Dossier Empresario Octubre 2013

2 Dossier Empresario Octubre 2013

empresarioweb.com.ar

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Opinión

Dr. Juan Manuel Jallés

la administración fiscal y sus justos límites

No es ninguna novedad para nadie que desarrolle una actividad comer-cial que la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), desde hace buen tiempo es proclive a asignar tareas a contribuyentes y responsables con el objeto de mejorar la recaudación.Los llamados deberes formales son los deberes de colaboración que el legisla-dor pone en cabeza de los contribuyen-tes o de terceros ajenos a la obligación tributaria; es decir, obligaciones que se imponen con el objetivo de aportar datos de relevancia para el fisco en su proceso de verificación y fiscalización de los tributos. En otras palabras, de-beres formales son todas aquellas dis-posiciones fundadas en ley, que tienden a mantener al fisco informado y actua-lizado de las situaciones ya existentes, o que alteren, modifiquen o extingan la obligación tributaria, permitiendo al mismo una mejor percepción de los tributos. De esta manera, existe una diferencia fundamental entre ciertas obligaciones de los contribuyentes –como las de pagar el tributo– y otras de adoptar un determinado comporta-miento activo o pasivo frente a la Ad-ministración, para facilitar o cooperar con las tareas del organismo adminis-trativo encargado de la recaudación fiscal. Así, todos los deberes de cola-boración con la Administración públi-ca pueden resumirse en un concepto único: deberes formales.Algunos de ellos son: poner en conoci-miento de la Administración las modifi-caciones que puedan tener interés fiscal, presentar la declaración jurada; propor-cionar datos, informes y antecedentes, propios y de terceros; aportar justifi-cantes; emitir comprobantes; registrar y contabilizar las operaciones; facilitar la tarea de fiscalización y verificación; lle-var determinados libros, conservarlos; obtener su CUIT, clave fiscal; cumplir con los regímenes de información obli-gatorios, cumplir con las normas obli-gatorias que dicte el organismo fiscal respecto a la emisión de facturas, regis-tración de las operaciones, etc.Desde la liquidación de los tributos con sustento en la propia declaración del contribuyente hasta la imposición del deber de informar aspectos tributarios tanto personales como referidos a ter-ceros, la Administración se vale cada vez en mayor medida de los particulares y, en rigor de verdad, los actuales siste-mas tributarios difícilmente podrían subsistir sin tal cooperación.Pero tengamos siempre en cuenta que estos deberes reconocen como límites las garantías constitucionales y el princi-pio de la buena fe que debería subyacer en el accionar de la inspección tributa-ria; y respetar parámetros razonabilidad y de discreción, el derecho a la intimi-dad, la inviolabilidad del domicilioy los secretos de correspondencia.”

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Argentina necesita no sólo tra-

bajo y crecimiento económi-

co, sino también estabilidad,

sostuvo el economista Carlos

Melconián en visita a Salta.

Estabilidad, un activo invalorable

Carlos Melconián, durante un breve con-tacto con la prensa, señaló que Argentina debe aspirar a tener estabilidad, imitando a países latinoamericanos que lograron estabilidad económica que se convierte en un activo invalorable, ya que ataca el sueldo de la gente. “Sólo debemos tener en cuenta algunas cifras para entender que es necesario; desde el 2001 hasta este momento la inflación fue del 650% y en el rubro alimentos el 1.100%”, dijo.En este último, detalló como ejemplo que hay alimentos de la canasta básica que alcanzaron el 1.400%, como la verdura, 800% las bebidas, 1.100% la carne; 900% los dulces, etc.El economista dijo que por lo tanto no co-rresponde un incremento salarial corrien-do de atrás a los índices inflacionarios oficiales, que marcan números de una cifra, mientras en las paritarias se preten-de acercar los aumentos a las dos cifras. “Esto es una engaña pichanga para com-pensar el aumento inflacionario, por tan-to se debería no inventar nada, sólo imitar los ejemplos de países razonables”.En este marco el aspecto equilibrado está dado, según Melconián, por un lado, te-niendo crecimiento económico, empleo,

pero, sobre todo, no tener inflación, don-de la sensatez permite que el dinero que se gana alcance donde se pueda progre-sar. “Yo me crié en una clase social de media a media baja, recibiendo una edu-cación siempre pública, trabajando desde muy chico, en un hogar donde se trabaja-ba y había valores de honestidad con cul-tura laboral y sentido de progreso”.Remarcó la diferencia con sectores de la Argentina que hoy creen que con esa me-todología no se progresa, “necesitamos demostrar que ser sensato y equilibrado

y poder trabajar sin inflación es una rea-lidad que sí está a la alcance de la mano, respetando las instituciones”.En este aspecto hizo una diferencia con el Congreso de Estados Unidos, que ana-lizó el presupuesto para el año próximo de una manera diferente al argentino, que en 48 horas aprobó una norma que mar-ca que la inflación del año próximo será del 9% y el dólar se mantendrá al mismo valor que hoy.

El consultor de Poliarquía, Fabián Pere-chodnik aseguró que mientras las decisio-nes se mantengan en un 95% en una sola persona, las expectativas de cambios en el manejo de la economía, son pocas.Perechodnik, director de la firma Poliarquía Consultores, disertó sobre el esquema polí-tico nacional marco en el cual destacó que el país muestra en la actualidad un voto mayoritariamente (del 80%) de facción pe-ronista, lo que indica que el sistema políti-co argentino se basa en candidatos vincula-dos fuertemente con el Partido Justicialista. “Esto muestra un crecimiento especta-cular si notamos que con la llegada de la democracia, el voto peronista llegaba al 45% y hoy se encuentra en el 80%”, seña-ló. El consultor disertó en Salta invitado por el Gobierno provincial, encuentro en el que coincidieron además los ministros de Economía Carlos Parodi, de Educación Roberto Dib Ashur y de Seguridad Eduar-do Sylvester.En este sentido se le consultó a Perechod-nik sobre el peso que tiene la economía al momento de emitir un voto, señalando “la correlación política y economía en el mundo, van de la mano y en la Argentina mucho más, esto se advirtió con el cono-cimiento de las PASO, donde la gente fue votó y le quedo claro que Cristina Fernán-dez, tiene el límite temporal de su mandato al 2015, donde la evaluación de la situación económica sigue siendo negativa”.Esto permitió conocer que si bien las eva-luaciones políticas se distendieron la eva-luación sigue por debajo de las expectati-vas de la gente.

Economista Carlos Melconián.

Pocas expectativas de cambios económicos

3Dossier Empresariooctubre 2013

EMPRESA Y NOVEDAD

“El vino es una forma de vida” Centran su actividad en el largo plazo, y con la idea de crecer en

calidad, elaborando más productos con valor agregado.

Experiencia, conocimiento, pero, sobre todo, “sentimiento” definen a la Bodega Domingo Molina, ubicada en Yacochuya Norte, Cafayate, cualidades que se logran apreciar luego de un recorrido por sus vi-ñedos y sus instalaciones con la guía de unas de sus dueños, Osvaldo Domingo. Al presentar las variedades de la vid y ex-plicar los sistemas de cultivo, el parral (su preferido) y el espaldero y, hasta el proceso de un injerto, demuestran su amor por la vid y lo transmite en gestos y palabras: “El vino es un negocio de constancia, a la viña la tienes que cultivar todos los años, un año que no hagas el trabajo perdiste, a la larga esta es una forma de vida, que genera vínculos, amistades en todas par-tes del mundo, unión con los trabajadores, con tus jefes, en esto todos somos iguales y también hace sentir mejor a las personas mayores. Sembrar la viña trae resultados a largo plazo y uno cree que va a vivir mu-cho tiempo para ver los frutos del trabajo, por lo que te hace mantener vivo” , relata Osvaldo .Actualmente las bodegas están a cargo de tres hijos de “Palo” Domingo, todos ingenieros agrónomos de profesión, quie-nes llevan adelante la administración y gerencia del negocio, cada uno tiene de-finida muy bien su función. Osvaldo, el hijo mayor, tiene a su cargo la producción agrícola, Gabriel se dedica a la producción animal y, el tercero, Rafael se encarga de la

elaboración de los vinos. Ellos fueron los responsables de hacer realidad el sueño de sacar de sus viñedos vinos Premium y Ultra Premium y, aunque al principio pro-ducían los vinos en la bodega de Domin-go Hermanos, en el 2009 terminaron de construir su propia bodega, la cual está enfocada principalmente en atender el mercado externo y una pequeña parte del mercado argentino.Osvaldo relata con orgullo que fueron la primera bodega en ponerle el nombre a un vino de alguien vivo, cuando lanzaron en honor a su padre “Palo Domingo”; un blend entre Malbec, Cabernet y Malbec con 18 meses de barrica, y producción limitada de 1.500 botellas dependiendo de la calidad de la cosecha. Por otra par-te, su producción creció llegando a 400 mil litros, de lo que producimos el 80% se exporta, en Estados Unidos se vende “Hermanos” de Domingo Molina y Finca Domingo, que se distribuye en la costa oeste, California, Washington, en Australia, también en Francia. “El vino argentino es un vino que tiene una muy buena relación precio calidad”, destaca Osvaldo.

Domingo MolinaEsta empresa familiar pertenece a la fami-lia Domingo, precisamente a “Palo” Do-mingo, su señora y sus tres hijos, quienes en honor a su madre le han conferido el apellido Molina. Nace bajo el concepto de

calidad, y con el sueño familiar de elaborar vinos de alta gama a partir de uvas selec-cionadas y cosechadas a mano en sus pro-pios viñedos, que se encuentran ubicados entre los 1.600 y 2.300 msnm, en los Valles Calchaquíes. Posee una capacidad instala-da de 250.000 litros distribuidos entre pile-tas revestidas con Epoxi y tanques de acero inoxidable de baja capacidad, que le permi-ten procesar cada parcela en forma única e independiente, y paralelamente realizar micro-vinificaciones. Una de las cualidades de Cafayate, tierra fértil y próspera en viñedos, es haber en-gendrado uno de los vinos más emblemá-ticos, el torrontés, pero éste no tendría esa gloria sin el aporte técnico y personal de quienes lo cultivan.Osvaldo siente que el vino que ellos pro-ducen es un vino “típico”, concepto que

nos remite a algo inconfundible, especial, distintivo, y en lo que a torrontés se refiere explica que “el torrontés es un buen aro-mático, un buen exponente, tiene un po-quito de añejamiento porque trabajamos con madera”. Para degustar un vino nos sugiere atender a su color, en un torrontés el tono es medio verdoso, percibir después los aromas sin moverlos, y luego tras un sutil movimiento apreciar sus sabores po-tenciados al beber. Indica que las lágrimas demuestran su cuerpo, el cuerpo es la sen-sación de un vino cuando te llena la boca.

Proyectos“El turismo es importante, el futuro de Cafayate y Salta está puesto en el turismo, creo que en este sentido pensamos hacer mayores inversiones en Domingo Molina, como la de Domingo Hermanos.

Osvaldo

Domingo.

Bodega Domingo Molina


Graneles hacia el Pacífico

Hoy en día existen varios factores que es-tán impulsando una planificación estraté-gica dirigida a mejorar las vías de expor-tación; uno de ellos es el Plan Nacional de Logística Portuaria que está llevando a cabo Brasil y, por otro lado, para 2015 ya estaría terminado el canal de Panamá; en ambos casos van a impulsar embarca-ciones de mayor porte que el puerto más cercano, el de Rosario en Santa Fe, no po-dría soportar. En este escenario, Dossier Empresario dialogó con el contador Mar-celo Apaza, quien desde hace algún tiem-po viene analizando las ventajas objetivas del Norte del país, dentro de un sistema productivo-exportador, inclusivo y federal.Apaza observa la necesidad de conside-rar objetivamente al Norte para salir por el Oeste, esto le generaría un renovado marco para la radicación de inversiones. Ahora bien, el interrogante que surge es si Argentina está preparada lo suficiente para tomar las medidas lógicas como invertir mucho en calado y en ensanchamiento de los canales para acceso cómodo de las naves.“Son inversiones que honestamente creo que van a ser muy difíciles que se concre-ten a corto plazo, por tanto las consecuen-cias lógicas dentro de las políticas que ten-dría que tomar el Gobierno nacional serían incentivar los puertos de Quequén y de Ba-hía Blanca, por sus calados; por lo tanto, a los productores del Norte se les estaría corriendo el puerto mucho más allá y lo que yo veo es que las actuales utilidades que genera una hectárea no alcanza para absorber ese mayor costo que se tendría que afrontar”, afirmó.Como analista de las estrategias comer-ciales de Norte argentino, recuerda que el Ramal C-14 representa la última obra que se planificó de forma inclusiva; desde lo histórico, esta obra comenzó con Yrigoyen y terminó con Perón. “Denota una época en que había política de gobierno porque, pese a las diferencias ideológicas, el tra-bajo se continuó, los mencionados gobier-nos lograron la concreción de una obra que favorecía ampliamente las economías de la región y el país”, afirmó.En lo referente a graneles, considera que en particular el Ramal C-14 y la ruta 51, al igual que todos los pasos fronterizos que conectan hacia el Oeste con Chile, son im-portantes. “Creo que nos pueden marcar alguna diferencia en cuanto a un mejor desarrollo a nivel regional que podamos

tener. Sabemos que nuestra producción es básicamente primaria, con poca apli-cación de valor agregado, y sabemos que los agrograneles, si es que tienen una im-portancia distintiva, es en cómo facilitan a través de la aplicación de las utilidades; su capitalización es el desarrollo industrial, es decir, la agregaduría a través del proce-so” ,señaló.A su vez, la región NOA, integrada por Sal-ta, Jujuy, Tucumán, Catamarca y Santiago del Estero, adolece de una falta de infraes-tructura que le permita tener mayor auto-nomía comercial. Al referirse a este punto entiende la autonomía como la forma de aportar en mayor medida al PBI con otro porcentaje más representativo de acuerdo a la riqueza de la región.“Lo que está faltando es infraestructura con conexión a puertos y tenemos la nece-sidad de pensar en los puertos del Norte de Chile, básicamente sabemos que esto no es para todos los mercados, sino para los que están ubicados sobre la cuenca del Pacifico”.En cuanto a los mercados de Europa, de países africanos, algunos asiáticos del Este, seguirá conviniendo el Atlántico, por lo que se hace imprescindible el ferrocarril hacia Chaco y el intermodal por hidrovía, hasta Rosario, Quequén o Bahía Blanca.Nos explica que el logro más significativo, de concretarse esta visión, es que termi-naría con las asimetrías de competitividad, que son solventadas por las economías norteñas, al menos en commodities, y mientras más alejadas, en mayor medida.“Las producciones locales no siempre sa-len como despachos de la misma región Norte, pues se procesan y exportan desde otras zonas. Al no tener industrias propias, el consumo tiene implícito un alto compo-nente de fletes y valor agregado extrazona, además que de por sí ya está en función a un ingreso per cápita muy decaído respec-to a otras jurisdicciones nacionales.

El valor de las cargasOtro tema importante de señalar es el que se refiere al valor de las cargas, la falta de competitividad y de desarrollo por el esca-so valor de las mismas. La región aporta muchos volúmenes pero no valor agrega-

EMPRESARIO RURAL

A través de una visión estratégica, Marcelo

Apaza, contador y asesor en OWERCO, su-

giere las oportunidades que propiciaría el de-

sarrollo comercial de la región NOA.

do, y eso le resta competitividad. “Si ha-blamos de un valor en una carga de soja, dependiendo de la cotización, podemos hablar de un valor FOB (puerto Rosario) que puede variar entre 540 a 600 dólares la tonelada; el problema es que a nuestro productor ese precio que se le paga se le deduce lo que es el FOBI, es decir, impli-ca los gastos de puerto, los gastos de co-mercialización para integrar un valor que se llama FAS. Este sería el valor mercado interno y a ello se le deduce el flete hasta el campo de origen; por lo tanto, mientras más lejos esté el productor, menor es el diferencial que obtiene. En lo que respecta a nosotros, estamos atrás de las regiones productoras con respecto a los puertos del atlántico”, detalló.“Ahora si miramos hacia el Oeste, noso-tros somos portal de demanda, somos los primeros y éste es el enfoque estratégico que debería interesar al NOA en particu-lar, apuntar hacia esos mercados, de esta manera le estaríamos aportando al país mayor competitividad sobre la cuenca del Pacífico, porque para atender al Atlánti-co ya están las regiones que son las más desarrolladas y fuertes para potenciar con mejores servicios toda la logística relacio-nada”, aconsejó. Consultado sobre la decisión política nece-saria de concretar esto, consideró: “Pien-so que es una cuestión histórica, porque todo esto que tenemos comienza con los mercados coloniales, con el desarrollo del puerto de Buenos Aires en la época de Ro-sas, y llega hasta estos días, por lo tanto, si se tiene que decir políticamente esto es imputable a tal o cual gestión, es imposi-ble, es una cuestión histórica. No niego que aún quedan algunas reminiscencias del pacto de San José de Flores, pero creo que todo es solucionable porque es una cuestión de conveniencia , de competitivi-dad al país”.Finalmente, recordó que hay una cuestión importante a tener en cuenta: Brasil tiene una política de competitividad estratégica muy agresiva, por lo tanto, si a los mer-cados no lo ocupamos nosotros lo van a ocupar ellos. Entonces creo que es mo-mento de empezar a planificar y a pensar estratégicamente.

Contador Marcelo

Apaza.“

Perfil

Sergio GimenezDirector De Capital Humano De Coca Cola/

Arca Continental

Es contador público nacional egresa-do de la Universidad Nacional de Sal-ta; luego, en Buenos Aires, realizó el posgrado en Management Estratégico, Business Administration and Manage-ment en la Universidad de Belgrano; allí también se especializó en Comer-cio Internacional. Sergio Giménez es coach certificado, realizando el progra-ma de tres años de coach ontológico. Desde chico le interesó el comercio y, en particular, la relación comercial con otros países cercanos a Salta y las posi-bilidades de intercambio entre ellos.Hace 18 años que trabaja en Coca Cola; inició sus pasos como auditor interno en el año 1995, luego, en 1999 fue ge-rente general para Catamarca y La Rio-ja hasta fines del 2008 y, desde enero de 2009 a la fecha, ocupa el cargo de Director de Capital Humano de Em-botelladoras Arca Continental. Entre sus responsabilidades están la de actuar como facilitador de cambios, estrate-gia y cultura, además de los procesos propios de RRHH, administración del costo laboral y relaciones gremiales.Pero hablar de capital humano y no de recursos, implica toda una evolución en el concepto y en el hacer. Bien lo ex-plica el contador al señalar que primero se trató de administración de personal, luego de recursos humanos, hoy se habla de capital humano y lo próximo será talento humano.Es toda una evolución teniendo en cuenta que hablar de recursos remite a la idea de algo físico, monetario, de má-quinas, y los seres humanos no somos cosas, sino más bien un capital.“Hoy en día una empresa es diferente a otra por la gente que la conforma, básicamente es el único condimento distintivo de las empresas. Algunas podrán tener más o mejores máqui-nas, pero es la gente la que la hace fun-cionar mejor”, afirma.“Entiendo que mi misión en la empresa se centra en gestionar el capital huma-no, procurando que la empresa tenga la gente con las competencias que hoy ne-cesita el negocio y las que va a necesitar mañana; trabajamos en las necesidades del hoy pero con mucha atención en las del mañana”, agregaPara el directivo una administración estratégica del talento o del capital hu-mano, es buscar las mejores herramien-tas para fidelizar al personal.

Impulsan el desarrollo social a través de la cría de camélidos

Calidad de las fibras

5Dossier EmpresarioOctubre 2013

EMPRESARIO RURAL

Mediante la innovación en acciones productivas, en orga-

nización social y el desarrollo de tecnologías se buscará

mejorar la calidad de vida y fomentar la inclusión social.

A través de un programa de cuatro años de duración se estableció un acuerdo que tiene por objetivo mejorar la pro-ducción de la fibra fina de la llama y vicuña, para lo cual se destinarán 8 mi-llones de pesos para construir, en una primera etapa, nuevos centros de acopio en Jasimaná, San Antonio de los Cobres y Santa Rosa de los Pastos Grandes.En diálogo con Dossier Empresario, el doctor Fernando Fascio, responsable de la Mesa de Camélidos de la Provincia, explicó que se trata de un programa ne-tamente social y, de esta manera, el arte-sano salteño podrá contar con una fibra de calidad.El proceso es para todas las fibras y tie-ne por objetivo mejorar la calidad de la fibra del camélido doméstico a partir del desarrollo de técnicas reproductivas, mejoramiento genético e innovaciones en el manejo de rebaños. Se va a incorporar valor a las fibras a partir de mejoras en la materia prima o el producto final, permitiendo la traza-bilidad de los productos para lograr que en un futuro se fortalezca la cadena co-mercialización.Consultado sobre el número de benefi-ciarios, detalló que “aproximadamente 350 productores serían los beneficiados, y los municipios y las ONGs son inte-grantes en este proyecto”.

Detalles de la inversiónLos $ 8.000.000 del proyecto son para me-jorar las actividades del ciclo productivo de los camélidos, como el manejo de rodeos, la obtención y/o el procesamiento de la fibra, el acopio, el diseño y el tejido, el fieltro y la confección de productos.“La idea de los centros de acopio está pensada en lo que ya se tiene, la infraes-tructura existente y es fundamental la par-ticipación de los municipios, por lo que en las próximas semanas se iniciarán las reuniones con los productores y los muni-cipios”, expresó Fascio.Este impulso económico surge a través de una convocatoria del BID (Banco Interameri-cano de Desarrollo), hay otra contraparte en-tre la Provincia, el INTI y el INTA de un millón seiscientos mil pesos, el resto es aportado por el BID. El convenio fue suscripto por el ministro de Ambiente y Producción, Alfredo De Angelis; el presidente del Instituto Na-cional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Carlos Casanique; el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Horacio del Va-lle, y por el director de la Unidad de Control de Gestión y Asuntos Legales de la Agencia de Promoción Científica y Tecnológica del Ministerio de Ciencia y Tecnología e Innova-ción Productiva de la Nación, Rodolfo Ariel Blasco.Con esa inversión se estima mejorar los pre-cios y la calidad de vida de los productores

del sector, calculándose que cerca de 500 productores serán beneficiados.Además, el acuerdo Incluye el asesoramiento del INTA y del INTI dirigido al desarrollo de la genética del ganado para aumentar la calidad de la lana y agregar valor a los productos que finalmente redundarán en una mejora en la calidad de vida de los criadores.“Esto nos va a permitir mejorar la produc-ción de camélidos en todo sentido y lograr una lana de calidad que redunde en un be-neficio económico para los productores y, de esta manera, una vida mejor para los produc-tores”, agregó.

La producción anual de fibras de ca-mélidos en la Argentina se estima en 90.000 kg de llama, algo más de 2100 kg de guanaco y unos 500 kg de vicuña. El potencial para aumentar esas cifras es enorme considerando que apenas el 30% de las llamas son esquiladas y con-siderando el tamaño de las poblaciones de camélidos silvestres de ese país. En una recopilación de trabajos inéditos se confirma que casi el 50% de las llamas tienen vellones de simple capa, prome-dios de diámetro de fibras entre 21 y 24 mic en zonas de Puna y algo mayores en zonas de menor altitud. Más del 50% de los vellones tienen diámetros por debajo de los 22 mic. El diámetro de fibras de guanacos se ubica entre 14 y 19 mic con un promedio cercano a los 16 mic. En vicuñas el diámetro de fibras típico está entre 13 y 14 mic. Se observa una gran variabilidad en pesos de vellón y en ca-racteres cualitativos de las fibras, lo cual predeciría éxito de programas de mejora genética, sin embargo todavía no hay un sistema de clasificación con precios dife-renciales que motive al productor.

Producción artesanal de la fibra.


“El Estado debe entender que nosotros somos socios estratégicos ”

“El que mas afectado se ve por la inflación es la gente”. Nicolás Ramos Mejía.

Para afianzar su crecimiento, las Pymes de Salta

demandan una correcta segmentación impositiva,

mejoras en el acceso al financiamiento y promover

la oferta por encima de la concentración.

Aunque hoy la Provincia lleva adelante una política activa para fortalecer al sector de las pequeñas y medianas empresas atendiendo a los emprendedores y promoviendo la ge-neración de nuevos proyectos, para el sec-tor Pyme todavía resta mucho por hacer. En una entrevista con Dossier Empresario, Na-huel Hyon, actual presidente de la Cámara Pyme, junto a Gabriel Issolio, empresario de RD empresa de insumos electrónicos, y al subsecretario Pyme de la Provincia, Ni-colás Ramos Mejía, analizaron la situación de las Pymes en el contexto actual.¿Cuál es la realidad del sector Pyme?Recordando un poco la crisis de 2001, Nahuel Hyon, presidente de la Cámara Pymes, recalcó que fue muy complicado sostenerla, sin embargo, a partir de eso, como de toda crisis se renace, surgieron posibilidades que permitieron que el mer-cado interno tuviera nuevas posibilidades de desarrollarse. Se empezaron a recuperar progresivamente dos variables que eran el empleo, por un lado, que venía de un 25 %; se recuperaron 5 millones de puestos de trabajos, eso fue parte del esfuerzo de las Pymes. Por otra parte se recuperó el poder adquisitivo de la gente.NHyon-El economista que fuere sabe bien que este modelo actual está basado en el consumo, está basado en el mercado inter-no y la Pymes somos proveedoras de ese mercado interno, en este contexto en los últimos años hemos podido desarrollar. Hemos logrado reinvertir utilidades y tene-mos empresas comerciales que han abierto sucursales, industrias, que poco a poco se han ido fortaleciendo.Una correcta segmentación impositivaAl adentrarnos en una reflexión integral sobre las dificultades de las Pymes, surge un tema que es recurrente en este país, el de una correcta segmentación impositiva; a nivel de empleo la Pymes deben cumplir los mismos requisitos que una gran com-pañía, que una multinacional, y esto les dificulta generar puestos de trabajo. Por otra parte, la necesidad del acceso al finan-ciamiento, bajo condiciones convenientes, que incluyan plazos y tasas que permitan inversiones para la mejora de su competi-tividad, es otro aspecto que necesita una seria revisión.Otra limitación que atenta contra el sector es el de la concentración por parte de gran-des grupos, que en vez de producir más han apostado a generar mayor rentabilidad y seguir produciendo menos. Por otra par-te, el sistema financiero ha sido muy poco proclive a prestar para inversiones produc-tivas para el desarrollo, se observa que den-tro del contexto económico orienta más el negocio a vender servicios y también el préstamo al consumo a tasas inauditas. ¿Por qué es tan complicado en Argentina lograr una asociación estratégica entre las Pymes y el sistema financiero?NRM- Veo que hay un tema de negocios y perspectivas, el promedio que tienen los bancos en cuanto a depósitos no supera los 45 días. Por otra parte, desde el Gobierno y el sector Pymes le pedimos al sector fi-nanciero plazos de 5, 10, 15, a 20 años, por

lo que el riesgo que corren los bancos con un plazo a 45 días y una inversión a 10, 15 años, es muy grande. Por esto se deduce que prefieren prestar al consumo, que al mes está pagando la tarjeta de crédito, y si no es así aplican elevados intereses hasta un 70%; aun así el riesgo es menor para ellos. El otro tema: las perspectivas de aquel que deposita la plata en el banco, cada 30 o 45 días, y es hasta ahí.GI- También tiene que ver con que el banco pone exigencias que son demasia-do elevadas para las Pymes, y a pesar de demostrar un respaldo para los bancos no es suficiente, no estamos en iguales condi-ciones que las grandes empresas. El ejem-plo más cercano es la línea de crédito del 15,1%, que lanzó el Gobierno, y ante esto muchísimas empresas se presentaron y no lo obtuvieron por no contar con los requi-sitos que exigían.NHyon - Nosotros en nuestro ámbito siempre decimos que el Banco, es decir el sistema financiero, le presta a quien no necesita. De hecho tienes que contar con una garantía del 200% de lo que pedís, hay empresas solventes que al momento de so-licitar un préstamo presentan toda la docu-mentación que comprueba su capital, no obstante, se le exigen garantías personales del dueño o de los socios. Es un sistema poco proclive a prestar para la inversión productiva.Aunque haya una resolución del Estado nacional que establece que el 5% de la li-quidez la tienen que prestar a inversión productiva y de ese 5% el 50% a Pymes, lo que implica una suma cercana a los 15.000 millones de pesos, salieron a ofrecer por-que se trató de una regulación específica del Estado, pero el sector financiero fue el que generó mayor rentabilidad, un 30% es una cifra desmesurada para cualquier eco-nomía del mundo.NRM- En este marco surgió un rol del Es-tado, que quizás antes no se daba para ba-lancear cuestiones como ésta, se modificó la carta orgánica del Banco Central para que ese 5% se preste a las empresas produc-tivas, estipulando auditorías hacia fin de año para verificar las inversiones.NHyon- Hemos tenido reuniones con los gerentes de los bancos y con representan-tes del Gobierno para gestionar que esto se aplique, no obstante, independientemente de esto, creo que debería haber instructivos más específico, que se le preste al que ini-cia un proyecto, que no haya exigencias de garantías tan grandes, que se tenga en con-sideración no concentrar las líneas de cré-dito. La operatoria de la instrumentación tendría que ser más eficiente para que haya una mejor distribución de la línea y para que el sistema financiero vaya apuntalando al desarrollo, cosa que para los privados en los que prima la rentabilidad o el negocio es muy difícil, entonces prestan al consumo porque les genera mucha más rentabilidad que la inversión productiva.¿Cómo ha influido la inflación en las Pymes?NRM- El que más afectado se ve por la inflación es la gente, el asalariado y, en el caso de las empresas, las más afectadas son

la más vulnerables, o sea las más pequeñas, por lo que deben tener un esquema de ade-cuación a los precios, a los costos y también creo que para una Pyme atravesar situacio-nes como ésta exige que el empresario empiece a analizar internamente los costos y la eficiencia de su empresa.GI- Yo creo que empezamos a aprender otras cosas, cuando comienza la inflación tenemos que empezar a hacer posgrado de otros aspectos o situaciones dentro de la empresa, el gasto que empieza a ser cada vez mayor y la rentabilidad que no es la que nosotros esperamos.

Hyon- Yo creo que dentro de este proceso las Pymes no somos formadoras de precios en ningún sentido, las Pymes trasladamos situaciones de costos que se van a modificar, una Pyme industrial porque aumentaron los insumos, los salarios o porque hay una de-terminada variable que le pudo generar un aumento de precios. Las Pymes no move-mos la palanca de los precios, eso, yo creo, si lo hacen las grandes empresas que manejan esa variable, y son las que proveen insumos, que proveen alimentos, que en Argentina están concentradas; si en cambio hubieran más Pymes trabajando y que tuvieran la oportunidad de invertir y ofrecer más pro-ductos haciendo más competitivo todo, no tendríamos empresas cuasi monopólicas que demarquen los precios.Una de las propuestas, para mí, para tratar de manera estructural, es generar mayor oferta, si aumenta la demanda y la oferta

MESA REDONDA

“El Estado debe entender que nosotros somos socios estratégicos ”

“El sistema financiero le presta dinero a quien no necesita”. Nahuel Hyon.

“Comienza la inflación y te-nemos que hacer posgrado de otros aspectos dentro de la empresa” Gabriel Issolio.

permanece estable tiende a subir el precio, ahora qué pasa si aumenta la demanda y, al mismo tiempo, la oferta generaríamos mayor empleo, más posibilidades de creci-miento, de progreso. Yo creo que la apuesta pasa por ese lado y las Pymes son funda-mentales para ese proceso y redundaría en beneficios para las economías regionales también”NRM- Coincido en que lo que hay que ge-

nerar, y más específicamente en Salta son, esas Pymes locales que propicien el desa-rrollo. Dentro de la Subsecretaría tenemos dos programas que apuntan a eso a través de la asistencia profesional para Pymes salteñas, con la ayuda de jóvenes univer-sitarios que realizan pasantías por tres meses dentro de las empresas, aportando su diagnóstico, su análisis organizacional, permitiendo que las Pymes tengan un so-porte desde lo administrativo y conozcan mejor las herramientas para el desarrollo de su empresa, porque otra de las realida-

des dentro de las Pymes es que el empre-sario hace todo (compra, vende, publicita, y etc.). A través de esos programas, el Go-bierno apoya a las Pymes con herramientas de mejora continua, análisis de costos, la parte financiera. Muchos emprendedores no saben cuánta plata tienen en la calle y si hay inflación, esa cantidad de dinero debe-ría ser la mínima indispensable.

Legislación laboralRespecto a la legislación laboral, se hallan expectantes a los próximos anuncios por parte del Gobierno, y los posibles cambios que contribuirán a simplificar las posibilida-des de las empresas para generar fuentes de trabajo, ya que a la fecha se ha tornado difí-cil esto, por el costo y la perspectiva laboral. Los requisitos para la toma de personal son iguales tanto para la multinacional como para un taller que debe tomar sólo un em-pleado, esto genera mucha distorsión.En este sentido, Nahuel Hyon consideró que para la pequeña y mediana empresa tienen que haber regímenes simplificados, es decir aplicar un sistema más sencillo que facilite generar empleo y apoyarlo directamente; si se trabajara en un fuerte apoyo con promo-ción de la micro y mediana empresa gene-raríamos un boom del empleo.

GI- En este marco, para las Pymes, el costo laboral que deben afrontar está por arriba del 55%; entonces, cuando por cuestiones externas que influyen en las Pymes y em-piezan a bajar las utilidades, lo primero que hacemos es a ajustar donde más pre-sión tenemos y empiezan los despidos. Actualmente lo venimos sosteniendo por-que no hubo una variación tan grande con respecto al desempleo.Las desigualdades para las Pymes frente a las grandes son notorias en este sentido, el 80% del valor agregado que una Pyme pro-duce lo invierte en salario, a diferencia de una grande que invierte el 15%. NHyon- Nosotros representamos a una ma-triz distributiva muy eficiente, porque paga-mos muchos salarios y esto implica poder adquisitivo, es mercado y además distribui-mos mejor, esto se tendría que tener muy en cuenta cuando se generan políticas públicas

de promoción, y en ese aspecto pensamos que la Provincia se tiene que involucrar más.Tomando los últimos cinco años, ¿En qué porcentaje han crecido las Pymes en Salta?NRM- En los últimos años la cantidad de Pymes viene creciendo aproximadamente en un 5% anual, dependiendo de la coyun-tura económica que se haya presentado. Los Parques Industriales están completos. Hace muy poco se firmó un convenio con la Federación de Parques Industriales que agrupa a más de 130 parques en todo el país, en el que se estableció la creación de un Parque Industrial Pyme, y con el apoyo de la Asociación del Parque Industrial se van a adosar 30 has más al Parque Indus-trial para la creación de este espacio Pyme, porque hay una demanda; lo que se nota es una fuerte apuesta a la inversión por parte de empresas locales.

NHyon- La provincia de Salta posee recur-sos naturales muy importantes, pero dentro del contexto de la comercialización existe el riesgo de la primarización, que implica exportar sin generar valor agregado, sin generar riqueza localmente, por lo que a lo que tenemos que apostar es a generar valor agregado acá y más en el interior en donde sabemos que está el potencial de ese recurso natural. Creemos que nosotros nos tene-mos que integrar a una economía regional con miras hacia Latinoamérica, que inclu-ya a los mercados más cercanos, con países como Bolivia, Chile, Brasil, Perú, en los que hay una relación más de iguales, con mayo-res posibilidades de complementación.NRM- La zona geográfica donde estamos es estratégica en este sentido, tenemos cerca a Bolivia, por ejemplo, el nivel socioeconómi-co de los bolivianos creció bastante en cier-tos sectores, es un mercado que antes no se

tenía en cuenta y que no deja de ser intere-sante. Por ahí, en relación a Pymes, mirar hacia Zicosur resulta más interesante. NHyon-Apreciamos las herramientas de promoción, los incentivos que se nos dan, aunque no dejan de ver que su problemáti-ca es bastante compleja, deben enfrentarse a otros estamentos del Estado que hacen a tributos, legislación, la apertura de un ne-gocio. El Estado debe entender que somos socios estratégicos para el desarrollo, que no nos tienen que combatir, sino por el contrario ayudar.

7Dossier Empresario




El fraude puede hacer quebrar una empresa Cuatro de cada diez empresas han padecido

en la Argentina este flagelo, que las puede lle-

var a la quiebra.

En Argentina el ejemplo es Parmalat, en-tre varios otros, y a nivel internacional un caso emblemático que inició una crisis financiero económica Erroll en este as-pecto se debe conocer que además hay fraudes contables que esconden pérdi-das, que al final del día terminen con una compañía.Gerónimo Timerman, socio de la con-sultora KPMG en el área Risk Counsul-ting, especialista en auditorías, disertó en Salta, invitado por Mariano Ramón y asociados, ante un grupo de empresarios y representantes también del sector pú-blico, específicamente donde esas mal-versación va de la mano de la corrupción.“El fraude en la Argentina es un flagelo que crece constantemente, no es algo que va en retroceso, donde Salta no es la excepción, por tanto padece las mismas consecuencias, y en ese sentido se ana-liza el “trending” que se observa y que afecta en general al sector”, aseguró el profesional durante una entrevista man-tenida con Dossier Empresario.Cada dos años la consultora efectúa una encuesta sobre fraude y corrupción, en este último año se observó que el 41% de las empresas los padeció, es decir 4 de cada 10 empresas, siempre teniendo en

Gerónimo

Timerman.

cuenta de quienes lo reportan.Las empresas en muchos casos son rea-cias a reportar esta calamidad por en-tender que los pueden mostrar débiles, por lo que se mantiene el fraude puertas adentro, “recuerdo que cuando comen-cé, hace 20 años en el tema de análisis, prevención e investigación, solo éramos dos personas, hoy la consultora tiene 40 personas que trabajan en la lucha contra el fraude”, destacó Timerman.

Fraude alto y bajoEl flagelo alcanza tanto a los niveles ge-

renciales de las empresas como a los niveles bajos, en estos últimos son más frecuentes y en general tiene que ver con lo que es el robo o manipulación de acti-vos, con importes menores que guardan un bajo impacto.“En esto hay que dividir lo que es la co-rrupción, que se da en niveles más altos, donde la personas utiliza las responsabi-lidades o jerarquías que le confían para beneficio personal”, dijo Ana Lópes Es-pinar integrante de la consultora, quien también llegó a Salta.En esa división están el comprador que

buscó un retorno, el vendedor que quiere manipular al proveedor, esto es menos frecuente de los robos en activos pero, necesita involucrar a mayor cantidad de gente y con cargos altos.Y existe una tercer categoría de fraude en la que está la manipulación de esta-dos financieros, que menos se da pero el impacto es más dañino, “de allí que las empresas deben estar atentos a través de una administración de riesgo de fraude”.Esa administración es necesaria porque el fraude no se puede combatir desde un solo lugar, por tanto se necesita atacar las partes y las interconexiones. ”En las par-tes hay componentes para prevenir, com-ponentes para detectar y componentes para responder, si no se trabaja en coordi-nación, las barreras de la contención para la prevención la detección y la respuesta no funcionan”, destacó.Las compañías pueden controlar los mails, y esto debe estar en conocimien-to del empleado a la hora del ingreso, se debe contar con controles antifraude; en la detección lo correcto es un canal de de-nuncias, y una vez detectado debo actuar inmediatamente, porque en el tiempo se pueden perder evidencias, generar mayo-res daños alertando a quien investiga, y es la mejor forma de minimizar el fraude y restar costos a la organización.La consultora trabajó en los casos más emblemáticos de la Argentina, que a pe-sar de haber sido conocidos a través de los medios, el cliente pide discreción.Se investigaron fraudes bancarios de 800 millones de dólares.

Octubre 2013 9Dossier Empresario

La actividad con una visión futurista es encontrar en las dis-

tintas etapas del proyecto un beneficio a largo plazo.

Con la participación de emprendedores, estudiantes y profesio-

nales salteños de distintas edades se llevó a cabo la capacita-

ción solidaria “Confianza y Escucha”.

Un turismo sustentable con visión de futuro


Directivo Ejecutivo de Inprotur, Fer-nando Escudero.

Charly Rimeto, licenciado en Administra-ción de Empresas, contador público egre-sado de la Universidad de Buenos Aires,analizó el concepto confianza y los pila-res fundamentales para sentir y actuar de forma confiada: empatía, conocimiento y ética, y destacó que en las organizaciones se aplican esas variables, puesto que el ser humano es el mismo dentro y fuera de la organización.“Los comportamientos que generan con-fianza parten del ejercicio de la responsa-bilidad, cumplir los acuerdos, ser humildes, de afrontar la realidad, no eludir los con-flictos, clarificar las expectativas del otro y reconocer sus méritos”, mencionó Charly.Además, destacó el valor de un espíritu en eterno aprendizaje y explicó que decir y

escuchar son fenómenos distintos, ya que todo es una construcción, yo digo y el otro escucha de acuerdo a una serie de pará-metros ya preestablecidos. “Las palabras dichas tienen un 7% de impacto, el 38% lo tiene el tono de voz, entonación, pausas, rit-mo y énfasis, y el 55% el lenguaje corporal, la expresión facial, la respiración, los gestos, posturas y movimientos”, mencionó. La propuesta final del encuentro fue apoyar-nos en las personas que nos inspiran con-fianza y aprender a escuchar para construir en conjunto y buscar el bien común.Esta acción se llevó a cabo en el marco de su ciclo anual de capacitaciones de la Fundación Capacitar del NOA, junto a la Cámara de Comercio e Industria de la Pro-vincia de Salta.

Confianza y Escucha

El turismo sustentable está asentado en cuatro estructuras: participación, que fue escuchar a quienes viven en las distintas re-giones provinciales; sustentabilidad, donde el centro es el visitante; economía, que lleva a conocer las necesidades de inversión, y mínimo impacto ambiental y social.Para alcanzar una visión sobre el parti-cular recorrieron dentro de la provincia 35.000 kilómetros, visitando cuatro veces el territorio, entrevistando a más de 1.000 personas, para que el plan sea participati-vo de todos los sectores.“Llegamos con talleres a Cafayate, Cachi, San Antonio de los Cobres, Orán, Tartagal, Metán, Rosario de la Frontera, para escu-char todas las voces, que además de enri-quecer el plan, se sienten parte”, destacó.En la presencia del turista la concientiza-ción pasa por tener precios justos, no enga-ñar, “está comprobado que el bien atendido acerca a siete más, mientras que uno dis-conforme aleja a 70”.Las inversiones en este sentido deben estar bien orientadas para no perder recursos.Hoy se cuenta con un crédito del BID (Ban-co Interamericano de Desarrollo) que traerá a la provincia 57 millones de dólares, en dis-tintas certificaciones, “el crédito permitirá el crecimiento de las distintas regiones, se busca dar sustentabilidad tanto a la puna

como a la selva, y Salta en ese sentido tiene todos los paisajes”.Esa sustentabilidad se quiere alcanzar uti-lizando sólo pocas extensiones que con la inversión y los turistas permitan solventar las grandes áreas protegidas. “El turismo puede dañar el medio ambiente y el am-biente cultural, por eso debe haber progra-mas bien elaborados, como el de los forti-nes, que son tan caros a los sentimientos de los gauchos”, dijo el funcionario. Con ese programa los turistas podrán par-ticipar de un día de actividades gauchas, y podrán agregar, por ejemplo en Cobos, acti-vidades como las de un pequeño restauran-te, el kiosko de las artesanías, etc., pero sin alterar la vida del gaucho.“Hoy Salta apunta a elegir al turista, nicho en el que ingresa el ecoturista, que cada vez atrae más el tipo de paisaje con el que contamos, donde quien llega es cuidadoso y respetuoso y a la hora de elegir un destino no se fija en los costos”, destacó.El ecoturismo a nivel mundial está confor-mado por más de 15 millones de visitantes.

DestinosEscudero, animado por su plan, detalló que Salta cuenta con la montaña que tiene 200 metros menos que el Aconcagua, como el volcán Llullaillaco, con el agregado de

las momias, el tercer salar más grande del mundo, Arizaro, la ruta del vino más alta del mundo, aguas termales, una selva virgen como el Baritú, 650 especies de aves que comparando con Misiones son 200 más.La planificación lleva ya tres años y se fue-ron contemplando distintas etapas, por tan-to, nada se alcanza de un momento para otro, lo que se ve plasmado en la manera

de comunicar y afrontar a la hora de sentar precedente en ferias y publicidad nacional e internacional. El crédito tiene como base alcanzar a cen-tros de interpretación, museos y estructu-

ras temáticas, “estos valores no se deben destinar a hoteles, ya que el BID entiende que si el Gobierno abre hoteles, terminan siendo una competencia desleal a los pri-vados”, destacó Escudero.

Lugares mágicosEs un proyecto que se fundamenta en el cambio de mentalidad, “es tomar seis o

siete pueblos pequeños y transformarlos en espacios mágicos, los que se elegirán por un concurso en el que se debe funda-mentar por qué quieren que su pueblo, , sea especial”.


Banco Macro presenta su Sexto Informe de Responsabilidad Social Corporativa con los avances de su gestión en ma-teria de sustentabilidad, afianzando su estrategia federal; así resumieron Mi-lagro Medrano, gerente de Relaciones

En su 6° informe el Banco

hizo hincapié en la necesi-

dad de la inclusión financie-

ra para todos los sectores, lo

que permite una mejora en la

calidad de vida.


RSE Banco Macro: Inclusión financiera hacer nuestro negocio sustentable en las localidades donde estamos clara-mente es hacer el negocio nuestro de una manera diferente”, dijo Medrano.Para la presentación de la información incluida en su Informe de Responsa-bilidad Social Empresaria Banco Ma-cro utilizó los lineamientos de la Guía G3.1 de la Iniciativa de Reporte Global (GRI), aumentando la cantidad de in-dicadores respondidos en un 26% y al-canzando, por primera vez, el Nivel de Aplicación B.La entidad reforzó su estrategia de RSE y definió 5 pilares que reflejan los temas materiales del Banco: el sector finan-ciero, el contexto local y los grupos de interés; esto, es transparencia en sus acciones, responsabilidad por el bien-estar y la inclusión de las personas en el área financiera, desarrollo de Pymes y emprendimientos, e impacto ambiental directo e indirecto.También se renovó el Código de Etica y Conducta, se creó un Comité de Etica y Cumplimiento, se capacitó en RSE a clientes de Banca Pyme y proveedores de Buenos Aires, Rosario y Córdoba. Se adhirió a más de 207.000 clientes a la campaña E-Compromiso para recibir su resumen de cuenta vía e-mail, y el incremento de la inversión social a 13 millones de pesos, beneficiando a más de 268.000 personas y trabajando junto a 79 organizaciones de la sociedad civil, además de escuelas y universidades.

da este servicio en todas las localidades donde hay una sucursal bancaria.La funcionaria destacó que en este 6° informe presentado sobre la RSE, se avanzó en una política centrada en la sustentabilidad, meta que tienen las ge-rencias para gestionarla con proveedo-res y clientes.“Se cuenta con productos accesibles para sectores que no pueden acceder a una educación financiera, una persona que tiene inclusión financiera accede a una mejor calidad de vida. Se trabaja tanto con los adultos mayores, como con niños, para generar un círculo vir-tuoso”, destacó.El año anterior esto ya se inició en Salta con adultos mayores, pudiendo incluir a más de 5.000, y hoy se repica en 30

R.R.I.I. Banco Macro Milagro Medrano.

Macro está conformado por Banco Ma-cro y Banco Tucumán Grupo Macro, cuenta con 8.484 empleados, 1.057 ca-jeros automáticos, 835 terminales de au-toservicio y una estructura de 469 pun-tos de atención, siendo actualmente el banco privado con mayor red de sucur-sales a lo largo del país, posicionándose como el número uno de los Bancos Na-cionales de Capitales Privados.

De la institución

A Mi Manera

Dario Montero Director del Mercado Artesanal Salta

1. ¿Qué momento de tu infancia con-sideras valioso para retratar?El primer emprendimiento con un amigo a los 9 años, fabricamos un ál-bum de figuritas que vendíamos a los vecinos.2. ¿Qué prefieres, una cena romántica o un encuentro entre amigos?El encuentro con amigos puede encu-brir una cena romántica.3. ¿Comida casera o delivery?¡Casera!, seleccionás los ingredientes y cocinás. Disfrutás no solo el comer, sino el hacer.4. ¿Vino tinto o blanco?Soy Salteño, el Torrontés, nuestra cepa emblema.5. ¿Eres usuario de Facebook, Twiter u otra red social?Face y Tw6. Cuando se te rompe el celular o te quedás sin internet, ¿qué hacés?Hago lo mismo pero off line, las herra-mientas son herramientas y hay que darles su lugar.7. ¿Para vacacionar qué preferís: la playa, el campo o la city?Me cuesta quedarme quieto, fin de se-mana la playa, semana el campo, quin-ce días una ciudad.8. ¿Cuál fue la experiencia más insóli-ta que viviste?Subir al avión equivocado, que me de-jen subir y bajar en la ciudad equivo-cada.9. Si no te dedicaras a esta actividad o profesión, ¿qué otra cosa te gustaría realizar?Tengo la suerte de trabajar de lo que “soy” y amo.10. Un lugar de Argentina y del mun-do que quieras destacar por su belleza.Difícil para un Salteño, ya que somos de “la más linda”, me impactó mucho el sur argentino.11. Al pensar en un regalo para una persona especial, ¿qué elegís?Elijo en relación con la persona, pero siempre un objeto único.12. ¿A qué personaje importante del mundo te gustaría conocer? Varios que ya no están; hoy, Nelson Mandela13. ¿Qué música escuchás?Vengo de familia de músicos, disfruto todo (incluido lo comercial), ahora es-toy muy atento a un grupo universita-rio “Ra Ra Riot”. Hoy Youtube te permite descubrir jo-yas no comerciales, recomiendo bus-car ahí.14. ¿Una película que recuerdes con entusiasmo?Fantasía de Disney, fui de niño con mi padre a verla al ex cine San Alfonso, entró un niño salió otro. Me voló la cabeza.15. Un Libro para recomendar.“Lautaro Indómito”, de Carlos Barella.16. Una frase para recordar.El futuro se juega al ataque.

Institucionales de la entidad, y Jorge-lina Basso, responsable de la División Salta, en un encuentro efectuado en el Museo Casa de Hernández.En una consulta efectuada por Dossier Empresario, invitado al evento, Medra-no señaló que este año se hizo foco en la inclusión financiera, entendiendo que mantenerse al margen evita una buena calidad de vida.“Hoy tener acceso a un cajero automá-tico alcanza una serie de beneficios, por lo que se debe acercar esa educación a quienes hoy están al margen, como adultos mayores, niños y personas que le temen a la tecnología”, destacó.Para lograr ese acercamiento se cuen-ta con una disponibilidad de tablets y personas capacitadas por una empresa con experiencia pedagógica, que brin-

sucursales de todo el país. “Se busca que las personas pierdan el miedo, lo que nos permite agregar sustentabili-dad a nuestros servicios”, dijo Jorgeli-na Basso.

Organizaciones Se destacó que este trabajo de sus-tentabilidad se da de la mano de otras organizaciones que permiten trabajar en emprendimientos que generen la capacidad productiva y las ganas de re-solver y mejorar las localidades de los pueblos donde están las sucursales. “El Banco no sólo debe ser rentable como empresa, sino dar a los accionis-tas la mentalidad empresarial, y poder

Octubre 2013 11Dossier Empresario

Con la participación numerosa de salte-ños y turistas, se realizó el desfile Diseño de Autor, en el marco de la Semana Di-seño Salta que concluyó el 9 de octubre. La pasarela que se ubicó desde las escali-natas del Centro Cultural América, hacia plaza 9 de Julio, se presentaron 14 mar-cas de indumentarias y accesorios que sorprendieron a los espectadores por los colores y la diversidad de materiales con los que, los diseñadores salteños, elabo-ran productos únicos y originales.Las marcas que presentaron su tempo-rada primavera verano fueron: Cecilia Zoccola, Awa, Zeitouné, Tejido Bonito, Amankay, Mafe, Guantay, Odula, Marizó, Ch’aska, Santos Liendro, Uno Y Oliva.

La agencia salteña, Mensaje Publicidad, nuevamente, trajo un premio FEPIpara Salta con el aviso gráfico Huellas Digitales del anunciante Don’t mocasi-nes. La estatuilla de Bronce brilla más que nunca en la sala de la agencia y se consolida como la más premiada de la región. Estuvo presente en la entrega de los FEPI 2013 , en Resistencia, Gonzalo Mariño enrepresentación de Mensaje Publicidad.Gustavo Saldeño, junto a su equipo , es-tán muy contentos con este galardón.La agencia está por cumplir el próximo año tres décadas comunicando en el Noa. y brindando un amplio servicio pu-blicitario.

El nuevo Concesionario de Autolux S.A. ubicado frente a la Rotonda de Limache (Av. Ex Combatientes de Malvinas 3.571), realizó el evento de lanzamiento del Nuevo Toyota ETIOS.Estuvieron presentes autoridades de To-yota Argentina y de Autolux S.A., además de la prensa e invitados especiales. Fue una fiesta la que se celebró por la llegada del Nuevo Etios.Especialmente desarro-llado pensando en las necesidades de los consumidores argentinos, el nuevo Toyota Etios mantiene los reconocidos valores de la marca: Calidad, Durabilidad y Confiabilidad, junto con una esmerada atención de posventa.

El Grupo Orocobre LTD impulsa el desa-rrollo de Bórax Argentina con el traslado de su planta a Tincalayu, departamento Los Andes, en Salta, y la apertura de nue-vos mercados en el Sudeste Asiático.Con el objetivo de potencializar su producción y desarrollo comercial, el equipo de Orocobre Limited continúa trabajando para el traslado de la planta química de Bórax Argentina desde Cam-po Quijano hacia la mina Tincalayu, en la Puna salteña.Este cambio se hace imprescindible ante un mercado de alta competitividad y costos relativos muy altos para los pro-ductores nacionales comparados con los grandes productores mundiales como Turquía y Estados Unidos. Esto posibi-litará consolidar la actividad comercial que hoy busca abrirse camino hacia nue-vos mercados, más allá de los puntos ya tradicionales en Brasil y Argentina. “Nuestro objetivo está puesto en mejo-rar el rendimiento operativo y utilizar al

Siete empresarios salteños participa-ron en la feria y se mostraron muy conformes por los resultados de las ruedas de negocios, la reuniones con sus pares de otros países, la capaci-tación brindada y el intercambio co-mercial.También están presentes la Univer-sidad Católica de Salta, Cartago Tra-ding, Industrias Clark, Virginia Corne-jo, Molino Cerrillos, Comercializadora NEX y La Veloz del Norte. La comitiva estuvo encabezada por el ministro de Ambiente y Producción Sustentable, Alfredo de Angelis, promocionando Salta en la feria más importante de Bolivia que se realiza en Santa Cruz de la Sierra.El Gobierno de la Provincia de Salta participa de la feria con un stand ins-titucional en donde, además, se pue-de adquirir productos artesanales e información de promoción turística de la provincia. “Participar con un stand institucio-nal tiene que ver con poder mostrar y ofrecer las condiciones de Salta para atraer nuevos inversores, como tam-bién la oferta productiva”, dijo el fun-cionario.El stand de Salta fue premiado por décimo año con la Palma Dorada como mejor stand de país extranjero. En el mismo se expusieron artesanías salteñas a través de la Asociación de Artesanos de la Estación que muestra la producción del sector de distintos puntos de la provincia.

Hace unos días concluyeron los cursos que el Centro de Formación Nevada vie-ne realizando en lo que hace a su Pro-grama de Responsabilidad Solidaria; se trata de capacitaciones gratuitas.Los cursos fueron dictados íntegramente por colaboradores de la sucursal Salta. Dichas capacitaciones fueron de Opera-dor de Cajas y Atención al Cliente, y fue-ron destinadas a 50 personas que en la actualidad se encuentran desocupadas y sin posibilidades de acceder a estudios superiores. El objetivo primordial del pro-grama es que a través de esos cursos se puedan ampliar las posibilidades de in-serción laboral.La dinámica de la capacitación hizo hin-capié en transferir experiencias y cono-cimientos de parte de los colaboradores que preparan y realizan dicha acción,

Mercados asiáticos para Bórax

Diseño de Autor

FEPI para Mensaje

Publicidad

Presencia salteña en ExpoCruz

ETIOS: tu primer Toyota

Centro de Formación

Nevada

Fuente: ACARA-Asociación Concesionarios

Automotores de la República Argentina.

NEGOCIOS Y MAS

Patentamientos 2013

Salta

Jujuy

Argentina

1.578 1.172 34,64%

896 748 19,79%

83.401 63.590 31,15%

2013 2012 Septiembre

máximo el proceso de refinería de los productos derivados del borato. El equi-po de trabajo de Bórax Argentina está apoyando este proceso, generando valor a nuestra sociedad y creciendo en nues-tro Norte”, destacó José de Castro, geren-te del país del Grupo Orocobre LTD.En este contexto el equipo de trabajo de la empresa está motivado y alienado a los cambios. “Los cambios se producen todos los días y el equipo se caracteriza por la flexibilidad y capacidad de cambiar, estamos construyendo un futuro en con-junto”, finalizó José de Castro, gerente del Grupo Orocobre LTD.La construcción de las nuevas instalacio-nes en Tincalayu requerirá una inversión de 30 millones de pesos, que se genera-ron en gran parte a través de un présta-mo del Fondo del Bicentenario para em-presas nacionales.

pero, principalmente, de crear una con-ciencia de servicio y darle un “sentido de trascendencia al trabajo“, afirma Gustavo Manjón jefe zonal de Tarjeta Nevada.De esta manera se brinda a la sociedad formación en materia de atención al cliente y atención de cajas, enseñando a los participantes estos oficios de manera que puedan ocupar puestos similares en distintas empresas de su comunidad, fa-cilitando así una salida laboral.También, de la mano de Adecco, quien apoya a Nevada en este proceso, se brin-daron herramientas para confeccionar un CV, presentarse a una entrevista y dónde realizar búsquedas laborales. El acto de cierre se realizó el 3 de octubre con la en-trega de diplomas a todos los alumnos.

LA DESTACADA

La calidad se mira en la constancia

Desde niña inventaba fábri-

cas y productos junto a una

gran familia en esas tar-

des de domingo. Hoy esos

sueños se plasmaron en una

fructífera profesión que bus-

ca las mejoras en la calidad

y una familia a la que define

como el motor de su vida.

más en primer lugar.4-¿Hoy cómo equilibrás los tiempos?Esto del “equilibrio” no es lo mío. Soy li-teralmente una desequilibrada. Le dedico todo el tiempo y todo el esfuerzo a cada cosa como si fuera única. Calculo que po-dría administrar mejor este “recurso”. Pero todavía no aprendo. 5-¿Qué proyectos tenés hoy?Hoy en día estoy en la corriente profesional de la mejora continua. Desde el año pasa-do, Juan Guzmán Macías, uno de nuestros egresados, participa (y hoy en día coordina) el programa Apoyo Profesional a Pequeñas Empresas Salteñas (APPES). Este programa corresponde a la Subsecretaría MIPYMES y Desarrollo Local. Juan había participado de SAMECO cuando cursaba conmigo en la Universidad y sabía del potencial que esta organización podía ofrecer a las empresas salteñas. Este año trabajamos juntos, nos asociamos con otras “partes Interesadas”. Todos en un trabajo mancomunado con

SAMECO, en el encuentro Argenti-no de Mejora Con-tinua 2013, como una sorpresa recibi-mos el premio por la permanente de-dicación y esfuerzo en la promoción de la mejora continua a través de la Uni-versidad Nacional de Salta. Este re-conocimiento nos motiva más aún a seguir trabajando.6-¿Cómo se logra una mejora?Desde mi expe-riencia la mejora se consigue en cualquier ámbito si uno hace foco en las personas. No se pueden mejorar los procesos si la gente que trabaja en ellos no es feliz. Todo el esfuerzo debe diri-girse al crecimiento de la persona. Otro ingrediente para el éxito es trabajar en equipo sin egoís-mos personales ni banderías.

en Ingeniería Industrial, y esta carrera tam-bién me apasionó. Incursioné luego en dos disciplinas que no había visto desde la In-geniería Química: Gestión de la Calidad y Gestión Estratégica. Por eso en el 2006 me formé en Normas IRAM 9000 y au-ditor líder. En 2009 hice una especiali-dad en Gestión de las Organizaciones Productivas en la Universidad Nacional de la Rioja. Viajaba dos fines de semana al mes para cursarla. Fue un año muy “movidito” pero de gran crecimiento.3-¿En algún momento de tu vida tuviste que elegir entre tu profesión y tu familia? No tuve que elegir. Mi familia es siempre primero. Mi vida profesional está a dispo-sición de mi familia. Y además mi familia es de lujo… Cuando tuve que quedarme estudiando toda la noche, mi esposo cui-daba a mi hijita, y además me preparaba el desayuno para despabilarme. Cuando me tocaba estar todo el día en la Universidad, iba a comer conmigo al comedor univer-sitario, para que no se hiciera tan largo el tirón para vernos. Mis hijos todos fueron al Jardín Ma-ternal de la UNSa, como los hijos de muchos alumnos y trabajadores de la universidad. Eso me permitía tenerlos cerca, mientras ha-cía mi tarea docente o mis becas de CO-NICET. Esta vivencia mía es la de muchas mamás profesiona-les. A lo mejor en un puesto en la indus-tria no hubiera teni-do estos beneficios. También creo que mi realización profe-sional es un modelo e impulso para la realización de mis hijos. Ellos ven lo que yo le dedico a la carrera y desde qué punto de vis-ta lo hago. Espero que puedan hacer lo mismo con sus carreras profesio-nales, poniendo el servicio a los de-

Bárbara Villanueva, de contextura pequeña pero de una presencia que se impone des-de el cariño y el conocimiento, trabaja en la Universidad Nacional de Salta y acaba de recibir, junto a su equipo de profesionales, un premio a nivel país que habla de una constancia que tuvo sus frutos, trajeron a

Ing. Bárbara Villanueva

economía y negocio$

Director propietario: Gustavo V. Saldeño -Publicidad: Lic. Mariela Fernández [email protected] Redacción: [email protected] - Editora: Mensaje S.A. | Sgo. del Estero 340 - Local 2

Salta (Arg.) Tel/Fax.: 0387-4318041 - www.empresarioweb.com.ar, diario digital de nego-cios. Dirección Nacional del Derecho de Autor, inscrip. N°5075851, Registro de Marca N° 12069657.- Impreso en Artes Graficas Crivelli.

Ing Bárbara Vlllanueva

TÍTULOIngeniera Química. Otorgado por: Facultad de Ciencias Tecnológicas. Universidad Nacional de Salta. Cursa-do años: 1985 al 1990. Fecha de Egreso: 26 de Noviembre de 1991. Fecha de Otorgamiento: 11 de Mayo de 1992ESTUDIO DE POSGRADOEspecialista en Gestión de Organi-zaciones Productivas”. Universidad Nacional de La Rioja. Posgrado “Especialista en Diseño de Redes e Instalaciones de Gas Natu-ral”. Seminario de Introducción al uso de Computadoras. Evaluación y Gestión de Proyectos de Gas Natural.2011 ACTIVIDADAD DOCENTE UNI-VERSITARIAJefe de Trabajos Prácticos: Operacio-nes y Procesos Industriales. Carrera: Ingeniería Industrial. Desde 1995.Jefe de Trabajos Prácticos: Gestión de la Calidad. Carrera: Ingeniería Industrial. 2003-a la fechaJefe de Trabajos Prácticos: Gestión Estratégica. Carrera: Ingeniería Industrial. 2009 a la fechaINVESTIGACIONESBecaria de iniciación y perfecciona-miento del conicet.

Salta el reconocimiento a la permanente dedicación y esfuerzo en la promoción de la mejora continua a través de la casa de altos estudios.1-¿Dónde efectuaste tus estudios secunda-rios y universitarios?El Jardín de infantes lo hice en la Escuela de la Merced. Luego primero y segundo grado los hice en la Escuela Sarmiento y de allí estudié en el Colegio de Jesús, desde tercer grado hasta quinto año. La carrera universi-taria la hice en la UNSa. Cuando comencé era la Facultad de Ciencias Tecnológicas, ac-tualmente la Facultad de Ingeniería2-¿Qué te llevó a quedarte en Salta a estu-diar Ingeniería Química?Desde chicos, como somos una familia muy numerosa, los primos hacíamos pla-nes para el futuro. Cada uno ya sabía qué quería hacer, y todos planeábamos trabajar juntos. Eran sueños de niños pero ya nos perfilaban. Inventamos una “Fábrica” (no sabíamos todavía qué produciríamos, pero ya teníamos armado el organigrama), con ingenieros, gerentes, contadores, inclusive un jardín maternal para los empleados, con atención de maestras jardineras, médicos para el personal y algún “personal trainer” para que todos estuviéramos en forma.Ahora que lo pienso, varios cumplimos nuestros roles, lo único que nos falló es que no estamos todos juntos. Siempre quise ser ingeniera, pero pensé que lo mío era la Ingeniería Nuclear. Soñaba con el Balseiro. Cuando tuve que elegir una carrera, busqué entre las ingenierías que se dictaban en Salta y la que mejor me preparara para el Balseiro, y resultó que Ingeniería Química era la más adecuada. Mis padres además eran docentes de la UNSa, así que ya estaba bastante familiarizada con el ambiente y las exigencias de la vida universitaria.Pero mientras estudiaba conocí a quien hoy es mi esposo (Rodolfo Bouhid) y el Balsei-ro pasó a un segundo plano; primero era constituir una linda familia. Por eso me quedé en Ingeniería Química, que terminó completando mis sueños profesionales. Tuve excelentes docentes y un grupo de amigos que estudiábamos juntos que no tienen comparación. No cambiaría todo eso por nada del mundo. En segundo año de cursado ya comencé a trabajar en la universidad como auxiliar docente de 2º categoría, en Química Ge-neral. Cuando me recibí, a sólo dos meses del examen final me inicié como auxiliar docente de 1º categoría en Operaciones Industriales, con el Ing. Héctor Solá Alsina

Dossier Empresario Octubre 2013

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