PICADORA ENSILADORA DE RESIDUOS DE COSECHA Y AGROINDUSTRIA DE

CAPACIDAD 1TN/HORA A IMPLEMENTARSE EN EL ESTABLO CHIRIND DEL

DISTRITO DE TUMAN

1._ INTRODUCCION:

1.1._ PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN.

1.1.1._ REALIDAD PROBLEMATICA

La crianza de vacas lecheras, cuyo objetivo principal es producir altos

niveles de leche, exige algo más que recetas o simples recomendaciones, en la ganadería

moderna las producciones diarias de leche, se incrementa año tras año como resultado

de una exigente selección (genética); una alimentación cada vez más eficiente, un mejor

control de las enfermedades (sanidad).

De los factores mencionados, que afectan directamente a la producción de leche, el

concepto de alimentación es el más importante de todos, ya que es responsable de la

cantidad de leche producida y por qué representa el mayor porcentaje de los costos de

producción .Además la alimentación tiene efectos muy importantes en la sanidad y en la

reproducción (bajas tasas de concepción) especialmente cuando hay deficiencia de

alguno y/o todos los nutrientes.

Una alimentación eficiente implica efectuar un balance de nutrientes, una ración

balanceada el cual debe aportar energía, proteína, agua,minerales, vitaminas, etc.

En el establo de propiedad del Sr. Sixto Omar Chirinos Ormeño se está registrando una

problema en la cantidad de cogollo picado y el tamaño de la partícula para la alimentación

de crianza de vacas lecheras ,en la cantidad debido al tiempo que se tarda el picar 1-TN

de cogollo (alimentar a 50 vacas) la cantidad necesaria que es requerida para la

alimentación del ganado en dicho establo, de igual manerael tamaño de la partícula

picada de cogollo ,lo cual es importante para el rumen del ganado ,siendo el tamaño de la

partícula del insumo alimenticio consumido por una vaca lechera es extremadamente

importante para la acción fermentativa de los microorganismos del rumen .Del mismo

modo es determinante e influye directamente en el tiempo de permanencia y la velocidad

de pasaje de los insumos ingeridos a través del rumen .En consecuencia las partículas de

mayor tamaño y con altos niveles de fibra (forraje) permanecerán más tiempo en el rumen

y su velocidad de pasaje por el mismo será más lento ,en cambio cuando las partículas

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son pequeñas y su nivel de fibra es bajo (concentrado)su permanencia en el rumen será

menor y su velocidad de pasaje será más rápido.

Por lo tanto no debemos perder de vista que el tamaño de la partícula, especialmente del

forraje, cogollo de caña de azúcar, estará íntimamente ligado al nivel de fibra de la ración

.Así nuestras vacas consumen forraje cuyas partículas en tamaño menores a 1.0 pulgada

(2.5cm)* el tenor graso de la leche tiende a bajar y si a ello consideramos niveles de fibra

menores a 17% en la ración el efecto negativo será mayor .Incluso las vacas verán

afectado su sistema digestivo (disminuye la rumia , baja la producción de saliva y el medio

ruminal tiende a la acidez )

Por lo tanto es necesario diseñar un mecanismo capaz de picar 1tn /hora de cogollo de

caña de azúcar en partículas de un tamaño promedio a(2.5 cm)*,*MANUAL DE ALIMENTACION Y

MANEJO DE GANADO LECHERO/FACULTAD DE ZOOTECNIA (UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA) 2000

1.1.2.- FORMULACION DEL PROBLEMA

¿Cómo incrementar la capacidad de picado a 1Tn/Hora, además de obtener un tamaño

de partícula (2.5cm) de cogollo de caña de azúcar?

1.1.3 JUSTIFICACIÓN

Utilizando los conocimientos adquiridos durante la estadía universitaria se diseñará un

mecanismo capaz de picar 1-TN/HORA de cogollo de caña de azúcar además que la

partícula tengo un tamaño de 2.5cm, para lo cual se utilizaran chuchillas distribuidas en

forma radial, permitiendo el corte del cogollo, además se instalarán martillos para

conseguir la ruptura en fibras del cogollo, y por último se instalaran elementos sopladores

para la expulsión del cogollo ya picado. La transmisión se realizará por medio de correas

tipo V seleccionadas de acuerdo al cálculo obtenido, poseerá rodamientos de pie para

una mejor fijación y estabilidad del mecanismo.

La máquina será construida con material reciclado ,minimizando el costo al momento de

su construcción , en lo relacionado a las cuchillas de corte se opta con maquinar hojas de

muelles de suspensión debidamente seleccionados, el cuerpo de la maquina estará

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conformada por planchas de 4mm de espesor , la tolva de alimentación con plancha de

1/16” pulg. ,al término se realizará un programa de mantenimiento , y un manual de

operación facilitando de esta manera el buen desempeño del mecanismo.

Construida la máquina será necesaria la contratación de un personal para la operación del

mecanismo previamente capacitado.

Desde el punto de vista ambiental utilizaremos una materia prima reciclada , debido a que

el cogollo de no tener utilización su fin seria ser incinerada , sin embargo al ser picada y

posteriormente prepara se transforma en una nueva alternativa alimenticia y nutricional

para la crianza de vacas lecheras en nuestro departamento , colaborando de esta manera

a conserva nuestra medio ambiente.

1.1.4 ANTECENDETES

1.1.5 OBJETIVOS:

1.1.5.1 OBJETIVOS GENERALES

Diseñar un mecanismo capaz de picar ensilar 1 – Tn / Hora de cogollo de

caña de azúcar, además que el producto tengo un tamaño de 2.5cm, que

sea de fácil operación y un bajo costo de mantenimiento.

1.1.5.6 OBJETIVOS ESPECIFICOS.

Diseñar un mecanismo cuya capacidad sea 1 – Tn/Hora.

El tamaño de partícula picada sea de 2.5cm

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2. MARCO REFERENCIAL.

1.2.1 MARCO TEORICO

1.2.1.1 PROCEDIMIENTO DE CALCULO POR FAJAS EN V

Potencia de Diseño._ Multiplique la potencia a transmitir o la

potencia del motor por el factor de servicio dado en la tabla

Nª01.La potencia así calculada es la base para la selección de la

transmisión

Selección de la sección de la faja._ Utilizando la figura nª01 y

en base a la potencia de diseño y a la velocidad del eje más

rápido en RPM determine la sección de la faja a usar , si la

intersección cae en una zona muy cercana a una de las líneas de

división entre dos secciones de fajas , es preferible que se estudie

las posibilidades de utilización de cualquiera de las dos fajas.

Relación de los diámetros de paso de las poleas._ Teniendo

en cuenta los diámetros recomendados y mínimo de las poleas de

menor diámetro de la tabla Nª03, escoger de la tabla Nª04 , es

preferencia , los diámetros estándares de las poleas .En caso de

no ser posible tratar que por lo menos uno de ellos sea polea

estándar , siendo el mas