El agua es el principal componente para la vida de los seres vivos. Esto la hace una SUSTANCIA...
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La importancia del agua
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El agua es el principal componente para la vida de los seres vivos. Esto la hace una SUSTANCIA imprescindible para la vida.
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Prácticamente en todas las actividades humanas, el agua es el recurso indispensable.
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El porcentaje de agua en el cuerpo humano varía con la edad, pero es de aproximadamente 70% de la masa corporal.
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Si bien el 70 % de la superficie del planeta es agua, el 97,5% de ella es
salada (no apta para el consumo humano)
Del total de agua dulce (2,5%), menos del 1% está disponible para consumo y
mantenimiento de los ecosistemas.
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El porcentaje de agua apta para el consumo es pequeño y desigual para muchas personas. Aproximadamente 1000 millones de personas NO TIENEN ACCESO AL AGUA POTABLE!!!!!
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Relación de cantidad de agua y de habitantes por
continente.
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Cuánta agua consumimos en casa?
A pesar de que parece impensada la escases de agua en nuestro país, es muy
importante, cambiar algunos hábitos que garanticen que contaremos por muchos
años con este recurso, en CANTIDAD y CALIDAD.
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La excesiva acumulación de residuos cloacales, desechos industriales y detergentes, han contaminado las fuentes industriales, tales como ríos y lagos, además de las napas subterráneas.
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El ciclo periódico natural: evaporación y retorno del agua, bajo forma de lluvia o nieve a la superficie terrestre, no asegura la renovación. Se impone la necesidad de adoptar medidas preventivas que mantengan la cantidad y calidad necesaria del agua.
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Recuerdas este ciclo?
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LA ESTRUCTURA DEL AGUA. Molécula triatómica. Formada por 2 átomos de hidrógenos y 1 átomo de oxígeno Enlace covalente polar. Átomo de hidrógeno con dipolo positivo. Átomo de oxígeno con dipolo negativo.
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Recordemos:
1) ¿Cómo es la distribución electrónica de los átomos que forman el agua?
2) ¿Cuántos electrones de enlace hay en cada átomo?
3) ¿Cómo se representa el enlace en el agua?
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Molécula de
agua
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¿Cómo se mantienen unidas las moléculas de agua?
La interacción que se da entre un átomo de hidrógeno(de un enlace polar) y un par
de electrones de un átomoelectronegativo cercano (por ejemplo: oxígeno, nitrógeno o flúor) se
denomina …PUENTE DE HIDRÓGENO
.
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La polaridad de las moléculas
y en especial la formación de
los millones de PUENTES DE HIDRÓGENO ENTRE
LAS MOLÉCUALS DE AGUA, trae como consecuencia
propiedades físicas que son anormales, en comparación
a moléculas con estructura
similar
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Las propiedades “raras” son entre otras:
Elevado punto de ebullición y fusión
Elevada densidad
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Recuerda la definición de pto de fusión y ebullición.
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Densidad.
Definimos a la densidad como la cantidad de masa por unidad de volumen.
La densidad del agua es de 1,00g/mL cuando la temperatura es de 4°C (valor máximo)
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La densidad del agua no disminuye con el aumento de la temperatura, como si sucede con los demás líquidos
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El agua líquida es más densa que el hielo a presión y temperatura estándar. Existe un cambio positivo en el volumen después del congelamiento, lo que ocasiona que el hielo flote.
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Si el hielo no flotara, la vida acuática , no existiría, pues se
congelaría todo el cuerpo hasta la superficie.
De hecho, la capa de hielo se convierte en un
aislante térmico.
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