Empresa de Ajos

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• Nervasar s.l. domiciliada en Las Pedroñeras; constituida por Dña. Minerva Mesas y Sara Grande.

• Tiene por objetivo: • A) agricultura • B) producción, manipulación, envasado y

comercialización de toda clase de productos agrícolas.

• Actuamos en calidad de administradoras mancomunadas de la citada sociedad.

• Como materias primas tenemos ajos, cebollas, toda clases de hortalizas .

• Nuestra empresa es nacional, solo vendemos el producto en España.

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Con los años nos hemos puesto en cabeza de producción y comercialización, tenemos como clientes a varias empresas de nuestro pueblo:

-Coop. San Isidro “ El Santo”

-Ajos la Veguilla s.l.

-Cuestimar s.l.

-Peregrín s.l.

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• Nuestra empresa consta de 4 peones agrícolas que se encargan de la producción de ajos y cebollas y de 16 trabajadoras que se encuentran en el almacén manipulando los productos.

• No hay ningún inconveniente en negociar servicios con personas autónomas.

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• Como capital físico o fijo de nuestra empresa tenemos:

-70 hectáreas de tierra de alquiler para la siembra de ajos y cebollas.

-Tenemos un almacén de 3.000 m2 en propiedad de la sociedad, sitio en el pueblo de Las Pedroñeras, parte de la actuación industrial denominada “EL HORADO BLANCO”.

-La maquinaria que dispone nuestra sociedad es la siguiente:

-Una clasificadora: sirve para cuando venga la producción del campo con el ajo ya cortado introducir el producto dentro y así clasificarlo por tamaños; los tamaños son yumbo, extra, súper, flor, primera y segunda.

-Una peladora: con esta máquina lo que tratamos es de que el producto pase por unas cintas en las cuales se encuentran nuestras trabajadoras, las cuales cogen el ajo, lo pelan, lo envasan en cajas de 10 y 20 kilos para así venderlos.

-Una desgranadora: esta maquina sirve para introducir la semilla, desgranarla y así los dientes de ajos volver a sembrarlos otro año.

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CLASIFICADORA

DESGRANADORA

PELADORA

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• La maquinaria que tenemos para trabajar en el campo es: -2 tractores -1 sembradora • -2 maquinas de coger ajos -2 cortadoras -2 cultivadores para labrar ajos -1 manitud (toro de campo)

IMPORTANTE: MUCHAS GANAS DE TRABAJAR!

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Los ingresos anuales: -venta del ajo y cebolla: 1.000.000€ Los gastos al año son: -de tierra de ajos: 100.000€ -salario de los trabajadores: 228.000€ -nóminas nuestras: 100.000€ -luz, agua, gasoil: 20.000€ -semilla, productos y abonos: 350.000€ -portes: 30.000€ -cortar ajos: 120.000€ INGRESOS – GASTOS = BENEFICIOS 1.000.000€ - 948.000€ = 52.000€

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MUY IMPORTANTE, RECORDAR:

HASTA ARRANCAR UN AJO, CUESTA TRABAJO!

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