Ejemplos de GGEE

Material de ayuda al profesor de Empresa y Gestióh

Proyecto de investigación del NS - Trabajo I

an"PROPU E§TA DE INV§§TIGACIÓN

PREGUNTA DE INVESTIGACÉFI

¿CÓmo aumentar el número de clientes del Cñfa "Fuente det Dragon" a través de una

estrategia de ventas?

El impulso para real¡zar este trqhajo es que el propietario es mi tío, y

quiero, ayudar a que su Chifa aumente el número de clientes mediante mis

conocimientos adquiridos en el cotegio. Además quiero conocer acerca del sector de

servicios de cornida porqrre siempre me ha llamado Ia atención la gastronomía.

MARCO TEÓRlcO

Antes de realizar la investigación y et desarrollo del informe se revisarán conceptos de

análisis FODA1, y Estrategias de DiferencÍaciónz, Fara complementar se cree necesario

que se tenga conocimiento sobre lo que es Servicio at ctiente3 ya que es a base de sus

necesidades que existe la empresa.

METODOLOGÍA

§e aplicará un análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades. Amenazas) a la

empresa. para e§to se encuestará a2A clientes asicomo se entrevistará al dueño de Ia

empreia. Además se usará una ficha de observación para analizar el ambiente interno y

externo, para contrastarla con la entrevista deldueño y conjuntamente analizar las

1 Adaptado de Arthur Thompscn Jr. y A. )- Strickland ll Strategic Management Concept and Cases 7"edición (Plano, Texas: Business Publicaüon 1993 pág:88)' Henry MinEberg. E/ Proceso Esfratégico 2" edición. ( Naucalpan de Juárez, México: Prenünce Hall 1gg3pág:8647)5 htto://www.oestiot¡otis.com/recursos/documerrtos/fultdocs/mair/sacli.ht, 17lSeptiembre/04

@ Organización del Bachillerato lnternacional, 2007

Material de ayuda al profesor de Empresa y Gestión


oportunidade§ y amenazas, Para juzgar la situación de Fuente del Dragón

efectuaremos igual procedimientCI para el Chifa Amoi que forma parte de la

competencia. Las encue§tas se basarán en la encuesta de la Cafetería La Canoaa a sus

clientes. Adicionalmente localizaremos la competencia a iravés de un croquis.

POSIBLE§ DIFICULTA§ES

Las posibles dificultades serí.n''que el dueño nos engañe con sus respuestas sobre las

fortafezas y/o debilidades de Ia empresa por Io que se usará la ficha de observacién.

Otra dificultad sería la percepción del cliente hacia el Chifa así como su ánimo para

contestar uná encuesta. Además la persona a ser encuestada tiende responder si a

todo o responder según lo que el encuestadoraspíra a que se conteste.

aVer: Apéndice 4: Encuesüa de ta cafeterfa la Canoa.


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Proyecto de invest¡gación del NS - Trabajo l

Para:

Tltulo: ¿Cómo aurnentar el número de clientes'del Chifa Fuente del DraEén através de una estrategia dp ventas? - - -' -'-:

&Autora:

Fecha:

Asignatura y,nivel: Empresa y Gestién, NS

Nrimero de prlabras; lg73

@ Organizáción del Bachillerato lnternaclonal, 2OO7


Proyecto de investigación del NS - Trabajo 1




RE§UMEN EJE§UTIVO

Chifa Fuente deÍ Dmgón es una emprssa, propiedad detSr. , que ofrece

§ervicio de comida china. La zona céntrica de la ciudad de Guayaquil, en la cual se

localiza, es claramente recCInocida por los ciudadanos como un lugar donde $e hallan

doce Chifas en quince cuadras. Por lo tanto con este trabajo de investigación me he

planieado averiguar: ¿Cémo aumentar e[ número de, clientes del Cttifa Fuente det

Dragón a travás de üna estrategia de ventas?

Para llevar a caho esta investigación en cuanto a[marco teórico que se debe revÍsar

con$tan conceptos de análisis FODA, "Planificación estratégica y el proceso de

mercadotecnia", y §eruicio al cliente. Luego la recopilación de información será

obtenida de una entrevista al dueño del Chifa Fuente det Dragón, la encuesta a

veinte de sus clíentes, una ficha de observación y un croquis. A base de los datos

obtenidos armamos la malla del FODA para esta empresa y realizamos elanátisis,

Dentro del análisís FODA hallarnos que los clientes que det Chífa Fuente det DngónencuÉntran muchas ventajas y lados positivos que nos dan pie para pen§ar que

durante sus 12 años de existencia han sabido crearse una reputacién y tenerdeternrinadas fortalezas como. sabor de la comida y satisfacción del cliente. $inembargo si surgieron recomendaciones por parte de la cliente{a para mejorar ciertos

aspectos como el aseo del baño, [a decoractón de la fachada y aneglo más oriental

del Chifa. El análisis complementario que se realiza del Chifa Amoi, que forma parte

de la competenciá, ayuda a deterrninar las oportunidades así coñlo las fortalezas ydebilidades de nuestra empresa.

La estrategia de ventas para aumentar la participación de mercado del Chifa Fuente

de DragÓn son estrategias de Dife¡'enciación de lmagen, Apoyo a la Diferenriación yDiferenciación del diseño

@ Organización del Bach¡llerato lnternacional, 2007

Mater¡al de ayuda al profesor de Empresa y Gestión

Proyecto de investigación del NS -Trabajo I

TNTRODUCCÉN

Ef Chifa Fuente det Dragón eE un restaurante que ofrece el servicio de ventas de

comida china hace doce años cuando dos jóvenes recién llegados de la China

emprendieron el desafío de trabajar en un país totalmente diferente para mandar

dinero a §u§ familias en su puqblo natal. El segmento de mercado del Chifa Fuente

del DragÓn §on aqrlellos clientes a los cuales les gusta comer bastante por pocCI

dinero.

Fuente del Dragén se Éncuentra ubícado en las calles del sector céntrico de la ciudad

de Guayaquil (§ucre entre Boyacá y Chimborazo), por donde pasa gran cant¡dad de

transporte púhlicos, La zona en [a cual se localiza ec claramente reconocida por los

ciudadanos como un lugar donde se hallan varios Chífas alrededor, para s€r exactos,

según la delimitación de quince cuadras que reaticé existen 12 chifas.

Et impulso para realizar el análisis en esta empresa es que el propietario

es mi tío y mi deseo es ayudar a que su Chifa aumente et número de

clientes mediante mis conocimientos adquiridos en et colegio. Otra razón para

realizar esta investigación es conocer acerca del sector de servicios de comida

puesto que siempre me ha llamado la atención la gastronomía.

Para concretar lo antes mencionado aplicaré una esirategia de ventas que se basarápreviamente en un plan de acción que contendrá una entrevísta al dueño del Chifa

Fuente del DragÓn. encuesta a veinte'de sus clientes, una ficha de observación y un

croquis, con lo previamente indicado realizaremos un análisis FODA ydeterminaremos una estrategía de ventas a base de la maila del FODA que

realizamos a la empresa; tornando en cuenta fortalezas y oportunidades, y amenazas

con debilidades.



Proyecto de investigación.del NS - Trabajo 1

PREGUNTA DE INVE§TIGAC|ÓN

¿CÓmo aumentar el número de clientes del Chifa Fuent* det Dragón a través de una

estratÉgia de ventas?

PROCE§IMIENTCI

,

Para poder realizar Ia estrategia de ventas que permita aumentar el número de

clientes del Chifa Fuente del Dragón revísamos el marcü teórlco ya propuesto, e§

decir, los concepfos de FODA, Esirategias de Diferenciación y servicío al cliente,

Luego nece§¡tábamos Ia información sobre las fortalezas, debilidades, amenazas y

oportunidades de esta empresa para realizar el análísis. Por tal razón para conseguir

dicha información y datos del análisis me basé en 4 henamientas de trabajo,

La primera fue realizar una encuestal a 20 clientes del Chifa Fuente del Dragón ,rt ¡/como una entrevista? al dueño. La encuesta estuvo basada en una que realiza la

Cafetería [a Canoas a sus consumidores. Sin embargo la nuestra cuenta con Ipreguntas que tienen por objetivo por ejemplo determinar Ia satisfaccién del cliente

con el servicio recibido así como las razones que to llevan a consumir en esa

empre$a" Tambián le dimos [a oportunidad al cliente de sugerirnos cambios gue

ocasionen mayor satisfacción.

La segunda fue efectuar una ficha de observacióna que tuvo por objetivo el análisis

ambiental de la empresa y caer en cuenta de detalles como descripción del local y

oportunldade§ y amenazas q[Je tiene la empresa. Por otro lado nos ayudaría para

Ver: Apéndice 2: Modelo de Encuesta a tos clientés de los Ch!áá --

"Ver: Apéndice 3: Entrevista a los dueños de Fuente del Dragón y Amoi'Ver: Apéndice 4: Encuesta de la Cafetería la Canoa" Ver: Apéndice 1 : Plantilla de Observación

@ Organización del Bachillerato lnternac¡onal, 2007



verif¡cár o desmentir ciertos puntos en Ia entrevista con el dueño. Como tercera

henamienta tenemos un crogu¡s en elque marcaremos la ubicación y la competencia

que tiene el Chifa Fuente del Dragón.

Nuestra 4 henamienta fue éfectuar el proceso de las encuesta§, entrevistas al dueño

y frcha de CIbservaüión para un segundo Chifa, el Amoi, que se encuentra en la

delimitación del croquis. El objetiyo fue obtener datos sobre cómo se maneja la

competencia y además verificar lo que nos dice el dueño del Chífa Fuente del Dngón

por ejemplo en cuanto a Io que se refiere a precios.

Luego de la recopilación de datos organizamos los datos y creamos una malla que

contiene el FODA Armamos cuatro cuadrados, cada uno tendrá somo título para

identificarto el nombre de Fortatezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas.

Dentro de las Fortalezas colocamos los puntos fuertes, es decir, los que,ocasionan

que la empresa se diferencie de las demás. En debitidades los puntos que la

empresa puede ser atacada fácilmente y que ctan ventaja a la competencia. En

oportunidades las posibles mejoras que puede llevar a cabo la empresa. Las

amenazas son los competidores"



Proyecto de investigación. del N5 - Trabajo I

RESULTADOS Y HALLAZGOS PRINCIPALE§

1. De la encuesta de los clientes y la entrey¡sta con el dueño obtt¡v¡mos:

{* 'i

I

Gráfico 1tLos clientes de Fuente del §ragón consideran que:

-lII

1816141210I6420

II El mesero conocía

I ta carta

!I1-._.-_..-.......*.

el trato recibido por la decoracion y elel mesero pebiente

valio lo gue.pagó

[o§r-ñG"t"'l iitr ¡Jo.M¿to I i

I

Gráfico 2: Razones de los slientes para sorner

14

12

10

I6

4

z0

en Fuente del Dragón:




Según la entrevista con el dueño pudimos encontrar que:

el plato más vendido es el mixto que con$iste en Chaulafán, Tallarín y

Wantan.

Han tenido probtemas con los clientes por la demora alla hora de servir los

platos

No se ha designado a nadie para limp¡ar los baños.

2. De la ficha de observación:

El mixto tiene un precio de 2,50

Hay un paradero de busetas a 2 metros de [a entrada del Chifa.

Vajilla nueva

Aire acondícíonado es encendido todo el día

3. Croquis:

Según nuestro croquis encontramos 12 Chifas en 15 cuadras. En nuestra

delimitación también nos percatamos de que se encuentra el reconocido hotel de 5

estrellas Grand Hotel Guayaquil.

Leyenda det croquis:

1: Chifa Fuente del Dragén

2: Chifa Jumbo

3: Chifa Amoi

4: Chifa Asia

5: Chifa Palacío Dorado

6: Chifa Estrella e Oro

7: Chifa Gran Chifa

8: Chifa Flor de Mayo

9: Chifa Selene

-' 10: Restaurante lván.

1J; Bar Restaurante Principe


a-.


Proyecto de investigación.del NS - Trabajo t

12: Restaurante Jenny

13: Diario etTelégrafo

14: Gmnd Hotel Guayaquil

15: Canetilla de Jugos

16: Panadería

1 7: Asadero del Astillero

,

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@ Organizacién del Bachillerato lnternacionat. 2OO,

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4. Del Chifa Amoi obtuv¡mo§:

De la encuosta ds los clientes y la entrevista con el dueño:

Gráfieo 3: Los Gl¡entes do Amoi consideranque

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I

I

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16141210

ouh4

0

El mesero El tratoconocfa la recibido por el

carta mesero

la decoracion valío lo quey el ambiente pagó

Gráfico 4: Razones de los clientes de Amoi para ir acomer:

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I

II7654e

?10

La com¡da esdéliciose

Le atienden blen Le queda cerca Precios que sé Le agrada elaju$an a su lugarpresupue$o

Según la enkevista con el dueño pudirnos,encontrar que:

Hay problemas con los clientes por la demora en servir los platos

- limpian el baño dos veces por día.

@ Organización del Bachillerato lnternac¡onal, 2007



De la ticha de observación:

Vajilla desgastada.

Elaire acondic¡onado no es encend¡do

Hay servicio a domicilio.

§. Nuestra malla del FODA para el chifa Fu*nte det Dragón queda de la

§igu¡ents manera:

)v'*4

Fgrtá,l§*á§

1. El buen trato y conocimiento de la carla

por parte del mesero.

2. Decoración del ambiente

3. Satisfacción del cliente

4, Flato preferido: Mixto

5. Comida delieiosa y atienden bíen al

cliente"

6. Precios menores a los de la

competencia /

1. Fachada del local

2. Aseo en los baños,

3. Poca Decoración OrÍental.

4. Tiempo de Servicio es muy lento

5. Las paredes del Chifa et tapizado

está deteriorado.

BpoidHilfdi B§

1. Desarrollo del servicio a domic[lio.

2. Diferentes locales comerciales que no

expenden comida.

3. Poner Müsica.

4. El segmento de mercado que serían las

personas que bajan o suben sn et

paradero que está cerca.

1. Otros 16 lugares donde las personas

pueden ir a comer a lo lárgo de 15

cuadras.

2. La Decoracíón oriental en otros

Chífas es un detalle del cual los

competidores han :pu€sto énfasis y es

reconoeido por el mercado.

3. Más aseo en los baños de _

[a/competencia. .,///x-

^#i,*,*"

@ Organización del Bachillerato Internacional, 2007


Proyecto de investigación .del NS - Trabajo 'l

ANÁLI§IS Y DISCUSÉN

Según élmarco teérico revisado ex¡sten cincos estrateg¡as de Diferenciación:

Diferenciación de Precios

Diferenciación de lmagen

Apoyo a la Diferenciación

Dlferenciación de fa calidad

Diferencia del diseño

Una estrategia de diferenciación de Precios consiste en vender los productos a más bajo

presio esperando el dueño reponerse mediante volúmenes de venta más altos. En el

Chifa Fuente del Dragón notamos que ya se ha estado usando una estrateg¡a de

diferenciación se prec¡os ya que efectivamente como nos dijo el dueño los precios han

sido más bajos que los de la competencia. $in embargo precios más bajos no ha sido

una de las razones primordiales que consideraron los clientes para comer en Fuente def

Dragón. La estrategia de diferenciacién de precios que usa Fuente.del Dragón ha sido

con el objetivo de ganar más debido al volumen ya que como pudimos observaren iaficha de obser'vación no ha bajado la calidad del producto y esto precisamente na sidtaprincipat razón para que los clientes coman en Fuente det Dragón.

Una estrategia de Diferenciación de Imagen consiste en incluir diferencias estéticas al

producio. En nuegtra ficha de observación pudimos notar que Chífa Fuente del Dragón

posee vajifla nueva pero en cuanto creatívidad a la hora'de seruir platos es nula. La

imagen que brinde el plato de comida es la carnada que crea la primera impresión al

cliente sobre la calidad de su comida. §ivemos elementos adicionales a nuestro plato o

una nueva forma de presentarlo, por ejemplo el mixto dentro de una canasta hecha a

base papas esto va a contrihuir a proyectar una imagen de que el chef,la tomado con

sumo detalte la elaboración del producto para crear una satisfacción al cliente.



Proyecto de investigación.del NS - Trabajo 1

CONCLU§IONE§ Y RECOMENDACIONES

Podemos concluir que:

La estrategia de Diferenciación de Precios no sería tan recomendable para insrementar

número de clientes ya que ya ha sido probada por el dueño y si bien es cierto te sirvió en

una época ahora ya no, de ahí [a necesidad a buscar otra estrat€giá para incrementar

venta§. Además según los clientes no es la principal razónparair a comerahí.

La estrategia Diferenciación de la calidad se debe mantener ya que es la razón

primordial,para que los clientes se sientan satisfechos con lú que consumieron.

Lo que se recomendaría implantar a la empresa es una conjugación entre la§

estrategias de Diferenciación de Imagen, Apoyo a la Diferencíacién y Diferenciación del

diseño ya que: el servicio a domicilio tiene efectos externos positivos por ejernplo la

persona que p¡de puede tener invitados en casa lo que ayuda a que más personas

conozcan e[ producto. Si presentamos el ptato de una manera diferente corno yá di el

ejemplo añteriormente el mixto dentro de una canasta de papa, la primera impresión del

cliente será la carnada para que vuelva a consumir en el establecimiento. Finalmente el

servicio más rápido ocasionará que el cliente no tenga que esperar tanlo y por ejemplo

no se vaya a comer un pan o un jugo que son los competidores que sq'encLrentran máscerca. J




BIBLIOGRAFíA Y REFERENCIAS

- Philip Kctler y Gary Amstrong: Fundamentos de me¡cadotecnia, tgg8. Pearson. Págs.

35-66

Arias Galicia, Fernando. lntrcducción a la metodolagia de la investioación en ciencías de

ta administmción v delcompottamiento, Trillas, México, 1991.

I

Adaptado de Arthur Thompson Jr. y A. J. Striekland: tl Stnlesic Manaaement Concept

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Henry Mintzberg. EI Prcceso Esfrafégico 2" edición. ( Naucalpan de Juárez, México:

Prentince Hall 1993 pág;S&87)

http://www.gestiopotis.com/recursos/documer&s/fulldocs/mar/sacli.ht, Seruicio at

Clie nte. 1 7/Septiembre/04

@ Organización del Bachillerato lnternacional. 2007

ñ

Proyecto de invest¡gac¡ón del N5 -Trabajo 1

Apéndices

APÉNDlcE1:PLANTlLLADEots§ERVAcIÓr\,.''...'.','.

AFÉND§E 2: MoDELo DE ENCUESTAA LosCLIENTE$ EELo§ CHIFA§ ......,....,..24

t'AFENDICE 3: ENTREMSTA A LOS DUEÑO§ DE FUENTE DEL DRAGéN Y AMOI ....25

APÉNDICE 4: ENCUESTA DE Iá CAFETERíA lá CANOA.. .................,...28

@

@ Organización del Bach¡llerato lnternacional, 2007



APÉNDICE 1

PLANTILLA EE OB§ERVAC|éN

¿.3u

¡ r]{-,¡

!^ /U '-) ñl\

Decoraci6nY

Descripción dellocal

- 2 Bañ*s sin distinc,ónd* gán*ro.- ? *ir*s a**r¡dicionados- 'l ielevis*l- 1 pecera* 2 fanal*s ehinas" En la entracla laspuertas s$n de viclri* viienen dibujad* uno**r*g*n**.

ü*pacidaci d* 'tüiip*$*n¡]5" ill eclifi*i* as d* 2

1;iantas perc ei segunioptsü es u*acio *om*residencia del Cu*ñ* Hayun *spaci* an *l qu* *ntess* hahilita!:a paia hxc*rbanqueles y tie*e

d*d de 50 r§0iias

.- ? Bañoe: u*a pfi¡'ahot¡bres")¡ ufi* par* rnujer*s.

2 gónOoias chrnas a ia*¡':tracla

§difrcic de ptantas, e[s*gundo pi*o sr:io eshabilii*do p*ra bar¡q{lele§.* üap**iriaet d*l la*al en f¡,r

plsfiia de alra.!* ** C* 'l?*p*r§srla§.

Me*a* n* ti*n*r mant*les.."' El l*cal ** *rnpli* y f*spar*rJe* de bi*ncc rlansonsaciórr de lír*pi*za.

CHIFA FUENTE DEI.DRAGÓñI

- Sucre v F*dr* Carho

Precios platosrepresentativor

- l\4ixto- chaulafán- tallarín saltado

Freaentacién de lacomida

Puntos positivos * Vajilta nriev&.-. NCI hay *reatlviriad enla lorma de servir el plato,'.- Aire scondici*nad* es*ncendido todo el clía

Vajilta d*sgast*e!a.- §l aii'* acondieion*do,no*s sncendido* Hay s*rvicío a domicllio.

- Las paredes estáns con un paoel

- No exisl* r*pid*z a la horude **rvir la comids




que,§l pá§o de lg§ año$ §eha vuelto amarills.* I'Ja exists r*pide¿ a lffhsra de servií la comlda.

Funtos adicionales

(oportunidadesy amenatá§r

u oü¡os)

* Hay un parader.o debr¡getas a ? metros de taentrada de I Chrfa

§n una *sqr.iina da esatuadra como cümpetencjahay una panaderia y sñ lsotra epquina hay unacanetil{a de jugos.

Tiene ? Chifss cpmoc*mpet*ncia m*s rsrssna asu iaclo"- Es*á ant?er¡te de laSiblioteca Municipal.

1: MALO2: BUENO3: EXCELENTE

#




APÉNDICE 2

MODELÜ §E ENCUE§TA A LOS CLIENTE§ DE LCI§ CHIFA§

- ¿Fuetodo de su agrsdo? §fl INol lMásomenos

- ¿El mesero conocia la carta?

- El trato rec¡b¡do del rnesero file:

Sí No I lMásomenos

Malol lReor.¡larl I Excelente

Por qué come en este Chifa?

- ¿cuál es el plato que prefiere servirse cuando acude a este Chifa?¡:.

- ¿La decoración del chifa y el ambiente es de su agrsdo?

SÍ I lNol lMáso

- ¿Valió lo que pagú?

- ¿Qué cambios haría usted, si

Si I lNol lMásomenos

fuem el dueño de este Chifa?

come enEl lugar tiene precios qu'e se aiustan a mi presupuestoLa comida es delícíosaMe atienden bienMe queda cerea para ac$dirMe ag¡'ada el lugarOtros (especifique en la lÍneas de abaio]




APÉNBrcE 3

ENTREVI§TA AL DUEÑO DÉ *CHIFA FUENTE DEL DRA§ÓN'

ue §ea el motivo elcualelcliente viene a comer

cuántas veces al día ño en su Chifa?

a §u chifa de la competencia?

El sabor defficomida

más consumen sus clienlesEtmixto , Tallarín y Wantan

- ¿ha tenido problernas con los cl¡entes por la calidad de Ia comida o por dernora a la hora deservir fos ofatos?Por la dennor.a a la hora de servir la

No se ha a nadie a esa labor

son buenos en relación con laSi son inferiores a los de la la




ENTREVISTA AL DUEÑO DE "AMOI"

- ¿qué diferencia a su Chifa de la competencia?

La atención alcliente

¿ree usted que sea elmotivo el cual el cliente viene a comerLa atención que les brindamos

ue más consumen sus clientes?

- Lha tenido problemas con los clientes por la calidad de la comida o por'demora a la hora de

Por la demora a la hora de servir los olatos

cuántas Yeces al día lim el baño en suIa mañana v olra por la tarde

recios son buenos en relación con [a co

@ Organización del Bachillerato lnternacional. 2007

004280-09

Propuesta de investigación

Pregunta de investigación

éCómo la aplicación del punto de equilibrio y el uso de estrategias de venta aumentaríanlas ventas en las Homburguesas de Witson?

La razón por la cual he decidido realizar esta investigación es ayudar a que et negocio dede hamburguesas de Wilson Gordón aumente el número de ventas de dicho servicioofrecidq haciendo uso de los conotimientos adquiridos durante el estudio de Ia materiaEr.npresa y Gestión.

Marco Teórico

Antes de comenzar con la respectiva investigación se va a proceder a revisar el conceptode to que son estrategias de ventasl, análisis FODA2 y es rnuy importante que el dueño delnegocio tenga conocimiento delanálisis del punto de equilibrio3 debido a que es necesarioque sepa cuanto necesita vender para recuperar lo invertido.

MetodoloBía

&ra poder llevar a cabo este trabajo de investigación empresarial he usado en primerlugar un análisis FODA para conocer en el estado que se encuentra este negocio, luegoprocederé a realizar el Análisis de Punto de Equilíbrio ya que es sumamente importanteque Wilson, propietario del negocio, cohozca cuantas hamburguesas tiene que venderpara poder recuperar lo que ha invertido y ver que hace falta para obtener ganancias masno pérdidas, y en tercer lugar aplicaré estrategias de ventas para aurnentar la venta de sushamburguesas. Se entrevistará también primero al dueño del negocio en estudio, luegode esto se realizará una encuesta a dlez personas que acuden frecuentemente a comprarhamburguesas en este lugar y luego encuestaré a diez personas que compranhamburguesas en el negocio competencia ('Lo cerbonero,,) muy cercana a LosHomburguesos de Wilson para así, de esta manera ver las diferencias que existen entre

tJohn O'Shaughnessy. Marketing Competitlvo 2da Edición (Madrid: Ediciones De Dia¿ santos, S.A.,

Publicación 1991 pág.: 399)véase la siguiente pagina web: http://www.crecenegocios.com/estrategias-de-ventas/'Adalberto Zambrano Barrios- Planificación Estratégica 1ra Edicién (Caracas: Edicíones UCAB, publlcación2OO7 pág;841t

Lawrence J. CITMAN. Principios de Administración Financiera Decimopr¡mera Edición (México: EdicionesPERARSoN EDUCACIÓN publicación 2007 pág.: a39 )

@ Organización del Bachi lle rato t nternaciona l, ZOL2

zl0z'leuo!f,euJatrul oleralllqseg lap ugllezlue8ro @

'o!ra{Jl ns e opjanre ep solopugrsn[e o o!f,otau ns aluauteáJ opuesa^eJ]e

gtsa anb sol Jod setualqoJd sol eJaueu etsa ap opuellnJo 'ua¡q repanb ered o8¡e

ua Jllueu apand la ugprog uoslr¡ uo¡ ¡esed apand ouJslu ol 'eluanr ua sepeuol ueas

ou selsandsal sns enb e Jolua] o ezua¡tran ¡od sgzrnb opo] e a]uauelllrsod lepuodsa.r

uapand 'eteq sa¡ anb selun8e¡d sel e otruenf, ua Jrlueu¡ uapend elsenf,ue el gJezrleal sal as

anb se¡ e seuosrad se¡ anb sa JetuasaJd apend as anb sapetlnrutp sa¡ed¡cu¡.rd sel ap eun

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'uoslry\ ap o¡cotau lap ugrlelrqn e¡A ercualaduor o¡rotau le Jezllerol epand

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@ Organización del Bachillerato lnternacional, 2A12

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Empresa y Gestión (NMl - Evaluación

lnterna:

Titulo: iCómo la aplicación del punto de equilibrio yel uso de estrategias de venta aumentarían las ventasen las Hamburguesos de Wilson?

Autor: Pérez Morante Leonardo Daniel

Código: 004280-009

Asignatura y Nivel: Empresa Y Gestión - NS

Número de palabras: 1.994

@ Organización del Bachi llerato I nternacíon a l, 20L2

004280-09

Propuesta de investigación

Plan de acciones

índice

Resumen Eiecutivo

lntroducción

Procedimiento o método

Conclusión y recomendaclones -.

Bibliografías y Beferencias -

Apéndices

Apéndlce 1: Entrevista al propietario de Los Hamburguesas de Witso*

Apéndlce 2: Modelo de Encuesta para los clientes que acuden a -*-Las Hamburguesa de Wilson y a La cdrbonera

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@ Organización del Bachillerato lnternaciona l, ZOL}

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Resumen EjecutivoLas Hsmburguesos de Wilson es una carretilla de propiedad del Sr. Wilson Gordón, queofrece el servicio de comida rápida, específicamente hamburguesas. El lugar en et queestá ubicado este negocio es un lugar muy recorrido por las personas y tJmbién pasanmuchos autos ya que se encuentra en una esquina y en las calles principales de Urdesa,este negocio tiene un gran problema en cuanto a sus ventas, ya que no vende lo que élespera y por lo tanto no obtiene la ganancia deseada, por lo que me he planteado comopregunta de investigación la siguiente: éCómo la aplicación del punto de equilibrio y el usode estrategias de venta aumentarían fas ventas en las Hamburguesas de Wilson?

Para poder llevar a cabo esta investigación se deben revisar elconcepto de análisis FODA,punto de equilibrio y estrategias de ventas. Luego se procederá a obtener información através de una entrevista con el propietario del negocio en estudio, y a encuestar a diezclientes que compran el producto en Los homburguesas de wilson y diez que compran enel negocio competencia y asícon esta información obtenida realizaré el análisis FoDA.

En el análisis FODA se pueden encontrar diversos puntos de vista tanto positivos comonegativos, entre los puntos positivos se pueden mencionar los slguientes: el dueño tieneuna televisión en el lugar para la distracción de los clientes y una radio en la cual ponemúsica para llamar la atención de las personas, el servicio ofrecido, en este caso lashamburguesas son de muy buena calidad y se las vende a un precio cómodo además elempleado brinda una buena atención al cliente. Y como los puntos negativos en losHomburguesos de Wilson tenemos lo siguiente: falta de sillas y mesas en donde laspersonas se puedan sentar, cuenta con poca decoración y la carretilla Ie da mal aspecto alas las hamburguesas a pesar de su excelencia.

El análisis de punto de equilibrio lo usé para darle a conocer de esta herramienta a WilsonGordón, debido a que con esta conoce cuanto debería vender para no perder el dineroinvertido y cuanto debería vender para ganar.

La estrategia de ventas la usé para aumentar ta venta de sus hamburguesas y las queaplique son las siguientes: Brindar servicios adicionales gratuitos, dar obsequios acordes alservicio ofrecido, publicidad mediante el uso de redes sociales y publicidad escrita.

t'ñloi@ Organización del Bachillerato lnternacional, ZOLZ

004280-09

lntroduccíón

El puesto de comida rápida que ofrece los Hamburguesas de Wilson se encargaúnicamente a la venta de Hamburguesas desde hace más de 4 años cuando WilsonGordón quiso tener una fuente de ingresos para sustentar las necesidades de susfamiliares por lo que optó por esta opción ya que varios amigos le habían mencionado queen un puesto de hamburguesas se obtiene una buena fuente de ingresos.

Las Hamburquesos de Wilsan se encuentra ubicado en una zona muy recurrida porpersonas ya que en este lugar entontramos una gran variedad de mercados como poreiernplo Chifas, Parrillas, Panaderías, Tiendas y una gran competencia para e[ puesto decomida rápida de Wilson Gordón es un local propio de Hamburguesas al carbón llamadoLo Corbonero, amhos negocios empiezan a laborar a part¡r de las 7 de la noche.

La ubicación exacta de los Homburguesas de Witson es en Urdesa entre las calles VlctorEmilio Estrada y Av. Laureles fuera del Instituto de lngles KOE.

El objetivo con el cual estoy realizando este trabajo es aumentar el número de yentas delas hamburguesas en el puesto de comída rápida Las Hamburguesos de Wilson para lo cualharé uso de los conocimientos que he adquirido durante el estudio de la materia Empresay Gestión.

Para poder llevar a cabo todo lo mencionado anteriormente he realizado un plan deacclonesa que principalmente consiste en realizar una entrevista a Wilson Gordon dueñodel negocio en estudio, una encuesta a diez clientes de l"os Homburguesos de Wilsony unaencuesta a diez clientes del negocio competencia to Corbonero para luego con toda lainformación recogida se pueda obtener la mejor solución del problema presente en estenegocio rnediante la aplicación del análisis del punto de equilibrio y estrategias de ventas.

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@ O rga nízació n del Bachil lerato I nternaciona l, ZOtz

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Pregunta de lnvestigación

éComo la aplicación del punto de equilibrio y el uso de estrategias de venta aumentarfanlas ventas en las Homburguesas de Wilsan?

Procedimiento

Para poder hallar una posible solución a la baja venta que tiene Las Hamburguesas de

Wilson he realizado en primer lugar un análisis FODAs para determinar las fortalezas,

debilidades, oportunidades y amenafas que este negocio posee, además le he dado a

conocer al propietario del negocio de qué se trata el Análisis del punto de Equilibrio y a la

,", io he ayudado a que aplique esta herramientaE para que él tenga conocimiento de

esto y se pueda percatar de cuantas hamburguesas necesita vender para poder recuperar

la inversión y los costos totales que el negocio le genera. Una vez realizado esto se va a

proceder a realizar una entrevista a Wilson Gordón7, encuestaré a diez personas que

consumen hamburguesas con frecuencia en los Hamburguesas de Wilsong para poder

tener en cuenta si la atención es correcta y más que todo si es que el seruicio que reciben

es el que ellos desean reciblr. Luego se va a realizar el mismo procedimiento que se dio

anteriormente, encuestar a diez personas pero esta vez que consumen el servicio en el

negocio competencia, La Carbonerae, para tener en cuenta las ventajas y las desventajas

que este tiene para así mejorar y ganar la atención de los clientes hacia los Homburguesas

de Wilson y aplicando una tercera herramienta que es crear estrategias de ventaslo pa.a

hacer lo posible por superar a la competencia para que Las Hamburguesqs de Wilson no

lleguen a la etapa del declive y sus ingresos por mes aumenten.

u Véase página 12

tVéase página 13

'Véase Apéndice 1: Entrevista al propietario de Los Hornb urguesos de Wilson

'Véase Apéndice 2: Modelo de Encuesta para los clientes que acuden a Las Hamburguesos de Wilson y a Lo

Carbonerot

Véase Apéndice 2: Modelo de Encuesta para los clientes que acuden a Las Homburguesos de Wilson y a Lo

Corbonera

'o Véase página 14 y 15

@ Organización del Bachillerato lnternacional, 2Ot2

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004280-09

Resultados y hallazgos principales

1. Entrevista realizada al propietario de Los Hamburguesds de Wilsontr

En la entrevista que se le realizó a Wilson Gordón dueño del negocio en estudio se

obtuvo fiel información acerca de el número de hamburguesas que este vende al día,

de la cantidad de efectivo que invierte para hacer las hamburguesas, de cuánto el

gasta pagándole el sueldo a la persona que le atiende el negocio, pagos de luz y de

reparaciones en la carretilla cada mes.

,Los Homburguesqs de Wilson hacen lo posible para poder ofrecerles un buen servicio a

los clientes que a este negocio acuden, es mas el precio al que se vende cada unidad

es un valor muy cómodo.

De acuerdo a la entrevista realizada al dueño se puede decir que:

Su negocio está generando pocos ingresos.

Sus costos fijos son muy elevados.

2. Encuesta realizada a los clientes de Los Homburguesos de Wilsonl2

En esta encuesta realizada a cinco de los clientes que acuden más frecuentemente al

negocio se han podido obtener importantfsimas respuestas e inforrnación necesaria

para el avance de esta investigación. De esta encuesta se puede rescatar lo siguiente:

Buena atenc¡ón

Excelente Producfo

Precio muy cómodo

3. Encuesta realizada a los clientes del negocio competencia La Carboneratg

Por rnedio de ésta encuesta realizada a los clientes gue acuden al negocio

competencia se ha podido obtener una buena información corno por ejemplo:

" Véase Apéndice 1: Entrevista al propletario de tos Homburguesos de Wilson

" Véase Apéndice 2: Modelo de Encuestá para los clientes que acuden a Las Hamburguesas de Witson y a La

Carbonerao

Véase Apéndice 2: Modelo de Encuesta para los clientes que acuden a Las HamburEuesas de Wilson y a La

Carbonero

@ Organiza ción del Bachi lle rato I nternaciona l, IALI

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004280-09

- La razón por la que ellos prefieren comer en La Carbonera y no en el negocio deWilson Gordón.

- La carbonera es un tugar muy confortable- Tiene baños para los clientes.

4. Croquis

Según el croquis presentado los Los Hamburguesas de Wilsonse encuentra a una distanciaaproximada de 40 metros de su competencia Lo Corbonero. EnÍre estos dos se encuentraun restaurante muy conocido Ls Porrillo del ñoto y varios Chifas.

Leyenda del croquis- 1. Las Hamburguesas de Wilson- 2, Parrilla del Ñato

- 3. Yogurt Don Diego

- 4. La Carbonera

- 5. Bestaurante

- 6. Piqueos: Mamá Cuchara

- 7. Panadería: Pan Ambateño- 8. Chifa: Palacio de Oro

- 9. Chifa: Hong Kong Ci§- 10. Panaderla: La Selecta

- 11. Cevichería: Zavalia

6 Orga nización del Bachillerato I nternaciona l, 2AL2

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5. ElAnálisis FODA de fos Hamburguesos de Wilson queda de la slguiente manera¡

Fortalezas Debilidades

- Elempleado brinda una muy buenaatención alcliente.

- Calidad en el Producto.

- Un precio muy cómodo al alcance de laspersonas menor al de la competencia.

- El aspecto de la carretilla.

- No cuenta con sillas y mesas.

- Poca decoración en la carretilla.

Oportunidades Amenazas

- Tiene una televisión donde el clientepuede disfrutar de lo que desee ver.

- Radio en la que pone música para llamarla atención del cliente.

- Rapidez en el servicio de comida rápida.

- La Parrilla del Ñato también ofreceservicio de comidas rápidas,hamburguesas.

- La Carbonera es su principal amenazacon sus hamburguesas hechas al carbón.

- La competencia luce más higiénica,además cuenta con baños, sillas y mesascómodas.

Autor

6. Punto de Equilibrio

I-os homburguesas de Wilson ofrece el servicio de comida rápida de venta dehamburguesa. Las hamburguesas son vendidas a un precio de 5 L,25 por unidad, por loque podemos ver es un precio muy cómodo. El dueño de Las Hamburguesas de Witsonmenciona que sus hamburguesas son vendidas a un precio bajo pero que a pesar de estosu servicio ofrecido es excelente y de muy buena calidad.

Este negocio para poder preparar una hamburguesa invierte 80 centavos, entre lo que

este negocio invierte están los siguientes ingredientes: el tomate, [a mayonesa, el queso,

la lechuga, la salsa de tomate, el pepino, las servilletas y las fundas para entregar las

hamburguesas. Los Hamburguesos de Wilson produce al mes un máximo de 800hamburguesas.

@ Organización del Bachillerato lnternacional, zOLz

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Sus costos fijos son los siguientes:

Pago atempleado que atiende ellugar: $ 260'"

Pago de tuz eléctrica: $ 40"'

Reparaciones de equipos: S30"'

El punto de equilibrio de Las Hamburguesas de Wilson graficado queda de la siguientemanera:

@ Orga nÍzación del Bachil lerato I nternaciona L zALz

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Análisis y Evaluación

Según el marco teórico existen una gran variedad de estrategias por las cuales la empresapuede aumentar sus ventas, como por ejemplo:

1". Cambiar el producto.2. Bajar los precios.

3. Brindar servicios adicionales gratuitos.4. Dar obsequios.5. Uso de redes sociales. ,

6. Uso de testimonio.'7. Búsqueda de referidos.8. Publicidad escrita.

De todas las estrategias de ventas presentadas anteriormente fueron consideradas eneste trabajo el número 3, 4,5 y 8 para su aplicación.

La primera estrategia de ventas que apliqué fue la creación de publicidad mediante lapágina de redes sociales más usada por las personas, más que todo jóvenes y adultos,facebook, en esta cree un anuncio en el que mencioné lo deliciosas que son estashamburguesas y el precio cómodo al que se las vende en esta misma estrategiaprocedí a realizar otra estrategia de ventas que es dar obsequios.

El dar obsequios es muy importante dentro de un negocio más que todo si te ofrece unservicio como lo es la venta de hamburguesas, ya que después de haber ingerido lahamburguesa queda en ti un aliento un poco desagradable por lo que he publicado en tapágina web fotos de caramelos mentolados mencionando estos serían el obsequioindicado después de la compra de una de las hamburguesas.

Otra estrategia de ventas que hice fue pedir al propietario del negocio, Wilson Gordón,que haga uso de su moto para entregar el servicio ofrecido a domicilio para así que losclientes se sientas cada vez mas cómodos con el servicio que se ofrece en este negociopuesto a que este abre a las 7 de la noche, hora en la cual las personas llegan de sustrabajos, agotados y el ánimo de querer salir a comprar una hamburguesa sería muyescaso, por lo que esta estrategia implementada la consideré indicada.

Como última estrategia fue crear publicidades escritas indicándoles a las personas pormedio de tarjetas el nuevo servicio con el que cuenta este negocio y en las que semostrará un número de teléfono para que puedan llamar cada vez que necesitenconsumir una hamburguesa ellos telefoneen y realicen su pedido.

@ Organización del Bachillerato lnternacional, 2OLz

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En cuanto al análisis del punto de equilibrio podemos observar datos muy importantes delpor qué esta mal Witson Gordón con su negocio puesto a que sus costos f'tjos suman untotal de 330 dólares, vator muy elevado para los 84 dólares que él gana mensualmente,también se puede observar que el margen de seguridad es muy reducido y que lo separade Qtan solo por 67 unidades, lo que indica que debe vender más hamburguesas para noestar en riesgos de que su negocio llegue finalmente al declive.

A pesar de ta aplicación de estas tres importantes herramientas usadas en unaorganización como lo son: el análisis FODA, el análisis del punto de equilibrio y las

estrategias de ventas no hicieron pinguna función para que aumentaran las ventas dehamburguesas en la carretilla de Wilson. Wilson Gordón me informó que sus ventas y susinlresos por venta seguían siendo los mismos, gue lo aplicado no había hecho ningúncambio en su negocio.

@ Organizació n del Bachi lle rato lnternaciona L 2ALz

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Conclusión y Recomendaciones

Mediante todo el proceso de este trabajo puedo concluir que las estrategias de ventas

aplicadas no son recomendables para el negocio debido a que estas estrategias no leayudaron en ningún momento a que la venta de sus hamburguesas aumentara sus

ingresos. Además los clientes mencionaron que el uso de estas estrateg¡as no eran la

principal razón por las cuales ellos irían a comer en este negocio.

El análisis FODA y el Anátisis de punto de Equilibrio se deben mantener en constante

aplicación en este pequeño negdcio, puesto a que Wilson Gordón debe tenerconocimiento de todos los problemas que están afectando a su carretilla de

hamburguesas y lo que debe hacer para solucionarlos, además debe tener conocimiento

del número de hamburguesas que debe vender para no perder nada y cuantas necesita

vender para que le queden ganancias.

Lo que le recomendaría a Witson Gordón es principalmente reducir en gran medida sus

costos fijos ya que este pequeño negocio empieza su labor a las 7 pm y da por concluido

eltrabajo a las 2 de la mañana y este corto tiempo no cubrirá sus costos fijos.

También recomendaría al dueño de los Hamburguesas de Wilson que, una vez bajando

sus costos fijos reúna dinero y compre sillas y mesas para la mayor comodidad de los

clientes y que en lugar de aumentar los costos variables puede comprar productos más

baratos ya que el precio en que vende sus hamburguesas es muy bajo y si aumenta el

valor de este servicio las personas se van a alejar rápidamente del negocio llevando

finalmente a la quiebra.

@ Organización del Bachillerato lnternacional, 2OL2

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Bibliografías Y Referencias

Libros

Adalberto Zambrano Barrios. planificaclón Estratégica 1ra Edición (caracas: Ediciones ucA'B, Publicación

2007 páS.: 84)

Johno'shaughnessy.Marketingcompetitivo2daEdición(Madrid:EdicionesDeDiazsantos'5'A''Publicación 1991 Pá8.: 399)

Lawrence J. GITMAN. Principios de Adminidtración Financiera Decimoprimera Edición (México:

Ediciones PERARSON EDUCACÉN Publicación 20O7 pág': 439)

Páginas Web

http://www.crecenegocios.com/estrategias-de-ventas/ - z| de Agosto del 2012

http://www.deguate.com/infocentros/Serencia lmercadeo/mkt7'htm - 22 de Agosto del2012

http://www.fing.edu.uyliimpi/academica/grado/proyecto/PuntoDeEqu¡librio-

VelezPareia(Z008).pdf- 26 de Agosto del 2012

http://www.crecenegocios.com/el-punto-de-equilibrio/ - 25 de Agosto del 2012

@ Organización del Bachillerato I nternacional' 2012

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Apéndices

Apéndlce.I. Entrevista al propietario de Las Homburguesos de Wilson

ApÉndlee 2; Modelo de Encuesta Bara los clientes gue acuden a los

Wihony a La carbonera

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APENDrcE 1

Entrevista al propíetarío de Los Hdmburguesds De Wilson

- éQué ventaia posee la competencia ante su negocio?

Tiene un mejor establecimiento que el mío, es un lugar más cómodo.

- éCuál cree usted que sea el motivo de la poca venta de hamburguesas en su

negocio?

No cuento con sillas ni mesas donde los clientes se puedan sentir más cómodosmientras comen.

- écree usted que el precio de sus hamburguesas es el correcto? iPor qué?

Sí, porque si aumento los precios los clientes preferirán ir a La Corbonera.

- iTiene conocimiento de cuantas hamburguesas vende al día?

S¡, 20 hamburguesas al día

- iTiene conocimiento usted acerca del Análisis de Punto de Equilibrio?

No, ni idea.

- éHace uso delAnálisis FODA para conocer el estado de su negocio?

No, no lo

@ Organización del Bachillerato I nternaciona l, 20L2

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004280-09

APÉNDICE 2

Modelo de Encuesta para los clientes que acuden a Las Hamburguasa de Wilson y aLa carbonero

- éEs de agrado el servicio ofrecido?

s¡ No Poco

- d,La atención al cliente es la indicada?

sl No Poco

- i,Por qué prefiere comer en este lugar?

Porque es cómodo y puedo ver la televisión a la vez.

El precio es muy bajo,Las hamburguesas son deliciosas y se aiusta el precio a esta.No demoran mucho en preparar las hamburguesas.La atención que se le brinda al cliente es la esperada.

- ¿El precio se ajusta a la calidad del servicio?

si No Poco

- üQué recomendarla al dueño del negocio para mejorar su servicio?

6 Orga nización del Bach i llerato lnternaciona l, zALz

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Steven Navarrete Franco Empresa y Gestión NS 004280-008

PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN

Pregunta de lnvestigación

en un nuevo Congelador Morca Frigidareo o en uno Morca lnduroma?

EJ motivo de mi investigación se debe a la afinidad que tiene mi familia a esta empresa

por lo que me gustaría ayudar a mejorar uno de sus actuates problemas. La empresa

actualmente esta en un dilema si invertir en un congelador marca Frigidare o en uno de

Marca lndurama. Ambas inversiones supondrían una mejora en el almacenamiento de los

productos cárnicos y lácteos, lo que ayudaría a la empresa a solucionar el problema de

falta de almacenamiento.Además por que quisiera conocer más a fondo los

procedimientos de evaluación de inversiones que siempre me han llamado la atención,

Marco Teórico

Para poder llevar acabo mi investigación es necesario tener en cuenta conceptos

financieros tales como Pronostico de Ventas, Periodo de Recuperación de una lnversión,

Flujo de Caja descontado, Valor Actual Neto y Depreciaciones de el Sistema de Frigorífico.

Con esto se podrá hacer una mejor evaluación-y diagnostico para que la gerencia tome

una decisión correcta basada en su naturaleza organizacional.

Metodología

La forma como responderé mi pregunta de investigación es a base de un método

cuantitativo, Un análisis de cada posible inversión, junto a una entrevista con el Gerente

para conocer que inversión esta mas acorde a las necesidades de la empresa, y métodos

empresariales tales como el pronosticode Ventas junto a los métodos de evaluación de

Steven Navarrete Franco Empresa y Gestión NS 004280-008

inversiones, gue me ayudaran a entender si la recuperación de ambos proyectos

un valor significativa. Para que la empresa se decida por una inversión especifica.

Posibles Dificultades

Unas de las posibles dificultades van de la mano de la gerencia, debido a que estas por lo

general suelen tener una mayor afinidad a un proyecto especifico, lo que probablemente

l¡ará que aumente la importancia de una inversión "X" y restando valor a otra, agregando

otro factor que podría afectar mi investigación es la realización del Pronostico Ventas

debido a que el gerente o el contador financiero pueden suponer un valor de ingresos o

de gastos que puedan terminar siendo afectadas por un agente externo. Tales como una

implementación de una nueva política, un daño en uno de sus equipos que afectarlan los

gastos de la empresa o la llegada de nuevos competidores afectando los ingresos

supuestos por la gerencia. También otra dificultad que encontraría es que los flujos netos

que suponga un experto en típos de Sistema de Refrigeración termine alejándose de la

realidad,

ffiHEEEÉEE[É§§§ütlg'aÉ

íE*iEEg[ ffigH*[I[[íIIHa-Ei+É§tEÉ§EE§s+r*g$É$[EÉQ¡ B:ü.a. gB- FBD qa !'q:q: ñX Ss.+. rD'A á¿i * yE,E H

6' €5'8'

: ¿Debería la empresa

;;:::,';:y:,:I::y::y¡"durama,i,i*r{íií'{,X",I:Itil arca Frig idare XS C 1 Z i

Cantidad de palabras: 1918

Colegio: Dr. Teodoro Alvarado OIeaAutor: Steven iVror.r"i. f.ln.oCódigo: AA4ZB0-008 -- - -!

Supervisor: Fresia MoreiraConvocatoria r N ovi embr *70 U

Guayaquil-Ecuador

Steven Navarrete

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Empresa y Gestión NS 004280-008

Agradecimientos

Agrodezco primordialmente a todos los entidades y personos que fueron uno porte esencialpara terminar este trabojo. rJn especior Agradecimiento arorrrrir rorjir*ío, i, *" ,,personal de la Firma Aminsa s.A. que me ayudaron ha obtener toda to informa'ción

: -necesoria pora terminar este proyecto.

A mi supervisora Fresia Moreira que tuvo la paciencia de satisfocer todos mis inquietudes.

Steven Navorrete.

G

Steven Navarrete 00428G008Empresa y Gestión NS

Índice

Steven Navarrete Empresa y Gestión NS 004280-008

Resumen Eiecutivo

Aminsa es una microempresa que ha estado perdiendo clientes e ingresos por el

sistema obsoleto de la conservación de sus productos lácteos y cárnicos. Esta firmanecesita buscar un nuevo sistema que mejore su almacenamiento y conservación de los

productos por lo que la pregunta principal a investigar es: ¿Deberla la empresa

Amlnsa (Distribuidora de productos lác:teos) lnverür en un nuevo Congelador

Marca Indurama Ct-400 o en un Congelador lúarca Frigldare X3C72?

La forma en como se llevo a cabo la investigación fue en base a métodos de evaluación de

inversiones que sin duda mejoraron la perspectiva de cada proyecto tanto el tiempo en el

que se recupera la inversión y el rendimiento que brinda, o el valor actual que posee en

base a los flujos descontados todo esto en conjunto a un marco teórico y a entrevista con

el gerente y un experto en este tipo de artefactos que ayudaron a obtener posibles gastos

e ingresos de cada ínversión también se usara una Malla FODA.

Llegando a la conclusión de que la empresa Aminsa debería invertir en el congelador Marca

Frigidare X3CLZ por los motivos de obtener una mejor recuperación, en tan solo 1 año y 11

meses por brindar el mayor rendimiento en la inversíón y por tener un valor actual neto

alto. Además va conforme la naturaleza de la empresa y permitiría que crezca poi lo que

considero apropiado esta inversión que realizaría la empresa mejoraría su posición, su

tecnología y su ventas ayudando a expandirse en nuevos segmentos de clientes que les

guste el tipo de producto fresco y bien conservado.

Steven Navarrete

Introducción


Aminsa es una firma que ofrece servicios de distribución de alimentos lácteos capaces de

satisfacer una gran porción del mercado. Esta firma tiene origen con la iniciativa de los

hermanos Arroyo; José y Gille e inician sus activídades en el año 2007. Esta organización es

una compañía de responsabilidad limitada cuyo eje principal es el gerente José Arroyo.

Esta organización se encuentra localizada en la zona sur de Guayaquil, conocida como una

de las zonas más populosas y peligrosas de la ciudad. Su mercado esta centrado a la zona

de todo tipo de productos derívado de la leche, y productos cárnicos con un segmento

orientado a los dueños de las Tiendas de consumo alimenticio de Guayaquil. Estos

"t'ienderos" se han convertido en su principal fuente de ingresos y sin duda ha permitido

que la firma siga creciendo. Debido a su rango de operaciones se la puede considerar una

empresa pequeña.

Sin embargo una de las prbblemáticas más grandes para esta Micro Empresa han sido su

obsoleto y pequeño sistema de refrigeración. La empresa ha' estado en búsqueda de

alternativas que puedan dar solución a esta problemática, Por otro lado la demanda de

productos lácteos ha aumentando por lo que la empresa ha aprovechado esta oportunidad

para generar mayores ventas e ingresos.

El gerente ha visto la necesidad de cambiar su sistema de refrigeración de productos

lácteos debido a que el actual esta al limite de sus operaciones, y ya ha sido reparado en 3

ocasiones, esto podría terminar afectando al producto y a los objetivos de la micro-

empresa. Esto ha llevado a que la organización escoja entre dos alternativas de sistemas

de refrigeración.

Steven Navarrete Empresa y Gestión NS 0M280-008

Pregunta de Investigación

nuevo Frigorífico Morca Induromo vertical Ci-40A o en uno Marca Frigidare

x3c12?

Procedimiento

Para poder decidir que lnversión resultaría adecuada para esta organización, lo primordial

es conocer bien el marco teórico, conceptos tales como Pronóstico de Ventas, Periodo de

Recuperación de la lnversión, Valor Actual Neto, Flujo de Caja Descontado y Tasa de

Retorno Promedio. Estas Herramientas Financieras serán el eje principal para resolver la

pregunta de investigación. Es por eso que me dirigí a obtener solo la información necesaria

de la empresa para poder calcular y analizar los dos posibles proyectos.

Es necesario para llegar a una conclusión sat¡sfactoria conocer la perspectiva de la empresa

con respecto a las dos inversiones. Una entrevista con el Gerente permitirá conocer su

posición y sus actitudes respecto a las inversiones, lo que esta dispuesto a invertir y por

cual inversión estará más apegada. Además rne permitirá obtener la suficiente informaciónpara calcular los métodos de evaluación de inversiones. El segundo paso es obtenbr la

suficiertte información de las casas vendedoras de ambos sistemas refrigerantes para así

poder realizar una mejor evaluación de las inversiones. Otro punto a considerar es el

impacto hacia la actividad de la empresa en las Finanzas de la empresa y en el mercado. Es

decir mediante los proyectos conocer cual resultaría más beneficioso para la firma Aminsa,

conociendo si el impacto es positivo o negativo para la gestión de marketing, finanzas ypara los grupos de interés.

Y por ultimo se analizara que inversión es la más adecuada acorde con las necesidades

tanto de la firma como del mercado, Además tomando en cuenta la perspectiva del

Gerente. Alfinal se incluirán posibles diagnósticos por cada lnversión. Y recomendacionespara cada una de estos proyectos.


Resultados y Hallazgos Principales

1. Entrevista con el Gerente José Arrovo.

Según la entrevista con el dueño y Berente del micro empresa se pudo conocer que:

o Los ingresos han aumentado acorde a las ventas

o La empresa podrla generar mayores ingresos monetarios si se solucionara el

problema del limitado almacenamiento.

,o Un sistema refrigerante No Frost y ahorrativo ayudaría a reducir los costos

semivariables como la Electricidad.

o Menos productos se dañarían y el niül de conservación se aumentaría.

o Se evitarían los gastos por reparo/tl actual sistema refrigerante se avería varias

veces. Y hay veces en la que la empresa tiene que trasladar los productos a un

sistema refrigerante no perteneciente a la firma. Muchas veces los productos

terminan dañados.

o Los consumidores comprarían aun más sus productos debido a que muchos

compradores rechazan el producto por su mal estado.

2.lnversiónAvB

Con respecto a la ficha técnica y costo de las inversiones tenemos que:

lnversión A: Es un congelador marca lndurama modelo C¡-400 de doble puertas con

sistema No frost y ahorro de energfa, Tiene un costo de $1.500.00 dólares americanos,

posee un sistema de doble acción y una capacldad de 402 lts. Posee 3 Años de Garantía.

lnversión B: Es un congelador marca Frigidare modelo X3C12 de doble puertas con sistema

No frost, tiene un costo de S f.fOO.OO dólares americanos, posee un sistema de doble

acción y una capacidad de 350lts. Posee 2 Años de Garantía.

3. Entrevista con.el lne. Eléctrico.

Según la Entrevista con el lng. Eléctrico Manuel Aguirre se pudo obtener las siguientes

características de los posibles gastos que se podrían ocurrir al implementar el Proyecto A y

8.1

'Véase Anexos Entrevista con el lng. Eléctrico Manuel Aguirre


1 389 306

2 322 2643 322 2694 401 367

5 401 367

4. Posibles lngresos de Amlnsa en los oróximos eños.,I

Junto a la entrevista con el gerente se realizo hipotéticamente una cifra de ingresos para ambas

ínversiones.2

.Periodo,, lnversión,B1 58s0 Ssso2 Ssso s8s03 s850 s8s04 s85o sBso5 Saso Ssso

5. Análisls FODA.

'Véase entrevista con el Gerente José Arroyo,

'Véase Entrevista con el gerente José Arroyo,o

Véase Entrevista con el gerente José Arroyo.

o Empleados confiables y motivados. Queayudan a que la empresa siga creciendo.

o La Micro Empresa Aminsa está muy bienestructurada, a pesar de tener pocos

empleados.

¡ Comunicación con las distintas cadenas

de mando. Por ser una micro empresafamiliar. Permite que ex¡sta muchacomunicación con los distintos nivelesde jerarqula.

o Posibilidad de Créditos a sus

consumidores. Flexibilidad con el

clíente.

o Productos de calidad yvariados,

r Con respecto a la distribución ymantenimiento de los productos posee

una tecnologla obsoleta.

¡ Poco tiempo en el mercado tan solo 5años.

o Bajo capital Circulante.

o Se terminan desperdiciando muchosproductos por el pésimo sistema derefrigeración.

¡ lnfraestructura muy pequeña, Por seruna microempresa. Aminsa no posee

espacío organízatívo para guardar másproductos.

Steven Navarrete

6. Croquis del mercado de Aminsa,


o Posibilidad de aumentar el número decompradores.

. Segmento del mercado con varioscompradores.

o Poder de negociación del cliente bajo.Esto se debe a que los compradores noestán organizados.

¡ Oportunidad de crédito financieropara micro empresas.

. lngreso de nuevos competidores.

r Poder de negociación de losproveedores alto.

r Compradores no fieles, terminancambiándose de distribuidor.

o Pollticas lnternas del gobierno podrían

afectar a la microempresa.

4 L9ü¡tri¡r Rolan¡o

*/rrt

{t D§g¡1bsflulsc)r,En

\¡ft¿rterio4lE!{n V{e

Cl¿r¡e:

! Tiendas que uendenpnxluctrs latfeos

! ti*ndasquavend*nprduffr$s tám¡(rs

[ 'l'ierdas que tendenprodúút:.rr lárreos ycámiffrs.

JILLIJ I rr_J i--ru-Hffiil-.il #§

Steven Navarrete Empresa y Gestión NS

(Fuente: Adaptado de Google Maps)Leyenda:

Total de Tiendas: 33Tiendas que Venden Productos Cárnieos: 6

Tiendas que Venden Productos lácteos: 17

Tiendes que Venden Productos lácteos y cárnlcos: L0

0M280-008

A Lobaton Rslin¡g

Jir¿0 ¡ra*lil

l$ Dstr-

¡Ajbrto /*+tan V?*

fuEria ,+cli¿n V,iÉ

ü)lare,:

E nftdt*rtt*t¡uadl¿r¡lür¡re tn¡ln*.t

(Fuente: Adaptado de Google Maps)

Leyenda:

A: Tiendas a las que disribuye Amínsa.

7. Fluios Netos.

¡,1P§iodol Fluios,Netos,ProvectoA,

:FlUfp-sNetqs:.:',pióú.lGlo:Br,,l

7 467 5M2 528 586

3 528 58L

4 449 483

5 449 483

Steven Navarrete

8. Fluio de Caia Descontados.

Proyecto A

Empresa y Gestión N5

Proyecto B

9, Re.sultados de la herramientas financieras lPRl. TRP, VANI

t Véase en Anexos " Calculo del Periodo de Recuperación de la lnversión"

t Véase en Anexos " Calculo del Periodo de Recuperación de la lnversión"

'Véase en Anexos " Calculo del Tasa de Retorno Promedio"t

Véase en Anexos " Calculo del Tasa de Retorno Promedio"t

Véase en Anexos " Calculo del Valor Actual Neto"to

Véase en Anexos " Calculo del Valor Actual Neto"

0M280-008

0 (Slsool 1 ($15001

1 46L 0,9091. 4L9,09

2 528 0,8264 436,34

3 528 0,7512 396.63

4 449 0,6830 306,67

5 449 0,6209 278,78

2 Años y 17 7Añoy77

10


Análisis y Discusién

Según nuestro marco teórico para poder medir y evaluar de una forma más apropiada lasinversiones se necesita tener un concepto claro de estos métodos financieros.

-Periodo de Retorno de La lnversión.

-Tasa de Retorno Promedio.

-Valor Actual Neto.

Estas herramientas se miden de distintas maneras pero valen más juntas que separadaspara realizar un análisis de ambos proyectos, el A y B que consistían en buscar la mejorinversión para que la empresa Aminsa reduzca costos y genere mayores ingresos como se

ha discutido, tanto elgerente como su personal están de acuerdos con la implementaciónde un nuevo sistema refrigerante para los productos cárnicos y lácteos. Ambos proyectospermitirían que la microempresa genere flujos netos alrededor de $850 de los cualessurgen de la entrevista con el gerente y con el lng. Eléctrico. Por lo que de una manerahipotética la empresa aumentaría sus ventas debido a un mayor almacenam¡ento. Esto nosindica que la futura inversión de la empresa tendrá como objetivo de aumentar las ventas ymejorar la calidad de sus productos.

En el proyecto A, tenemos un sistema Refrigerante marca lndurama de capacidad de 402ltscuyo costo seria de $1SOO, la organización ofrece garantía por 3 años en el motor y 1 añoen la estética esto generaría que Aminsa no gaste dinero en reparaciones costosas comolas de un motor. Los gastos del proyecto A son los mayores a diferencia del proyecto B.

A través de los cálculos el periodo de recuperación de la inversión nos resulta 2 años y 11meses, es decir la empresa recuperaría lo que ha gastado en tan solo este periodo detiempo, Mientras que la tasa de retorno promedio de la empresa resulto un valor del12.20% entonces por cada año se obtendrá un beneficio anualmente de dicha cant¡dad conrespecto al costo de la inversión. Agregando otro factor más pero esta vez monetario elvalor presente neto del proyecto A es de S337,51 a una tasa de descuento del g%.

Mientras tanto el Proyecto B es un sistema refrigerante marca Frigidare con un costo totalde 51100 con una capacidad menor a la del anter¡or de tan solo 350lts, lo ofrecido por lacompañía vendedora son dos años de garantía al motor lo que es un tiempo muy reducidoy que podría ayudar a generar gastos en reparaciones haciendo que su propia inversión sere8enere de una forma mas lenta. Sin embargo los gastos son menores a los de la Marcalndurama convirtiendo este proyecto en una gran forma de abaratar gastos tanto dereparaciones como de luz.

11


En los cálculos se puede demostrar que su periodo de recuperación es mucho menor al delproyecto principal. De 1 año y 11 meses la empresa en menos de dos años estariarecuperando su inversión esto permite que la empresa tenga un menor rango de error enla toma de la decisión por su tiempo de recuperación. En el cálculo de la Tasa retornoPromedio nos da un porcentaje de 28,67yo de retorno de la inversión anuat. Además su

valor neto es alto 5945,06.

En la relación con las herramientas financieras el proyecto B supera las expectativas, su

Valor Actual Neto, Tasa de Retorno y el Periodo de Recuperación indica que es un buenproyecto con posibilidades de adquirir un rápido beneficio de lo gastado. No obstante la

, empresa busca una mejorÍa en sus ventas, lo que implicaría una mayor cantidad de

almacenamiento en su sistema de refrigeración. Algo que no puede ofrecerle la inversión B

por su poco almacenamiento que solo satisfaría la demanda actual de la empresa. El

mercado de lácteos y cárnicos de la empresa Aminsa es amplio y sus compradores no sonleales. La traída de un nuevo congelador, conectaría mayores lazos con el comprador y

aumentaría la infraestructura y tecnología de Aminsa. El gerente busca obtener una marcaconfiable en la que se pueda fiar, una de ellas es la Marca lndurama que si bien tanto sus

Sastos son altos, no se depreciaría tan rápido además de tener Ia posibilidad de ofrecer 3

años de garantía al motor lo que sin duda eliminaría todo posible gasto adicional que noeste tomado en cuenta en los futuros pronósticos de la empresa. Si ocurriese este gastoadicional podría afectarse el valor actual neto y el retorno promedio, ambos bajarían, aunmás, dado que la reparación de un rnotor afectaría tanto a las operaciones de la empresacomo a sus ingresos por ejemplo un la reparación de un motor de la capacidad delcongelador frigidare costaría entre 100-300 dependiendo de lo que ocurra.

Sin embargo al final son solo sucesos o pronósticos que pueden terminar alejándose de larealidad. Y que nunca ocurra, pero tarde o temprano la depreciación de ambos proyectosterminara afectando a la organización.

t2


Conclusiones Y Recomendaciones

Luego de haber realizado mi trabajo de investigación se puede concluir que la mejor

alternativa para Aminsa es la selección de la opción B el congelador Frigidare x3c12 la

razón es por los cálculos obtenidos al resolver las herramientas financieras los que

permiten con seguridad que la empresa Aminsa invierta en esa opción por su poco tiempo

de recuperación y su gran valor monetario del VAN y por tener un mayor retorno de su

inversión.

Junto a las características que mencionan el gerente el congelador podría servir de gran

ayuda a la microempresa y la ayudaría a crecer aumentar relativamente sus ventas y

mejorar la calidad del producto y servicio. sí bíen su mercado es varlado este nuevo equipo

podría anexarse nuevos compradores a traídos a empresas con una alta responsabilidad a

la conservación de alimentos.

Lo que se le recomendaría implementar a la empresa es un sistema de regulación de

voltajes, para cuidar su inversión y obtener ganancias de la inversión' También se

recomienda a la microempresa que genere un presupuesto de los gastos en sus equipos

esto ayudaría a controlar mejor los costos y realizar una estrategia adecuada de acorde a la

situación.

1"3

Steven Navarrete Empresa y Gestión NS 004280'008

Bibliografla

l. Frortcisco lovier liménez Boulonger, Carlos Luis Espinoza Gutiérrez, Leonel Fonseco

Retona. tngenierÍo Económica, Edítorial Tecnológico de Costo Rico, Primera Edición, Costo

Rico 2007

2. Wítson Hornilto, Formulación y evoluación de proyectos tecnológicos empresoríoles

oplicodos, Editoriot Ciencia yTecnología, Primero Edición, Bogotá, 20CI5

, 3. Marciat Córdobo Padillo, Formulación ¡¡ analuoción de proyectos, Editorial Ecoe, Segundo Edición'

Bogotó,2006

4; tnmoculadd Agior DÍaz, Finonzas Corporotívas en lo Prácticas, Editoríal Delto, Primera Edición,

Madrid,2Cf,l6

t4


Modelo de Entrevista con el Gerente José Arroyo

[Sr. Arroyo cual es el objetivo principal de su micro empresa Aminsa?

-Aumentar el número de ventas.

iExiste algún sistema obsoleto que este afectando actualmente sus ventas?

-Sí, el sistema de refrigeración, es antiguo y se daña mucho hemos tenido que

repararlo incontables veces.

iTendría el deseo de invertir en un nuevo equipo para satisfacer las necesidades

de sus compradores?

-En efecto, una de las metas de Aleminsa es tratar de ir mejorando poco a poco la

infraestructura y tecnología.

éConsta de suficientes recursos para invertir en nuevos equipos?

-Por el momento no, sin embargo se ha asignado un fondo para comprar un nuevo

sistema de refrigeración.

éTiene alguna predisposición por un sistema de refrigeración en particular?

Siempre me ha llamado la atención los productos induramas, en cuestión de

refrigeración tienen muy buena acogida.

éEl sistema obsoleto ha dañado varias veces su mercadería?

Si, diría demasiadas veces, es por eso que muchos de nuestros tienderos nos tienen

poca confianza.

éCuándo cree que generaría en cuestión a ingresos un nuevo sistema de

refrigeración?

-Depende, consideraría que alrededor de unos 800 a 900 dólares al año, tan solo

del equipo. Porque si se refiere al ingreso total de las ventas de los productos seria

diferente.

éCuál cree que seria una de las características de Aminsa?

-Su calidad y un buen precio.

t.

2..

3.

4.

5.

6.

7.

8.

15


Modelo de Entrevista con el lng. Eléctrico

1. éCuáles serian los posibles Gastos en reparación de ambos proyectos?

2. i.Qué tipo de marcas recomendaría con respecto a su calidad y seguridad?

3. üUn daño al motor costaría?

r#

15


CAICUI.O DETPERIODO REIORNO DE IA IfI¡VERSÉN (PRD

Proyecto A proyecto B

Paso 1 paso 1

PRI=461+528 pRt= 544 (1 año)

PRI= 989 {2 años) paso 2

Paso 2 PRI= 110G5¡14= SSG

PRI= 1500-989= 511 p¡¡=ffir 12

p¡¡=llfx 12 pRt= 11,!I8566ss29{r1024

PRI= 11,61363636363 @ pRt= ll Meses

PRI= 11 Meses pRl= laño y 1I Meses.

PRI= 2 años y 11 Meses.

cAreuto DE LATASA DE RETORNO PROMEDIO (TtR)

Proyecto A Proyecto B

Paso I pasol

TRP= 2415-1500 TRp= 2677-1100

TRP=915 TRp= 1577

Paso 2 paso 2

TRP= 915/5 TRp= 918/5

TRP= 183 TRp= 315,4

rRe ffir 100 rnn= ffix 100

TRP= t2,2%o TRP= 28,67%

00428e008

L7


cArcuLo DEL VALOR ACTUAL NEÍO (VAN)

0M280-008

0 (s1s00l 1 (Srsoo¡

1 46L 0,9091 419,09

2 s28 0,8264 436,34

3 528 o,7stz 396,63

4 449 0,6830 306,67

5 449 0,5209 278,78

,F,ért6üiii{l$ iÉ}i,i,

0 ($uoo¡ 1 (s1100)

L 544 0,9091 494,55

z 585 o,9264 484,27

3 581 o,7s12 436,45

4 483 0,6830 329,89

5 483 0,6209 299,90

Proyecto A

VAN= 1837,51-1500,00

VAN= 3.37,57,

Proyecto I

VAN= 2M5,06 - 1100,00

VAN= 945,06


PROYECTO A

Sistema Refriqerante C¡-400 Modelo Coneelador Marca hdurama

Costo de La lnverslón: S1.SOO.OO

Características y Ficha Técnica

s¡stema doble acción y mayor capacidad para hacer hielo. Seguro en ambas puertas.

- Control de Temperatura

- Puertas en lámina lisa.

- Puertas con Llave

- lnterior Blanco

- Sistema Doble: Congelador - Enfriador

- Capacidad 402 lts

- Dimensiones: 90 x 150 x 70.5 cm

- Mayor capacidad para hacer hielo

- Canastas metálicas

Garantía:

3 años Motor

L año Estética

004280-008

Fuente: [Almacenes la Ganga, Lista de Catálogos]

Steven Navarrete

PROYECTO B

Empresa y Gestión NS

Costo de La tnversión: S f.tOO.OO

Caracterfsticas

o Capacidad 15 Pies Cúbicos

r Controi de temperatura ajustable

o Luz lnterior Chapa de seguridad

r LuZ de Funcionamiento

r 2 Canastas ordenadoras deslizables Tapadera flexible

r Luz interior

. 2 StorMor para un fácil almacenaje

Garantía:

2 años Motor

1 año Estét¡ca

Fuente: [Meroado Libre Ecuador]

004280-008

¡!)¡.


Fuente: [Mercado Libre Ecuador]

S. Gastos del Provecto A11

Según la Entrevista con el lng. Eléctrico Manuel Aguirre se pudo obtener las siguientes

características de los posibles gastos que se podrían ocurrir al implementar el Proyecto A.

Prlmer Año:

Gasto de Mantenimiento S45 x año

Gasto de Electricidad S 16 x mes = !6xL2= $192

Gasto de lnstalación S 52

Otro tipo de Gastos 5100

Gasto Toral S389

Segundo Año


Gasto de Electricidad S 16 x mes = 16x12 = 5192

Otro tipo de Gastos $100

Gasto Totaf $322

Tercer Año

Gasto de Mantenimiento $30 x año

Gasto de Electricidad S f0 x mes = 16¡12 = $192


11 Congelador Marca Frigidare X3C12

Steven Navarrete Empresa y Gestíón NS 004280-008

Gasto Total $322

Cuarto Año

Gasto de Mantenimiento 563 x año

Gasto de Electricidad S 16 x mes = L6xL2= S192

Reparaciones S 46


Gasto Total S+Ot

' Quinto Año


Gasto de Electricidad S 16 x mes = L6xJ.l2= $192

Reparaciones $ 46


Gasto Total 5401

5. Gastgs delProvecto 812

Segrin la Entrevista con el lng. Eléctrico Manuel Aguirre se pudo obtener las s¡guientescaracterísticas de los posibles gastos que se podrían ocurrir al implementar el proyecto B.

Prlmer Año:


Gasto de Electricidad S 12 x mes = LZxL2= S144

Gasto de lnstalación 5 39

Otro tipo de Gastos 5100

Gasto Total 5303

Segundo Año


Gasto de Electricidad S 16 x mes = LZxLZ = §t44

Otro tipo de Gastos S100

Gasto Total 5264

Tercer Año

12 Congelador Marca Frigidare X3CL2

Steven Navarrete Franco


Gasto de Electricidad $12 x mes= 72y72= $t44

Otro tipo de Gastos5100

Gasto Total $269

Cuarto Año

Gasto de Mantenimiento $50 x año

Gasto de Electricidad $12 x mes = t2xLz= $367

Reparaciones $25

Otro tipo de Gastos x 100

Gasto Total $367

Quinto Año*

Reparaciones $ 25

Gasto Total 5357

?

Ernpresa y Gestión N5 004280-008

Ejemplos de GGEE

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