Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en...
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Diseño e implementación de un Diseño e implementación de un programa en producción bovina en programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los el nivel de media técnica y en los
ciclos de técnica profesional y ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad a distancia.tecnología. Modalidad a distancia.
Alianza sector pecuario: caso Alianza sector pecuario: caso ganaderíaganadería
Bogotá, Octubre 2007Bogotá, Octubre 2007
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AliadosAliados
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNADUniversidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD Federación Colombiana de Ganaderos FEDEGAN Federación Colombiana de Ganaderos FEDEGAN
Fondo Nacional del Ganado Fondo Nacional del Ganado Cooperativa Lechera del Cesar COOLESARCooperativa Lechera del Cesar COOLESAR Fondo Ganadero de SantanderFondo Ganadero de Santander Corporación Colombiana de Investigación Corporación Colombiana de Investigación
Agropecuaria - CORPOICAAgropecuaria - CORPOICA C.G.R. Biotecnología Reproductiva E. U.C.G.R. Biotecnología Reproductiva E. U. Gobernación Departamento del CesarGobernación Departamento del Cesar SENA SENA Alcaldía del Municipio Agustín Codazzi.Alcaldía del Municipio Agustín Codazzi. Institución Educativa Galo Lafauri CeledónInstitución Educativa Galo Lafauri Celedón
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Instituciones de educación Instituciones de educación media que firman carta de media que firman carta de
compromisocompromiso Institución Educativa Larrieta M.Institución Educativa Larrieta M. Institución Educativa Agropecuaria Luis Felipe CentenoInstitución Educativa Agropecuaria Luis Felipe Centeno Institución Educativa Agustín RancelInstitución Educativa Agustín Rancel Institución Educativa Agrícola – El Copei-Institución Educativa Agrícola – El Copei- Institución Educativa Rafael Soto FuentesInstitución Educativa Rafael Soto Fuentes Institución Educativa José María UribeInstitución Educativa José María Uribe Institución Educativa San Juan BautistaInstitución Educativa San Juan Bautista Institución Educativa Agropecuaria La Victoria de San IsidroInstitución Educativa Agropecuaria La Victoria de San Isidro Institución Educativa Agropecuaria Rosa Jaimes BarreraInstitución Educativa Agropecuaria Rosa Jaimes Barrera Institución Educativa Agrícola – Pueblo Bello-Institución Educativa Agrícola – Pueblo Bello- Institución Educativa Técnico AgropecuarioInstitución Educativa Técnico Agropecuario Institución Educativa Rafael Uribe UribeInstitución Educativa Rafael Uribe Uribe Institución Educativa Agropecuario – Tamalameque-Institución Educativa Agropecuario – Tamalameque- Institución Educativa Aníbal MartínezInstitución Educativa Aníbal Martínez Concentración de Desarrollo RuralConcentración de Desarrollo Rural Centro Indígena de Educación DiversificadaCentro Indígena de Educación Diversificada Institución Educativa Lorenza Bustamante Institución Educativa Lorenza Bustamante
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Referentes del sector productivo
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La ganadería bovina Colombiana y su participación en el PIB
Fuente: DANE, Cálculos Fedegan
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Generación de Empleo
• Empleos generados: 950.000 Empleos directos
>25% Sector Agropecuario
7% Sector AgropecuarioMás del 7% total nacional
Empleos permanentes generados por actividad ganadera
Fuente: DANE – Sistema de Información Ganadero SIGA - FEDEGÁN
Actividad GanaderaEmpleo generado por
cada 100 animales
LECHE 7,9CRIA 2,5Doble Propósito 5,5CEBA 2,4
Sector Ganadero - Importancia Estratégica
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La carne de res y la leche aportan buena parte de loscomponentes proteínicos de la dieta de los
colombianos.
De acuerdo con la canasta familiar del DANE, los colombianos gastan en carne de res y en productoslácteos el 24.0% del gasto en alimentos y el 7.1% del
gasto total familiar así:
• Carne de res: 3.99%• Leche: 3.09%
Consumo per cápita
• Carne de Res: 18.0 kg/hab/año• Leche: 140 litros/hab/año
Fuente: DANEFuente: DANE
Sector Ganadero - Importancia EstratégicaSeguridad Alimentaria
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CARACTERIZACIÓN SECTOR GANADEROCARACTERIZACIÓN SECTOR GANADERO – – Importancia EstratégicaImportancia EstratégicaEstructura de Sistemas de Producción GanaderosEstructura de Sistemas de Producción Ganaderos
Inventario de predios con base en número de bovinos por predio
• Inventario 2005.• Fuente: Fedegán - Cálculos Oficina de Planeación.
Poco más del 80% de los predios ganaderos cuentan con menos de 50 Poco más del 80% de los predios ganaderos cuentan con menos de 50 cabezas.cabezas.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Par
tici
pac
ión
%
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%
Par
tici
pac
ión
Acu
mu
lad
a %
Nacional 48.3% 20.9% 12.8% 8.7% 6.1% 2.1% 0.8% 0.3%
Part. Acum. 48.3% 69.2% 82.0% 90.6% 96.8% 98.9% 99.7% 100.0
P<10P 11 -
25P 26-
50P 51-100
P 101-250
P 251-500
P 501-1000
P >1000
No. Predios 239.413 103.814 63.563 42.926 30.469 10.282 4.116 1.564
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* Inventario 2005. Fuente: Fedegán - Cálculos Oficina de Planeación.
Poco menos del 60% del hato ganadero se concentra en predios de menos Poco menos del 60% del hato ganadero se concentra en predios de menos de 250 cabezas.de 250 cabezas.
Inventario Ganadero con base en número de bovinos por predio
CARACTERIZACIÓN SECTOR GANADEROCARACTERIZACIÓN SECTOR GANADERO – – Importancia EstratégicaImportancia EstratégicaEstructura de Sistemas de Producción GanaderosEstructura de Sistemas de Producción Ganaderos
0%
5%
10%
15%
20%
25%
Par
tici
pac
ión
%
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%
Par
tici
apac
ión
Acu
mu
lad
a %
Nacional 5,7% 7,7% 10,3% 13,9% 21,5% 16,2% 12,8% 11,9%
Part. Acum. 5,7% 13,4% 23,7% 37,6% 59,1% 75,3% 88,1% 100,0%
B<10 B 11-25 B 26-50B 51-100
B 101-250
B 251-500
B 501-1000
B >1000
No. Bovinos 1.261.525 1.726.319 2.305.058 3.106.256 4.792.517 3.624.239 2.854.198 2.654.052
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Estacionalidad climática y productiva.Estacionalidad climática y productiva. Dispersión geográfica de productores.Dispersión geográfica de productores. Ineficiencia en los procesos productivos, de Ineficiencia en los procesos productivos, de
cosecha y poscosecha a nivel de finca. cosecha y poscosecha a nivel de finca. Sistemas ganaderos tropicales con baja Sistemas ganaderos tropicales con baja
integración productiva.integración productiva. Problemas de calidad e inocuidad en Problemas de calidad e inocuidad en
productos cárnicos y lácteos. productos cárnicos y lácteos. Riesgos por ataques de plagas y enfermedades Riesgos por ataques de plagas y enfermedades
a forrajes, alimentos y animales.a forrajes, alimentos y animales. Implementación de tecnologías inapropiadas Implementación de tecnologías inapropiadas
para los sistemas ganaderos tropicales.para los sistemas ganaderos tropicales. Bajos niveles de gestión empresarial.Bajos niveles de gestión empresarial.
Principales limitantes de la ganadería Principales limitantes de la ganadería bovina Colombianabovina Colombiana
Principales limitantes de la ganadería Principales limitantes de la ganadería bovina Colombianabovina Colombiana
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BIENESTARdel Ganadero y del País.
Una Ganadería Rentable, Sostenible Ambientalmente,Responsable Socialmente y Solidaria
BIENESTARdel Ganadero y del País.
Una Ganadería Rentable, Sostenible Ambientalmente,Responsable Socialmente y Solidaria
GanaderíaColombiana en 2019
C O M P E T I T I V I D A DC O M P E T I T I V I D A DFactor Clavede Éxito
Mercado Interno – incremento en consumo per capitaMercado Externo – productos diferenciados, limpios y de valor agregado
Mercado Interno – incremento en consumo per capitaMercado Externo – productos diferenciados, limpios y de valor agregado
ObjetivosSectoriales
Empr
esar
izac
ión
yPr
oduc
tivid
ad
Empr
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izac
ión
yPr
oduc
tivid
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Sist
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Sist
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Nac
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Inoc
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dPilaresEstratégicos
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1.1. Cultura de Cultura de InnovaciónInnovación
2.2. Tecnología e Tecnología e investigacióninvestigación
3.3. InstitucionalidadInstitucionalidad
4.4. Responsabilidad Responsabilidad Social Social EmpresarialEmpresarial
5.5. Uso Uso sosteniblesostenible de los de los recursos naturalesrecursos naturales
Empresarización & Productividad – Empresarización & Productividad – estrategiasestrategias
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DEBILIDADES COMUNES
Empresarización & Empresarización & ProductividadProductividad
• Dispersión• Bajo nivel de especialización• Explotaciones de pequeño tamaño• Bajo nivel de escolaridad
(analfabetismo)• Escasa empresarización• Poca aplicación de tecnologías
disponibles• Baja Productividad (área y animal)• Uso no sostenible de recursos
naturales• Informalidad tributaria y laboral
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PEGA 2019PEGA 2019 - Las medidas de la - Las medidas de la ganadería en el 2019ganadería en el 2019
HATOHATO 2019:2019: 4848 millones de cab millones de cab• 20062006: 23.250.000 cab: 23.250.000 cab
tasa de crecimiento: tasa de crecimiento: 6%6% año año SacrificioSacrificio 20192019: : 9.69.6 mill. cab. año – tasa mill. cab. año – tasa
extracción: extracción: 20%20% 20062006: : 3.93.9 mill. cab. año – tasa extracción: mill. cab. año – tasa extracción: 18%18%
Consumo aparenteConsumo aparente:: 2019: 2019: 3030 kg/hab/añokg/hab/año• 20062006: : 19.319.3 kg/hab/año kg/hab/año
ExportacionesExportaciones 20192019: : 450.000450.000 ton eq.canal/año; ton eq.canal/año; más del más del 20%20% de la oferta doméstica; más del de la oferta doméstica; más del 12%12% en productos de alto valor agregado en nichos de en productos de alto valor agregado en nichos de mercado, mercados lucrativosmercado, mercados lucrativos 20062006: : 82.00082.000 ton eq.canal/año; ton eq.canal/año; 10%10% de la de la
oferta doméstica; marginal valor agregadooferta doméstica; marginal valor agregado
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PEGA 2019PEGA 2019 - Las medidas de la - Las medidas de la ganadería en el 2019ganadería en el 2019
Producción de leche frescaProducción de leche fresca 20192019: : 9.0459.045 mill. litros mill. litros añoaño• 2006: 2006: 6.144 mill litros año6.144 mill litros año
tasa de crecimiento: tasa de crecimiento: 3%3% añoaño Consumo aparenteConsumo aparente 20192019: : 163163 lt/hab/año lt/hab/año
• 2006: 142 2006: 142 lt/hab/año lt/hab/año ExportacionesExportaciones 20192019: : 1.2541.254 mill. eq. lt/año; 14% de la mill. eq. lt/año; 14% de la
ofertaoferta• 2006: 133 2006: 133 mill. eq. lt/año; 2% de la ofertamill. eq. lt/año; 2% de la oferta
... y todo esto en ... y todo esto en 2828 mill. de ha (2006: 38 mill):mill. de ha (2006: 38 mill): 1010 mill mill menos que hoymenos que hoy Parte de ellas serán devueltas a la naturaleza Parte de ellas serán devueltas a la naturaleza
(bosque de protección, recuperación de suelos) y parte (bosque de protección, recuperación de suelos) y parte serán orientadas a la explotación de sistemas serán orientadas a la explotación de sistemas amigables con el medio ambiente (amigables con el medio ambiente (silvopastoreosilvopastoreo))
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Áreas por grado de Áreas por grado de tecnificacióntecnificación
2 millones Has.10 millones Has.*16 millones Has.*10 millones Has.*
Total: 38 millones Has.
* Estimados Iniciales
Empresarización & Productividad – metas 2019Empresarización & Productividad – metas 2019
Indicadores Productivos 2019 Indicadores Productivos 2019 ( (Área Alta Tecnificación: 2’000,000 Has.Área Alta Tecnificación: 2’000,000 Has.))
N.A.N.A.N.A.700N.A.3Ceba
1,6003%200N.A.70%2Doble Propósito
N.A.3%230N.A.70%2Cría
4,500
Producción de Leche
(lts/vaca/año)
N.A.
Peso al Destete
(kg.)
3%N.A70%3Lechería Especializada
Capacidad de Carga
(U.G.G./Ha.)Natalidad
Mortalidad en Terneros
Ganancia de Peso (grs./día)
Área a reconvertirÁrea a reconvertir- Forestales- Conservación- Otros cultivos
BajaBaja
MedianaMediana
AltaAltaTecnologíaTecnologíay Gestióny Gestión
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Porqué FEDEGÁN está promoviendo sistemas Porqué FEDEGÁN está promoviendo sistemas silvopastoriles?silvopastoriles?
Porqué dicha promoción hace parte integral del Porqué dicha promoción hace parte integral del planplan estratégico de la ganadería estratégico de la ganadería PEGA 2019PEGA 2019??Porque:Porque:
Los sistemas silvopastoriles son un complemento Los sistemas silvopastoriles son un complemento ideal para la producción ganaderaideal para la producción ganadera
Términos TécnicosTérminos Técnicos ++ Términos económicos: fuente adicional de Términos económicos: fuente adicional de ingresosingresos++
Diferenciación de productos colombianos Diferenciación de productos colombianos ((mercados verdes)mercados verdes)
Pretendemos responsabilizarnos por el uso y Pretendemos responsabilizarnos por el uso y conservación de los suelos de nuestros fincasconservación de los suelos de nuestros fincas
![Page 18: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/18.jpg)
Empresarización & Productividad – Empresarización & Productividad – RetosRetos
SolamenteSolamente ddoble oble ppropósitoropósito eficiente eficiente CríaCría: : Destetos con el Destetos con el 50%50% del peso al del peso al
sacrificio sacrificio y sy selección porelección por calidadcalidad de de carnecarne
CebaCeba: : 450450 kg. al kg. al ssacrificio; de acrificio; de << 22 añosaños, , eeliminaciónliminación levante levante
LecheríaLechería EspecializadaEspecializada: : RescatarRescatar rrentabilidadentabilidad, aumentar , aumentar eficienciaeficiencia del del sistema y sistema y disminucióndisminución de de costoscostos de de producciónproducción
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Atlas de los sistemas de producción Atlas de los sistemas de producción bovina de la región bovina de la región CCaribe aribe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Valle del Cesar
Bajo Magdalena
Sabana del Cesar
Sur del Cesar
Depresión Momposina
Faja Litoral
Sabanas de Córdoba, Sucre y Bolivar
Golfo de Morrosquillo
Valle del Sinú
Bajo Cauca
1
2
4
3
6
5
7
9
10
8
REGIÓN CARIBE
1.038.052
508.634
1.544.194
318.521
156.636
626.464
1.242.101
131.599
763.170
1.374.597
Area (Ha.)
Corpoica
PLAN DE MODERNIZACIÓN TECNOLÓGICA DE LA GANADERÍA BOVINA COLOMBIANA
REGIÓN CARIBE
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Principales actividades ganaderas Principales actividades ganaderas en la Región Caribe (ha)en la Región Caribe (ha)
SUBREGIÒN Doble Propósito Doble Propósito
- Leche Doble Propósito
– Cría Cría Ceba
Caribe seco 2.392.760 46.084 141.180 - 94.082
Caribe húmedo 1.653.078 1.229.504 - 528.766 236.322
Total 4.045.838 1.275.588 141.180 528.766 330.404
% 64 20 2 8 5
Escala Original 1:500.000
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VALLEDUPAR
URUMITA
LA PAZ
BOSCONIA
BECERRIL
AGUSTIN CODAZZI
SAN DIEGO
SAN JUAN DEL CE
VILLANUEVA
FONSECA
BARRANCAS
EL MOLINO
....
....
..........
..
..
..
Corpoica
USO ACTUAL DE LA TIERRRA MICRORREGIÓN VALLE DEL CESAR
ESCALA ORIGINAL 1:500.000
PLAN DE MODERNIZACIÓN TECNOLÓGICA DE LA GANADERÍA BOVINA COLOMBIANA
Pastos Mejorados
Bosque Plantado
Pastos Naturales
Uso Actual Area (ha) %
Cultivos
Bosque Intervenido
Misceláneos 2
Misceláneos
11.340 1.1
1.672 0.2
41.610 4.0
76.244 7.3
25.943 2.5
392.050 37.8
84.883 8.2
CONVENCIONES
Pastos Naturales -Pantanos y Ciénagas
204.628 19.7
40.283 3.9
Rastrojo 61.197 5.9
Pastos Naturales -Rastrojo
Caña 8.835 0.9
Palma 4.855 0.5
Pajonales 84.511 8.1
CABECERA MUNICIPAL ______DIVISIÓN MUNICIPAL
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Referentes curriculares
Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología.
Modalidad a distancia.
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Participación y aporte del sector productivoParticipación y aporte del sector productivo Apoya la capacitación del capital humano Apoya la capacitación del capital humano
requerido para modernizar la ganadería.requerido para modernizar la ganadería. Fortalecer el plan estratégico 2019 Fortalecer el plan estratégico 2019
mediante innovaciones tecnológicasmediante innovaciones tecnológicas Contribuye a la formación de docentesContribuye a la formación de docentes Facilita los sitios de practica para Facilita los sitios de practica para
estudiantesestudiantes Participa con la universidad en el diseño de Participa con la universidad en el diseño de
los programaslos programas Contribuye en la identificación de los Contribuye en la identificación de los
perfiles ocupacionales y en el diseño perfiles ocupacionales y en el diseño curricular por competenciascurricular por competencias
Implementa las innovaciones tecnológicas Implementa las innovaciones tecnológicas a través de personal calificadoa través de personal calificado
![Page 24: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/24.jpg)
Participación y aporte del sector educativoParticipación y aporte del sector educativo
Diseña e implementa los programas de técnico Diseña e implementa los programas de técnico profesional y tecnología en producción bovina.profesional y tecnología en producción bovina.
Capacita los docentes en áreas relacionadas Capacita los docentes en áreas relacionadas con formación por competencias y diseño con formación por competencias y diseño curricularcurricular
Actualiza en herramientas de gestión a las Actualiza en herramientas de gestión a las instituciones educativas de la alianzainstituciones educativas de la alianza
Articula con coherencia la educación media Articula con coherencia la educación media con la superiorcon la superior
Fortalece la educación media técnica con Fortalece la educación media técnica con proyectos pecuarios que garantizan proyectos pecuarios que garantizan competitividad y el liderazgo en el mercadocompetitividad y el liderazgo en el mercado
![Page 25: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/25.jpg)
Criterios para la definición de perfiles y Criterios para la definición de perfiles y competencias competencias
Este centrado en lo que la gente sabe.Este centrado en lo que la gente sabe. Se analice el contenido del trabajo.Se analice el contenido del trabajo. Se incorporen las condiciones relevantes para el Se incorporen las condiciones relevantes para el
desempeño.desempeño. Constituya una unidad y es punto de Constituya una unidad y es punto de
convergencia.convergencia. Favorezca una mayor autonomía en los Favorezca una mayor autonomía en los
trabajadores.trabajadores. Determine en forma rápida las competencias y Determine en forma rápida las competencias y
unidades de competencias (funciones y tareas) unidades de competencias (funciones y tareas) que deben realizar los(as) trabajadores(as) a en que deben realizar los(as) trabajadores(as) a en un puesto de trabajo determinado. un puesto de trabajo determinado.
Establezca una base curricular que responde a la Establezca una base curricular que responde a la realización de acciones formativas que estén realización de acciones formativas que estén acordes con las necesidades reales de la acordes con las necesidades reales de la empresa.empresa.
![Page 26: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/26.jpg)
Metodología para el desarrollo de los programas Metodología para el desarrollo de los programas curriculares por competencias laboralescurriculares por competencias laborales
1.1. Definición de la problemática con la participación Definición de la problemática con la participación del sector productivo.del sector productivo.
2.2. Talleres de planificación de programas de Talleres de planificación de programas de formación basados en competencias laborales.formación basados en competencias laborales.
3.3. Identificación de los perfiles ocupacionales de Identificación de los perfiles ocupacionales de técnico profesional producción bovina y técnico profesional producción bovina y tecnólogo en producción bovina.tecnólogo en producción bovina.
4.4. Validación de los perfiles con el sector productivo Validación de los perfiles con el sector productivo y académico.y académico.
5.5. Interventoría al proyecto.Interventoría al proyecto.
6.6. Validación de los diseños curriculares por Validación de los diseños curriculares por competencias laborales por los sectores competencias laborales por los sectores productivo y académico. productivo y académico.
![Page 27: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/27.jpg)
Metodología para el desarrollo de los Metodología para el desarrollo de los programas curriculares por competencias programas curriculares por competencias
laboraleslaborales
77.. Presentación de Programas Curriculares a Presentación de Programas Curriculares a Consejo Académico, 18 de agostoConsejo Académico, 18 de agosto
8.8. Presentación de programas curriculares a Presentación de programas curriculares a Consejo Superior de la UNAD, 28 Agosto de Consejo Superior de la UNAD, 28 Agosto de 2007.2007.
9.9. Documentación al Ministerio de Educación – Documentación al Ministerio de Educación – Sala de CONACES, 7 de septiembre de 2007.Sala de CONACES, 7 de septiembre de 2007.
10.10. Evaluación de condiciones mínimas de calidad Evaluación de condiciones mínimas de calidad de los programas por pares académicos, 18 y de los programas por pares académicos, 18 y 19 de octubre de 2007.19 de octubre de 2007.
![Page 28: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/28.jpg)
Referentes nacionales en aspectos de carácter técnico
ProgramasProgramas InstitucionesInstitucionesPrograma Tecnología Programa Tecnología
AgropecuariaAgropecuariaUniversidad Industrial Universidad Industrial
de Santanderde SantanderInstituto Jaime Isaza Instituto Jaime Isaza
CadavidCadavidUniversidad Católica de Universidad Católica de
OrienteOrienteUniversidad del QuindíoUniversidad del Quindío
Programa Tecnología Programa Tecnología en Producción en Producción AgropecuariaAgropecuaria
Universidad Francisco Universidad Francisco de Paula Santanderde Paula Santander
Universidad Santo Universidad Santo TomásTomás
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Referentes internacionales, en aspectos de carácter técnico
ProgramasProgramas InstitucionesInstitucionesTécnico en Producción AnimalTécnico en Producción Animal Universidad Autónoma de Santo DomingoUniversidad Autónoma de Santo Domingo
Licenciatura en Producción AnimalLicenciatura en Producción Animal Universidad Nacional de Mar del PlataUniversidad Nacional de Mar del Plata
Ingeniero Técnico Agrícola con Ingeniero Técnico Agrícola con especialidad en explotaciones especialidad en explotaciones agropecuariasagropecuarias
Escuela Politécnica Superior de Huesca Escuela Politécnica Superior de Huesca (España)(España)
Universidad Miguel Hernández de Elche Universidad Miguel Hernández de Elche (España)(España)
Tecnólogo AgropecuarioTecnólogo Agropecuario Instituto Universitario de Tecnología del Instituto Universitario de Tecnología del Estado Portuguesa (Brasil)Estado Portuguesa (Brasil)
Degree in Animal ScienceDegree in Animal Science University of Wisconsin de MadissonUniversity of Wisconsin de Madisson
Animal Technology and WelfareAnimal Technology and Welfare Institute of Animal TechnologyInstitute of Animal Technology
Énfasis en: Preveterinary Animal Énfasis en: Preveterinary Animal Science, Equine Sience, Meat Science, Science, Equine Sience, Meat Science, Production and ManagementProduction and Management
University of Nebraska LincolnUniversity of Nebraska Lincoln
Beef Production Agricultural Technology Beef Production Agricultural Technology ProgramProgram
Michigan State UniversityMichigan State University
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Referentes internacionales del Referentes internacionales del currículo (competencias)currículo (competencias)
Australia y ChileAustralia y Chile Competencias centradas en el trabajo Competencias centradas en el trabajo y centradas en norma (industria, y centradas en norma (industria, sector específico)sector específico)
AustraliaAustralia Definición de competencias básicas o Definición de competencias básicas o genéricasgenéricas
Unidad de competencia es la unidad Unidad de competencia es la unidad más pequeña a evaluar y reconocer.más pequeña a evaluar y reconocer.
Competencia basada en recolección y Competencia basada en recolección y valoración de evidencias.valoración de evidencias.
Aplicación de habilidades a Aplicación de habilidades a situaciones reales o simuladas.situaciones reales o simuladas.
Reconocimiento del aprendizaje Reconocimiento del aprendizaje previo (por reglamentar en un futuro)previo (por reglamentar en un futuro)
ChileChile Enfoque de competencias centrado Enfoque de competencias centrado en educación media, técnica y en educación media, técnica y educación para el trabajo, siendo educación para el trabajo, siendo incipiente en la educación superior.incipiente en la educación superior.
![Page 31: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/31.jpg)
Australia y ChileAustralia y Chile La estructura curricular es La estructura curricular es modular, concibe el módulo como modular, concibe el módulo como bloques unitarios de aprendizaje bloques unitarios de aprendizaje que integran conocimientos que integran conocimientos tecnológicos, destrezas técnicas tecnológicos, destrezas técnicas y actitudes laborales.y actitudes laborales.
Independencia de módulo (sin Independencia de módulo (sin manejo de prerrequisito)manejo de prerrequisito)
Planteamiento de los módulos en Planteamiento de los módulos en consenso con estándares de la consenso con estándares de la industria. (mesas sectoriales en industria. (mesas sectoriales en Colombia)Colombia)
Referentes internacionales del currículo (diseño curricular)
![Page 32: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/32.jpg)
Programas que genera el proyectoProgramas que genera el proyecto
Programa técnico profesional en Programa técnico profesional en producción bovinaproducción bovina
Programa tecnología en producción bovinaPrograma tecnología en producción bovina
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Planeamiento Curricular
NNÚCLEOSÚCLEOS MÓDULOSMÓDULOSUNIDADES UNIDADES
DIDÁCTICASDIDÁCTICAS
EspecíficoEspecífico
Básico profesionalBásico profesional
Básico comúnBásico común
Fundamentación Fundamentación científicacientífica
FlexibleFlexible
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PLANEAMIENTOPLANEAMIENTO CURRICULARCURRICULAR
COMPONENTE NÚCLEO MÓDULOSUNIDADES DE APRENDIZAJE
Obligatorio específico
Núcleo específico
Prácticas básicas para la producción de forrajes
Establecimiento y manejo de praderas
Manejo animal
Operación de equipos agrícolas
Aplicación de protocolos de ordeño
Alistamiento de animales para el ordeño
Obtención y manejo de leche bovina según protocolos
Prácticas básicas para la producción bovina
Alimentación de bovinos según manual de producción y procedimientos
Aplicación de planes sanitarios en procesos de producción bovina
Desarrollo de labores de reproducción según manual de producción y procedimientos
Núcleo de fundamentación básica
Química
Biología
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PLANEAMIENTOPLANEAMIENTO CURRICULARCURRICULAR
COMPONENTE NÚCLEO MÓDULOSUNIDADES DE APRENDIZAJE
Obligatorio común
Núcleo de fundamentación básica
Matemática fundamental
Núcleo específicoAnálisis de indicadores de producción
Cumplimiento de parámetros de producción según especie
Aplicación de bases de producción según manuales de operación y de procedimientos
Núcleo básico
Emprendimiento
Técnicas de investigación
Herramientas telemáticas
Herramientas informáticas
Proyecto pedagógico Unadista
Planeación estratégica
Diagnóstico estratégico de la empresa ganadera
Direccionamiento estratégico de la empresa ganadera
Formulación de estrategia para empresas ganaderas
Diseño y ejecución del plan estratégico
Evaluación y seguimiento del plan estratégico
Inglés
Componente flexible Módulos del componente propedéutico del tecnólogo o de la oferta de la UNAD.
![Page 36: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/36.jpg)
Malla curricular de los programasMalla curricular de los programas
Propuesta Malla UNAD revisión 161007.Propuesta Malla UNAD revisión 161007.xlsxls
![Page 37: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/37.jpg)
DISTRIBUCIÓN RECURSOS PRESUPUESTALES POR DISTRIBUCIÓN RECURSOS PRESUPUESTALES POR INSTITUCIÓN Y POR AÑOINSTITUCIÓN Y POR AÑO
INSTITUCCIÓNINSTITUCCIÓN 20072007 20082008 20092009 TOTALTOTAL
Ministerio de Educación Ministerio de Educación Nacional- MENNacional- MEN 525.000.000525.000.000 975.000.000975.000.000
1.500.000.1.500.000.000000
Federación Nacional de Federación Nacional de Ganaderos - FEDEGANGanaderos - FEDEGAN 42.772.40042.772.400 22.000.00022.000.000 64.772.40064.772.400
Universidad Nacional Abierta Universidad Nacional Abierta y a Distancia -UNADy a Distancia -UNAD 196.250.000196.250.000 31.612.50031.612.500
227.862.50227.862.5000
I. E, Antonio Galo LauforieI. E, Antonio Galo Lauforie 28.700.00028.700.000 28.700.00028.700.000
Gobernación del CesarGobernación del Cesar 97.800.000 97.800.000 97.600.00097.600.000
Alcaldía de CodazziAlcaldía de Codazzi 2.000.0002.000.000 2.000.0002.000.000
TOTALTOTAL861.622.40861.622.40
001.059.312.501.059.312.50
00 1.920.934.1.920.934.
900900
![Page 38: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/38.jpg)
INVERSIONES EN AMBIENTES DE INVERSIONES EN AMBIENTES DE APRENDIZAJEAPRENDIZAJE
Infraestructura para cárnicos y lácteosInfraestructura para cárnicos y lácteos Equipos para laboratorios de Nutrición Equipos para laboratorios de Nutrición
animal, suelos y aguas.animal, suelos y aguas. Dotación de elementos para practicas en las Dotación de elementos para practicas en las
áreas de reproducción y sanidad animal.áreas de reproducción y sanidad animal. Ampliación de la sala de informática, con 20 Ampliación de la sala de informática, con 20
puestos más.puestos más. Dotación de 6 aulas de tecnología.Dotación de 6 aulas de tecnología. Equipos necesarios y con una plataforma Equipos necesarios y con una plataforma
virtual con acceso a plataforma de la UNAD.virtual con acceso a plataforma de la UNAD. Se construirá la planta física para Se construirá la planta física para
laboratorios de planta abierta y planta laboratorios de planta abierta y planta cerrada en terrenos de la UNAD.cerrada en terrenos de la UNAD.
![Page 39: Diseño e implementación de un programa en producción bovina en el nivel de media técnica y en los ciclos de técnica profesional y tecnología. Modalidad.](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022070310/5528bde3497959977d8f94bf/html5/thumbnails/39.jpg)
GRACIASGRACIAS