INGREDIENTES2 pouches de

Atún Dolores® en AguaAguacate maduro

QuesoTomateCebolla

Aceitunas negrasHojas de lechuga

Aceite de olivaAjo y comino

PREPARACIÓN1. Partir el aguacate y quitar la piel con una cuchara. 2. Aplastar con un tenedor y colocar en un bowl.3. Picar el tomate y la cebolla.4. Verter en el bowl del aguacate.5. Repetir el proceso con las aceitunas.6. Mezclar todos los ingredientes.7. Repartir la crema de aguacate sobre las hojas de lechuga.8. Colocar el Atún Dolores®, agregar aceite de oliva, comino y ajo en polvo.

CHALUPAS DE LECHUGA Y ATÚN DOLORES®

INGREDIENTES2 cupcans deAtún Dolores®

con Verduras5 jitomates

Zanahorias en cubosPerejil fresco

Jugo de limón Ajo finamente picado

Sal Pimienta en polvo

PREPARACIÓN1. Cortar la parte superior del jitomate y retira la pulpa.2. En un tazón mézclala con el Atún Dolores®, la zanahoria, el jugo de limón, ajo, sal y pimienta. 3. Coloca la mezcla de Atún Dolores® dentro de los jitomates.4. Decora con ramitos de perejil.

JITOMATES RELLENOSDE ATÚN DOLORES®

INGREDIENTES2 latas de Atún Dolores®

en Agua5 jitomates

1 lata de frijolesPerejil fresco

Alcaparras Jugo de limón

Ajo finamente picadoSal

Pimienta en polvo

PREPARACIÓN1. Lavar la berenjena, cortar y asar. 2. Mezclar el Atún Dolores® con la salsa de tomate. 3. Rellenar la berenjena con el Atún Dolores®.4. Enrollar la berenjena con el relleno adentro.6. Hornea los canelones y decorar con perejil.

CANELONESDE BERENJENA

RELLENOS DE ATÚN DOLORES®

INGREDIENTES1 lata de Atún Dolores®

en Agua Arroz cocido

Quinoa cocidaCremaAceite

Soya

PREPARACIÓN1. Combinar todos los ingredientes y hacer bolitas con la mezcla.2. Rocía aceite en spray en una charola y hornea las bolitas.3. Servir con salsa de soya para untar.

CROQUETASHORNEADAS

DE ATÚN DOLORES®

INGREDIENTES1 paquete de Cubitos de

Atún Dolores®Cebolla morada picada

JitomateMango Jugo de limón

Jugo de 1 naranjaSalsa de soya

Cilantro picado al gustoSal de mar

PREPARACIÓN1. Mezcla en un recipiente los Cubitos de Atún Dolores® con los jugos y la salsa de soya. 2. Refrigera mínimo durante 1 hora.3. Agrega el mango, los vegetales y sazona al gusto con sal de mar y pimienta negra.4. Mezcla bien y sirve con tostadas de maíz y aguacate al gusto.

CEVICHE TAHITIANODE ATÚN DOLORES® Y MANGO

INGREDIENTES2 latas de Atún Dolores®

en Agua Puré de papa

Nopal en cubosCebolla picada

Claras de huevoPan molido

HarinaAceite

Pimienta Sal

PREPARACIÓN1. Colocar en un tazón el puré de papa, el Atún Dolores®, nopales, cebolla, huevo, pan molido y salpimienta. 2. Añade la harina y mezcla.3. Forma bolitas y aplana ligeramente para formar las tortitas.4. Hornea las tortitas y acompañalas con la ensalada.

TORTITAS DE ATÚN DOLORES®

Y NOPALES