Edicion 23 New Times

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

2

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA

FATTO IN CASABOCATTO

RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

3

BOY&GIRLJulio 14 - Julio 20, 2011

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

4

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

5


ontenidoCJ U L

2 0 1 114

P.16

AL FRENTE

8 Graffiti¿Buscas Trabajo? Tengo dos vacantes…

MAS NOTICIAS

26 ClasificadosEmpleo

16 BRÁSSICAParrilla con un toque gourmet… y mucho más

EL RESTO

6 Wall

8 Graffiti

10 File14 Night+Day

En la Portada

NewTimes GuatemalaPresidente: Juan Carlos MarroquinGerente General: Nicolas Aycinena

Asistente de Gerencia: Ruth Monzón

EditorialEditor General: Ariel Amaya

Editor: Ariel [email protected]

Editor Web: Omar AlvarezConsejo Editorial: Juan Carlos Marroquin,

Nicolas Aycinena, Mario Melgar, Ariel Amaya, Mariela Paredes, Marcela Marroquín

FotografíaSusana Martínez

Mario Palomo Mariana RossiterMelisa Calderón

[email protected]

ProducciónProducción General: Imprema

Gerente General: Juan Carlos Marroquin

DistribuciónDistribución General: OperafácilGerente General: Mario Melgar

[email protected](502) 2474-8047

VentasVentas General: RAM Corp

Gerente General: Estuardo Rio [email protected]

Diseño GráficoDirectora de arte: Mariela Paredes

Diseñador: Otto [email protected]

MercadeoGerente de Mercadeo: Marcela [email protected]

Información y Ventas:(502) 2474-8047/48

[email protected] avenida 9-01 zona 11 Miraflores

24 Boccato

TELETÓN 2011

EN PORTADA: GESIEL MUÑIZ

FOTOGRAFÍA: PAÚL CRESPO

ARTE MURAL: MARIELA PAREDES MOLINA

POSTPRODUCCIÓN DE IMÁGEN:OMAR CRESPO

10 Cuenta Regresiva para TELETONEstas Preparado para ser Mejor Persona

22 REC Cine23 REC Música

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

6

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

7


Después de la edición impresa dejamos que vía Net ustedes interactúen y nos cuenten mediante voto popular y ¡Bolivariano! Cuál es el vehículo que elegirían como primer carrito? Los resultados acá están:

Top 1 Toyota Starlet GT turboTop 2 Seat IbizaTop 3 Peugueot 207Top 4 Audi A1Top 5 Smart ForTwoTop 6 VW CrossFoxTop 7 Toyota YarisTop 8 Suzuki SwiftTop 9 Mini CooperTop 10 Suzuki CelerioNos damos una vuelta por nuestro muro virtual. Tomamos opiniones, inquietudes e ideas. Nos gusta que nos lean, pero también nos encanta leerlos, podes participar en nuestra página de FaceBook buscanos como New Times Guatemala.

allWEl Top 10 del Primer Carro en FaceBook

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

8

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

9


Uno como candidato a alcalde de San José Pínula, y otro como guardaespaldas de Otto Pérez Molina. Hay trabajos y trabajos, algunos fáciles,

otros difíciles, complicados, e imposibles; como leer esta columna de corrido sin aburrirse y sin encontrar varios errores de ortografía. Para esta semana prepare una crónica sobre profesiones olvidadas, lo que considero un trabajo en serio y no lo que haces vos todo el día enfrente de la compu…. ¡Si vos! No mires para otro lado que te hablo ¡a vos! Como cronista (in)experto prosigo indagando el mundo de los oficios olvidados, esas artes que se resisten a ser aplastadas como latas de gaseosas recicladas por El Gran Niño Del Progreso. Esta vez mis pasos e investigación periodística me llevan al taller (y hogar) de Don Pedro Torres Molina Casanova, ubicado en una modesta esquina de la Cañada Zona 14. Pero lo que le falta a la casa de Don Pedro en lujos, le sobra en dignidad y honradez. Y también, hay que decirlo, le sobra en suciedad. Pero esto sería materia de otra nota, tal vez para una revista de bromatología. Todos nos hemos preguntado alguna vez (y si no lo hiciste replantea tu vida por favor) cómo hacen para quitarle el sobrante de grasa a la entraña y ponérsela al puyazo para que quede mas gordito. Este cronista (o sea yo) tiene el enorme privilegio de observar paso a paso el proceso llevado a cabo por Don Pedro, quetzalteco de nacimiento y cortador-pegador de grasa por tradición familiar. Sin ayuda de ningún tipo de instrumental sofisticado (excepto de una foto de Hamy Tejeda en bikini) que, según Don Pedro, lo ayuda a concentrarse; este anciano de modos hoscos y mirada vacía sólo necesita para realizar su tarea un poco de su fuerza manual, un toque de engrudo y de la materia prima (cientos de libras de extraña llena de grasa, y de puyazo flaco) enviados por los restaurantes y parrilladas de los cuatro puntos cardinales de la ciudad, desesperados por la cada vez mayor

preferencia del público por la entraña sin grasa, y el puyazo cada vez más gordo. El cronista (es decir, otra vez yo) confiesa a Don Pedro que creía, en su ignorancia, que la entraña sin grasa venia de vacas que entraban todas las tardes en World Gym de Próceres. Y que el puyazo gordo, venia de vacas que fueron abandonadas por sus toros, y que en las noches se quedaban viendo Una Noche Con Veneno mientras comían toneladas de helado de chocolate. Don Pedro me explica, no sin sentido común, que eso complicaría mucho el proceso, ya que es mucho más sencillo quitarle la grasa a la entraña y pegársela con un poco de engrudo al puyazo, total después con el poder del fuego en la parilla todas las bacterias y contaminantes se mueren. Luego le pregunta al cronista (es decir él a mi) si se había imaginado alguna vez esto, a lo que el cronista contesta (es decir yo a él) que no, que nunca lo había pensado. Don Pedro insiste, para dejar en claro el punto, el cronista (o sea yo, que estoy hablando en tercera persona como Baldizón) a siente, y soporta que Don Pedro vuelva a preguntar retóricamente lo mismo una y otra vez durante quince minutos, hasta que el cronista (yo de nuevo) le dice algo contundente y en tono molesto ¿Usted no tiene que trabajar Don Pedro? Allí es cuando Don Pedro inicia este fascinante proceso, sencillo y complicado a la vez, por lo cual me voy en silencio antes de que empiece como disco rayado (o Sinibaldi en debate por Canal Antigua) a decir una y otra vez lo mismo. Y me voy diciendo en voz baja ¡Adiós, Don Pedro, lo vamos a extrañar! ¡Cuando ya no esté entre nosotros y nos veamos obligados a alimentarnos exclusivamente de entraña llena de grasa y de puyazo flaco, su recuerdo revivirá en mí por siempre, por su honestidad, su pericia y tesón, y también porque le juro que nunca vi nada tan repugnante!

¿Buscas Trabajo? Tengo dos vacantes…Por Ariel Amaya ([email protected])

raffitiG

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

10

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

11


Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

12

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

13


Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

14

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

15


memoria sobre el desacuerdo entre la realidad y deseo. Basado en una interpretación personal del libro de poemas de Luis Cernuda (Donde habite el olvido, 1932) y la propia experiencia de la Artista Eva Tusquets a modo de diario íntimo de los años que vivió en Paris.Bonus DataLugar: N.O.A. (Nuevo Objetivo Artístico)Dirección: 12 Calle, 5-59 zona 1 (entre 6ta y 5ta Ave.)Horario: 19hsCosto: Entrada libreTeléfono: 4731-8307Cupo limitado por proyección

La Alianza Francesa de Guatemala acoge por primera vez en su Galería de Arte una colección de piezas arqueológicas inéditas que resultan de las excavaciones realizadas en el marco del proyecto franco-guatemalteco en la ciudad maya de Naachtun, Peten. Naachtun, “Vida Cotidiana y Muerte en una Ciudad Maya del Período Clásico”Bonus DataLugar: Galería de Arte, Sede de la Alianza FrancesaDirección: 5a calle 10-55 zona 13Horario: En Horas hábilesCosto: Entrada libreTeléfono: 24402102

Eugenia María Valdez Chamalé, joven de 19 años. Escritora Guatemalteca, y teatrera. Estudiante de Derecho en la universidad San Carlos de Guatemala,

nos deleitara con su poesía en este ciclo en Casa Roja.Bonus DataLugar: La Casa RojaDirección: 3a avenida 6-51 zona 1Horario: 19:30hsCosto: Entrada libre

Recuerda que tú ayuda es de gran importancia, puedes Donar a través de la Web, tu donación es completamente segura y fácil de utilizar, muchas gracias querido amigo y amiga Teletón, recuerda que: Guatemala Sabe Amar! Nuestra meta para éste año: 25 millones de Quetzales.Bonus DataLugar: Parque de la IndustriaDirección: 8a calle 2-33 zona 9

En la Casbah VIP SESSION. Única sesión de Julio. DJ Básico 3/ NU CUMBIA y HIP HOP. No Cover.Bonus DataLugar: La CasbahDirección: 5a avenida Norte, Calle del

Arco No.30 La AntiguaHorario: 20hsCosto: No CoverTeléfono: 7832-2640

EN VIVO! Música PSICODÉLICA TROPICAL Ritmo tribal y sonido caleidoscópico para volar. No se pierdan la consulta gratis. Sonidos frescos del botiquín, sin receta médica. Politoxicomanía sonora y sobredosis de ritmo. Paredes que se derriten y pisos de gelatina. Lagartos de algodón y ¡muchas cosas más!Bonus DataLugar: La MagaDirección: 6a avenida A 19-83 zona 1Horario: 21hsCosto: Entrada libre

Comenzamos con las Categorías de MMA CAMINO A LOS CINTURONES CARTELERA blacKOut # 21 DE LUJO Primera ronda de la categoría Mediana de MMA (menos de 150lbs)

Pelea # 1Amilcar Rodríguez (Gua) Vrs Jairo Javier (ElSal)

Pelea # 2Eddie Zal (Hon) Vrs Gustavo Hernandez (Gua)

Pelea # 3Daniel QUEBRANTA HUESOS Vargas (Gua) Vrs José El NINJA Quevedo (Gua)

Pelea # 4Jorge JORCUS García (Hon) Vrs Esdo Moisés EL TRAILERO de Paz (Gua)

Bonus DataLugar: Grand tikal futura hotelHorario: 20hs

Madam Funtoo es la Septima Banda, de las 10 que CCE/G Centro Cultural de España de Guatemala, Estará apoyando, en su proyecto Zona M. Genero: Rock n Roll / Stoner / ExperimentalBonus Data

Lugar: Bad AttitudeDirección: 4a calle 5-10 zona 1Horario: 20hsCosto: Entrada libre

Ven y te deleitaras con su ritmo variado y movido, la noche se prende y se prende hasta ponerlos a todos en ambiente de party que no querrás que termine * inicia la noche con nuestro after office en todas las bebidas de 4 a 7pm, obten un 2x1 en todas las bebidas. Espera el ya clasico “campanazo” y obtén 2x1 5 minutos en tus bebidas favoritas.Bonus DataLugar: Allegretto Café-BarDirección: 7a avenida 14-68 zona 9 (frente a Hotel Barceló)Horario: 21hsCosto: Entrada libre

El público se enfrenta con cinco historias en donde hombres y mujeres se encuentran inmersos en un laberinto provocado por sus propios deseos, problemas y frustraciones. Estamos acostumbrados a señalar la paja en el ojo ajeno, pero ¿cuántas veces nuestra mirada se inmiscuye en vivencias que difícilmente podemos comprender? Bonus DataFecha: 15, 16, 17,22, 23, 24, 29, 30 y 31 de julio.Hora: Viernes y Sábados 20:00 hrs. y Domingos 17:00 hrs.Lugar: Teatro de Cámara “Hugo Carrillo” Centro Cultural Miguel Ángel Asturias.Boletos: En taquilla del teatro una hora antes del evento.Costo: Q. 60.00 y a estudiantes con carné o adulto mayor Q.30.00.

[INTERÉS COMÚN]TELETÓN GUATEMALA 2011

[MÚSICA]EN VIVO: LOS ELECTRODOMÉSTICOS

[EXPOSICIÓN]NAACHTUN

VIE 15.7

[TEATRO]INTRUSIONES EN EL OJO AJENO

[POESÍA]CON EUGENIA VALDEZ

[MÚSICA ELECTRÓNICA]VIP SESSION

[SPORT]BLACKOUT # 21ARRANCA EL MMA

[MÚSICA]TROPIDELIC BASS CON DOCTOR GUZMAN

[MÚSICA]SHOW EN VIVO MADAM FUNTOO

Un espacio con más de 250 actividades que se realizarán en el marco de la Feria Internacional del Libro, en su octava edición. Los eventos abarcan: Conferencias, Talleres, Seminarios, Análisis sobre “Ciudadanía”, Concurso Ínter escolar de Lectura, Cine, Novedades Literarias, Presentaciones de Libros, Invitados Especiales y Conversa torios.Bonus DataLugar: Parque de la Industria, Salón 8Dirección: 8a calle 2-33 zona 9Horario: 18:30hsTeléfono: 2222-6464 Net: www.filgua.com/programa

Los invitamos a la inauguración de las nuevas exposiciones de Galería Arte Moda: Gabriella Fabbrizio- Joyería Contemporánea - Cool Town Shop- Ropa vintage de diseñador.Bonus DataLugar: Galería Arte ModaDirección: 18 calle 3-17 zona 14Horario: 18hsCosto: Entrada libre

Basado en un hecho real, Yossi y

Jagger retrata la historia de amor entre dos oficiales israelíes en una base del ejército situada en la frontera Israelí-Libanesa. Ellos son comandantes, están enamorados, e intentan encontrar un lugar propio dentro de un sistema rígido que les oprime, que los envía a defender una causa en la que no creen necesariamente. Yossi está convencido de mantener su amor en secreto. Mientras que, Jagger, que está a punto de acabar el servicio, cree que Yossi debería abandonar el ejército con él. Poco antes, saliendo para una peligrosa misión, la tensión entre los amantes se convierte en explosiva.Bonus DataLugar: El Sitio (La Antigua)Dirección: 5a calle poniente No 15Horario: 18hsCosto: Q15Teléfono: 7832-3037

Continúa la serie “Revisiones”, el proyecto de exposiciones de carácter semi-retrospectivo de algunos de los artistas de mediana carrera más importantes de la escena artística actual en Guatemala que el Centro Cultural de España está llevando a

cabo en su sala de exhibiciones en el Centro Histórico. La tercera muestra de la serie reúne la obra del artista y arquitecto Alejandro Paz quien, durante la última década, ha trabajado a caballo entre las dos disciplinas para comentar sobre cuestiones sociales, políticas y culturales propias de nuestro contexto por medio de abstracciones y elementos depurados que funcionan como síntesis de situaciones complejas. Sus obras, la mayoría instalaciones e intervenciones y de fuerte carácter arquitectónico, abordan temas como la corrupción, la historia reciente del país, la migración y la situación de desigualdad en la que se basa la estructura económica de GuatemalaBonus DataLugar: (Ex) Céntrico Dirección: 7ª Av. 12-32 zona 1 Hora: 19 hs Costo: Entrada libreCurador: Emiliano Valdés

Con el objetivo de aclarar las dudas en cuanto a su lectura, va dirigido a estudiantes a partir de los 10 años o que cursen 4 grado de primaria, estudiantes universitarios, profesionales o personas que simplemente leen y quieren mejorar sus habilidades.Realización de evaluaciones de lectura comprensiva. Se estará evaluando velocidad, comprensión, retensión, aprovechamiento de la lectura.Bonus DataCOSTO: Gratuita (solicitar cita)FECHA: Durante todo el mes de julio 2,011LUGAR: INNOVA 20 Calle 13-05 Zona 10CITAS: 57760205 – 58574814

Film experimental dividido en tres pantallas, tres historias sobre un mismo sentimiento: la búsqueda subjetiva en la

Night DaySÁBADOPAGINA 18

SUNJAM WARM-UP PARTY GUATEMALA!

DOMINGOPAGINA 20

LA SALA DESESPERA

MARTESPAGINA 21

BALLET NACIONAL DE GEORGIA

SEMANA 14 DE JULIO - 20 DE JULIO, 2011

JUE 14.7

[LITERATURA]INAUGURACIÓN DE FILGUA 2011FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO GUATEMALA

[ARTE]INAUGURACIÓN DE EXPOSICIÓN DE ALEJANDRO PAZ

[DISEÑO]EXPO DE JOYERÍA Y ROPA VINTAGE

[LITERATURA]CAMPAÑA “LEER PARA LA VIDA”

[CINE]CICLO DIVERSIDAD SEXUAL FILM: YOSSI & JAGGER

[ARTE]INICIA LA EXPOSICIÓN DONDE EL DESEO NO EXISTA

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

16

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

17


[MODELS FACTORY][BY SILVANA TOLEDO]

La Blonda Modelo se hizo cargo de los destinos de IMAGEN y para mostrar el traspaso hubo cambios, hasta de nombre. Ahora la agencia bautizada como Models Factory comienza una nueva etapa en el mundo fashion.

Bonus DataDirección: 13 calle 3-40 de la zona 10 Edificio Atlantis local 1Teléfonos: 23662033 – 55382440Net: [email protected]

[CYAN][WELCOME TO PARAÍSO]

Hay un paraíso noctámbulo en Century Plaza. Un lugar ÚNICO en la city, con un ambiente moderno y exclusivo. Tonos blancos, buena música y linda gente.

Bonus DataNet: [email protected] GRATIS.

[ARRIBA EL TELÓN][ROCKSTARS AND GROUPIES]

Festejo en grande de la agrupación 10Billetez. Para celebrar el B-day de su bajista Edwin Martínez, organizaron una party temática donde ellos iban de RockStars y ellas de Groupis.

Bonus DataFacebook: 10 Billetez

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

18

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

19


Nos vamos en julio a pasar unos días en Tikal y Yaxhá, dos lugares únicos, llenos de historia y llenos de belleza natural. Cuando: 15, 16 y 17 de julioCosto: Q. 500.00 + imptos. Punto de reunión: C.C. Tikal Futura (entrada principal) Hora de salida: 09.30 p.m. (viernes 15) Hora de regreso: 09:00 p.m. aproximadamente (domingo 17)Bonus DataINCLUYE: Transporte full equipo - Recorridos guiados - Asistencia primeros auxilios – GuíasMAS INFORMACIÓN: 5546-6683

Presentación de Momentum como compañía de danza invitada15 y de 16 de julio, 20:00 horas Body Arts, zona 13 Admisión: Q 10017 de julio, 17:00 horas Casa Santo Domingo, La Antigua Guatemala Admisión: Q50

En la vida de Adelaide, profesora de colegio, se presentan de repente el homicidio de una colega poco querida y Gaetano, el atractivo comisario encargado del caso. Film inspirado en la novela “La colega tatuada” de Margarita Oggero. Idioma original Italiano - subtítulos en español.Bonus DataLugar: Instituto Italiano de CulturaDirección: 16 calle 2-55 zona 10Horario: 18hsCosto: Entrada libreTeléfono: 2263-0394

En la Bodeguita del Centro, como parte de las actividades del Maratón de los viernes. Ciclo Romántico. Bonus DataLugar: La Bodeguita del CentroDirección: 12 calle 3-55 zona 1Horario: 09:00 a 14:00hsCosto: Q.50

4 Promotions presents: SUNJAM warm-up Party GUATEMALA! LINE-up:SUNJAM RESIDENTS: LUIS MAIER RAFA VERDIALWARM-up by: Casta HAUX SUNJAM PURE PARTY PLEASUREBonus DataLugar: SkatePark Dirección: 6-78 Calzada Aguilar Batres atrás de la Mercedes BenzCostos: Hombres/Mujeres Q.100 (incluye 2 tragos) Pre-Venta: Q.80. + MUJERES GRATIS ANTES DE LAS 22hsNet: www.sunjamutila.com

Se abrirán las puertas desde las 19hs – Deco – Seguridad – Visuales - Laser lightsSonido Profesional - Comida - Bar internacional Dos Escenas Heaven or HellHEAVEN STAGE : Kris Entes – Ades - Gina Cifre – Chiru - Alejandro RiveraGabriel Cazali - Alex HentzeHELL STAGE Lovecraft – Mortegas – Qbz – Hongo - Dirty Phreak - ShamanoidChapo – Morta - Cannabis Attack - AklaxBonus DataLugar: San Lucas SacatepéquezPreventa Q80.00Dia del evento Q.100.00Seguridad profesional. Parqueo. Área para camping.

Por primera vez en Guatemala, uno de los MC`s pilares del Rap de Chile y antiguo miembro del grupo Makiza; presentándose en un concierto totalmente gratuito en el centro cultural la Maga, para el deleite de todos los fans del Hip Hop en Guatemala y Centroamérica Alternando con los DJ’s: The Collector & Fla-K.O. y los MCs: Alioto Lokos, Los Indecentes & Divari Pashuli!!! OJO: Entrada sólo para mayores de edadBonus DataLugar: La MagaDirección: 6a avenida A 19-83 zona 1Horario: 20hsCosto: Entrada libre

Te esperamos al Primer After en Pink Cadillac que se estará celebrando 2 veces al mes, en el Centro Histórico de nuestra ciudad, la primera fiesta Temática “Lady Gaga” Open Mind, con versiones houseras al principio y disfrutando

poco a poco de un buen Tech house al Final, Te esperamos a la Party numero 01 lo que tanto esperábamos en zona 01 Line Up: Dj Mixa Nino Martínez José Piedrasanta LennymanBonus DataLugar: Pink CadillacDirección: 5a avenida y 9a calle zona 1, frente al Hotel PanamericanEntrada Pre-Venta Q.25.00 Día del Evento Q.40.00Hora: 8:00pmNon Stop Music

Skalda2 presenta su nuevo material “VIVORAS! En la Antigua” Diego Tobar (bajo y voz), Gustavo García (guitarra), Luis Lemus (batería), Sergio García (saxofón), Estuardo Alegría (trombón) y Jorge Aragón (trompeta) son los integrantes de la banda. Aunque en un principio se inclinaron por el ska, con el tiempo han enriquecido su propuesta con reggae, punkrock, pop y surf, entre otros géneros.Bonus DataLugar: El Sitio (La Antigua)Dirección: 5a calle poniente No 15 Horario: 19hsCosto: Q60Teléfono: 7832-3037

Esperamos a todos los amantes del metal en español, que celebren con nosotros este tributo a esta legendaria banda, el concierto estará cargado con un buen numero de canciones y la presentación de la banda MUNDANO.Bonus DataLugar: Bad Attitude, 4a calle 5-10 zona 1Horario: 19:30. Costo: Q.25

[DANZA]AMERICAN CHOREOGRAPHERS SHOWCASE

[TALLER]TALLER DE COLOR

[X-TREME]TOUR AVENTURA EN TIKAL Y YAXHÁS

[MÚSICA ELECTRÓNICA]SUNJAM WARM-UP PARTY GUATEMALA!

[MÚSICA ELECTRÓNICA]PURGATORIO 2 HEAVEN OR HELL

[CONCIERTO]EN VIVO: SEO2

[MÚSICA ELECTRÓNICA]AFTER HOURS OPEN MIND

[MÚSICA]SHOW EN VIVO DE SKALDA2 PRESENTANDO SU NUEVO MATERIAL “VIVORAS”

[CONCIERTO]TRIBUTO A: MALÓN

SAB 16.7

[CINE]ITALIANOFILM: SI DEBO SER SINCERA

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

20

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

21


Horario: 11:30hsCosto: Q.40Teléfono: 2232-4041 al 45

ImaginaMar es una mágica aventura submarina para niños de todas las edades. Los grandes amigos Tanque, Burbuja y Dorsel son los tres peces protagonistas que emprenden un extraordinario viaje en el que exploran el profundo mar. Todo inicia con el mapa de un tesoro y mientras buscan cada una de las pistas para encontrarlo, nadan, cantan y bailan al tiempo que hacen nuevos amigos (incluso el mismo público) y llegan a descubrir el tesoro más grande de todos: la amistad.Bonus DataLugar: Museo de los NiñosDirección: 5a calle 10-00 zona 13Horario: Los domingos a las 11:00 ó las 16:00 horasCosto: Q.60Hasta el 31 de julio.

Domingo 17 de julio de 2011 de 11:00 a 18:00 horas, en BAKABS, 5a. avenida 10-53 zona 1, Guatemala (A un costado de Modatelas). Entrada General Q15.00. Entrada con Tarjeta de AKG Q10. Entrada para Chicas MAIDS: Gratuita.

Megajornada De Esterilizacion A Bajo Costo En La Clinica Del Refugio Aware este domingo 17 de junio de 2011. Aparta tu cita al tel 4739-5378. Somos voz de los sin voz...Lugar: Refugio de Animales AWAREDirección: 6a calle Poniente No.2 La AntiguaHorario: (establecer cita)Teléfono: 4739-5378

Se desarrollaran importantes conferencias entre las que se destacan: ATLAS ARQUEOLÓGICO DE

GUATEMALA, UN PROGRAMA DE REGISTRO NACIONAL. RESULTADOS DE 25 AÑOS DE TRABAJO con Lilian A. Corzo - LA ARQUITECTURA DEL SURESTE DE PETÉN, ANÀLISIS DE 25 AÑOS DE INVESTIGACIONES ARQUEOLÓGICAS EN UNA REGIÓN POCO CONOCIDA con Jorge ChocónLugar: Museo Nacional de Arqueología y EtnologíaDirección: 6a. calle 7a. Avenida, Salón No.5. Finca La Aurora Zona 13Horario: desde las 8amCosto: Estudiantes Q.75; Público Q.100Teléfono: 2331-1176

El “slogan” CUANDO BAILAN, VUELAN es inequívoco y una parte de las mas elogiadas de sus excelsas coreografías, en las que vienen 40 bailarines y 4 músicos. El comentario de Le Fígaro (Francia) es: “Un fenómeno único el cual uno debería ver al menos, una vez en la vida”.Bonus DataLugar: GRAN SALA, TEATRO NACIONAL MIGUEL ANGEL ASTURIASDirección: 24 calle 3-81 zona 1Horario: 20hsCosto: Q.220 a Q.520Teléfono: 2232-4041 al 45

Del 19 al 28 de julio, trae tu eco-ladrillos. Con tus donativos se harán construcciones ecológicas.Lugar: Universidad de San CarlosHorario: 14:00 a 16:00

Ex guitarrista de Caballo Loco ofrece un concierto de música instrumental. Para un verdadero deleite auditivo.Bonus DataLugar: TrovaJazzDirección: vía 6 3-55 zona 4Horario: 20hsCosto: Entrada libreTeléfono: 2334-1241

Amélie Nothomb se sube en Tokio a la montaña rusa de una hilarante educación sentimental en brazos del muy delgado y muy oriental Rinri, un ávido lector que sueña con entrar en la orden del Temple. Amélie, decidida a aprender japonés enseñando francés a los autóctonos, conoce a Rinri en un bar. Pero, pocos días después, la relación entre maestra y alumno dará paso a una hermosa historia de amor. Distintos episodios nos sitúan, una vez más, ante una rica y peculiar visión de Japón, la de alguien nacido allí pero cuyos orígenes son occidentales, y donde la percepción de la alteridad cobra los más variopintos matices. Nothomb analiza sus experiencias desde una perspectiva casi antropológica, nunca exenta de ironía.Bonus DataLugar: Sophos, Plaza FontabellaDirección: 4a avenida 12-59 zona 10 Local 1D 2o nivelHorario: 15hsCosto: Entrada libreTeléfono: 2419-7070

Apoya a la educación de muchos niños y jóvenes en una velada única. Presentando a la Chef Titi Bruderer y Deby Fadul. Show en vivo de Flaminia.Bonus DataLugar: Restaurante A La Mesa Dirección: 5a avenida 15-52 zona 10Horario: 19:00Donación Q200Teléfono: 2475-4157 y 5201-0011

Celebramos 3 años de tu lugar preferido para pasarla bien, ya sea para una party de karaoke, una copita o trago con amigos, o para escuchar buena música en vivo. Gracias a todos ustedes, festejaremos del miércoles 20 al sábado 23 de julio, full parties celebrando contigo estos 3 años y el inicio del 4to!Bonus dataLugar: VintangeDirección: Entre 13 y 14 avenida 7a calle 13-63 Zona 3 Quetzaltenango

[CONFERENCIA]IMAGINAMAR

[INTERÉS COMÚN]JORNADA DE ESTERILIZACIÓN DE MASCOTAS

[POR GUATEMALA]RECOLECCIÓN ECO-LADRILLOS

[CÓCTEL]CENA Y CÓCTEL DE GALA PARA LA FUNDACIÓN JORGE TORUÑO

[NIGHTLIFE]3ER ANIVERSARIO VINTAGE EL RINCÓN DEL RINCÓN

MAR 19.7

LUN 18.7

MIE 20.7

[DANZA]BALLET NACIONAL DE GEORGIA

[CONCURSO]CAFFE MAID Y ELECCIÓN DE SEÑORITA MAID 2011

[SIMPOSIO]INVESTIGACIONES ARQUEOLÓGICAS EN GUATEMALA.

Buenos sonidos con repertorios de los 80’ ESPAÑOL & INGLES. Desde las 20hs en Allegretto Café-Bar Guatemala ( AMPLIO PARQUEO )7A. AVENIDA 14-68 ZONA 9 (FRENTE HOTEL BARCELÓ) TEL: 23626127

MUSICA EN VIVO. HIP-HOP & REGGAE. Sonidos para disfrutar y pasarla muy bien. No hay que agregar mas, ven y disfruta.Bonus DataLugar: Rock & Birra (Escuintla)Dirección: 4a avenida y 4a calle 3-81 zona 1, segundo nivelHorario: 20hsCosto: Q.25

Objetivo de la Competencia: Mejorar el nivel competitivo de los jugadores, así como fomentar las buenas relaciones entre los mismos. Categorías: Masculino: Mayor, A, B, C y Novatos.Bonus DataLugar: Club La Aurora (antes club de oficiales), Club Aurora (al lado del estadio), y Club DelfinesHorario: desde las 9amVALOR DE LA INSCRIPCIÓN: Q100

Se presentarán collage de coreografías de danza contemporánea con nuevos

montajes.Bonus DataFecha: 16 y 17 de julio.Hora: 19:00 hrs.Lugar: Gran sala “Efraín Recinos” Centro Cultural Miguel Ángel Asturias.Boletos: Sede Ballet Moderno y Folklórico (4to. Nivel de Palacio Nacional de la Cultura) Costo: Platea Q.50.00 Balcón I y II Q.25.00. Parqueo: Q.10.00.Más información: 2251-9664 y 2251-1598 o [email protected]

Llevar: Traje de Baño y Casual. CONFIRMAR ASISTENCIA con Marco Tulio Barrientos by Modelos de Guatemala 4441-2013Bonus DataHora: 10:00 a.m.Costo: Q30.00Lugar: “EVENT CENTER” 1ra Calle 35-50 Zona 7 Colonia Toledo

Elije el nombre de un equipo de los participantes en el Mundial sub-20, inscripción Q 125.00. Categoría Libre, ven Inscribe a tu equipo y participa. Preparense, porque también tendremos un espacio para que compitas y demuestres tus habilidades en el fut callejero. Bonus DataLugar: Jocofut, Canchas DeportivasDirección: Calle Real de Jocotenango no. 2-B, -Antigua GuatemalaHorario: desde las 8am

Tonight There Are No Rules, There Is Only One: GET DRUNK LIKE A NIGHT IN PANA. DJ Fresh (Brazilian Sexy Set ) + DJ Resident City Loung.Bonus DataLugar: CITY LOUNGEDirección: 4ta. ave. 12 calle (esquina frente a Fontabella y Los Cebollines )Horario: 20hsENTRADAS: Preventa: Q 90 - Día del Evento: Q 100

Inspirada en una novela de Lev Tolstoj, la película se desarrolla durante las últimas semanas del siglo XIX, cuando Giulio Maneri, un idealista con sentimientos anárquicos organiza levantamientos armados con la esperanza de despertar las ideas políticas de los campesinos. Idioma original Italiano - subtítulos en españolBonus DataLugar: Parque de la Industria, Salón 8Dirección: 8a calle 2-33 zona 9Horario: 18:30hsCosto: Entrada libreTeléfono: 2222-6464

Con los acordes musicales de Así Hablaba Zaratustra, sean bienvenidos a la Odisea Espacial SOPHOS 2011 que es este nuevo club de lectura, de Ciencia Ficción. Viajaremos con la imaginación y la razón, haciendo que se fusionen, por todo un universo de posibilidades fantásticas, a través de una selección de algunos de los mejores libros de Ciencia Ficción que se hayan escrito jamás.Bonus DataLugar: Sophos (Fontabella)Dirección: 4a avenida 12-59 zona 10 Local 1D 2o nivelHorario: 10:30hsCosto: Entrada libreTeléfono: 2419-7070

Alto Desempeño para Ejecutivos y Funcionarios en cada Actividad Empresarial, Oficial e Institucional. Sábado 16 de julio de 2011, de 08:00 a 13:00 horasHotel Real Intercontinental Q595.00, CUPO LIMITADO. Se recogen inscripciones a domicilio.Bonus DataInscripciones e información: 5216-5075, 5553-3577 y 2474-6799Net: [email protected]

Inauguración del nuevo Slam en zona 11 (aparte del de Café León). Net: [email protected] o al 59 41 04 54 con Walter González,acá también Poesía es el punto.Bonus DataLugar: Castillo’sDirección: 10 Calle, 9-18, zona 11, Colonia Roosevelt, Frente al CUMHorario: 18hs

Metal Requiem mostrara sus nuevas canciones conmemorando los 10 años de trayectoria. También se interpretaran los mejores temas de los 2 primeros discos “Inquisition” (2002) y de “Illusions of fire” (2004) con una producción siempre guiada a lo que se hizo en el último trabajo “Unorthodox” Lugar: Teatro de Bellas ArtesDirección: Avenida Elena 14-75 zona 1Horario: 13hsCosto: Q.200 preventa; Q.230 el día del eventoTeléfono: 2251-3735

Una obra de teatro clown para toda la familia. Nuestra amiga Sol, sola se siente, y su día no podía estar peor. Directo al psicólogo, quizás así se sienta mejor. En una sala de espera cualquiera se desespera. Pero Ocaso y Aurora harán que la hora pase de prisa y llena de risa.Bonus DataLugar: Teatro de Cámara. Teatro Nacional Miguel Angel AsturiasDirección: 24 calle 3-81 zona 1

[BAZAR]CONCIERTO DE RICARDO CHEVES & JUAN PABLO PEREA - GRUPO BLACK BOX

[CONCIERTO]EN VIVO: ITZCUINTLAN MUSIC

[LITERATURA]CLUB DE LECTURA CIENCIA FICCIÓN: CRÓNICAS MARCIANAS

[TEATRO]LA SALA DESESPERA

[MÚSICA]METAL RÉQUIEM

[SPORT]TORNEO POR CATEGORÍAS DE TENIS

[DANZA]DANZA CONTEMPORÁNEA BALLET MODERNO Y FOLKLÓRICO

DOM 17.7

[CASTING]MISS Y MISTER LATINOAMERICA

[CURSO]PROTOCOLO EMPRESARIAL Y OFICIAL

[SPORT]SUBMUNDIALITO

[NIGHTLIFE]GET DRUNK LIKE A NIGHT IN PANA By CITY LOUNGE

[CINE]ITALIANO FILM: SAN MIGUEL TENÍA UN GALLO

[POESÍA]POETRY SLAM GUATEMALA: CASTILLO’S

[CONCIERTO]RAÚL MAQUIN A PURA GUITARRA

[LITERATURA]LIBRO: “NI DE EVA NI DE ADÁN

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

22

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

23


Piratas del Caribe: la fuente de la juventud es la octava película de la historia del cine en superar los mil millones de dólares y la cuarta de Disney en integrar esa lista.“Cinco de los 10 films más taquilleros de todos los tiempos salieron de Disney”, agregaron los directivos del estudio mediante un comunicado en referencia a Piratas del Caribe 2, 3 y 4, Alicia en el país de las Maravillas de Tim Burton y Toy Story 3 de Pixar. En la cuarta de Piratas del Caribe, el intrépido capitán Jack Sparrow busca la fuente de la eterna juventud acompañado de una ex novia, Angélica, que interpreta la española Penélope Cruz. Al igual que las tres entregas anteriores, el protagonista es caracterizado por Johnny Depp, pero esta vez sin Orlando Bloom y Keira Knightley como Will Turner y Elizabeth Swann, que prefirieron no seguir con la saga. Dirigida por Rob Marshall, la película no pudo desbancar a Avatar y Titanic, ambas de James Cameron, ni a El señor de los anillos de Peter Jackson, que ocupan el podio de la taquilla, pero va por buen camino.

Angelina Jolie y Sarah Jessica Parker se ubican en el primer puesto de las intérpretes mejor pagadas, según la lista elaborada por Forbes, con ingresos anuales de 30 millones de dólares. Le siguen Jennifer Aniston, que ocupa la tercera posición con una ganancia anual de 28 millones de dólares. Julia Roberts, con un ingreso anual de 20 millones de dólares, es la quinta del ranking, seguida por Kristen Stewart (20 millones), Katherine Heigl (19 millones), Cameron Díaz (18 millones), Sandra Bullock (15 millones) y Meryl Streep (10 millones). En el caso de Jolie, reconocida activista y embajadora de buena voluntad de la ONU para los refugiados, obtuvo la mayor parte de sus ingresos gracias a sus papeles protagonistas en películas de acción como Salt o The Tourist, junto a Johnny Depp. Parker ganó también el primer puesto en la lista debido a sus ganancias por su papel como Carrie Bradshaw en la serie de televisión Sex and the City y sus vinculaciones con el mundo de la moda. Entre las diez actrices que aparecen en la clasificación de Forbes, suman unos ingresos anuales de 218 millones de dólares de mayo de 2010 a mayo de 2011. Como dato de ISR la SAT de guate se llevaría un poco más de 87 millones de quetzales. ¿Le ofrecemos cambio de domicilio?

Paramount Pictures y Marvel Studios le dieron a los distribuidores la opción de reducir el título de “Captain America: The First Avenger’’ (Capitán América: El primer vengador) al sencillo “The First Avenger’’ (El primer vengador), pues temían que generara un sentimiento antiestadounidense. Sin embargo, los únicos países que tomaron esa opción fueron Rusia, Ucrania y Corea del Sur. En el resto de los países la película tendrá el título completo, una señal del valor del personaje de Marvel Comics sobre cualquier sentimiento contra Estados Unidos en diversas partes del mundo. El film es protagonizado por Chris Evans y muy pronto estará en cartelera.

Arturo Bach (Rusell Brand) es un hombre sin metas ni objetivos en su vida, la cual es conducida por dos factores: su niñera, Hobsen (Helen Mirren), y la enorme fortuna que posee su familia. Pero las extravagancias y fiestas en las cuales derrochaba su riqueza, parecen llegar a su fin cuando su madre condiciona su acceso al dinero con la aceptación de un matrimonio arreglado con Susan, una poderosa empresaria (Jennifer Garner). Pero Arthur comienza a renegar de aquella cláusula, el día que conoce a Naomi (Greta Gerwig) y se enamora de ella. Al estar involucrado en un típico triángulo amoroso, en el que se enfrentan el amor y el dinero… cabe preguntar si al final ¿El amor es más fuerte?

[CINE]

En recaudación…

Los Piratas son un tesoro completo

Se breveRecórtame el titulo de Capitán América

Arturo, millonario irresistible

La portada que le dedicó Vanity Fair al ídolo adolescente le costó sus peores ventas en 12 años. Teen Vogue y People también vivieron experiencias similares al elegir al joven cantante para su tapa.Elegir a Justin Bieber con una camisa y rastros de rouge en el cuello para una portada no es sinónimo de éxito, tal como lo descubrió la popular revista Vanity Fair en carne (o papel) propia. Según los primeros informes de la Oficina de Auditoría de la Difusión de los Estados Unidos, el número con Bieber sólo alcanzó a vender 246 mil copias. Si las cifras se confirman, la portada con el ídolo pop será el punto más bajo en ventas para la revista desde julio de 1999, cuando Will Smith apareció disfrazado de vaquero como parte de la promoción del film Wild, Wild West. “¿Quién iba a saber que los adolescentes de 12 años no compran revistas?”, se defendió de forma irónica un vocero de Vanity Fair a través de un comunicado. Desde 1992, sólo otra edición tuvo un peor registro que la de Bieber. Ocurrió en julio de 1993, cuando Harrison Ford figuró en la foto principal y sólo se vendieron 243 mil copias. Lo ocurrido con Bieber en Vanity Fair no es un hecho aislado, ya qué en octubre de 2010 el cantante estuvo en la portada de la revista Teen Vogue -dedicada al público adolescente- y también representó pobres resultados de ventas. En abril del mismo año, el canadiense apareció en People y las ventas bajaron un 25% respecto al promedio.

Con varios kilos de más y un aspecto muy desalineado, la cantante -que padece trastorno bipolar e intentó suicidarse- sorprendió a todos en su última aparición.Sinéad O’Connor, quien en la década de los 90 deslumbró en los escenarios no sólo por su hermosa voz sino también por su belleza natural, hoy está irreconocible. La artista siempre fue muy polémica a lo largo de su carrera desde que saltó a la fama por interpretar el tema Nothing compares to you, por el cual ganó un premio MTV en 1990.Pero Sinéad, de 45 años, dejó atónitos a todos cuando apareció en el festival británico del Pavillón Theatre con varios kilos de más, algo descuidada y vestida con una blusa que no ayudó demasiado. Madre de 4 hijos, diagnosticada con trastorno bipolar y con un intento de suicidio en su haber, Sinéad dejó atrás su bella y fresca imagen. Su cabello rapado y sus ojos grandes la habían llevado a ser un ícono de la belleza. A pesar del shock que provocó en el público cuando salió al escenario, la cantante dublinesa demostró que mantiene impecable su voz, especialmente al interpretar el hit que la consagró a la fama.

Noel, el mayor de los Gallagher, anunció que tiene todo listo para despegar con su carrera solista, luego de la separación del grupo musical, con dos discos terminados para editar. El primero de ellos, Noel Gallagher’s High Flying Birds, estará a la venta el 17 de octubre a través de su propio sello discográfico, Sour Mash. El álbum, según explicó en una conferencia de prensa, contará con diez canciones y lo estrenará con una gira por el Reino Unido en los próximos meses con su banda, los High Flying Birds. Respecto al segundo disco, reveló que se trata de un material más experimental que hizo en unas sesiones de grabación con el dúo electrónico británico The Amorphous Androgynous y podría llegar a las disqueras durante 2012.

La Toya Jackson asegura que Jack Gordon -fallecido en 2005- le ofreció a Mike Tyson pasar una noche con ella, por entonces su mujer, a cambio de US$ 100 mil. Estas declaraciones las realizó en el show televisivo The Talk, de la cadena estadounidense CBS, y pueden ser leídas en su libro Starting Over, publicado en junio. La cantante agregó que Gordon la obligaba a tener sexo en grupo y que intentó matarla en una ocasión. Además, sostuvo que el “Rey del Pop” odiaba y despreciaba a su ex, por considerarlo un “hombre horrible”

[MÚSICA]

Nunca será portada de New Times Guatemala

El fracaso de Bieber en primera plana

Sinéad O´ Connor, nadie se compara a ti…

Ni siquiera a ella misma cuando era joven

Lo que recaudaría la SAT de ISR si vivieran en GuateLas Chicas que más ganan en Hollywood

Arturo, millonario irresistible

Un exOasis con disco Propio

Polémica de la Toya

Su ex esposo intentó prostituirla

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

24

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

25


La idea de Brássica nace de tres socios; Alvaro Rivera (H), Estuardo Matheu y Juan Manuel Castillo. Uno con experiencia en la operación

de restaurantes y los otros dos con ganas de entrar a este mundo del Bizz Gastronómico “Pero más que simplemente entrar al negocio –nos cuenta Juan Manuel Castillo - es el deseo de crear la mejor mezcla de sabores y ofrecer lo experimentado en distintos lugares del mundo, adaptándolo a los exigentes gustos del mercado Guatemaltecos Para esto se une al equipo Sofía Ruiz, chef con mucha experiencia dentro y fuera del país quien ayudó a plasmar las ideas en el menú y hacerlas realidad ¨La carta fue diseñada por nosotros –nos dice Juan Manuel- pero con ayuda y la asesoría de la chef. Ella recibió su entrenamiento culinario fuera de Guatemala y trae en su menú una fusión de sabores extraordinarios únicos en nuestro país y estamos seguros que podremos satisfacer los paladares más exigentes y el gusto por el buen comer de los guatemaltecos¨ El comensal cuenta con todo tipo de opciones, hay una amplia variedad de platos para satisfacer los paladares más exigentes. Se pueden encontrar una gran variedad de

entradas, platillos de tendencia actual, poniéndole énfasis en tartares, tiraditos y ceviches con sabores y combinaciones muy diferentes a los que estamos acostumbrados Seguramente tienen que probar la mejor carne a la parrilla –nos recomienda Juan Manuel- con opción de combinarla con salsas como mostaza en grano, chipotle o gorgonzola. Además pueden fusionarlas con más sabores de mantequillas, o pimienta roja con miel y romero, con hierbas o de trufa blanca. Logran experimentar una mezcla deliciosa, un sabor únicos

Dando una vuelta por el menú recomendamos de entrada un Tiradito de Atún Nikkey, por ser un plato muy liviano, fresco. Una combinación de verduras exóticas y un fresco atún cocido con salsas secretas y el resultado es simplemente un platillo con un sabor espectacular. Como plato fuerte, vale la pena probar un Lomito Tinto; Son 9 onzas de lomito con crust de queso gorgonzola o queso de cabra sobre una cama de espinaca salteada, bañadas con una salsa deliciosa de vino tinto. Y de postre no se puede elegir solo uno, ampliamos las recomendaciones a 3 opciones. El Brownie calientito con helado de vainilla y salsa de chocolate.

Ghirardelli, un Cheesecake con salsa de frutas del bosque; o un delicioso y suave Mousse de queso de cabra y cítricos. Y para cerrar con broche de oro podemos pedir el mejor café del mundo de la forma que mas nos guste.

Brássica no solo es un restaurante. No tenemos solo una buena comida, o un buen trago; Brássica posee toda una experiencia que el cliente va a valorar –nos explica Juan Manuel- el concepto de Brássica fue creado tanto para reunirse con amigos o familiares como para una reunión de negocios. Si el cliente desea solamente disfrutar de un buen trago y picar algo también lo puede hacer en la agradable barra. Hay una amplia variedad de licores y bebidas internacionales. La iluminación es tenue y siempre tratamos de tener una música agradable y a un nivel de volumen adecuado a la ocasión y horario.

Pasando a la carta de vinos nos encontramos con una gran variedad interesante de blancos y tintos. Se ha trabajado bastante para poder crear una cava muy completa a muy buenos precios –nos dice Juan Manuel- Tenemos vinos Chilenos, Argentinos, Españoles, Franceses, de bodegas reconocidas a nivel mundial, como los Marqués de Casa y Concha, un Vega Sicilia Alion, Doña Paula Selección Bodega, Luigi Bosca Gran Reserva Gala 2, Roda I 2005¨

Bonus Data

Dirección: 2 avenida, 10-34 zona 10. Plaza The Village (Frente al Club Italiano)

Teléfonos para reservas: 2441-5200, 2361-9917

El restaurante tiene una capacidad para 80 comensales. Está diseñada como una sola área pero puede estar en la parte de la pérgola o dentro del restaurante.

Horario de Cocina: Martes y miércoles de 12:00 a 10:00 PMJueves a sábado de 12:00 a 11:00 PMDomingo de 12:00 a 5:00 PM (solo almuerzo)Lunes cerrado

BRÁSSICAParrilla con un toque gourmet… y mucho más

[RESTAURANTES]

BRÁSSICA

Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

26

BOY&

GIRL

NEW TIM

ES GUATEMALA


RECNIGHT+DAY

FILESGRAFFITI

WALLCONTENIDO

ww

w.newtim

esguatemala.com

27


Julio

14

- Jul

io 2

0, 2

011

NEW

TIM

ES G

UATE

MAL

AFA

TTO

IN C

ASA

BOCA

TTO

REC

NIGH

T+DA

YFI

LES

GRAF

FITI

WALL

CONT

ENID

Ow

ww.

new

times

guat

emal

a.co

m

28

BOY&

GIRL

Edicion 23 New Times

Documents

Transcript of Edicion 23 New Times