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Instalación de cultivo de cacao en Sistemas Agroforestales (SAF)
Cacao fino de aroma,un negocio que crece:más ingresos, durante más tiempo,en armonía con el medio ambiente
Cacao fino de aroma,un negocio que crece:
más ingresos, durante más tiempo, en armonía con el medio ambiente
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sCartilla para el agricultor
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• Laproduccióndecacaofinodearomaensistemasagroforestales(SAF)estumejoropción.Conestesistema,ganarásdinerodesdeelprimerañoconcultivoscomoelplátano,ajíymaracuyá,hastaquetucacaocomienceaproducir.
• Tambiénpodráscosecharlamaderadelasespeciesforestalesquetambiénsesiembranjuntoalcacao.Asítendrásexcelentesingresosdurantemuchotiempo.
• Paraqueestoseaposiblevamosatrabajarjuntos.Recuerdaquetúereselresponsabledetucultivo,asistealostalleresdecapacitaciónyponenprácticaloaprendido.Nosotrosteacompañaremoshastahacerdetucacaounnegociorentableparatiytufamilia.
• Esunaformadeobtenerelmáximoprovechoposibledetuparcela.
• Esunaalternativadeproducciónempresarial.
• Esunmodelodesiembraquecombinacultivosdeciclocorto(plátano,ají,maracuyá),cultivosdemedianoplazo(cacao)ycultivosdelargoplazo(especiesforestalescomolabolainaylacapirona).Todoenlamismachacra.
• EnelSistemaAgroforestalquepromovemos,elcacaoeselcultivoprincipal.
¿Cuáles son los beneficios de los SAF?• Permitequerecuperestuinversiónenmenostiempo.• Generamásingresosypormástiempoparatiytufamilia.
• Ayudaaprotegeryconservarelmedioambiente.
Simanejasbientucultivodecacaoconestesistema,mejorarástusingresosylacalidaddevidadetufamilia.
¿Qué esun Sistema Agroforestal (SAF)?
¡Amigo productor, amiga productora!
recuerda que
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primer pasoELIGE TU DISEÑO DE PLANTACIÓNParaestablecereldiseñomásapropiadoparatuterreno,nuestrostécnicostevisitaránydeacuerdoalosdatosquelesbrindesrespectoalaubicación,clima,relieve,tipodesuelo;terecomendaráneldiseñomásconveniente.
Estos son los primeros pasos que tienes que dar para instalar tu cultivo de cacao en sistemas agroforestales
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Ejemplo de diseño de una parcela de cacao bajo sistema agroforestal:
Deacuerdoalascaracterísticasdetuterreno,eltécnicodetuzonaterecomendarácuáldelosdiseñoseselquemásteconviene.
recuerda que
DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE ESPECIES SAFPARA ZONAS CON TERRENOS PLANOS
Nº de Plantas/ 4 Bloques
1056917909
2,882Plantas/ha
4 m
4 m
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3 m
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3.5 m
3 m 3 m 3 m 3 m 3 m 3 m1.75m 1.8 m 3 m 3 m 3 m 3 m 3 m 3 m 3 m1.75m 1.8 m
24.5 m 24.5 m
3 m
3.5 m
3 m
ICS-95ICS-6
TSH-5 65
ICS-39ICS-1
TSH-5 65
ICS-6ICS-95
DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE ESPECIES SAFPARA ZONAS CON TERRENOS PLANOS
Nº Plantas
1040 260 260 260 128 132
%
100% 25% 25% 25% 12% 13%
Diseño en Bloques/ha: 4.2Distancia entre bloques: 24.5
Nº Plantas 1040 260 260 260 128 132
% 100% 25% 25% 25% 12% 13%
Nº de Plantas/Bloque
264198196
Nº de Plantas/ 4 Bloques
1056917909
2,882
DISTANCIA ENTRE BLOQUES
CacaoPlátanoMaderable
Plantas/ha
DESCRIPCIÓN
Línea base
Sistema de siembra: Tres Bolillos
MaderaDistancia de 4 m entre plantas y 24.5 m entre surcos sencillos (Bolaina ó Capirona).
Surcos sencillos en bloque de 4 surcos, a 3 m entre surcos y 3 m entre plantas.Cacao
Surcos sencillos a 3 m entre surcos y 3.5 m entre plantas.Plátano
Diseño en bloques / ha: 4.2
Distancia entre bloques: 24.5
Nº de Plantas/Bloque
264198196
Nº de Plantas/ 4 Bloques
1056917909
2,882
CacaoPlátanoMaderable
Plantas/ha
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segundo pasoPREPARA TU TERRENORealizaelrozo,tumbaypicacheo.
tercer pasoALINEA TU PARCELATrazaunalíneabaseyapartirdeellacolocaestacasdeacuerdoaldiseñodeplantaciónqueterecomendonuestrotécnico.
cuarto pasoTRAZA TU TERRENODebestrazardeacuerdoalascondicionesdetuterrenoyaladireccióndelsol(deesteaoeste).
quinto pasoSIEMBRASeleccionatusplantasmássanasyvigorosasyllévalasacampodefinitivo.Recuerdaquepreviamentedebesrealizarelpoceado.
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Paralapreparacióndeterrenodebesevitarlaquemadelos
residuosvegetalespuessirvenparaprotegeralossuelosde
laerosión.
Elalineadoesunaactividaddemuchaimportanciaporquedeterminaladireccióndetusplantaciones.Situterrenoesplanoelalineamientoessencillo.Situterrenotienependiente,laalineacióndeberealizarseacurvasdenivel,conlafinalidaddeprotegerlodelaerosiónypérdidadelsuelo.
Cadaparcelatienesuspropiascaracterísticasdeacuerdoalazona,porellocadaplantacióntendrásupropiodiseño,queseráestablecidoconelapoyodenuestrostécnicos.
recuerda que
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recuerda que
• Lacantidaddeplantasporhectáreaquevamosasembrardependerádelascondicionesdetuterreno:ubicación,suelo,clima,etc.
• Losclonesdecacaosembradosdebenmezclarsefacilmente(compatibles)paratenerunabuenaproducción.
• Debensembrarsevariosclonesfinosdearoma,paraincrementarlaresistenciaaenfermedades.
• Loscultivosasociadosquesesiembran(plátano,ají,maracuyá),debentenerunbuenmercado,paraqueseaunbuennegocio.
• Lacantidaddelasespeciesforestales(árbolesmaderables)tambiéndependerádeldiseñotécnicodetuplantación.
• Delesfuerzoytiempoqueledediquesatuparcela,dependeráeléxitodelnegocioylamejoradetusingresos.
Los puntos clave del SAF:
Cartilla para el agricultor
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