Dieta de la zonaCaracterstica de la dieta1- Esta es una dieta baja en carbohidratos y elimina prcticamente todo tipo de granos.

2- Limita las grasas y se ingieren solamente grasas saludables

3- Se consumen muchos vegetales y frutas y protenas de origen animal bajas en grasa Como es la dieta?1- En la zona. En esta dieta el principio fundamental es mantenerse en la Zona. La zona tiene un nivel ideal de 30-30-40. Esto significa consumir 30 % de caloras provenientes de protenas, 30% de grasa y 40 de carbohidratos (verduras y frutas).2- Bloques de alimentos. La dieta se vuelve un poco mas complicada porque para mantener estos porcentajes el Dr. Sears en su libro explica el concepto de bloques de alimentos. Cada bloque es una gua para mantener los porcentajes correctos para estar en "la zona" el numero de bloques que cada persona consume dependen del peso de esta.

3- Una comida en la dieta: La forma ms fcil de imaginarte esto es: imagnate un plato normal divide este plato en tres partes iguales. Una de estas partes ser protena magra (sin grasa o baja en grasa) el resto son vegetales y frutas con un poquito de grasa saludable.

La protena es una pieza de carne o pescado del tamao y espesor de la palma de tu mano. Las grasas saludables son el aceite de oliva, aguacate y otros similares.

4- Meriendas. En la dieta se consumen meriendas que tambin deben de seguir las proporciones de las comidas normales pero son mas chicas. Las comidas principales se consumen cada 4 o 5 horas y las meriendas pueden ser cada 2 o 2.5 horas. Las meriendas son importantes para mantener las hormonas balanceadas y o sentir hambre. Para controlar los niveles de insulina se consume aceite de pescado en cpsulas por su alto contenido de cidos grasos Omega 3.

La dieta permite comer espordicamente pequeas cantidades de pan entero y otros granos.

Continua: Lo malo de la dieta, su historiay conclusin Dieta zoneDieta la Zona2 parte (dieta la zona)

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Leer primera parte: dieta la zona

Los crticos de la dietaLa dieta incluye muchos vegetales, protenas saludables, buenas grasas y el libro recomienda ejercicio fsico, todos estos son componentes de un estilo de vida saludable. (continuar abajo) -

--Esta dieta elimina la comida chatarra.

Los crticos de la dieta y estos son muchos dicen que es un programa muy difcil y complicado lo que lo hace muy difcil de seguir para la mayora de las personas. Adems no hay estudios cientficos que prueben que todos lo granos no son saludables. Debido a la complejidad de la dieta en USA hay empresas que cocinan y venden comidas preparadas en el programa La zona. Las dietas de ediets.com incluyen la Zona, con mens, recetas y listas de supermercado. Historia de la dieta La dieta fue creada por Barry Sears quien tiene estudios en bioqumica. El Dr. Sears publico su primer libro en 1995 pero desde 1984 ha estado produciendo y vendiendo vitaminas y suplementos alimenticios.

El Dr. Sears cree que el hombre de las cavernas no coma granos y nuestros sistemas digestivos no procesan bien estos alimentos. Segn el Dr, Sears los alimentos ricos en harinas y azucares causan desajustes hormonales los cuales nos causan inflamacin lo cual causa enfermedades adems nos causa problemas de obesidad y sobrepeso. Si balanceamos nuestras hormonas con lo que comemos no sentiremos hambre, tendremos mas energa y seremos ms sanos.

Lo malo y lo bueno de la dieta la zona.

Es una dieta saludable pero puede ser muy difcil de seguir y no hay evidencia en estos momentos que los granos (maz, arroz, frijoles, lentejas etc.) sean malos para la salud y por lo tanto no hay necesidad de eliminarlos.

Esta dieta tiene restricciones de alimentos y control de porciones adems recomienda ejercicio cardiovascular por lo que ayuda a adelgazar rpido.

Obviamente esta no es una dieta para vegetarianos.

Jennifer AnnistonDesayunoLicuado de frutas. Jennifer mezcla tres tazas de trozos de sanda (fruta bomba) con dos y media tazas de leche de almendras sin azcar. La leche de almendras se puede comprar o hacerla en casa remojando las almendras licundolas con agua y pasarlas por una tela de quesos para eliminar la pulpa.

AlmuerzoSopa o caldo de verduras que incluye hojas de diente de len, espinaca y rcula (urugula) u otra sopa o pur de verduras.

CenaEnsalada de algas con jugo de limn, perejil picado, un tomate cortado en cubitos y media cebolla blanca. Cubierto con aceite de oliva, ajo y sal marina.

Nota: a esta dieta la cual es una versin de la dieta cruda le falta protenas y caloras, ms bien parece una dieta para eliminar toxinas.La dieta del ndice glicmico (IG o GI, ndice glucmico)

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La dieta del ndice glicrico o glucmico es una de las dietas ms efectivas y saludables que existen. Presenta algunos retos porque: (continua abajo) -

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En la dieta del ndice glicrico se restringen los alimentos ricos en azucares y esto es muy duro para algunas personas y hay que estarse fijando en el ndice glicrico de cada alimento.

Los principio de la dieta del ndice glicmico El principio fundamental es consumir alimentos que no alteran los niveles de azcar en la sangre. Esto ayuda a controlar el hambre. Adems los alimentos ricos en azucares o que se transforman en azucares tienen muchas caloras por lo tanto la dieta ayuda a controlar la cantidad de caloras que se comen.

La Dieta de South BeachLa dieta South Beach fue creada por un medico en Miami, el cardilogo Arthur S Agatston, para ayudar a sus pacientes obesos.Dr. Agatston Caractersticas de la dieta South Beach

Es una dieta que se basa en el mismo principio de todas las dietas bajas en carbohidratos: los carbohidratos simples afectan el nivel de insulina en la sangre y crean un circulo vicioso que nos hace sentir hambre y deseos de consumir mas carbohidratos simples por lo que comemos mas y engordamos. Se basa en el ndice glicrico de cada alimento. Es una dieta baja en carbohidratos refinados que aunque limita o prohbe el uso de ciertos alimentos permite variaciones y en general es muy flexible.

La dieta tiene tres fases. Cada fase tiene un objetivo especifico y tiene listas de alimentos que pueden consumirse y prohibiciones. No necesariamente tienes que seguir mens detallados La Dieta South Beach Las fases de la Dieta

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1 parte: Dieta South beach Primera faseEsta fase es referida como un periodo de desintoxificacin. -

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se comen porciones generosas de protenas, vegetales, grasas saludables y carbohidratos con bajo ndice glicrico.1. Cada da se comen seis comidas, meriendas son pequeas 2. No se comen panes, azcar, arroz tampoco se comen frutas o jugos de frutas. 3. Se pueden comer carnes, leche y derivados bajos en grasa y vegetales.4. Recuerda que son solo 2 semanas.

Ejemplo de men de la primera fase

El libro contiene muchas recetas y varias opciones para el men. El siguiente es un ejemplo.DesayunoJugo de vegetalesHuevos revueltos con vegetales y hierbas2 pedazos de tocino pequeoscaf o te con leche sin grasa y endulzante artificial

MeriendaUna porcin pequea de queso mozarela

AlmuerzoEnsalada de pollo con aderezo bajo en grasa.

MeriendaEnsalada con requesn

CenaPescadoVegetales horneadosEnsaladaPostre bajo en grasa y con endulzante artificial.