de sus suelos y recuperación de los mismos, para la preservación de especies
alimenticias, protección del bosque, especies animales y recursos vitales como el agua.
Figura # 10. Biodiversidad y análisis del componente suelo de las reservas.
En la figura 10, el análisis del componente suelo de las reservas nos permite observar que 17 reservas (44%)
poseen un suelo arcilloso, y luego un suelo franco arenoso 8 reservas (20%), 6 reservas (15%) poseen un suelo
franco arcilloso, 5 reservas (13%) poseen un suelo arenoso, 1 reserva (3%) posee un suelo arcilloso pantanoso, 1
reserva natural (3%) posee un suelo de tierra negra y 1 (2%) caliche pantanoso.
Las reservas que poseen pantanos, ciénagas son las que tiene mayor extensión en hectáreas en este caso, la
reserva el Vicundo (índice de agrobiodiversidad de 0,3) y Refugio Cristalino (índice de agrobiodiversidad de 4).
Los predios pequeños tienen un suelo arcilloso como lo son las reservas con mayor índice de agrobiodiversidad,
en este caso la reserva Bella Vista, Buena Vista, Los Pinos II y la reserva La Esperanza, tercera en índice de
agrobiodiversidad posee un suelo franco arenoso. A continuación describimos los tipos de suelos encontrados en
las reservas:
Arcilloso: Este tipo de suelo es de una consistencia pegajosa, tiende a encharcarse con la lluvia y en sequias
tiende a compactarse, no es muy fértil para la producción agrícola, es por eso que debe aplicarse bastante
cantidad de materia orgánica bien descompuesta para que tenga mayor aireación.
Franco Arenoso: Este suelo cuenta con bastante arena, pero también tiene limo y arcilla, los granos de arena
se pueden sentir fácilmente al tacto, es considerado suelo fértil, adecuado para la producción agrícola.
Franco Arcilloso: Se caracteriza por tener textura fina, generalmente se forman terrones que se parten cuando
están muy secos y es fácil de moldear cuando esta húmedo, este suelo es ideal para la producción de
tubérculos, necesita también una buena cantidad de materia orgánica para mejorar la aireación y la
producción.
Arenoso: Es un suelo con textura granulada, donde fácilmente se puede secar el agua, son muy livianos, con
problemas de resequedad, necesitando bastante materia orgánica para la producción y el mantenimiento del
agua en este tipo de suelos.
Arcilloso Pantanoso: Es un suelo que se encuentra encharcado, no muy aptos para la producción agrícola, es un
suelo pegajoso no muy fértil, generalmente se encuentra en las reservas naturales que están cerca al espejo de
agua.
Tierra Negra: Es un suelo con bastante materia orgánica, su color es considerado fértil y muy bueno para la
producción agrícola, donde contiene bastante materia orgánica, arena, arcilla y limo; considerado delicado con
problemas de erosión.
Caliche Pantanoso: Son suelos que se encuentran anegados con muy poco drenaje que tienden a endurecerse
en época seca, no son muy buenos para la producción agrícola.
• Agrobiodiversidad y agua en las reservas.
El análisis de un recurso vital como es el agua, en un proceso de conservación como lo son las reservas
naturales de Asoyarcocha, merece un análisis profundo, especialmente para saber de dónde obtienen el agua
las reservas, y sus diversos usos, para sus cultivos, sus actividades agropecuarias y el cuidado de la
agrobiodiversidad.
Figura # 11. Agrobiodiversidad y análisis del componente agua de las reservas naturales.
En el análisis de la figura 11, podemos observar que 27 reservas (33%) obtienen el agua de un acueducto, y 23
reservas (29%), de fuentes de agua vecinas; 18 reservas naturales (22%) la obtienen de nacimientos de agua, y
11 reservas (14%) la obtienen de quebradas.
De la misma manera solo 1 reserva hace manejo de aguas lluvias y aguas subterráneas (1%).
Los predios pequeños con mayor índice de agrobiodiversidad como lo son la reserva Bella Vista, obtiene su agua
de acueducto, fuentes de agua vecinas y aguas lluvias, le sigue la reserva Buena Vista que obtiene su agua de
acueducto, la reserva La Esperanza que obtiene su agua de acueductos y fuentes de agua vecinas, igual que la
reserva Los Pinos II.
Existen quebradas, que se presentan principalmente en las reservas que tienen gran parte de sus hectáreas en
conservación de bosques, como lo son Refugio Cristalino, El Vicundo, Taky Yaco, Las Perlas, entre otras.
• Agrobiodiversidad con respecto a las categorías de uso.
Para las 29 Reservas de Asoyarcocha la producción de plantas aromáticas se encuentra en un alto índice en
todas las reservas, ya que esta se ha convertido en parte fundamental para la salud, espiritualidad, la
alimentación y la economía de las familias, en relación a este análisis, encontramos en las reservas 96 especies
de plantas con propiedades medicinales, dentro de las cuales las más abundantes son el cedrón, presente en 28
reservas, tomillo en 26 reservas, caléndula en 25 reservas, orégano en 24 reservas, manzanill en 21, menta
chicle en 21 reservas, ruda en 21 reservas y hierba buena en 20 reservas. Mientras que encontramos solo una
variedad de las siguientes especies en las reservas: Albarracín, berro pequeño, borraja azul, chondur, cujaca,
floripondio blanco quinde, floripondio blanco tigre, floripondio rojo, floripondio rosado, hierba de perro,
guanto, guayabilla, malvisco, marrubio, platanillo rastrero, suelda con suelda, tallo, tipo, uña de gato, verbena
grande, vilan y violeta amarilla oscura.
Encontramos 65 especies alimentarias, entre las cuales las más abundantes son: el chilacuan redondo presente
en 25 reservas, manzana en 24 reservas, haba blanca en 22 reservas, mora de castilla en 22 reservas y repollo
común en 20 reservas.
Mientras encontramos solo una variedad de las siguientes especies alimentarias en las reservas: brócoli,
coliflor, remolacha; especies que fácilmente se encuentran por el gusto de la familia en un espacio de la
huerta y que no hacen parte de las semillas tradicionales; chachafruto, especie que no es propia de la zona
pero que se puede adaptar fácilmente en las reservas; chilacuan alargado, durazno, freijoa, frijol perenne
blanco con vetas cafés, habilla, oca amarilla con vetas rojas, oca rosada pestañuda, oca oji roja, olloco
popayanejo rojo, y 41 variedad de papas tradicionales que solo encontramos en la reserva natural Raíces
Andinas. 7 especies de uso espiritual, utilizadas para hacer limpiezas, rituales, esoterismo, que hacen parte del
conocimiento y uso tradicional de las familias.
Como se puede observar las especies destinadas a la alimentación de la familia son menores en relación a las
plantas medicinales. En las 29 reservas encontramos 272 variedades de plantas alimenticias y medicinales,
para un total de 135 especies.
Nota: Este análisis se realizó con 29 reservas que vienen trabajando activamente dentro del proyecto CT/AB; la
reserva natural Tamia Ushia está en la información de las caracterizaciones que se levantaron al inicio del
proyecto, pero en este análisis no se la tiene en cuenta, ya que por motivos de trabajo fuera de la zona, ya no
participa en el proyecto. En su lugar se incluirá al señor Franco Augusto Jojoa, de la vereda el Motilón, con un
predio productivo que se caracterizara a mediados del presente año.
2.3. Caracterización de las Shagras de familias de la Asociación de mujeres
Warmikunas – Tekalacre.
2.3.1. Presentación general.
El marco del Proyecto “Incorporación del Conocimiento Tradicional Asociado a la Agrobiodiversidad en Agro-
ecosistemas Colombianos” por su naturaleza misma requiere ante la prevalencia de las tendencias de
producción agropecuaria que sobrepone el criterio economicista de producción requiere se valore con justicia
los demás criterios que deben ser considerados, si en verdad se quieren dar pasos significativos hacia mejores
niveles de sostenibilidad de la gestión ambiental del país. Esa valoración real se consigue únicamente a través
del re-descubrimiento y resignificación de los caminos de nuestros pueblos campesinos e indígenas quienes han
considerado la comunión con la madre desde una postura ética, es decir, desde la idea de gestión del territorio
con la naturaleza y no contra la naturaleza, asumiendo una visión holística e integradora de sociedad-
naturaleza.
Parte de esa valoración debe partir del reconocimiento de las identidades de los pueblos que involucra el conocimiento propio del entorno y sus relaciones con el mismo, es decir de los recursos naturales y de la forma
como se realiza la interacción de estos con las dinámicas socioculturales de las comunidades.
Este conocimiento que es histórico, dinámico y tocado por unos espacios y tiempos determinados se caracteriza por su carácter colectivo, la presencia de sabedores con una visión holística de una relación estrecha con lo
sagrado y en función de los sistemas regulatorios de la conducta. El CT cumple funciones importantes en la
conservación, la alimentación y la medicina. Este conocimiento, asociado a la agrobiodiversidad incluye el
calendario agrícola, desde la preparación de la tierra hasta las cosechas, el calendario ritual y de fiestas, la
percepción e interpretación del mundo y la naturaleza, mitos cuentos y leyendas asociadas a la
agrobiodiversidad, prácticas y técnicas agrícolas, la gastronomía, clasificación de las plantas cultivadas y la
variedad de usos.
2.3.2. Contextualización del territorio sociocultural y ecológico
• Ubicación.
El corregimiento de Olaya se encuentra ubicado a 8 kilómetros del casco urbano del municipio de Túquerres.
Para llegar se coge la vía a Samaniego con 4 km., pavimentados luego se desvía a la derecha por otros 4 Km de
vía destapada hasta llegar al centro del caserío siendo este un punto de referencia para muchas de las
actividades culturales y sociales de la población.
Figura # 12. Mapa de la Division política del municipio de Tuquerres, Corregimiento de Olaya.
Figura # 13. Mapa del Corregimiento de Olaya.
• Georeferenciación de las Shagras de las familas participantes de la Asoc. Warmikunas.
Con el apoyo de estudiantes de geografia de la universidad de Nariño se realizó el levantamiento de
coordenadas de los predios de las familias participantes con ayuda de GPS. En la siguiente tabla se anotan las
coordenadas :
# Shag
ra Latitud Longitud Altura msnm
1 kalawala 1,127619
-77,637724
3221,662354
2 Chaquilulo 1,128436 -77,63811 3226,114746
3 El Tabaco 1,133765
-77,634522
3153,150146
4 La realidad 1,119895 -77,635225 3247,716553
5 La Ciénaga 1,151846
-77,635526
2958,468018
6 La Regalía 1,125189 -77,642027 3156,046875
7 El Quindisillo 1,12401
-77,642113
3130,697021
8 El Salvarrial 1,124416 -77,642934 3132,560547
9 Huaca de los fieles 1,122876
-77,64293
3119,484375
10
Casa Grande 1,123314 -77,639888 3147,933838
11
Candagan 1,174067
-77,658846
2469,339111
12
Ojo de Agua 1,132463 -77,635084 3172,095459
13
Wasicama 1,12992
-77,639472
3211,302246
14
El Sarcillejo 1,128504 -77,638011 3227,370605
15
Los Cartuchos 1,128151
-77,638069
3226,148438
16
El Diviso 1,123707 -77,640558 3145,291504
17
La Mejorana 1,124964
-77,64196
3168,005127
Tabla # 4. Georeferenciación de las Shagras de la Asociacion de Mujeres Indigenas Warmikunas.
• Clima e hidrografía
Se encuentra localizada en el paisaje semiquebrado de montaña y páramo, en la zona de vida bosque Alto
andino. Esta zona hace parte de la franja de ecosistema de bosque Alto andino, el cual en la actualidad ha
desaparecido por la tala asociada a la actividad agrícola y pecuaria. Está a una altura aproximada de 3.100
msnm, una temperatura promedio de 10°c. La humedad es alta, varia según la temporada de lluvia o verano.
Las principales fuentes hídricas son: el páramo Quitasol, la quebrada de Loma Larga, la quebrada de Taindez y
la de Esnambud y algunos nacimiento de agua ubicados en las diferentes veredas.
Los suelos son fértiles, propios para la agricultura y ganadería, lo que conlleva a diferentes problemas por la mala utilización de prácticas al momento de producir.
• Fisiografía y vegetación
Se presentan sub-paisajes de terrenos altos y bajos, propios de la zona andina. La vegetación hace parte de
matorrales y bosques nativos; el 1% pertenece a bosques de plantas exóticas, como eucalipto, pino y acacias.
En la actualidad quedan algunos pequeños montes en los alrededores del corregimiento pero son muy
intervenidos por algunos propietarios de terrenos
vecinos.
• Concepción Del Predio - La Shagra
Las Shagras entendida como: “ la unidad productiva ancestral de las
comunidades indígenas donde se recrea toda la diversidad cultural y
natural del territorio; es el espacio donde confluyen las energías
cósmicas, donde se trabaja lo orgánico y lo biodinámico, donde se realiza el intercambio de prácticas, saberes y productos, donde se
armonizan los papeles de cada miembro de la familia y donde se respeta la sagralidad del territorio”.
Se conjuga el acompañamiento y orientación de técnicos y sabedores del cultivo limpio y orgánico con el conocimiento ancestral aplicado
a la agrobiodiversidad (conservación, siembra, cultivo, cosecha e intercambio de gran variedad de semillas propias y pie de cría) y las
diferentes técnicas en la elaboración de abonos orgánicos, caldos minerales, biofertilizantes, etc., posibilitando la generación de
alternativas de ocupación, investigación y alimentación sana a la comunidad, fortaleciendo las diferentes concepciones de respeto,
protección y conservación en armonía de todo ser viviente que se encuentra en la madre tierra.
La Shagra es por Ley de Origen y Ley Natural un espacio de creación, recreación y trasmisión de saberes,
ciencia, valores y prácticas naturales y culturales, los cuales se pueden especificar en los siguientes aspectos:
• Naturales y ambientales: Los pobladores andinos en la Shagra inician a comprender los saberes que da
e imparte la Madre Tierra y un territorio en particular, para adecuar en ellos su organización familiar,
productiva y de respeto con la naturaleza.
• Agronómicos: La Shagra permite conocer y recrear la agronomía natural, a través de las semillas, la
diversidad, las prácticas de conservación y manejo, los calendarios, los rituales, la sagralidad, etc.
• Alimentarios: A través de la Shagra, se mantuvo y se mantiene la diversidad biológica, productiva y por
tanto alimentaria, lo que permite garantizar el sustento alimentario de las poblaciones.
• Medicinales: La medicina esta inmersa en la Shagra, con las plantas, los alimentos, los espíritus, las
energías, los saberes y los médicos ancestrales.
• Económicos: la Shagra permite soberanía alimentaria y posibilidades de realizar mercados y comercio
justos, de intercambio y satisfacción de otras necesidades.
• Astronómicos: los pueblos antiguos de América desde la observación del territorio, el espacio y la
Shagra desarrollaron grandes conocimientos del movimiento de los cuerpos celestes y su incidencia en
la vida del Planeta Tierra y en la vida en particular de los Andes, esto les permitió desarrollar una
agricultura y una organización comunitaria de acuerdo al orden natural de las energías de los planetas,
en especial de la tierra, el sol, la luna, las constelaciones, etc.
• Sociales y culturales: la Shagra sigue siendo un espacio natural del aprendizaje, lugar donde
comienzan los niños y niñas a conocer el mundo, las plantas, los animales, la naturaleza y su lenguaje,
desde allí aprende a trabajar y ser responsable con la naturaleza, la familia y la comunidad. Desde este
lugar aprenden los valores del compartir, de la Payacua, la Engirpa, etc.
• Espirituales: Las comunidades andinas desarrollaron una espiritualidad ligada con la vida, visible y
palpable en torno a la Pacha Mama y los espíritus del agua, de las plantas, de las aves, de los astros
como el sol, la luna y otros, como también amparados en los espíritus de los maestros de la sabiduría
de los pueblos ancestrales de América, entre otros. Esta ha sido la grandiosa espiritualidad, justa y
sagrada para un orden natural, cultural y cósmico en equilibrio y armonía.
• Organizacionales familiares y comunitarios: Con todo lo que representa la Shagra este sistema de vida
natural involucra aspectos de la vida familiar, es un espacio además para la convivencia y armonización
de la familia, a través de la minga, el intercambio y las fiestas cósmicas la Shagra contribuye a
fortalecer la organización comunitaria.
2.3.3. Análisis de la caracterización ecológica y sociocultural
• Agrobiodiversidad en la shagra
En conjunto con el todo el equipo técnico del sitio piloto Nariño y las familias participantes del Proyecto
“Incorporación del Conocimiento Tradicional Asociado a la Agrobiodiversidad en Agro-ecosistemas
Colombianos”, se adecuó el formato de ficha de caracterización de los predios tomando como base la ficha
realizada por la Asociación para el Desarrollo Campesino – ADC., se aplicó la ficha a la Asociación Warmikuna
por integrantes de la misma asociación, a un total de 23 familias shagreras, en el presente análisis de tomo
como muestra 16 predios, de las siguientes familias:
No. Comunidad/vereda Nombre del dueño(a) del predio
Nombre del predio Área del predio en hectáreas
1 Resguardo de Túquerres
/ Candagan
Ana rosario Ríos Aguacate 1,50
2 Resguardo de Túquerres Nubia Eliz Narvaez Ojo de agua 0,13
/ Olaya
3 Resguardo de Túquerres
/ Olaya
Vilma Altamirano Wasicama 1,50
4 Resguardo de Túquerres Jenny Granda Ruda 0,13
/ Olaya
5 Resguardo de Túquerres
/ Olaya
Doris Mora Cadillo 0,50
6 Resguardo de Yascual / Esthela Arteaga Gualguan 0,13
Dos Quebradas
7 Resguardo de Túquerres
/ Hueco de Moras
Claudia Diaz Huaca de los Fieles 0,25
8 Resguardo de Túquerres Maria Diaz Diviso 0,50
/ Hueco de Moras
9 Resguardo de Túquerres
/ Olaya
Carmen Mueses Zarcillejo 0,13
10 Resguardo de Túquerres Fabiola Diaz Casa Grande 0,50
/ Hueco de Moras
11 Resguardo de Túquerres
/ Hueco de Moras
Angélica Sánchez Marco 0,25
12 Resguardo de Túquerres Yolanda Estrada Mejorana 0,13
/ Hueco de Moras
13 Resguardo de Túquerres
/ Hueco de Moras
Melba Hernández Regalia 0,13
14 Resguardo de Túquerres María Quiscualtudh Chaquilulo 1,00
/ Olaya
15 Resguardo de Túquerres
/ San Roque Alto
Gloria Nasner Azufral 1,00
16 Resguardo de Esperanza Nasner Kalawala 1,00
Túquerres/Olaya
TOTAL ÁREA 8,87
Tabla # 5. Área de las Shagras objeto de análisis de la Asociación de mujeres Warmikunas.
Con base en la sistematización de las fichas de caracterización, encontramos en los predios estudio del
presente análisis, que existen 77 especies de plantas entre alimenticias, espirituales, medicinales y
ornamentales. Se presenta el número de especie por shagra.
Num
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de E
specie
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140
120
100
80
60
40
20
0
Propietaria de la Shagra
Figura # 14. Diversidad de especies en las Shagras
Se observa que la shagra de la familia de Fabiola Diaz posee 128 clases de cultivos y variedades,
considerándose como la shagra con mayor número de especies, en un predio de 0,5 Ha, en cambio la señora
Jenny Granda solo posee 8 clases de variedades en un predio de 0,13 Ha,
Se encuentra en las Shagras de las familias de la Asociación Warmikuna como principales cultivos en mayor
abundancia y cantidad:
• Caléndula: se encuentra en 13 familias, es de uso medicinal
• Escancel: se encuentra en 13 familias, es de uso medicinal
• Cedrón: se encuentra en 13 familias, es de uso medicinal
• Geranio: se encuentra en 14 familias, es de uso ornamental
• Cebolla larga: se encuentra en 13 familias, es de uso alimenticio
• Papa shaucha: se encuentra en 13 familias, es de uso alimenticio
• Papa suprema: se encuentra en 10 familias, es de uso alimenticio
• Habas: se encuentra en 10 familias, es de uso alimenticio
• Repollo común: se encuentra en 10 familias, es de uso alimenticio
Algunas especies, aparecen en menor cantidad y abundancia porque no se puede cultivar en todas las shagras
por la ubicación geográfica como es el caso del maíz, frijol, la fresa. Las especies que están en riesgo de
pérdida son el ulloco gallo, la oca corazón de toro, la papa tornilla, gallinazo, Pacunga, tulipanes se
encuentran en 1 shagra de las 16 shagras.
Además, encontramos variedad de especies, para el caso de la papa se tiene: tornilla, cachona, piedra,
botella, chaucha, capiro, ratona, parda, chura, mambera, suprema; en cuanto al ulloco tenemos: común,
chincheño verde, gallo, rosado, estas variedades se encuentran en un promedio de cinco familias
• Agrobiodiversidad de las shagras comparado con el tamaño predial.
Con base a la información recolectada en las fichas de caracterización desarrollamos el término de agro
biodiversidad presente que hace referencia a la riqueza de especies con que cada familia cuenta en su predio.
La mayor cantidad de cultivos por familia se encuentra en la Shagra de Fabiola Diaz que posee 128 clases de
cultivos y variedades en un predio de 0,5 Ha, en comparación con familias que tienen mayor extensión de
tierra pero con poca agro biodiversidad como es el caso de Vilma Altamirano que posee 50 especies en una
extensión de 1,50 Ha.
Al aplicar la formula del índice de agrobiodiversidad relativa a la extensión predial, es decir al dividir el # de
cultivares presentes por familia (riqueza) sobre el área del predio, la situación de agrobiodiversidad cambia.
Este índice se calcula así:
Iar = N/A
En dónde;
Iar = Índice de agrobiodiversidad relativa. (lo dividimos entre 100 con el fin de tener una gráfica con valores
aproximados entre si)
N = # cultivares presentes por predio A= área del predio en hectáreas
Al aplicar la formula encontramos que la mayor riqueza en agrobiodiversidad de acuerdo a la extensión del
predio esta en la shagra de Carmen Mueses quien cuenta con 71 especies en una área de 0,125 Ha, con un
índice de agrobiodiversidad relativa de 5,68, le sigue Melba Hernandez con 49 especies en un área de 0,125 Ha,
con un índice de 3,92 en contraste con predios poco agrobiodiversos como es la shagra de Gloria Nasner que
solo tiene 34 especies en 1 Ha, con un índice de 0,34 y la shagra de Maria Quiscualtudh con 43 especies en 1
Ha, con un índice de 0,43
Figura # 15. Agrobiodiversidad presente y relativa en shagras de la Asociación de mujeres Warmikunas.
• Agrobiodiversidad de las shagras comparado con género.
El papel de la mujer es el hilo conductor de tradición, de vida en la familia, en la comunidad indígena de la
parcialidad de Tekalacre – Resguardo de Túquerres, es la orientadora en el cultivo de la shagra, es quien
designa el lugar de cultivo de cada especie, lo que se produce en la shagra es para intercambiar o regalar,
generalmente es ella quien hace la payacua (dar más de lo que se recibe), contando siempre con el apoyo de
los hijos y en algunos casos se cuenta con el apoyo de los esposos quienes generalmente se dedican al jornal o
al monocultivo (papa, ganado), las actividades que realiza cada miembro de la familia es complementaria, sin
embargo, la mujer es quien más actividades realiza en el día buscando siempre el bien vivir de la familia
La propiedad del predio es 69% compartida entre hombres y mujeres, un 31% sigue siendo únicamente del hombre, la mujer aun no es propietaria de ninguno predio, en los casos donde el predio es compartido la mujer
tiene su shagra con mayor cantidad de especies, caso contrario cuando el predio es solo del hombre.
Figura # 16. Propiedad de las shagras por género en la Asoc. De mujeres Warmikunas.
• Trabajo espiritual – medicinal
Las diferentes prácticas de curación espiritual y física que aún se conservan se encuentran especialmente en la
mujer con un 75%,el hombre con 25%, de acuerdo a la encuesta realizada no se comparte la práctica de la
medicina propia, porque, la fuerza espiritual tanto de hombres como de mujeres es diferente, cada quien hace
lo suyo.
Se encuentra que desafortunadamente con el pasar del tiempo las prácticas propias de medicina se han debilitado, las familias de ahora por ser tan jóvenes desconocen muchas de las bondades que la madre tierra
tienen para nosotros, por lo anterior juegan un papel importante los mayores quienes son los poseedores de
dicho conocimiento.
Figura # 17. Trabajo espiritual y medicinal por género en Asoc. De mujeres Warmikunas
• Trabajo de la alimentacion y el intercambio en la Asoc. De Mujeres Warmikunas.
El trabajo que se realiza en las Shagras se hace para fines de alimentación e intercambio, donde la mujer es
quien le dedica mayor tiempo al cultivo, a la preparación de diferentes platos como son: sopas, cremas,
champús, alfajores, poliadas, mazamorra, etc., desafortunadamente en algunas familias estos nutritivos platos
los niños ya no los quieren comer, además, los productos de la shagra se utilizan para hacer intercambio y
compartir con la familia y los vecinos.
Figura # 18. Trabajo de la alimentación y el intercambio por género en la Asoc. De Mueres Warmikunas.
• Trabajo comercial por género en la Asoc. De mujeres Warmikunas.
Las actividades que realizan las familias con el fin de generar ingresos para el sustento de las mismas, se basan
en monocultivo y jornal, para el primer caso es la producción de papa y leche, este trabajo se realiza 100%
compartido donde el hombre es quien prepara el suelo para la siembra, cultivo y cosecha, la mujer en cambio
se dedica a preparar los alimentos, de igual manera, cuando el hombre no tiene los recursos ni el predio para
cultivar se dedica al jornal, sin embargo, algunas familias venden en mínimas cantidades algunos de los
productos que salen de la shagra como son plantas medicinales o verduras pero el precio de las mismas en el
mercado local es muy bajo, razón por la cual se cultiva en bajas cantidades.
• Componente pecuario en las shagras de la Asoc. De mujeres Warmikunas.
Para realizar el análisis pecuario se tuvo en cuenta solo cinco especies como son: cuyes, marranos, conejos,
vacas y gallinas, encontrándose en las siguientes proporciones: de las 16 familias el 100% tiene cuyes, 94%
tiene conejos, 69% tiene gallinas, 63% tiene marranos, 56% tiene vacas, del total de las familias se tiene que
4 familias tienen todas las especies, 5 familias tiene cuatro especies, 7 familias tres especies, se preguntó por
la forma de alimentación de los cuyes y conejos, respondiendo muchas de ellas que les toca cogerla en fincas
vecinas, es decir, no tiene el predio suficiente para cultivar el pasto para los mismos.
Figura # 19. Componente pecuario en las shagras de la Asoc. De mujeres Warmikunas.
• Componente Suelo en las shagras de las Asoc. De mujeres Warmikunas.
El análisis del tipo de suelo se realiza con base en los conceptos que las familias tienen:
• Arenoso: suelo no fértil, sin firmeza, generalmente de color amarillo o blanco
• Arcilloso: suelo poco fértil, que al cogerlo se hace masa
• Limoso: suelo fértil, que da forma de granos cuando no ha sido tan intervenido por el hombre
Con base en los conceptos de las familias encontramos que del total del suelo perteneciente a ellas el 80% es
limoso, el 15% arcilloso, 5% arenoso, ya en detalle se encuentra que 1 familia tiene suelo arenoso y limoso, 3
familias tiene suelo arcilloso y limoso y 12 familias tiene suelo limoso.
Figura # 20.Tipo de suelo de las shagras de las Asoc. De mujeres Warmikunas.
• Componente agua en las shagras de la Asoci. De mujeres Warmikunas.
Las familias cuentan con diferentes fuentes de agua así: el 100% de ellas con acueducto, el 69% con fuentes de
agua vecinas, el 44% con aguas lluvias, el 19% con ojo de agua o nacimientos, el 13% con acceso a quebradas y
el 6% con aguas subterráneas, en detalle se analiza que 1 familia cuenta con 4 fuentes de agua, 8 familias
cuentan con 3 fuentes de agua, 5 familias con 2 fuentes de agua, 2 familias con 1 fuente de agua
Figura # 21. Fuentes de agua de las shagras de la Asoc. De mujeres Warmikunas
• Agrobiodiversidad con respecto a las categorías de uso.
El 66% de las plantas son medicinales utilizadas para curar diversas enfermedades como es la gastritis, los
nervios, la fiebre, el espanto, la diarrea, etc., pero desafortunadamente este conocimiento se está perdiendo,
son pocas las mujeres que lo poseen y practican.
El 30% de las plantas son para el pancoger de las familias
El 29% de las plantas son ornamentales
El 25% de las plantas son espirituales, son las que mantienen la armonía de la familia, protegen de las malas
energías, además, curan enfermedades espirituales como es la ojeada, el espanto, el mal de anima, etc.,
Figura # 22: Agrobiodiversidad con respecto a las categorías de uso
2.4. Caracterización de las Pachawasys del Pueblo Indígena Quillasingas.
2.4.1. Presentación general.
El Territorio de El Encano es un lugar privilegiado en cuanto a lo ambiental se refiere, el Territorio hace parte
del ecosistema andino-amazónico del Guamuéz, páramo azonal ubicado a 2.700 metros sobre el nivel del mar
(msnm), que lo constituye como único en el mundo, ya que los páramos se encuentran generalmente a partir
de los 3000 msnm, por esta razón la gran biodiversidad, grandes áreas de flora y fauna, importantes especies
endémicas, representadas por las familias Asteraceae, Ericaceae y Orchidaceae, principalmente; en cuanto a la
vegetación acuática que bordea la laguna predomina la totora (Cyperaceae).
El río Guamuéz que es uno de los pocos navegables a esta altura y hace parte de la cuenca amazónica cuya
importancia en el mundo es innegable ya que por ser una selva húmeda tropical es considerada el pulmón del
mundo.
El territorio de El Encano está localizado en la vertiente amazónica de la Zona Andina al sur oriente de
Colombia, donde confluyen la zona Andina y la Amazonía. Hidrográficamente se encuentra ubicado en la
cuenca alta del río Guamuéz, haciendo parte integral de todo el contexto ecosistémico del humedal de la
Laguna de La Cocha, de importancia internacional al ser reconocido como sitio Ramsar.
Por otro lado cabe resaltar que en el territorio existe un gran número de Pachawasys, espacios de gran valor Cultural, Espiritual y agroambiental para los Quillasingas, quienes conviven en armonía, mostrando gran
respeto con cada especie que allí habita. (Quillasinga)2
Las caracterizaciones de la Pachawasys ayudaron al diagnostico actual del predio, el cual nos permitió conocer
los componentes presentes en todos los ámbitos, y las mingas de pensamiento como proceso de investigación
participativa a nivel comunitario, compartiendo saberes para comprender el pensamiento sobre el entorno
natural, social, político y cultural, donde la relación entre la naturaleza con los Quillasingas es un ritual, cada
momento tiene su permiso, y significado, las leyendas y mitos milenarios ratifican el amor y el respeto que
existe con La Pacha Mama.
A continuación se realiza el avance del diagnostico sobre agrobiodiversidad de la Pachawasy en relación con el
tamaño predial, suelo, fuentes de agua, categorías de uso y genero, resultado de la sistematización de los
formatos de caracterización, ligado a los conversatorios y mingas de pensamiento desarrolladas para compartir,
2 Cartilla Saber Ancestral Identidad Cultural del Pueblo Quillasinga Resguardo Refugio del Sol
complementar, retroalimentar y aprender sobre la agrobiodiversidad; recuperando y fortaleciendo la palabra y
el saber propio y caminando el territorio para re-conocer los pasos de los Ancestros.
2.4.2. Contextualización del territorio sociocultural y ecológico
El Gran Territorio de los Quillasingas, es un territorio de tradiciones leyendas, espíritus, una cultura nativa de
valores pensamiento propio que es necesario proteger y mantener, en esa medida se afronta el reto de llevar el
sentir y tradición bajo unas bases solidas desde los abuelos, de experiencias y vivencias para continuar con el
proceso de cuidar el Gran Territorio, a través de las múltiples mingas de pensamiento en las asambleas y con
las comunidades en las diferentes veredas del territorio que se ha constituido en el fortalecer del pensamiento
y la palabra.
Partiendo del concepto de territorio como elemento supremo de vital importancia para el sostenimiento y
cuya base geográfica esta conformada por el suelo, subsuelo, espacio aéreo como única razón de ser para
ejercer una verdadera Política integral partiendo desde la cosmovisión y contexto social en que se
desenvuelven las comunidades como elemento indispensables para preservar la unidad como pueblo, unidad
cultural, unidad territorial y espiritual.
Los Quillasingas se encontraron en el Valle de Atriz como una cultura milenaria. Ese gran pueblo se movía
dentro de un territorio cuyos límites iban por el norte, hasta el río Mayo, por el oeste hasta el río Patía por el
sur hasta el Guaitara y por el oriente hasta el valle de Sibundoy.
En el territorio de los Quillasingas predomina una topografía quebrada y clima frío, donde el relieve debió influir en el poblamiento disperso, se exceptúa quizás el área de la ciudad de Pasto de terreno ondulado en
donde se observa una mayor distribución de encomiendas alrededor del valle.
• Ubicación geografica
El encano está ubicado a 23 km de la ciudad de Pasto a una altitud de 2.700 msnm , con un temperatura de 8 a
12 grados centígrados, y un humedad relativa de 87%, con pluviosidad de 1.348 m.m. La Cocha es alimentada
por los diferentes ríos y quebradas que nacen en las montañas que las rodea de los páramos como el
Bordoncillo, Patascoy, Tábano y Campanero, tiene aproximadamente una población de 7.000 habitantes.
Limita al norte con el municipio de Buesaco y el corregimiento de la Laguna, al sur con el municipio de Funes y el departamento del Putumayo, al occidente con los corregimientos de Catambuco y Santa Bárbara y al oriente
con el departamento del Putumayo.3
Además la cabecera Encano Centro lo conforman las veredas:
Ramos, Romerillo, Motilón, Carrizo, Casapamba, Socorro, Bellavista, Puerto, San José, Campo Alegre, Santa
Clara, Santa Rosa, Mojondinoy, Naranjal, Santa Isabel, Santa Teresita, Santa Lucia.
FOTOGRAFIA1: TERRITORIO DE EL ENCANO
• Limite histórico
Partiendo del páramo denominado el Tábano, sigue hacia el norte hasta encontrar el cerro llamado Animas,
lindando con esta parte con el corregimiento de La Laguna, sigue hacia el oriente hasta encontrar el
nacimiento del río Encano, pasa en línea recta por la cabecera del lago Guamuéz hasta unirse al páramo
denominado San Antonio, sigue más hacia el oriente para encontrarse con el páramo Capuchino, continua la
misma orientación hasta encontrar con las estribaciones occidentales del volcán Patascoy, lindando toda esta
extensión con el municipio de Santiago(Putumayo).
Sigue por pie de dicho volcán hasta caer al río Guamuéz, continuando la línea divisoria hasta Afiladores, posteriormente hasta encontrar las estribaciones del cerro Alcalde.
Cabe señalar, que este acuerdo, no tuvo en cuenta que esta parte del territorio pertenecía a la parcialidad de
La Laguna, con la aprobación del nuevo corregimiento, con lo que sepulto toda la propiedad comunitaria que
ejercía desde tiempos ancestrales el cabildo de La Laguna.
• Vegetación y biodiversidad
También hay que mencionar la importancia ecológica que envuelve a este gran territorio. Las macrófitas más
abundantes corresponden a: Typhaceae, Callithrichaceae, Potamogetonaceae, Cyperaceae, Ceratophyllaceae,
Halogeraceae y Najadaceae. En la isla La Corota, se encuentra estrato herbáceo, epifitas y trepadoras,
arbustivo y arbóreo, predominando este ultimo con especies como: Brunellia tomentosa, Hyeronima
colombiana, Tillandsia complanata y Palicourea angustifolia.
Las especies representativas en bosque natural primario intervenido son: encino (Weinmania pubenscens y
Weinmania balbisiana), cancho (Brunelia tomentosa) y motilón silvestre (Freziera cannescens), las cuales
representan el 50% del Índice de valor de importancia en peso. En el bosque secundario las especies
representativas son: cancho (Brunelia tomentosa), helecho (Polipodium sp.), amarillo (Miconia sp.), encino
(Weinmania balbisiana) y olloco (Hediosmun bonplandianum). Muchas de estas especies son utilizadas como
materias primas para artesanías como el encino del el extraen tinta para pinturas, motilón para construcción.
3 Cartilla Saber Ancestral Identidad Cultural del Pueblo Quillasinga Resguardo Refugio del Sol
Además estos sitios silvestres son tomados por la comunidad como sitios sagrados en donde ellos muestran por
medio de rituales o tan solo visitarlos en silencio el respeto que existe para ellos.4
Por otra parte la agrobiodiversidad que se muestra en las Pachawasy, constituye una parte importante de la
diversidad y engloba todos los elementos que interactúan en la producción agrícola: los espacios cultivados o
utilizados para la cría de animales domésticos, las especies directa o indirectamente manejadas, como las
cultivadas, entre ellas están la jíquima, maíz, ocas, papa, ulluco entre otras y sus parientes silvestres.
Esta agrobiodiversidad en las Pachawasy comprende la variedad y variabilidad de animales, plantas y
microorganismos y algo muy importante de especies y de ecosistemas necesarios para mantener la riqueza
agroecológica.
• Concepción De La Pachawasy
La concepción del predio es el Territorio, recreado en el quehacer de los Quillasingas, implicando una relación
particular con la tierra y un arraigado sentimiento de pertenencia y de reciprocidad con esta ante los
constantes procesos de aculturación. Los Quillasingas conservan aun la concepción de espacio territorial muy
particular lo cual se constituye en uno de los pilares fundamentales para la pervivencia como pueblo indígena,
una relación con su entorno que muestra un marcado arraigo a su Territorio Ancestral.
El territorio para los Quillasingas, aparte de ser concebido como la Pacha Mama, implica la posibilidad de
reproducción física y cultural, un conjunto de sistemas que integran distintos aspecto de relevancia cultural
como los lugares sagrados, la medicina tradicional, la protección de los recursos naturales, la apropiación de
los espacios rituales y ceremoniales dentro de un sincretismo con elementos de la sociedad occidental.
Para los Quillasingas la concepción del predio es denominado “Pachawasy” esto quiere decir:
PACHA:
Tierra
WASY: Casa
“NUESTRA CASA EN LA TIERRA”
Es la interacción del hombre runa con el todo, es su fauna, flora, arboles, suelo, agua, plantas, es el pervivir en
el tiempo, es el diario vivir, es el fortalecimiento del indígena con su identidad, es el respeto con la Mama
Pacha dadora de vida, es la dinámica esencial de la sustentabilidad de la vida.
Componentes de la pachawasy
4 Plan de Manejo Santuario de Flora y Fauna la Corota 2009-2010.
Ø La Shagra:
Símbolo de universalidad, espiritualidad, esencia y motor del hombre runa.
Permite:
• Rescatar productos tradicionales • Proporcionar el alimento y el sustento
• La integración de la familia alrededor del trabajo
Asegura:
• La soberanía y seguridad alimentaria.
Es identidad, pervivencia y resistencia en nuestro territorio. Alimento y medicina del cuerpo y del espíritu.
Ø El Bosque:
El Bosque y la NaturalezA
Las plantas, árboles que existen en el Territorio, son los hermanos mayores; dan el aire, el agua, oxigeno,
medicina, entre otros elementos indispensables para pervivir.
Ø El Agua:
Es el elemento vital y espíritu purificador, elemento esencial en el Territorio. En la cosmogonía Quillasinga
el agua es sagrada, representa equilibrio, en forma de lluvia puente de enlace entre el sol y la luna. Es la
palabra de la tierra, llanto, sangre de los pueblos indígenas, identidad del pueblo, fuente de la armonía en
el sueño de lo terrenal y lo divino.
Ø La Familia:
Para mantener la armonía: Hombre –naturaleza - cosmos.
Ø Producción:
Teniendo en cuenta las cadenas de producción, transformación y comercialización, que garantice la
seguridad, autonomía y soberanía alimentaria para pervivir en el tiempo y el espacio.
La “Pachawasy” como alternativa de economía propia
ü Etno - turismo
ü Producción sana
ü Medicina
ü Transformación
ü Comercialización
2.4.3. Análisis de la caracterizacion ecológica y sociocultural de las Pachawasys
• Agrobiodiversidad en las Pachawasy
Para la realización del diagnostico sociocultural y ecológico se realizaron caracterizaciones prediales y
conversatorios o mingas de pensamientos en donde se quería retroalimentar cada aspecto para evaluar, y
diagnosticar la biodiversidad existente.
La agrodiversidad incluye la valoración de aspectos ecológicos, tecnológicos, socioeconómicos e históricos. Así
se pudo definir la variación dinámica de sistemas de cultivos, salidas y entradas de especies propias, y
prácticas de manejo que ocurren dentro y entre agro-sistemas.
La agrodiversidad en el territorio surge de varias formas en las cuales los indígenas Quillasingas usan, adaptan y
manejan diferentes recursos y variaciones naturales del ambiente, tanto en el espacio como en el tiempo.
Además, se tiene en cuenta el conocimiento tradicional para el manejo agroecológico, en las dinámicas que se
dan en el diario vivir, considerando de gran valor la contribución que han hecho los abuelos para la
pervivencia, manteniendo la soberanía alimentaria, el uso, conservación y manejo de plantas y semillas
propias.
La importancia de mantener esta agrobiodiversidad es fortalecer sus semillas propias, intercambiando a nivel local.
La caracterización se realizó a 30 pachawasys de familias Quillasingas que hacen parte del proyecto:
“Incorporación del Conocimiento Tradicional Asociado a la Agrobiodiversidad en Agro-ecosistemas
colombianos”, relacionadas en la tabla No. 1
Comunidad/vereda Nombre del dueño(a)
del predio
Nombre del predio
área
del
predio
en
hectár
eas Pueblo Quillasinga/Santa Clara Álvaro Narváez - Mónica
Josa 0,
05
Pueblo Quillasinga/Motilón Aura Navarrete San Cristóbal 5
Pueblo Quillasinga/El carrizo Aurelia Josa La Victoria 2
Pueblo Quillasinga/El carrizo Fanny Hernández Bellavista 2,5
pueblo Quillasinga/El Motilón Hernando Navarrete 0,05
Pueblo Quillasinga/Santa Clara Jorge Mueses El Encino 0,05
Pueblo Quillasinga/Santa Clara Marco Tulio Josa 0,092
Pueblo Quillasinga/El Motilón Martha Coral Camino Real 1,03
Pueblo Quillasinga/San José Miguel Jojoa El Edén 0,05
Pueblo Quillasinga/Santa Clara Nancy Pejendino San José 1
Pueblo Quillasinga/Mojondinoy Bertha Emma Pejendino La Reina 0,05
Pueblo Quillasinga/Mojondinoy Carmela Erazo 0,05 Pueblo Quillasinga/Mojondinoy Fanny Esperanza López Carmelo-Mirador 0,
03 Pueblo Quillasinga/Mojondinoy Fernando Pejendino
0,05 Pueblo Quillasinga/Mojondinoy Franco Erazo San Isidro 2
,5 Pueblo Quillasinga/Mojondinoy Jesús Alberto Pejendino La reina
0,0085 Pueblo Quillasinga/Mojondinoy Jhon Pejendino La Loma 0,
05 Pueblo Quillasinga/Mojondinoy Ligia Botina
2 Pueblo Quillasinga/Mojondinoy Luis Octavio Rosero Las Delicias 3
Pueblo Quillasinga/Mojondinoy María Cecilia Maya San José 2
Pueblo Quillasinga/Motilón Benilda Botina 0,02
Pueblo Quillasinga/Motilón Carlos Ortega La Esperanza 0,03
Pueblo Quillasinga/Santa Rosa Fabiola Jojoa La Palma 0,02
Pueblo Quillasinga/Romerillo Gilberto De La Cruz La Begonia 8
Pueblo Quillasinga/Romerillo Guillermo Tepud 0,05
Pueblo Quillasinga/Romerillo Sixta Jojoa 0,05 Pueblo Quillasinga/Santa Rosa María Eva Montánchez Rancho Quemado 0,
02 Pueblo Quillasinga/El Puerto Oscar Jacanamijoy
0,01 Pueblo Quillasinga/El Socorro Carmen Chachinoy 4
Oueblo Quillasinga/Santa
Teresita
Roque Medina Bellavista 4
ÁREA TOTAL 37,76
Tabla # 6. Área de las Pachawasys objeto del análisis del Pueblo Quillasingas
Para darnos una idea de la gran variedad que existe en el territorio se realizó la sistematización de las
caracterizaciones las cuales arrojaron los siguientes resultados:
• Se obtuvo que en el recurso fitogenético, como las variedades propias cultivadas utilizadas
actualmente son de 110 especies y 78 variedades.
• Numero de especies por familia: se tuvo en cuenta cada predio para evaluar la agrobiodiversidad que
se posee la cual arrojo los siguientes resultados
Figura # 23. Diversidad de especies en las pachawuasys
Las familias representativas con mayor diversidad de especies son:
• Gilberto De La Cruz, comunidad del Romerillo con 62 especies
• Pastora Hidalgo, comunidad de Santa Clara con 52 especies
• María Eva Montánchez, comunidad de Santa Rosa con 42 especies
Con el listado base de las especies se obtuvo que las familias en donde no se muestra esta agrobiodiversidad y
que por lo tanto hay que fortalecer la Pachawasy son:
• Carmela Erazo, comunidad de Mojondinoy, cuenta con tan solo 1 especie
• Jhon Pejendino, comunidad de Mojondinoy, con 2 especies
• Miguel Jojoa, comunidad de San José, cuenta con 4 especies.
Figura # 24. Foto de Frutos de la Pachawasy
Especies con mayor abundancia: los principales cultivos de los Quillasingas y de los cuales muchos de ellos se
repiten cultivados en varias Pachawasy son:
• MORA, variedad de castilla, producto alimenticio, encontrada en 24 familias.
• CHILACUAN, producto alimenticio, encontrada en 20 familias.
• REINA CLAUDIA, variedad común, producto alimenticio, encontrada en 16 familias.
• UVILLA, producto alimenticio, encontrada en 15 familias
• TOMILLO, producto alimenticio y medicinal, encontrado en 14 familias
• CEDRÓN, producto medicinal, encontrado en 14 familias.
• De las especies con menor abundancia que existe en las Pachawasy son las variedades de papa,
como la tornilla, la amiga, la cachona, el maíz, también se demuestra que 105 variedades solo
cuentan con una variedad por familia.
Especies con mayor variedad:
• PAPA: se obtuvo 18 variedades como tornilla, cachona, piedra, negra, reina, amarilla, capira, ratona,
silvana, jardina, bolsa de toro, amiga, ojona, morasurco, cuna, curiquinga, arbolon, cachona, en 15
familias.
• REINA CLAUDIA: se encontraron 6 variedades como: común, amarilla, tresequis, morada, injerta y
mango, el número de familias que poseen esta especie es de 20.
• ULLUCO: muestra 7 variedades como: común, tornilla, cardenillo, rosado, redondo, cordoncillo y gallo,
esta especie la tienen 8 familias.
• FRIJOL: se encontraron 7 variedades: común, blanco, blanco leche, morado, café, rosado y blanco con
negro. En 2 familias.
• MAGUA: esta especie muestra 6 variedades: común, amarilla, blanca, media rosada, blanca y roja en 3
familias
• MANZANA: está presente en 6 variedades como: gioster roja, golden amarilla, royal gala y Winter estas
variedades no son semillas propias; la roja y verde, estas variedades la encontramos en 7 familias.
• ARRACACHA: producto alimenticio el cual está presente con 4 variedades arracacha morada, blanca,
común y morada con blanco se la encuentra en 5 familias.
• OCA: esta especie tiene 4 variedades como la amarilla, común, blanca y morada se la encuentra en 7
familias.
Figura # 25. Foto de semillas propias maíz, ocas, habas
• Agrobiodiversidad de las parcelas comparado con el tamaño predial.
Para realizar este punto se hace referencia a la riqueza de especies con que cada familia cuenta en su predio.
Para tomar referencia el índice de agrobiodiversidad se aplico la siguiente formula:
Iar = N/A
En dónde;
Iar = Índice de agrobiodiversidad relativa.
N = # cultivares presentes por predio
A= área del predio en hectáreas
Al analizar la agrobiodiversidad presente en cada predio, sin tener en cuenta el área en donde se cultiva esta
riqueza, se puede observar que las familias con mayor número de agrobiodiversidad citadas anteriormente son
3, pero cuando se aplico la fórmula del índice de agrobiodiversidad relativa a la área predial, se noto vario
cambios, ya que se toma en cuenta las variedades con el área de sus predio, arrojándonos que tan solo una
familia tiene una alta agrobiodiversidad relativa mostrando que en su pequeño predio de 0,02 hectáreas cultiva
42 variedades, numero alto en comparación del área en donde cultiva, este pertenece a María Eva Montánchez, seguida por la familia del señor Jesús Alberto Pejendino con un índice de 2117 su predio de 0,08
hectáreas con 18 variedades, en diferencia a predios poco agrobiodiversos, como la familia Carmen Chachinoy
con un índice de agrobiodiversidad de 1,75 su predio es de 4 hectáreas y tan solo cultiva 7 variedades.
Figura # 26. Agrobiodiversidad de las parcelas comparado con el tamaño predial.
• Agrobiodiversidad de las Pachawasys y Género.
El análisis de la agrobiodiversidad con relación al género, no solo refiere única y exclusivamente al tema de los
sexos biológicos como se ha querido mostrar, también es muy importante para los Quillasingas la
complementariedad, los roles, la identidad, a unos comportamientos, a una forma de ser.
Figura # 27. Agrobiodiversidad de las Pachawasy comparado con el genero
El trabajo mutuo, los roles de cada miembro de la familia es importante para el desarrollo y el buen vivir de los
Quillasingas, todos los integrantes colaboran en las actividades del quehacer, cada uno tiene la responsabilidad
de colaborar en la Pachawasy, cabe resaltar la complementariedad, entendida como la ayuda mutua, la
igualdad, que reconoce las diferencias, la relación de la dulzura y la fuerza, las cuales armonizan el todo: sol -
luna, masculino-femenino. Los Quillasingas son luna por eso la relación que se tiene con la siembra, en los
Quillasingas hablar de genero no es nuevo, es más bien el significado lo que es novedoso, sí es un hecho que ha
existido y son nítidas las diferenciaciones entre lo masculino y lo femenino, en donde lo masculino es la fuerza
pero lo femenino es la dulzura, la delicadeza; es un trabajo mutuo, es el compartir.
A continuación se realiza el análisis de cada uno de los aspectos referidos en la grafica anterior para un mejor
entendimiento de las dinámicas que se desarrollan en el Territorio:
Figura # 28. Propiedad de la Pachawasy por género.
En cuanto a la propiedad, “Pachawasy”, se observó que en 16 (53%) predios los dueños son los hombre
mientras tanto 12 (40%) son de las mujeres y tan solo 2 (7%) se comparte como se muestra en el gráfico.
Anteriormente los hombres eran los que más aparecían como dueños, se muestra a la mujer siempre como
coprotagonista al lado del hombre. Sin embargo, el papel femenino es importantísimo en el desarrollo del
diario vivir, es por eso que en la actualidad ya sea por herencia o adquisición de la familia se prefiere que ella
sea la dueña del predio, como representante en la familia.
Figura # 29. Trabajos medicinales y espirituales según género
En los trabajos medicinales y espirituales, el manejo de esta práctica ancestral de curaciones se la dejan a las
mujeres, ellas con su delicadeza, amor y respeto trabajan y realizan los remedios para la familia, 10 de las
familias contestaron que esta practica se la comparten y tan solo 1 hombre se encarga de realizar estos
trabajos. En la realización de las curaciones siempre están los abuelos o los papás, ellos tienen el
conocimiento, el significado y para que sirve cada planta. La biodiversidad, de esta zona hace que estas
prácticas sean innumerables y es también de su interés descubrir el poder físico, espiritual y el poder curativo
que los abuelos han tenido en sus costumbres tradicionales.
Una gran variedad de especies para usos medicinales que se encuentran en la Pachawasy como el borrachero,
el cedrón, el toronjil, la altamisa, yerbabuena, caléndula, utilizadas en la sanación de las diferentes
enfermedades. El pueblo Quillasinga aun conserva en su memoria la práctica de la medicina tradicional.
Figura # 30. Trabajo de alimentacion e intercambio
En cuanto al trabajo de alimentación e intercambio, se refiere al rol de trabajar en la Pachawasy, el salir a
intercambiar los productos, se encontró que en 27 familias se comparten estas actividades, esto quiere decir
que el rol del manejo de la Pachawasy lo realizan todos los integrantes de la familia, desde los más pequeños,
ayudando a recolectar semillas y a la cosecha, hasta los padres que realizan el trabajo más fuerte de la
siembra y riego, las mujeres por su parte se encargan de recolectar las semillas, los trabajos silviculturales.
Es ahí en donde la Pachawasy fomenta la escuela de prácticas agrícolas ancestrales y del saber tradicional para
el manejo sostenible de los elementos naturales. También se observa que tan solo en 3 familias las encargadas
son las mujeres, ya que no existe la figura de padre porque no está, o el hombre sale a desarrollar otras
actividades fuera del predio.
Figura # 31. Comercializacion por género
En el aspecto de comercialización se refiere al sustento de las familias en la comercialización de productos
producidos en las Pachawasy, de 30 familias caracterizadas 21 de ellas realizan esta actividad y dependen de
esta para sobrevivir, 6 (25%) mujeres se encargan de comercializar, 9 (45%) hombres salen a realizar esta
practica y en 6 (30%) se comparten este rol. 9 de las familias la Pachawasy no es su sustento comercial. La
Pachawasy es el sustento para el día a día, desde este punto es donde se comienza hablar de la soberanía
alimentaria, del buen comer para el buen vivir, que tiene los Quillasingas.
Figura # 32. Trabajo por fuera de la Pachawasy por género.
Para el sustento de la familia, 15 de estas realizan trabajos como jornaleros o mototaxistas que realizan
algunos de sus miembros.
El hombre en un (67%) es el que más sale a realizar actividades diferentes al manejo del día en la Pachawasy,
teniendo en cuenta que ellos no descuidan esta práctica con la tierra, ni dejan que este trabajo solo lo realice
la mujer, colaboran cuando llegan de su trabajo, compartiendo con la familia la construcción de los saberes en
la Pachawasy. En cambio el 20% de las mujeres son las que se encargan del trabajo fuera de la casa, pero sin
descuidar su familia y su Pachawasy, alternan la responsabilidad de sus quehaceres. Y tan solo el 13% que
corresponde a 2 familias que tanto el hombre como la mujer tiene que salir a trabajar pero sin descuidar el
trabajo en la Pachawasy.
• Componente Pecuario de las Pachawasys.
Figura # 33. Especies pecuarias en las familias Quillasingas
De las especies pecuarias de gran importancia en las familias Quillasingas, para el sustento alimenticio y
económico, encontramos los cuyes, gallinas, vacas, marranos, trucha, conejos y chumbos. La especie con
mayor numero que se repite en las familias son los cuyes, la encontramos que en 26 de ellas, lo utilizan como
alimento y medicina; considerado como un plato de buena atencion, ya que se sirve cuando hay visitas,
cumpleaños, matrimonio, fiestas religiosas, días festivos, para agradecer favores realizados, jugando un papel
importante en la vida social de los Quillasingas. En la parte medicinal se pasa el cuy por el cuerpo de la
persona enferma, ayudando este a absorber la enfermedad.
Las vacas (18 familias) y las gallinas (16 familias) son especies también de gran uso para la alimentación de las
familias, ya que de ellas tienen derivados que ayudan a la economía.
La especie que no se encuentra repetida muchas veces son los chumbos, tan solo una familia lo tiene.
La trucha aunque es una especie que sustenta la economía y la utilizan para comidas especiales, tan solo 2
familias la trabajan, debido a la oportunidad de tener sus criaderos cerca a la Laguna, esta especie fue
introducida en los años 1952, cuenta don Juanito: primeramente vinieron a ver si el agua tenia oxigeno para
regar la trucha de ahí trajeron una avioneta que se llamaba catalina y regaron la trucha llegaron por santa
lucia ellos eran con la intensión de venir al puerto hacer para dar trabajo a poner fabrica ellos no eran de aquí
ellos dejaron la trucha la regaron.
Figura # 34. Número de especies pecuarias por familia
Hay que mencionar que algunas familias tienen más de una especie en su Pachawasy, como la de Roque Medina
que tiene 6 especies pecuarias de 7 encontradas en las caracterizaciones. La variedad de estas es para la
manutención de la familia, para el buen vivir.
• Componente suelo de las Pachawasys
Figura # 35. Textura de los suelos encontrados en la pachawasy de las familias
El suelo es el elemento natural importante para la vida, se utiliza como enlace entre los factores bioticos y
abioticos, como un habitad para todos.
La textura de suelos encontrados en las caracterizaciones de la pachawasy son 8, de los cuales el 36% tiene la
descripcion de franco arenoso, a continuacion describimos cada textura de los suelos, su significado fue
brindado por las familias.
• Franco arenoso: suelo que posee una cantidad de arena que ayuda a filtrar y no hace encharcar el
suelo, color negro, bueno para la siembra, rico en materia organica.
• Arcilloso: posee una textura fina que se desmorona al apretarse y soltarlo, al mojarse se vuelve
resbaladiso, de color amarillo, no es muy bueno para la siembra hay que complementrlo con abono
organico.
• Negro: suelo uniforme, con materia organica, bueno para la siembra, de color negro.
• Arenoso: cuando se recoge en la mano y se la apreta al abrir la mano se desmorona, se siente la arena
en la mano, de color negro con blanco, no retiene el agua se filtra, no es muy buena para la siembra.
• Barroso: suelos con una mezcla de agua y tierra, pegajosa, de color café o negro, no sirve para la
siembra.
• Amarilla: este suelo es impermeable, color amarillo, no sirve para sembrar ya que cuando se mezcla
con el agua se buelve resavaladizo y no filtra el agua.
• Harinoso: suelo muy suelto, de color negro, sirve para sembrar tiene materia organica.
• Fértil: de color negro, muy bueno para las simbra, filtra el agua, rico en abono organico.
• Componente agua en las Pachawasys
Figura # 36. Fuentes de agua de las Pachawasys
El agua para los Quillasingas es un elemento esencial para la vida ya que él, es un espíritu purificador, el origen
de la vida y representa el equilibrio.
El agua es sagrada, por eso La Cocha es un lugar importante, los abuelos cuentan la siguiente leyenda; hace
mucho tiempo, vivía en la región un cacique llamado Ñamuy quien gobernaba el valle y sus alrededores. Cierta
vez dos amancebados pasaban por ahí y advirtieron la advertencia del Cacique; la pareja rogó al gobernante
que les regalara un pilche de agua pero este se negó argumentando que estaba prohibido dar agua a los
amancebados, inmediatamente el Cacique informó a sus gentes de la situación y ordenó que no se les diera
alimentos, ni posada ni agua a los amantes, después de mucho caminar y estando exhaustos, se encontraron
con un niño que se compadeció y les entrego un pilche de agua, ellos tomaron y se acostaron a descansar.
Llegó una abeja, se acerco a la mujer y le pico la nalga, ella al sentir el dolor derramo el agua que había en el
pilche y se dieron cuenta que el agua aumentaba y ambos huyeron corrieron del agua, que crecía y crecía, pero
esta los alcanzó y se convirtieron en dos peñas que hoy están en la isla y el agua los rodeo y así se formo La
Laguna de La Cocha.
La Laguna de La Cocha es un lugar sagrado en donde se realizan rituales, en el territorio se encuentran muchas
fuentes de agua, Se observa en la figura 12 que 27 familias Quillasingas cuentan con acueductos veredales, las
tres familias que faltan tienen un nacimiento de agua o quebrada que pasa por su predio, en donde recogen
para su consumo.
El territorio es rico en hidrografía, es por eso que encontramos que en la Pachawasy nacen, pasan o a su
alrededor tienen agua. 14 de ellas tiene una quebrada que circula por la Pachawasy y 13 tiene un ojo de agua o
nacimiento, estos lugares son sagrados por lo tanto se cuida con todo el respeto y se conservan estos lugares
con especies vegetales a su alrededor para que el agua no se acabe.
Hay que tener en cuenta que en cada familia existen fuentes de agua como se muestra en la siguiente figura:
Figura # 37. Numero de fuente hídrica por familia
La familia que tiene varias fuentes hídricas es Fany Hernández, en su Pachawasy se encuentra un nacimiento,
acueducto, agua subterránea, quebrada y fuentes de agua vecinas, y tan solo 6 familias cuentan con una fuente
hídrica, como es el acueducto.
• Agrobiodiversidad con respecto a las categorías de uso.
Figura # 38. Agrobiodiversidad con respecto a las categorias de uso en las Pachawasy
La agrobiodiversidad se representa en la cantidad de especies y sus variedades que se encontraron en la
Pachawasy, ellas tiene un significado esencial en cada semilla, en cada fruto recolectado de la tierra,
estas especies son utilizadas para una gran variedad de recetas, en medicina y para embellecer cada
Pachawasy. Especies que son utilizadas con doble propósito para alimentar y curar enfermedades de la familia
y sus animales.
Las especies con valor cultural medicinal son 31, se encuentran variedades como manzanilla, malvolorosa,
inciezo, ruda entre otras, la práctica de la medicina tradicional es hasta hoy fundamental para los Quillasingas
en su Pachawasy, se encuentra la cura de las enfermedades, así lo cuentan los abuelos como la partera Juana
Botina: los remedios para que no le duela el estomago: “en una pailita ponía al fogón tres velas de cebo un
manotado de flor de manzanilla, tabaco en rama, un huevo, una manotada de hoja de malvolorosa esto lo
fritaba y lo ponía en la boca del estomago con un faja roja y esto se lo dejaba puesto a la mujer de dieta por
dos días, la dieta era de cuarenta días donde la mujer no podía cocinar, ni coger agua, ni hacerse dar el
viento”.
También se tiene en cuenta que muchas de ellas son utilizadas como alimento como la alcachofa. En cuanto a las especies de valor cultural alimenticio encontramos 73 variedades, un número alto para la
cantidad de especies encontradas en las 30 familias, se muestra que en ellas la soberanía alimentaria es
importante porque tienen variedades para su buena alimentación, estas especies manejadas orgánicamente
ayudan a fortalecer la nutrición de los miembros de la familia, aunque no hay que dejar a un lado el consumo
de comidas como enlatados que llegan a esta zona y que por el facilismo las personas lo adquieren. Se
encuentran variedades de muchas especies endémicas como la papa, ocas, arracacha y uvillas de esta hacen
coladas las cuales tienen un sabor único.
Las especies ornamentales ocupan un lugar importante en las Pachawasy ya que de ellas depende el paisaje, el hermoso colorido que se encuentra al visitar las familias, estas especies engalanan y realzan la alegría que
transmiten los Quillasingas, se encuentran de muchas variedades, sus semillas o las plántulas se las obtienen en
intercambios o cuando salen a recorrer el territorio, en algunas familias poseen lugares en donde conservan
especies como las orquídeas, les realizan un espacio para embellecer la Pachawasy.
3. RECOMENDACIONES SOBRE LA CARACTERIZACIÓN DEL SITIO PILOTO NARIÑO
El equipo Naiño realizó una muy buena recopilación de información para la caracterización y recogio
adecuadamente los parámetros expuestos por el equipo nacional para realizar la sistematización inicial y
análisis de información.
El análisis realizado por el equipo Nariño consistio en valorar cuantitativa y cualitativamente información
sobre :
• Agrobiodiversidad total en los predios, entendida como el número de especies y variedades en cada uno
de los predios, donde se resaltan las especies y variedades abundantes y escasas;
• Agrobiodiversidad relativa, es decir el número de especies y variedades relacionado con el tamaño del
predio;
• Agrobiodiversidad y género, donde se analizan aspectos como la propiedad de la tierra, el rol de
hombres y mujeres en prácticas medicinales, espirituales, alimenticias e intercambio, comercialización
y trabajo fuera del predio;
• Componente pecuario, especies menores de importancia en la soberanía alimentaria y la economía
familiar;
• Suelo, clasificado desde la visión local;
• Fuentes de agua, donde se analiza las fuentes de agua disponibles en cada predio y
• Agrobiodiversidad con respecto a categorías de uso, referida a las categorías: medicinal, alimenticia,
espiritual y ornamental
Este ejercicio fue realizado para cada una de las organizaciones partícipes del proyecto y sus familias.
Con la información documentada se ha logrado abordar los principales aspectos de la agrobiodiversidad y su
relacion con el conocimieto tradicional para con el análsisis de la misma obtener conclusiones y
recomendaciones sobre por ejemplo, las especies y variedades que cada familia requiere recuperar o
promocionar.
No obstante, se requiere para la fase de sistematización compilar la información de las tres organizaciones en
un solo análisis que permita establecer tendencias regionales, cuantificar por ejemplo cantidad total de
especies y variedades presentes en las tres organizaciones, cantidad total para las 3 organizaciones de
variedades de los principales cultivos como por ejemplo papa, habas, fríjol, maíz, etc.
De otra parte es necesario complementar la caracterización mediante la sistematizacion con la informacion de
los usos, valores culturales, costumbres informacion obtenida no necesariamente de la ficha de
caracterización sino de otras dinámicas como las Mingas de pensamiento, las ollas comunitarias, los
encuentros, etc.
Aspectos fundamentales como por ejemplo la identificaciñon, recuperación y/o implementación de prácticas
tradicionales no se ven aun reflejadas en esta caracetrización. Por ejemplo, la recuperación de las fiestas de
semillas, la recuperación de las mingas de trabajo (siembra), la recuperación del tejido de lana tradicional
llevaod a cabo por las Mujeres Warmikunas y las indígenas Quilasingas son aspectos que requieren una buena
sistematización.
CAMIZCOP CO N SE J O CO M UN I T AR I O D E R I SCAL E S
4. CARACTERIZACIÓN DE FINCAS, PATIOS Y AZOTEAS DE COMUNIDADES AFRODESCENDIENTES E INDÍGENAS DE SITIO PILOTO CHOCO CON LAS ORGANIZACIONES CONSEJO
COMUNITARIO DE RISCALES Y CAMIZCOP5
4.1. Presentación general.
Los conocimientos tradicionales asociados a agrobiodiversidad en las comunidades involucradas en el proyecto
tienen elementos comunes a pesar de las diferencias étnicas. El diagnóstico preliminar que se presenta revela
un alto grado de identidad cultural y arraigo territorial tanto en las comunidades negras como en las indígenas.
Dentro de los elementos de identidad se encuentran prácticas productivas, para el caso de los indígenas más
centradas en la caza y el cultivo de especies asociadas además de algunas actividades complementarias como
las artesanías, la extracción de maderas, la construcción de embarcaciones, mientras que para las comunidades
negras más centradas en la pesca y le siguen una serie de actividades que toman énfasis en diferentes
momentos del año: los cultivos asociados, la extracción de maderas, el turismo, el jornaleo, el comercio y
transporte.
De otra parte la agrobiodiversidad hace parte del ámbito sagrado o simbólico propio de la cosmovisión de los
pueblos negros e indígenas, para unos como para los otros los espíritus, jais o seres sobrenaturales tanto del
mundo de abajo como del de arriba tienen incidencia en el desarrollo de los procesos de la agrobiodiversidad
que sucede en el mundo del medio según las tradiciones de los Embera dóbida. La presencia de los seres
sobrenaturales se manifiestan en la agrobidiodiversidad a través de la abundancia o la escasez de los
productos, sea en una cosecha o en un individuo de una especie plantada o un animal criado.
• Contexto
Con la Ley 70 de Comunidades Negras se definieron las autoridades étnicas en cabeza de sus Consejos Locales,
integrados y representados en un Consejo Mayor que, para el caso de Nuquí, en el departamento del Chocó, es
Riscales. Este Consejo Mayor y los Consejos Locales tienen la responsabilidad de ejercer el control y manejo
del territorio y de sus recursos.
El Consejo Comunitario Los Riscales está conformado por las nueve comunidades rurales que hacen parte del
municipio (Jurubirá, Nuquí, Tribugá, Panguí, Coquí, Joví, Termales, Partadó y Arusí) y sus concejos
comunitarios locales con representación legal en la Junta Directiva. El Consejo cuenta con un título colectivo
de más de 31 mil hectáreas.
Aspectos biofísicos
La mayor parte del área ocupada por la provincia Biogeográfica del Chocó corresponde a selvas húmedas o muy
húmedas donde la precipitación elevada y sin temporadas secas pronunciadas favorece el desarrollo continuo
de biomasa. Sin embargo, factores edáficos, un drenaje deficiente y quizás el alto grado de nubosidad pueden
contribuir a restringir la productividad primaria. Bajo estas condiciones existe una variedad de ecosistemas,
algunos con una gran complejidad estructural, que han creado oportunidades numerosas para la diferenciación
y subsistencia de una de las biotas más diversas del mundo (Ruiz el al 1993). Así mismo, el Chocó presenta un
alto nivel de endemismos, debido al aislamiento de la región, del resto de las tierras bajas de América del sur
por la cordillera de los andes (Gentry 1986). Sin embargo, las condiciones climáticas y el aislamiento geográfico
no son suficientes para explicar el porqué de la gran diversidad de fauna y flora de la región. (Galvis 1993)
plantea que, lejos de ser una unidad independiente, la región del Chocó es una zona de confluencia de
diferentes áreas circundantes.
5
Documento compilado de los informes presentados por el IIAP, Yahaira Córdoba y Antonio Cardona consultores
del IIAP y de los informes de José Ruperto Murillo y Dionisio Cabrera, Enlaces Locales, proyecto PNUD – MADS.
• Ubicación
El territorio del Golfo de Tribugá está ubicado en la zona norte del litoral Pacífico Chocoano. Esta región se
extiende desde la divisora de agua entre el río Chadó y la quebrada Caimanera, al norte de la población del
Valle del municipio de Bahía Solano, en el norte y la punta del Cabo corriente en el corregimiento de arusí, en
el municipio de Nuquí, en el sur abarca toda el área comprendida entre la línea costera y la serranía del Baudó,
excluyendo las zonas que corresponden a los resguardos indígenas del río valle, alto Boroboro, pozamansa,
Jurubirá – Chorí - Alto Baudó, río Nuquí y Panguí.
En esta zona geográfica se encuentran ubicadas las poblaciones de comunidades negras del valle, Jurubirá, Nuquí, Tribugá, Panguí, Coquí, Joví, Termales, Partadó y Arusí; ubicadas en las desembocaduras de los ríos al
mar.
• Unidad de paisaje
Bosques de las terrazas y colinas bajas. Estos bosques están ubicados más arriba de los manglares de tierras
bajas sobre las terrazas aluviales y las colinas que ascienden al Baudó. Los bosques se caracterizan por su
heterogeneidad y diversidad de especies, siendo un refugio y hábitat de cientos de especies de animales.
El relieve condiciona otro tipo de bosque con características muy heterogéneas en cuanto a su composición y
diversidad. La vegetación está compuesta por muchas especies entre las que se destacan el guasco (Lecythis
sp), el guabo (Inga sp.), el animé (Protium nervosum), el carbonero (Licania sp), el caimo (Pouteria sp), sande
(Brosimun utile), el otobo (Otoba sp), salero (Lecythis sp), el tachuelo (Xanthoxylum sp), el laurel (Nectandra
sp), el algarrobo (Hymeneae courbaril), el Chachajo (Aniba sp), el jigua negro (Ocotea sp), el guino (Carapa
guianensis); estas especies se encuentran asociadas con gran número de palmas, como la trupa o mil pesos, la
tagua, cabecita, la guaite, la chunga, de un uso potencial inmenso.
• Clima:
El municipio de Nuquí según el sistema de Holdrige, corresponde a las zonas de vida de bosque muy húmedo
tropical (bmh – T), el cual se caracteriza por una temperatura mayor de 24°C, precipitación que varía entre
5.000 y 7.000 mm anuales, los valores del brillo solar oscilan entre 52 y 100 horas mensuales. La región del municipio de Nuquí, dentro de las zonas de vida, coincide con las características de “Bosque muy
húmedo tropical” (bh – T) en las áreas de acantilados y playas, “Bosque pluvial tropical” (bp – T) en la zona
costera, “Bosque pluvial premontano” (bp – P) en áreas de vertiente de la serranía del Baudó y “Bosque pluvial
tropical” (bp – T) en los sectores más altos de la serranía del Baudó, de acuerdo con las zonas de vida del IGAC
(1998).
Suelo: El paisaje de planicie fluviomarina corresponde a las áreas planas que limitan con el océano pacífico y que ha
tenido en su formación influencia marina y fluvial. Los tipos de relieve que conforman este paisaje son la
plataforma costera y los planos de marea, los cuales involucran básicamente las playas marinas en el primero y
las marismas y manglares en el segundo.
4.2. Caracterizacion de agroecosistemas de las comunidades Afrodecendientes del
Consejo Comunitario de Riscales.
4.2.1. Comunidad de Partadó:
Creada mediante resolución N° 005 de febrero de 1994, siendo un solo corregimiento llamado Termales, con
sede en Partadó debido a su infraestructura.
La localidad de Partadó se encuentra ubicada6 entre e corregimiento de Arusí y la comunidad de Termales. Su
zona costera forma una pequeña bahía denominada bahía de Arusí. Limita al norte con el Océano Pacífico, al
occidente con el corregimiento de arusí, al sur con el corregimiento de la Cuevita (municipio del bajo Baudó) y
al oriente con la comunidad de Termales. Se extiende desde la Boca Vieja en límites con Arusí, hasta la cabaña
Paludí en cercanías de la desembocadura de la quebrada Ostinal en límites con la comunidad de Termales en
dirección occidente – oriente. En dirección norte – sur desde la playa hasta los límites con el municipio del Bajo
Baudó.
La comunidad está distribuida en 54 casas, muchas trasladadas al nuevo pueblo (creado por la erosión del antiguo lugar) y otras se han ido a la cabecera municipal.
Esta comunidad cuenta con una asociación de padres de familia, junta del acueducto y la energía, grupo
ecológico, colchoneras, grupo de salud, junta de acción comunal, grupo religioso católico y el consejo
comunitario local.
En la comunidad de Partadó participan diez (10) familias (con cultivos), seleccionadas por la junta del concejo
local, para la ejecución de las actividades relacionadas con los productos del componente agrícola.
Los propietarios de las Cultivos participantes en la comunidad de Partadó son:
• Andrés Murillo Murillo
• Fabio Eduardo Caicedo
• Evangelista Salas Murillo
• Tomas de Aguino Murillo
• Pablo Valoy Girón
• Ildefonso Murillo Ibarra
• Leónidas Valoy Girón
• Gilberto Pera Pandales
Los participantes de esta comunidad, son personas nativas del lugar, han conservado sus labores tradicionales
de siembra y distribución.
Las mujeres se dedican a la cría de especies menores (pollos y gallinas) y a la siembra en patios y azoteas.
A pesar de realizar y conservar actividades tradicionales en sus Cultivos, no han preservado semillas nativas
útiles (alimenticias, medicinales, hortalizas para las azoteas y variedades de cultivos principales, maderables y
frutales en las Cultivos), tanto los hombres en sus Cultivos, como las mujeres en sus cultivos de patio, han
perdido especies de gran valor útil para la comunidad.
De las diez cultivos participantes se visitaron cuatro
PROPIETARIO IDENTIFICACION
DEL CULTIVO O
SIEMBRA
AREA ESPECIES
CULTIVADAS
CULTIVOS DE AZOTEAS CULTIVOS DE
PATIO
Gilberto
Perea
Pandales
Geo
referencia
N 05°35’37.6”
Cultivos y
Ganadería.
Sin
calcular
Primitivo, Banano,
Felipita, Popocho,
Banano pujón, Papa
china, Guayaba,
chontaduro.
MADERABLES: Espavé,
Guácimo, Pantano,
Cedro, Peine mono,
Palo blanco.
Guanábana,
Zapote, Caimito,
Mamey, Guayaba.
MEDICINALES:
Yerba buena,
Limoncillo y
ajengibre.
Pablo Girón
Valoy
Geo
referencia
N 05°35’31.2”
W
Mejora Sin Banano, Chontaduro, Plátano, Guayaba, Papa Escancel,
calcular Popocho, Borojó, china, Lulo, Ají. Albahaca negra y
(15 Aguacate, Yuca, Piña, MEDICINAL: blanca, Tomate,
libras de Ñame. Malva, Limoncillo, Ajengibre, Yerba
Banano) MADERABLES: Espavé, Yanten, Mastranco, buena, Cilantro.
Cedro. Gallinacita, Gallinaza,
SILVESTRES: Caidita, Poleo, Mata ratón.
6
Plan de desarrollo “desarrollo con equidad” alcaldía municipal de Nuquí 2012- 2015
077°26’50.4” Guácimo, Caña agria,
Churimo, Lulo,
Coronillo, iraca.
Tabla # 7. Características de los agroecosistemas de 2 familias de la comunidad de Partadó
Figura # 39. Foto de cultivos de azotea de la participante Aura Gómez y Pablo Girón.
PROPIETARIO IDENTIFICACION DEL
CULTIVO O SIEMBRA
AREA ESPECIES CULTIVADAS CULTIVOS
DE AZOTEAS
CULTIVOS DE PATIO
Leónidas Girón
Valoy
Geo referencia
N 05°35’27.0”
W 077°26’48.6”
Bananal Sin
calcular
Borojó, Bacao,
Caimito, Piña,
Chontaduro, Limón.
MADERABLES:
Espavé, Cauchillo.
SILVESTRES:
Guácimo, Cargadero,
Lano, Zancona.
Manuel Remigio
Salas Perea
Geo referencia
N 05°35’29.4”
W 077°27’19.5”
Cultivos Sin Chontaduro, Borojó, Marañón, Guanábana,
calcular Guama, Felipita, Coco, Limón, Guayaba, Coco,
8 Libras Chocolate. Borojó, Achín.
de MADERABLES: Teca, MEDICINALES:
plátano Cedro, Espavé. Mata ratón, Sábila,
SILVESTRES: Malva, Flor de muerto.
Choiba.
Tabla # 8. Descripción de los cultivos visitados en la comunidad de Partadó
Figura # 40. Foto del cultivo del señor Remigio Salas.
• Actividades productivas principales
En la comunidad de Partadó se pueden considerar como actividades productivas principales la pesca y la
siembra.
ACTIVIDADES PRODUCTIVAS PRINCIPALES
SIEMBRA PESCA
En Cultivos, Bananales, Platanales o
Mejoras.
Especies con Plumilla: Urique, Jurelillo, Bobo, Mache tajo.
Con anzuelo y carnada: Bravo, Pargo, Cierra. Con trasmallo:
Cierra, Urique, Robalo y Bobo. Tabla # 9. Actividades productivas principales en la comunidad de Partadó
Figura # 41. Foto de Pez bravo, especie marítima tradicional.
• Actividades Productivas Secundarias
Las actividades productivas secundarias que se practican en la comunidad de Partado son la cacería, la
ganadería y la cría de especies menores y la extracción de productos del bosque.
La actividad ganadera está siendo retomada, ya que en esta zona, sobre todo en el municipio de Nuquí se
criaba ganado comercial.
Actividades Secundarias
Cacería Cría de especies menores
Especies: Conejo o Guagua, Ñeque, Armadillo,
Venado, Pavón, Tigre, Pava, Perdiz.
Gallinas
Instrumentos: Lazo, Escopeta y perros. En condiciones de
pastoreo
Tabla # 10. Actividades productivas secundarias de la comunidad de Partadó.
Figura # 41. Foto del Ñeque, especie tradicional de cacería.
• Prácticas o conocimientos tradicionales identificados
Prácticas para el cultivo de Arroz: Se siembra ahoyado de media vara entre uno y otro (40 cm), introduciendo
por hoyo de 3 a 4 semillas.
El monte se socola, se tumba, se deja secar aproximadamente 15 días y se quema; preferiblemente en luna
llena para evitar el crecimiento (puya) de otras especies.
Para el cultivo de plátano: Se deja buena sombra para la siembra, se socola, se siembra el tallo y luego se tumban las otras especies.
La siembra del plátano se realiza por plántulas o cepas (el cual lo arrancan en menguante y se siembra), cien
(100) plántulas equivalen a una libra de semillas de plátano.
Para sembrar el plátano, se calcula una distancia de tres metros por semilla, en una Hectárea se siembran siete
(7) libras más veintiún semillas de plátano igual a 721 plántulas de plátano.
Para el cultivo de Maíz: Para sembrar se roza y se riega el maíz, la unidad de medida es una casa. Una casa es
igual a cuatro (4) mazorcas, un almud es igual a 64 casas.
Especies productivas tradicionales perdidas ;
SEMILLAS PERDIDAS
CULTIVOS FRUTALES MADERABLES AZOTEAS
Plátano: Blanco o
granadino, Dominica,
Mocha, Dominico flaco y
soldado, Slahondra y
Tahití.
Por
investig
ar
Por investigar Por
investi
gar
Arroz: Resodo,
Uringa,
Fortuno, Calilla, Chino.
Maíz: Por investigar Tabla # 11. Semillas PERDIDAS en la comunidad de Partadó
ESPECIES SILVESTRES
USO
PARTE DE LA PLANTA
Tagua Techan casa La hoja
Amargosa Medicinal La hoja
Seca Medicinal La hoja
Guaco Medicinal La hoja
Siete dedos Medicinal La hoja
Costeña Medicinal La hoja
Doña Juana Medicinal La hoja
Venadillo Medicinal La hoja
Cordoncillo Medicinal La hoja
Madroño Alimenticio La fruta
Castaño Alimenticio La fruta
Lechero Alimenticio La fruta
Guama Alimenticio La fruta
Caimito Alimenticio La fruta
Taparo Alimenticio La fruta
Castaño menudo Artesanía El tronco
Tabla # 12. Especies silvestre útiles en la comunidad de Partadó.
4.2.2. Comunidad de Termales
• Características principales
7, familias y cultivos caracterizados.
Creada mediante resolución N° 005 de febrero de 1994, siendo un solo corregimiento llamado Termales, con
sede en Partadó debido a su infraestructura.
El territorio de Termales se extiende desde la desembocadura de la quebrada Ostinal que marca límites con Partadó, hasta la quebrada Parguera en límites con el corregimiento de Joví en dirección occidente – oriente y
desde la playa hasta los límites con Joví en dirección norte – sur. Tiene 65 casas que albergan 220 habitantes.
Termales no posee manglares ni esteros pero tiene tres quebradas denominadas: Agua caliente, Ostinal y
Caimito.
En esta comunidad realizan actividades los grupos organizados: Junta de energía, Junta de acción comunal, consejo comunitario local, el consejo directivo de la escuela, grupo de pesca, grupo ecológico, equipo de
futbol y básquet, grupo de mujeres, madres comunitarias, junta administrativa del pozo termal, grupo de niñas
y grupo patronal.
7 Plan de desarrollo “desarrollo con equidad” alcaldía municipal de Nuquí 2012- 2015
Familias involucradas
Para la realización del diagnóstico de las actividades productivas tradicionales, la junta del concejo local de
Termales, selecciono a los siguientes propietarios de Cultivos:
• Benjamín Moreno Valencia
• Ángel Rosendo Chiquillo Olivero
• Linser Díaz Ruíz
• Alberto Ruíz Murillo
• Pablo Domingo Córdoba Gonzales
• Arístides Mendosa Sanclemente
• Marcial Córdoba
En esta comunidad, predomina la influencia de personas allegadas al lugar, procedentes de la costa atlántica y
de Antioquia. Estas personas han cambiado la visión de siembra productiva tradicional, inclinándose a una
siembra más comercial que de auto consumo; las Cultivos se caracterizan por presentar gran cantidad de
árboles maderables, en su mayoría introducidos por la convicción de las ganancias comerciales y el corto
tiempo de desarrollo. Se han creado monocultivos de especies maderables como la teca que es la más
apetecida, aunque no conocen resultados sobre su evolución y adaptación para un buen desarrollo en esta
región. Se visitaron cinco cultivos en la comunidad de Termales :
PROPIETARIO IDENTIFICACI
ON DEL
CULTIVO O
SIEMBRA
AREA ESPECIES CULTIVADAS CULTIVOS
DE
AZOTEAS
CULTIVOS DE PATIO
Marcial Córdoba
Geo referencia
N 05°35’51.6”
Bananal Sin
calcul
ar (3
libras
de
Banano
y
Plátano)
Limón, Naranja,
Mango, Coco,
Caimito.
MADERABLES: Choiba,
Caimito.
Ángel Rosendo
Chiquillo
Olivero
(Procedente de
la Costa
Atlantica) Geo
referencia:
N05°36’05.2”
W077°26’12.8
”
Cultivos 25 Borojó, aguacate, Cilantro, Banano,
Guama, Hectáreas Almirajó, Chirimoya, Albahaca,
Ají Borojó, Almirajó,
Guayaba, Coco, Limón, dulce y largo, Bacao, Hicaco,
Chontaduro, Papaya, Piña, cebolla de Limón,
Chirimoya, Plátano hartón, Primitivo, rama,
Piña, Marañón, Banano, Popocho,
Filipita, Habichuela. Guanábana,
Coco, Bacao, Caña, Guanábana, Medicinal:
Churima, Guayaba, Guama,
Naranja, Albahaca, Chontaduro.
Mandarina, Lulo, Noni. Naranjo,
MADERABLES: Níspero, Anamú,
Choiba, Cedro macho,
Balsamin
a. Teca, Ceiba tolua, Mora,
Jigua, Fruta, Espavé,
Guina, Carbonero,
Granadillo, Palo de
maya, Carreto,
Guayacán.
Lisner Díaz Ruíz
Geo
referencia: N
05°36’16.0”
W 077°26’28.9”
Cultivos Sin
calcu
lar
Carambolo, Limón,
Borojó, Guayaba
dulce, Chirimoya,
Marañón Naranja,
Mandarina, Piña,
Banano, Jengibre,
Caimito, Chontaduro,
Popocho, Papa china,
Yuca, Coco.
MADERABLES:
Teca, Níspero,
Guayacán, Cedro,
Granadillo y Guadua
Cilantro,
Albahaca
negra,
Orégano,
Limoncill
o, Poleo,
Yerba
buena,
Toronjil.
Coco,
Guanábana,
Limón,
Guayaba agria,
Almirajó, Piña,
Carambolo,
Maracuyá,
Zapote, Guama
Medicinal:
Gallinaza
hedionda, Sauco
castillo, Santa
maría de anís,
Venturosa,
Nacedera,
Anamú, Mata
7070
SILVESTRES:
Espavé, Guina, Agua del
pan
tranco, Yerba del
santo ecehomo
Benjamín Moreno
Valencia
Geo referencia:
N 05°36’23.3”
W 077°26’05.7”
Arístides Mendoza
Sanclemente
Cultivos
Si
n
calcular
Cultivos Sin
calcular
Plátano, Banano,
Primitivo, Aguacate,
Borojó, Yuca, Ñame, Piña,
Cacao.
MADERABLES: Cedro,
Teca
SILVESTRES:
Choiba, Guamo, Guerre,
Míspero, Chanó, Caimito
de monte, Papayo, Lulo.
Borojó, Naranjo, Lulo,
Limón, Guayabita (arazá),
Zapote, Guayaba,
Carambolo, Guanábana,
Mango.
SILVESTRES: Mora, Guina,
Espavé, fruta.
Cilantro, Ají
dulce, Yerba
buena.
Medicinal:
Altamisa,
Limoncillo,
Ajengibre.
Zapote, Banano,
Coco, Ñame.
Pablo Córdoba Cultivos Sin
calcular
Yuca, Plátano, Borojó,
Lulo, Limón, Guayabita
(arazá), Zapote, Guayaba,
Guanábana.
SILVESTRES: Chanó, Mora,
Guina, Espavé.
Cilantro, Poleo,
Limoncillo,
ajengibre.
Guama, Guanábana,
Zapote, Almirajó,
Totumo.
Tabla # 13. Cultivos visitados en la comunidad de Termales.
Figura # 42 Foto de cultivos de patio y azotea de Rosendo Chiquillo.
Figura # 43. Foto del Cultivo de Lisner Díaz
Figura # 44. Foto del Cultivo de Arístides Mendoza
• Actividades productivas principales en la comunidad de Termales.
Las actividades productivas principales de la comunidad de Termales son la siembra y la pesca.
Estas actividades son complementadas con la prestación de servicios turísticos, cultivo en patio y azotea, cría
de especies menores, artesanías y cría de ganado.
ACTIVIDADES PRINCIPALES
SIEMBRA PESCA
En las
Cultivos
Especies: Pargo, Cheina, Tollo
Herramientas: Línea de mano, espinel, trasmallo,
naylon
Tabla # 14. Actividades productivas principales de la comunidad de Termales
• Actividades Productivas secundarias en la comunidad de Termales.
Las actividades productivas secundarias cultivos de patio y azoteas (practicadas por las mujeres con el apoyo
del hombre en cuestiones de fuerza), el turismo, cría de especies menores, artesanías, cría de ganado.
ACTIVIDADES SECUNDARIAS
CULTIVOS DE PATIO Y AZOTEAS CRIA DE ESPECIES MENORES
Azoteas: Cilantro, Albahaca negra, Orégano, Limoncillo, Poleo, Yerba
buena, Toronjil.
Medicinal: Altamisa, Limoncillo, Ajengibre
Se crían Gallinas y pollos
De patio: Banano, Guama, Borojó, Almirajó, Bacao, Hicaco, Limón,
Chirimoya, Piña, Marañón, Guanábana, Coco, Churima, Guayaba,
Chontaduro.
En condiciones de pastoreo
Tabla 15. Actividades productivas secundarias de la comunidad de Termales
Figura # 45. Foto de Cultivos de patio y azotea y cría de gallinas de la señora Eneida Guevara.
Figura # 46. Foto del Cultivo de patio y azotea de la señora Carmen Yolanda Hinojoza
• Prácticas o conocimientos tradicionales identificados.
En la comunidad de Termales se consideran las fases de la luna para las actividades que se le practican a los
sembrados así:
• Fase de luna Creciente: En esta fase se siembra el Plátano, especies maderables y tubérculos.
• Fase de luna Menguante: Se siembra todo lo relacionado con frutales, esto lo hacen para impedir el
ataque de plagas.
A los cultivos principales como el plátano y el Banano tradicionalmente se les realiza:
Se les roza y se les deja alrededor lo rozado, para que les sirva como abono orgánico.
Para el desarrollo del plátano, a medida que van surgiendo las plántulas se escogen los puyones aguja
(punteado), ósea los que tienen las hojas en forma puntuda y se retiran los que tienen las hojas abiertas; a esto
le llaman puntear.
Otra costumbre es la selección de los montes para la siembra:
• Monte Biche: Se le llama así al área de siembra con un descanso de aproximadamente tres (3) años, se
caracteriza por tener una vegetación joven (de tallo delgado, fácil de rozar).
• Monte Alzado: Es un área de siembra con un descanso de siete (7) años, se caracteriza por tener una
vegetación con un diámetro mayor a 10 cm.
• Rastrojo: Es el área que sin descanso, se le siembra cada dos (2) o tres (3), después de cada cosecha.
Siembra de los cultivos de Plátano, Maíz y Arroz:
• Para el cultivo de plátano: La siembra del plátano se realiza por plántulas o cepas, cien (100) plántulas
equivalen a una libra de semillas de plátano.
Para sembrar el plátano, se calcula una distancia de tres metros por semilla, en una Hectárea se
siembran siete (7) libras más veintiún semillas de plátano igual a 721 plántulas de plátano.
• Para el cultivo de maíz: En el cultivo de maíz, la unidad de medida es una casa. Una casa es igual a
cuatro (4) mazorcas, un almud es igual a 64 casas.
• Para el cultivo de Arroz: El monte se socola, se tumba, se deja secar aproximadamente 15 días y se
quema; preferiblemente en luna llena para evitar el crecimiento (puya) de otras especies.
SEMILLAS PERDIDAS
CULTIVOS FRUTALES MADERABLES AZOTEAS
Maíz: Capio, Amarillo,
Blanco y ula
Aguacate, Chontaduro, Míspero, Guayacán (negro y Col, Gallinita
Caimito, Guanábana, amarillo), Granadillo, Jigua (espinaca),
Limón pajarito, Papaya, negro, Perena, Tuave, Mora Berenjena,
Habichuela,
Remolacha,
Cebolla china,
Arroz: Chino (pequeño y
grande), Fortuna, Resodo,
Garza, Guacari, Barbón y
Plata.
Plátano: Tahití,
Salahondra, Dominico,
Hartón.
Pimentón,
Tabla # 16. Especies perdidas en la comunidad de Termales
En Termales se usan las siguientes especies silvestres:
ESPECIES USO PARTE DE LA PLANTA
Chocolatillo Alimenticio El fruto
Papayo Alimenticio El fruto
Caimito de
monte
Alimenticio El fruto
Lulo de monte Alimenticio El fruto
Choiba Construcción, leña y alimenticio El tronco y el fruto
Guamo Construcción, leña y alimenticio El tronco y el fruto
Guerre Construcción, leña y alimenticio El tronco y el fruto
Míspero Construcción, leña y alimenticio El tronco y el fruto
Chanó Construcción, leña y alimenticio El tronco y el fruto
Charambira Construcción, leña y alimenticio El tronco y el fruto
Palma mil pesos Construcción, leña y alimenticio El tronco y el fruto
Carreto Construcción y leña El tronco
Mora Construcción y leña El tronco
Palo maya Construcción y leña El tronco
Carbonero Construcción y leña El tronco
Granadillo Construcción y leña El tronco
Tuave canelo Construcción y leña El tronco
Caidita Construcción y medicinal El tronco y las hojas
Aceite Construcción y medicinal El tronco y la resina
Machal Construcción y medicinal El tronco y la resina
Oquendo Construcción y artesanía El tronco
Jigua negro Construcción y artesanía El tronco
Higuerón Construcción y labranza El tronco
Incibe Construcción y labranza El tronco
Espavé Construcción y labranza El tronco
Pulga Construcción y labranza El tronco
Zanca de araña Construcción y utensilios del
hogar
El tronco y las hojas
Palma amargo Construcción y utensilios del El tronco y las hojas
hogar
Palma meme Construcción y utensilios del
hogar
El tronco y las hojas
Palma zancona Construcción y utensilios del El tronco y las hojas
hogar
Dormilón Construcción El tronco
Chucha Construcción El tronco
Mate Artesanías y utensilios del hogar El fruto
Tabla # 17. Especies silvestres útiles en la comunidad de Termales
4.2.3. Comunidad de Joví
• Características principales, familias y cultivos caracterizados.
Elevado8
a corregimiento mediante resolución N° 00377 de mayo 11 de 1965, está ubicado sobre la costa
Pacífica, limitado por el norte con el Océano Pacífico, en sur con las cordilleras Del corregimiento de Cuevita
Del río Ocaba, por el oriente con Cabo Corrientes y por el Occidente con el corregimiento de Coquí. En sentido
sur desde Nuquí es el tercer corregimiento antecedido de Panguí y Coquí.
El casco urbano está enmarcado por la playa, el río Joví la quebrada Maguajalito y una gran zona de cultivos
localizados en la parte trasera paralela a la playa.
Este corregimiento cuenta con 280 personas.
Esta organizado en grupos que desarrollan diversas actividades en la comunidad: grupos organizados
relacionados con el turismo ecológico, grupo de artesanos, asociación de padres de familia, junta de acción
comunal, junta administrativa Del acueducto y energía, grupo de pescadores y consejo comunitario local.
El concejo local de la comunidad de Joví, selecciono diez (10) familias actas para la recopilación de la
información requerida para el desarrollo Del diagnóstico de las actividades productivas Del corregimiento de
Joví.
Los representantes de las familias son:
• Luis Fernando Ibarguen Ortiz
• José Adolfo Mosquera Valencia
• José Hipólito Asprilla Gonzales
• Adolfo Sánchez Gamboa
• Eutimio Mosquera Palacios
• Juan Felipe Urrutia Cáceres
• Mariano Urrutia Cáceres
• Gilberto Mosquera Gamboa
• Melida Gamboa Valois
• Santos Aníbal Ibarguen Gamboa
Al igual que en la comunidad de Partadó, las personas participantes son nativas Del lugar, han conservado sus
labores tradicionales de siembra y distribución.
Presentan varios cultivos o Cultivos.
Las mujeres se dedican a la siembra en patios y azoteas.
Pero son pocos los que todavía practican estas labores, ya que el turismo ecológico ha ido desplazando la
actividad de siembra, a tal punto que hay épocas en las que no se consiguen especies tradicionales (como el
plátano) en la comunidad para poder ofrecerle el servicio al turista.
Por esta razón, no han preservado semillas nativas útiles (alimenticias, medicinales, hortalizas para las azoteas
y variedades de cultivos principales, maderables y frutales en las Cultivos), tanto los hombres en sus Cultivos,
como las mujeres en sus cultivos de patio, han perdido especies de gran valor para la comunidad.
Presenta también introducción de especies maderables a las Cultivos, con fines comerciales. La teca es una
especie nueva, que le brinda al sembrador obtener una muy buena madera en corto tiempo (de 10 a 12 años)
en relación a las especies maderables tradicionales, esto está provocando un cambio en los sistemas de
8 Plan de desarrollo “desarrollo con equidad” alcaldía municipal de Nuquí 2012- 2015
7676
siembra, ya que siembran áreas grandes y no las asocian con otras especies (porque el cultivo no permite
asociaciones), creando así mono cultivos de esta especie.
En la comunidad de Joví se visitaron cuatro (4) Cultivos, en las cuales se pudo apreciar:
PROPIETARIO IDENTIFICACI
ON DEL
CULTIVO O
SIEMBRA
AREA
ESPECIE
S
CULTIVAD
AS
CULTIVOS
DE
AZOTEAS
CULTIVOS
DE
PATIO
Juan Felipe
Urrutia
Geo
referencia: N
05°37’17.7”
W
077°23’13.1”
Cultivos Sin calcular Piña,
Aguacate,
Chontaduro,
Borojó.
Maderables:
Cedro
macho,
Caidita,
Guina,
Caimito,
Peine mono,
Sangre
de gallina.
Cebolla
larga,
Pimentón,
Orégano,
Albahaca,
Cilantro,
Pepino.
Limón,
Chocolate,
Caimito,
Zapote,
Borojó,
Bacao,
Papaya.
Gilbert
o
Mosqu
era
Gambo
a
Geo referencia:
N
05|36’59.1
” W
077°23’28.9”
Cultivos Sin calcular Maíz,
Guineo,
Primitivo,
Papaya,
Aguacate,
Limón
Guanábana,
Ñame blanco
o Ñampí.
Maderables:
Espavé,
Guina,
Choiba,
Pinotea,
Peine mono,
Teca.
Santos
Aníbal
Ibarguen
Gamboa
Geo
referencia N
05°36’49.6
” W
077°23’19.9”
Cultivos Sin calcular Plátano:
Felipita,
Pujón,
Primitivo.
Yuca, Coco,
Bacao,
Zapote,
Limón,
Guanábana.
Banano,
Papa
china,
Yuca,
Caña,
Guanábana
, Caña
fístola,
Mandarina
,
Chontadur
o y Coco.
José Hipólito
Asprilla
Cultivos Sin calcular Yuca, Papa Pimentón, Coco,
china, Poleo, Cebolla
Chontaduro, Popocho,
larga, Cilantro
Chocolate, Plátano,
Almirajó, Guama,
Limón, Guayaba, Caña,
Caimito,
Coco. Aguacate,
Maderables: Naranja, Árbol
Espavé, Aliso, Del
pan, Teca.
Anam
ú.
Tabla # 18. Cultivos visitados en la comunidad de Joví
7777
CARACTERIZACION AGROECOSISTEMAS
Pagina 77
Figura # 47. Foto del cultivo de patio y azotea de María Cáceres y Juan Felipe Urrutia
Figura # 48. Foto del Cultivo de Juan Felipe Urrutia
Figura # 49. Foto del Cultivo de Gilberto Mosquera
Figura # 50. Foto del Cultivo de Santos Ibarguen
• Actividades productivas principales
Teniendo en cuenta la finalidad de la producción y el tiempo que se le dedica a las actividades productivas en
la comunidad de Joví, se determinó que las actividades productivas principales son la siembra, la pesca y el
turismo ecológico.
ACTIVIDADES PRINCIPALES
SIEMBRA PESCA
En sus Cultivos y cultivos Pargo, Urique, Atún, Jurel,
Línea de mano, Atarraya,
Tabla # 19. Actividades productivas principales de la comunidad de Joví
• Actividades Productivas secundarias
Las actividades secundarias de la comunidad de Joví son la cría de especies menores, artesanías y la siembra de
cultivos de patio.
ACTIVIDADES SECUNDARIAS
CULTIVOS DE PATIO CRIA DE ESPECIES MENORES
Patio: Coco, Chontaduro, Chocolate, Almirajó, Limón,
Caimito, Aguacate, Naranja, Árbol del pan…
Cerdo y Gallinas
Azotea: Cebolla larga, Ají dulce y picante, Orégano,
Poleo, Cilantro, gallinita, Albahaca, Limoncillo,
Pimentón, Sábila…
Tabla # 20. Actividades productivas secundarias de la comunidad de Joví
Figura # 51. Foto del Cultivo de patio y azotea en la comunidad de Joví
• Prácticas o conocimientos tradicionales identificados
En Joví se conservan y se practican creencias relacionadas con la siembra de especies o cultivos principales de
la siguiente manera:
• Fases de luna
• Creciente: En esta fase se siembra el Plátano, especies maderables y tubérculos.
• Menguante: Se siembran frutales.
Labores culturales
Tradicionalmente se realizan las siguientes labores en los cultivos principales:
Se les roza y se les deja alrededor lo rozado, para que les sirva como abono orgánico.
7979
Para el desarrollo del plátano, a medida que van surgiendo las plántulas se escogen los puyones aguja
(punteado), ósea los que tienen las hojas en forma puntuda y se retiran los que tienen las hojas abiertas; a esto
le llaman puntear.
Otra costumbre es la selección de los montes para la siembra:
Monte Biche: Se le llama así al área de siembra con un descanso de aproximadamente tres (3) años, se
caracteriza por tener una vegetación joven (de tallo delgado, fácil de rozar).
Monte Alzado: Es un área de siembra con un descanso de siete (7) años, se caracteriza por tener una
vegetación con un diámetro mayor a 10 cm.
Rastrojo: Es el área que sin descanso, se le siembra cada dos (2) o tres (3), después de cada cosecha.
Siembra de los cultivos de Plátano, Maíz y Arroz:
• Para el cultivo de plátano: La siembra del plátano se realiza por plántulas o cepas, cien (100)
plántulas equivalen a una libra de semillas de plátano.
Para sembrar el plátano, se calcula una distancia de tres metros por semilla, en una Hectárea se siembran siete
(7) libras más veintiún semillas de plátano igual a 721 plántulas de plátano.
• Para el cultivo de maíz: En el cultivo de maíz, la unidad de medida es una casa. Una casa es igual a
cuatro (4) mazorcas, un almud es igual a 64 casas.
• Para el cultivo de Arroz: El monte se socola, se tumba, se deja secar aproximadamente 15 días y se
quema; preferiblemente en luna llena para evitar el crecimiento (puya) de otras especies.
Para la pesca se considera el estado del mar, se considera la marea alta y la marea baja, estableciendo entre
varios estados el llamado Marea Puja que presenta ocho (8) días de marea alta y ocho (8) de marea baja o
picada.
• Especies productivas tradicionales perdidas
Especies productivas cultivadas y silvestres de importancia útil y alimenticia PERDIDAS en la comunidad de
Joví:
SEMILLAS PERDIDAS
CULTIVOS FRUTALES MADERABLES AZOTEAS
Maíz: Capio, Jula Por Por Descancel,
investigar investigar Cilantro de rama,
Ahuyama Arroz: Fortuno, Uringa, Panameño
Plátano: Salahondra, la mocha o
Caleña, Guineo, Castillo o Pajarito
Tabla # 21. Especies perdidas en la comunidad de Joví
• Especies silvestres útiles en la comunidad de Joví
Uso de especies silvestres en la comunidad de Joví:
ESPECIES SILVESTRES
ESPECIES SILVESTRES USO PARTE DE LA PLANTA
Totumo Artesanías y utensilios para el El fruto
hogar
Totumillo Artesanías y utensilios para el
hogar
El fruto
Damagua Artesanías y utensilios para el El tronco
hogar
Tagua Artesanías y utensilios para el
hogar
El fruto
Frega plato Aseó personal El fruto
Níspero Caucho La resina
Balso Almohadas La lona
Iraca o Naguala Motete, sombrero La hoja
Potre Motete, sombrero La hoja
Pitigua Motete, sombrero La hoja
Jícara Construcción La hoja
Trupa o mil pesos Alimenticias El fruto
Taparo Alimenticias El fruto
Chigua Alimenticias El fruto
Cargadero o majaguo Laso El tronco
Sauco Medicinal La hoja
Venturosa Medicinal La hoja
Altamisa Medicinal La hoja
Anamú Medicinal La hoja
Potra Medicinal La hoja
Paico Medicinal La hoja
Coronillo Medicinal La hoja
Venadillo Medicinal La hoja
Costeña Medicinal La hoja
Galve Medicinal La hoja
Suelda con suelda Medicinal La hoja
Seca Medicinal La hoja
Tabla # 22. Especies silvestres útiles de la comunidad de Joví.
4.3. Caracterización de Parcelas de las Comunidades Indígenas Embera de
CAMIZCOP
4.3.1. Contextualización del territorio Embera involucrados en el proyecto.
Las comunidades indígenas participantes son: “Jagua” (río Chorí), “Alto Rio Nuqui”, “Tando” (rio Nuquí Arriba)
y “El Yucal” (rio Panguí Arriba); las cuales hacen parte de la asociacion indígena CAMIZCOP - Cabildo Mayor
indígena de la Costa Pacífica.
En general presentan sistemas productivos diversos que incluyen actividades de cultivos tradicionales,
extracción, caza y pesca; los cuales dependen de la oferta ambiental.
Los cultivos son diversos, son siembras tradicionales que presentan una asociación entre cultivos principales (el
plátano y el maíz), frutales y especies silvestres.
Además de los cultivos principales, estas comunidades poseen cultivos en patios y azoteas y cría de especies
menores, estos espacios de uso, cercanos a la vivienda, son de manejo casi exclusivamente por la mujer. Se
consiguen siembras de frutales variados, hortícolas y medicinales. Las especies menores (pollos y patos) son
criados en pastoreo libre.
4.3.2. Comunidad De Jagua
Asociaciones presentes en los cultivos
ESPECIE
PRINCIPAL
ESPECIES ASOCIADAS CULTIVOS DE
AZOTEAS
CULTIVOS DE
PATIO
ESPECIES
MENORES
MUSACEAE Chontaduro, Caimito, Guayabita,
Guayaba agria, limón, Aguacate,
Zapote, Papaya, Marañón, Bacao,
Lulo, Churimo, Carambolo,
Guanábana, Piña, Chirimoya,
Chocolate, Ñame, Guanábana,
Zapayo y Yuca. Maderable:
Cedro, Carbonero, Choiba,
Abarco.
Cebolla de
rama,
Cilantro, Poleo
y Paico.
Zapote,
Maracuyá,
Chontaduro,
Marañón, Coco,
Limón,
Guayaba,
Naranja, Ñame
Chontaduro,
Churima,
Caimito.
Pollos, gallinas y
patos
Tabla # 23. Especies presentes en los cultivos de las familias indígenas de Jagua.
Según las personas que practican la siembra, los cultivos presentaban más variedad de especies, las cuales
están escaseando o han desaparecido totalmente sus semillas.
Entre estas especies tenemos: SEMILLAS PERDIDAS
CULTIVOS FRUTALES MADERABLES AZOTEAS
Variedades de Maíz:
Bioto, Capio, Paisoso,
Amarillo, Morado, Blanco
y Negro
Aguacate negro, limón Maderables: Perena, Guino,
pajarito y mil pesos Espavé, Oquendo, Chachajo,
Abarco, Guayacán, y Chibuga.
Por investigar
Variedades de Arroz
Tres meses, Fortuno, Gobierno, Sapito, Gaiza, Chaquira, Rezodo, Arroz leche, Tres oros y Bajío.
Tabla # 24. Especies perdidas en la comunidad de Jagua.
4.3.3. Comunidades del Alto Rio Nuqui y Tando
En las comunidades del Alto río Nuquí y Tando, se registraron las siguientes características en sus cultivos:
ESPECIE
PRINCIPAL
ESPECIES ASOCIADAS CULTIVOS
DE AZOTEAS
CULTIVOS
DE PATIO
ESPECIES
MENORES
MUSACEAE Limón, Chontaduro, Guama,
Guanábana, Sapote, Aguacate,
Caimito, Bacao, Borojó, Almirajó,
marañón, Guayabita, Guayaba,
Carambolo, Coco, Piña, Caña, Ñame,
Yuca, Papa china.
Maderables: Carbonero y Cedro.
Pollos y
Gallinas
Tabla # 25. Especies presentes en los cultivos de las familias de Alto Río Nuqui y Tando.
Las familias participantes de estas comunidades no tienen cultivos de patio ni de azoteas; en general estas
comunidades presentaron poco en estas modalidades de producción para el auto consumo.
Se pesquiso sobre las especies perdidas y se concluyó que se consiguen muy pocas o en varios casos ya no se
encuentran las semillas de las siguientes especies alimenticias:
SEMILLAS PERDIDAS
CULTIVOS
variedades de Arroz Variedades de Maíz Variedades de Plátano
Chino grande, Bujío Blanco y Capio Caleño, Enano, Primitivo
Enano, Guineo Pajarito
Tabla # 26. Especies perdidas en las comunidades de Alto río Nuquí y Tandó.
4.3.4. Comunidad El Yucal
Los cultivos de la comunidad del Yucal se caracterizan por presentar las siguientes asociaciones:
ESPECIE
PRINCIPAL
ESPECIES ASOCIADAS
CULTIVOS DE
AZOTEAS
CULTIVOS
DE PATIO
ESPECIES
MENORES
MUSACEAE Limón pajarito, piña, anón, zapote,
papaya, yuca, Chontaduro, Caimito,
Almirajó, Guama, Aguacate, Chocolate,
Churimo, Papaya, naranja, ñame, arazá,
piña, Borojó, guayaba agria, coco, árbol
del pan, badea, ñame, maíz.
Maderables: Abarco, Espavé, Guayacán,
Cedro, Carbonero, Teca, Guino y Laurel.
Gallinas,
Pollos y
Patos.
Tabla # 27. Especies presentes en los cultivos de las familias indígenas de Yucal.
Para el fortalecimiento del sistema productivo de siembra, en esta comunidad, se debe implementar la
siembra en patios y azoteas y la recuperación de las semillas perdidas.
Para los habitantes de esta comunidad, es de gran importancia recuperar semillas de especies útiles, tales
como:
SEMILLAS PERDIDAS
FRUTALES MADERABLES AZOTEAS
Aguacate, Chontaduro y Badea Perena, Galde, Chachajo, Guino, Espavé y Guayacán Ají, Bija
CULTIVOS
variedades de Arroz:
Enano, Chino, Fortuno, Bujio, Resobo, tres meses y Bolita
Variedades de Maíz:
Amarillo, Blanco, Capio, Rojo, Amarillo, Negro, Bomba.
Variedades de Plátano:
Quinientos, Negro, Dominico, Salahondra, Mocho, Guineo, Tahiti.
Tabla # 28. Especies perdidas de la comunidad de Yucal
4.3.5. Recomendaciones para implementar en la recuperación y promoción del conocimineto tradicional
asociado a la agrobiodiversidad.
Para los cultivos principales se propone realizar asociaciones para optimizar el uso de terrenos, aprovechando
la apertura de los lotes, asociando:
ü Plátano – maíz
ü Plátano – arroz
ü Maíz / arroz – plátano – maderables
ü Plátano – Frutales – maderables.
Se implementara el modelo de cultivo (especie principal, asociado con frutales y maderables) basado en el
fortalecimiento de los cultivos y la recuperación de semillas nativas:
ESPECIE PRINCIPAL ESPECIES ASOCIADAS
MUSÁCEAS
VARIEDADES:
Hartón y Salahondra
Chontaduro, Caimito, Guayabita, Guayaba agria, limón, Aguacate, Zapote,
Papaya, Marañón, Bacao, Lulo, Churimo, Carambolo, Guanábana, Piña,
Chirimoya, Chocolate, Ñame, Guanábana, Zapayo y Yuca.
Maderable: Cedro, Carbonero, Choiba, Abarco, Perena, Chibuga, Guayacán,
Chachajo, Espavé y Guino.
ARROZ
Tres meses, Resodo y bojio.
MAÍZ
Capio y Amarillo.
Tabla # 29. Especies propuestas para la recuperación en un modelo de cultivo tradicional.
Los cultivos de patio y azoteas, los cuales son responsabilidad de las mujeres, tendrán el siguiente modelo;
basado en el fortalecimiento y recuperación tanto de las semillas PERDIDAS, como la actividad de siembra
cerca de las casas:
CULTIVOS DE AZOTEAS CULTIVOS DE PATIO
Cilantro, Paico, Cebolla larga, Ají dulce y
picante, Orégano, Poleo, Albahaca, Pimentón,
Tomate, pepino…
Zapote, Maracuyá, Chontaduro, Marañón, Coco, Limón,
Guayaba, Naranja, Ñame Chontaduro, Churima, Caimito.
Tabla # 30. Especies a recuperar para la implementación de un modelo de cultivos de patio y azoteas.
Se realizaran actividades de fortalecimiento en los sistemas de producción, en diez familias por comunidad (en
Tando participarán 5 familias), para un total de 65 familias.
Se harán sub grupos, se distribuirán las labores basados en actividades tradicionales; ósea trabajaran los
hombres en sus labores cotidianas (siembras en cultivos principales, etc.) y las mujeres en sus labores
cotidianas (cultivos de azotas, etc.); se dividirán las 10 familias en dos grupos (10 hombres y 10 mujeres)
respectivamente. Ya que las mujeres se encargaran exclusivamente de los cultivos de pan coger así:
AZOTEAS: se construirán o acondicionaran azoteas de aproximadamente 1.5 m de ancho y 3.0 m de largo, en
las cuales se harán las siguientes asociaciones y distribuciones de siembra:
Asociar significa aprovechar al máximo el espacio con cultivos que no tengan las mismas necesidades y por
tanto no compitan por el agua, los nutrienteso la luz.
Para asociar cultivos correctamente, procuraremos que nuestras plantas:
Sean de diferentes familias, para que no tengan necesidades demasiado parecidas ni sean sensibles a las
mismas plagas.
Tengan ciclos de diferente duración, para que una vez cosechadas las de ciclo corto o medio, quede espacio
para el desarrollo de las de ciclo largo.
Tengan distintas partes aprovechables, ya que su necesidad de nutrientesy espacio serán distintas.
Sean de distintos tamaños, para aprovechar mejor el espacio del contenedorcolocando plantas pequeñas entre
las grandes.
Para una determinada época del año, elegiremos plantas de diferentes familias,de ciclo largo y tamaño grande,
que ocuparán el centro dela azotea.
En los laterales asociaremos plantas de diferentes familias y partescomestibles, de porte mediano y de ciclo
largo/medio. Las pequeñas y deciclo corto ocuparán el espacio libre. Algunas asociaciones típicas son: Cebolla
de rama, pimentón y Cilantro…
Cultivos de patio:Los cultivos de patio o de pan coger se fortalecerán con siembra de frutales, medicinales,
ornamentales y la conservación de especies silvestres útiles presentes en los cultivos.
5. RECOMENDACIONES PARA EL PROCESO DE CARACTERIZACION EN LAS COMUNIDADES AFRODESCENDIENTES E INDIGENAS EN NUQUI, CHOCÓ
La caracterización realizada en el Chocó por el equipo de IIAP y enlaces locales se fundamento sobre la
recopilación de información de aspectos productivos y culturales.
En general los aspectos a caracterizar que se definieron fueron:
• Especies presentes en los colinos o parcelas.
• Semillas y su manejo.
• Aspectos de la cosecha de productos.
• Manejo de especies menores.
• Georeferenciación.
• Aspectos culturales como:
o Dietas tradicionales
o Comidas especiales.
o Tradición oral en cuanto a cultivos, pesca, cacería,
o Formas de trasmisión del conocimiento tradicional.
Para levantar la información de los sistemas productivos se elaboraron 4 fichas para aspectos productivos y 2
para aspectos culturales.
En las visitas al sitio piloto y los documentos previos se ha insistido en la necesidad de complementar esta
caracterización con aspectos contemplados en los mínimos de caracterización y que se refieren a:
Aspectos Productivos a complementar:
• Sabedores: persona que tiene el conocimiento; quién es (Genero – generación), dónde aprendió, cómo
lo aprendió, cómo trasmite.
• Espacio de uso cultural familiar y colectivos adicionales a caracterizar (azoteas, solares, bosques,
nacimientos, rastrojos, sitios sagrados, mar, río, etc.)
• Especies y variedades: existente, , conocimiento sobre manejo de las existentes y de las .
(determinación de indicadores de agrobiodiversidad, riqueza, abundancia, agrobiodiversidad relativa,
etc.)
• Uso de las especies; quien las usa (género – generación)
• Conocimiento sobre el suelo: determinación de su uso, determinación de su manejo.
• Prácticas en la alimentación: qué se usa (Diversidad), procedencia de lo usado (lo comprado y lo
producido – recolectado), para qué se usa, recetas, temporalidad (cuándo se hace); quién participa en
la preparación, cómo se comparte, la tradición (es una práctica heredada, modificada, nueva),
beneficios en la salud.
• Prácticas y alimentos que se han perdido y/o se están recuperando. (cuáles y causas en lo familiar y lo
colectivo)
• Prácticas de economía propia; trueques, venta, autoconsumo.
En este sentido, la caracterizacion productiva realizada por el equipo Chocó, aunque contempla información
valiosa sobre los sistemas de producción tradicionales y recoge algunas las variables previamente estipuladas,
deja por fuera otras variables e información de lo que denominamos los mínimos de caracterización;
adicionalmente variables previamente definidas como por ejemplo, semillas y su manejo, aspectos de cosecha,
manejo de especies pecuarias, no fueron incluidas en el marco de la información proporcionada.
Quizá no toda la información que se ha recogido ha sido debidamente sistematizada y analizada, por ello se
presenta dichos vacios. Igualmente, seguramente otro tipo de información cualitativa se ha recogido con otros
métodos y en otros espacios y en el documento presentado no se ve reflejado.
De otra parte hay información valiosa de tipo etnográfico sobre los sistemas de producción tradicional como la
caza, pesca, artesanias, medicina tradicional, recolección y muchos otros oficios que se desarrollan en la
comunidad, todos los cuales hacen uso de la biodiversidad y de los conocimientos tradicionales, que son
reportados en el documento escrito por Antonio Cardona; esta informacion esta siendo recogida en el
documento sobre valores culturales elaborado por Klaudia Cárdenas. Posteriormente y en el proceso de
sistematización será necesario conjugar tanto la información de tipo productivo como la información de ticpo
cultural en un solo documento de análisis.
Igualmente, es necesario que en el proceso de sistematización, el equipo técnico local Del IIAP, los enlaces
locales, los coinvestigadores y el equipo técnico nacional puedan revisar, organizar y complementar la
información de la caracterización para poder generar nueva información de análisis que permita generar las
acciones sobre la protección, recuperaciñon y promocion de los conocimientos tradicionales asociados a la
biodiversidad.
De otra parte, respecto a la información recopilada por Antonio Cardona, sobre los sistemas de producción
tradicional de caza, pesca, medicina tradicional, recolección, cestería, etc. se pueda articular dicha
informcion con el proceso de caraceterización de áreas silvestres con manejo cultural, proceso que recien
inicia en el marco del convenio con Patrimonio Natural y el Parque Natural de Utria.
Las siguientes son algunas recomendaciones más específicas respecto al actual documento de caracterización
productiva que el equipo técnico local Del IIAP ha presentado. Se espera que estas sean insumo para mejorar e
incluir en el proceso de sistematización que recién ha comenzado.
• Complementar la descripción de ubicación geográfica con un mapa de cartografia social realizado por
las comunidades donde se ubiquen espacialmente, aspectos culturales relacionados con el manejo Del
territorio.
• Se requiere organizar la información específicamente de las especies y variedades cultivadas por
espacio de uso y por familia, para poder obtener análisis de agrobiodiversidad presente,
agrobiodiversidad relativa, determinación de personas con mayor agrobiodiversidad, personas de menor
agrobiodiversidad, etc. en este sentido se requiere usar la base de datos que se ha dispuesto para
iniciar el proceso de sistematización y genear análisis como los presentados en la caracterización del
sitio piloto Nariño.
• Es necesario revisar documentos como actas de eventos, reuniones y aspectos de rol de mujeres y
hombres para determinar la participación de hombres y mujeres (por Género/Generación/tipo de
Saber) dentro del proyecto. (revisar actas de asistencia a talleres, datos de entrevistas, testimonios,
quienes son los que acompañan en campo a los investigadores, etc).
• Con el listado que se tiene de los sabedores es necesario analizar la relación entre el tipo de
conocimiento vs el género.
• El considerar la edad (Generación) de los que han estado participando de las actividades nos permitirán
tener un diagnóstico inicial de la participación de los niños y jóvenes en la transmisión del
conocimiento, y de los posibles mecanismos de transmisión de conocimiento que debamos implementar
para mejorar esto.
• En la descripción de la metodologia empleada es importante explicar que la interacción con la
comunidad ha sido de modo dinámico, respetando las rutinas de la gente, participativa con la
comunidad, descriptiva, etnográfica, pasiva, interactiva por medio de talleres etc.
• Igualmente es importante describir cada instrumento de recolección de información usado para esta
etapa de diagnóstico: La entrevista, encuesta, observación, participación, diseño de taller (que temas
se han abordado colectivamente, cuáles de modo particular y considerando que condiciones).
• Describir instrumentos de sistematización de estas herramientas, si se hizo una selección de
información, donde se virtió (base de datos?) hacer evidente que cuentan con una riqueza de material
fotográfico y de video colectado (cómo se clasifica y con qué tipo de material se cuenta (testimonios,
prácticas, cotidianidad, trabajo de campo, paisajes etc) para el caso de la entrevista, la encuesta y el
acompañamiento con sabedores cómo se registra o se deja esto documentado de manera que sirva para
la posterior devolución a las comunidades así como para la valoración de la información frente la
construcción de protocolos comunitarios.
• Es necesario terminar de caracterizar las parcelas que faltan de las comunidades afro y especialmente
de las comunidades indìgenas o incluir la información de todas las familias en la base de datos.
• Llama la atención que tres de cuatro comunidades indígenas (Alto río Nuquí, Tando y Yucal) no cuenten
con sistemas productivos tradicionales que son asumidos por las mujeres como son los cultivos de patio
y las azoteas. Ello indica que allí, tal como se propone, se debe realizar un fuerte trabajo de
recuperacion de estas pràcticas tradicionales. En esto se deberia concentrar los esfuerzos y recursos
Del POA 2013.
• Igualmente un aspecto fundamental que se resalta de la información de caracterización es que en
todas las comunidades se debe dedicar esfuerzos y recursos para la recuperación de variedades
tradicionales que son base de los sistemas tradicionales. Por ello se, debería organizar con las mismas
comunidades varias jornadas de expediciones en búsqueda de las semillas tradicionales, mediante
recorridos a varias otras comunidades buscando el material vegetal. Se recomienda orientar los
recursos económicos en este sentido (apoyo para transporte, alimentación, hospedaje, y materiales)
ASMUCOTAR
6. Caracterización de las Chagras de las Comunidades de
Cimtar, Asoaintam y Asmucotar en Tarapacá, Amazonas.9
6.1. Presentación general.
La Amazonia es una de las regiones geográficas más ricas en especies del mundo (Gentry, 1988). El
conocimiento de su flora y su vegetación en Colombia ha recibido un impulso en los últimos años con diferentes
estudios que han caracterizado la estructura y la diversidad del ecosistema.
El corregimiento de Tarapacá cuenta con un área de 1100 km2, está situado entre 02° 52” de latitud sur y 69°
45” de longitud oeste, limita al norte con la línea divisoria de aguas entre el río Puré y el río Putumayo, por el
oriente con el río Alegría hasta su desembocadura en el río Putumayo, por el occidente con el área forestal del
caserío Puerto Palmas y por el sur con el río Putumayo (Cárdenas et al. 1999). El clima es cálido húmedo con
temperaturas homogéneas que oscilan entre 24 y 26°C. La precipitación es unimodal y alcanza los 3000
mm/año. El periodo seco ocurre entre los meses de julio y septiembre (Rangel & Luengas 1997). La humedad
relativa presenta valores cercanos a 86% promedio anual; los mayores valores se presentan en los meses de
diciembre, enero y febrero mientras que octubre registra el valor más bajo. La evaporación en la zona es de
1139 mm al año, con promedios mensuales entre 127,4 y 51,4 mm. La radiación promedio es de 1848 horas de
luz al año, con valores diarios de 5,1 horas de brillo solar en promedio; se manifiestan dos periodos
diferenciados de brillo solar: el mayor se da en los meses de mayo a octubre con agosto como el mes de mayor
brillo con 200,8 horas.mes-1 y el menor de octubre a abril, siendo febrero el mes con menor brillo solar con
117.7 horas.mes-1 (Cantillo & Rangel 2007).
En la región se pueden observar tres unidades del paisaje: de origen denudativo, de origen aluvial y sistema de
terrazas. Los de origen denudativo se caracterizan porque su contacto topográfico es nítido en los paisajes de
origen estructural, ocasionado por el desnivel existente en la unión de dos unidades, presenta una planicie baja
suavemente ondulada con procesos erosivos subaéreos posiblemente presentados en el ultimo estado del ciclo
geomorfológico. El sistema de paisajes aluviales esta compuesto por sedimentos sueltos arcillosos y limo
arcillosos, formado por llanuras aluviales y en algunas zonas por partes mas altas. El sistema de terrazas se
caracteriza por presentar drenajes incipientes, con corrientes principalmente sinuosas que originan disecciones
pobres; presenta canales que conforman complejos de orillares (IGAC; 1979).
Dentro de los tipos de cobertura vegetal existentes, la cobertura Bosque alto denso inundable domina
ampliamente la región (Verde aceituna), seguidos en proporción por Bosque alto denso de tierra firme (Verde
oscuro) y algunos más pequeños como son las zonas intervenidas con sistemas de rastrojo y pastos (Amarillo)
(Figura # 52).
9 Documento compilado de los informes presentados por Juan David Velásquez Villamil, Ivan Ramirez y Pablo de
la Cruz Nassar en el marco del convenio con el Sinchi, y de los informes de Anny Tapullima, Enlace Local,
proyecto PNUD - MADS
Figura # 52. Tipos de cobertura vegetal del sur de la Amazonia.
Mediante las practicas agrícolas que durante muchos años se han venido realizando en la Amazonia Colombiana
por parte de los indígenas, se han domesticado algunas plantas de importancia para la alimentación en las
zonas tropicales, entre ellas se destacan algunas tuberosas como la Yuca (Manihot esculenta), el Ñame
(Dioscorea sp.) y algunos frutales. Todas estas especies aparecen entre las comunidades indígenas de la región
amazónica Colombiana con un alto número de cultivares, cada una adaptada a las condiciones del sitio en
donde están plantadas.
Para las comunidades amazónicas,la yuca ha sido uno de los principales cultivos agrícolas, además de ser la
base alimentaria, es empleado como elemento ritual, de intercambio cultural y comercial. Estas comunidades
han obtenido un alto número de variedades gracias al manejo y domesticación de la especie, conociéndose
actualmente en el mundo más de 5000 variedades de yuca (Best & Hargrove 1993, citado en Wilson & Dufour
2002), cada una con características particulares de rendimiento, crecimiento, color de raíz, contenido de harinas y compuestos cianogénicos. Precisamente esta última característica es la que permite diferenciar dos
grandes grupos de yucas: las bravas o amarillas, y las dulces o blancas. Las “dulces” o con bajos contenidos de
compuestos cianogénicos, generalmente son consideradas yucas para el consumo directo, con sólo un proceso
básico de preparación que es pelar y cocinar. En tanto que las yucas “amargas” o con altos índices de
compuestos cianogénicos, son consideradastóxicas y deben ser procesadas antes de su consumo, para eliminar
o reducir el nivel de cianuro hasta unpunto tolerable (Cooke 1983, Dufour 1988, citados en Wilson & Dufour
2002).
6.2. Georeferenciación de las Chagras caracterizadas.
CIMTAR Buenos Aires ASOAINTAM ASMUCOTAR
Chagra Coordenadas Chagra Coordenadas Chagra Coordenadas
1(a) S 3º 2¨22.9 1(a) S 2º 55`19`` 1(a) S 2º53´9´´
W 070º 18¨36.3 W 069º 43`41`` W 069º 45´5´´
1(b) S 3º 12`13.6`` 1(b) S 2º 55`19`` 1(b) S 2º 53`08``
W 070º20`20.9`` W 069º 43`40`` W 069º 45`4``
2(a) S 3º 9´22.5´´ 2(a) S 2º 55`29`` 2(a) S 2º 53`7``
W 070º21´12.4´´ W 069º 43`22`` W 069º 45`4``
2(b) S 3º 9´22.3´´ 2(b) S 2º 55`29`` 2(b) S 2º 53`7``
W 070º 21´12.5´´ W 069º 43`22`` W 069º 45`3``
3(a) S 3º9´22.6´´ 3(a) S 2º 55`49`` 3(a) S 2º 53`5``
W 070º 21´12.4´´ W 069º 44`3`` W 069º 45`7``
4(a) S 3º 13´43.3´´ 3(b) S 2º 55`49`` 3(b) S 2º 53`5``
W 070º 18´14.2´´ W 069º 44`3`` W 069º 45`2``
4(b) S 3º 13´47.2´´ 4(a) S 2º 56`37`` 4(a) S 2º 53`6``
W 070º 18´15.1´´ W 069º 44`42`` W 069º 45`5``
5(a) S 3º 13´22.2´´ 4(b) S 2º 56`38`` 4(b) S 2º 53`5``
W 070º 18´11.6´´ W 069º 44`42`` W 069º 45`5``
5(b) S 3º 13´35´´ 5(a) S 2º 56`12`` 5(a) S 2º 53`13``
W 70º 18´26´´ W 069º 44`47`` W 069º 46`7``
6(a) S 3º 13´35´´ 5(b) S 2º 56`12`` 5(b) S 2º 53`13``
W 070º 18´24´´ W 069º 44`47`` W 069º 46`6`
7(a) S 3º 13´32´´ 6(a) S 2º 55`20`` 6(a) S 2º 53`11``
W 070º 18´32´´ W 069º 45`34`` W 069º 46`4``
8(a) S 3º 12´32´´ 6(b) S 2º 55`20`` 6(b) S 2º 53`12``
W 070º 18´47.6´´ W 069º 45`34`` W 069º 46`5``
8(b) S 3º 12´32´´ 7(a) S 2º 55`23`` 7(a) S 2º 52`54``
W 070º 18´46.7´´ W 069º 45`41`` W 069º 47`17``
9(a) S 3º 11´57´´ 7(b) S 2º 55`23`` 7(b) S 2º 52`54``
W 070º 20´19.9´´ W 069º 45`41`` W 069º47`18`
9(b) S 3º 11´96´´ 8(a) S 2º 52´35´´
W 070º 20´32´´ W 069º 49´24´´
10(a) S 3º 12´5.8´´ 8(b) S 2º 52´35´
W 070º 20´29´´ W 069º 49´25´´
10(b) S 3º 12´9´´ 9(a) S 2º 52´12´´
W 70º 20´48´´ W 069º 46´34´´
11(a) S 3º 11´57´´ 9(b) S 2º 52´14´
W 070º 20´15.7´´ W 069º 46´34´
11(b) S 3º 11´58.6´´
W 070º 20´16´´
12(a) S 3º 11´93´´
W 070º 20´27´´
13(a) S 3º 11´56´´
W 070º 20´23´´
13(b) S 3º 11´50.7´´
W 070º 20´24.2´´
Tabla # 31. Coordenadas de chagras caracterizadas.
6.3. Especies y Variedades de yuca existentes en las chagras de las familias de 4
comunidades.
El trabajo se llevo acabo en las chagras de las comunidades de Buenos Aires, pertenecientes al Cabildo Indígena
Mayor de Tarapacá - CIMTAR; en chagras cercanas al municipio pertenecientes a las señoras de la asociación de
mujeres de Tarapacá (ASMUCOTAR) y en chagras del resguardo Uitiboc perteneciente a la Asociación
ASOAINTAM. En cada chagra se tomaron datos de diferentes productos sembrados en parcelas de 25 m2
y se
colectaron diferentes variedades de yucas (Tabla # 32).
VARIEDADES DE YUCAS ENCONTRADAS
Buenos Aires Pto. Nuevo ASOAINTAM ASMUCOTAR
Ceibo Fujimori Armadillo Asaí morado
Paloma Asaí morado Cocama Asaí blanco
Mandioca Asaí palo negro Paloma cincomesina
Canero Calaí Baruda brava Mandioca
Chabapuy Carnero macaco dulce Baruda (brava)
Negra Asaí blanco Asaí Tresmesina
Vega Yuca pan Ceibo Baruda dulce
Elvira Remancina Yema de huevo Arawana
Pibicho Vaca Marina Yuca almidón Seismesina
Owa Indio (brava) Sietemesina Chevallo
Ova (Brava) Amarilla (Brava) Mocúe Macaco
Peba Seismesina Manicuera Ucallalina
Chupütükü Vega Caloche Paloma
Tresmesina Paloma Comullama Piririca
Flor Canyiru (dulce) Mandioca Mocoaino
Amarilla Canyiru (Brava) Baruda dulce Arauca Garza (b)
Chevallo Lupuna (b) lombriz gallinazo (b)
Arawana Pata paloma
Pibicho
Wuaruta
Chabapuy
Tabla # 32. Variedades de yuca encontradas en campo en las comunidades de Buenos
Buenos Aires, Pto. Nuevo, Asoaintam y Asmucotar.
Con la obtención de los palos de yuca para semilla se pretende hacer chagras demostrativas con las diferentes
variedades encontradas. El nombre de estas es dada por las personas de las comunidades y existen casos en los
que una variedad posee varios nombres por lo que se intentara depurar la mayoría de nombres que tenga una
sola variedad para así identificarla con el nombre más común.
De otra parte se realizaron 13 salidas a chagras de la comunidad de Buenos Aires, de la etnia Tikuna, la
mayoría de ellas en las márgenes del Rio Cotuhé sobre el que esta ubicada la comunidad. En total se
encontraron 23 especies de plantas útiles en las chagras (Tabla # 33).
Especies de las Chagras de la Comunidad de
Buenos Aires - Cimtar
Yuca (Manihot esculenta)
Piña (Ananas comosus)
Ñame (Dioscorea trifida Var. Morado)
Pupuña (Bactris gasipaes)
Bore (Alocasia macrorrhizos)
Plátano (Musa paradisiaca)
Caña (Saccharum officinarum)
Algodón (Gossypium herbaceum)
Chicle ( Lacmellea cf. gracilis)
Lulo (Solanum sessiliflorum)
Pimiento (Capsicum annuum)
maíz (Zea mays)
Jengibre (Zingiber officinale)
Mango (Anacardium occidentale)
Papaya (Carica papaya)
Uva caimarona (Pourouma cecropiifolia)
Badea (Passiflora quadrangularis)
Caimo (Pouteria caimito)
Copoazu (Theobroma grandiflorum)
Camote (Ipomoea batatas)
Guamo (Inga cylindrica)
Ají (Capsicum annuum)
Chambira ( Astrocaryum chambira)
Tabla # 33. Especies presentes en las chagras de la
Comunidad de Buenos Aires – Cimtar.
En los talleres de socialización se pregunto por las especies comestibles y maderables dentro de la comunidad,
en la chagra, y sus alrededores y se profundizo en las variedades de Yuca (Manihot esculenta) que sembraban
en chagra. Ya en campo, en total se encontraron 22 variedades diferentes de Yuca en chagras (Tabla # 34).
VARIEDADES DE YUCA
Ceibo Ova (Brava)
Paloma Peba
Brava Chupütükü
Canero Arawana
Chabapuy Asaí
Negra Tresmesina
Vega Flor
Elvira Amarilla
Palo negro Arauca
pibicho chevallo
Owa lombriz
Tabla # 34. Variedades de Yuca encontradas en chagras de la comunidad de Buenos Aires.
La gran mayoría de las Yucas encontradas son dulces, es decir que son aptas para el consumo humano. El mayor
uso que se le da a la Yuca es para la alimentación, ya sea en sopas o cocida. Otro uso importante es para la
preparación de masato el cual se prepara dejando fermentar la yuca. Las variedades de Yuca brava se utilizan
para la elaboración de fariña principalmente.
De la lista anterior de yucas censadas en las chagras de la Comunidad de Buenos Aires (Tabla # 34) se
colectaron 8 variedades de estas yucas con el fin de tener semilla (Tabla # 35) ; estas serán sembradas en
vivero.
VARIEDADES COLECTADAS
Chabapuy Elvira
Pibicho Chupütükü
Flor Chevallo
Arauca Arawana
Tabla # 35. Variedades colectadas para propagación de la Comunidad de Buenos Aires .
6.3.1. Especies y variedades presentes en las chagras de Asoaintam.
Mediante talleres y salidas a las chagras se logró identificar especies de plantas que se cultivan en la chagra;
las variedades de yuca, variedades de plantas artesanales, plantas medicinales, árboles frutales y arboles
maderables que se encuentran en esta zona. Antes que nada se trabajaron con cinco grupos, cada grupo
trabajo en categorías distintas que dieron como resultado lo siguiente:
ESPECIES MADERABLES.
NOMBRES USOS
CEDRO Para puertas y ventanas. Además es medicinal
(paludismo).
ACHAPO Para construcción de vivienda y elaboración de
canoas.
CASTAÑO Para muebles y construcción de vivienda.
PALOSANGRE Para artesanía, pilares de la maloca, estantillos y
tablas.
ACAPÚ Para estacones, tablas, tablillas y construcción de
vivienda.
MARAÑON Para muebles y construcción de vivienda.
ITAUVA Elaboración de botes, varillas, estacones y
elaboración de vivienda.
ABARCO Construcción de muebles y viviendas.
ARENILLO Construcción de canoas, botes y construcción de
vivienda.
COSTILLO Sirve para columnas de casa y es artesanal como
para la elaboración de remos, mango de hacha,
molinillo, rodillo y para la leña.
MOENA Para construcción de casa, canoas, botes y
manguare.
NVIRA: NEGRO Y BLANCO Para las vigas de maloca y péndulos. Las cascaras
para forro de casas.
TANGARANO DE ALTURA Péndulos de maloca y construcción de casa.
ACAPU DE RASTROJP Sirve para estantillos de casa.
CHARAPILLO Para machucador de yuca y construcción de casa.
RAYADORA Para piso de casa y cercos.
BOMBONA Piso de casa y para cercos.
CHUCHANA Columnas de casa.
Tabla # 36. Especies maderables presentes en chagras de las familias de Asoaintam
ESPECIES MEDICINALES.
NOMBRES USOS
AJINJIBRE BLANCO Reumatismo y Resfriados.
AJINJIBRE NEGRO Y AMARILLO Es comestible y sirve para hepatitis.
COCA Para diarrea, dolor de estómago. Es la planta del
conocimiento.
ORTIGA Dolores, resfriados, para parto y reumatismo.
TABACO Limpieza espiritual, ambil y para curar quemado de
arco.
ACHOTE Es comestible, sirve para sacar pintura, infecciones
y quemaduras.
ALBACA Para la tos, visión y para bajar la fiebre.
SABILA Para bronquitis, asma y fiebre.
ASAI Comestible, hepatitis y fiebre amarilla.
MALBA Para bajar la fiebre.
YAJE Sirve como Purgante.
Tabla # 37. Especies medicinales presentes en chagras de las familias de Asoaintam
ESPECIES ARTESANALES.
NOMBRES USOS
BULEO Cortinas, adornos, juegos, botones y bolso.
CIRINGA Collares, aretes, manillas, caucho, llantas y botas.
MILPESO Vivienda - rancho, cortinas y adornos.
BALSO Canoas, remos, trajes típicos como las máscaras y
variedades de tallados como animales y aviones.
PALO DE SANGRE Tallados de figuras de maderas muy finos.
CHOCHITO Aretes y collares.
ASAI Collares, aretes, manillas, bolso y correas.
BOMBONA Collares y aretes.
CHAMBIRA Chinchorros, bolsos, abanicos, manillas, canastos y
escobas.
YARE Escobas, canastos, pocillos, jarras, sombreros y
abanicos.
GUAJOS Cernidores, boas y mata frio.
CARANA Vivienda – techo.
CHANCHAMA Trajes típicos, adornos y esteras.
Tabla # 38. Especies artesanales presentes en chagras de las familias de Asoaintam
ESPECIES Y VARIEDADES DE YUCA
NOMBRES USOS Que faltan. ¿Dónde se consiguen?
PALOMA
(Yuca Dulce)
Para hacer chicha, Etnia Cocama: asaí, En la chagra de doña
casabe, sacar almidón y paloma, ceiba, yema de Elvia que vive en la
es comestible. huevo y tres mesino. comunidad de caña
brava.
ASAI (Yuca dulce) Igual a la anterior. Etnia Bora: tienen todo. DULCE Para endulzar corazones Etnia Ticuna: arawana, En la chagra de Jesús
malos, a personas tres mesino y yema de Ferreira.
amargadas y los que huevo.
tienen mala
personalidad.
BARUDA (Yuca brava) Para sacar almidón,
casabe, fariña, ají negro
y tucupí.
Etnia Inga: arawana,
tres mesino y asaí.
En la comunidades de
CIMTAR.
TERATOFE (Yuca brava) Para almidón, fariña u Etnia Uitoto: tienen lo
tucupí. propio.
MATPUBE (Yuca Brava) Para sacar, almidón y
casabe.
WIYU (Yuca brava) Para fariña, casabe y
almidón.
ICHUBA (Yuca brava) Para sacar almidón
fariña y casabe.
Tabla # 39. Especies y variedades de yuca presentes en chagras de las familias de Asoaintam
ESPECIES Y VARIEDADES DE FRUTAS.
NOMBRE USOS Que falta ¿Dónde se consigue?
UMARI VERDE, AMARILO,
NEGRO
Caguana y jugos ovedo Chorrera
MACAMBO REDONDO Y
LARGO.
Iyico, torones y anuil.
CHONTADURO AMARILLO
Y ROJO.
Comestible, chicha y
Jugos.
PIÑA DULCE Y CUSUMBO Guarapo, refresco y
Caguana.
Tabla # 40. Especies y variedades de frutas presentes en chagras de las familias de Asoaintam
6.3.2. Especies y variedades de las chagras de Pto Nuevo - CIMTAR
Mediante talleres y recorridos a las chagras se logró identificar especies de plantas que se cultivan en la
chagra; las variedades de yuca, variedades de plantas artesanales, plantas medicinales, árboles frutales y
maderables que se encuentran en esta zona. Se trabajó con cinco grupos, cada grupo trabajo en categorías
distintas que dieron como resultado lo siguiente:
ESPECIES Y VARIEDADES DE FRUTAS.
NOMBRES USOS QUE FALTAN.
PIÑA Refresco Chirimoya
COPOAZU para puriche Mandarina
GUAYABA Mermelada Castaño
COCO Dulces Maní
PAPAYA Jugos Sandilla
UVA CAIMARONA Vino MANGO Consumo
POMARROSO Dulces GUANABANA Dugos
NARANJA Chupar ARAZA
Tabla 41. Especies y variedades de frutas presentes en chagras de las familias de Pto. Nuevo - Cimtar
ESPECIES ARTESANALES.
NOMBRES USOS
CARANA Para techar la casa.
CHAMBIRA Construcción de hamaca, mochilas y sombreros.
BALSO Construcción de trabajos manuales.
COSTILLO Construcción de remo, cubo de hacha y molinillo.
Palo sangre Construcción, artesanías talladas como delfines etc.
CUMACA Pintura para artesanías
APACHARANO Mezcla para hacer cantaros, tinajas.
TRIPA DE POLLO Para hacer sombreros
HUITO Para hacer artesanías y el cabello del hombre
CHANCHAMA Para hacer trajes típicos
CASCABEL Para collares, manillas para bailes típicos.
CHOCHITO Para hacer collares, aretes, manillas etc.
ARUMA Para hacer cernidores, chipiti, etc.
INVIRA Para hacer matafrio
YARE Para hacer canasto y escobas
PUNÁ Para fabricar la pucuna.
Tabla 42. Especies artesanales presentes en chagras de las familias de Pto. Nuevo - Cimtar
ESPECIES MADERABLES.
NOMBRES USOS QUE FALTAN.
COPAL Cano y tablas. Palo de roso
ABARCO Para tabla. Cabiche
ACAPÚ Para poste. Itauva
PALO SANGRE Para vigas. Puchuri
JUAN SOCO Para sacar tablas. YACARE UVA Para hacer bote SANGRE TORO Para sierro laso. COSTILLO Para remo y mangos de hacha. COPA IVA Tablas PALO DE ARCO Para hacer canoas.
Tabla 43. Especies maderables presentes en chagras de las familias de Pto. Nuevo - Cimtar
ESPECIES MEDICINALES.
NOMBRES USOS QUE FALTAN.
PALO DE ARCO Cáncer, gastritis e hinchazones. Paico
MATAPASTO Paro cardiaco, dolor de cabeza,
gripa y fiebre.
Pino
REMOCASPI Paludismo y para abortar. Ajengibre
ACAPURANO Para heridas o yagas y resfriado. Chupi
HOJE Picadura de raya, dolor de diente Mata ratón
y picadura de conga.
ACAPU Purgante y para fiebre. Ruda
PAICO Purgante, fiebre y dolor de Barba de chivo
cabeza.
MUCURA Gripa, tos, dolor de cabeza y
fiebre.
Flor de difunto
HOJA DE PAICHE Dolor de oído, para la vista y la Hierva buena.
tos.
SANTA MARIA Inflamación, hinchazón y dolores. Vasarinha
HIERBA MANZO Para amansar a las personas, Piripiri
animales y sirve para ulceras.
ALGODÓN Ligadura para la mujer y cuando
dan a luz.
Guisador y tabaco.
Tabla 44. Especies medicinales presentes en chagras de las familias de Pto. Nuevo - Cimtar
ESPECIES Y VARIEDADES DE YUCA.
NOMBRES USOS QUE FALTAN.
YUCA PAN (dulce) Comer, chicha y casabe. Mil pesos.
ASAI ROJO Almidón y fritas Paloma
YUCA FUJIMORI Envueltos y tapiocas. Ceibo
YUCA REMANCINO Chicha. TRES MESINA Comer.
ASAI PALO NEGRO Almidón CARNERO Comer
YUCA PALOMA Fariña PECHIBOY Comer
SEIS MESINO (Brava) Fariña y casabe. YEMA DE HUEVO Fariña y tapioca.
CANYIRU Almidón y fariña. INDIA
Yuminico.
Tabla 45. Especies y variedades de yuca presentes en chagras de las familias de Pto. Nuevo – Cimtar
6.4. Caracterización de las variedades de yuca presentes en chagras mediante el
uso de descriptores. El Sinchi acometió la tarea de aplicar descriptores para variedades de yuca y así poder obtener información
sobre las diferencias morfológicas de las mismas. Aunque esta es una tarea que no recoge el conocimiento
tradicional y se limita a uso de indicadores cualitativos y cuantitativos de la ciencia occidental, se considera
que a manera de información es util recopilar los datos obtenidos. Adicionalmente sería interesante hacer un
ejercicio sobre cómo los pueblos indígenas identifican las diferencias entre las variedades de yuca con base en
su conocimiento tradicional.
Toda descripción botánica que se realiza se basa en el análisis de caracteres morfológicos que cuando son
constantes permite llegar a una especie. Sin embargo la expresión de muchas características es variable debido
a la influencia del ambiente. El efecto de la interacción variedad por ambiente es muy marcado en la Yuca, lo
que puede llevar a cambios muy drásticos en la arquitectura de la planta en ambientes diferentes por mas que
sea la misma variedad. Esta interacción variedad por ambiente dificulta la descripción morfológica de la
especie, así como la descripción varietal.
Algunos de los descriptores usados para diferenciar las variedades de yuca son por ejemplo el color de la hoja
desarrollada, forma del lóbulo de las hojas, color del peciolo, color de la corteza del tallo, color de la raíz y la
pulpa, tamaño de la planta, número de lóbulos, distancia entre nudos. En la siguiente tabla se anotan los
resultados de los descriptores utilizados para las 21 variedades de yuca analizadas :
VARIEDADES
DESCRIPTORES
#
LOBULOS
LARGO
LOBULO
ANCHO
LOBULO
RELACIO
N
LARGO
PECIOLO
ALTURA
PLANTA
ALTURA 1RA
RAMIFICACION
Arauca 3 4 2,5 1,6 4 220 20
Arawana 5 7,2 4 1,8 10 400 30
Asaí blanco 5 11,08 2,96 3,74 14,5 250 5
Baruda brava 7 15,2 1,88 8,08 15,5 210 180
Chabapuy 5 6 1 6 10 200 50
Chevallo 3 5,5 3,5 1,57 5 230 200
Chupütücü 3 7 4 1,75 6 250 80
Elvira 5 12 4 3 10 250 150
Flor 3 8 3 2,66 10 320 130
Mocoaino 5 4,46 1,74 2,56 6 190 80
Pibicho 3 10 4 2,5 6 250 120
Armadillo 5 12,2 3,72 3,28 14,5 320 200
Yema huevo 1 7,2 3 2,4 5 420 300
Caloche 3 4,63 1,73 2,67 5 350 200
Yuca almidón 3 8,67 4,83 1,79 11 550 250
Manicuera 3 6,17 2,93 2,10 8 200 180
Fujimori 3 8,6 2 3,32 12 300 200
Calaí 5 12 1,5 8 11,2 360 250
Remancina 7 10,5 2,6 3,79 15,5 310 120
Canyiru (b) 5 15 1,5 10 16,5 300 40
Canyiru (d) 5 15,2 2,5 6,05 13,2 250 170
Tabla # 46. Descriptores numéricos de 21 variedades de yuca.
6.5. Etnografía de la chagra en Tarapacá
Muchos estudios resaltan la importancia de la chagra en el sistema de vida de las sociedades amazónicas, se le
describe como un lugar de encuentros donde no solo se llevan a cabo los trabajos relacionados a la siembra,
socala, tumba, sino también como un espacio de transmisión de conocimientos en el seno de la familia
indígena. Podemos decir que antes de que existieran los colegios, la chagra era la principal escuela, pues en
esta adquirían, desde temprana edad, las destrezas, conocimientos, y normas necesarias para sobrevivir y
convivir en armonía con la naturaleza y las otras personas. La chagra cumple un papel importante de regulación
en las relaciones sociales, prácticamente la diferencia entre una persona que tiene chagra o no, es que la
primera es una persona con raíz, que ya ha sido invitado por el territorio a permanecer, puede ser un blanco,
pero la que no tiene chagra, siempre será vista como una persona que no ha terminado de “llegar”, que está de
paso.
Es habitual escuchar en Tarapacá que a los jóvenes no les gusta ir a la chagra, y que muchas veces asisten al
colegio para evitar el trabajo duro, esto situación en una sociedad basada en las tradiciones indígenas es algo
grave, porque los jóvenes a pesar de estar asistiendo al colegio, también quedan sujetos a las muchas
influencias que la vida moderna les puede traer. El trabajo en la chagra tiene mucha importancia durante la
adolescencia de los jóvenes, porque en esta descargan su energía, manteniéndose ocupadas y no les queda
tiempo para pensar y gastar tiempo en actividades inoficiosas. Cuando una persona llega de su chagra, se le
puede ver sudorosa y sucia, pero adentro su espíritu esta mas limpio, se trae una satisfacción que permite
llegar a la casa y descansar tranquilo, con la tarea del día cumplida. Cuando se deja de ir a la chagra, se
empieza a sentir como una inquietud interna, que no deja a la persona concentrarse en nada, esto muchas
veces sucede entre los hombres que les gusta tomar, quienes ven en la chagra un lugar donde por medio del
trabajo vuelven a retomar el control de sus cabezas.
Por lo general cuando se acompaña a alguna señora a visitar su chagra, ella la presenta con un lenguaje que
nos hace pensar que esas plantas son seres vivientes con los cuales se establecen relaciones estrechas, se suele
nombrarlas con pronombres personales, por ejemplo, se suele reemplazar el nombre “la yuca” por “ella”, así
se dice: “ella esta cargadita”, lo que quiere decir que el tubérculo ya está en condiciones para convertirse en
una deliciosa caguana, o ser parte de un sancocho, con sus amigos, “el plátano”, que a pesar de ser un nombre
masculino, para los indígenas, cuando se refieren con solo el pronombre personal, también dicen “ella”. La
mayoría de las plantas se les adjudica sexo femenino, y aunque pueda parecer que es por su género en el
idioma español, conversando mas detenidamente con los ancianos, estos nos cuentan que así como cada planta
tiene su dueño, estas tienen un principio, femenino o masculino. La diversificación de la chagra, y su orden,
pueden asociarse al género, un estudio mas detenido de la distribución de las plantas en la chagra,
seguramente nos daría como resultado una serie de alelopatías y simpatías entre las plantas, algunas queden
mas cerca de otras, porque se gustan y se atraen, dando frutos abundante, o puede darse el caso, como con las
parejas, que se peleen y dejen de gustarse, entonces a la planta le entra gusano o se marchita. Las relaciones
entre las plantas pueden ser tan complejas como las de los mismos hombres, la experiencia de cada quien crea
los códigos de comunicación para dialogar con este orden, cambiante y caótico, orden que además involucra al
dueño, quien debe dietar, abstenerse del sexo después de sembrar.
La chagra está viva, porque sus plantas están vivas, en esta interactúan espíritus y elementales, el dueño de la
chagra debe saber relacionarse con ellos, no se trata de solo hacer huecos y echar semillas, hay rezos, normas
de circulación, no se puede pasar cerca a ciertos palos cuando una mujer tiene la menstruación. La chagra es
como un gran libro de misterios, a donde cada fase, planta, persona, situación, forma de sembrar, contempla
normas estrictas de observar, si se transgreden es cuando salen mal las cosas. Para el ojo del observador que
viene de afuera, podría hacer un símil entre el chagrero y un ocultista, para quien cada cosa tiene sus rituales,
que les confieren fuerza, significado a las acciones.
6.6. La comercialización de los productos de la chagra.
Muchas veces cuando hablamos de estructurar cadenas de valor para especies encontradas en la chagra,
enfocamos nuestra atención en el factor de la comercialización en mercados externos: llevar el producto a
Leticia, Bogotá, e incluso exportarlo. Sin embargo, a pesar de la importancia de estos mercados y posicionar los
productos más allá de las fronteras regionales, es importante no olvidar que lo mas importante de la
sostenibilidad de la cadena de valor está en la apropiación cultural que la misma comunidad tenga del mismo,
como parte de su canasta básica de alimentos. Una comunidad que conoce su recurso, no solo porque lo venda
sino también porque lo consume, es seguramente una comunidad mas empoderada para ser parte de una
cadena de valor.
Las redes comerciales de las cuales es parte el corregimiento de Tarapacá y sus comunidades vecinas tienen un
impacto directo en la alimentación de las personas, el uso de productos que vienen empacados empiezan a
reemplazar el consumo de alimentos tradicionales, como es el caso del frutiño, el cual ya es parte de la dieta
de la gran mayoría de tarapaqueños quienes quizá por facilidad de acceso lo prefieren a un jugo natural, el
cual implica traer la fruta de la chagra o adquirirlo en las pocas tiendas disponibles a precio muy superior.
La chagra es la base de la seguridad alimentaria, y mas allá de eso de la soberanía alimentaria. Cuando se
habla de seguridad alimentaria, se hace referencia a garantizar a la población el acceso a productos
alimenticios, pero no prioriza la procedencia de estos. En este sentido, los esfuerzos invertidos en el
fortalecimiento de las practicas tradicionales asociadas a la agrobiodiversidad en la misma comunidad extiende
las posibilidades de futuros aprovechamientos, a donde se involucre algún proceso de transformación.
La soberanía alimentaria se entiende como el derecho y el deber de todas las comunidades a producir los
alimentos acordes a su medio ecológico y cultural, se diferencia de la seguridad alimentaria que mientras en
este puede haber dependencia del abastecimiento de productos, la soberanía alimentaria busca superar esa
dependencia y apuntarle a la autonomía de los pueblos a producir y consumir sus propios alimentos. En
Tarapacá se presenta una situación de orden estructural que dificulta avanzar en la soberanía alimentaria, y es
el tema de la baja participación de los productores en la comercialización de sus productos. Un indigena que
trabaja su chagra lleva al pueblo los alimentos que puede cargar a su espalda con la ayuda de su familia, trata
de venderlos caminando por las calles ofreciéndolo en las casas, bajo la inclemencia del sol, el cansancio, y la
presión del tiempo, factores que juegan fácilmente a favor de los intermediarios quienes le reciben el producto
a muy bajo costo.
Este bajo acceso de los chagreros a los canales de comercialización se evidencia en la no existencia de una
plaza de mercado en Tarapacá, el casi nulo uso de animales de carga para traer productos de las chagras y la
desmotivación de los más jóvenes a sembrar la tierra. En este punto, pensar en un futuro fortalecimiento de
cadenas de valor con productos tradicionales como la fariña, el almidón, pulpas, entre otros, apunta a integrar
un mercado interno para consumo local, generando vías de comercialización directa para el productor como
una plaza de mercado.
6.7. Aportes socioeconómicos de las chagras de ASOAINTAM, ASMUCOTAR y
CIMTAR
6.7.1. Aporte socioeconómico de las chagras de ASOAINTAM
A pesar del proceso de creciente urbanización y nuclearización de la población indígena podemos afirmar que
la actividad principal de las familias indígenas afiliadas a ASOAINTAM es la agricultura. La estructura social que
sustenta este modo de producción no solo se justifica en cuanto al acceso a los alimentos, sino es también un
importante escenario de reproducción cultural, a donde se transmiten importantes conocimientos sobre uso de
plantas medicinales, los ciclos de siembra, cosecha, limpieza, socala y tumba de la chagra. Según la tabla 47
las familias tienen un promedio de dos a tres chagras, pero estos datos han sido corroborados en campo y
hemos encontrado, que los encuestados asumen este valor referente a las chagras en producción, y si a esto le
sumamos las chagras en rastrojo, o en proceso de tumba y quema, la cantidad promedio por familia puede
aumentar incluso a cinco chagras por familia.
Tabla # 47. Cantidad de chagras por familia de ASOAINTAM
103103
Tabla # 48. Cantidad de chagras por comunidad en ASOAINTAM
Tabla # 49. Distribución de chagras por dimensiones locales. ASOAINTAM
La Tabla 49 muestra que un 43% de las chagras son de una hectárea o más, valor que en campo pudimos
corroborar que puede aumentar hasta dos hectáreas, dependiendo de la numerosidad de la familia, y los lazos
sociales que permiten su sostenimiento. A pesar de esto, según estos datos, el 48% de las chagras están por
debajo de una hectárea, lo que de alguna manera puede ser sintomático de una comunidad que ya ha está
inmersa en procesos de cambio ligados a la modernización de las estructuras sociales. Pese a la iniciativa de las
familias por ocupar su territorio, y el reconocimiento local del valor de la chagra como espacio de producción y
reproducción de prácticas sociales y culturales, la tendencia puede mostrar que el tamaño de las chagras siga
reduciéndose, dada la importancia cada vez mayor que adquieren otros espacios que pueden desvincular a la
familia de estos escenarios, como la educación y el mercado de trabajo. Las estrategias apuntan a la
revalorización de estos espacios desde un punto de vista innovador, que aunque procuren mantenerse como
escenarios ligados a la cultura tradicional de los indígenas, necesariamente reclaman incentivos marcados por
un desarrollo del sector secundario, como lo es la transformación de recursos del bosque. No en vano esta
asociación viene adelantando la formulación de un plan de manejo para andiroba y copaiba.
Tabla # 50. Distribución de las chagras por espacios de uso. ASOAINTAM
Según la encuesta el 39% de las chagras permanecen en producción, y otro 39% en rastrojo de frutales. Según
datos colectados en campo, el tiempo de una chagra de pasar de rastrojo de frutales a una nueva es de 5 a 7
años, este periodo garantiza la restitución del bosque y una suficiente cantidad de biomasa para ser
incorporada al suelo. Según ellos, la chagra que no se deja descansar este tiempo no es apta para la siembra,
aunque reconocen casi por unanimidad que cuando la tumba es de bosque virgen, la producción siempre es
mejor.
El sistema de producción de chagras de las familias de ASOAINTAM presenta en este momento una doble
situación que lo pone de cara a lo que va ser la soberanía alimentaria de estas comunidades, por una parte, el
respeto a los ciclos heredados por cada cultura, que aunque difiera en algunos periodos, se ha visto afectado
por una creciente necesidad de renovar la chagra antes del cumplimiento de este periodo. Por otro lado, la
población no afiliada a ASOAINTAM podría ver amenazada su acceso a la tierra, y por ende generar una presión
mayor por las tierras circundantes al corregimiento, consideradas de amortiguación urbana, tierras que al no
verse aptas para la siembra pueden ser objeto de potrerizacion.
Tabla # 51. Distribución de las chagras por estadios de crecimiento. ASOAINTAM
6.7.2. Aporte socioeconómico de las chagras de ASMUCOTAR
Según la ficha aplicada en el 2009, el 73.6% de la socias se dedican a la agricultura. El promedio de chagras por
familia es de 1 chagra (Tabla 52), pero con la información recolectada en campo pudimos constatar que este
número es mayor, y puede ascender incluso a 4 chagras, este dato que considero erróneo pudo haber sido
generado, por que el encuestado entiende como chagra solo la que está en producción, que esa si suele ser
solo una.
Tabla # 52. Cantidad de chagras por familia. ASMUCOTAR
La tabla 53 muestra que el 16% de las chagras están en producción o inicio de producción, frente a un amplio
33% que se encuentra en frutales. Esta diferencia muestra claramente que el promedio de chagras por familia
es muy superior a uno. Por otro lado el 83% (tabla 21) de las chagras es mayor a una hectárea, lo que pareciera
contradictorio en una comunidad que al parecer le da cada vez menos valor a las actividades de la chagra, pues
bien, en la asociación de mujeres, a pesar de no ser ajenos a ese alejamiento con las actividades de la chagra
por parte de la familia, la mano de obra que antes aportaban hijos y familiares se ha venido reemplazando por
las de las mismas socias, evidenciando así que el trabajo a mano vuelta dentro de la asociación ha permitido
que las chagras no pierdan su importancia en cuanto a lugares de socialización y por lo tanto como garantes de
la soberanía alimentaria y reproducción de conocimientos ancestrales.
Tabla # 53. Distribución de las chagras por estadios de crecimiento. ASMUCOTAR
Tabla # 54. Distribución de chagras por dimensiones locales. ASMUCOTAR
6.7.3. Aporte socioeconómico de las chagras de CIMTAR
La variación en las actividades productivas de estas dos comunidades se puede analizar por las diferencias
ecológicas y por las actividades económicas que por años han tenido presencia en la región. Cerca de la
comunidad de Puerto Nuevo hay dos cuartos fríos lo que vincula a gran parte de esta población con la actividad
de la pesca. Un 11% de las familias de Puerto Nuevo, frente a un 1% de las familias de Buenos Aires se
consideran pescadoras (Figura 53). Por su ubicación cercana de la comunidad de Buenos Aires a la cabecera del
río Cotuhé, la abundancia de pescado es menor, mientras que Puerto Nuevo, sobre el rio Putumayo tiene
abundancia de este recurso.
Tabla # 55. Distribución de la población por actividades. CIMTAR
La actividad mayoritaria de las dos comunidades es la agricultura, es decir, el trabajo en la chagra. Y a pesar
de las grandes diferencias de estas dos comunidades, resalta la importancia de la chagra como un mecanismo
no solo de sustento económico sino también como escenario de reproducción de los conocimientos
tradicionales. Según los datos, un 27% de las familias encuestadas de Puerto Nuevo, frente a un 40% de las
familias de Buenos Aires se identifican como agricultores. Mientras para Buenos Aires el trabajo en la chagra es
la columna vertebral de su alimentación, para Puerto Nuevo esto ya puede ser relativo, pues su cercanía con el
comercio le permite abastecerse de productos que pasan por el eje Puerto Asis-Leticia-Manaus.
Figura # 53. Distribución de la población por actividades. CIMTAR
La alta vinculación de población a la actividad económica radica en el hecho de que el 60% de la población en
estas dos comunidades es menor de 18 años, es decir, en edad escolar. La cobertura de la educación, ha
permitido que cada vez sea mas fácil para los jóvenes hacer no solo primaria, sino completar el bachillerato en
el casco urbano de Tarapacá. La vinculación de los jóvenes en la educación, tiene necesariamente
repercusiones en la reproducción del trabajo de las chagras, ya que mientras asisten a clase, no pueden
participar de la cotidianidad de trabajo en la chagra.
Figura # 54. Distribución de la población por edad y género. CIMTAR
6.8. CONCLUSIONES
• En total se encontraron 20 variedades de Yuca en la Comunidad de Buenos Aires, 16 en Puerto Nuevo,
23 en Asoaitam y 15 en Asmucotar para un total de 74 variedades en 29 chagras en todo el desarrollo
del trabajo (Tabla 32).
• Se caracterizaron patrones morfológicos muy importantes en las diferentes variedades de yuca que
ayudan a la diferenciación física entre estas para posteriores estudios.
• La variedad Arawana fue la de mayor productividad con 6 kg de yuca por planta mientras la variedad
Pata de paloma fue la que menor producción tuvo con tan solo 0,69 kg de tubérculo por planta.
• Se comparo productividad en toneladas por hectárea entre mismas variedades de Yuca en diferentes
localidades (Tarapacá y Leticia) definiendo estas diferencias por el tipo de suelo y modo de siembra.
• La caracterización de las chagras muestra la dominancia de la yuca (Manihot esculenta) dominando en
cerca de 200% las chagras.
• En las parcelas de bosque se encontraron en total para la zona el registro de 55 morfoespecies en 30
familias
• Se puedo realizar una caracterización etnográfica con información cualitativa de la chagra como
mecanismo de reproducción de los conocimientos tradicionales y como complemento a la
caracterización biofísica de las chagras.
7. Recomendaciones sobre la caracterización de Chagras en el sitio Piloto Amazonas.
Es evidente que el proceso desarrollado en Tarapacá ha obtenido resultados interesantes y que se han
desarrollado las actividades previstas que conducen a la obtención de los productos previstos.
Sin embargo se requiere sistematizar la información y sobre todo hacer el análisis de la misma. Así para el caso
de la caracterización de las chagras desde el componente 2, se requiere incluir toda la información recopilada
y sobre todo desarrollar mayormente el aspecto de la caracterización con visión o enfoque del Conocimiento
tradicional. En el caso del componente 3 que tiene que ver con la caracterización de las prácticas culturales de
uso y manejo de la chagras, se hace una descripción de las actividades desarrolladas y se incluye en algunos
aspectos análisis de la información la cual es relevante para el proyecto.
7.1. Sobre la Caracterización de Chagras.
A pesar que en el informe se describe información obtenida de un taller sobre inventario de los productos de
las chagras, esta descripción es muy general y no logra incluir aspectos fundamentales del CT.
Se requiere sistematizar la información obtenida para la caracterización de las chagras y al mismo tiempo se
requiere realizar los análisis correspondientes sobre por ejemplo la agrobiodiversidad presente en cada chagra.
Es necesario organizar un documento que establezca la caracterización de todas las chagras incluidas en el
proyecto, desde un enfoque del conocimiento tradicional.
En este sentido y a pesar que se incluye información valiosa sobre las características morfológicas de algunos
cultivares y sus variedades, esta información es puramente agronómica y carece requiere incluir información
del conocimiento tradicional asociado a dichas plantas. Por ejemplo sobre las 25 variedades de yuca, sería
importante una descripción desde el punto de vista de Cómo las identifican los indígenas en sus chagras, en
palabras de los propios indígenas cómo diferencian una variedad de otra, qué ventajas culinarias, de uso, de
resistencia a plagas/enfermedades, de adaptación a las condiciones locales (clima, suelo, inundaciones, etc) o
ventajas medicinales u otras posee cada variedad.
Ahora bien, sobre el inventario de las especies y variedades y que se pueden recuperar es necesario realizar un
seguimiento e investigación propia, de aspectos relativos al conocimiento tradicional; por ejemplo sobre cada
variedad, la importancia de su recuperación, la ventajas que tendría, las desventajas, los usos asociados, la
ubicación de los posibles sitios donde podrían ser fuentes de semillas (e decir el sitio y/o dueño donde se puede
obtener semilla), el sitio o destino para sembrar dicha semilla en donde se garantice su propagación y
multiplicación.
Finalmente se debe contemplar otro tipo de información sobre la caracterización de la chagras que pudieran no
estar contemplados en los métodos e instrumentos diseñados por el equipo del Sinchi y que se deberán
recopilar para obtener una caracterización acorde a los requerimientos del proyecto y desarrollados en otros
sitios piloto. Para ello se recomienda revisar los mínimos de caracterización establecidos así como las
« Herramientas para trabajar los conocimientos tradicionales y la agrobiodiversidad » documento en proceso de
publicación pero disponible en versión borrador.
Adicionalmente se deberá dar inicio a la sistematización de la información para lo cual se ha diseñado una hoja
de Exel que fue socializada y entregada al equipo Amazonas en la pasada visita del consultor. Esta hoja de Exel
incluye una serie de variables que pueden también orientar los requerimientos de información que el proyecto
esta demandando.
7.2. Sobre los Núcleos de siembra.
Para el informe final se deberá incluir información cuali y cuantitativa sobre las especies y variedades
sembradas en dichos núcleos, realizando un análisis de los resultados obtenidos en dichos sistemas de
propagación, como por ejemplo cantidad de semilla sembrada Vs cantidad de semilla obtenida, dificultades
presentadas, registro de las forma de distribución y cantidades entregadas para continuar la propagación en las
mismas comunidades, valoración de las familias de las semillas recuperadas, entre otros aspectos.
7.3. Sobre la caracterización de prácticas culturales
En el informe se presenta una sustanciosa información sobre la caracterización de la población en cada una de
las asociaciones participantes del proyecto, lo cual es un avance importante del proyecto. Sin embargo al
realizar el análisis de la información se deberá realizar revisión sobre cómo interpretar la información y que
utilidad tiene para los fines del proyecto que son la protección, recuperación y promoción del CT&AB.
Así por ejemplo no basta con representar los porcentajes de las familias en, por ejemplo edades, o sexo, sino
que se debe analizar esto qué implicaciones (positivas o negativas) tiene para la protección, recuperación y
promoción del CT.
De otra parte se presenta información valiosa sobre algunas dinámicas de grupo llevadas a cabo, las cuales aún
no están del todo sistematizada y analizada la información. Es de sumo interés para el proyecto el ejercicio
realizado sobre el árbol de problemas en donde se resaltan los factores que han incidido en la perdida del CT.
Otra actividad desarrollada en el marco de este componente es la del intercambio de conocimientos realizado
entre el sabedor y los niños de las escuelas; el concurso de dibujo, en el cual los infantes tienen que
representar una historia tradicional contada por el sabedor es una forma interesante de trasmisión del CT y de
articulación de la escuela con el vivir diario de la comunidad. Quizá este ejercicio se debiera sistematizar
mejor para poder ser multiplicado en otras comunidades.
• Fiestas tradicionales:
El hecho que se en el marco del proyecto se promuevan este tipo de dinámicas para el rescate y trasmisión del
CT es muy importante. Por ello se valora de forma positiva la descripción realizada en este sentido. No
obstante es necesario mejorar los instrumentos que posibiliten recopilar la información generada en la fiesta y
que se refiera al CT&AB, para poder dar razón de las prácticas tradicionales recuperadas o promocionadas. En
el formato de Exel para la sistematización de información se podrá observar algunas variables que se pueden
incluir para la recopilación de información.
7.4. Sobre la Fauna Asociada.
En los documentos que el Sinchi ha presentado se incluye un informe de la consultora Angélica Trujillo Acosta,
sobre la fauna silvestre asociada a las chagras. Esta información se considera valiosa para retomarla en el
proceso de caracterización de las áreas silvestres aledañas a las chagras y con manejo cultural. No obstante se
requiere complementar dicha información con aspectos relevantes del conocimiento tradicional sobre por
ejemplo, aspectos culturales – cosmogónicos del manejo de la chagra y los animales, la relación selva – chagra,
los mitos asociados a los animales y las plantas.
De otra parte es importante analizar cómo se retorna este tipo de información a las comunidades, así como
cuál y qué uso se da a este tipo de información al interior de las comunidades.
7.5. Valoración de los Procedimientos Metodológicos e Instrumentos utilizados
En el informe se mencionan y se describen los métodos utilizados en el desarrollo de la caracterización de
chagras, de fauna asociada a las chagras y de la caracterización de las familias participantes del proyecto. No
obstante no se incluyen los instrumentos utilizados y descritos en las metodologías descritas, adicionalmente
en el análisis de los resultados aparentemente no existe coherencia entre éstos con los métodos descritos.
Los metodologías utilizadas son:
• Investigación Acción Participante: a pesar que se explica en qué consiste, falta registrar los
instrumentos utilizados en el marco de esta metodología.
• Observación participante: igualmente se debe explicar y anexar los soportes de este método de
trabajo.
• Cartografía social: es necesario incluir los soportes de este método de trabajo y además organizar,
sistematizar y analizar la información producto de los talleres de cartografía social.
• Árbol de problemas. Este método esta bien explicado y se anexan fotografías del método usado;
adicionalmente se incluye en el componente 3 un análisis de la información recopilada mediante este
método.
• Colcha de retazos: aunque se describe el método, no se presentan resultados y análisis de la
información obtenida con este método.
• Dibujos de las chagras; se evidencia que se realizaron dibujos de las chagras, pero la información
obtenida por este método no ha sido sistematizada ni analizada.
• Entrevistas semi-estructuradas: solo se menciona que se aplicaron este tipo de entrevistas, se debe
incluir el diseño de las entrevistas semiestructuradas a miembros de las asociaciones; adicionalmente
no se ha sistematizado o no se presenta la información obtenida por este método. Se requiere
presentar los resultados y análisis de la información obtenida por este medio.
• Entrevistas semiestructuradas a abuelos y abuelas de las comunidades; igual al anterior, no se presenta
la información ni su análisis.
• Encuentros con diferentes grupos de edades; no se describe mayormente este método ni los
instrumentos utilizados. No obstante en el componente 3 se incluye información descriptiva del
desarrollo de reuniones entre un sabedor de la comunidad y los niños de la escuela.
• Charlas guiadas; se menciona este método pero no se incluye información sistematizada y analizada
producto de aplicar este método.
• Realización de inventario de semillas tradicionales; no se incluye los registros o instrumentos utilizados
para elaborar estos inventarios. De otra parte y a pesar que en el informe se anotan algunas
características de algunos cultivares y sus variedades, se carece de información del conocimiento
tradicional asociado a dichos cultivares y variedades.
Es necesario anexar los instrumentos utilizados para el desarrollo de las metodologías llevadas a cabo. De otra
parte es necesario no solo describir el método sino hacer un análisis de resultados, tendiente a obtener
conclusiones y recomendaciones.
7.6. Conclusiones y recomendaciones puntuales.
• Es necesario sistematizar la información de la caracterización de chagras para poder determinar que
información requiere complementarse.
• Se hace necesario organizar los métodos e instrumentos metodológicos que facilitan la recopilación de
información.
• En este proceso de sistematización es de vital importancia hacer la devolución de información a las
familias y comunidades, pero no se trata de entregar un documento sino de reinterpretar los resultados
de las diferentes actividades conjuntamente con las comunidades, todo en procura para que las
comunidades valoren la importancia del CT&AB.
• Se requiere organizar la información específicamente de las especies y variedades cultivadas por
espacio de uso y por familia, para poder obtener análisis de agrobiodiversidad presente,
agrobiodiversidad relativa, determinación de personas con mayor agrobiodiversidad, personas de menor
agrobiodiversidad, etc. en este sentido se requiere usar la base de datos que se ha dispuesto para
iniciar el proceso de sistematización y generar análisis como los presentados en la caracterización del
sitio piloto Nariño.
• Es necesario revisar documentos como actas de eventos, reuniones y aspectos de rol de mujeres y
hombres para determinar la participación de hombres y mujeres (por Género/Generación/tipo de
Saber) dentro del proyecto. (revisar actas de asistencia a talleres, datos de entrevistas, testimonios,
quienes son los que acompañan en campo a los investigadores, etc).
• Es necesario terminar de caracterizar las parcelas que faltan de las comunidades afro y especialmente
de las comunidades indìgenas o incluir la información de todas las familias en la base de datos.