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DISEÑO DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE OPERACIONES PARA LA EMPRESA IST LTDA. INGENIERIA Y SERVICIOS TECNICOS

1. INTRODUCCION

Un manual de procedimientos es el documento que contiene la descripción de actividades que deben seguirse en la realización de las funciones de una unidad administrativa, o de dos ò más de ellas.El manual incluye además los puestos o unidades administrativas que intervienen precisando su responsabilidad y participación.Suelen contener información y ejemplos de formularios, autorizaciones o documentos necesarios, máquinas o equipo de oficina a utilizar y cualquier otro dato que pueda auxiliar al correcto desarrollo de las actividades dentro de la empresa.En él se encuentra registrada y transmitida sin distorsión la información básica referente al funcionamiento de todas las unidades administrativas, facilita las labores de auditoría, la evaluación y control interno y su vigilancia, la conciencia en los empleados y en sus jefes de que el trabajo se está realizando o no adecuadamente.

Permite conocer el funcionamiento interno por lo que respecta a descripción de tareas, ubicación, requerimientos y a los puestos responsables de su ejecución.Auxilian en la inducción del puesto y al adiestramiento y capacitación del personal ya que describen en forma detallada las actividades de cada puesto.Sirve para el análisis o revisión de los procedimientos de un sistema.Interviene en la consulta de todo el personal.Que se desee emprender tareas de simplificación de trabajo como análisis de tiempos, delegación de autoridad, etc.Para establecer un sistema de información o bien modificar el ya existente.Para uniformar y controlar el cumplimiento de las rutinas de trabajo y evitar su alteración arbitraria.Determina en forma más sencilla las responsabilidades por fallas o errores.Facilita las labores de auditoría, evaluación del control interno y su evaluación.Aumenta la eficiencia de los empleados, indicándoles lo que deben hacer y cómo deben hacerlo.Ayuda a la coordinación de actividades y evitar duplicidades.Construye una base para el análisis posterior del trabajo y el mejoramiento de los sistemas, procedimientos y métodos.

La utilidad de los manuales de procedimientos puede apreciarse desde tres perspectivas o criterios distintos:

Funcionalidad:

Permite conocer el funcionamiento de las unidades operativas, por lo que respecta a descripción de tareas y puestos responsables de su ejecución.

Uniforman y controlan el cumplimiento de sus actividades. Evitan cambios arbitrarios en la ejecución de actividades.

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Auxilian en la inducción y en la capacitación del personal. Facilitan las labores de auditoría.

Efectividad:

Aumentan la eficiencia de los empleados, indicándoles lo que deben hacer y cómo deben hacerlo.

Colaboran en la coordinación de actividades.

Innovación:

Sirve para el análisis de los procedimientos de un sistema. Forma una base para el mejoramiento de los sistemas, procedimientos y

métodos. Son de utilidad en la consulta de todo el personal que desee emprender tareas

de innovación y mejora.

Estos documentos permiten que una compañía pueda evolucionar independientemente de que sus dueños o accionistas principales estén encima de la compañía permanentemente. Con la implementación de unas reglas de juego claras y conocida por todos los empleados, solo se requiere hacer un control de gestión básico para hacerle el seguimiento a una compañía e ir haciendo los correspondientes correctivos para que los normales procesos de producción de la compañía no se detengan y toda la empresa se mantenga en sintonía.

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Actualmente la empresa IST LTDA., no cuenta con un manual de procedimientos de operaciones, el cual sirva de base y guía para los trabajadores de la fábrica y estos se sientan seguros de las actividades y operaciones que realizan en su respectivo puesto de trabajo.

Los trabajadores que han sido capacitados en su mayoría fueron capacitados por los mismos trabajadores y por los proveedores de los insumos y saben desde lo más básico, el tiempo que trabajan y la experiencia adquirida y la capacitación que han recibido, además que cuenta con algunos operarios que tiene estudios académicos con títulos en técnico superior en mantenimiento de las maquinarias.

3. JUSTIFICACION DEL PROBLEMA

El diseño de un manual de procedimientos de operaciones será de gran utilidad para la empresa IST LTDA, es una guía como hacer las cosas para el trabajo y es muy valioso para orientar al personal de nuevo ingreso y para establecer las dudas de los trabajadores.

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En IST LTDA se detectaron problemas, los cuales podrían reducirse si se contara con un manual de procedimientos de operaciones adecuado, los problemas son los siguientes:

Desempeño limitado de algunos trabajadores por la falta de conocimiento. Falta de equipos para realizar los trabajos. Falta de capacitaciones para el personal tanto en el área de seguridad como

en el área de operaciones. El manual de procedimientos es muy útil para que el operario no cometa

muchos errores, y como consecuencia se presenten errores al momento de realizar el servicio lo cual implica mayor tiempo para realizarlo como se debería.

Los equipos con los que la empresa cuenta no se encuentran en un estado favorable para su uso.

Este manual a diseñar no pretende ser la solución total a los problemas mencionados pero si contribuir a la solución de ellos.

4. OBJETIVOS

1.1.OBJETIVO GENERAL

Diseñar un manual de procedimientos de operaciones para la empresa IST LTDA. Para lograr un excelente servicio de calidad.

1.2.OBJETIVOS ESPECIFICOS

Dar las recomendaciones necesarias para la implantación del manual de procedimientos de operaciones.

Dar a conocer los parámetros establecidos para la empresa para la realización del servicio.

Dar a conocer los parámetros de control de calidad de los diferentes servicios que realiza la empresa y la manera de controlar estos parámetros.

Desarrollar de la forma más clara posible cada una de las actividades u operaciones del operario.

Proponer al trabajador un método sistemático y ordenado para la realización de las actividades en su puesto de trabajo.

Preparar el diseño de manual de procedimientos de operaciones para la realización de los servicios realizados por la empresa.

1.3.METODOLOGIA

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La metodología que se utilizara para la elaboración del trabajo es la siguiente:

Levantamiento de información a través de:

Entrevistas con los respectivos encargados como el Presidente ejecutivo, Jefe de Planta, Jefe de Mantenimientos, Control de Calidad, Administración y de forma directa con los operarios quienes son los que mejor conocen el proceso.

Observación de los servicios que realiza la empresa y siguiendo de cerca todas las operaciones y actividades en el proceso de realización de dichos servicios.

Revisión bibliográfica para obtener un marco teórico relacionados con los temas aplicados en el diagnostico de la empresa y diseño de manuales de procedimientos.

Análisis y diseño del manual con relación a los datos obtenidos de la empresa.

2. LOCALIZACION Y LIMITACIONES

LOCALIZACION

El trabajo será realizado para la empresa de servicio IST LTDA. IST LTDA., está ubicada en el Km. 7 ½ Antigua Carretera a Cochabamba

Gráfico 1: Ubicación de la Empresa

Fuente: Google

LIMITACIONES

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La empresa IST LTDA.se especializa en la construcción y mantenimiento de gasoductos, construcción y mantenimiento de plantas de procesos, construcción y mantenimiento de estaciones de bombeo y de compresión, construcción de obras civiles en general, construcción de tanques en almacenamiento y servicios especializados de Hot Tap y Line Stop con el soporte de IPSCO-FLOWSERVE-FURMANITE y opera bajo estrictas normas de seguridad, salud y medio ambiente, los principales servicios que se realizan son los siguientes:

Construcciones Civiles

Construcción de puentes carreteros. Construcción de túneles y bacatomas Construcción caminos Construcción de represas Construcción de líneas de aducción de gua potable Construcción de caminos y planchadas

Servicios Petroleros Construcción de ductos Hot Tap & Line Stop para líneas en servicios Construcción de instalaciones de superficie Mantenimiento de campos petroleros Mantenimiento de ductos e instalaciones de superficie Construcción de plantas de proceso Construcción de estaciones de compresión y bombeo Montaje de tanques de almacenamiento

Montajes Electromecánicos

Construcción y montaje de subestaciones eléctricas Construcción de líneas de alta, media y baja tensión Construcción de plantas industriales Construcción de plantas hidroeléctricas

6. ALCANCE DE TRABAJO

CAPITULO I

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1. RESUMEN

1.1.Resumen1.2.Conclusiones1.3.Recomendaciones

CAPITULO II

2. INTRODUCCION Y OBJETIVOS

2.1. Introducción2.2. Antecedentes de la empresa2.3. Planteamiento del problema2.4. Objetivos 2.4.1. Objetivo general 2.4.2. Objetivos específicos2.5. Alcance2.6. Metodología

CAPITULO III

3. MARCO TEORICO

3.1. Ingeniería de métodos. 3.1.1. Concepto general. 3.1.2. Procedimiento de trabajo de un ingeniero de métodos. 3.2. Análisis y descripción de puestos de trabajo 3.2.1. Análisis sobre la información sobre puestos. 3.2.2. Obtención de la información para el análisis de puestos. 3.2.3. Obtención de datos. 3.2.4. Aplicación de la información sobre análisis de puestos. 3.2.5. Descripción de los puestos. 3.2.6. Especificaciones del puesto. 3.2.7. Especialización y capacitación. 3.2.8. Importancia del análisis y descripción de puestos de trabajo. 3.3. Administración del personal 3.3.1. Administración general. 3.3.2. Recursos.

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3.3.3. Características del personal. 3.3.4. Administración del personal. 3.3.5. Aportes de la administración de personal a la ingeniería Industrial.

3.4. Fundamentos para un sistema de control de calidad 3.4.1. Conceptos y definiciones básicas. 3.4.2. Calidad. 3.4.3. Control de calidad total. 3.4.4. Sistema de calidad. 3.4.5. Política de calidad. 3.4.6. Normas ISO 9001:2008.

3.5. Objetivos del sistema de control de calidad 3.5.1. Principios de inspección. 3.5.2. Definiciones. 3.5.3. Plan de muestreo.

3.6. Tipos de control 3.6.1. Control de variable. 3.6.2. Gráfica de medias. 3.6.3. Gráfica de rangos. 3.6.4. Control de atributos. 3.6.5. Control de fracción defectuosa. 3.6.6. Control de servicios defectuosos.

3.7. Fundamentos de planificación y control de la producción 3.7.1. Planificación de la producción. 3.7.2. Control de la producción. 3.8. Higiene y seguridad industrial 3.8.1. Objetivo y campo de aplicación. 3.8.2. La seguridad industrial y su desarrollo. 3.8.3. Interpretación y adecuación a la ley de higiene y seguridad ocupacional

Código de salud, Ley del medio ambiente y reglamentos complementarios.

3.9. Manual de procedimientos 3.9.1. Ventajas de manual de procedimientos.

CAPITULO IV

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4. ANALISIS DEL PROCESO DE PRODUCCION

4.1. Descripción de los procesos de producción 4.1.1. Diagrama de bloque de la realización de todos los servicios. 4.1.2. Diagrama de flujo de operaciones de realización de todos los servicios

realizados por la empresa IST LTDA. 4.1.3. Descripción técnica de los servicios.

4.2. Maquinarias y equipos

4.3. Mantenimiento 4.3.1. Mantenimiento preventivo. 4.3.2. Mantenimiento correctivo.

4.4. Materia prima e insumos del producto

4.5. Condiciones de seguridad humana 4.5.1. Prevención de riesgos laborales. 4.5.2. Usos de equipo de protección personal. 4.5.3. Señalizaciones. 4.5.4. Medidas para casos de accidentes. 4.5.5. Seguros.

4.6. Formato para el diseño del manual 4.6.1. Elaboración de los documentos. 4.6.2. Procedimientos de instructivos.

Encabezado Pie de página

CAPITULO V

5. DISEÑO DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE OPERACIONES

5.1. Presentación de la organización

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5.2. Procedimientos de operaciones principales Procedimientos de operaciones de planificación y control de servicios. Procedimientos de operaciones de recepción de materiales. Procedimientos de operaciones de dibujo. Procedimientos de operaciones de diseño. Procedimientos de operaciones de construcción de proyectos. Procedimientos de operaciones de conciliación de materiales. Procedimientos de operaciones de almacenes. Procedimientos de operaciones de cobro de proyectos.

5.3. Procedimientos de operaciones para el control de calidad y de la producción.

CAPITULO VI

6. PROPUESTA DE APLICACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE OPERACIONES

6.1. Paradigma de las implementaciones.6.2. Metodología a seguir para la implementación.

Definición de los objetivos del proyecto. Diagnostico de la situación actual. Desarrollo del plan de acciones. Implementación del cambio en las fases definidas. Seguimiento y control.

6.3. Resultados esperados con la implementación del proyecto.

BIBLIOGRAFÍAANEXOS

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDAD

ACTIVIDAD

MES

Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Semanas1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

1 Introducción y objetivos

2 Marco teórico

3 Análisis del proceso de servicios

4 Diseño del manual del procedimientos de operaciones

5 Propuesta de aplicación e implementación del manual de procedimientos de operaciones

6 Conclusiones y recomendaciones

7 Informe final

8 Revisión final