Carretera del Balneario, km 1022650 Panticosa (Huesca)

www.panticosa.com y www.granhotelpanticosa.com

Información y Reservas:E-mail: centraldereservas@panticosa.com

Tel. 902 25 25 22 Fax +34 974 487 137

dossier de bodas2016

Yo solo volé una vez y no estaba soñando.Fue en un lugar no muy lejos

de ninguna parte, donde supe que el cielohuele a musgo y a eucalipto.

Y que las nubes no parecen algodón,son más bien como la seda.

Se deslizan por los dedos porque son libres. Siempre libres.

En ese lugar eres agua y brisa, nieve y árbol.Te fundes con la naturaleza

y ya no hay muros.Volé y en el vuelo aprendí el lenguaje del agua.

Me dijo que no le gusta la soledad y que por eso se mueve siempre en compañía.

A veces tranquila, otras agitada.Y entonces la observas en

todas sus formas y parece un milagro. Aprendes a escuchar el silencio y

a perder ese ritmo frenético impuesto por no se quién... ...que nos convierte en masas.

En ese lugar no hay que pensar,no hay que hablar, no hay que hacer

nada que no te apetezca. Allí eres tu, lo que quieres ser

y como quieres ser. Y en ese preciso instante te das cuenta de que has vuelto a

nacer......para ser, ahora sí, totalmente libre.

tocando el cielo

Servicios para el banqueteDecoración

Música, fotógrafo, push & record, animaciónTartas, viaje en helicóptero, photocall, rincones

personalizadosRamo de novia

Peluquería y maquillaje

El banqueteCóctel de bienvenidaMesas temáticasAperitivosSuplementosMenúsBodegaBarra libre, fuente de chocolate,candy bar, tentempié

Apariciones en mediosCondiciones generales

03

06

24 26

una boda..., mil detalle a tener en cuenta

Detalles inspiradores, cocina deliciosa y lugares con encanto.Cada sonido, cada sabor y elemento decorativo son seleccionados con gran esmero para reflejar totalmente vuestra personalidad.

profesionalContamos con una dedicada especialista de bodas que le atenderá

personalmente y se anticipará a sus necesidades para asegurar que cadaelemento de su celebración sea único. Gestionando todos los imprevistos que

surjan en el último minuto.

innovadoraLa experiencia es fundamental a la hora de satisfacer los deseos de losclientes. Nos caracterizamos por una continua innovación en nuestros

productos y servicios.

intuitivaNuestro equipo está preparado para ofrecer soluciones alternativas

originales, innovadoras o sencillamente a su gusto. Intuimos lo que el clientenecesita y queda reflejado hasta en el detalle más ínfimo.

personalizadaEl trato es exclusivo y personalizado. No realizamos dos bodas iguales.

Ofrecemos diversas opciones para los arreglos florales, vajilla, cristalería,ambientación musical e impresión de nuestros menús.

instalaciones

Panticosa Resort ofrece todo lo necesario para celebrar una boda inolvidable en una ubicación única, el Corazón del Pirineo.Nos complace poner a su total disposición nuestras instalaciones para que pueda ver realizados sus sueños.

la iglesiael hotel

En temporada estival, espacio exterior cómodo,agradable y con unas maravillosas

vistas: Jardines de la fuente, jardinesdel Lago, jardines del Termas de

Tiberio y Jardines junto al río.

En la época invernal, espacio interior con luminosidad

y una arquitectura única:El mirador, salón presidencial.

Disponemos del El Hotel Continental**** y el Gran Hotel ****,diseñados por Rafael Moneo, que destacan por la combinación dela madera con el mármol y el acero.Con una cuidada decoración interior, que los dota de una personalidad única.Por ello y por el excelente trato de su personal, son el lugarideal para pasar la noche de bodas y alojar a sus invitados.

Consultar peróodos de apertura.

el salónUbicado en el Hotel Continental****, el salón Continental II ofreceun espacio amplio, moderno donde celebrar el banquete y el baile.Para poder prestar una atención totalmente personalizada y exclusiva, nunca celebramos más de una boda por día.

Tamaño: 500 m2Capacidad: hasta 300 personasDisposición: mesas de 8/9 personas

La iglesia de Nuestra Señora del Carmen, conocida como la Catedral delPirineo, es un espa cio sencillo y acogedor donde celebrar la Ceremonia de suEnlace. Mantiene su estructura original que data de 1875.

Tamaño: 300 m2Capacidad: 200 personas sentadas en bancos, 110 personas de pie

Disponemos de otros espacios maravillosos para las bodas civiles.

aguas termales

El Balneario Termas de Tiberio, el Spa Termal de Gran Hotel y el Spa Termal delQuiñón. Espacios diseñados para el relax y aprovechamiento del agua curativa.

Donde podrán disfrutar de las propiedades mágicas del agua Termal de Panticosa,para relajarse antes o después de la Boda.

Consultar períodos de apertura.

serviciospara el banquete

Nos es grato poner a su disposición estaspequeñas indicaciones para conseguir, entre todos,

hacer el día de su Boda una fecha de la que no solo recuerden el día, sino todos aquellos detalles

que hubo que cuidar para hacerla inolvidable.

decoracióniglesia, salón y mesas

El Hotel dispone de una mantelería

exclusiva para eventos. Existen otras opciones

con las que ustedes pueden elegir otra mantelería,

la vajilla, cristalería y sillas.

Se elaboraría un presupuesto para estos servicios

aparte del banquete.

Les ofrecemos gratuitamente las minutas del

menú y los centros de flores que

decoran las mesas.

Existe la posibilidad de utilizar su decoración

propia con cotización aparte.

La decoración de la iglesia la basaremos en sus gustos.

Entrada IglesiaAdorno banco

Decoración altarAlfombra en el exterior

faroles en el exteriorPapeleta de pétalos

músicaSabemos que es un día especial y personalizamos la música a su gusto. La emoción de la ceremonia, el aperitivo, los momentos más especiales del banquete y la fiesta final. Asesoramiento musical a los novios y configuración de la ficha para la boda.

fotógrafoEl Hotel dispone de profesionales, de amplia trayectoria y un trabajo de gran calidad, , y facilitándoles el teléfono y la dirección para que les pueda visitar.

push & recordGrabación de video mensajes por los invitados. Incluye edición de video y entrega de DVD. Para que sus invitados les dejen grabados todos aquellos sentimientos, frases o momentos durante la barra libre.Existe la posibilidad de proyectar las imágenes que les gustaría compartir con sus invitados.

animaciónLos niños aportan alegría a las bodas, dan un toque muy dulce y cariñoso. En una boda la animación hace la celebración más divertida y participativa para los niños. Se ocupan de acompañar a los niños desde el momento que sea necesario para que los papas puedan relajarse.

tarta de bodaHoy en día existen múltiples opciones para que vuestra tarta nupcial sea original y diferente a lasclásicas. Tartas nupciales originales, completamente personalizadas, con las caras de los novios, realizadas con chucherías, flores, auténticas obras de arte.

viaje en helicópteroUn momento único puede significar mucho en vuestras vidas. Queremos ser nosotros quien os lofacilitemos. Para unas fotos de ensueño, unas vistas maravillosas.Salida desde la base de Panticosa, vuelo panorámico de 15 minutos con parada para hacer alguna fotografía, regreso a la base de Panticosa (5 personas podrán realizar el viaje).

photocallHaz que tu boda sea única con un photocall personalizado con tu imagen o texto.Medidas: 305 x 229,5 cm.

rincones personalizadosLes ofrecemos diferentes opciones temáticas en función de suspreferencias:• Rincón del fumador• Rincón de manoletinas• Rincón de disfraces• Libro de firmas

ramo de novia

Es uno de los accesoriosmás importantes

para el día de tu boda.Es el complemento

indispensabledel vestido.

El ramo reflejael gusto y el amor

por los detallesde la novia.

peluquería y maquillaje

Ponemos a su disposición el servicio de

peluquería y maquillaje

Tanto para la noviacomo para sus invitadas,

previa peticióny disponibilidad.

el banquete

Panticosa Resort ofrece una cuidada selecciónde aperitivos, platos, bodegas... para que cadaboda sea especial y cada banquete refleje una

personalidad distinta.

Nº1Surtido de IbéricosSurtidos de quesosTortilla de patata

Nuestra empanada gallegaCroquetas de cocido

Empanadico de calabaza del Alto AragónTorrijas en cucharita

Nº2Surtido de IbéricosSurtidos de quesos

Jamón Ibérico D.O. Guijuelo con pan con tomateTortilla de patata

Migas en cucharitaNuestra empanada gallega

Croquetas de cocidoEmpanadico de calabaza del Alto Aragón

Torrijas en cucharita

Nº3Surtido de IbéricosSurtidos de quesos

Jamón Ibérico D.O. Guijuelo con pan con tomateTortilla de patata

Pulpo a FeiraGazpacho andaluz con crujientes de jamón

Migas en cucharitaNuestra empanada gallega

Croquetas de cocidoEmpanadico de calabaza del Alto Aragón

Torrijas en cucharita

BodegaVino tinto y blanco D.O. Somontano

Agua, cerveza, refrescos y zumosCava Freixenet Brut Barroco (con suplemento)

cóctel de bienvenida

Quesos del Pirineo y de la zonaQueso de Radiquero, Torta del Casar,

Benasque, Flor de Aspe, Sierra de Servil, Capricho de Guara

Barca del pescadorPulpo a feira, carpaccio de rape, gambas saladas, langostinos

Arroz:Rissotto, paella, fideuá, arroz de la mar

Carnes:Brochetas de solomillo con verduras, costillas de cordero

empanadas, brochetas de pollo yakitori

Foie / micuitCon tostas y variedad de mermeladas

Mini pastelería típica de HuescaTrenza, pastel ruso, pajaritas

Mini pastelería de chocolateBrownie, couland, mini pastelitos

Cervezas

Sorbetes

mesas temáticas

Bombón de foie con almendra

Macarón de foie

Piruleta de foie y manzana caramelizada

Bola de queso de cabra y sésamo

Vasito de foie con higos y almendras caramelizadas

Vasito de gorgonzola con nueces

Cucharita de foie y chocolate

Gazpacho de melón, sandía y fresa

Chupito de salmorejo

Piruletas de langostino y verdura

Brie con miel y arroz suflado

Brochetas de gambas y piña

Brochetas de mozarella y tomate

Canapés variados

Tosta de jamón ibérico con tomate

Tabla de quesos

Cucharita de Ventresca con aceite de oliva

Vinagrillo de anchoa/boquerón

aperitivos fríos

Cigarrillo de setas con tartufata

Triángulo de foie y membrillo

Buñuelos negros de bacalao con alioli

Nido de langostinos

Mini-magdalenas de sobrasada

Rollito de bacalao con alioli

Madejita con diferentes rellenos

Dulce de queso de cabra

Croquetas de setas, bacalao, cocido y jamón

Croquetas de boletus y foie

Croquetas de sobrasada y miel

Brochetas de pollo y verduras

Saquito de marisco

Vol. Au vent de salmón ahumado y huevas de arenque

Tataki de atún rojo

Cucharita de pulpo a feira

aperitivos calientes

Jamón Ibérico de bellota Marcos Sotoserrano D.O. Guijuelo al corte(pan con tomate y aceite de oliva virgen extra)

1 jamón para comensales, entre 6 o 7 kilos por pieza

suplementos

MENÚ 1

respomuso

Aperitivos

Saquito de Marisco

Croqueta de Bacalao

Croqueta de Cocido

Minimagdalenas de Sobrasada

Nidos de Langostinos

Gazpacho de Fresa

Piruleta de Chocolate, Foie y Confitura de Arándanos

Piruleta de Langostinos

Brochetas de Gambas, Pollo Yakitori y Piña

Canapés variados

~

Hojaldre de Setas, Trufa y Huevo poché

~

Filet Mignon

~

Mousse de dos Chocolates con Helado Cítrico y Crujiente de Frutos Secos

Precio 95€

MENÚ 2

tebarray

Aperitivos

Buñuelos negros de Bacalao

Gazpacho de Fresa

Nidos de Langostinos

Piruleta de Chocolate, Foie y Confitura de Arándanos

Saquito de Marisco

Croqueta de Boletus

Croqueta de Jamón

Brochetas de Gambas, Pollo Yakitori y Piña

~

Ensalada de Langostinos con Pimientos asados y Vinagreta de Aguacate y Cilantro

~

Lomo de Lubina con falso Rissotto de Verduras y Gambas

~

Perdiz con Crema de Sidra y Pera San Miguel

~

Coulant de Plátano y Chocolate con Helado frito

~

Sorbete de Manadarina al Campari

Precio 110€

MENÚ 3

balaitus

Aperitivos

Buñuelos negros de Bacalao

Chupachus de Queso de Cabra

Gazpacho de Melón

Piruleta de Chocolate, Foie y Confitura de Arándanos

Croqueta de Boletus

Canapés variados

Nidos de Langostinos

Chupito de Salmorejo

~

Guacamole de Fruta de la pasión y Coral de Buey de Mar en aroma del Cantábrico

~

Merluza de pincho con Won Tom de Gambas y salsa de Puerro con Vino Enate 234

~

Paletilla de Ternasco deshuesado, confitado y asado con Milhojas de Patata

~

Pastelito de Queso de Cabra en pie de Galleta

~

Sorbete de Pasión y Vodka

Precio 120€

MENÚ 4

frondiellas

Aperitivos

Gazpacho de Sandía

Nidos de Langostinos

Croqueta de Boletus

Brochetas de Pollo y Verdura

Canapés variados

Piruleta de Chocolate, Foie y Confitura de Arándanos

Croqueta de Cocido

Saquito de Marisco

~

Foie Micuit con Cítricos y Ganaché de Chocolate

~

Rodaballo con Trigo tierno y Jugo de Jamón

~

Ciervo al Chocolate en Cama Cahateaíffi

~

Mousse de Chocolate Blanco con Toffe de Fresas y Helado

~

Sorbete de Limón al Cava

Precio 130€

MENÚ 4

garmo negro

Aperitivos

Jamón Ibérico de Bellota al corte de Marcos SotoserranoPan con Tomate

Buñuelos de BacalaoChupachús de Queso de Cabra

Gazpacho de FresaPiruleta de Chocolate, Foie y Confitura de Arándanos

Croqueta de CocidoCroqueta de Boletus

Piruleta de Langostinos marinadosCanapés variados

~Carpaccio de Pulpo al Limón con Frambuesas

~Atún Yelow Finn en Cama de Filo, relleno de revuelto de Algas

en Crema de Berberechos~

Solomillo de Buey con Mantequilla de Setas, cremosos de Patatas y Verdura~

Pera a la Sidrina de Llagar~

Sorbete de Mojito

Precio 140€

menú infantil

Entrante infantil

Pizza, nuggets, croquetas de jamón

y rabas de calamar

Consomé de gallina o

macarrones con salsa boloñesa

Milanesas de ternera con patatas fritas o

brochetas de pollo con patatas panaderas

Brownie con helado

Bodega

Agua de Panticosa

Refrescos

Precio 35€

Menús EspecialesSe contemplan diferentes alternativas

para vegetarianos y veganos, alérgicos, celíacosy personas con cualquier otra intolerancia alimenticia.

entrantesHojaldre de setas, trufa y huevo poché

Folie micuit con cítricos y ganaché de chocolateEnsalada de langostinos con pimientos asados y vinagreta de aguacate y cilantro

Ensalada de bogavante con vinagreta de su coralGuacamole de fruta de la pasión y coral de buey de mar en aroma del cantábrico

Codorniz rellena de Vieiras con crema de vino Enate Merlot-MerlotCarpaccio de pulpo al limón con frambuesas

pescadosLomo de lubina con falso rissotto de verduras y gambas

Merluza de pincho con won ton de gambas y salsa de puerro con vino Enate 234Rodaballo con trigo tierno y su jugo de jamón

Porrusalda con bacalao ligeramente ahumado con piñones y manzanaAtún yellow finn en cama de filo relleno de revuelto de algas en crema de berberechos

Rape relleno de Centolla y crema de erizosPorrusalda con bacalao ligeramente ahumado con piñones y manzana

carnesMagret de pato lacado con manzana a la sidra

Paletilla de ternasco deshuesado, confitado y asado con milhojas de patataFilet Mignon

Solomillo de buey con mantequilla de setas, cremoso de patata y verdurasPerdiz con crema de sidra y pera de San Miguel

Ciervo al chocolate en cama de cahateaiffi

postres

Crema de crujiente de avellanas y helado de frambuesaMousse de chocolate blanco con toffe de fresas y helado

Mousse de dos chocolates con helado cítrico y crujiente de frutos secosCoulant de plátano y chocolate con helado frito

Pera a la sidrina de llagarPastel Ruso con helado de yogur y frutos rojos del bosque del Betato

Pastelito de queso de cabra en pie de galleta

sorbetesMenta frescaPiña colada

Manzana verdeCaipiriña

Orujo de hiervasMandarina al campari

MojitoGin-Tonic

De melón con vodkaLimón al cava

De pasión y vodkaCalabaza y calvados

bodega

Ponemos a su disposición nuestra bodega,con la mejor selección de vinos para combinar con los menús.

También disponemos de carta de vinos.

Nª1Enate Crianza D.O. Somontano

Enate Chardonnay 234 D.O. SomontanoCava Freixenet Brut Barroco

Agua de PanticosaRefresco o cerveza

Café o infusión

Nª2Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano

Enate Reserva D.O. SomontanoCava Freixenet Reserva real cava

Agua de PanticosaRefresco o cerveza

Café o infusión

Nª3Enate Chardonnay fermentado en Barrica D.O. Somontano

Enate Merlot- Merlot D.O. SomontanoCava Freixenet Casa Sala Nature Cat

Agua de PanticosaRefresco o cerveza

Café o infusión

barra libreLes ofrecemos el teatro situado en el edificio del Casino para realizar subarra libre en bodas inferiores a 170 invitados con un suplemento. Lasbebidas que se sirven son de primeras marcas. Se cotiza el 100% de los

invitados adultos.

fuente de chocolateEl servicio es gestionado por un operador cualificado y contempla 2 horas

de funcionamiento de la fuente, base iluminada y servicio de catering.Fruta, fresa, piña, melón, naranja y plátano. Complementos, bizcocho, nubes

y profiteroles. Chocolate negro y blanco con leche.

candy barLa mesa dulce está muy de moda en las bodas y se caracteriza por

darle un toque original, muy decorativo y a la vez es un detalle paralos invitados.

tentempié salado y dulceSe servirá de pie con mesas de apoyo.Mini hamburguesas · Mini bocadillos

Croquetas de cocido y jamón · Migas con uvasLonganiza de Graus · Pizza · Brochetas de fruta

Perritos calientes · Montaditos de tortilla de patataCrepes dulces y salados

Recomendamos cerrar la recena para el 100% de los invitados. Refresco o cervezaCafé o infusión

condicionesgenerales

Todo lo que has de saber...

número de invitadosEl número de invitados que se confirmen 15 días antes de la celebración será el que se facture al final del banquete. Agradeceremos nos informe

de los invitados con dietas especiales. La distribución de las mesas se realizará siguiendo las directrices de los novios, evitando cambios de últimahora que puedan perjudicar al montaje de sala y al servicio.

prueba de bodaLe recomendamos que dos meses antes de su boda, una vez tengan decidido el menú, deben concertar día, hora y número de personas que van a

asistir a la degustación por cortesía del Hotel, invitamos a la degustación del menú nupcial a 6 personas a partir de 50 invitados.Recomendamos centren su degustación en un máximo de 2 menús preseleccionados. Los aperitivos no se sirven en la prueba de menú.

Disponen también de menús adaptados para personas con dietas especiales (diabéticos, alérgicos, celíacos, etc.)

atenciones especialesEl Hotel pone a su disposición, desde el día anterior a la celebración y hasta el día posterior de la misma,

la Junior suite Nupcial para que puedan disponer de ella si lo consideran necesario.Los novios pueden reservar las habitaciones de los invitados o estos directamente indicándolo al hacer la reserva.

Si el importe de su banquete (excluida barra libre) es superior a los 12.000 €, les ofrecemos 3 habitaciones dobles sin cargo para regalar a sus invitados el día del banquete, pudiendo asignarlas a su libre elección. Si el importe del banquete fuera superior a 25.000 € les

ofrecemos 5 habitaciones dobles sin cargo. Para celebrar su primer aniversario de boda, le invitamos a celebrarlo con una cena íntima enuno de nuestros restaurantes, así como a alojarse esa misma noche en nuestro Hotel.

forma de pagoA la confirmación de la reserva, se deberá entregar una fianza de 1.500 €. Este depósito se descontará de la factura final del banquete.

En caso de cancelación del evento este importe no será reintegrado.El pago de los servicios de la boda tendrá lugar en los siguientes plazos:

33% del total contratado a la prueba de boda.33% 15 días antes, a la confirmación de los invitados.

El diferencial restante, una vez descontada la fianza, mediante transferencia bancaria antes de la fecha del evento, en efectivo o con tarjeta el día posterior al banquete.

BBVA - ES12-0182 6736 49 0201507775, Aguas de Panticosa. Como concepto de trasferencia deben indicarse los nombres de los novios, así como la fecha de la boda.niza de Graus · Pizza · Brochetas de fruta Perritos calientes · Montaditos de tortilla de patata · Crepes dulces y salados

Recomendamos cerrar la recena para el 100% de los invitados. Refresco o cerveza Café o infusión

aparición en medios

Revista LUCÍA SE CASA número 19Revista GENTLEMAN número de Enero

Revista TELVA número de Febrero: de la mano de Lucía HerederoRevista VOGUE: de la mano de Cristina Ruiz

Blogs:http://komosara.blogspot.com.es

www.bodasdecuento.comwww.criscrascrus.com

www.casildasecasa.vogue.eswww.zaragozaguia.com

CONTACTO: Susana González. (Responsable de Eventos)eventos@panticosa.com Tel: +34 974 487 161

Carretera del Balneario, Km 1022650 Panticosa (Huesca)

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