Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7...
Transcript of Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7...
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
Mongeta tendra fresca, patata i pastanaga
Crema de carbassó Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Seitó arrebossat amb enciam i api
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Peix fresc al forn amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Crep de xocolata/Iogurt (a elecció del centre)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col fresc amb patata
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Llenguadina arrebossat amb enciam i tomàquet
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Gall dindi estofat amb verdures
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Crema de carbassa Arròs amb verdures Brou de peix amb pasta Bròquil fresc i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Fingers de gall dindi (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Canelons de carn amb beixamel/Botifarra a la planxa amb amanida (a elecció del centre)
Truita de carbassó amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Farfalle al pesto/Farfalle amb tomàquet i formatge (a elecció del centre)
Crema de pastanaga
FESTA Escalopa de llom amb enciam i olives
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Bacallà al forn (enfarinat) amb samfaina
Broquetes de gall dindi amb patates
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
• Pa, galetes o cereals d’esmorzar
• Llet, iogurt o formatge
• Fruites o suc
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
PLAT ÚNIC
Truita de carxofes amb amanida d’enciam i col llombarda Làctic
Peix blanc a la planxa amb puré de carbassa i patata Fruita de temporada
Crema de verdures de temporada Peix blau al forn amb amanida Làctic
PASTA AMB BROCOLET I
VINAGRETA DE PINYONS
Llom a la planxa Fruita de temporada
Amanida variada Pizza amb rodanxes de tomàquet, formatge i orenga Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
PLAT ÚNIC
Pasta integral amb tomàquet i tonyina Fruita de temporada
Brou de verdures Bunyols de bacallà, patata i carbassa amb amanida Fruita de temporada
Crema d’espinacs amb formatge Llom a la planxa Fruita de temporada
Arròs integral amb pèsols, pebrot vermell, porro i pastanaga Peix blanc a la planxa Fruita de temporada
Verdura bullida amb patata Truita a la francesa amb tomàquet amanit Làctic
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Sopa de pasta
Truita a la francesa amb formatge i ama-nida de fulles verdes i pipes
Hummus amb bastonets de pastanaga i api
Quiche de porro i pernil dolç
Verdura bullida amb patata
Peix blanc a la planxa
Fruita de temporada
Crema de pastanaga amb crostons
Pollastre a la planxa
Fruita de temporada
Arròs amb pèsols i tonyina (maonesa opcional)
Làctic
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
FESTA
Crema de carbassa
Crepes salades amb espinacs, pinyons i formatge
Fruita de temporada
Brou amb arròs
Pollastre arrebossat amb amanida d’espinacs i formatge parmesà
Verdura bullida amb patata
Truita francesa amb formatge
Fruita de temporada
Llenties saltades amb verdures i arròs integral
Peix blau a la planxa amb albergínia
RECEPTA DEL MES:
Font: Fundació Alicia
PASTA AMB BROCOLET I VINAGRETA DE PINYONS
Ingredients:
100 g de brocolet
150 g de tallarines fresques
20 g de pinyons
10 g de cibulet
Vinagre
Oli d’oliva verge extra
Sal i pebre
Elaboració:
• Coeu el brocolet durant 21/2 minuts a màxima potència al microones.
• Bulliu la pasta fresca i reserveu-la.
• Piqueu finament el cibulet i reserveu-lo.
• En una paella, torreu els pinyons i saltegeu les tallarines amb el cibu-let. Afegiu-hi el brocolet.
• Finalment, afegiu-hi sal, pebre i unes gotes de vinagre.
• Pa, galetes o cereals
• Pa amb embotits, xocolata, formatge (adapta el teu berenar a la teva activitat física de la tarda, els dies que facis esport berena més per poder tenir energia).
• Llet, iogurt, formatge/fruita o suc
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de carbassó Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb tomàquet
Croquetes de bacallà amb enciam i api
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Salsitxes de pollastre a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Filet de lluç meunière (mantega vegetal suc de llimona i all) amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Crep de xocolata/Iogurt (a elecció del centre)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col fresc amb patata
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Llenguadina arrebossat amb enciam i tomàquet
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Gall dindi estofat amb verduretes
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Crema de carbassa Arròs amb verdures Brou de peix amb pasta Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Fingers de gall dindi (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Croquetes de bacallà amb amanida
Truita de carbassó amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Farfalle al pesto/Farfalle amb tomàquet i formatge (a elecció del centre)
Crema de pastanaga Mongeta tendra, pastanaga i patata
Pit de pollastre a les fines herbes
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Bacallà al forn (enfarinat) amb samfaina
Broquetes de gall dindi amb patates
Pollastre amb allada amb enciam i tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
Fideus integrals amb verdures a la cassola
Arròs amb espàrrecs i carxofes
Verdures de temporada a la graella amb romesco
Amanida grega (tomàquet, olives negres i formatge feta)
Vichyssoise
Botifarra de pollastre amb bolets amb guarnició
Ventresca de lluç a la provençal
Escalopins de gall dindi al cava
Salmó al forn amb guarnició Fricandó de vedella amb bolets
Fruita de temporada Crep de xocolata/Iogurt (a elecció del centre)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb balsàmic
Bròquil i patata Paella d'arròs integral amb bolets
Minestra de verdures Sopa de col, api i quinoa
Cuixes de pollastre amb llorer i farigola
Cueta de bacallà al forn amb espàrrecs
Pebrot farcit amb ou dur i verdures
Maires amb saltat de verdures Hamburguesa de conill a la planxa amb amanida
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Cuscús de verdures Crema d'espàrrecs verds Arròs integral de verdures Cigrons saltejats amb espinacs i all
Carxofes amb patata
Mero amb tomàquet concassé i soja al forn
Truita paisana amb carbassó arrebossat
Llom de 2 colors amb poma al forn
Gall dindi amb prunes Seitó en tempura amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
Espinacs amb patata i fruita seca
Sopa de ceba amb formatge Coliflor i patata Pèsols a la catalana Arròs integral amb xampinyons
Pit de pollastre a les fines herbes
Peix fresc al forn amb "patates a lo pobre"
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Hamburguesa de coliflor amb amanida
Filet de lluç meunière (mantega vegetal suc de llimona i all) amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de carbassó Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb tomàquet
Croquetes de bacallà amb enciam i api
Truita de patata amb enciam i blat de moro
Barretes de peix amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Filet de lluç meunière (mantega vegetal suc de llimona i all) amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Crep de xocolata/Iogurt (a elecció del centre)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col fresc amb patata
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Cueta de bacallà al forn amb amanida
Llenguadina arrebossat amb enciam i tomàquet
Truita a la francesa amb amanida
Crestes de tonyina amb amanida
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Crema de carbassa Arròs amb verdures Brou de peix amb pasta Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Truita de patata amb amanida Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Bunyols d'espinacs amb amanida
Croquetes de bacallà amb amanida
Truita de carbassó amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Farfalle al pesto/Farfalle amb tomàquet i formatge (a elecció del centre)
Crema de pastanaga Mongeta tendra, pastanaga i patata
Crestes de tonyina amb amanida
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Bacallà al forn (enfarinat) amb samfaina
Hamburguesa de coliflor amb amanida
Filet de lluç meunière (mantega vegetal suc de llimona i all) amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de carbassó Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Croquetes de bacallà amb enciam i api
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Filet de lluç meunière (mantega vegetal suc de llimona i all) amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Crema de xocolata Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col fresc amb patata
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Llenguadina arrebossat amb enciam i tomàquet
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Gall dindi estofat amb verduretes
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Crema de carbassa Arròs amb verdures Brou de peix amb pasta Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Fingers de gall dindi (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Canelons de carn amb beixamel/Botifarra a la planxa amb amanida (a elecció del centre)
Truita de carbassó amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Farfalle amb tomàquet Crema de pastanaga Mongeta tendra, pastanaga i patata
Escalopa de llom amb enciam i olives
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Bacallà al forn (enfarinat) amb samfaina
Broquetes de gall dindi amb patates
Pollastre amb allada amb enciam i tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
*Arrebossat pel cuiner (sense gluten, llet ni ou).
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de carbassó Pasta sense gluten i ou amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Fingers de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i api
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Filet de lluç meunière (mantega vegetal suc de llimona i all) amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Crep de xocolata/Iogurt (a elecció del centre)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb peix Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col fresc amb patata
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Fingers de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i tomàquet
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Gall dindi estofat amb verduretes
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Crema de carbassa Arròs amb verdures Brou de peix amb pasta sense gluten i ou
Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Botifarra a la planxa amb amanida
Truita de carbassó amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Pasta sense gluten i ou amb tomàquet i formatge
Crema de pastanaga Mongeta tendra, pastanaga i patata
Llom a la planxa amb enciam i olives
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Bacallà al forn amb samfaina Broquetes de gall dindi amb patates
Pollastre amb allada amb enciam i tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals).
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de carbassó Espirals amb tomàquet Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Fingers de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i api
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Filet de lluç meunière (mantega vegetal suc de llimona i all) amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Crema de xocolata de soja Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb peix Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col fresc amb patata
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Fingers de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i tomàquet
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Gall dindi estofat amb verduretes
Iogurt* Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Crema de carbassa Arròs amb verdures Brou de peix amb pasta sense gluten i ou
Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Botifarra a la planxa amb amanida
Truita de carbassó amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt* Fruita de temporada
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Farfalle al pesto/Farfalle amb tomàquet i formatge (a elecció del centre)
Crema de pastanaga Mongeta tendra, pastanaga i patata
Llom a la planxa amb enciam i olives
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Bacallà al forn amb samfaina Broquetes de gall dindi amb patates
Pollastre amb allada amb enciam i tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt*
* Iogurt:
• Intolerant a la lactosa: Iogurt sense lactosa
• Al·lèrgic proteïnes de la llet: Iogurt de soja
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de carbassó Pasta sense gluten i ou amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Fingers de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i api
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Salmó al forn amb guarnició Filet de lluç meunière (mantega vegetal suc de llimona i all) amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Crema de xocolata Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb peix Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col fresc amb patata
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Cuixes de pollastre amb llorer i farigola
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Fingers de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i tomàquet
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Gall dindi estofat amb verdures
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Crema de carbassa Arròs amb verdures Brou de peix amb pasta sense gluten i ou
Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Botifarra a la planxa amb amanida
Llom a la planxa amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Pasta sense gluten i ou amb tomàquet i formatge
Crema de pastanaga Mongeta tendra, pastanaga i patata
Llom a la planxa amb enciam i olives
Peix fresc al forn amb "patates a lo pobre"
Bacallà al forn amb samfaina Broquetes de gall dindi amb patates
Pollastre amb allada amb en-ciam i tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de carbassó Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Botifarra de pollastre amb bolets amb guarnició
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Fricandó de vedella amb bolets
Fruita de temporada Crep de xocolata/Iogurt (a elecció del centre)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideus a la cassola Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col fresc amb patata
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Escalopins de gall dindi amb guarnició
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Gall dindi estofat amb verduretes
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Crema de carbassa Arròs amb verdures Arròs integral de verdures Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Fingers de gall dindi (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Truita paisana amb carbassó arrebossat
Pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Canelons de carn amb beixamel/Botifarra a la planxa amb amanida (a elecció del centre)
Truita de carbassó amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Farfalle al pesto/Farfalle amb tomàquet i formatge (a elecció del centre)
Crema de pastanaga Mongeta tendra, pastanaga i patata
Escalopa de llom amb enciam i olives
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Broquetes de gall dindi amb patates
Pollastre amb allada amb enciam i tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 3 Dimarts 4 Dimecres 5 Dijous 6 Divendres 7
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de carbassó Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb tomàquet
Hamburguesa de llenties amb amanida
Arròs amb espàrrecs i carxofes
Seitán amb verdures Milanesa de formatge (vegetal) amb amanida
Hamburguesa de coliflor amb guarnició
Fruita de temporada Crep de xocolata/Iogurt (a elecció del centre)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 10 Dimarts 11 Dimecres 12 Dijous 13 Divendres 14
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Bròquil i patata Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col fresc amb patata
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Hamburguesa de cigrons amb amanida
Barretes de verdures amb amanida
Paella d'arròs integral amb bolets
Bunyols d'espinacs amb amanida
Heura a la planxa amb verdures
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 17 Dimarts 18 Dimecres 19 Dijous 20 Divendres 21
Crema de carbassa Arròs amb verdures Coliflor i patata Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Cuscús de verdures Crema d'espàrrecs verds Milanesa de formatge (vegetal) amb amanida
Cigrons saltejats amb espinacs i all
Carxofes amb patata
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 24 Dimarts 25 Dimecres 26 Dijous 27 Divendres 28
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Farfalle al pesto Crema de pastanaga Mongeta tendra, pastanaga i patata
Espinacs amb patata i fruita seca
Barretes de verdures amb amanida
Saltejats de verdures amb heura
Pèsols a la catalana Hamburguesa de cigrons amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
lunes 3 Mongeta tendre, Pastanaga i Patates:Ingredients: patates, pastanagues, mongetes verdes, oli d'orujo, sal.
Croquetes de bacallà:INGREDIENTS: Croquetes de BACALLÀ (Aigua, farina de BLAT, BACALLÀ (12%), oli de gira-sol, PAratllat (farina de BLAT, aigua, llevat i sal), ceba, midó de BLAT, LLET, sal, espècies , vinagre, beguda espirituosa) i oli de gira-solTRACES D'AL·LÈRGENS: CRUSTACEOS, OUS, SOJA, MOL·LUSCS .
enciam i api:Ingredients: Enciam i API (API, aigua, vinagre, sal, sucre, acidulant: àcid cítric).
Fruita:
285,5 135Gramos:
martes 4 Crema de Carbassó:INGREDIENTS: Patates, porro, ceba, carbassó, sal, aigua i oli d'oliva
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Pollastre al Forn:Ingredients: pernilets de pollastre, ceba, tomàquet, porro, pastanaga, especies, oli d'oliva i sal.
Creps de xocolata:Ingredients: Pa d'àngel (42%): Farina de BLAT, sucre, oli de gira-sol, MANTEGA, OU líquid pasteuritzat, sòlids LACTIS, sal, clara d'OUlíquida pasteuritzada, aroma, gelificants (E-407, E-410), antioxidant (E-331iii), conservants (E-200, E-282), emulsionant (E-471). Farciment (50%): crema de xocolata (25%)(Sucre, cacau desgreixat en pols, oli de gira-sol, pasta de AVELLANA, emulgent (lecitina de SOJA), aroma), aigua, sucre, sòlids LACTIS, midó modificat, sal, gelificant (E-401, E-516), estabilitzants (E-339, E-450), espessidors (E-415, E-412), aromes (conté LACTOSA).
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
136,33 216,5Gramos:
miércoles 5 Espirals amb tomàquet:Ingredients: Pasta - espirals, macarrons, tallarines-(FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pastanaga, pebrot, sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Salsitxes a la Planxa:Ingredients: Salsitxes (magre de porc, aigua, sal, dextrina, dextrosa, sucre, sal, conservadors E-224 (SULFIT), antioxidants: E-331iii, E-301, colorant E-120, espècies).
Fruita:
158,05 110Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
jueves 6 Cigrons Estofats amb Pastanaga i Patates:INGREDIENTS: Cigrons, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all), patates, pastanagues, oli de gira-sol, aigua i sal
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Truita francesa:Ingredients: OU liquid, CLARA D'OU, sal, emulgent (lecitina de girasol), estabilizants (E-407, E-410, E-415), oli de girasol i d'oliva.
Fruita:
151,5 82,5Gramos:
viernes 7 Arros Milanesa:Ingredients: Arròs, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pebrot, oli de gira-sol), carn magra de porc i vedella, OU, pebrot vermell, aigua, alls, sal i oli de gira-sol.
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Filet de lluç menier:Ingredients: Filet de LLUÇ, margarina (greixos i olis: greixos vegetals, olis vegetals, olis vegetals hidrogenats, greixos vegetals hidrogenats; aigua; sal (0,4%); emulgents: lecitines, mono-i diglicèrids d' àcids grassos; acidulant: àcid cítric; conservant: sorbat, potàssic; aromes; colorant: betacarotè), llimona, oli de girasol, julivert, all i sal.
Fruita:
185,47 125,67Gramos:
lunes 10 Crema de verdures amb quinoa:Ingredients: Aigua, patata, pastanaga, porro, quinoa, oli de girasol, sal.
Truita de Patates:Ingredients: patates, OU líquid pasteuritzat, ceba (ceba, oli d'oliva, sal, E-330), midó modificat de patata, oli de gira-sol, sal i aroma.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
178,67 173,33Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
martes 11 Fideuà Marinera amb all i oli:FIDEUÀ MARINERA: Ingredients: Fideus (farina de BLAT. Pot contenir traces de OU), SEPIA(Tires de POTÓN, aigua, sal, acidulant E-330, estabilitzador E-331, corrector d'acidesa E-332), preparat paella(Carn de MUSCLO, anella de POTA (aigua, correctors d'acidesa E-330, E-331), cua de GAMBA pelada (aigua, estabilitzants E451, E452, conservador METABISULFIT SÒDIC ), daus de POTÓN del Pacífic (aigua)), pebrot, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), brou de PEIX (sal, fècula de blat de moro, potenciador de sabor (glutamat monosòdic), sucre, greix vegetal hidrogenat de palma, extracte de proteïnes vegetals de SOJA, extracte de llevat, aroma de PEIX, GAMBA deshidratada, ceba, colorants naturals (E-150d y E-160c), espècies (cúrcuma)), oli de gira-sol i sal. LA PASTA Pot contenir TRACES D'OU.ALI OLI: OU, oli de gira-sol, all, dextrosa, sal, ALBÚMINA , oli d'oliva, aromes, espessidor: goma xantana, potenciador del sabor: glutamat monosòdic, àcid cítric, colorant: betacarotè.
Fideus a la cassola:Ingredients: fideus (farinade BLAT. Pot contenir traces de OU), pebrot vermell, ceba, porro, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric, sal), crema de pollastre (FARINA DE BLAT, fècula de patata, sal, potenciadors del sabor (glutamat monosòdic, inosinato i guanilat disódicos), proteïnes de la LLET, pollastre (3,6%) (greix de pollastre, carn de pollastre (18%)), maltodextrina, ceba en pols (1,6%), aromes (conté API), espècies (conté API), extracte de llevat, antioxidant (extracto de romero), greix de palma. Pot contenir OU i MOSTASSA), botifarra (carn de porc, sal, fécula de patata, aigua, dextrosa, conservadors E-221 (SULFIT); antioxidants: E-331, E-301; colorants: E-120, fibres vegetals, espècies i tripa natural), oli d'girasol i sal.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Pit de Pollastre a la planxa:Ingredients: pollastre, oli d'oliva i sal
Fruita:
190,23 144,29Gramos:
miércoles 12 Mongetes seques amb patates i sofregit de tomàquet:Ingredients: Mongetes blanques, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all), patates, pastanagues, oli de gira-sol, aigua i sal.
Filet de llenguadina arrebossada:Ingredients: LLENGUADINA (LLENGUADINA, agiua, sal, E-452), FARINA DE BLAT, PA ratllat (FARINA DE BLAT, aigua, llevat i sal), OU (OU de gallina, sorbat potàssic, benzoat sòdic, ascorbat sòdic, corrector d'acidesa), LLET, sal i oli de gira-sol.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Fruita:
11,62 178Gramos:
jueves 13 Trinxat de col i patates:Ingredients: patates, col, ceba, oli d'oliva i sal.
Xampinyons:Ingredients: xampinyons i oli de gira-sol
Rodo de Vedella al Forn:Ingredients: Rodó de vedella, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), pastanaga, puré de patates (Patata 99%, emulgent (E-471), estabilitzant (E-450i), colorant alimentari (E-100), conservador (E-223) (SULFITS), antioxidant (E-304) i acidulant (E-330)), pebre, sal.
Fruita:
267 93,87Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
viernes 14 Arròs integral amb tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de gira-sol i oliva.
Arròs amb Tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de girasol.
Gall dindi Estofat Amb Verdures:INGREDIENTS: Gall dindi, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), pastanaga, pèsols,oli de gira-sol, aigua, sucre, sal.
Fruita:
236,33 168Gramos:
lunes 17 Crema de Carbassa:Ingredients: patates, pastanaga, carbassa, porro, oli de girasol i sal.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Finguers de gall dindi:INGREDIENTS: Pit de fall dindi, LLET, FARINA DE BLAT, PA ratllat (FARINA DE BLAT, sucre, greix vegetals, sal i llevat), OU (OU de gallina, sorbat potàssic, benzoat sòdic, ascorbat sòdic, corrector d'acidesa), sal, oli de gira-sol.
Fruita:
137 141,5Gramos:
martes 18 Arròs amb verdures:Ingredients: Arròs, mongeta verda, jueva groga, pastanaga, albergínia, oli d'oliva i sal.
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Filet de Lluç al Forn:Ingredients: Filet de LLUÇ (LLUÇ, aigua, sal, estabilitzants E-450 i E-451), oli d'oliva i sal.
Fruita:
90,5 103,8Gramos:
miércoles 19 Sopa De Peix amb Pasta Ecologica:Ingredients: Aigua, filet de LLUÇ (LLUÇ, aigua, sal, estabilitzants E-450 i E-451), CALAMAR (Tires de POTÓN, aigua, sal, acidulant E-330, estabilitzador E-331, corrector d'acidesa E-332), passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, oli de gira-sol), crema de MARISC (FARINA DE BLAT , midó de patata, sal, potenciador del gust (glutamatomonosódico), CAMARÓN en pols (8%), greix de palma, maltodextrina, hortalisses (4%) (tomàquet deshidratat, ceba en pols), LACTOSA, colorant (E160c, E150c), proteïnes de la LLET, espècies (turmérico , arrel de julivert), aromes (conté API), extracte de llevat), brou de PEIX (sal, fècula de blat de moro, potenciador de sabor (glutamat monosòdic), sucre, greix vegetal hidrogenat de palma, extracte de proteïnes vegetals de SOJA, extracte de llevat, aroma de PEIX, GAMBAdeshidratada, ceba, colorants naturals (E-150d y E-160c), espècies (cúrcuma)), pasta (sèmola de BLAT i aigua.Pot contenir traces de OU), sal.
Pollastre al Forn:Ingredients: pernilets de pollastre, ceba, tomàquet, porro, pastanaga, especies, oli d'oliva i sal.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Fruita:
85,75 216,5Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
jueves 20 Bròquil i Patata:Ingredients: Bròquil, patates, oli d'oliva i sal.
Canelons de carn:INGREDIENTS: Canelons (FARINA DE BLAT, PA ratllat (FARINA DE BLAT, aigua, llevat i sal), carn separada mecànicament de pollastre i porc (18%), greix de pollastre, aigua, midó modificat, proteïna vegetal de SOJA, brou de pollastre (SOJA, glutamat monosòdic), sal, espessidor E-415, preparat d'herbes (API, glutamat monosòdic) i conservants E-200 i E-202), farina de BLAT, LLET, FORMATGE RALLAT (FORMATGE, greixos vegetals, midó, emulgents (E-471, E-322), corrector d'acidesa (E-330),conservador (E-200), antioxidants (E-306, E-304), colorant (E-160), sal, sales de fos (E-452, E-340, E-331)), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, sucre, sal i oli de gira-sol.Pot contenir traces de: CRUSTACEOS, OU, PEIX, MOL.LUSCS.
Botifarra de porc a la Planxa:Ingredients: Botifarra (Carn de porc, aigua, sal, dextrina, dextrosa, sucre, conservadors E-224 (SULFIT); antioxidants: E-331iii, E-301; colorants: E-120, espècies).
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
331,67 206,1Gramos:
viernes 21 Llenties estofades amb patates:INGREDIENTS: Llenties, patates, aigua, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, pastanaga, all, oli de gira-sol i sal.
Truita de Carbassó:Ingredients: Patata fregida 52% (patata, oli de girasol), OU pasteuritzat, carbassó 14% (carbassó, oli de girasol), midó modificat de patata, oli de girasol, sal, aroma de carbassó. Pot contenir ceba.Enciam i olives:
Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Fruita:
147,4 160Gramos:
lunes 24 Mongeta tendre, Pastanaga i Patates:Ingredients: patates, pastanagues, mongetes verdes, oli d'orujo, sal.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Pollastre amb allada:Ingretients: pollastre, all, vi, llorer, julivert, oli de girasol i sal.
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
285,5 116,75Gramos:
martes 25 Arròs 3 delícies:Ingredients: arròs, blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric), pèsols, pastanaga, all, oli d'oliva i sal.
Escalopa de Llom:INGREDIENTS: Llom de porc, LLET, farina de BLAT, PA ratllat (farina de blat, aigua, llevat i sal), OU (OU de gallina, sorbat potàssic, benzoat sòdic, ascorbat sòdic, corrector d'acidesa), sal, oli de gira-sol.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Fruita:
97 123Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
miércoles 26 Cigrons Estofats amb Pastanaga i Patates:INGREDIENTS: Cigrons, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all), patates, pastanagues, oli de gira-sol, aigua i sal
Truita d'espinacs:Ingredients: patata, OU, espinacs, ceba, oli de girasol i sal.
Truita francesa:Ingredients: OU liquid, CLARA D'OU, sal, emulgent (lecitina de girasol), estabilizants (E-407, E-410, E-415), oli de girasol i d'oliva.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Fruita:
151,5 0,12Gramos:
jueves 27 Farfalle amb tomàquet:Ingredients: Pasta (FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pastanaga, pebrot, sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Farfalle al pesto:Ingredients: farfalle (FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), NOUS, PINYONS, alfábrega, oli de girasol, sal.
Samfaina:Ingredients: carbassó, pebrot vermell, albergínia, ceba, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric) oli de girasol i sal.
Bacallà al Forn:Ingredients: Filet de BACALLÀ (BACALLÀ, sal, aigua, estabilitzants E450 i E451), FARINA DE BLAT, oli de girasol.
Fruita:
120 135,5Gramos:
viernes 28 Crema de Pastanaga:Ingredients: aigua, patates, pastanaga, ceba, porro, sal i oli de girasol.
Patates:Ingredients: Patates, oli de gira-sol i sal.
Pintxos de gall dindi:Ingredients: carn de gall dindi per pintxos (carne de gall dindi, aigua, oli de gira-sol, pebre vermell, sal, pebre negre, espècies, extracte de llevat, dextrosa, lactat sòdic (E-325), diacetat sòdic E-262 (iii), conservant E250 (nitrit sòdic),vi (SULFIT), julivert, all), oli de gira-sol.
Fruita:
136,33 441,43Gramos: