Diego Echeverri - Presentación Taller Talentos Rurales (Chile, 2014)

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Teléfono: (0x6) 3528637 Celular: 321 6411494 – 3216411470 – 32088573971- 3216417718 Email: [email protected] m [email protected]

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Teléfono: (0x6) 3528637

Celular: 321 6411494 – 3216411470 – 32088573971- 3216417718

Email: [email protected] [email protected]

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Satisfacer la necesidad de nuestro cliente tanto distribuidores como consumidores finales, a través de la excelencia en nuestro producto, adoptando nuevas tecnologías que permita obtener un producto inocuo. Que se ve reflejado en el cambio de la condición de vida de los asociados.

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será una asociación gestora y líder en el sector, impulsando el desarrollo integral de sus asociados atraves de elaboración y ejecución de proyectos enfocados a la transformación de la materia prima, que redundara en el beneficio de sus integrantes y sus familias.

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ASLUBEL es una asociación sin ánimo de lucro, que busca la integración de los pequeños y medianos productores de lulo, promoviendo la asociatividad, comercialización y asistencia técnica, con tecnologías de producción limpia. Con el propósito de brindar bienestar para todos los asociados y sus clientes.

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FAMILIAS BENEFICIADAS

En el momento la asociación esta conformada por 23 familias entre ellas 3 mujeres cabeza de hogar, donde la principal característica de cada familia es ser productoras de lulo variedad la selva . con un mínimo de 500 plantas por productor y un máximo de 1.500 plantas. con una producción promedio de 14 toneladas semanales

con una capacidad de siembra de 40 has.

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Se cuenta con un vivero donde se reproduce material para siembra por medio de esquejes basales para establecimiento de nuevos cultivos; este cuenta con certificación ICA.

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El manejo integrado de plagas y enfermedades se hace mediante la implementación de las buenas practicas agrícolas (BPA). Se restringe la aplicación de categorías toxicológicas I y II como son: carbamatos, organoclorados, organofosforados, triazoles. Dando como resultado una producción limpia.

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NUMERO DE PLANTAS EN

LEVANTE

NUMERO DE PLANTAS EN PRODUCCION

AREA TOTAL

PRODUCCION SEMANAL

12.000 5.000 12 has 5 .Ton

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COMPUESTO CANTIDAD

AGUA 88.0% PROTEÍNA 0.68% GRASA 0.16% CENIZAS 0.82% CARBOHIDRATOS 8.0% FIBRA 2.6% CALCIO 48.3mg HIERRO 0.87mg VITAMINA C 30.8 mg FÓSFORO 25.11mg GRADOS BRIX 11

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Lulo de uso industrial:

es utilizado como materia prima para pulpas, jugos, concentrados, helados, mermeladas, conservas, salsas, postres y dulces.

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26 empleos directos distribuidos así: 26 que corresponden a los productores asociados. uno del área admistrativa

y uno del área contable

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Dos bodegueros, encargados del cargue y descargue del

lulo.

4 cargues y descargues al mes

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Transporte finca – centro de acopio

30 fletes semanales

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Transporte centro de acopio – planta de transformación

4 transportes mensuales

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RECOLECCIÓN EN CAMPO DE LA FRUTA

90 empleos semanales

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GRACIAS