“El Mas Preciado Tesoro de la Reserva Privada de Ron Barceló. El Mas Noble Ron Dominicano”.

Universidad Federico Henríquez y Carvajal(UFHEC)

Recinto La Romana, Rep. Dom.

• CARRERA DE LICENCIATURA EN ADMINISTRACIOIN DE EMPRESAS• CARRERA DE LICENCIATURA EN CONTABILIDAD

GERENCIA DE OPERACIONESPresentación de Producto

SUSTENTANTES:

• Consuelo Catalina Merejo LR-12-31330

• Loida Anicette LR-12-31005

• Mariangy Berges LR-12-31010

• Mary Padilla LR-12-31093

• Yulissa Alvarez LR-11-30586

• Claribel Tavarez LR-12-10488

• Estefany Nivar de Jesús

• Xiomara Lucia de Jesús LR-14-10489

Horario: Sábado

Facilitadora: Lic. Jacquelin Rosario

Cuatrimestre: Enero - Abril 2014

La Romana

01 de marzo de 2014

Motivación:

La selección de realizar un nuevo ron surgió porque con este producto Ron Barceló

celebra el 30 aniversario del nacimiento de su Ron Imperial. Es una bebida que viene a

romper esquemas, a satisfacer los mas exigentes consumidores del mercado. Sera

Edición Limitada.

Importancia y justificación.

La importancia de la creación de este nuevo ron y conformar esta compañía, es

complacer al mercado creando un ron exquisito, de calidad, cumpliendo con los mas

altos estándares de calidad.

Creemos que nuestro producto puede ser rentable y que con la integración de nuevos

productos a nuestro portafolio, nuestra compañía puede generar mas empleos en la zona

y así contribuir con el desarrollo de la sociedad.

Análisis de la investigación de mercado.

Realizamos una encuesta a 100 personas y se puedo observar que las personas

encuestadas conocedores de rones, 31 de estas dijeron aprobar el whisky como su bebida

preferida en tanto 29 personas optaron por la cerveza el mismo numero de personas

observan los tragos preparados con ron como sus favoritos, a su vez 11 personas prefieren

la tequila.

Como todos sabemos los hombres en su gran mayoría son los que mas consumen este

tipo de bebidas, pero los números son los siguientes, los hombres con 62% y las mujeres

con un 38%;

La edad es otro factor importante: Desde los 34 en adelante ocupan el 56% de los que

consumen ron, los que tienen 26 y 33 años obtuvieron el 30%, los que tienen entre 18 y 25

años descendieron al 14%.

Situación actual del mercado.

El mercado dominicano de rones en nuestro país es versátil, podemos encontrar diferentes

tipos de rones. Pero puede ser mas explotado ya que nuestra gente es consumidora de

bebidas alcohólicas en todo significado de la palabra.

Análisis de la competencia.

Nuestra principal competencia directa es Brugal & CO, la cual a pesar de nosotros ser

nuevos en el mercado no posee una línea de rones como la nuestra, que es la que el

consumidor quiere.

Esta compañía tiene una amplia participación en el mercado con sus productos, pero no

podemos dejar de mencionar otras competencia como es Ron Bermúdez Bodegas

Barceló, Ron Macorix.

Tomamos en cuenta un análisis FODA de cada compañía para tratar de donde ellos están

débiles crear de esa base la fortaleza para así alcanzar a ser el numero uno en el

mercado, al ser un producto de calidad y sobre todo buen sabor.

Inversión para el producto.

RD$ 6,000,000.00, distribuido de la siguiente manera

• Materia Prima

• Material de Empaque

• Gasto de Publicidad

Determinación de las políticas de lanzamiento.

La línea de Ron Barceló va dirigido a una clase social media alta, de ambos sexos.

El segmento de los consumidores al que se pretende llegar son personas con un

estilo de vida jovial, que le guste disfrutar y salir fuera.

Descripción del producto

El Barceló Premium Blend 30 Aniversario posee ricos aromas de café moca,

caramelo derretido, exquisitas especias secadas, guindas seca y pasas melosas

seguidas con una entrada suave a un cuerpo semi-seco pero afrutado de gran

profundidad y evoluciones de capas de nueces con especias, creme brulee y

notas de frutos secos. Termina con un largo sabor a hoja de pimienta y elegante

tabaco. Sin duda, un delicioso ron envejecido, listo para degustar sorbo a sorbo.

Tipo: Ron

Zona / Denominación De Origen: Rep. Dom.

Productor: Barceló Export Import S.R.L.

Formato: 0.70 / 0.75 L

Grado Alcohólico: 43%

Unidades por caja: 3

Imperial Premium

Blend

Notas de cata

Color: Presenta un color caoba brillante con reflejos cobrizos entrelazados, realmente

seductor. La degradación de color que se atisba cuando tumbamos la copa, en el

menisco, desvela matices yodados nítidos, herencia de su vejez.

Perfume: Su columna vertebral aromática es la vainilla tostada tan propia de esta

destilería, que se teje de finos recuerdos a caja de puros, naranja escarchada, bombón

inglés, camomila… todos en armonía, expresados con sutileza y cierta profundidad.

Sabor: Como buen ron dominicano es un ron goloso de textura grasa moderada. En boca

es un ron envolvente y rico en matices, cálido y que deja un seductor final de tabaco dulce

y cuero.

Reposo

Producto Elaborado

Agua

Desmineralizada

Alcohol a

95ºGL

Alcohol Diluido a

65ºGL

Alcohol Añejado

entre

1 - 8 años

Almacén

Añejamiento

Filtración

Elaboración,

(Ajuste de Grado y Color)

Blending

Filtración

Embotelladora

Materia prima para la fabricación: Alcohol de caña de azúcar

Inspección materia prima: Control de calidad.

No tiene época de consumo, sino que se puede consumir todo el año aunque en abril,

agosto y diciembre se presenta un incremento en las ventas.

Empaque: la presentación de nuestro producto será basado en una botella que vendrá

empacado en caja de 3 debidamente selladas para la seguridad del producto.

Estrategia de mercado.

Para distribuir nuestro producto, utilizamos el canal productor, mayorista, detallista,

consumidor, ya que le proporciona menos gastos a la empresa, evitándole

inconvenientes como son las labores de entrega de productos, visitas, cobranzas,

almacenajes por largo tiempo, entre otros.

Contaremos con varios centros de distribución y ventas, los cuales estarán ubicados, en

Santo Domingo, España, Chile en los que se realizarán todas las distribuciones y

ventas. Cada uno de estos centros de distribución y ventas tendrá a su mando un

Gerente de Area, quienes se encargarán de supervisar a los vendedores, promotores,

vendedores rancheros y merchandisers.

El precio.

Los elementos que tomamos en cuenta para establecer el precio de nuestros productos

fueron:

1. Nuestra moderna mezcla de rones.

2. Es un producto hecho a base de ingredientes naturales, lo que hace que aumente

nuestros costos de producción, garantizando la mejor calidad e higiene del mercado.

3. Al ser un producto nuevo, nuestros precios no pueden estar por debajo ni igual al de

la competencia , por que esta le resta prestigio y confiabilidad al producto.

4. Tampoco pueden sobrepasar demasiado el costo de la competencia. De esta forma

se hace mas asequible al publico en general que consume la variedad de licores

tradicionales.

Es por esto que según nuestros cálculos el ron sale.

Costo de Producción: RD$ 2,500.00

Precio de Venta: RD$ 5,200.00 x ud (impuestos incluidos)

Ganancia: RD$ 2,700.00

Objetivos de la publicidad y promoción.

Al ser nuestro producto nuevo en el mercado, utilizaremos estrategias que motiven al

consumidor a probarlo. Estarán ubicados en los diferentes puestos de ventas, lugares

específicos con atractivos display, afiches y letreros con ofertas del producto. Así como

degustaciones del ron , a continua presencia de promotoras para incentivar a probar el

producto.

Promover la oportunidad de prueba en los puntos de venta. ofertando así, degustaciones

del producto en supermercado, eventos musicales etc.

Usaremos las estrategias de rebajar temporalmente el precio del producto, para así

incentivar a probar el producto a aquellas personas que toman mucho en cuenta el precio.

Mantendremos una buena distribución de nuestros productos, y actividades promociónales

en los puntos clave de distribución (por lo menos 6 meses, ya que es un producto nuevo)

Aseguremos la presencia del producto en los lugares específicos donde se encuentre

nuestro blanco de publico, discotecas, café y hasta fiestas privadas.

Plan de Medios.

Los medios que utilizamos para dar a conocer nuestro producto, son la Televisión, Radio,

Revistas, Prensa y Paginas Web, por ser estos los más conocidos por el consumidor.

Limited Edition

Pronostico de venta,

Se estima vender 3,000 cajas mensuales.

Conclusión.

Cuando se realiza el tipo de lanzamiento y desarrollo de un producto nuevo en nuestro país,

podemos ver y analizar múltiples variables, pero luego de hacer el estudio se llega a la conclusión

de que el mercado local pide productos innovadores, y de gran calidad, que es lo que hemos

realizado.

Podemos observar que la industria ronera aquí aporta muchos beneficios al gobierno que es lo

que hace que suban los precios en este renglón.

Este ron ha sido realizado fruto a una previa investigación de mercado, para satisfacer a los

consumidores nacionales e internacionales.

Es por esto que este proyecto a sido de gran valor. Y las estrategias y los esfuerzos

mercadológicos planteados para este producto han sido previamente estudiados para garantizar

el éxito del mismo.

GRACIAS