EL OLFATO

DEFINICIÓN:

Sentido que intervienen en la percepción de los olores.  Este fenómeno ocurre cuando ciertas sustancias se introducen en la nariz y tenemos la sensación de oler.

En esta participan las fosa nasales y la pituitaria

Fosa nasales La pituitaria

Nervios de la

sensibilidad general

Nervios sensorial del olfato

Región respiratorio

inferior

Pituitaria olfatoria superior

Seno parcental

Senos maxilares

Senoes esfenoidal

es

Senos etmoidale

s

Senos frontales

FUNCIONAMIENTO DEL OLFATO

Del olfato es estimulado únicamente por moléculas gaseosas. Dichas moléculas pueden venir del aire que respiramos, o bien de sustancias volátiles emitidas en nuestra boca por los alimentos que ingerimos. A través del aire aspirado por la nariz o la boca, las moléculas olorosas llegan a la cavidad nasal, y a través de los conductos nasales llegan a una zona en la parte superior interna de la nariz: el epitelio olfativo.

 

LA NARIZ HUMANA

La nariz tiene varias funciones primordiales: por una parte constituye el órgano del sentido del olfato, pues el hombre es capaz de discriminar entre dos mil y cuatro mil olores. Además, forma parte de la vía respiratoria filtrando, calentando, humedeciendo el aire y expulsando materiales extraños recogidos por el aire.

ALGUNAS ENFERMEDADES DEL OLFATO

rinitis •Se denomina Rinitis a la inflamación de la mucosa nasal. Ataca tanto a adultos como a niños. Produce congestión

Alergia • Los síntomas se desencadenan ante la presencia de un alérgeno (agente productor de la alergia).

sinusitis •La sinusitis es la inflamación de la mucosa de los senos paranasales.Los senos paranasales, son cavidades que contienen aire y están revestidas por mucosa de tipo respiratorio