DISEÑO DE DOS HUERTOS SEMILLEROS DE Pinus greggii Engelm. Y LA VULNERABILIDAD A LA CAVITACIÓN
Diseño de Huertos Hurbanos
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Diseño de Huertos Hurbanosy manejo de residuos solidos
domiciliarios(RSD)
Carlos Muñoz Baeza, Agosto 2021
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Una huerta…. En la ciudad?
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Cultivo de hortalizas en espacios reducidos
Aspectos importantes
Definir el espacio a utilizar
→ terrazas?... azoteas?...
paredes… patio?
Reconocer la exposición
respecto del sol
Implementar un sistema de
protección térmica
Disponer de acceso al agua
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Diseño del huerto
Preferir exposición norte
Delimitar el espacio a producir
Formar bancales, camellones o
surcos
Incorporar compost o humus
Rellenar contenedores
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Ideas varias…
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Almácigos
y
sustratos
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Almácigos y sustratos
Turba rubia Perlita expandida
Lana de roca Plancheta de espuma
Bandejaplástica termoformada (Fuente:
Protekta)
Bandeja de poliestireno (Fuente: Aislapol)
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Especies
interesantes
de producir
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I. HORTALIZAS DE ESTACION FRIA
Grupo A: Las hortalizas que pertenecen a este grupo poseen temperaturasóptimas de crecimiento entre 15 y 18°C. No toleran temperaturas promediomayores a 24°C y sólo toleran heladas suaves. A este grupo pertenecenhortalizas como berro de agua, brócoli, betarraga, col berza, col crespa,colirrábano, espinaca, haba, nabo, pastinaca, rábano, raíz picante, repollito deBruselas, repollo, ruibarbo.
Grupo B: Las hortalizas de este grupo sólo se diferencian de las del grupoanterior en que son susceptibles a heladas cerca de su madurez. Entre loscultivos que pertenecen a este grupo están: acelga, achicoria, alcachofa, apio,apio papa, arveja, cardo, coliflor, endivia, hinojo, lechuga, papa, perejil, repollochino y zanahoria.
Grupo C: Las hortalizas que pertenecen a este grupo están adaptadas atemperaturas entre 13 y 24°C y son tolerantes a heladas. Entre las hortalizasque pertenecen a este grupo están: ajo, cebolla, cebollín, cebollino japonés,chalota y puerro.
II. HORTALIZAS DE ESTACION CALIDA
Grupo D: Este grupo se adapta a temperaturas que van entre los 18 y 27°C yno toleran heladas en ningún momento de su desarrollo. Dentro de estegrupo están: calabaza, chayote, espárrago, melón, maíz dulce, pepino, pimiento,poroto granado, poroto lima, poroto verde, tomate y zapallo.
Grupo E: Este grupo sólo se diferencia del anterior en que sus temperaturasóptimas son mayores, por sobre los 21°C. Entre los cultivos que pertenecen aeste grupo están: ají, berenjena, camote, okra y sandía.
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Brásicas, reinas
de invierno
Almácigos a fines de febrero y
trasplante en otoño: repollo,
coliflor, broccoli, kale
Siembra directa: rúcula. mizuna,
mostaza, rabanito
Brindar protección térmica en
invierno
Cultivos aptos para producer
durante todo el año
Altas T° estimulan tallo floral
Cosechar brotes tiernos una vez por
semana
Mantener refrigerados
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Lechugas… No pueden faltar!
Amplio espectro
varietal para cultivar
durante todo el año
Exige protección
térmica entre otoño y
primavera
Tipos de lechugas:
Lollos
Hoja roble
Mantecosas
Costinas
Batavias
Tango
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Otras especies
y variedades
No olvidar los clásicos
Cilantro
Perejil
Eneldo
Orégano
Tolillo
Pimientilla
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Manejo de
residuos sólidos
domiciliarios
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Manejo de RSD’s
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Manejo de RSD’s
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Códigos del reciclaje
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Residuos orgánicos
Restos de vegetales de cocina y jardín, frescos y secos,
papel absorbente, bandejas de huevo, te, café, etc.
COMPOSTAJE
Abono
orgánico
Mejora
estructura del
suelo
Aumenta la
actividad
biológica
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Reutilizandoresiduos en
el huerto
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Reutilizandoresiduos en
el huerto
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