Patatas fritas sabor tortilla de patata - edu.xunta.gal¡lisis DAFO... · detrás de Holanda y Noruega.
El Arbol de Patatas Fritas
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8/18/2019 El Arbol de Patatas Fritas
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Proceso de Titulación
Casa Central: Ejército Nº 171 - 177, Estación Los Héroes, Fono: (2) 427 1000, Fax: (2) 427 1027Sede Quilicura: Los Carrera nº 467, Fono: (2) 607 15 50 / Curicó: Chacabuco Nº 760, Fonos fax. (75) 310 187
Sede San Antonio: Gregorio Mira Nº 271, Fono: (35) 353 139 / Sede La Serena: Manuel Antonio Matta Nº347, Fonos:(51) 223 359 - 224 359Sede Concepción: Barros Arana Nº 1423, Fono: (41) 291 4500 Fax: (41) 225 5838
Sede Chinquihue: Camino Chinquihue S/N, Km.9.6, Fonos: (65) 436 824 – 436 825 / Sede Temuco: Aldunate Nº186, Fono (45) 274 689Sede Osorno: Francisco Bilbao Nº 928, Fono: (64) 557 665 - Fax : (64) 239 898
Sedes Puerto Montt: Antonio Varas Nº 484, Fono (65) 489 080 / Urmeneta Nº 822 , Fono (65) 482 945
www.iplaaraucana.cl – www.cftlaaraucana.cl - www.e-araucana.cl
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El árbol de patatas fritas(Extracto)
Javier Martínez Aldanondo
Gerente División de Gestión del Conocimiento de Catenaria
Mi hijo mayor, Iñigo, acaba de cumplir 3 años y hace unos cuantosmeses me disparó a bocajarro esta frase: "Mira papá, un árbol de patatas fritas".
Debo confesar que me dejó pensando un buen rato sobre qué tipo de
asociaciones se activaron en su imaginación para inventar semejante variedad de
árbol.
Mi hijo pequeño, Pablo, tiene 1 año y medio y mientras trata de perfeccionar su
técnica para caminar, cada día se cae al suelo alrededor de 100 veces.
¿Qué tienen en común ambas situaciones y qué relación tienen la innovación?
En enero, el Centro de Innovación de la Universidad Adolfo Ibáñez, cuya Escuela
de Negocios es una de las más prestigiosas en Latinoamérica, me pidió impartir
una conferencia a sus socios (responsables de innovación de las principales
empresas chilenas) sobre gestión del conocimiento.
No soy ningún experto en innovación y como les contaba a los asistentes a la
conferencia, mi definición de innovación se resume en estas afirmaciones bastante
rústicas:
• Dudar de todo• Pensar absurdamente• Romper las reglas y adentrarse en lo desconocido
• NO dar nada por sentado, no conformarse• Ser descabellado y ser curioso• Hacerse muchas preguntas (aunque no tengan sentido)
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Casa Central: Ejército Nº 171 - 177, Estación Los Héroes, Fono: (2) 427 1000, Fax: (2) 427 1027Sede Quilicura: Los Carrera nº 467, Fono: (2) 607 15 50 / Curicó: Chacabuco Nº 760, Fonos fax. (75) 310 187
Sede San Antonio: Gregorio Mira Nº 271, Fono: (35) 353 139 / Sede La Serena: Manuel Antonio Matta Nº347, Fonos:(51) 223 359 - 224 359Sede Concepción: Barros Arana Nº 1423, Fono: (41) 291 4500 Fax: (41) 225 5838
Sede Chinquihue: Camino Chinquihue S/N, Km.9.6, Fonos: (65) 436 824 – 436 825 / Sede Temuco: Aldunate Nº186, Fono (45) 274 689Sede Osorno: Francisco Bilbao Nº 928, Fono: (64) 557 665 - Fax : (64) 239 898
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De lo que no me cabe duda es que para innovar deben darse al menos 2
condiciones:
1. Saber innovar (algo que nuestro sistema educativo ignora sistemáticamente)
2. Que exista un entorno que facilite la innovación (aunque en muchísimasocasiones ocurre por accidente, por suerte, mientras se buscaba otra cosa).
1.- SABER INNOVAR
Si queremos que las personas innoven, tenemos primero que respondernos estas
2 preguntas: ¿Cómo se innova? ¿Cómo se aprende a innovar?
Analicemos qué hacemos para enseñar a los niños a ser innovadores (a no ser
que pretendamos enderezar un árbol a los 25 años o que creamos que innovar es
un privilegio solo al alcance de artistas y mentes privilegiadas)
Sentamos a 30 niños de la misma edad (a veces con uniforme, otras veces
separados en función del sexo…) entre las 4 paredes del aula, en filas paralelas
como en una fábrica y les bombardeamos cada hora con una asignatura distinta y
un profesor diferente durante 17 años ininterrumpidos.
Innovar y ser creativo depende de hacerse las preguntas adecuadas en el
momento oportuno algo que la escuela reprime continuamente. La situación a la
que más miedo tiene un profesor es a que le hagan preguntas que no pueda
responder y para evitarlo, hemos llenado la educación de respuestas a preguntas
que los niños nunca se hacen. La escuela trata de convencernos de que
necesitamos respuestas, que hay respuestas correctas y que si las aprendemos,todo irá bien y tendremos recompensas.
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Casa Central: Ejército Nº 171 - 177, Estación Los Héroes, Fono: (2) 427 1000, Fax: (2) 427 1027Sede Quilicura: Los Carrera nº 467, Fono: (2) 607 15 50 / Curicó: Chacabuco Nº 760, Fonos fax. (75) 310 187
Sede San Antonio: Gregorio Mira Nº 271, Fono: (35) 353 139 / Sede La Serena: Manuel Antonio Matta Nº347, Fonos:(51) 223 359 - 224 359Sede Concepción: Barros Arana Nº 1423, Fono: (41) 291 4500 Fax: (41) 225 5838
Sede Chinquihue: Camino Chinquihue S/N, Km.9.6, Fonos: (65) 436 824 – 436 825 / Sede Temuco: Aldunate Nº186, Fono (45) 274 689Sede Osorno: Francisco Bilbao Nº 928, Fono: (64) 557 665 - Fax : (64) 239 898
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Está claro que NO estamos educados para innovar, emprender ni colaborar
aunque naturalmente estemos hechos para adaptarnos al cambio. Hemos sido
educados para creer y no para dudar ni para pensar. Nuestra curiosidad innata de
la infancia va mutando a través de los años en una actitud menos imaginativa y
mucho menos cuestionadora.
2. ENTORNO QUE FACILITE LA INNOVACIÓN
Las organizaciones viven una situación de esquizofrenia. Exigen emprendimiento
y creatividad pero castigan los errores y limitan la autonomía de sus miembros.
Hablan de trabajo en equipo y colaboración (la base de la gestión del
conocimiento) pero incentivan y premian resultados individuales y no a quien
comparte su conocimiento. Seleccionan personas entrenadas desde la infancia
para competir en lugar de compartir. Las organizaciones jerárquicas no son
democráticas ni están diseñadas para ayudar y pedir ayuda, buscan la perfección
de las tareas y no la innovación de las mismas.
Innovar es sinónimo de cambio y cambiar es algo que tanto el ser humano como
las organizaciones resisten por naturaleza. Innovar también implica mejorar, para
eso hay que aprender y por tanto aceptar el fracaso como parte del proceso. Para
lograr tus metas es imprescindible arriesgar y eso significa que sin el ERROR es
difícil progresar ya que este provoca la innovación y el aprendizaje. En una
columna anterior donde me refería a Nadal, insistí reiteradamente en el error como
el elemento más importante para el aprendizaje, pero en general el miedo a
equivocarse es más poderoso y suele ganar la partida ya que las organizaciones y
los directivos son poco permisivos con el error. En un entorno de miedo al fracaso,
donde temo las consecuencias de mis acciones, es muy difícil que florezca lainnovación porque las personas priorizan su seguridad, su estabilidad. Es hora de
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Sede San Antonio: Gregorio Mira Nº 271, Fono: (35) 353 139 / Sede La Serena: Manuel Antonio Matta Nº347, Fonos:(51) 223 359 - 224 359Sede Concepción: Barros Arana Nº 1423, Fono: (41) 291 4500 Fax: (41) 225 5838
Sede Chinquihue: Camino Chinquihue S/N, Km.9.6, Fonos: (65) 436 824 – 436 825 / Sede Temuco: Aldunate Nº186, Fono (45) 274 689Sede Osorno: Francisco Bilbao Nº 928, Fono: (64) 557 665 - Fax : (64) 239 898
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desterrar el miedo, han sido muchos siglos de vivir bajo su predominio (infierno,
pecado, culpa...).
El verdadero aprendizaje requiere práctica y error: Hasta que no hago, no sé, Si
no haces, no aprendes. Resulta curioso que la metodología de Aprender Haciendose aplica, sin siquiera dudarlo, en aquellas tareas donde está en juego la vida, por
ejemplo, en el caso de los cirujanos, los militares, los pilotos y conductores de
cualquier vehículo… En su caso importa mucho más que hagan bien lo que tienen
que hacer en lugar de que contesten bien un prueba de respuesta múltiple en un
aula.
A los profesionales de hoy se les exige que jueguen un triple rol: Trabajar,
Aprender y Enseñar. Para ello es necesario alcanzar previamente un grado de
madurez organizacional, de incentivos a la colaboración, de tolerancia al error y de
apoyo al desempeño de las personas que no es todavía regla común. Aprender no
puede ser una actividad separada del trabajo. Reconocer que no se sabe y pedir
ayuda tiene que ser natural así como ofrecer ayuda debe ser reconocido.
Iñigo y Pablo saben que nadie les va a castigar por intentarlo, por pensar
absurdamente, por perseguir lo que les interesa, aunque se equivoquen. Es parte
de su aprendizaje natural. Los cocineros son, hoy en día, un claro ejemplo de
innovación combinando ingredientes y técnicas para diseñar platos que hace poco
resultaban impensables. A nadie se le ocurre censurarles por el tiempo y el
esfuerzo que dedican en sus laboratorios a investigar y a fracasar continuamente.
Para innovar hay que aprender y, a la velocidad a la que ocurren los cambios,
nadie cuestiona el "aprendizaje a lo largo de la vida". En ese contexto, el uso de latecnología no es una alternativa, es un imperativo.