EL PODER DE LA BERENJENA

* La Berenjena- Es antioxidante y protector especfico del ADN celular frente a los cancergenos qumico- Ayuda a eliminar del organismo sustancias qumicas perjudiciales.- Tiene propiedades diurticas y laxantes, as como estimulantes de hgado y pncreas.- Es un alimento muy rico en fibra que se encarga de depurar nuestro organismo.- A todo esto hay que sumar su bajo aporte calrico. Es un alimento que est compuesto principalmente de agua, por lo que su concentracin de caloras es escasa.

BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS VERDES

* Los alimentos VerdesDe acuerdo con las ms recientes investigaciones en torno a la nutricin, los vegetales de hoja verde deben formar parte de nuestra dieta cotidiana debido a todos los beneficios que aportan a la salud.- Contienen lutena, un poderoso antioxidante que ayuda a mantener la buena visin.- Ayudan a prevenir las cataratas y la degeneracin del tejido ocular conocido como macula.- Contienen fotoqumicos asociados a la prevencin del cncer de mama y el de prstata.- Algunos de estos elementos ayudan a la digestin y eliminan las bacterias nocivas del estmago.- Contienen beta-caroteno, otro antioxidante que el cuerpo transforma en vitamina A.- Son una buena fuente de potasio, elemento fundamental para los latidos del corazn y la contraccin de los dems msculos- Su elevado contenido de calcio fortalece los huesos y los dientes.* Ejemplos de alimentos verdes:Brcoli, pera verde, manzana verde, limn, lechuga, espinaca, calabacn, pepino, aguacate, kiwi y meln verde, entre otros.PROPIEDADES DE LAS FRUTAS ROJAS Y ROSADAS

* Las frutas Rojas y Rosadas- Protegen el organismo contra determinados tipos de cncer y previenen enfermedades cardiovasculares e infecciosas.- Ricos en vitaminas (E, C, B y K), beta caroteno, folatos, potasio y fibra- Actan contra unas molculas inestables, llamadas radicales libres.- Sanda, fresa, manzana, cerezas, frambuesas, higos o uvas son autnticas bombas saludables, gracias a sus nutrientes antioxidantes.

BENEFICIOS DE LA FRUTA AMARILLA Y NARANJA

*Los alimentos de color amarillo y naranja nos ayudan a:-Reducir el riesgo de malformaciones fetales-Mantener la buena visin-Reforzar el sistema inmunitario.-Protegernos frente algunos tipos de cncer.-Mantener una piel sana y joven*Sabias que-El melocotn por su contenido en potasio se recomienda para el tratamiento de la hipertensin y otras enfermedades relacionadas con la retencin de lquidos al presentar carcter diurtico-Cuando hagas un jugo de Naranja debes tomarlo rpidamente para evitar que se pierda la vitamina C.-Los mangos contienen vitamina B6, indispensable para mantener la sangre en condiciones ptimas.* La Hidratacin- El agua es un componente esencial de la sangre y, en general, de todos los lquidos y fluidos organismo. El funcionamiento de todos los rganos y sistemas de nuestro cuerpo requieren de agua.- Reponer el agua que el organismo pierde mientras haces ejercicio es muy importante para cuidar tu cuerpo.