Montevideo, Uruguay

Universidad de la República, Facultad de Arquitectura

Escuela Universitaria Centro de Diseño

Ergonomía III

TAREA DESAFIO 5

Ergonomía organizacional

Tercero Textil / Turno Matutino / Año 2015

Alumnos : Pilar Bartaburu – Florencia Barth – Florencia Espinosa – Magdalena Ferreyra –

Patricia Vilariño

Docentes : Rita Soria – María Pascale / Ayudantes: Silvía Díaz – Daniela Volpe –

Virginia Amengual / Colaboradora: Anahí Giménez

IntroducciónEn este informé se tratará el análisis de un puesto de trabajo, en este caso Cajera/o de Supermercado, previamente al relevo del puesto es necesario de un esquema básico en el cual aparecerán enumeradas los factores de trabajo a relevar. Se estudiara el área de trabajo, las dimensiones y comodidades, como también los factores ergonómicos presentes.

Preparación previa

Metodología de trabajo:

-Investigación previa

-Observación

-Registros fotográficos y de video

-Entrevista

Estudio usuario:

-Dimensión antropométrica

-Dimensión espacio físico (Silla, mostrador, caja registradora/alcance diferentes objetos)

-Factor psicológico

-Factor fisiológico y biomecánico

Estudio contexto:

-Dimensiones espacio/físicas

-Factores sensoriales (iluminación, sonido/ruido, temperatura, aromas, materiales con los que está en contacto)

Condiciones socioculturales:

-Normativas de trabajo (Leyes, derechos, obligaciones)

-Uniforme de trabajo (maquillaje, vestimenta, peinado, higiene)

Actividad

-Tipo de actividad (puntos críticos, stress/fatiga)

-Factor psicológico (Capacidad)

-Contacto persona-persona (Cliente y personal)

-Estudio puesto de trabajo inclusivo.

Investigación previa:

Seleccionamos el puesto de trabajo en un supermercado en particular, Ta-ta. Como investigación previa comenzamos investigando la página web oficial de dicho supermercado, ( http://www.tata.com.uy/ ) la página es acorde al supermercado, utiliza colores representantes de la marca, rojo y banco. Nos interesa entender como estimulan el trabajo en su supermercado, en la misma se encuentra una pestaña ‘Trabajá con nosotros’ tras dar click nos encontramos un texto explicando sus preocupaciones, valores y la misión del supermercado, primero menciona la importancia de sus clientes y luego habla de las preocupaciones con sus empleados:

‘’Somos una Compañía que se preocupa por promover el desarrollo personal y profesional, a través de cursos de Capacitación y Planes de Desarrollo de Carrera que generan promociones tempranas en proyectos desafiantes y ambientes estimulantes.’’

Los planes de capacitación incluyen:

Orientación al cliente

Iniciativa

Aprendizaje continuo

Trabajo en equipo

Promoción y Adaptación al cambio

Es importante conocer la capacitación y las preocupaciones de la empresa, para luego corroborar con la realidad si se cumplen o no.

Se investigó la Normativa – Derecho laboral Uruguayo – Descansos:

Decreto 29/10/57 con la redacción dada por el Decreto 242/87 del 13 de mayo de 1987.

‘’…En el comercio, el descanso debe ser establecido después de las cuatro primeras horas de trabajo.Su extensión podrá variar entre media hora y dos horas y media. Si es de media hora, se trata entonces de un régimen de jornada continua. El principal efecto consiste en que ese tiempo se considera como trabajado a efectos de generar salario. Si un operario con retribución por hora o a jornal, ingresa a trabajar a las 8 de la mañana, descansa a las 12, sigue trabajando a las 12.30 y egresa del establecimiento a las 16, tendrá derecho por ese día al cobro de un jornal de ocho horas. Tal fue el tiempo de permanencia en la empresa, aún cuando el trabajo efectivo fue de siete horas y media…’’

Decreto 55/000 Descanso Intermedio MINISTERIO DE TRABAJO Y SEGURIDAD SOCIAL Montevideo, 11 de febrero de 2000.

‘’Artículo 3º.- RÉGIMEN DE DESCANSO EN JORNADA CONTINUA.- El descanso intermedio en

régimen de jornada continua, ya sea ella diurna o nocturna total o parcialmente, deberá ser de treinta minutos; período que integra la jornada y será remunerado como tal.’’

Es necesario conocer bajo que normas se trabaja, para discernir de abusos o fallas en el ambiente laboral.

Estudio usuario

El trabajo de cajera de hipermercado es una actividad que requiere la realización de tareas repetitivas de forma continuada y sin descansos a lo largo de varias horas. Las exigencias de la tarea son tanto físicas como mentales y posturales lo que conduce a que aparezca un gran número de quejas por molestias derivadas del trabajo así como bajas laborales. Las exigencias inherentes a la tarea se ven acentuadas en el punto donde chocan los intereses de la dirección y los departamentos comerciales y de Marketing con la problemática laboral de los empleados. La pretensión de disponer del número de cajas más elevado posible conlleva una mayor concentración y limitación del espacio de trabajo en la caja. Asimismo la existencia de cajas de mayores dimensiones y el embolsado realizado por la cajera, pensado para agilizar el flujo de clientes, desemboca en una mayor carga física y postural, siendo una fuente importante de lesiones físicas.

El puesto de cajero en un supermercado constituye una de las ocupaciones que puede tener mayor riesgo a la hora de sufrir trastornos musculo-esqueléticos, no porque sea un trabajo poco dinámico tenemos que subestimar las consecuencias, los trabajos de oficina, donde la persona permanece en la misma posición varias horas generan con-secuencias físicas si no se toman las medidas necesarias..

Algunos aspectos imprescindibles que se deben tener en cuenta a la hora de diseñar el puesto de trabajo son:

-La altura de codo para la superficie de trabajo.

-Buena iluminación.

-Evaluación de la carga física y mental.

-El alcance de los productos y las bolsas, que no tenga que hacer un esfuerzo al esti-rarse, que este dentro del parámetro de trabajo habitual evitando así fatiga corporal.

Dimensión espacio física:

-Asiento giratorio para movilizarse con facilidad, con altura regulable para los diferen-tes usuarios, que tenga un lugar para poder apoyar los pies y no queden en suspen-sión.

- Consta con asiento giratorio esto ayuda a cuando se deba girar el tronco no suponga un esfuerzo mayor. Siendo el asiento giratorio le facilita la comunicación cara a cara con el cliente, embolsar los productos realizando una rotación menor a la que tendría que hacer en caso de ser asiento fijo, y además para manipular correctamente la má-quina registradora.

-Cuenta con apoya pies para una postura correcta y no fatigar los músculos de las piernas.

-En la zona de trabajo hay buena iluminación para realizar todas las tareas, y no forzar así la vista.

Dimensión antropométrica:

-Estar mucho tiempo sentado, como es nuestro caso, y más si se adoptan posturas in-correctas, podrían producirse trastornos como la tendinitis en muñecas, dolores de es-palda y zona cervical, dolor de piernas, y más.

-En ese caso para el diseño de la superficie de trabajo se toma en cuenta la altura de codo como se puede ver en la foto la posición es correcta y no presenta mayores es-fuerzos a la hora de manipular los objetos incluidos en la zona de trabajo habitual.

-Consta con una banda deslizadora que le acerca los productos a la cajera, no tiene que estirarse constantemente, siento este un trabajo repetitivo

. -Como vemos en la segunda foto tiene que girar para poder embolsar los productos, esta postura consta de una rotación de tronco aproximadamente de 45° generando así posibles dolores de espalda, agotamiento muscular, entre otras.

Estudio contexto:

Las condiciones ambientales presentes en dicho puesto de trabajo tienen una importante repercusión sobre la fatiga física y mental de los empleados.

La Temperatura en el puesto de trabajo se ve afectada no solo por la climatización del local, que si bien esta se adecua según la época del año con calefacción o aire, sino también por la proximidad a las entradas del centro, generando corrientes de aire que pueden afectar a la salud.

Los comercios del local cercanos a la línea de cajas producen destellos visuales y ruidos que en ocasiones dificultan el trabajo y contribuyen a aumentar la carga mental del mismo modo que una música ambiente excesivamente monótona, así como también el dialogo de los clientes y de los trabajadores en ciertos sectores.

La iluminación presente en el local es demasiado fuerte y blanca lo que a la larga podría ocasionarles problemas oculares, más aun si le sumamos la iluminación de la pantalla de caja a la cual están frente a ella por más de 7 horas aprox.

En esta zona no hay presencia de aromas desagradables ni nada que se le asemeje, como si ocurre en el sector de lácteos entre otros.

Si bien al manipular dinero está en contacto con gran cantidad de bacterias se les proporciona alcohol en gel, así como también tienen contactos con alimentos como por ejemplo los lácteos donde muchas veces parte de las góndolas tienen el contenido en el exterior contaminando las bolsas y aun más a los trabajadores, por lo general en este caso se trata de que el cliente tome las bolsas que se encuentran en el sector lácteo para evitar este tipo de contacto; así como también la manipulación de otros productos como pueden ser bidones o jabón en polvo tamaño grande le dificultan el empaque debido al peso y dificultad de maniobrarlo

Actividad:

Causas de fatiga:

Algunas cajeras se quejan de dolores de cabeza, como también destacan dolores de espalda, cervicales y hernias.

Cuando realizan el embolsado notan de forma sustancial las molestias, siendo los dolores más frecuentes en el hombro y brazo derecho.

Causas de Estrés o Nerviosismo:

Un motivo fundamental de molestia es el des-etiquetado antirrobo por la dificultad de realizar la operación con rapidez. Habitualmente la cajera necesita múltiples intentos hasta que consigue quitar la protección lo que suele provocar una situación de nerviosismo no solo al trabajador sino también a todos los clientes que esperan a ser atendidos en la cola. Otra situación problemática es el mal funcionamiento del escáner a la hora de leer determinados códigos de barras que implica, tras varios intentos fallidos, introducir el código por teclado. Este tipo de incidentes contribuyen a aumentar la carga mental del trabajador, afectando al desarrollo normal de la tarea.

Contacto persona-persona:

La cajera debe realizar de manera cordial un contacto verbal con el cliente, poder responder amablemente ante alguna inquietud, como también realizar el cobro o devolución de algún artículo.

Análisis puesto de trabajo inclusivo:

Creemos que el puesto de trabajo se desarrolla en un espacio muy reducido, lo cual podría dificultar la comodidad o el desempeño de personas obesas, al trabajar en un espacio tan pequeño se imposibilita el poder estirarse o simplemente sentirse cómodo.

Análisis del puesto de trabajo:

A partir de los planos a escala del puesto de trabajo y mediante la superposición de unas plantillas tipo se puede distinguir tres zonas de trabajo que determinan las distancias alcanzables por la cajera en función del esfuerzo necesario:

Zona VERDE: Situación aceptable.

Zona AMARILLLA: Tolerante con restricciones (actuaciones esporádicas).

Zona ROJA: Situación inaceptable, rediseñar el sistema.

Entrevista a cajero Ta-Ta

1- ¿Cuantas horas trabaja diariamente y cuantas horas le corresponde de descanso?

Son ocho horas diarias con…un.. es media hora de descanso para almorzar y después quince minutos para ir al baño.

2- ¿Les es permitido dialogar con el resto de los compañeros mientras transcurre el horario de trabajo?

Solamente nos dejan hablar unos con otros en el caso de que no haya ningún cliente en la cola, pero .. o sea solamente podemos hablar con nuestros compañeros cuando no haya gente en la cola y en un tono bajo, que no se escuche mucho.

3- ¿Pueden ir al baño siempre que lo deseen?

Si pero se tiene que avisar previamente para ir al baño y el.. la persona a cargo en el momento te tiene que autorizar así podes.

4- ¿Se encarga de algún otro rol además de ser cajero?

Si en caso de que sea necesario reponer eh.. te pueden llamar para que ayudes ahí.

5- ¿Qué dificultades presenta su trabajo?

La dificultad más grande creo yo es el manejo de grandes cantidades de dinero y que son de muchos clientes que pasan durante todo el día y que cada peso que pueda faltar siempre va a ser responsabilidad tuya.

6- ¿Cree que el mobiliario de trabajo es adecuado o le modificaría algo?

Generalmente está bien, pero habían cosas que cambiar, pero ejemplo la cinta transportadora no pasa por debajo de los escáner y se tiene que manipular artículos pesados como bidones.

7- ¿Les permiten usar piercing, tatuajes visibles o barba?

Eso depende mucho de la sucursal pero generalmente no te dejan usar piercings, ni barba larga ni pelo largo, depende mucho de la sucursal y el gerente, pero por lo general no se deja.

8- Antes de comenzar a trabajar; ¿Se le capacita adecuadamente? ¿En que áreas?

La capacitación que se da es estar presente mirando a otros compañeros que ya están trabajando, solamente eso en realidad.

9- ¿El trabajo le aporta motivación?

No, no tiene mucha motivación, porque es un trabajo que requiere mucha atención y causa mucho estrés y la remuneración es muy baja.

10- ¿Puede aspirar a algún cargo dentro del mismo supermercado?

Si se puede aspirar a ser supervisor de algún área del supermercado, pero tenes que tener mucho tiempo ahí, pero generalmente no se intenta llegar, te dan oportunidades de escalar pero como supervisor de algún área como por ejemplo de mercadería o algo así.

11- ¿Algo más que agregar?

Uno de los problemas más grandes que tienen estos trabajos es que no se puede estudiar aparte porque te pueden cambiar los horarios todos los días y no tenes días libres fijos, entonces se vuelve la única actividad que podes hacer durante un día.