Descàrrega de la documentació
Transcript of Descàrrega de la documentació
1
AJUNTAMENT DE PREIXENS CONSELL COMARCAL DE LA NOGUERA
SERVEIS TÈCNICS
PROJECTE D’ACTIVITAT
BAR – RESTAURANT DEL LOCAL SOCIAL DE PREIXENS
PR- 0413 OCTUBRE 2013
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 1
Memòria _ 1
1.- MEMÒRIA
1.1.- INTRODUCCIÓ
El present projecte es redacta en compliment d’allò ordenat pel consell Comarcal, per encàrrec de l’Ajuntament de PREIXENS, en aplicació del conveni d’assistència tècnica subscrit, i es tracta de l’activitat que ja s’està realitzant en l’immoble situat al nucli de Preixens, al municipi del mateix nom, tal i com es reflecteix en els plànols d’emplaçament i de situació (plànol núm. 1).
L’objecte del present projecte és la legalització de l’activitat i dels diferents elements que es descriuen en els plànols adjunts, local i instal·lacions, que fan possible el funcionament i l’exercici de l’activitat de Bar Restaurant dins d’aquest edifici existent.
S’inclou el pressupost de les obres que manquen per a correcta legalització de l’activitat d’acord a na normativa vigent.
Per a la redacció del present Projecte, s’han utilitzat com a base les necessitat presentades per el promotor respectant la legislació vigent.
Per a la redacció del present projecte s’han utilitzat com a base les converses mantingudes amb representants de l'Ajuntament, atenent les seves indicacions.
1.2.- OBJECTE DEL PROJECTE I DADES DEL SOL·LICITANT
L’objecte del present projecte és la obtenció de la llicència d’activitat del Bar Restaurant, el programa es desenvolupa el local en planta baixa i accés directe des den nivell del carrer de Sant Joan d’aquest municipi i també en la sala de la planta primera de l’immoble.
Dades del sol·licitant
Nom: AJUNTAMENT DE PREIXENS
Adreça: Carrer Sant Joan, número 17
Codi Postal: 25316
Municipi: PREIXENS (LA NOGUERA)
Telèfon: 973 392931
1.3.- SITUACIÓ I ESTAT ACTUAL DE L’EDIFICACIÓ.
SITUACIÓ Carrer: Sant Joan, número 4 .
Municipi: PREIXENS
Codi postal : 25316
Classificació i qualificació del sòl: Sòl urbà, Clau E2
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 2
Memòria _ 2
Referència cadastral: 8089311CG3288N0001IW
Any de construcció: 1984
Usos actuals segons cadastre:
Planta semisoterani: Magatzem 130 m²
Planta baixa: Oci hosteleria 130 m²
Planta primera: Espectacles 130 m²
SUPERFÍCIES El local està distribuït en diferents zones que s’especifiquen a continuació;
EXTERIOR: Terrassa 36,54
Passos 94,26
Jardí 10,20
Superfície ocupada 130,00
SUPERFÍCIE SOLAR 271,00
SUPERFICIE CONSTUÏDA m²
P. Soterrani (Magatzem) 130
P. Baixa (Oci hoteleria) 130
P. Primera (Espectacles) 130
Total S. Construïda 390
SUPERFÍCIE ÚTIL m²
Sala Bar 62,30
Barra 12,00
Cuina 12,00
Pas-rebost 7,94
Pas 3,30
Serveis H 5,10
Serveis D 4,30
Total Planta baixa 106,94
Sala jocs 75,00
Estar 9,86
Escala 9,70
Lavabo 2,79
Dormitori 13,73
Total Planta primera 111,08
Total superfície útil 218,02
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 3
Memòria _ 3
DOTACIONS I INSTAL·LACIONS La parcel·la, a l'està situada en Sòl urbà i dins del Edifici Cultural, per tant, disposa de tots els serveis urbanístics existents com si estes en la població. Concretament, disposa d'escomesa d'aigua corrent, energia elèctrica, xarxa de clavegueram, etc...
1.4.- DESCRIPCIÓ DEL PROJECTE
1.4.1.- JUSTIFICACIÓ DEL COMPLIMENT DE LA NORMATIVA URBANÍSTICA
Segons la Normativa Municipal en vigor, el solar està situat en zona de sòl Urbà, Clau E2- equipaments .L'activitat projectada compleix els paràmetres urbanístics definits en la normativa vigent
Planejament: Pla d’Ordenació Urbanística Municipal de Preixens, Text refós de juliol 2008 aprovat definitivament el 2-04-2008 i publicat el 20-11-2008.
Zonificació: Sòl urbà. Clau E2
1.4.2.- PROGRAMA DE NECESSITATS
El programa desenvolupat és el següent:
SOTERRANI:
Destinat a magatzem, i amb accés independent i no forma part de l’activitat.
BAIXOS DE L’ACTIVITAT:
Es tracta d’un local que ja albergava l’activitat de bar-restaurant amb anterioritat, aquest local ja està pràcticament adequat per a l’activitat que es pretén legalitzar.
Es tracta d’un local de 130 m², amb accés directe del carrer, la planta del local esta subdividida en la zona del bar restaurant., barra del bar, serveis homes i dones, la cuina i un pas sota l’escala que s’utilitza com a magatzem. Des de la sala del bar parteixen les escales al pis superior.
Totes les peces disposen de ventilació i il·luminació. Així es complex les mesures mínimes de salubritat exigides per les normatives vigents. A més, disposen d'instal·lacions que doten a aquestes estades amb un confort higrotèrmic exigible avui dia a aquest tipus d'espais.
1.4.3.- DESCRIPCIÓ D’OBRES EN L’EDIFICI EXISTENT
Les obres previstes en la present fase són les mínimes per poder atorgar la llicència de funcionament de l’activitat, tenint en compte que l’edifici i activitat són existents:
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 4
Memòria _ 4
- Disposició d’una campana extractora, per la qual cosa cal cegar una finestra i fer una nova xemeneia, enrajolant el parament.
- Pintar amb pintura impermeable la cuina i l’espai previ de pas utilitzat com a magatzem.
- Instal·lar una aixeta en l’aigüera del tipus pedal.
Quant a obres: . Prèviament a qualsevol actuació, s'haurà de tenir en compte el disposat en l'Estudi de Seguretat i Salut per a l'obra, ja que aquest tipus de senyalitzacions i mesures preventives han de prevaler durant tota la durada de l'obra.
. Es desmuntarà totes aquells elements que no tenen una utilitat directa en la utilització de l’activitat o sigui necessària la seva substitució.
. Es procedirà a construir un tram les particions mòbils de separació d’àmbit, tal i com s’especifica en els plànols. Es realitzarà el pas de les instal·lacions així com el revestiment en parets i sostres que ho necessitin. Aquest espai principalment es l’adequació de la cuina.
. S’ubicaran en el lloc senyalat en els plànols els nous elements substituïts.
. Es dotarà als espais interiors amb unes considerables condicions de confort i comoditat, per al que influiran decisivament els materials emprats per a això.
Quant a instal·lacions:
. Xarxa d’evacuació d'aigües:
Aquest local ja consta de xarxa d’evacuació, així que simplement s’hauran de connectar els nous elements que ho necessitin a la xarxa ja existent. Tots els elements es mantenen en el lloc en que estaven situats, així que no es necessitarà d’aquesta instal·lació. Les intervencions seran mínimes pel subministrament de connexió dels nous elements de la cuina.
. Xarxa de proveïment d'aigua:
Aquest edifici ja consta de xarxa de proveïment d’aigua, així que simplement s’hauran de connectar els nous elements que ho necessitin a la xarxa d’aigua ja existent. Les intervencions seran mínimes pel subministrament de connexió dels nous elements de la cuina.
. Instal·lació elèctrica:
S'estendrà la xarxa en baixa tensió per a dotar a totes les estances al nivell d’electrificació que es requereixi en cada cas. Es seguiran les consideracions establertes tant en la memòria tècnica, com en la documentació gràfica a realitzar. L’electrificació del local no té necessitat de canvis substancials ja que estava adequat per aquest ús.
. S'estudiarà la millor il·luminació possible per a aquest tipus de dependències, acomodant els models a la decoració i disposició de mobiliari pretesa en aquesta activitat. La instal·lació d’enllumenat existent és amb tubs fluorescents i compleix la normativa vigent.
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 5
Memòria _ 5
. Instal·lació ACS:
Hi ha un termo acumulador electric per la dotació ACS que abasteixi aigua calenta.
En la sala del bar hi ha 2 aparells de bomba de calor tipus Split, i un altre aparell en la sala de jocs per tal de donar la temperatura de confort requerida en aquest tipus d’espais. Les unitats exteriors són vistes en façana, funcionen correctament per la qual cosa es mantenen però es recomana que quan calgui la seva substitució es disposin en coberta.
Es complirà amb tot l’establer en el CTE en el document bàsic de seguretat en cas d'incendi, incorporant les mesures de protecció que es requereixin.
1.4.4.- IDEA ARQUITECTÒNICA. JUSTIFICACIÓ DE LA SOLUCIÓ ADOPTADA
L’edifici és un local social, d’estil modern i grans finestrals, amb estructura de pilars de formigó i murs de càrrega. En la planta primera hi ha una gran sala de jocs, apta per a reunions i banquets, a més d’una sala d’estar i un dormitori amb el seu lavabo per a l’ús privat del personal. En la planta baixa hi ha la sala del bar, am la seva barra i la cuina i els serveis separats per sexes. També es disposa d’una terrassa a l’exterior. Un gran finestral separa la sala del bar de la terrassa en la façana sud-est. L’accés principal es realitza per la façana est.
1.5.- REQUISITS A COMPLIMENTAR PER LES CARACTERÍSTIQUES DE L’EDIFICI
L’edifici existent no proporciona unes prestacions de funcionalitat, i habitabilitat que garanteixin les exigències bàsiques del CTE per ser anterior a aquest, però compleix la normativa vigent en el moment de la seva construcció. Si compleix les exigències bàsiques de seguretat en relació amb els requisits bàsics de la LOE, així com també donen resposta la resta de normativa d’aplicació.
A continuació es defineixen els requisits generals a complimentar en el conjunt de l’edifici, que depenen de les seves característiques i ubicació, i que s’agrupen de la següent manera:
- Funcionalitat Utilització Accessibilitat - Seguretat en cas d’Incendi d’Utilització - Habitabilitat Salubritat Protecció contra el soroll Estalvi d’energia Altres aspectes funcionals dels elements constructius o de les instal·lacions per un ús
satisfactori de l’edifici.
1.5.1.- UTILITZACIÓ: CONDICIONS D’HABITABILITAT DE L’EDIFICI D’HA BITATGES. PRESTACIONS
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 6
Memòria _ 6
Tenint en compte que l’ús característic de l’edifici que es descriu en el present projecte es PÚBLICA CONCURRÈNCIA, no és d’aplicació el Decret 259/2003 sobre "Requisits mínims d'habitabilitat en els edificis d'habitatges".
1.5.2.- ACCESSIBILITAT. PRESTACIONS
El projecte garanteix sols en planta baixa les condicions mínimes d'accessibilitat de nivell adaptat per a persones amb mobilitat reduïda, en compliment Decret 135/1995 de desplegament de la Llei 20/1991, de promoció de l’accessibilitat i de supressió de les barreres arquitectòniques. (article 19 i apartat 2.1 de l’Annex 2).
En la present intervenció no s’actua sobre la planta primera ni sobre els serveis, que es mantenen amb la seva configuració i ús actual.
Els serveis no són adaptats per la qual cosa quan calgui realitzar obres o canvis en l’activitat caldrà:
1 Disposar un servei adaptat
2 Disposar un ascensor si es vol que la planta primera tingui ús públic.
1.5.3.- SEGURETAT EN CAS D’INCENDIS
Les condicions de seguretat en cas d’incendi de l’edifici projectat compleixen les exigències bàsiques SI del CTE.
Aquestes exigències es satisfan adoptant solucions tècniques basades en el Document Bàsic de Seguretat en cas d’incendi, DB SI. A més, es dona compliment al Decret 241/94 de “Condicionants urbanístics i de protecció contra incendis complementaris de la NBE CPI/91”.
JUSTIFICACIÓ DEL COMPLIMENT DE LES EXIGÈNCIES BÀSIQUES SI
FITXA D’APLICACIÓ CTE de les Condicions de protecció contra incendis en edificis amb ús Pública concurrència. A continuació es relacionen els aspectes més importants de la seguretat en cas d’incendi de l’edifici, ordenats per exigències bàsiques SI:
SI 1 PROPAGACIÓ INTERIOR
L’edifici està compartimentat en dos sectors d’incendis:
1 - La planta baixa i primera, en general d’ús Pública concurrència.
La resistència del elements estructurals : EI 60
Les diferents sales son locals de risc d’incendi baix: els tancaments són EI-60.
L’ocupació total de l’edifici no supera les 98 persones i els recorreguts d’evacuació són inferiors a 25m, per tant amb una única sortida d’edifici complim.
2- La planta soterrani destinada a magatzem i que no forma part del present projecte d’activitat.
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 7
Memòria _ 7
SI 2 PROPAGACIÓ EXTERIOR
S’estableixen condicions per limitar el risc de propagació exterior de l’incendi pel forjat del local dels baixos i, també, superficialment pel seu acabat exterior.
SI 3 EVACUACIÓ
Es disposen dels mitjans d'evacuació adequats per que els ocupants puguin abandonar l'edifici.
L’evacuació de la planta Baixa es fa a través d’un recorregut que no supera els 24 m fins a la sortida d’edifici que dona directament al exterior.
Càlcul de l’ocupació de planta baixa: 45 p totals
Plata Baixa = 47 persones
Zona d’assegut del bar = 62,30 m2/1,5 = 42 p
Barra del Bar = 12,00 m2/10 = 2 p
Cuina i pas = 7,94 m2/10 = 1 p
Planta primera= 51 Persones
Càlcul de l’ocupació de planta Primera: 52 p totals
Sala de jocs 75,00 m²/1,5 = 50 p
Estar – dormitori personal = 2 p
Total aforament de l’activitat = 45 + 52 = 97 persones
Magatzem (Soterrani)
= 130 m2/40 = 4 p
Cal tenir en compte el caràcter simultani o alternatiu de les diferents zones del local, considerant els usos principals són alternatius en franja horària. Per tant l’ocupació prevista en els càlculs anteriors es considerant el màxim d’ocupació possible.
SI 4 INSTAL·LACIONS DE PROTECCIÓ CONTRA INCENDI
Es col·locaran extintors, que en general seran d’eficàcia 21A/113B, a menys de 15m de la sortida d’evacuació i a la sala d’instal·lacions. Les instal·lacions es defineixen a l’apartat corresponent del sistema Instal·lacions i serveis. N’hi ha un en la planta baixa en l’angle sud-oest i se’n disposarà un altre en la sala de jocs i un altre en el pas a l’entrada de la cuina.
Es disposa d’un sistema d’extinció automàtica sobre la campana extractora de la cuina.
SI 5 INTERVENCIÓ DE BOMBERS
Es compleix l’exigència SI 5 Intervenció de bombers segons la secció SI 5 del DB SI.
SI 6 RESISTÈNCIA AL FOC DE L’ESTRUCTURA
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 8
Memòria _ 8
La resistència al foc de l’estructura serà, com a mínim,:
- R 60 en general a tot l’edifici.
1.5.4.- SEGURETAT D’ÚS. PRESTACIONES
Les condicions de seguretat d’utilització de l’edifici projectat compleixen les exigències bàsiques SU del CTE per tal de garantir l’ús de l’edifici en condicions segures i evitar, el màxim possible, els accidents i danys als usuaris.
Aquestes exigències es satisfan adoptant solucions tècniques basades en el Document Bàsic de Seguretat d’utilització, DB SU i al D. 135/1995 “Codi d’Accessibilitat de Catalunya”.
A continuació es relacionen els aspectes més importants, ordenats per exigències bàsiques del SU i als quals es dóna resposta des del disseny de l’edifici:
SU 1 RISC DE CAIGUDES
A totes les zones de l’edifici es contempla les discontinuïtats dels paviments, els desnivells i la disposició de barreres de protecció amb configuració de no escalable i alçada en funció de l’alçada del desnivell que s’està protegint.
SU 2 IMPACTES O ENGANXADES
A totes les zones de l’edifici es contemplen els elements fixes i practicables susceptibles de produir impactes i aquells elements fràgils susceptibles de rebre’ls –els quals garantiran el nivell de risc d’impacte que els hi és d’aplicació. També es considera, la protecció a enganxades amb elements d’obertures i tancaments automàtics.
SU 3 IMMOBILITZACIÓ
Es disposaran en els banys sistemes de desbloqueig del pany des de l’exterior.
SU 4 IL·LUMINACIÓ INADEQUADA
Es fixen els nivells mínims d’il·luminació per als espais que configuren les zones comunes de circulació, tant interior com exterior. Enllumenat funcional
L’edifici, en les seves zones de circulació disposarà d’enllumenat funcional i es garantiran els nivell mínims d’il·luminació que s’especifiquen al DB SU-4 i que es concreten en els següents valors:
- accés i zones interiors E ≥ 50 lux
- zona d’accés al local (exterior) E ≥ 5 lux
- Existeix enllumenat d’emergència en els recorreguts d’evacuació. Es garantiran els nivells d’il·luminació, E, següents:
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 9
Memòria _ 9
- recorreguts d’evacuació E ≥ 1 luxe
SU 8 ACCIÓ DEL LLAMP
No es preveu disposar d’instal·lació al llamp ja que un cop avaluada la necessitat de disposar-ne i calculat el nivell d’eficiència de la instal·lació, el valor d’aquest està dins dels marges on la instal·lació no és obligatòria.
EXTINTORS PORTÀTILS
Els extintors són aparells que contenen un agent apte per apagar el foc. l’agent extintor es projectarà sobre el foc per l’acció d’una pressió interna.
Els extintors que no sobrepassen de 20 kg es consideren com extintors portàtils.
Tot l’edifici es disposarà d’extintors en el nombre suficient per tal que el recorregut real en cada planta des de tot origen d’evacuació fins a un extintor sigui inferior a 15 metres en local de risc mig o baix i 10 metres en locals de risc alt.
Els extintors seran d’una eficàcia mínima de 21A-113B.
En les zones on hi hagi quadres elèctrics o equip susceptibles de provocar focs elèctrics, els extintors hauran de ser d’eficàcia mínima de 34B, amb 5 Kg de CO2, donat que eliminen l’acció del foc però no destrueixen els equips com ho poden fer els polivalents.
Els extintors es situaran de forma tal que puguin ser utilitzats de manera ràpida i fàcil. Es situaran en els paraments, de forma que l’extrem superior de l’extintor es trobi a una altura sobre el sòl inferior a 1,70 metres.
S’instal·laran als següents emplaçaments:
1 de CO2 en la zona del quadre elèctric de 34B
1 de 21A-113B en la sala de bar
1 de 21A-113B en la sala de jocs
BOQUES INCENDI EQUIPADES, SISTEMA DE DETECCIÓ I RUIXADORS AUTOMÀTICS
No es necessària la instal·lació de boques d’incendi equipades respectant l’estipulat en la normativa vigent.
No es necessària la instal·lació de sistemes automàtics de detecció i alarma, respectant l’estipulat en la normativa vigent.
No es necessària la instal·lació de sistemes ruixadors automàtics, respectant l’estipulat en la normativa vigent.
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 10
Memòria _ 10
No es disposa aparells d’extinció automàtica en la cuina per ser de potència instal·lada < 50 kW (cap. 1 de la Secció SI 4)
CUINES INDUSTRIALS
Segons la secció SI 4 s’hi ha de col·locar un sistema automàtic d’extinció quan P> 50 kW. Per tant, no es necessària els sistema automàtic de detecció a la cuina.
Determinació de la potencia instal·lada, P:
- Només es consideren els aparells destinats a la preparació d’aliments.
- Les fregidores i les paelles basculants es computen a raó d’1 kW/litre de capacitat, independentment de la seva potencia.
Sistemes d’extracció dels fums:
- Campanes:
Han de separades 50 cm, com a mínim, de qualsevol material que no sigui A1.
- Conductes:
Han de ser independents de tota altra extracció o ventilació i exclusius per a cada cuina.
Han de disposar de registres per a inspecció i neteja en els canvis de direcció amb angles més grans de 30° i cada 3 m com a màxim de tram horitzontal.
Tindran una classificació EI 30 quan discorrin per l’interior de l’edifici o per façanes a menys d’1,50 m de distancia de zones de la mateixa que no siguin EI 30, com a mínim, o de balcons, terrasses o forats practicables.
No han d’existir comportes tallafoc en l’interior d’aquest tipus de conductes, havent-se de resoldre per altres sistemes el seu pas a través d’elements de compartimentació de sectors d’incendi.
- Filtres:
Han d’estar separats dels focus de calor > 1,20 m si són tipus “parrilla” o de gas, i > 0,50 m si són d’altres tipus.
Han de ser fàcilment accessibles i desmuntables per a la seva neteja.
Han de tenir una inclinació més gran de 45° y disposar d’una safata de recollida de greixos que condueixi aquestes fins a un recipient tancat la capacitat del qual ha de ser inferior a 3 l.
- Ventiladors:
Compliran la norma UNE EN 12101-3: 2002
Tindran una classificació F400-90.
- Fregidora:
Es situarà en un lloc accessible i reconegut per el personal.
1.5.6.- SALUBRITAT
L’edifici projectat satisfarà les exigències bàsiques de salubritat (HS) garantint la protecció enfront de la humitat (que afecta bàsicament al disseny dels tancaments), disposant d’espais per a la recollida adequada dels residus, garantint la qualitat de l’aire interior i de l’entorn exterior, i disposant de xarxes de subministrament d’aigua i d’evacuació d’aigües residuals i pluvials.
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 11
Memòria _ 11
A continuació es desenvolupen les exigències que afecten a conjunt de l’edifici.
1.5.6.1.- Protecció enfront de la humitat (HS 1)
L’edifici garanteix l’exigència bàsica HS 1 de protecció enfront de la humitat
Els seus sistemes s’han dissenyat d’acord al document bàsic HS1, tenint en compte els següents paràmetres de l’edifici que condicionen la quantificació de l’exigència:
Pel que fa al disseny de les façanes:
- zona eòlica C,
- zona pluviomètrica III,
- i l’altura de coronament de l’edifici inferior a 15m.
1.5.6.2.- Recollida i evacuació de residus (HS 2)
El sistema municipal de recollida d’escombraries és mitjançant contenidors de carrer i els càlculs dels residus generats per aquesta activitat estan calculats en l’apartat del compliment de la llei i el reglament d’intervenció integral de l’administració ambiental d’aquesta memòria.
RESIDUS LÍQUIDS
Les úniques aigües residuals que generarà l’activitat seran les procedents de les aigües fecals produïdes en els lavabos, les aigües resultants de la neteja de l’establiment i les aigües procedents de la cuina, aigües totalment equiparables a les domèstiques.
RESIDUS SÒLIDS
Els residus sòlids que es generaran de l’activitat que es pretén desenvolupar, bàsicament seran deixalles típiques de bars i restaurants.
Es preveu una producció diària de 16kg i una producció anual de 4.800 kg de deixalles aproximadament.
Els residus sòlids s’aniran acumulant al llarg del dia i seran traslladats fins als contenidors de l’empresa municipal de gestió de residus, emplaçat a la vora de la propietat del bar, en el carrer.
Relació de residus sòlids i líquids.
CER Descripció Origen Kg/dia Tones/any
200101 Envasos de paper i cartró Residus restauració 4 1,2
200139 Envasos de plàstic Residus restauració 2,5 0,75
200140 Envasos metàl∙lics Residus restauració 2 0,6
200102 Envasos de vidre Residus restauració 4,5 1,35
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 12
Memòria _ 12
200108 Envasos biodegradables Residus restauració 2 0,6
200301 Envasos de residus municipals Residus restauració 2 0,6
200125 Olis i greixos comestibles Cuina 0,57 1,2
CER Descripció Cla. Kg/dia Tones/any
200101 Envasos de paper i cartró
NE Cubells Gestor
Municipal
200139 Envasos de plàstic
NE Cubells Gestor
Municipal
200140 Envasos metàl∙lics
NE Cubells Gestor
Municipal
200102 Envasos de vidre
NE Cubells Gestor
Municipal
200108 Envasos biodegradables
NE Cubells Gestor
Municipal
200301 Envasos de residus municipals
NE Cubells Gestor
Municipal
200125 Olis i greixos comestibles
NE Recipient estanc Gestor
Autoritzat
SISTEMES DE DEPURACIÓ I CORRECCIÓ
Les aigües residuals s’abocaran a treves de col·lector a la xarxa de sanejament municipal. No rebran tractament previ a la connexió al clavegueram, ja que es tracta d’aigües equiparables a les domèstiques.
El cabal previst de la producció d’aquest tipus d’aigües es de 1.188 litres /dia.
Les dades previstes de la càrrega contaminant d’abocament són les equiparables a un abocament de tipus domèstic (però en la quantitat ja calculada)-
MES (Matèries en suspensió) 300 mg/l.
MO (Matèries oxidables) 333 mg O2/l.
SOL (Sals solubles) 1.000 uS/cm³.
MI (Matèries inhibidores) 0 Equitox/m.
El punt de connexió a la xarxa ja es existent i es realitza al carrer Sant Jaume, davant de l’edifici en la via pública.
1.5.6.3.- Qualitat de l’aire interior (HS 3)
Les instal·lacions de ventilació existent són anteriors a l’aprovació del CTE i del RITE.
L’edifici disposa de ventilació natural en totes les dependències i de ventilació forçada mitjançant extractors en la sala de bar, els serveis i la cuina. També de campana extractora en la cuina.
En la correcta ubicació de les preses d'aire exterior cal tenir present els vents dominants i les zones d'aire de qualitat diferenciada segons insolació o contaminació.
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 13
Memòria _ 13
Cabal d'aire exterior mínim de ventilació
Pels locals on s’utilitzin Sistemes de climatització els cabals d'aire exterior mínim de ventilació mecànica que s'han de garantir, venen fixats per la norma UNE 100011.
Pels locals dotats de sistemes de calefacció i on no s'adopti la ventilació mecànica. A efectes de la demanda tèrmica de càlcul. el nombre de renovacions horàries a considerar serà igual o menor 1,
L'aire exterior mínim de ventilació introduint en els locals els mantindrà en sobrepressió respecte als locals de servei o similar i a l'exterior, amb la finalitat de garantir un flux d'aire de manera que eviti la penetració d'olors als locals ocupats normalment per persones I per tal d'evitar Infiltracions que produeixin corrents d'aire incontrolades i entrada de pols des de l'exterior.
L’edifici disposa de condicions de ventilació per assolir dos objectius:
- garantir les exigències bàsiques de qualitat interior de l’aire, HS 3 per a edificis d’aquestes característiques.
- millorar el confort i l’estalvi d’energia
Pel que fa a la ventilació com a qualitat de l’aire interior:
- l’edifici disposa de ventilació natural a totes les estances principals.
- els banys, el disposen de sistemes de ventilació, segons les especificacions del DB HS 3.
- les sales, tenen finestres i portes que obren a l’exterior tenen una superfície de ventilació superior a 1/20 S. útil peça (HS 3).
Pel que fa a la ventilació com a millora del confort i l’estalvi d’energia:
Ventilació respecte RITE:
El local està ventilat, mitjançant ventilació natural, i també extracció forçada amb comandament manual.
En general la ventilació natural s'obté deixant obertures al local (portes, finestres, lluminàries, etc.), que comuniquen amb l'ambient exterior.
D'acord amb el reglament aplicable, la qualitat de l'aire en bars i restaurants ha de ser IDA 3 (aire de qualitat mitjana), que es relaciona amb un cabal mínim de renovació de 8 l/segon i per persona (el doble si es permet fumar). Bar – Restaurant es considera IDE 3 (Aire de qualitat mitjana)
En Planta baixa:
46 persones x 8 l/segon x 2 = 736 litres /segon = 2.649,60 m³ / hora
Respectant que la velocitat mitjana de l’aire als recintes estigui compresa entre 0,15 i 0,24 m/s. Es comprova que les entrades i sortides d’aire de tal manera que la velocitat en aquests estigui compresa entre 2 i 4 m/s.
2.649,60 m³ / hora = 0,736 m³ / s
Per tant; 0,736 m³/s / màx. 4 m/s v. renovació = 0,184 m².
Aquesta superfície encasaria per tal de ventilar el local es pot deixar en les finestres de la part est i l’entrada del local, aconseguint d’aquesta manera una ventilació creuada en el mateix ja que l’extractor es troba en la banda oest.
En els serveis la ventilació ha de ser independent de la ventilació del local. La ventilació forçada s’utilitza extractors per aconseguir la renovació, en aquest cas als serveis higiènics.
En la cuina, els fums i bars produïts en la cocció dels aliments ha de ser conduïda a l'exterior per un sistema d'extracció que disposi de filtres retenidors de greix. La xemeneia ha de superar en un metre d'alçada qualssevol obstacle.
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 14
Memòria _ 14
Per tant; Q= 10 l/s· 13.73 m² = 137,3 l/s = 494,28 m³/h
Climatització:
El local de planta baixa consta de dues màquines de condicionament de l’ambient (bombes de calor), amb una tercera per a la sala de jocs. Les característiques de les que són suficients per condicionar el local i assolir uns nivells de temperatura de confort necessari.
TÈCNIQUES DE PREVENCIÓ I SISTEMES DE CONTROL D’EMISSIONS
Les emissions de fums a l’atmosfera seran exclusivament les generades per la cuina, les quals seran filtrades prèviament a la seva emissió a l’atmosfera.
Els filtres seran inspeccionats quinzenalment per tal que es mantingui la seva eficàcia.
Campanes; la campana es situarà com a màxim a 2 metres del nivell del pis i ha de sortir, almenys, 15 cm pels costats accessibles de la projecció en planta dels aparells de cocció.
La ventilació de la cuina es de 10L/s.m².
1.5.6.4.- Subministrament d’aigua (HS 4) i Evacuació d’aigües (HS-5)
Les exigències de subministrament d’aigua i d’evacuació d’aigües del CTE es defineixen al corresponent projecte d’execució. Les necessitats d’aquesta activitat respecte els serveis municipals són nul·les, ja que la xarxa d’aquestes instal·lacions es existent.
1.5.7.- Protecció enfront del soroll Es garanteix l'exigència de protecció enfront del soroll mitjançant el DB HR.
L’activitat es situa en un edifici aïllat en la seva façana ,segons el mapa de capacitat acústica del municipi de Preixens, es una zona de sensibilitat acústica moderada, clau B1; i en la part posterior, clau A4 sensibilitat acústica alta. Els mapes de capacitat acústica estableixen la zonificació acústica del territori i els valors límit d'immissió d'acord amb les zones de sensibilitat acústica, és a dir, fixen els objectius de qualitat acústica del territori per a cada zona, per a tres períodes temporals diferenciats: dia, vespre i nit, on també s’incorporen els usos del sòl. Els límits que haurà de complir l’activitat seran, segons el mapa corresponent al municipi de Preixens:
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 15
Memòria _ 15
1.5.8.- Estalvi d’energia Donat que l’edifici es anterior a l’aprovació del CTE l’edifici projectat no satisfà les exigències bàsiques d’estalvi d’energia (HE) garantint la limitació de la demanda energètica, incorporant instal·lacions tèrmiques amb el rendiment adequat. Si disposa de sistemes d’il·luminació eficient i no incorpora energia solar tèrmica per a la producció d’aigua calenta sanitària.
1.5.8.1.- Rendiment de les instal·lacions tèrmiques (HE2)
L’edifici disposa d’instal·lacions tèrmiques (calefacció i producció d’ACS) apropiades per garantir el benestar dels ocupants i regulant el rendiment de les mateixes i dels seus equips, donant compliment al Reglament d’instal·lacions tèrmiques, RITE. La definició de les instal·lacions es fa a la Memòria descriptiva. 1.5.8.2.- Eficiència energètica de les instal·lacions d’il·luminació (HE 3)
Els valors d’eficiència energètica de la instal·lació d’il·luminació (VEEI) serà de 10 W/m2 (per a cada 100 lux) per a les zones principals de l’edifici (sales), 5 W/m2 (per a cada 50 lux) per a la magatzems i banys.
1.6.- DESCRIPCIÓ I REQUISITS DELS SISTEMES DE L’EDIFICI
1.6.1.- TREBALLS PREVIS
En el solar actualment hi trobem un edifici existent, l’activitat s’alberga ja en l’interior d’aquest edifici, es tracta d’un edifici de planta baixa i una planta pis, el local de planta baixa es el que s’utilitzarà per albergar l’activitat de bar-restaurant. La planta primera és local social, sala de jocs. La planta soterrani és un sector diferenciat, amb accés independent i no forma part de la present activitat.
El clavegueram i la resta de xarxes de servei estan situades en el mateix edifici existent. En conseqüència, no caldrà la realització de treballs previs especials.
1.6.2.- SUSTENTACIÓ
FONAMENTACIÓ:
En aquest projecte no es preveuen obres que afectin a la fonamentació de l’edifici ni a l’estat de càrregues del mateix.
1.6.3.- ESTRUCTURA
L’estructura de l’edifici existent està formada per una estructura mixta formada per parets de carregai pilars de formigó. Sostres unidireccionals i escala de llosa de formigó, les quals no presenten a excepció de vicis ocults cap patologia, en qualsevol cas, es creu convenient aquest tipus d’estructura per a l’ús que es vol albergar.
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 16
Memòria _ 16
1.6.4.- ENVOL VENT, COMPARTIMENTACIÓ I ACABATS
De forma genèrica, a continuació es descriuen les característiques fonamentals dels sistemes:
FAÇANES:
Murs de maó de cara vista. La fusteria exterior metàl·lica, sense trencament de pont tèrmic i envidrament sense cambra d’aire. En la façana sud hi ha tendals en la planta baixa. En la façana oest s’ha disposat en una finestra una mampara metàl·lica per l’exterior per fer ombra.
COMPARTIMENTACIONS INTERIORS VERTICALS:
Per a les compartimentacions interiors verticals, s’ha optat per envans ceràmics enguixats.
ACABATS:
De forma genèrica, els paviments i els acabats de sostres i paraments seran els següents:
-Acabats verticals:
Enguixat a bona vista pintat amb pintura plàstica en paraments verticals, a excepció de banys.
Enrajolats en paraments verticals fins al sostre de banys i en espai de cuina.
-Acabats horitzontals:
Cel ras de cartró guix pintat amb pintura plàstica.
- Paviments:
A tot l’edifici terratzo rebaixat i polit.
-Fusteria de fusta xapada tipus DM lacat de color marró o laminat de fusta natural
1.6.5.- CONDICIONAMENT, INSTAL·LACIONS I SERVEIS
1.6.5.1.- CRITERIS GENERALS DE LES INSTAL·LACIONS A L’EDIFICI
El solar disposa de les infraestructures dels serveis d’aigua, electricitat, telecomunicacions, gas i clavegueram.
S’ha previst que l’edifici estigui equipat amb els següents serveis i instal·lacions:
Subministrament de serveis d’aigua, electricitat.
Evacuació d’aigües residuals.
Ventilació dels banys, locals i cuina
Calefacció.
Instal·lacions de protecció contra incendi
El disseny i dimensionat de les instal·lacions permeten satisfer els requisits del CTE i de la resta de normativa d’aplicació.
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 17
Memòria _ 17
1.6.5.4.- SUBMINISTRAMENT D’AIGUA
La instal·lació de fontaneria donarà servei a les necessitats de l’edifici. El subministrament és directe de la xarxa pública. Els equips que s’alimentaran amb aigua freda seran els inodors, lavabos.
La instal·lació garanteix les exigències bàsiques HS-4 del CTE i d’altres reglamentacions, en quant a:
o qualitat de l’aigua
o proteccions contra retorns o condicions mínimes de subministrament als punts de consum (cabal i pressió)
o manteniment
o estalvi d’aigua,
en les següents condicions:
Qualitat de l’aigua Els materials i el disseny de la instal·lació garantiran la qualitat de l’aigua subministrada, la seva compatibilitat amb el tipus d’aigua i amb els diferents elements de la instal·lació a més de no disminuir la vida útil de la instal·lació.
Protecció contra retorns Es disposaran de sistemes antiretorn S’establiran discontinuïtats entre les instal·lacions de subministrament d’aigua i les d’evacuació, així com entre les primeres i l’arribada de l’aigua als aparells i equips de la instal·lació.
Condicions mínimes de subministrament als punts de consum
Cabals instantanis mínims:
Aigua Freda i Calenta q ≥ 0,10l/s rentamans, inodor q ≥ 0,15l/s aixeta aïllada q ≥ 0,20l/s dutxa, banyera < 1,40m, aigüera i
Pressió: Pressió mínima: Aixetes, en general P ≥ 100kPa Escalfadors P ≥ 150kPa
Pressió màxima: Qualsevol punt de consum P ≤ 500kPa
Manteniment Es farà possible el buidat de qualsevol tram de la xarxa Els locals on s’instal·len els equips i elements de la instal·lació tindran les dimensions suficients
Estalvi d’aigua Les cisternes dels inodors disposaran de mecanismes d’estalvi d’aigua
1.6.5.5.- EVACUACIÓ D’AIGÜES
La instal·lació d’evacuació d’aigües recull de forma separativa les aigües residuals de l’edifici, conduint-les a la xarxa mixta municipal i evitant l’entrada dels gasos de la instal·lació als espais interiors amb la col·locació de taps hidràulics.
La instal·lació es dissenya de forma que garanteixi les exigències bàsiques HS-5 del CTE i d’altres reglamentacions en quant a:
o ventilació
o traçat
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 18
Memòria _ 18
o dimensionat
o manteniment;
en les següents condicions:
Ventilació Es disposa de sistema de ventilació que permet l’evacuació dels gasos igaranteix el correcte funcionament dels tancaments hidràulics
Traçat El traçat i el pendent de la instal·lació faciliten l’evacuació de les aigües residuals idels residus evitant-ne la retenció.
Dimensionat La instal·lació es dimensiona per a transportar els cabals previsibles encondicions segures
Manteniment Es dissenya de forma que siguin accessible
1.6.5.7.- SUBMINISTRAMENT ELÈCTRIC I INSTAL·LACIÓ D’IL·LUMINACIÓ
SUBMINISTRAMENT ELÈCTRIC
La instal·lació d’electricitat dona servei al les diferents estances interiors. El subministrament és directe de la xarxa pública amb potència suficient, en Baixa Tensió, sense necessitat de disposar de centre de transformació.
El comptador s’ubica en un armari existent, la instal·lació es dissenya d’acord amb la normativa vigent, de forma que garanteixi la potència i estabilitat necessària pel correcte funcionament dels diferents usos de l’edifici en condicions de seguretat.
L’edifici disposarà de subministrament, garantint la seguretat de les persones i dels béns, i assegurant el normal funcionament d’altres instal·lacions i serveis.
INSTAL·LACIÓ D’IL·LUMINACIÓ
.- Enllumenat funcional:
L’edifici, en les seves zones comunes de circulació disposarà d’enllumenat funcional i es garantiran els nivell mínims d’il·luminació que s’especifiquen al DB SU-4 i que es concreten en els següents valors:
o zona interior E ≥ 50 lux
o zona d’accés a l’edifici (exterior) E ≥ 5 lux
- Enllumenat d’emergència
Es disposarà d’enllumenat d’emergència al recorregut d’evacuació des del punt mes desfavorable fins a la sortida a l’exterior, locals d’instal·lacions, així com els passadissos i les escales que condueixen fins a l’exterior. Es garantiran els nivells d’il·luminació, E, següents:
o recorreguts d’evacuació E ≥ 1 lux
o instal·lacions manuals de PCI E ≥ 5 lux
Es consideren els requisits definits al CTE (RD 314/2006) en el DB SU “Seguretat d’Utilització” i en concret la seva Secció 4 “Seguretat enfront el risc causat per a il·luminació inadequada”, així com els definits en el DB HE-3 “Eficiència energètica de les instal·lacions d’il·luminació” i les especificacions fixades pel D. 21/2006 d’Ecoeficiència. També es tindran en consideració les especificacions fixades pel Reglament d’Ascensors.
Pel que fa a l’enllumenat d’emergència es dissenyarà segons les especificacions fixades en el DB SU-4, així com les de la ITC-28 del REBT que facin referència a l’enllumenat d’evacuació.
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 19
Memòria _ 19
1.6.5.9.- SISTEMES DE VENTILACIÓ
L’edifici disposarà de sistemes de ventilació independents per a l’interior dels serveis. Satisfan l’exigència bàsica HS 3 de Qualitat de l’aire interior, mitjançant l’aportació d’aire exterior i l’expulsió de l’aire contaminat. A més, han de satisfer les exigències de compartimentació en cas d’incendi i de protecció enfront del soroll.
1.6.5.10.- INSTAL·LACIONS TÈRMIQUES
INSTAL·LACIÓ DE CLIMATITZACIÓ
El projecte preveu que tots el espais interiors disposin de les instal·lacions tèrmiques de calefacció I refrigeració mitjançant un sistema de climatització per aire amb fancoils en diferents espais que regulen les condicions higrotèrmiques.
L’aigua calenta es produeix amb una termo acumulador elèctric.
Les instal·lacions són anterior al CTE per la qual cosa no compleixen les exigències bàsiques HE-2 Rendiment de les instal·lacions tèrmiques i HE-4 “Contribució solar mínima per a la producció d’aigua calenta sanitària” i el Decret d’Ecoeficiència.
Quan calgui realitzar obres majors, canvis en l’activitat o substituir les instal3lacions, les noves instal·lacions tèrmiques compliran les exigències tècniques de benestar i higiene, eficiència energètica i seguretat que estableix el RITE 07 (RD 1027/2007) o el decret que sigui d’aplicació.
INSTAL·LACIÓ D’AIGUA CALENTA SANITÀRIA (ACS)
No s’ha contemplat una nova producció d’aigua calenta sanitària. Així no s’utilitza la energia solar tèrmica per a producció d’A.C.S. Aquesta instal·lació es existent.
1.6.5.11.- INSTAL·LACIONS DE PROTECCIÓ CONTRA INCENDI
La dotació d’instal·lacions de protecció contra incendis que es preveu a l’edifici és la següent:
Conjunt de l’edifici extintors portàtils.
I hauran de satisfer l’exigència bàsica SI 4 d’Instal·lacions de protecció en cas d’incendi.
1.7.- CONTROL I MESURES DE SEGURETAT
Amb independència del tipus d'obra que es tracta i atès que s'ha de realitzar pel projecte executiu un Estudi Bàsic de Seguretat i Salut en el Treball per a la realització de les obres, es prendran quantes mesures siguin necessàries a nivell de prevenció de riscos, procediments i equip tècnics suficients a utilitzar, evitació de riscos, amidades en l'organització del treball, proteccions col·lectives i personals, etc...,.
PROJECTE D' ACTIVITAT BAR RESTAURANT EN L’EDIFICI CULTURAL DE PREIXENS PÀG. 20
Memòria _ 20
1.8.- ESTUDI ECONÒMIC
P.E.M.
Pressupost d'Execució Material
3.791,26 €
Al Pressupost d'Execució Material se li aplicarà les Despeses Generals d'Obra i Benefici Industrial, resultant així un subtotal de 4.511,60 €
A això s'afegirà l'IVA vigent (21%), resultant el Pressupost de Contrac te: cinc-mil quatre-cents cinquanta-nou amb quatre euros. (25.459,04 €) 1.9.- CONCLUSIONS
Amb tot l'exposat, memòria, estudi econòmic i documentació gràfica que acompanya al present expedient, es creu haver complert l'objecte proposat per al present expedient, sotmetent-lo a l'aprovació de la propietat i obtenció de les llicències i autoritzacions necessàries dels organismes competents.
____________________________________________________________________________________________ L´Arquitecte comarcal: Josep Rull Grau Balaguer, 9 d’octubre de 2013
PROJECTE D´ACTIVITAT: BAR-RESTAURANT DEL LOCAL SOCIAL DE PREIXENS
PR-0413 - OCTUBRE 2013SERVEIS TÈCNICS DEL CONSELL COMARCAL DE LA NOGUERAAjuntament de Preixens
AMIDAMENTS Pàg.:09/10/13 1Data:
PRESSUPOST PR0413OBRA 01RAM PALETACAPÍTOL 01
NUM. CODI UA DESCRIPCIÓ
u Desmuntatge de fulla, bastiment i accessoris de finestró , de fins a 3 m2, amb recuperació de ferramentes i fixacions aparaments, amb mitjans manuals, aplec de material per a la seva reutilització o restauració i càrrega manual de runa sobrecamió o contenidor
1 K21A3D1A
AMIDAMENT DIRECTE 1,000
m3 Paret estructural per a revestir de 14 cm de gruix, de maó calat, HD, R-15, de 290x140x100 mm, per a revestir, categoria I,segons norma UNE-EN 771-1, col·locat amb morter de ciment CEM I, de dosificació 1:4 (10 N/mm2), amb additiu inclusoraire/plastificant i amb una resistència a compressió de la paret de 6 N/mm2
2 K4F2B574
FórmulaText TOTALTipus [C] [D] [F][E]Num.
C#*D#*E#*F#1 1,500 2,000 0,150 2,000 0,900
TOTAL AMIDAMENT 0,900
m2 Arrencada d'enrajolat en parament vertical, amb mitjans manuals i càrrega manual de runa sobre camió o contenidor3 K2183501
FórmulaText TOTALTipus [C] [D] [F][E]Num.
C#*D#*E#*F#1 3,500 2,600 9,100
TOTAL AMIDAMENT 9,100
m2 Arrebossat reglejat sobre parament vertical interior, a 3,00 m d'alçària, com a màxim, amb morter de ciment 1:6, remolinat4 K81131D2
FórmulaText TOTALTipus [C] [D] [F][E]Num.
C#*D#*E#*F#1 interior i exterior cegat finestra 1,500 2,000 2,000 6,000
TOTAL AMIDAMENT 6,000
m2 Enrajolat de parament vertical interior a una alçària <= 3 m amb rajola de ceràmica esmaltada brillant, rajola de València,grup BIII (UNE-EN 14411), preu superior, de 16 a 25 peces/m2 col·locades amb adhesiu per a rajola ceràmica C1 T(UNE-EN 12004) i rejuntat amb beurada CG1 (UNE-EN 13888)
5 K8241133
AMIDAMENT DIRECTE 9,100
PRESSUPOST PR0413OBRA 01CAMPANA EXTRACTORACAPÍTOL 02
NUM. CODI UA DESCRIPCIÓ
u Forat en sostre de diàmetre 5 a 20 cm realitzat amb màquina taladradora amb broca de diamant1 KY031000
AMIDAMENT DIRECTE 7,000
u Peça per a pas de conductes, de planxa d'acer galvanitzat de 0,8 mm de gruix amb tub de diàmetre 300 mm i 50 cmd'alçària soldat a una base de 60x60 cm, col·locada amb fixacions mecàniques i formació de juntes / sorda amb bandabituminosa autoprotegida, adherida.
2 E5ZZ9RT4
AMIDAMENT DIRECTE 1,000
EUR
PROJECTE D´ACTIVITAT: BAR-RESTAURANT DEL LOCAL SOCIAL DE PREIXENS
PR-0413 - OCTUBRE 2013SERVEIS TÈCNICS DEL CONSELL COMARCAL DE LA NOGUERAAjuntament de Preixens
AMIDAMENTS Pàg.:09/10/13 2Data:
m Xemeneia circular helicoïdal d'acer galvanitzat+fibra+acer galvanitzat, de 300 mm de diàmetre, muntada superficialment3 EE41GGCA
AMIDAMENT DIRECTE 6,000
u Campana extractora d'acer inoxidable AISI 304, amb ventilador 3/4 cv 400º 220V de 1700 mm de llargària, 800 mm defondària i 650 mm d'alçària, amb 4 filtres inclinats de malla d'alta eficàcia disposats en línia, doble sistema de recollida idrenatge de greixos i canal primetral de recollida de greixos inclinat, fixada mecànicament al parament i connectada axemeneia extractora.
4 EQ88UA13
AMIDAMENT DIRECTE 1,000
u Barret de xemeneia de planxa d'acer inoxidable, ref. AH-300-SC de la serie Acer Inoxidable d'AIR TUB de diàmetre 300mm, col·locat amb fixacions mecàniques
5 EE4Z0MC4D9M7
AMIDAMENT DIRECTE 1,000
PRESSUPOST PR0413OBRA 01ACABATS I EQUIPAMENTSCAPÍTOL 03
NUM. CODI UA DESCRIPCIÓ
u Aixeta mescladora per a aigüera, muntada superficialment, de llautó cromat preu alt, amb broc giratori de tub icomandament a palanca, amb dues entrades de maniguets
1 EJ28112G
AMIDAMENT DIRECTE 1,000
m2 Pintat de parament vertical de guix, amb pintura acrílica amb dues capes2 K898J720
FórmulaText TOTALTipus [C] [D] [F][E]Num.
C#*D#*E#*F#1 cuina 1,000 3,500 3,000 10,500
C#*D#*E#*F#2 sostre cuina 12,000 12,000
C#*D#*E#*F#3 pas 8,200 8,200
C#*D#*E#*F#4 4,500 2,600 2,000 23,400
C#*D#*E#*F#5 3,500 2,600 2,000 18,200
TOTAL AMIDAMENT 72,300
EUR
PROJECTE D´ACTIVITAT: BAR-RESTAURANT DEL LOCAL SOCIAL DE PREIXENSAjuntament de PreixensSERVEIS TÈCNICS DEL CONSELL COMARCAL DE LA NOGUERAPR-0413 - OCTUBRE 2013
PRESSUPOST Pàg.:09/10/13 1Data:
OBRA PRESSUPOST PR041301
CAPÍTOL RAM PALETA01
DESCRIPCIÓNUM. CODI UA IMPORTAMIDAMENTPREU
1 K21A3D1A u Desmuntatge de fulla, bastiment i accessoris de finestró , de finsa 3 m2, amb recuperació de ferramentes i fixacions a paraments,amb mitjans manuals, aplec de material per a la seva reutilitzacióo restauració i càrrega manual de runa sobre camió o contenidor(P - 14)
1,00018,55 18,55
2 K4F2B574 m3 Paret estructural per a revestir de 14 cm de gruix, de maó calat,HD, R-15, de 290x140x100 mm, per a revestir, categoria I,segons norma UNE-EN 771-1, col·locat amb morter de cimentCEM I, de dosificació 1:4 (10 N/mm2), amb additiu inclusoraire/plastificant i amb una resistència a compressió de la paret de6 N/mm2 (P - 15)
0,900204,96 184,46
3 K2183501 m2 Arrencada d'enrajolat en parament vertical, amb mitjans manuals icàrrega manual de runa sobre camió o contenidor (P - 13)
9,1005,87 53,42
4 K81131D2 m2 Arrebossat reglejat sobre parament vertical interior, a 3,00 md'alçària, com a màxim, amb morter de ciment 1:6, remolinat (P -16)
6,00014,03 84,18
5 K8241133 m2 Enrajolat de parament vertical interior a una alçària <= 3 m ambrajola de ceràmica esmaltada brillant, rajola de València, grup BIII(UNE-EN 14411), preu superior, de 16 a 25 peces/m2 col·locadesamb adhesiu per a rajola ceràmica C1 T (UNE-EN 12004) irejuntat amb beurada CG1 (UNE-EN 13888) (P - 17)
9,10023,14 210,57
CAPÍTOLTOTAL 01.01 551,18
OBRA PRESSUPOST PR041301
CAPÍTOL CAMPANA EXTRACTORA02
DESCRIPCIÓNUM. CODI UA IMPORTAMIDAMENTPREU
1 KY031000 u Forat en sostre de diàmetre 5 a 20 cm realitzat amb màquinataladradora amb broca de diamant (P - 19)
7,0005,20 36,40
2 E5ZZ9RT4 u Peça per a pas de conductes, de planxa d'acer galvanitzat de 0,8mm de gruix amb tub de diàmetre 300 mm i 50 cm d'alçària soldata una base de 60x60 cm, col·locada amb fixacions mecàniques iformació de juntes / sorda amb banda bituminosa autoprotegida,adherida. (P - 2)
1,00041,01 41,01
3 EE41GGCA m Xemeneia circular helicoïdal d'acer galvanitzat+fibra+acergalvanitzat, de 300 mm de diàmetre, muntada superficialment (P -4)
6,00079,59 477,54
4 EQ88UA13 u Campana extractora d'acer inoxidable AISI 304, amb ventilador3/4 cv 400º 220V de 1700 mm de llargària, 800 mm de fondària i650 mm d'alçària, amb 4 filtres inclinats de malla d'alta eficàciadisposats en línia, doble sistema de recollida i drenatge degreixos i canal primetral de recollida de greixos inclinat, fixadamecànicament al parament i connectada a xemeneia extractora.(P - 12)
1,0001.245,58 1.245,58
5 EE4Z0MC4D9M7 u Barret de xemeneia de planxa d'acer inoxidable, ref. AH-300-SCde la serie Acer Inoxidable d'AIR TUB de diàmetre 300 mm,col·locat amb fixacions mecàniques (P - 5)
1,00055,73 55,73
CAPÍTOLTOTAL 01.02 1.856,26
OBRA PRESSUPOST PR041301
CAPÍTOL ACABATS I EQUIPAMENTS03
DESCRIPCIÓNUM. CODI UA IMPORTAMIDAMENTPREU
EUR
PROJECTE D´ACTIVITAT: BAR-RESTAURANT DEL LOCAL SOCIAL DE PREIXENSAjuntament de PreixensSERVEIS TÈCNICS DEL CONSELL COMARCAL DE LA NOGUERAPR-0413 - OCTUBRE 2013
PRESSUPOST Pàg.:09/10/13 2Data:
1 EJ28112G u Aixeta mescladora per a aigüera, muntada superficialment, dellautó cromat preu alt, amb broc giratori de tub i comandament apalanca, amb dues entrades de maniguets (P - 7)
1,00082,26 82,26
2 K898J720 m2 Pintat de parament vertical de guix, amb pintura acrílica amb duescapes (P - 18)
72,3007,14 516,22
3 EM31351J u Extintor manual de diòxid de carboni, de càrrega 5 kg, ambpressió incorporada, pintat, amb suport a paret (P - 8)
1,000115,58 115,58
4 EMSB31L1 u Rètol senyalització instal·lació de protecció contra incendis,quadrat, de 210x210 mm2 de panell de PVC de 0,7 mm de gruix,fotoluminiscent categoria B segons UNE 23035-4, col·locatadherit sobre parament vertical (P - 9)
3,0006,62 19,86
5 EMSB54F1 u Rètol senyalització sortida habitual, quadrat, de 224x224 mm2 delàmina de vinil autoadhesiva , fotoluminiscent categoria B segonsUNE 23035-4, col·locat adherit sobre parament vertical (P - 10)
1,00018,00 18,00
6 EMSBAFF1 u Rètol senyalització recorregut d'evacuació a sortida habitual,rectangular, de 402x105 mm2 de làmina de vinil autoadhesiva ,fotoluminiscent categoria B segons UNE 23035-4, col·locatadherit sobre parament vertical (P - 11)
2,00015,95 31,90
7 E00UINNS pa Adaptacio de la instal·lació electrica, conductes, cables , caixes ipreses de corrent , afectades per les obres. (P - 1)
1,000200,00 200,00
8 EESS PA Partida alçada corresponent a la seguretat i salut i senyalitzacióde l'obra. (P - 3)
1,000200,00 200,00
9 EIMPREV PA Partida alçada a justificar per a imprevistos: reposició d'elementsmalmesos, trencaments , etc (P - 6)
1,000200,00 200,00
CAPÍTOLTOTAL 01.03 1.383,82
EUR
PROJECTE D´ACTIVITAT: BAR-RESTAURANT DEL LOCAL SOCIAL DE PREIXENSAjuntament de PreixensSERVEIS TÈCNICS DEL CONSELL COMARCAL DE LA NOGUERAPR-0413 - OCTUBRE 2013
RESUM DE PRESSUPOST Pàg.:09/10/13 1Data:
NIVELL 2: CAPÍTOL Import
Capítol 01.01 RAM PALETA 551,18Capítol 01.02 CAMPANA EXTRACTORA 1.856,26Capítol 01.03 ACABATS I EQUIPAMENTS 1.383,82
01 Pressupost PR0413Obra 3.791,26
3.791,26
NIVELL 1: OBRA Import
Obra 01 Pressupost PR0413 3.791,263.791,26
EUR
PROJECTE D´ACTIVITAT: BAR-RESTAURANT DEL LOCAL SOCIAL DE PREIXENSAjuntament de PreixensSERVEIS TÈCNICS DEL CONSELL COMARCAL DE LA NOGUERAPR-0413 - OCTUBRE 2013
PRESSUPOST D'EXECUCIÓ PER CONTRACTE 1Pag.
3.791,26PRESSUPOST D'EXECUCIÓ
492,8613 % Despeses generals SOBRE 3.791,26........................................................................................
6 % Benefici industrial SOBRE 3.791,26............................................................................................ 227,48
Subtotal 4.511,60
21,00 % IVA SOBRE 4.511,60............................................................................................................ 947,44
TOTAL PRESSUPOST PER CONTRACTE 5.459,04€
Aquest pressupost d'execució per contracte puja a la quantitat de:
( CINC MIL QUATRE-CENTS CINQUANTA-NOU EUROS AMB QUATRE CÈNTIMS )
L´ARQUITECTE COMARCAL
Josep Rull GrauBalaguer, 9 d´octubre de 2013