Desayuno saludable“Entrenamiento extremo”

Septiembre / 2011

La importancia del desayuno

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

3

Abra los ojos a la importancia de un                     ¡Desayuno saludable!

• Desayunar de manera regular ayuda a controlar mejor el apetito, y por tanto, a controlar el peso y a prevenir la obesidad.El 48% de las mujeres y el 59% de los hombres europeos padecen sobrepeso u obesidad.

• Un desayuno saludable proporciona nutrientes y líquidos esenciales en los momentos críticos del día, y existen pruebas que demuestran que desayunar regularmente puede incluso reducir el riesgo de enfermedades coronarias.Las enfermedades coronarias son la primera causa de muerte en Europa.

• Desayunar de manera regular aumenta la concentración y las capacidades cognitivas, lo que ayuda a rendir mejor a lo largo del día.

Fuente: www.breakfastisbest.eu

¿Qué necesita el organismoa la hora de desayunar?

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

5

¡Muchas cosas! El desayuno es la comida más importante del día

1.Macronutrientes

• Proteínas

• Carbohidratos

• Fibra

• Grasas

2. Micronutrientes

• Vitaminas

•Minerales

• Oligoelementos

3. Agua

¿Por qué necesita el organismo       todo esto?

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

7

Para recargar las pilas cada mañana

1. El organismo utiliza la energía (macronutrientes) que le proporcionamos como combustible a lo largo de todo el día.

2. Por la noche, el organismo utiliza los elementos de construcción (micronutrientes) que le hemos proporcionado para recuperarse a lo largo de la noche. 

3. Además, al dormir perdemos un litro de agua cuando respiramos, sudamos y vamos al servicio.

• El organismo necesita macronutrientes, micronutrientes y agua cada mañana para poder recargarse de energía.

Opciones habituales a la hora de desayunar

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

9

¿Qué ha desayunado usted hoy?

¿H A D E S A Y U N A D O? D E S A Y U N O

R I C O E N

C A R B O H I D R A T O S

10

Su desayuno

Desayuno rico en carbohidratos

Puede que no tenga hambre por las mañanas, o que crea que no tiene tiempo y por eso no come nada. 

Desayuna bollería, pan blanco, tostadas o cereales azucarados, que son alimentos muy ricos en hidratos de carbono.

Al  no desayunar nada, el organismo intenta recurrir a las reservas de nutrientes y agua que ya se han consumido a lo largo de la noche. 

Si no desayuna nada, existen más posibilidades de sentirse cansado y con hambre a media mañana, y de que se coma una chocolatina, unas galletas o un aperitivo poco saludable; cualquier apaño rápido para elevar los niveles de energía. 

No ha desayunado

Estas opciones a la hora de desayunar no cuentan con los nutrientes necesarios para que el organismo funcione de forma adecuada: proteínas, fibra, vitaminas, minerales y grasas no saturadas. 

La consecuencia es un gran aporte de energía seguido de un drástico bajón, con lo que enseguida se sentirácansado, perderá la concentración y sentirá hambre mucho antes de la hora de comer. 

Estas opciones tan habituales a la hora de desayunar no suministran al organismo lo que necesita cada mañana

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

12

¿Qué efecto pueden tener estas opciones en su organismo ?

• Sensación constante de hambre• Picoteo de dulces • Dificultad a la hora de concentrarse• Cansancio y falta de energía• Falta de concentración• Irascibilidad y cambios de humor

No desayunar o hacer un desayuno rico en carbohidratos puede acarrear distintas consecuencias a lo largo del día:

Las consecuencias a largo plazo de no desayunar adecuadamente pueden desembocar en una nutrición desequilibrada.

Nutrición equilibrada y desequilibrada¿Cuál es la diferencia?

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

14

Nutrición equilibrada

Seguir una dieta saludable es fundamental para tener una nutrición equilibrada, lo cual ayuda a mantener o a mejorar la salud en general y a reducir el riesgo de problemas. 

Una dieta saludable consiste en ingerir la cantidad adecuada de nutrientes esenciales y en beber agua suficiente. Por tanto, una nutrición equilibrada consiste en ingerir la cantidad adecuada de calorías y macronutrientes (grasas, proteínas y carbohidratos) para cubrir las necesidades energéticas, y micronutrientes para cubrir las necesidades nutritivas.

Nutrición desequilibrada

Una dieta poco saludable es la base de una nutrición desequilibrada. La comida precocinaday de baja calidad abunda en los países desarrollados y, como consecuencia, los malos hábitos alimenticios están a la orden del día.

Además de una mala dieta, el estilo de vida moderno es también un factor clave. No hacer ejercicio o hacer muy poco, el estrés en el trabajo y vivir en un entorno con mucha polución pasan factura a la salud y la nutrición de las personas.

15

Curva óptima de nutrición

• Proteínas• Vitaminas• Minerales• Micronutrientes• Proteínas vegetales

• Agua• Fibra• Aminoácidos• Factores botánicos• Carbohidratos complejos

• Polución• Pesticidas• Hormonas 

Colorantes• Conservantes

• Sal• Azúcar• Alcohol• Tabaco• Grasas• Produtos químicos

Exceso

Deficiencia

Nutrición Óptima

Posibles problemas de salud como resultado de una nutrición desequilibrada

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

17

Problemas de salud

1. Sobrepeso y obesidad; el desequilibrio entre el consumo energético debido a la inactividad física y una dieta altamente energética (exceso de calorías procedentes de azúcares, almidones o grasas) es el determinante principal de la epidemia de obesidad. Desde 1980, la obesidad mundial ha aumentado más del doble.

2. Diabetes; el aumento de peso, la obesidad y la inactividad son factores que influyen en el incremento de la tasa de diabéticos de tipo 2 en todo el mundo.

3. Las enfermedades cardiovasculares; se han disparado debido a las dietas desequilibradas y al sedentarismo.

4. El cáncer; mantener un peso saludable puede reducir el riesgo de algunoscánceres.

Fuente: www.who.int

Hay nutrientes específicos esenciales para el desarrollo y el mantenimiento del organismo. Con el tiempo, una dieta y un estilo de vida basados en una nutrición desequilibrada pueden acarrear problemas de salud.

La relación entre undesayuno saludable y la nutrición equilibrada…

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

19

Una nutrición equilibrada ¡comienza con el desayuno!

¡El desayuno debería proporcionar al organismo la cuarta parte de las necesidades nutricionales diarias!La opción de no desayunar o de tomar básicamente carbohidratos en el desayuno, puede acarrear consecuencias negativas a largo plazo en la nutrición.  

La razón es que no sólo se le está privando al organismo de los nutrientes esenciales para recargarse de energía por las mañanas, sino también de que se mantenga sano y de que pueda combatir los efectos nocivos de la vida moderna.

Programa Desayuno Saludable de Herbalife

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

21

Batido Fórmula 1

• Como cada batido contiene gran cantidad de vitaminas y minerales, tomar un batido F1 para desayunar le ayudará a restaurar y alcanzar la cantidad diaria recomendada.

• Cada batido contiene solo 220 Kcal si lo preparamos según las instrucciones, por eso le ayuda a controlar su peso, estácientíficamente probado.

1

El batido F1 es muy sencillo, está delicioso y es tan fácil de preparar. Y además contiene todos los nutrientes que el organismo necesita cada mañana.               

El batido F1 puede prepararse en cuestión de segundos y combina proteína de soja con carbohidratos de origen vegetal que le ayudarán a sentirse más lleno durante más tiempo.

22

Las Bebidas Instantáneas de Hierbas contienen extractos de té y polvo de cafeína natural de té, que le pueden ayudar a sentirse con más energía y a estar más alerta y concentrado

• Cada ración contiene alrededor de 6 Kcal, más 85mg aproximadamente de cafeína (equivalente a una taza de café).

• Disponibles en cuatro sabrosos sabores, original, limón, frambuesa y melocotón, ¡estas infusiones pueden tomarse calientes o frías según el gusto de cada uno!

2 Bebidas Instantáneas de Hierbas

23

Bebida de Aloe

Procedente de la hoja de la planta de Aloe Vera, el Herbal Aloe Concentrado es una bebida refrescante que contiene gel de Aloe Vera que le da al agua un refrescante toque cítrico.

3

• El Herbal Aloe Concentrado de Herbalifecontiene un 40% de Aloe Vera procedente de la hoja de Aloe Vera. Si lo añadimos al agua, puede estimular nuestras ganas de beber y ayudarnos asía alcanzar la ingesta de líquido recomendada de 2 litros al día.

• ¡Disponible en dos deliciosos sabores, original y mango, para todos los gustos!

La opción saludable de Herbalife para desayunar, frente a las opciones comunes

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

25

Comparación de desayunos, un día normal de la semana

FÓRMULA 1 DE FRESA

En una ración de Fórmula 1 de Fresa de 26g con 250 ml. de leche semidesnatada (fruta no incluida)

Menos calorías: 217Menos grasas: 1,5 g

DESAYUNO TÍPICO

Magdalena baja en grasas y café con leche desnatada http://caloriecount.about.com

Calorías: 572Grasas: 11,5 g

Más VITAMINA A que un mango

Más VITAMINA C que un plátano

Más PROTEÍNA que 62 g de pollo

Más FIBRA que 50 g de brócoli

Más CALCIO que 200 g de yogur

Más HIERRO que 115 g de judías

Y… muy poco valor nutricional Y...

O

26

Comparación de desayunos, un fin de semana normal

DESAYUNO TÍPICO FÓRMULA 1 DE FRESA

Calorías: 779Grasas: 41,2 g

Información basada en una ración estándar de un puesto de comida ambulante

OMás VITAMINA A que un mango

Más VITAMINA C que un plátano

Más PROTEÍNAS que 62 g de pollo

Más FIBRA que 50 g de brócoli

Más CALCIO que 200 g de yogur

Más HIERRO que 115 g de judías

Menos calorías: 217 Menos grasas: 1,5 g

En una ración de Fórmula 1 de Fresa de 26 g con 250 ml. de leche semidesnatada (fruta no incluida)

Y...Y… muy poco valor nutricional

¿Dónde puede encontrar gentecon la que hablar sobre desayunar de forma saludable?

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

28

¡En todas partes!

• Familiares

• Amigos

• Vecinos

• Su peluquero

• Su dentista

• Compañeros de trabajo 

• Clientes

• Distribuidores

• ¡Incluso con desconocidos!

Preguntas que le pueden ayudar a la hora de iniciar una conversación

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

30

Inicio de una conversación sobre un desayuno saludable...

• ¿Qué es lo que desayuna normalmente? ¿Cómo se siente a media mañana?

• ¿Picotea mucho a lo largo del día?

• ¿Qué bebe a lo largo de todo el día?

• ¿Qué come?

• ¿Suele sentirse cansado y sin energía por la tarde?

• ¿Qué cena? ¿Después de cenar, sigue picoteando?

• ¿Suele tener dolores de cabeza durante el día?

• ¿Duerme bien por la noche?

El objetivo de estas preguntas es entender los hábitos nutricionales diarios de la persona en cuestión y cuánto líquido ingiere. Hay que enterarse de qué tipo de desayuno hace, qué problemas alimenticios tiene, y cómo se sienten a lo largo del día.

Haga estas preguntas para que se sientan identificados:         "Exacto, eso es lo que me pasa a mí".

Segmento de objetivos Ejemplos de diálogos

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU

32

Madre atareada

Usted: ¡Hola! Parece que tiene mucha prisa esta mañana. ¿Ha desayunado?

Madre: No, ¡mis mañanas son demasiado frenéticas teniendo que estar pendiente de tres críos!

Usted: Pues sepa que tengo la solución para el ajetreado ritmo de vida que lleva: un saludable batido F1. Es rápido y fácil de hacer, y sabe delicioso. Lo mejor es que lleva todos los nutrientes que el organismo necesita para recargar las pilas y mantenerse activahasta la hora de comer. ¿Le Interesa?

Usted: ¡Hola! ¿Qué desayuna habitualmente?

Madre: Normalmente no desayuno, me tomo un café sobre la marcha.

Usted: ¿Sabía que el organismo necesita nutrientes por la mañana para d í ? l fé l l

33

Atleta ‐ Deportista

Usted: ¡Hola! Si hace ejercicio por la mañana, quizás no quiera un desayuno fuerte antes de hacer deporte puesto quecomer demasiado puede resultar pesado y molesto al estómago.  Pero para rendir en condiciones tiene que recargar el cuerpo con combustible. 

Atleta: ¿Qué me sugiere para desayunar antes de hacer deporte?

Usted: El batido saludable F1 es perfecto, es rápido y fácil de preparar antes de ponerse a hacer ejercicio y no le dejarásensación de pesadez. Tiene 220 Kcal, por lo que le proporciona la energía suficiente para ir a hacer ejercicio con ganas y entusiasmo.  

Usted: ¡Hola! ¿Sabía que necesita volver a cargar el organismo de combustible después de hacer ejercicio por la mañana? 

Atleta: No suele apetecerme comer justo después de hacer deporte.

Usted: Los músculos son mucho más receptivos a remplazar las reservas de glucógeno durante las dos primeras horas inmediatamente posteriores a la actividad física, así que si va en serio con los entrenamientos, tiene que recargar las pilas. Desayunar un batido F1 es saludable y perfecto, proporciona al organismo los carbohidratos, proteínas, vitaminas y nutrientes necesarios. 

Usted: ¡Hola! Desayunar de forma saludable es muy importante para la gente que hace ejercicio más tarde, ¿Sabe por qué?

Desportista: ¡No, cuénteme!

Usted: Desayunar de forma saludable no solo calma el hambre sino que también proporciona la energía necesaria para los entrenamientos duros, los estudios demuestran que la combinación perfecta para maximizar el rendimiento es un desayuno saludable para comenzar el día, y un aperitivo saludable antes de hacer ejercicio. Yo tengo ambos, ¿le interesa?

34

Jóvenes profesionales

Usted: ¡Hola! ¿Qué desayuna normalmente?

Joven Profesional: Depende, a veces tostadas, a veces cereales, otras magdalenas... Me aburro del desayuno con facilidad.

Usted: Tengo el desayuno perfecto para usted. El batido saludable de Fórmula 1, es versátil y está disponible en       cinco deliciosos sabores, ¡y además puede añadir frutas y/o yogur a su gusto! La otra cosa genial del batidoes que sabe que está aportando al organismo vitaminas y nutrientes esenciales que no le aportan las tostadas, los cereales o las magdalenas.

Usted: Hola, ¿sabía que el desayuno es la comida más importante del día?

Joven Profesional: Siempre me lo dicen, ¡pero no me da tiempo a desayunar!

Usted: El desayuno activa el metabolismo y recarga el organismo con las vitaminas y minerales esenciales que se han consumido a lo largo de el día y durante la noche. Le llevará menos de cinco minutos hacerse un batido saludable de Fórmula 1 y tiene sólo 220 Kcal, con una equilibrada combinación de carbohidratos y proteína de soja que le proporcionarán la energía que necesita para toda la mañana.

Usted: Hola, ¿picotea durante el día?

Joven Profesional: Sí, siempre pico algo rápido, unas patatas o una chocolatina que me de un poco de energía.

Usted: Desayunar correctamente puede ayudarle a mantener a raya ese picoteos tan poco sanos. El batido Fórmula1 le proporciona la energía básica que necesita para recargar las pilas por las mañanas y mantener el ritmo hasta la hora de comer! Además de ayudarle a evitar tener que picotear apritivos poco saludables a media mañana.

35

Pareja madura

Usted: ¿Sabían que es normal ir perdiendo el apetito a medida que nos vamos haciendo mayores?

Pareja madura: A menudo no nos apetece desayunar.

Usted: Si de repente se encuentra con que ya no come tanto como antes, es muy importante que siga proporcionando a  su organismo toda la energía y los nutrientes que éste necesita. Empezando el día con un desayuno saludable en forma de batido Fórmula 1 es la solución perfecta. Es suave y ligero para el estómago y contiene proteína de soja, carbohidratos y más de 22 vitaminas y minerales fundamentales.  

Usted: ¿Saben que el desayuno es la comida más importante del día? 

Pareja madura: ¿Por qué?

Usted: El desayuno activa el metabolismo y recupera la energía consumida el día y la noche anterior.  A medida que uno se va haciendo mayor, es más importante aún asegurarse de que el organismo recibe los nutrientes esenciales. El batido Fórmula 1 es el desayuno perfecto ya que contiene muchas vitaminas y  minerales esenciales, ¡que les va a ayudar a comenzar el día con más ganas!

Usted: ¿Se cansan de desayunar todos los días lo mismo pero saben que deben desayunar de manera saludable? 

Pareja madura: Sí, es difícil dar con un desayuno que sea versátil a la vez que saludable.

Usted: ¡Yo tengo el desayuno perfecto! El batido Fórmula 1 contiene todos los nutrientes: proteína de soja, carbohidratos y las vitaminas y minerales esenciales, que se necesitan a diario! Pero lo mejor es que se puede cambiar la rutina ya que está disponible en seis deliciosos sabores. Incluso pueden añadir fruta o yogur, lo que más les guste.

¿Ha desayunado de forma saludable hoy?

HOY?DESAYUNO SALUDABLE

¿HA TOMADO

YA SU