Descargar Informe Académico Primera Sesión 2014
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Introducción CATEDRA NACIONAL EN QUÍMICA 2014 La Cátedra del Consorcio de Universidades Mexicanas (CUMex) en Química “Dr. Mario Molina Henríquez” tuvo su primera edición en el año 2005 incorporándose como parte del programa anual de Cátedras Nacionales establecido por el Consejo de Rectores del CUMEX. Las cátedras nacionales se definen como “La construcción de espacios comunes de enseñanza e invesLgación a través de la actualización, discusión e intercambio académico entre expertos, académicos y jóvenes estudiantes” con la finalidad de promover el desarrollo de acIvidades de invesIgación, información y difusión del conocimiento entre universidades; promover el trabajo, la colaboración y la creación de redes académicas comparIendo experiencias de estudios destacados en el ámbito nacional e internacional entre los integrantes de Cuerpos Académicos(CA) y estudiantes. En esta úlIma ocación la Universidad Autónoma de Sinaloa, a través de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas, fungió como sede de la IX Cátedra Nacional en Química “Dr. Mario Molina Henríquez”. Para lograr el desarrollo y la culminación de las acIvidades de esta importante Cátedra, la Universidad Autónoma de Sinaloa trabajó bajo el tema de Química de la Vida: Avances y Retos. La realización de dicha Cátedra contó, entre otras cosas, con las siguientes acIvidades incluidas en el Programa Académico: Conferencias Magistrales, Conferencias InvesIgadores Nacionales, Conferencias de Educación Química, ParIcipación de Cuerpos Académicos, Talleres, Eventos Cien`ficos y Culturales.
JusLficación La Universidad Autónoma de Sinaloa toma la estafeta de la organización de esta magna cátedra bajo el lema “Química de la Vida: Avances y Retos” : En cual se abordaron temáIcas emergentes de gran importancia Nacional e Internacional relacionados con la oportunidad para posicionar ciertos alimentos, ingredientes específicos o bioacIvos nutricionales/nutracéuIcos, de acuerdo a su potencial beneficio para promover la salud y prevenir enfermedad, enfaIzando los siguientes tópicos: Nutrigenómica; Nanotecnología; Pép6dos, Lípidos y Carbohidratos Funcionales; Aprovechamientos de subproductos. Esta cátedra pretende ser una plataforma que fomente la creación de espacios de invesIgación a través de mecanismos de actualización discusión e intercambio de información entre expertos académicos y jóvenes estudiantes, su principal finalidad es promover el desarrollo de acIvidades de invesIgación, información y difusión de ese conocimiento adquirido entre las propias universidades, fomentando el trabajo en conjunto, la colaboración interinsItucional y la creación de redes temáIcas.
ObjeLvos
ObjeLvo General Fortalecer el intercambio académico y la movilidad entre Profesores Inves6gadores y Estudiantes de Unidades Académicas cuyas LGAC esta relacionadas con la Química de la Vida, de las ins6tuciones de Educación Superior que integran el CUMex.
ObjeLvo Específicos Ø Organizar conferencias, seminarios y cursos sobre
temá6cas de actualidad relacionadas con Química de la Vida, que propicien el intercambio de conocimiento y experiencias entre académicos y estudiantes del área de la Químico Biológicas.
Ø Instrumentar espacios de análisis y discusión sobre temas de interés en el área de la Química de la Vida
Ø Propiciar la conformación y/o integración de redes de inves6gación temá6cas, que permitan estrechar los vínculos de cooperación de cuerpos académico y/o grupos de inves6gación entre las Unidades Académicas par6cipantes.
Ø Difundir conocimientos a través de productos académicos derivados de la par6cipación de académicos
Valoración General Durante la úlIma semana de mayo del presente año, la Universidad Autónoma de Sinaloa, a través de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas, fue Sede del mago evento Cátedra Nacional de Química “Dr. Mario Molina”. En el cual se abordarón temas de gran importancia a nivel Nacional con el lema “Química de la Vida”. ObjeIvo de esta edición será discuIr el papel de la química y sus avances en la aplicación en la Salud, enfaIzando los temas relacionados con la producción de alimentos con propiedades nutracéIca, para la prevención de enfermedades crónico-‐degeneraIvas y obesidad y las metodologías modernas para análisis cuanItaIvo de este campo; se tuvo la posibilidad de que los Cuerpos Académicos e InvesIgadores de la comunidad del Consorcio de Universidades Mexicanas tuvieran un excelente espacio para crear y fortalecer las líneas de invesIgación en este campo. Durante esta primera etapa se desarrollaron las las siguientes acIvidades: Nueve conferencias magistrales de destacados inves9gadores, Nacionales e Internacionales: Dra. Elizabeth Tejeros Barrera, InvesIgadora, Departamento de Nutrigenómica, InsItuto Nacional de Medicina Genómica, México, DF. Dra. Irma Silva Zolezzi, InvesIgadora, Grupo de Genómica Funcional del Centro de InvesIgación de Nestlé, Lausanne, Zuiza Dra. Janet A. GuIerrez Uribe, InvesIgadora, Centro de Biotecnología. ITESM-‐Campus Monterrey, Nuevo León, México. Dra. Elvira Gonzalez de Mejía, InvesIgadora, Departamento de ciencias de alimento y nutrición humana, Universidad de Illinois, USA.
Valoración General Dra. María Guadalupe Flavia Loarca, InvesIgadora, Departamento de InvesIgación y Posgrado en Alimentos, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro, México. Dr. Samuel Canizalez Quintero, InvesIgador, Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México, México, D.F Dr. Ángel Gabriel Alpuche Solís, InvesIgador, InsItuto Potosino de InvesIgación Cien`fica y Tecnológica, San Luis Potosí, México. Dr. Raúl A. Bastarrachea, InvesIgador, Departamento de GenéIca, Texas Biomedical Research Inst., San Antonio, Texas, USA. Dr. Sergio O. Sergio Serna Saldivar, InvesIgador, Centro de Biotecnología, ITESM-‐Campus Monterrey, Nuevo León, México. 1 mesa redonda, alimentos funcionales, Avances y retos, con los siguientes expositores: Dr. Cuauhtémoc Reyes Moreno, InvesIgador, Progrma Regional de Biotecnología, Universidad Autónoma de Sinaloa, México. Dr. Gustavo A. González Aguilar, InvesIgador, Centro en Alimentación y Desarrollo, A.C., Sonora, México. Dr. Hugo Sergio García Galindo, InvesIgador, Unidad de InvesIgación y Desarrollo en Alimentos del InsItuto Tecnológico de Veracruz, México. Dr. Luis Arturo Bello Pérez, InvesIgador, Centro de Desarrollo de Productos BióIcos del InsItuto Politécnico Nacional, Morelos, México.
Valoración General 1 Curso Taller de actualización disciplinar del área de Biotecnología, impar9do por personal especializado de la compañía Perkinelmer de México, 2 sesiones de Cuerpos Académicos AsisIeron al evento 650 personas entre estudiantes y profesores del Noroeste de México, el 90% de los asistentes fueron estudiantes de nivel licenciatura de las áreas de Químico Biológicas, Biotecnología, y Nutrición; 5% de los asistentes fueron estudiantes de posgrado y el resto, 5%, fueron profesores invesIgadores que desarrollan invesIgación en la temáIca abordada y que forman parte de los Cuerpos Académicos dentro de las universidades del CUMEx.
Organización EJECUTIVO Dr. Juan Eulogio Guerra Liera Rector Dr. Jesús Madueña Molina Secretario General MC. Manuel de Jesús Lara Salazar Secretario de Administración y Finanzas Dr. Juan Ignacio Velázquez Dimas Secretaria Académica Universitaria Dr. Mario Nieves Soto Director General de Inves6gación y Posgrado Dr. Ismael García Castro Coordinador General de Planeación y Desarrollo MC. América Magdalena Lizárraga González Directora General de Vinculación y Asuntos Internacionales TÉCNICO Dr. Jorge Milán Carrillo Director FCQB Dr. Ángel Valdez OrLz Secretario Académico FCQB Dr. Cuauhtémoc Reyes Moreno Coordinador de Programa Regional en Biotecnología Dr. José Ángel López Valenzuela Coordinador de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos Dra. Silvia Paz Díaz Camacho Coordinador de la Maestría en Ciencia Biomédicas Dra. Edith Oliva Cuevas Rodríguez CA Biotecnología Alimentaria Dr. Ignacio Contreras Andrade CA Bioprocesos
Organización Página principal del Evento
Registro al Evento
Registro al Curso
Programa de AcLvidades primera sesión
28-‐30 de mayo del 2014
AcLvidades Desarrolladas Agenda
Ø Miércoles 28 de Mayo 15:00-‐16:30 Ø Registro de ParLcipantes
16:30-‐19:00 Ø Encuentro de Cuerpos Académicos: “Casos de Éxito”
16:30-‐18:30 Ø Curso-‐Taller : “Espectroscopia Aplicadas a la Biotecnología” Pekín Elmer de México
19:00-‐21:00 Ø Coctel de Bienvenida
Agenda
Ø Jueves 29 de Mayo
08:30-‐9:15 Ø Registro y Coffee Break
09:10-‐10:00
Ø Conferencia Magistral Avances en Genómica y Enfermedades Metabólicas: Metodología y Aplicación con Terapia Génica Dr. Raul A. Bastarrachea
10:00-‐10:50 Ø Conferencia Magistral ¿Qué tan cerca estamos de Usar Biofármacos Producidos de Plantas? Dr. Ángel Gabriel Alpuche Solís
10:50-‐11:40
Ø Conferencia Magistral IdenLficación y Aislamiento de Compuestos AnLcancerígenos en Productos Vegetales Dra. Janet Alejandra GuLérrez Uribe
11:40-‐12:30 Ø Conferencia Magistral Propiedades NutracéuLcas de Productos de Panificación Ricos en Selenio MeLonina. Dr. Sergio O. Serna Saldívar
12:30-‐15:00 Ø Receso/Comida
15:00-‐15:30 Ø Inauguración Dr. Juan Eulogio Guerra Liera Rector de la Universidad Autónoma de Sinaloa
15:30-‐16:20 Ø Conferencia Magistral Nutrición Temprana y EpigenéLca: Impacto en la Salud Humana a Corto y Largo Plazo. Dra. Irma Silva-‐Zolezzi
AcLvidades Desarrolladas
Agenda
Ø Jueves 29 de Mayo
16:20-‐18:00 Ø Encuentro de Cuerpos Académicos “Casos de Éxito”
19:00-‐21:00 Ø Cena Mexicana
Agenda
Ø Viernes 30 de Mayo
08:00-‐9:00 Ø Registro y Coffee Break
9:00-‐9:50
Ø Conferencia Magistral Nutrigenómica y nutrigenéLca Dra. Elizabeth Tejeros Barrera
9:50-‐10:40
Ø Conferencia Magistral Phytochemical ComposiLon and NutraceuLcal ProperLes of Flavonoids from Agronomic By-‐products: Role in PrevenLon of Chronic Diseases. Dra. Elvira González de Mejía
10:40-‐11:30 Ø Conferencia Magistral La Dieta y su Relación con Enfermedades Crónico DegeneraLvas Dra. Ma. Guadalupe Flavia Loarca
11:30-‐12:20 Ø Conferencia Magistral Estudio Genómico de La Obesidad y sus Principales Complicaciones Metabólicas Dr. Samuel Canizales Quinteros
12:20-‐14:30 Ø Mesa Redonda: Avances y Retos en Alimentos Funcionales Dr. Luis Arturo Bello Pérez: Carbohidratos Funcionales Dr. Hugo Sergio García Galindo: Lípidos Funcionales Dr. Gustavo A. González Aguilar: ¿Innovación y desarrollo de alimentos funcionales. Hacia donde vamos? Dr. Cuauhtémoc Reyes Moreno: Alimentos Funcionales y Bioprocesos
14:30-‐15:00 Clausura del Evento
Acuerdo Principal
Un hecho de gran relevancia producto de este importante evento fue el acuerdo de creación de una Red Nacional de “Nutrigenómica y Alimentos Funcionales”, la cual se vislumbra se registre a las Redes temá9cas del CONACyT, cuyo obje9vo central será el trabajo colabora9vo de inves9gación entre los Cuerpos Académicos y Grupos de Inves9gación de la Universidad Autónoma de Sinaloa, Universidad Autónoma de Queretaro, Centro de Inves9gación en Alimentación y Desarrollo de la Ciudad de Hermosillo, El grupo de Alimentos Funcionales del Ins9tuto Tecnológico de Monterrey y la Universidad Autónoma Veracruzana; esperando que corto plazo se detone la producción académica de publicaciones, formación de recursos humanos de calidad y movilidad académica entres los par9cipantes de la RED.
Asistentes
Nombre Completo Ins9tución Correo Electrónico UAS-‐FCQB [email protected]
Dulce Maria Romero Garcia [email protected] Maria Alejandra Torres Meraz [email protected] Juan Pablo Loiza MarInez UAS-‐FCQB [email protected]
FCQB UAS [email protected] Sarahí pérez tejeda [email protected] Sarahí pérez tejeda [email protected]
Sarahí pérez tejeda universidad autonoma de sinaloa [email protected]
Jesús Manuel Pérez Villarreal Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
María Lourdes Pérez López [email protected] JOSE SEBASTIAN SALAZAR TOGO UPSIN [email protected] Leonel Antonio López Ibarra FCQB [email protected]
Idania López López Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Emmanuel Fernando León Félix [email protected] Oscar Abel Sánchez Velázquez
Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Jeysil Nayeli Pineda Urias Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Manuel Enrique Lopez Flores [email protected]
Jeysil Nayeli Pineda Urias Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Erick Fernando Angulo Cárdenas
Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía [email protected]
Feliznando Isidro Cardenas Torres
Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected]
Eduardo Félix Lara [email protected] JOSE FRANCISCO PACHECO ASTORGA
FACULTAD DE MEDICINA, UAS [email protected]
SAUL CANIZALES MUÑOZ HOSPITAL PEDIÁTRICO DE SINALOA [email protected]
Diaz Sainz Patricia Zobeida
Unidad Academica de Ciencias de la Nutricion y Gastronomia [email protected]
Eduardo Félix Lara
Unidad Academica de Ciencias de la Nutricion y Gastronomia Culiacan [email protected]
Diaz Sainz Patricia Zobeida
Unidad Academica de Ciencias de la Nutricion y Gastronomia [email protected]
Rosario Hermelinda Güereña Reyes UAS [email protected]
Anna Patricia Islas Zamorano
Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomia [email protected]
Brianda Flores Leyva FCQB UAS [email protected] Luis Enrique Mercado MarInez UAS-‐FCFM [email protected] Gámez Varela Alejandra UAS [email protected] Nydia Gabriela Huerta OnIveros UAS [email protected] Dayanara Gallardo Cárdenas UAS [email protected]
Karla Mariana Quintero Terán Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Shamara Velazque Castro Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] Xochitl Amairani Campaña Peraza
Unidad Academica De Ciencias de la Nutrición y Gastronomia [email protected]
Salomon Hernandez Luz Elena
unidad academica de ciencias de la nutricion y gastronomia elenasalomon@hotmail,es
Irma Lizbeth Hernandez Urias UAS [email protected] Judith Jeanneth Yañez Mendoza UAS [email protected] Maria Mercedes Verdugo Bojorquez UAS [email protected] Islebia Selene Urias Camacho UAS [email protected] Andrea Maria Tapia Ceballos UAS [email protected] Ángulo Cárdenas Erick Fernando universidad autonoma de sinaloa [email protected] Aramburo BasIdas Jazmin Guadalupe universidad autonoma de sinaloa [email protected] BasIdas Arreola Geovani universidad autonoma de sinaloa [email protected] Cárdenas Salazar Jorge Luís [email protected] Castro Montoya Julieta Isabel universidad autonoma de sinaloa [email protected] Elenes López Clarisa universidad autonoma de sinaloa [email protected] Espinoza Rivera Citlally Judith universidad autonoma de sinaloa [email protected] Espinoza Salomon Ana Saile universidad autonoma de sinaloa [email protected] Fabian Felix Karla universidad autonoma de sinaloa [email protected] Felix Garza Ana Janeth universidad autonoma de sinaloa [email protected] Ebelia Del Angel Meraz Universidad JUárez Autónoma de Tabasco [email protected] Gastelum Cuen Fabiola universidad autonoma de sinaloa [email protected] Gonzalez Beltran Cinthya Karina universidad autonoma de sinaloa [email protected] Gracia Sarabia Mónica Magali universidad autonoma de sinaloa [email protected] Guzman Cardenas Carmen Azucena universidad autonoma de sinaloa [email protected] Hernández Urias Irma Lizbeth universidad autonoma de sinaloa [email protected] Lopez Velazquez Yadisabel universidad autonoma de sinaloa [email protected] Millán Bañuelos Itzel universidad autonoma de sinaloa [email protected] Miranda Bojorquez Anton Ali universidad autonoma de sinaloa [email protected] Peñuelas Mondaca Mariana universidad autonoma de sinaloa [email protected] Reynoso García Tania Soza universidad autonoma de sinaloa [email protected] Rosales Duarte Beatriz Lourdes universidad autonoma de sinaloa [email protected] Salazar Rivera Rosa Viviana universidad autonoma de sinaloa [email protected]
Salomon Hernandez Luz Elena universidad autonoma de sinaloa [email protected] Tapia Ceballos Andrea Maria universidad autonoma de sinaloa [email protected] Urias Camacho Islebia Selene universidad autonoma de sinaloa [email protected] Vega Vega Magdalena universidad autonoma de sinaloa [email protected] Verdugo Bojorquez Maria Mercedes universidad autonoma de sinaloa [email protected] Villagran Urias Estephania Verenice universidad autonoma de sinaloa [email protected] Yañez Mendoza Judith Jeanneth universidad autonoma de sinaloa [email protected] Acosta Peña Elyin Milene universidad autonoma de sinaloa [email protected] Castro Dominguez Jocelyn Alejandra universidad autonoma de sinaloa [email protected] Castro Rodelo Angélica universidad autonoma de sinaloa [email protected] Cibrian Ramirez Karla Nathaly universidad autonoma de sinaloa [email protected] Heras Gonzalez Ana Edith universidad autonoma de sinaloa [email protected] Hernandez Aragon Martha Aracely universidad autonoma de sinaloa [email protected] Hernandez Quintero Claudia Lizeth universidad autonoma de sinaloa [email protected] Inzunza Soto Marce Yaneth universidad autonoma de sinaloa [email protected] Lafarga Alvarado Anairely universidad autonoma de sinaloa [email protected] León Cazarez Ana Luisa universidad autonoma de sinaloa [email protected] Leyva Beltran Alicia Maribel universidad autonoma de sinaloa [email protected] Magaña Canizales Izbeth Guadalupe universidad autonoma de sinaloa
Medina Cervantes Niquel Maribel universidad autonoma de sinaloa [email protected] Mendivil Avendaño Muriel Arantxa universidad autonoma de sinaloa [email protected] Meza Rodríguez Karla Magdiel universidad autonoma de sinaloa [email protected] Morales Perez Virginia universidad autonoma de sinaloa [email protected] Morales Quevedo Amy Betzabeth universidad autonoma de sinaloa [email protected] Núñez Román Iris Alejandra universidad autonoma de sinaloa [email protected] Palazuelos Delgado Ricardo universidad autonoma de sinaloa [email protected] Peralta Zamudio Alejandra universidad autonoma de sinaloa [email protected] Pineda Quiñonez Shirley universidad autonoma de sinaloa [email protected] Piña Acosta Marcos Alfredo universidad autonoma de sinaloa [email protected] Plata Montaño Jennifer universidad autonoma de sinaloa [email protected] Rochin Lugo Roxana Yamilet universidad autonoma de sinaloa [email protected] Romero Pérez Yesenia universidad autonoma de sinaloa [email protected] Ruiz Cuadras Melchor Fernando universidad autonoma de sinaloa [email protected] Soto Cazarez Clarissa Lizeth universidad autonoma de sinaloa [email protected] Vega Sarabia Michelle Alejandra universidad autonoma de sinaloa [email protected] Villa Serrano Edith universidad autonoma de sinaloa [email protected] alfonso bernal parra universidad autonoma de sinaloa [email protected] Liliana Medina Ley Universidad Catolica de Culiacan [email protected] Melissa Karyna Franco De la Vega UAS [email protected] Sicrel Asul Valenzuela Cazarez UAS [email protected] Guadalupe Estefanía Alarcón Fabela Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] Fabiola Gastelum Cuen UAS [email protected] Fabiola Gastélum Cuén UAS [email protected] Magdalena Vega Vega UAS [email protected] Julieta Isabel Castro Montoya UAS [email protected] Daniel Mar`nez Chairez Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] Germán Reynaldo Jiménez Gastélum [email protected] José Eduardo Enciso Monárrez Universidad Autónoma de Sinaloa fireball256@ hotmail.com Germán Reynaldo Jiménez Gastélum Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Yadisabel Lopez Velazquez Unidad de Nutricion y Gastronomia [email protected] Cazares madrigal karen alejandra Universidad catolica de culiacan [email protected] Erick Fernando Angulo Cárdenas Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Nuñez Iribe Joziel Universidad autonoma dr Nluñez Iribe Joziel universidad autonoma de sinaloa [email protected]
Estephania Verenice Villagrán Urias Unidad Academica de las Ciencias de la Nutrición y la Gastronomía [email protected]
José Antonio Cruz Cárdenas Facultad de ciencias químico-‐biologicas [email protected]
Tania Sofia Reynoso Garcia unidad académica de ciencias de la nutrición y gastronomia [email protected]
Javier Rivra López Javier Rivera López InsItuto Tecnológico de Los Mochis [email protected] JORGE MILAN CARRILLO UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA [email protected] Edith Oliva Cuevas Rodriguez Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Jesus Jaime Rochin Medina Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] Angel Radames Rabago Monzon UAS [email protected] Jose Antonio Galindo Flores UAS [email protected] Ingrid Briseida Solorza Camacho Universidad autónoma de Sinaloa [email protected] BLANCA ALICIA GUARDADO VILLEGAS UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA [email protected] JOSE ANTONIO MEZA CONTRERAS UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA [email protected] Kimberly Paola Hernandez Aguayo UAS [email protected] Leonardo David Lara Moreno FCQB [email protected] Wendy Barraza Fonseca FCQB [email protected] Ana Patricia Sanchez Cazarez FCQB [email protected] ALBA LUZ LEAL LOPEZ UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA [email protected] JUANA LOPEZ SANCHEZ UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA lopsa-‐[email protected] dora jazmin urias Irado fcqb uas culiacan [email protected] Juan Antonio Cortes Ruiz InsItuto Tecnologico de Mazatlan [email protected] ENRIQUE JHONATAN ROMO MARTINEZ UNIVERSIDAD POLITECNICA DE SINALOA [email protected] Nallely Gaxiola Cuevas Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] Jesus Aguayo Rojas Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Fernando Salas Lopez Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Oscar Daniel Arguelles Lopez Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Mario Armando Gomez Favela Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected]
Nidia Maribel Leon Sicairos Facultad de Medicina Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Luis Pedro Lopez Valenzuela Facultad de ciencias quimico biologicas [email protected] MEDINA OSUNA MARIA FERNANDA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICO BIOLOGICAS [email protected] FELIX LANDEROS LIZETH FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICO BIOLOGICAS [email protected] Miguel Angel Urrea Gamez UAS [email protected] Monica Fernanda Burgos Zazueta UAS [email protected]
MARIA FERNANDA QUINTERO SOTO MAESTRIA EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [email protected]
Victor Augusto Malacara Jacome universidad autonoma de sinaloa [email protected] Ana Maria Banuelos Pina UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA [email protected] Jorge Rodolfo Leon Murillo Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] Dulce Maria Dominguez Arispuro Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Eridiana Beatriz Montoya Medina Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Gastelum Bodart Virginia Guadaluope Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Lucia Mariela Reynoso Romero Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Denisse Aylin Norzagaray Quevedo universidad autonoma de sinaloa [email protected] Brenda Karely Bon Padilla Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] maria alejandra espinoza fcqb [email protected], Luis Terrazas Salgado Universidad Politécnica de Sinaloa [email protected] rosario Muoz alvarez fcqb [email protected] Melissa Gabriela Lopez Castro Facultad de Ciencias Quimico Biologicas. UAS [email protected] Evelyn Isabel Osuna Gallardo Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Kalrla Gisela Higuera Quevedo Facultad de Ciencias Quimico Biologicas. UAS [email protected] July Stephany Gamez Valdez Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Elizabeth Chavira Espinoza Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] MAYRA ARIAS GASTELUM UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA [email protected] Maria Alejandra Torres Meraz UAS [email protected] Marypaz Hernandez Sicaeros Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected]
Francisco Ignacio Puga Barraza Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] DANITSA GUADALUPE QUIJANO ORTIZ UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA [email protected] JORDY ALBERTO AYALA MOLINA FCQB [email protected] Gastelum Lopez Santos Alberto Lic.Biotecnologia Genomica [email protected] sergio gilberto guzman silva uas fcqb [email protected] Alexia Guadalupe Gonzalez Peregrina UAS [email protected] Luis Cesar Gonzalez Garcia UAS lic. en biomedicina [email protected] Daniela Marianne Marin Carrasco Facultad de Ciencias Quimico Biologicas [email protected] Adolfo misael Osuna Guzman Escuela de biología lic. En biomedicina [email protected] Rolando Inzunza Arroyo Universidad Politécnica de Sinaloa [email protected] Raul Hernandez Cervantes Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Zoilo Emmir Aguirre Cuen UAS [email protected] manuel olaguibel gomez lizarraga universidad autonoma de sinaloa [email protected] KARELIA ARIZBETH MEZA AYALA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA [email protected] Miguel Angel Urrea Gamez Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] Monica Fernanda Burgos Zazueta Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] banuelos pina emanuel universidad autónoma de sinaloa [email protected] Luis Eduardo Cazares Sanchez Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Misael Inzunza Maldonado Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] Alba Lissy Corona Angulo UAS [email protected] Correa Morales Lizet Guadalupe Universidad Politécnica de Sinaloa [email protected] JESUS AARON SALAZAR LEYVA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE SINALOA [email protected] Eduardo Javier Medina Rodriguez Faculta de Ciencias Quimica Biologicas [email protected] Karen Aracely Felix Terrazas Facultad De Ciencia Quimico-‐Biologicas [email protected] Cinthia Abigai Campos Meza FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICO-‐BIOLOGICAS [email protected] Maria Fernanda Torres Diaz Facultad De Ciencia Quimico-‐Biologicas [email protected] Alondra Lizbeth Castro Gonzalez facultad de ciencias químico-‐biológicas [email protected] Maria del Carmen Sanchez Lopez UAS carmen-‐[email protected] Enrique de Jesus Munoz Lopez UAS [email protected] leslie militza gastelum gonzales UAS [email protected] Angulo Serrano Diego Misael Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] Luis Monroy Higuera Facultad de Medicina UAS [email protected] HERNANDEZ DIAZ LUCIO DE JESUS Universidad Autonoma de Sinaloa [email protected] URIEL ALBERTO ANGULO ZAMUDIO Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Nidia Maribel Leon Sicairos Facultad de Medicina Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
ALEJANDRO LLAUSAS VARGAS Facultad de Medicina Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Francelia calvo Venegas UAD [email protected] Jamenso Benitez UAD [email protected] JAMENSO BENÍTEZ AUD [email protected] Marco Antonio Hernandez Valenzuela UAS [email protected]
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Jorge Garcia Universidad Politécnica de sinaloa [email protected] Dignara Guadalupe Palazuelos Osuna Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] Diana Shantell Bernal Beltran Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Dulce Maria Ramos Soto Unidad Academica de Ciencias de la Nutricion y Gastronomia [email protected]
Dulce Maria Ramos Soto Unidad Academica de Ciencias de la Nutricion y Gastronomia [email protected]
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Vicente Adrian Canizalez Roman Facultad de Medicina Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Marisela Guzman Fausto Universidad Autonoma de Nayarit [email protected] Jose Gerardo SanIllanes escalante FCQB uas [email protected] Gabriela Barragan De La Rocha uas [email protected] reyes calderon erasmo Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] velazquez castro shamara Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Belinda Heredia Mercado Universidad Autónoma de Sinaloa belindaq�@hotmail.com
Jose Marcial Zazueta Moreno Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
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Karen María Ruiz Beltrán Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Miguel Ángel Medina Villalobos Universidad autónoma de Sinaloa [email protected]
Lizarraga Beltran Juan Manuel Facultad de Ciencias Quimico Biologicas [email protected] Karla Denisse Luna Avelar Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
Sanchez Godoy Natalia Guadalupe fcqb [email protected]
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Jonathan Carrillo Cardenas Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected]
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Dr. Jose Guillermo Galindo Reyes Facultad de Ciencias del Mar. UAS [email protected]
JOSÉ ISIDRO OSUNA LÓPEZ FACIMAR, UAS [email protected] LEONARDO GERMÁN GANDARILLA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE SINALOA [email protected] IQ IGNACIO CALDERON AYALA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA [email protected] DRA. PATRICIA MAGDALENA CONTRERAS MENDOZA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA [email protected] MC JOSE MANUEL CALDERON ARELLANO UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA [email protected] IQ IGNACIO CALDERON AYALA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA [email protected] Blanca LeIcia Sánchez Silva Universidad Autónoma de Sinaloa [email protected] Jorge Luis López Magaña FACIMAR [email protected] Athziri Longoria Sánchez CIIDIR Unidad Sinaloa [email protected] carlos alfredo zabalza rojas fcqb uas culiacan [email protected]
Memoria fotográfica del evento
INAUGURACIÓN CATÉDRA NACIONAL CUMEX. “Dr. Mario Molina” 28, 29 y 30 de Mayo 2014
PRESENTACIÓN DE CUERPOS ACADÉMICOS CATÉDRA NACIONAL CUMEX. “Dr. Mario Molina”
28, 29 y 30 de Mayo 2014
CONFERENCIAS MAGISTRALES CATÉDRA NACIONAL CUMEX. “Dr. Mario Molina”
28, 29 y 30 de Mayo 2014
CONFERENCIAS CATÉDRA NACIONAL CUMEX. “Dr. Mario
Molina” 28, 29 y 30 de Mayo 2014
MESA REDONDA CATÉDRA NACIONAL CUMEX. “Dr. Mario Molina” 28, 29 y 30 de Mayo 2014
MESA DE REGISTRO CATÉDRA NACIONAL CUMEX. “Dr. Mario Molina”
28, 29 y 30 de Mayo 2014
