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Destilacin simpleMENDOZA HERNANDEZ MARIA DEL CARMENMONTALVO DE JESUS CLAUDIA LOPEZOTAEZ AVILES SOLEDADRIOS RAMIREZ ELIZAMARINTRODUCCINEn el aislamiento tanto como en la purificacin de los distintos compuestos orgnicos, estas son son operaciones bsicas qumicas reflejadas en la destilacin, extraccin, cristalizacin, absorcin, cromatografa, etc.. FUNDAMENTO TERICO La destilacin es una operacin utilizada con frecuencia para la purificacin y aislamiento de lquidos orgnicos. La destilacin aprovecha las volatilidades y puntos de ebullicin de loscomponenteslquidos a separar.La destilacin depende de parmetros como: El equilibrio liquido vapor, temperatura, presin, composicin, energa.

CLASIFICACIN DE LA DESTILACINDestilacin simple o sencilla.Destilacin Fraccionada.Destilacin por Arrastre de vapor.Destilacin a presin reducida o al vaco.

DESTILACIN SIMPLEDestilacin simpleodestilacin sencillaes un tipo dedestilacindonde losvaporesproducidos son inmediatamente canalizados hacia uncondensador, el cual los refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composicin ser idntica a la composicin de los vapores a la presin y temperatura dados y pueden ser computados por laley de Raoult.

La destilacin simple sirve para la separacin de una mezcla homognea de slido y lquido, como el NaCl (cloruro de sodio) y el H20 (agua). Es importante que los puntos de ebullicin de las sustancias sean bastante diferentes.La destilacin simple se utiliza cuando la diferencia entre los puntos de ebullicin es mayor de 80 C o cuando hay impurezas solidas disueltas en el liquido a purificar.

Con la destilacin simple se puede extraerse el alcohol del vino o de la sidra ya que el alcohol es el componente ms voltil de las bebidas alcohlicas.