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G� ny Taulé

Kat� go y Ana Santelises

PÁGINA VERDE

BAZAR

Una travesía por la ruta del éxito

en sociedadDiario HOYRevista quincenal10 de octubre de 2015

Julio Bevione

Miguel Guerra

Ta� e 2015

Los InvasoresPÁGINA VERDE

Columnistas

Contenido

42Entrevista

Central

Sociales

Estilos de vida

4 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

Katingo y Ana

Santelises

10BazarTendencias Otoñales 25Tenta onesKenia Lora30Arte & CulturaGinny Taulé 32Per� lesMiguel Guerra62Ga� ronomíaTaste 201582La ÚltimaJulio Bevione

12Embajada de México Celebra Independencia 14El Mundo del Juguete¡Mucho más que juguetes!16L´Bel Promueve campaña de belleza 18Revi� a Mercado lanzaEdición de poder 20Grupo Total Celebra aniversario 22Aso a ón La Na onalInaugura nuevo local28Un premioA la construcción34Di FioreAbre sus puertas a la Navidad36Ceveza Pre denteCelebra 80 años de orgullo dominicano 38La Orden de MaltaCelebra cena bené� ca 52Farma a Los Hidalgos Celebra convención 54Gillette conNueva promoción56Audi presentaNuevo modelo

58Ida & VueltaWashington DC: historia y política norteamericana 64Ga� ronomíaLa Despensa de Kiko“Salmorejo de zanahoria y aceite de mandarina” 68Crónica Fuc a70Pura Poesía72Ima� na ón74A Mano76Mis “Likes” en In� agram 78Pa� na VerdeLos Invasores: La nueva realidad de la naturaleza80AutoaydaLa Columna de MaytteRegálate un tiempo para descansar

Una travesía por la ruta del éxito

Portada: Claudia Veras

—— 10 DE OCTUBRE DE 2015

10

25

3082

32

64

A

6 —— es —— 10 de octubre de 2015

DIRECTORA-EDITORAMaribel LazalaCOORDINADORA-JEFE

Luisa bLanco

COORDINADORAEdición Belleza & Salud

dra. nataLie díaz

REPORTEROSbiocary GonzáLez,

meLina GruLLón, messaLina sena, Johanny PoLanco

CORRESPONSALsusana Veras, santiaGo, r.d.

COLABORADORESmaytte sePúLVeda, nataLie díaz,

Jake kheeL, aiLeen khoury, ana eLizabeth hermida,

mayuyi hernández, kiko casaLs,

caroLina saLadín, GreGoGio mateu, JuLia FeLiz

y marisoL Gómez

FOTÓGRAFOSiLuminada PauLino,

rubén román, eVa hart, daVid nin, cLaudia Veras,

héctor báez, roberto concePción ywendy tactuk

ESTILISMO Y MODAniLsen Frías

DISEÑOraFaeL antonio acosta

GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDADaLicia Pou

EJECUTIVAS DE VENTAS

SANTO DOMINGOJoseFa maría rosario, denisse rey

y eLizabeth taVárez

SANTIAGOJohanna benoit

PUBLICIDAD Y VENTASPeriódico hoy

SEPARACIÓN DE COLORESimáGenes diGitaLes

La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días.

No tiene precio comercial.Las informaciones se publican gratuitamente

sujetas al criterio de la Editora.

Avenida San Martín número 236,Santo Domingo República Dominicana

Página Web: www.hoy.com.dosección: En Sociedad

Teléfono: 809-565-5582 Ext.283

Mensaje de la Editora

Maribel Lazala maribel.lazala@gmail.com

El Plan “B”

nte una sociedad de intensas demandas para so-brevivir, las personas se plantean grandes sueños para alcanzar “el éxito” que esa misma sociedad ha identificado como la obtención de riqueza y bonanza material. En consecuencia, aceleran los procesos, brincan etapas, corren y vuelan para lograrlo a través de cualquier rendija que ofrezca una oportu-nidad, sea esta honesta o deshonesta. Así nace y se reproduce la corrupción. Un mal que ha tocado a tantos, que los pocos se sienten tentados a sumarse. Pero esta tentación es abrumadora-mente peligrosa y aún hay muchos de esos pocos, que apuntamos a escoger el camino de lo correcto. Un camino que pudiera parecer inhóspito, difícil, imposible…pero, que en realidad, es totalmente posible. “Porque no nos fijamos en lo visible, sino en lo invi-sible, ya que lo que se ve es pasajero, mientras que lo que no se ve, es eter-no” (2Corintios 4)Así que, si es de los que se sienten derrotados porque por más que tra-ten de prosperar no lo consiguen, ¡no se desanimen! ¡Cambien de rumbo y tomen el Plan B! El Plan B, suele ser el resultado de consolación cuando no podemos alcanzar o lograr hacer realidad ése Plan A que nos entusiasmó en nuestros sueños. Pero, ciertamente, el Plan B, tiene la B de bueno, y muchas veces resulta lo más adecuado y perfecto para lograr cosas que no nos habíamos imaginado realizar. Y es que, nos empecinamos en hacer las cosas a nuestra manera y olvidamos que hemos venido al mundo con un propósito, que muchas veces desconocemos, y que esos “desvíos”, aparentemente de “derrotas”, son precisamente el camino correcto para lograr aquello para lo que fuimos creados. Cuando los tropiezos interrumpan tu crecimiento y no logras avanzar, no te detengas ni te sientas derrotado. ¡Cambia de rumbo!, con entusiasmo, con ardor, con pasión. Les aseguro que muchos se sorprenderán de lo increíble que resulta esa nueva ruta. Y es que el Señor no se equivoca. Él, como

todo un caballero, nos permite que hagamos lo que se nos antoja, incluso equivocarnos. Es nuestro libre albedrio. Pero, sin dudas, Dios tiene un plan perfecto para cada uno de nosotros y un tiempo para cada cosa. Incluso nos enseña con los tropiezos, a fortalecernos para lograr iniciar el camino que nos pertenece. No se frustre cuando ese “sueño” o proyecto, no se da como había imaginado o proyectado. ¡Inicie enseguida un “Plan B” y láncese con entusiasmo y sin el menor ápice de frustración.

Descubrirá que SIEMPRE hay nuevos caminos de gloria, y muchas veces son los perfectos para Usted, porque Dios, nuestro Padre, no se equivoca. Si lo duda, si siente temor, si está confundido, busque ayuda en la Palabra de Dios, porque es eterna y contiene 7,000 promesas para tratar cualquier circunstancia que Usted enfrente alguna vez. No importa lo que suceda en este mundo variable y cambiante en que vivimos, esas promesas serán las mismas para siempre. ¡Reclámelas para sí! Pero si aún así, se siente temeroso, haga esta oración: “Tengo el poder para cambiar, porque soy una expresión de Dios. Con profunda gratitud, doy la bienvenida

a las oportunidades disponibles para mí a cada momento.” Sea un guerrero de la vida. ¡Su batalla está ganada!.En nuestra portada y entrevista central, Katingo Santelises y su hija Ana, nos comparten sus experiencias en el trayecto de la búsqueda de su misión de vida, descubriendo el éxito en lo que hacen. Pero además, interesantes reportajes, los sabios consejos de nuestros Colaboradores y las actividades sociales más relevantes de la quincena, harán que se sienta esperanzado del futuro. ¡Disfrútenla!Hasta la próxima y que ¡Dios les bendiga!

“cuando la vida se torna en desesperanza,la constancia de dios brinda esperanza.”

8 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

Voz AltaFOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA

La primera versión del Paradisus Charity Cup a benefi cio de UNICEF, se celebrará el 24 de octubre del 2015, en el Cocotal

Golf & Country Club. Los fondos recaudados serán destinados a la fi nanciación de la protección de los niños, que apoya a las autoridades nacionales y comunidades en la prevención de la explotación sexual y la violencia, la universalización

del Registro de Nacimiento oportuno y el mejoramiento de la capacidad del Sistema Nacional de Protección de la Infancia.

El Centro Cuesta Nacional (CCN), bajo su iniciativa Orgullo de mi Tierra, presentó el libro “Golf República Dominicana”, una colección de Tesoros Dominicanos, dedicada a resaltar la oferta de este deporte en el país. El libro, puesto en circulación en Librería Cuesta, es de la autoría de Willi Pumarol, y recoge en sus 271 páginas, la historia del desarrollo de esta disciplina que pone en evidencia que la República Dominicana es el país del Caribe con los campos de golf más impresionantes de la región.

La Asociación Dominicana de Prensa Turística (ADOMPRETUR) anuncia la décimo segunda convocatoria del Premio Nacional de Periodismo Turístico Epifanio Lantigua, La fecha límite para la entrega de los trabajos periodísticos es el viernes 16 de octubre a las 6:00 p.m., en la o� cina de ADOMPRETUR. La convocatoria para el premio incluye las categorías: medios impresos diarios y revistas, reportaje de televisión, documental de televisión, diarios digitales, fotogra� a periodística y la relación del turismo y el mar.

Convocatoria premio

“Golf República Dominicana”

El próximo sábado 17 de octubre, la Fundación Caminantes por la Vida celebrará la sexta edición de su caminata, en esta ocasión denominada “Ruta de la Esperanza 2015”, cuyo objetivo es unir 10 provincias

del país para continuar su trabajo de concientización a la población y apoyo a las instituciones que luchan

contra el cáncer. Con el propósito de cumplir la meta de tocar las 31 provincias del país en los próximos 4 años.

“Ruta de la Esperanza 2015”

Torneo de Golf bené� co

La Asociación Dominicana de Rehabilitación (ADR) celebra este 27 de octubre su 52 aniversario con una cena de gala denominada “Noche de Estrellas Solidarias”, en el Hotel Occidental El Embajador. Esta Asociación es una organización sin � nes de lucro, pionera en República Dominicana en la rehabilitación integral a las personas con discapacidad física e intelectual, congénita o adquirida.

“Noche de Estrellas Solidarias”

10 DE OCTUBRE DE 2015 ——es —— 9

Esta noche en Escenario 360, de Galería 360, Fernando Echavarría y La Familia André, y Henya y El Laboratorio, presentan el concierto De Dominicana pa´l mundo”. En este encuentro se rendirá un tributo a nuestra dominicanidad. La � gura central será Fernando Echavarría, quien ha marcado la música dominicana con sus fusiones consagradas, mientras que Henya estará presentando unas fusiones novedosas que he implementado bajo el concepto de “El Laboratorio”.

Enrique Iglesias presentará “Sex and Love Tour 2015” el sábado 7 de noviembre a las

8:30 de la noche en Altos de Chavón. Iglesias interpretará canciones como “Loco”, “El

Perdedor”, “Cuando me enamoro”, “Heart Attack”, “I like it”, entre otras, además de su más reciente éxito “Bailando”, con más de

un billón de visitas en YouTube, y que prometen una noche mágica para

los dominicanos.

Octubre es el “Mes de Sensibilización sobre el Cáncer de Mama”, que se celebra en todo el mundo. Toda mujer a partir de los 40 años, debe hacerse su chequeo anual de sonomamografía y mamografía, como una garantía de detectar a tiempo cualquier lesión maligna y por ende, garantizar su curación. La Liga Dominicana Contra el Cáncer presentó la campaña “Juntos Podemos Superarlo”, cuyo mensaje se enfoca en la importancia de la detección temprana.

“Juntos Podemos Superarlo”

La actriz y cantante Cecilia García y el galardonado actor y director Carlos Espinal, presentan una de las obras más exitosas de la cartelera teatral española y latinoamericana: “Olivia y Eugenio”, escrita por el conocido escritor peruano Herbert Morote. Durante todo el mes, se presenta esta obra en la Sala Ravelo del Teatro Nacional Eduardo Brito. En escena, se narra la historia de una madre aquejada de un cáncer terminal. Sus días están contados y su mayor angustia no es la muerte, sino, quién cuidará de su hijo con Síndrome de Down cuando ella falte.

“Olivia y Eugenio” Lo mejor

de lo nuestro

La Fundación La Merced, que promueve el desarrollo integral de los menores y sus familias desde un enfoque basado en los derechos humanos, presenta su nuevo proyecto que proveerá un lugar que se llamará ERA (Espacio para Recrearse y Aprender), destinado a la recreación y desarrollo integral de los niños, niñas y adolescentes, junto a su comunidad, en el sector de Herrera, Santo Domingo Oeste. La finalidad de este espacio es que crezcan libres del trabajo infantil y de otras formas de explotación. Este proyecto contará con parque infantil, dispensario médico, salón

Espacio para ser feliz

multiusos, estancia infantil, aula de capacitación, además de la recreación y el juego. Para mayor información y/colaboración: 809-620-9905/www.facebook.com/FundLaMerced.

“Sex and Love Tour 2015”

Bazar

10 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

TEXTO —— NILSEN FRÍAS FOTOS —— FUENTE EXTERNA

Tendencias Otoñales Las tendencias para este otoño vienen muy diversas. En este bazar, te damos una guía de las piezas que no deben faltar, en tu guardarropa.

El Culotte es una de las tendencias

más fuertes para este Otoño.

Puedes usarlo en diferentes looks, tanto para el día

como la noche. Búscalo en Zara,

3er nivel, Ágora Mall.

¡Los cuadros escoceses están muy en boga! Los

puedes ver en accesorios y en diferentes

tonalidades. Copia el estilo de Taylor Swift

Los � ecos nos aportan un toque boho-chic. Esta cartera de Burberry será tu cómplice para crear este estilo. www.burberry.com

El animal print vuelve fuerte para este otoño-invierno. Este modelo, So Kate de Christian Louboutin, es un verdadero objeto de deseo. www.christianlouboutin.com

Poncho en lana de Velvet by Graham & Spencer, será una pieza práctica que debes tener.

Disponible en www.amazon.com

12 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

So ales

En un evento que recordó la gesta heroica del 16 de septiembre del 1910, conocida como el Grito de Dolores, con la que se inició el pro-ceso de independencia de la nación Azteca, la embajada de México en República Dominicana, realizó una fi esta en la que celebró por todo lo alto, su 205 aniversario. La actividad fue encabezada por el embajador de México en el país, Carlos Tirado Zavala y su esposa Maite Fernández, quienes recibieron a diplomáticos, embajadores, auto-ridades políticas, religiosa, social, y amigos, quienes se unieron al festejo en conmemoración de tan importan-te acontecimiento histórico. Zabala ofreció las palabras de bien-venida, en la que destacó los vínculos de amistad que existen entre ambas naciones, además de aprovechar la oportunidad para agradecer y resal-tar el apoyo de las marcas mexica-nas establecidas en el país. Durante la celebración, los presentes pudieron disfrutar de un ambiente colorido y alegre, que hizo alusión a la cultura mexicana, la que incluyó la presentación de grupos de mariachis, así como damas adornadas con vestimen-tas típicas.

EL DATO: Al culminar el discurso, el embajador de México en el país dio el tradicional Grito de Dolores, símbolo de la independencia, mientras nombraban con orgullo a los héroes patrióticos de México. LUGAR: Salón Malecón, del hotel Sheraton.

¡Viva México!Embajada celebra

Independencia

El embajador de México, Carlos Tirado Zavala, y su esposa, Maite Fernández,doña Ana María Alonso de Corripio y don Pepín Corripio.

Enrique Palacios, Lindbergh Maza, Gabriela de las Casas y Gonzalo Diaz.

José Antonio Rodríguez, Lady Castillo, Carlos Tamayo y Onofre Baptista Gomez.

Fernando Barerra, Wally Breuster, Fernando de la Cadena y Bob Satawake.

14 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

So ales

Representantes del Grupo Corripio y El Mundo del Juguete, presenta-ron la nueva colección de artí-culos para bebés de las marcas españolas Cambrass, Be Cool, Utzurre, Jané y Micuna, que además de tener buen precio, son de excelente calidad.Entre los artículos pre-sentados se encuentran: cunas, moisés, biberones, sillas de bebé, toallas, sabanas, coches, ropa, andadores, entre otros, y se encuentran disponibles en las sucursales de Plaza Naco, en la avenida John F. Kennedy con Núñez de Cáceres y en Santiago, completando la gama de productos de esta empresa, líder en el segmento de las jugueterías del país.

¡Somos más que juguetes!

EL DATO: Mundo del juguete inició la comercialización de juguetes en los años 60, en su local de la calle Emilio Prud’Homme.EL LUGAR: Plaza Naco

que juguetes!

Carolina Corripio e Isabella Barceló Corripio.

Ingrid Lachapelle y Daniela Sabogal. Gabriel Andrés Santana Pérez y Manuel Alejandro Dabas Pérez.

Parte de la colección presentada.

16 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

So ales

Con más de 30 años en el mercado latinoamericano, la marcaL’Bel se ha inspirado en la belleza única para presentar su nueva imagen y fi losofía que captura la esencia de la mujer de verdad. Como parte de su nueva imagen, L’Bel promueve la campaña “Mujeres de Verdad”, en la que destaca la esencia de la mujer y las incentiva a revelar esta esencia que las hace únicas.De esta manera reconoce que la belle-za de verdad es refl ejo de las decisio-nes que toman para verse y sentirse bien, expresar su estilo y demostrar la determinación que les permite trazar su propio camino. L’ Bel también rediseña su catálogo y destaca una nueva imagen más sofi s-ticada y moderna, con nuevo formato que incluye nueva tipografía y posición vertical del logo. Además, se le han añadido dos centímetros de alto. Como parte de esta reinvención, L’Bel resalta tres productos em-blemáticos que son: el renovado aroma de L’Bel by L’Bel, el Noctur-neSerum, y el Labial Infi ni XP.

La verdadera belleza

EL DATO: Con este reinvento, L´ Ebel se propone inspirar a las mujeres a revelar, a través de su belleza, la esencia que las hace únicas.EL LUGAR: Restaurante BottegaFratelli

Ignacio Del Forn, Milagros German y Laura Peña.

Yindi Valerio, Davide Vianelo yAura Varela.

Krystal Contin, Aura De Castro y Keyther Estevez.

Isabel Alberti, Vanessa Keltai y Ninoska Suárez.

Raquel Marty y Ledbanira Aybar.

Norelyn Ramirez y Larimar Fiallo.

Melissa Guzman y Vivian Fatule.

18 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

So ales

Connotadas personalidades de diver-sos sectores de la sociedad, asistie-ron al lanzamiento de la edición de septiembre, Power Issue, de la Revista Mercado, el ranking de las 20 perso-nalidades más poderosas del país.Patricia De Moya, editora de la Re-vista Mercado, junto al Publisher Antonio Labadia y su gerente de ventas, Sara De Moya, le dieron la bienvenida a las personalidades de poder del país que fueron seleccio-nados por representar puntos de vistas respetados, fuerzas motrices para la economía y decisiones que impactan en el acontecer nacional. Además de criterios que marcan el rumbo de la institucionalidad en el país, constituyeron los paráme-tros para que la Revista Mercado distinguieran a esta selección de los hombres de poder.De igual manera, en este lanza-miento se dieron a conocer los su-plementos de abogados y el repor-taje sobre la industria del ron en la República Dominicana, donde se pudo observar en varios plasmas instalados en el lugar, los diferen-tes videos con la preparación de ambos contenidos editoriales.El encuentro, que corresponde a la

tercera edición del listado de las personalidades con mayor relevan-cia y poder en la vida dominicana, el Power Issue, fue organizado por la división Mercado Exchange de la Revista Mercado.

Revista Mercado lanza Power Issue, edición de poder

Gonzalo Castillo y Sara De Moya.

Alberto Labadía, Patricia De Moya, Jean Alain Rodriguez y Sara De Moya.

Patricia De Moya, Oscar Peña, José

Luis Corripio y Mariano Germán.

Jenny Berenice Reynoso, Héctor Valdez Albizu y Patricia De Moya.

José Luis CorripioFelipe Vicini Lluberes

Juan B. Vicini LluberesJosé Miguel González Cuadra

Héctor Valdez AlbizuRafael Blanco Canto

Frank Rainieri Manuel GrullónAlfonso Fanjul

Eduardo Martínez LimaRamón Menéndez

Enrique RamírezHéctor José Rizek Sued

Franklin LeónCarlos José MartíCampos De Moya

Ligia BonettiRafael BisonóRafael Perelló

Miguel Barletta Oscar Peña

Rolando González BunsterManuel Estrella

Félix García

The Power Issue 2015

20 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

So ales

Total Dominicana reunió a sus clien-tes y socios de negocios para festejar en el Hotel JW Marriott Santo Do-mingo su primer año de operaciones como fi lial en el país.“Hace justo un año abrimos nuestras ofi cinas en República Dominicana y desde entonces podemos afi rmar que todos los sectores nos brindaron su apoyo para que hoy podamos reunirnos a celebrar nuestro primer año”, comentó Olivier Bellion, Ger-ente General de Total Dominicana.Bellion señaló que estos doce meses son una evidencia de que sus opera-ciones en el país son importantes para el Grupo, y que esta apuesta que realizaron, no solo fue acertada, sino que marcó la pauta para muchos años de trabajo que están por venir.

Grupo Total celebró

primer año en el paísEL DATO: Total es la cuarta industria petrolera más grande del mundo, y es la cuarta marca líder mundial en el sector de lubricantes, siendo una de las operaciones principales del Grupo en República Dominicana.

Bertrand Fontanges, Samia Lamrani-Kern y Olivier Bellion.

Lissette Selman y Adeline Bellion.

Carlos José Martí, Ramón Ortega y Christian Cabral.

Donald Pimentel y Alvin Ortega.

Analie Prieto de Russo

y George Russo.

Carolina Encarnación y Marcos Peña.

22 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

So ales

La Asociación La Nacional de Ahorros y Préstamos, inaugura un nuevo local para la sucursal de la avenida Independencia, siguiendo un Plan Estratégico institucional en la adecuación de las instalacio-nes, para mayor comodidad de los clientes.“La sucursal de la avenida In-dependencia, ahora en su nuevo local, cuenta con un espacio de 117 metros cuadrados, ubicado en el Centro Comercial Átala I en el primer nivel, contando con mayor comodidad, amplios parqueos, y un área especial divertida para los ni-ños y niñas que nos visitan”, indicó Luis Garrido, 2do. Vicepresidente Regional de Negocios.En el cóctel social con motivo del acto inaugural, estuvieron pre-sentes ejecutivos de La Nacional, miembros de su Junta de Directo-res, inquilinos del Centro Comer-cial, así como clientes e invitados especiales.

EL DATO: Además de tener un personal capacitado para atender las necesidades � nancieras de los clientes, el nuevo local tendrá un o� cial especializado para asistir las necesidades de servicios y productos orientados al sector PYME.

Inauguran nuevo local

Gustavo Zuluaga, Luis Garrido, Altagracia Mejía, Freddy Reyes y Francisco Melo Chalas.

Altagracia Mejía Gerente de Negocios de la Sucursal realiza el corte de Cinta . Le acompañan ejecutivos de La Nacional.

Yesenia Tapia, César Páez y Sarah Álvarez.Aida Guerra y Miriam Rodríguez.

Nilva Chalas y Luis José Sanquintin.

Tenta ones

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Cuando la belleza de las piezas

se acomodan al bolsillo

Kenia LoraKenia LoraDIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO: NILSEN FRÍAS

@NILSENFRIAS INFO@NILSENFRIASCONSULTING.COM

FOTOGRAFÍAS : BRYAN MENA

Kenia es graduada en Comunicación Social, con experiencia en

marketing político y manejo de campañas electorales. Actualmente asesora a varios candidatos en la

estrategia electoral con miras a las elecciones congresionales. Habla

tres idiomas y le fascina el mundo de la moda, donde ha descubierto,

que es pura sensibilidad y va más allá de las frivolidades como

muchos la perciben, pasión que la llevó a crear Good as New, donde ofrece piezas de grandes marcas a

un precio más barato.

Vestido Oriette DomenechAretes y anillo Luna de Crystal

Zapatos Christian Louboutin

Tentaciones

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Tentaciones

Vestido de Guccicollares de Chanel

Aretes de Daniel Espinosa

Good as New es el primer showroom en RD dedicado a la venta de piezas pre-owned, de los más afamados diseñadores, permitiéndole a la mujer adquirir una

pieza original de un afamado diseñador, pero a menor precio y en perfectas condiciones. Al mismo tiempo,

les permiten a aquellas que quieran vender las suyas, colocar sus piezas a la venta.

10 de octubre de 2015—— es—— 27

Tentaciones

Cuando le preguntamos un tip de belleza para sus piezas, nos dijo que siempre guarda todo en su caja. Si

no hay mucho espacio, las coloca en su dust bag. Las carteras las guarda con el relleno para que no pierdan la forma y cada 15 días, religiosamente, las limpia con productos específicos para cada tipo de material, evitando

así que la humedad o el polvo puedan causarle daño.

Vestido asimétrico de Alice and OliviaAretes y pulsera de Indulge

Créditos:Maquillaje: carolina SaladínPeinados: elvira Sepúlveda

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So ales

EL DATO: CEMEX reconoce las mejores obras de construcción del país en concurso “Premio Obras CEMEX”

La empresa CEMEX Dominicana reconoció las mejores obras de la arquitectura y la construcción nacional al celebrar la onceava edición del Premio Obras CEMEX 2015, durante un encuentro que reunió a diversas personalidades ligadas al sector de la construcción. La gala de premiación reconoció aquellas obras construidas en el país con los más altos estándares de calidad, efi ciencia y sustentabi-lidad, fomentando así la construc-ción responsable.

Un premio a la construcción

Ganadores Premio Obras Cemex 2015.

Rafael Blanco, Cirse Almanzár y Carlos González.

José Antonio Durán, Eduardo Domínguez, José De Moya, Jaqueline De Moya y José Oscar De Moya.

Marcela Gutié rrez, Daniel Camarena, Yahaira Rivera y Davis Santos.José Gonzá lez y Jackelin Serulles de Gonzá lez.

Alex Ginebra y Linda Valette

de Ginebra.

30 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

Arte y Cultura

TEXTO —— CHERNY REYES FOTOS —— FERNANDO CALZADO Y MARIANO HERNÁNDEZ

De la cama, como elemento simbólico y santuario de pe-nas en horizontal, emerge un discurso optimista, trans-formador, sereno y punzante, en la intención artística de Ginny Taulé Paiewonsky. Ese es el planteamiento existencialista de su obra “Saudade: el renacer de la mi-rada”, que acaba de ganar el premio en la catego-ría de instalación en la 28 Bienal Nacional de Artes Visuales, el pasado 16 de agosto. La artista visual y escritora, autora del poemario ilustrado “Catarsis de Tinta” y “Con los ojos abiertos: cuentos, vivencias y refl exiones”, ha recibido ovaciones en las palabras de la crítica especializada en arte, que se refi eren a su pieza como “refi nada”, “poética” y de “conmovedo-ra capacidad metafórica”.

Haber obtenido el premio en la categoría de instalación en la Bie-nal, ¿abre un ciclo profesional con horizontes de nuevos retos?El arte y la comunicación son profesiones que he desarro-llado en paralelo durante años. Me gusta crear y es en suma lo que hago, igual en mi taller o en la ofi cina. Son rumbos creativos dis-tintos y el arte me presenta un horizonte extenso que me provoca alcanzar. Tengo

“El amor es para mí, fuente constante de creación”

Ginny Taulé PAIEWONSKY

en proyecto obras que requieren de mucho tiempo y entrega, y que han pasado de ser ideas a convertirse en hijos soñados por llegar. Saudade es uno de ellos y el premio obtenido en la Bienal y los comentarios sobre esta pieza, son un estímulo importante para trabajar

cuánto haga falta para darles vida.

En Saudade, ¿cuáles disciplinas y recursos artísticos hermanas?Saudade es una instalación con carácter teatral, donde intervienen como protago-nistas el dibujo, una pequeña escultura con forma de corazón y la luz. La música que se escucha y la literatura -a través de un texto en la pared-, complementan sumando emoción al ambiente.

Esta obra brota del dibujo, que es lo central para expresar a través

de las sábanas el sufrimiento y la desnudez de alma del ente tácito recreado, que puede ser la persona que mira o a quien ésta evoca. El elemento escultórico es el corazón, formado con diversos materiales, y expuesto sin protección sobre una cama acrílica que permite que la luz, que viene -simbólica y realmente- desde dentro,

10 de octubre de 2015 —— es—— 31

haga su magia. Al iluminar las sábanas y el corazón, dentro de un espacio completamente negro, cobra vida la escena. La luz es el ente transformador que vuelve hermoso lo visceral de este estado.

Tus dibujos sublimados en sábanas colocadas al descuido sobre una cama con luz, una escultura con forma corazón, una almohada… parece en conjunto un discurso que se cuenta en singular.Así es, es el singular que somos todos. El sufrimiento es un estado individual, aún cuando otras personas sufran a tu lado. De igual forma, la transformación de esa conmoción en amargura y miedo, o en crecimiento espiritual y paz, es un camino interior que se transita en soledad por más compañía que se tenga.

¿Con Saudade la cama se plantea como refugio existencial, punto de encuentro con la soledad o punto de partida?Es ambos. La cama es esa cueva íntima donde día a día depositamos el cansancio y horas después nos levan-tamos renovados. Es por igual el albergue donde nos amparamos del frío más profundo, el sostén para el vértigo aletargante, donde la cabeza da vueltas hasta que encuentra paz, hasta soltar la angustia, y ser ca-paces de nuevo de mirar al cielo y apreciar su azul.

En el texto que acompaña la obra hablas de una recom-posición personal tras el silencio y el dolor, ¿Estamos ante una propuesta esperanzadora, una invitación a levantarse?Sin duda. Toda emancipación parte de una decisión personal, de una nueva mirada a las cosas, de la aceptación de la realidad y de encontrarse con vida y libre dentro de esa realidad, cualquiera que sea.

¿Crees que Sudade tiene la lectura que tú preconcebiste o infinitas posibilidades de inspirar?Cada obra de arte, como todo en la vida, es lo que en ella perciba cada persona.

Tus dibujos son el signo de identidad de toda tu obra artística y, los Saudade, en particular, parecen hablar y evocar formas, ¿estamos elucubrando o lo figurativo está premeditado?Linda pregunta… En esas formas que creo, las asoci-aciones son posibles, pero no concluyentes. Eso es, en parte, lo que las hace interesantes.

Todos los críticos resaltan lo lírico de la instalación, ¿has extrapolado la inquietud y urgencia poética plasmada en tu libro “Catarsis de tinta” a lo tangible y visual? Me haces sonreir de nuevo… Puede ser, no lo había pensado así, pero claro que hay inquietudes y re-flexiones recurrentes para toda persona, que emergen continuamente y se van convirtiendo en parte de su sello distintivo, de su huella, de su halo. Lo ontológico es para mí fuente constante de creación, como lo es el amor, el paso del tiempo y los procesos que vivimos a lo largo de la vida.

¿Podemos esperar más y nuevas conjugacionesdel arte con tu obra?Confío en que así será. Tengo nuevos proyectos en pro-ceso que son verdaderos retos para mí.

¿Cuál es el futuro de tu obra?Veremos diferentes técnicas, formatos grandes, -tridimensionales en algunos casos- y el uso de la luz como elemento integrado a la obra. Y otras cosas que el tiempo irá develando.

De la artista.. Ginny Taulé Paiewonsky ha realizado tres exposiciones

individuales de dibujo y ha participado en 21 exposiciones colectivas de artes plásticas en República Dominicana,

Puerto Rico y Estados Unidos. Entre 2011 y 2012 creó 104 dibujos a tinta para la Colección

Infinite del Banco León. Sus obras son parte de colecciones privadas en Santo Domingo, Santiago, Miami,

Los Ángeles, Nueva York, México D.F., Buenos Aires, París, Madrid y Milán.

E32 —— es —— 10 de octubre de 2015

Perfiles

texto —— biocary gonzález Fotos —— iluminada paulino

n este mundo cada vez más competitivo y globalizado, la mercadotecnia cumple un rol importante en las em-presas, porque es la principal fuerza en la creación de mercados de masa, producción y distribución masiva. Es por ello que ninguna nación, empresa, organización o persona, puede pasar por alto la importancia que tiene la mercadotecnia en el desarrollo de la sociedad y en la economía.Esto lo han puesto en práctica en Cisa Domi-nicana, una filial de Cisa México, que son los fabricantes de los productos Quaker State. Su Gerente General, el señor Miguel Gue-rra, tiene la responsabilidad de mantener posicionada su marca en el mercado local, ya que que tiene 85 años operando en toda Latinoamérica. En este mes de octubre, Cisa Dominicana cele-bra junto a sus clientes, el tercer aniversario de haber entrado como compañía al país, repre-sentando de manera exclusiva la marca Quaker State, aunque cuentan con diferentes derivados de la industria de automóvil. “Nos afianzamos en lo que era la inversión de mer-

Un emprendedor de estos tiempos

Miguel Guerra

cadotecnia, la cual ha tenido un gran impacto que ha generado la confianza de nuestros consumidores”, afirma entusiasmado.

La compañíaCisa Dominicana tiene una fuerza de venta de alrede-dor de 13 vendedores y uno industrial, que se encarga

de vender a las industrias, mientras los otros son para visitar los centros automotrices.Cuenta con una cartera de alrededor de 4,500 clientes hoy en día y están presentes en las 32 provincias distribuyendo sus productos.Su funcionamiento es totalmente tecnológico, y de manera muy organizada, lo cual les permite tener mayor acceso y mejor manejo del tiempo para cada cliente.Sus vendedores están altamente comprometidos con ofrecer a los clientes un servicio de calidad.El éxito de la marca se debe en gran parte a que le ofrecen un producto a los dominicanos tomando en cuenta el tipo de país en el que vivimos, apto

para nuestro clima.

10 DE OCTUBRE DE 2015 —— es—— 33

Gerente General de Cisa Dominicana, Distribuidor exclusivo de Quaker State en República Dominicana.

Estudió Administración de Empresas y tiene una maestría

en Mercadeo.

Labora en la empresa desde sus inicios, hace tres años.

Está casado con la señora Elizabeth Tavárez y tienen

cuatro hijos.

Antes desarrollaba su labor en el sector licorero, con compañías

multinacionales.

Conozcamos a Miguel Guerra

34 —— es —— 10 de octubre de 2015

Sociales

La tienda Di Fiore, especialistas en decoración, organización de even-tos, tienda para el hogar y detalles decorativos, celebró la versión número once de sus tradicionales cocteles de navidad.En su propuesta para esta Navidad, presenta una colección donde las tendencias hacen malabarismos entre sí, creando espacios mágicos llenos de luz y color, como refleja cada rincón de la tienda.En esta propuesta de Navidad, se recuerda a cada miembro de la fa-milia, y va de lo clásico a lo moder-no. Parte de la propuesta se inclina por lo natural, tonos madera y texturas rústicas creando combi-naciones espectaculares. El emotivo encuentro fue condu-cido por la comunicadora Jatnna Tavarez y las palabras centrales por la señora Lilín Suárez, quien como cada año, ofrece unas pala-bras emotivas y esperanzadoras dándole verdadero sentido a esta época tan alegre.

Di FioreAbre sus puertas a la

NAVIDAD 2015El Dato: La tendencia para esta Navidad es rica en estilos, combinaciones y texturas, una propuesta muy alegre con matices tradicionales en cuanto a los colores y elementos, pero siempre apostando a lo moderno.El lugar: Instalaciones de la tienda.

Maggie, Lilín y Erika Suarez.

Isabel Mieses, Hilda Escaño, Giovanna Abreu y Patricia Solano.

Onidis de Hernández, Norma Rodríguez, Mirka Morales y Altagracia Maríñez.

Jeannette Rivera, Leonel Lirio y Yadira Morel.Leonor de Castro, Grabriela de Barnitcha, Fabiola de Bou y Carolina Chávez.

36 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

So ales

Ante la asistencia de decenas de personalidades y medios invitados, la Cervecería Nacional Dominica-na (CND), anunció la celebración del 80 aniversario de su producto líder, Cerveza Presidente. La nove-dad fue hecha por Franklin León, presidente de CND, quien también anuncio que la marca Presidente desarrollará todo un año de inicia-tivas e innovaciones, con motivo de esta importante conmemoración. “La cerveza Presidente es promo-tora de la dominicanidad, forma

parte de la identidad del pueblo y siempre acompaña nuestra gente en sus principales momentos de celebración”.El lanzamiento del 80 aniversario de Presidente fue realizado con un gran espectáculo musical liderado con varios artistas populares de todos los tiempos, que han formado parte de la historia de la marca más amada por los dominicanos. Se trató de un momento emotivo, en el que estos artistas interp retaron los jingles más emblemáticos de la marca Presidente.

80 años de orgullo dominicano

EL DATO: Cerveza Presidente lanzará al mercado ediciones especiales de botellas y latas. Además, iniciará un programa social que consistirá en la reparación de estadios de so� bol y béisbol en comunidades necesitadas en todas las provincias del país. LUGAR: Garden Tent del Hotel El Embajador

Fausto Rosario, Amelia Deschampsy Manuel Corripio.

Newton Rodríguez, Charlie Mariotti y Franklin León.

José Gateaux y César Dargam. José Llano y Katherine Núñez.

Eduardo Valcarcel y Fernando Martínez.

10 DE OCTUBRE DE 2015—— es —— 37

Alejandro Peña De� lló, Alex Roja, Mario Deralas, Javier Peña De� lló y Luisin Mejía.

Freddy Ginebra, Lissa Jimenez, Andrés Alba y Frank García.

Alicia Pou y Luis Ciprián.

Ito Bisonó, Circe Almánzar, César Dargam.

María Cristina Trujillo, José Martin y María Elena Aguayo.

Kabeer Parwani y Andrew Loomis

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So ales

Con el fi n de crear conciencia sobre la importancia de continuar realizando programas de salud comunita-ria en favor de aquellos enfermos más necesitados del país, las Damas Solidarias de la Asociación Domini-

cana de la Orden de Malta (ADOM), celebraron una cena benéfi ca pro recaudación de fondos para la construcción de la Clínica Materno, In-fantil, Familiar y Comunitaria en el municipio de Haina, provincia San Cristóbal. Durante el encuentro, realizado en el Garden Tent del Hotel Embajador, los invitados fueron recibidos por las Damas de la Orden, quienes

los invitaron a disfrutar de un ambiente navi-deño en pleno septiembre. Las palabras centrales del acto, estuvieron a cargo de Haydée Rainieri, quien habló sobre el trabajo que realizan actualmente en los centros de salud que tienen abiertos en Herrera y Monte Plata, así como las labores de entrega de medicamentos, suple-mentos, instrumentos quirúrgicos y equipo de hospitales. Actualmente ofrecen un pro-medio de 160,000

servicios de pediatría, labora-torios, colposcopia, crioterapia, odonto-logía, papanicolau, sonografía, vacu-nación, ginecología, entre otros. Por la calidad de sus programas, las clínicas han recibido grandes reconocimientos, entre los que cabe destacar el Primer Premio en el reglón de Asistencia Social de la Funda-ción “Brugal Cree en su Gente”.

Diciembre ¡en Septiembre!

EL DATO: La Orden de Malta está presente en 54 países trabajando en el campo de la asistencia médica, social y humanitaria. Abasteciéndose de donaciones recibidas de instituciones bené� cas con las que tiene acuerdos de cooperación.

Las Damas Solidarias del Voluntariado de la Orden de Malta, Haydée Rainieri, Tania de Esteva, Mari Carmen de Vitienes e Ingrid Paiewonsky de Feris, dan la bienvenida a los invitados.

Ligia Bonetti.Matilde de Farach. Fabiola Valdez. Violeta Rivas. Laura Asilis.

10 DE OCTUBRE DE 2015 —— es—— 39

Haydée Rainieri. Susana Caro. Mariela Vicini.

Maribel Lazala de Mota y Manuel Mota.

Susana Caro y Danilo Caro.

Servio Tulio Castaños y su esposa Ivetsy.

María Rosa Ariza y Leonardo Ariza .

Raymundo Acra y Victoria de Acra. Enrique Valdez y Fabiola de Valdez.

Ana Marranzini y Jose Ignacio Marranzini. Germania Pellerano de Fiallo y Miguel Fiallo .

So ales

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Ligia Bonetti y Jose Miguel Bonetti.

Ingrid de Feris y César Iván Feris Iglesias.

Jacqueline Pou, Maggy Rodríguez, Jose Moya y Margarita de Moya.

Fernando Ciccone, Úrsula Marichal de Ciccone, Theresa Sullivan y Juan Manuel Martin de Oliva.Frank Rainieri, Alvaro Izurieta y Jude T. Okolo .

Susana Brugal de Villanueva, Arturo Villanueva y Maribel Ginebra. Wilhelm Brouwer y Sonia Villanueva de Brouwer .

Marianela de Paulino y María Teresa Hermida de Rodríguez.

Vinicio Mella, Ana Bonetti y Francisco Álvarez.

Portada

42 —— es —— 10 de octubre de 2015

10 de octubre de 2015 —— es— 43

texto ——luisa blanco FotograFías —— caudia veras

Katingo Satenlises se le puede definir como una mujer muy detallista, siempre pendiente del bienestar de todas las personas que le rodean. Pero además, le encanta cocinar, tener su casa arreglada y ambientada siempre con flores naturales. Ella es, sin duda, una mujer muy actual, que asume con responsabilidad sus deberes de madre y esposa, sin descuidar su rol empresarial, que inició en el año 1994, cuando recibe como un regalo de aniversario de bodas de parte de su esposo, Alejandro Santelises, un sobre que indicaba que desde ese día, era la propietaria de una agencia de viajes, un negocio que le llena de satisfacción porque viajar siempre fue su gran placer. Y sobre todo, siente la gran satisfacción de compartir la dirección de la empresa con su hija Ana, y un equipo gerencial y de colaboradores altamente calificados, del que hoy se siente muy orgullosa.

Una travesía por la ruta del éxito

Katingo y Ana

Santelises

A

Portada

44 —— es —— 10 de octubre de 2015

Conversar con Katingo Haché de Santelises y Ana Santelises de Latour, es una hermosa travesía llena de complicidad, responsabilidad y trabajo, donde

cada una tiene su área asignada. Ana, desde luego, aporta a la agencia su alto nivel administrativo, sus conocimientos tecnológicos y todo el vanguardismo que inyecta su juventud, para crear procesos eficientes. De su lado, su madre dirige con sabiduría todo el equipo y con su experiencia en viajes, se involucra prácticamente en todos los aspectos de la empresa, llevando a cabo iniciativas de Publicidad y Relaciones Públicas, manteniendo muy en alto, el nivel profesional en todo lo que se realiza en Viajes Alkasa. Un dúo que sin dudas, les ha permitido disfrutar del éxito y el reconocimiento de sus clientes.

Tener por tantos años una Agencia de Viajes, significa que la aventura de los viajes es muy importante para ustedes. ¿Cómo nace Viajes Alkasa?Viajes Alkasa nace por una coyuntura de oferta de comprar una agencia de viajes porque ya después de 17 años en la educación, iba a dejar el trabajo, por lo que mi esposo me regaló la agencia en un aniversario, sabiendo que el área de viajes era mi pasión. Además, siempre habíamos conversado que por todos los viajes realizados, contábamos con la experiencia para recomendar y asistir a otros para que tuvieran experiencias de viajes extraordinarias.

¿A qué se debe el nombre de la empresa?Es la fusión de las dos primeras letras de nuestros nombres y las primeras dos letras del apellido familiar.

¿Cómo definiría esta agencia de viajes?Ya Viajes Alkasa no es una agencia de viajes, porque hemos trascendido fronteras y ahora somos un Travel Managment Company, a través del cual ofrecemos servicios adicionales y diferenciadores en el mercado, tales como reportes, tarifas negociadas a nivel global para clientes locales y regionales, con un sistema de reservas totalmente diseñado para nuestra empresa.

¿Cuáles servicios ofrecen actualmente?Viajes Alkasa está estructurada para ofrecer servicios personalizados a cada tipo de cliente por lo que contamos con departamentos para Vacaciones, Corporativos, Eventos y Grupos.En cada área contamos con profesionales que se esfuerzan por ofrecer mucho más que el boleto aéreo al cliente, ya que consideramos que este es el medio para llegar a uno de los 196 destinos del mundo pero una vez allá necesitarán de alojamiento, renta de vehículos,

traslados, visitas, etc. para que la experiencia de viaje sea extraordinaria.

¿Qué son los llamados “viajes personalizados”?Nuestro equipo de 62 asesores está enfocado en crear experiencias de viaje tomando en consideración el motivo del viaje y el presupuesto con el que cuenta el cliente.Desde esta premisa y con nuestros más de 20 años de experiencia, ofrecemos soluciones de viaje que van más allá de la emisión del boleto, cuidando cada punto que pueda incidir en el viaje para coordinarlo.

¿Cómo cuidan cada detalle de sus clientes?Cada cliente tanto corporativo como individual tiene un asesor asignado y este a su vez cuenta con un equipo dedicado a incluir

valores agregados y beneficios para que todos los detalles del viaje estén cubiertos desde la salida hasta su regreso. .Además, contamos con las herramientas tecnológicas para ofrecer los mejores precios del mercado y las alianzas internacionales para que el suplidor sugerido sea el adecuado para el itinerario requerido.Nuestro enfoque es satisfacer las necesidades del cliente para hacer honor al lema que utilizamos en nuestro inicio y que se mantiene en nuestra mente: Solo díganos hacia donde desea ir y con qué presupuesto cuenta…¡Nosotros nos encargamos del resto!

¿Trabajan en coordinación con alguna alianza internacional? Para hacer viajes extraordinarios es necesario poder ofrecer a los clientes valores y beneficios adicionales mucho más allá de lo que puedan encontrar en internet o con otros suplidores. Es por esto y por la necesidad de crecer, que en el 2004 nos asociamos a Carlson Wagonlit Travel y hace algunos años a CWT Vacations. Además, somos representantes de Budget Rent Car para mercado internacional y contamos con una serie de suplidores autorizados que previamente evaluamos para estar seguros de que ofrecemos la mejor opción al cliente.

¿Cómo manejan el tema de la seguridad?Viajes Alkasa tiene procedimientos claros y específicos para trabajar el tema de la seguridad previa y durante el viaje, ya que recibimos alertas desde cualquier evento que surja a nivel mundial en el aspecto político, fenómeno atmosférico y todo lo que pueda afectar el viaje. Además, manejamos temas de seguridad para proteger las informaciones de los clientes, donde se asesora y maneja de forma estrictamente confidencial.

¿Cuáles responsabilidades asume como presidenta de esta empresa?Viajes Alkasa posee un equipo de trabajo donde cada área cuenta con un gerente, supervisores, etc. pero tanto Ana Katingo como yo, damos seguimiento a todos los procesos y el día a día del trabajo. Además, desde mi posición estoy en comunicación constante con los clientes, suplidores, la comunidad y asesores de la agencia. También manejo todo lo relacionado con el PR y la publicidad de la agencia.

¿Cuáles retos ha tenido que enfrentar en dos décadas de trabajo?Uno de los retos a los que todos nos hemos tenido que enfrentar, han sido los cambios constantes que ha experimentado la industria a través de los años, la baja de las comisiones y por supuesto el internet, pero todo esto lo manejamos a través de la misma experiencia

Alkasa no es una agencia de viajes, porque hemos trascendido fronteras y ahora somos un Travel

Managment Company a través del cual ofrecemos

servicios adicionales

10 de octubre de 2015—— es— 45

Cada una aporta sus conocimientos

para junto al equipo planificar

hacia dónde vamos y como lo

vamos a lograr

Portada

46—— es —— 10 de octubre de 2015

que hemos adquirido en estos más de 20 años en el mercado.Además, el crecimiento de la agencia en sí es un reto, porque cada año conlleva una planificación flexible de cómo queremos ir desarrollando aún más cada departamento, qué herramientas tecnológicas queremos implementar y por supuesto, cómo vamos a entrenar a nuestros asesores para que puedan ser los mejores del mercado. Gracias a Dios nos hemos mantenido en constante desarrollo con las alianzas adecuadas y junto a nuestro equipo, hacemos frente a cada problema, analizando todas las posibles soluciones para llegar a la más sabia. ¿Qué satisfacción le deja 20 años de trabajo constante?Me siento muy satisfecha de lo que hemos logrado en estos más de 20 años, porque a pesar de todos los cambios, hemos podido mantener la misma visión que tuvimos en el inicio. Además, en esta nueva etapa hemos desarrollado un blog de viajes ALKASA196, donde junto a nuestros clientes y colaboradores, estamos transmitiendo experiencias de viajes extraordinarios para el público en general. Me siento tranquila porque a través de los años he logrado inculcar a mi hija y a todo el equipo, los valores, el profesionalismo y ética de trabajo con los que me crié, para que puedan continuar con mi visión cuando decida retirarme de la dirección directa de la agencia.

¿Cómo manejan sus deberes y compromisos empresariales individualmente? A través de los años, hemos descubierto que aunque cada una tiene funciones en

la agencia, lo ideal es conversar todas las decisiones para llegar a acuerdos enfocados en el crecimiento de la empresa.Cada una aporta sus conocimientos y área de expertise, para junto al equipo, planificar hacia dónde vamos y cómo lo vamos a lograr.

¿Cuál ha sido el secreto del éxito en su entorno laboral?Las decisiones y la administración de Viajes Alkasa no son solamente mi manera de pensar, sino que escuchando al equipo, he ido aprendiendo y manejando los retos que uno enfrenta cada día en la dirección de la empresa. Además, como se dice que “detrás de cada gran hombre hay una gran mujer”, en mi caso, tengo un gran hombre detrás, ya que siempre escucho los consejos de mi esposo, quien con su alto nivel empresarial, me aconseja para que tome las mejores y más oportunas decisiones. Y por supuesto, siempre me he apoyado en Dios, porque lo considero mi guía, por lo que trato de que todas mis decisiones estén basadas en sus enseñanzas.

Uno de sus primeros trabajos fue como profesora, ¿cuál es la mejor lección que le ha enseñado a su hija? Aprendí que la vida tiene un balance y que uno no puede ser exitoso como profesional si esto va en detrimento de las demás áreas de mi vida como mujer, hija, esposa y madre. Pienso que no se puede tener éxito en el trabajo descuidando el hogar y las otras áreas de su vida. Esto es algo que siempre he tratado de inculcar a Ana Katingo para que esté consciente de que no todo es blanco y negro si no que hay que ser comprensivo y fluir con las situaciones para llegar a la mejor decisión tomando en consideración al equipo.

Más personal…¿Cómo se autodefine? Soy muy detallista, y esto se aplica a todos los aspectos de mi vida, mi familia y por supuesto en la agencia. Además, tengo la gran cualidad de poder organizar varias cosas al mismo tiempo. Otro aspecto es que creo en la gente y les doy muchas oportunidades.

¿Cómo llega el amor a su vida?A los 14 años conocí a mi marido, me hizo mi primer regalo, y desde ese momento llegó el amor a mi vida.

¿Cómo define a su esposo?Mi punto de apoyo, mi otra mitad y mi prioridad junto a mi familia, porque es sumamente importante tener la familia unida, tanto la cercana como la extendida.

¿Qué significa para usted su familia?Mi todo.

¿Cómo es usted en su rol de madre?Estoy ahí para mis hijos, no importa lo que tenga, siempre estoy disponible para todos mis hijos.

¿Cuál es el mejor legado que les puede dejar a sus hijos?El amor a la familia.

¿Cómo es Katingo en la intimidad de su hogar?Muy detallista, pendiente del bienestar de todos, me encanta cocinar y tener mi casa arreglada con flores y todo organizado.

¿Cómo definiría este momento de su vida?Estoy disfrutando de ser esposa, madre, abuela joven para jugar con mis nietos, acompañarlos, guiarlos y por supuesto, feliz de trabajar en la agencia junto al equipo de colaboradores que tenemos.

¿Cómo le gustaría que le recordaran?Como una persona que siempre estuvo pendiente de todos.

¿Cómo ingresas al mundo de los viajes? ¿Por herencia familiar, o por convicción y pasión?

Desde pequeña he vivido la pasión por los viajes. Viajar siempre ha sido una forma de compartir con la familia o amigos, además

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Mi familia es..¡todo!

Viajar es…Mi pasión

Viajes Alkasa es….uno de mis hijos

Mi esposo es…Mi otra mitad

Mi hija es…uno de mis mayores logros y mi orgullo

Mi país es…Muy importante. es donde está mi hogar, mis recuerdos y mi vida.

un lugar es…donde quiera que me pueda sentar a contemplar y disfrutar todo lo que sucede a mí alrededor.

un destino por conocer es…cualquier ciudad del mundo, la haya visitado o no, porque siempre hay algo diferente que ver o cada viaje trae una experiencia que te permite disfrutar el lugar de una forma distinta.

una frase de batalla es…Nada es en esta vida gratis, hay que trabajar para conseguirlo.

Algo más de Katingo

Nombre de su esposo: Alejandro Santelises

Años de casados:42 años

Hijos:Ana, Jean, José y Alex

Profesión: Licenciada en educación con Post Grado en Supervisión escolar

Ocupación: Presidenta de Viajes Alkasa

CONFESIONes...

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Portada

de conocer nuevas culturas, experimentar cosas nuevas. A mis abuelos les encantaba viajar y eso fue traspasado de generación en generación. A ellos les encantaba ir a París, por ejemplo, y nunca olvidaré un viaje que hice con mi abuela y mis primas a conocer el París que ella disfrutaba. Así mismo hice con mis padres y hermanos, y ahora con mi esposo e hijos. Esa pasión motiva a mi madre a iniciar una agencia de viajes y cuando me tocó decidir a mí qué haría en el futuro, al juntar mis conocimientos adquiridos con una gran pasión, fue el motor de decidirme continuar en el negocio familiar. Es gratificante ser parte de esos viajes extraordinarios que hacen nuestros clientes. Saber que nosotros somos parte de lograr que otros vivan nuevas experiencias y culturas a través de los viajes.

¿Cuál es tu función en la empresa como vicepresidenta?Mi función es unificar las estrategias de todas las áreas para liderar la agencia al cumplimiento de nuestras metas. Es una posición de estrategias, negociaciones con los suplidores, analizar la situación actual para alinearla con hacia dónde vamos. Siendo mi fuerte las finanzas, siempre me involucro más en el área operativa y financiera, pero al final del día, debo ver todas las áreas, desde ayudar y asesorar a un cliente con un viaje a Disney, como manejar las finanzas y todo lo que aquello implique.

¿Qué ventaja y desventaja tiene el tener como jefa a tu madre?Realmente trabajar con mi madre es muy bueno. Ella sabe cómo pienso, y cada una tenemos nuestras fortalezas, que al final nos complementan. Claro, la desventaja es que a veces no paramos de trabajar cuando estamos fuera de la oficina, pero mucho de eso tiene que ver con que nos apasiona lo que hacemos y Alkasa es parte nuestra en todo momento.

¿Qué significa ser el relevo de tu madre?

Es un reto grande que tengo y asumo. Mi madre es una gran líder y le apasiona la agencia y todo lo que hacemos. Lleva más de 20 años creciendo y logrando lo que Alkasa es hoy en día. Con su enseñanza asumo mi rol y la toma de decisiones. Pero a la vez, poniendo mi toque de nuevas experiencias vividas. Traigo de Wharton un conocimiento financiero

Ana Santelises de Latour

y nuevas formas de hacer negocios. Además, es importante que las empresas siempre se mantengan innovando y esos cambios lo traemos las nuevas generaciones. Recuerdo que mi primer proyecto en la agencia fue buscar e implementar un sistema de contabilidad para agencias de viajes que vaya con las necesidades actuales y futuras de nuestros clientes. Y continúo hoy en día desarrollando proyectos para mantenernos a la par de las buenas prácticas a nivel global en viajes.

¿Qué has aprendido de tu madre?Mi madre es una persona muy humana y muy influenciada por la vocación de educación que fue donde se inició. De ella he aprendido la parte humana del trabajo, siempre tener

presente todo el equipo de Alkasa y nuestros clientes, al momento de tomar decisiones. Traigo una fortaleza de números pero al final del día, nosotros ofrecemos un servicio y eso depende de la persona. Ese lema de cuidar los detalles que tenemos desde nuestros inicios, es nuestra guía, siempre con un alto sentido de transparencia y ética. Esa forma de trabajar es lo que ella con su ejemplo nos enseña día a día. ¿Cómo asumes las responsabilidades del trabajo y del hogar?La vida es un balance y uno es exitoso a medida que aprende a balancear la vida profesional con la personal. Esto lo aprendí de mi madre, que siempre es muy promotora a que uno puede, como mujer, ser esposa, madre, hija y profesional y tenemos que aprender a sacarle el tiempo a cada espacio. Esto es algo que siempre llevo muy presente, asumiendo exitosamente ambas responsabilidades.

¿Qué te gustaría lograr o cambiar de tu empresa?Me gustaría que la empresa siga creciendo y fortaleciéndonos tanto en el mercado dominicano como a nivel internacional, como la agencia para armar tus viajes extraordinarios. Nosotros hoy en día somos más que una agencia de viajes. De la mano de Carlson Wagonlit Travel, somos una empresa administradora de viajes y la idea es seguir desarrollando cada día ese concepto para que así el mercado se beneficie de esas herramientas para organizar viajes.

Es gratificante ser parte de esos viajes

extraordinarios que hacen nuestros clientes. Saber

que nosotros somos parte de lograr que otros vivan

nuevas experiencias y culturas a través

de los viajes”.

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Más personal…¿Qué significado tiene para ti, la familia?Mi familia es parte integral de mí, mi centro de atención y el por qué hago todo lo que hago. Es parte de mi felicidad y un gran apoyo. Es una gran satisfacción ver el orgullo con que mis hijos dicen que yo organizo viajes, principalmente viajes a Disney! ¿Qué grandes satisfacciones te ha dado el matrimonio?Este año cumplimos 10 años de casados, llenos de momentos de felicidades, viajes extraordinarios y dos hijos que siempre tienen una sonrisa. Es una gran satisfacción saber que gracias a nuestra relación como pareja y familia, eso hemos logrado. Igual he recibido de mi esposo un gran apoyo para cumplir mis metas dentro de la empresa, así como viceversa, apoyándolo a él en la creación y éxito de su propia empresa. Nos complementamos como pareja y tenemos unos hijos llenos de amor y felicidad. ¿Cómo definirías a tu esposo?Mi esposo es una persona de familia, su norte es trabajar para nosotros y nuestros hijos. Inició su propia empresa con esa visión de dejar un legado exitoso y positivo y así hace día a día. Le encanta involucrarse con los niños, compartir y enseñarles todo lo que de su padre aprendió.

¿Cómo manejan el tiempo de sus obligaciones profesionales y las necesidades de tiempo de sus s hijos?Como mencioné anteriormente, todo está en el balance. Manejo mi tiempo y mis prioridades, sabiendo que a veces tengo que hacer algo por la empresa, pero que cuando mis hijos me necesitan, ahí estoy. El tiempo siempre aparece cuando uno tiene la motivación de dedicarlo a las cosas que uno quiere.

¿Con qué sueñas?Sueño con seguir fortaleciendo mi familia y mi empresa. Seguir educando a mis hijos para que crezcan como personas integras, exitosos y felices. A la vez disfrutando de mi matrimonio y de la vida. Vendo sueños al vender viajes y por supuesto en mí también esta recorrer el mundo y realizar esos viajes extraordinarios, conocer nuevos destinos y muchas veces con familia o amigos que lo hacemos más interesante.

¿Cómo definirías este momento de tu vida?Estoy en la plenitud de mi vida. El momento para crecer, trabajar, pero a la vez disfrutar de mi familia. A nivel profesional, igual estoy en desarrollo y siempre así estaré para lograr las metas que me he trazado como profesional, así como para Viajes Alkasa.

CONFESIONes...Viajar es un sueño

Mi madre es mi ejemplo

La juventud es nuestro futuro

Mi país es un gran destino

un lugar es mi casa

un destino por conocer

esAlaska

una frase de batalla estodo en la vida es un balance

Algo más de Ana

Nombre de su esposo: Mario Alfredo Latour Pérez

Años de casados: 10 años

Hijos: 2

Profesión: Administración de empresas

Ocupación: vicepresidenta de Viajes Alkasa

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Portada

Colaboradores:Estilismo: raúl cohenCoordinación fotografías: Melina Grullón

Me siento tranquila porque a través de

los años he logrado inculcar a mi hija y a todo el equipo

los valores, el profesionalismo y

ética de trabajo con los que me crié, para

que puedan continuar con mi visión cuando decida retirarme de la

dirección directa de la agencia

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So ales

Ejecutivos de Farmacias Hidalgos organizaron por cuarto año con-secutivo su convención comercial, único en su género para el sector farmacéutico dominicano, como parte de las iniciativas del grupo de proveer educación continuada a su personal.Catherine Domínguez, Directora Comercial, expresó: “Con este tipo de iniciativas nos desarrollamos continuamente para ser el espacio de salud preferido de nuestros clientes, garantizándoles una aten-ción farmacéutica confi able.En este evento se dieron cita reco-nocidos laboratorios, distribuido-res, farmacéuticos nacionales e in-ternacionales, quienes, ofrecieron charlas educativas y exhibieron sus productos a todo el personal de atención farmacéutica de esta importante cadena de farmacias.

Convención Comercial

Farmacéutica EL DATO: Farmacias Los Hidalgos culmina exitosamente su Cuarta Convención Comercial.EL LUGAR: Centro de Convenciones del Hotel Dominican Fiesta

Ernesto Martínez, Amelia de Martínez, Catherine Domínguez y Pedro Komatsudani.

Ricardo Cabrera, Tatiana de Mejía y Javier Ortiz.

Vilma Cabrera, José Luis Rodríguez y Sarah Da Cunha.

José Martínez, So� a Jahn y Eduardo Martínez.

Clara Cabrera y Milagros Batlle.

Rosalía Ventura y Wendy Almonte.

54 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

So ales

Ejecutivos de P&G y su marca Gillet-te® ofrecieron una cena para presen-tar su nueva promoción “Con Gillette UltraGrip, ¡Siempre gano!”, a la que fueron invitados clientes mayoristas y relacionados, quienes fueron recibidos con una cálida bienvenida a cargo de los principales Ejecutivos de Procter & Gamble y de Distribuidora Corripio. La Gerente de Marca de Gillette®, Mavel Tejeda, presentó el plan pro-mocional, donde detalló los benefi cios que podrán obtener los estableci-mientos mayoristas y minoristas por comprar y vender productos Gillette Good News UltraGrip, que van desde premios instantáneos, hasta viajes y cruceros a destinos inolvidables.En el marco del lanzamiento de esta promoción, también fueron recono-cidos algunos empresarios como “Ma-yoristas Gillette®”, por su lealtad, apoyo y compromiso para el desarro-llo de la marca.

Nueva promoción Gillette Good

News UltraGripEL DATO: Durante la velada, los invitados disfrutaron de un show privado de los reconocidos Raymond Pozo y Miguel Céspedes.EL LUGAR: Hotel JW Marriott Santo Domingo

los principales Ejecutivos de Procter &

mocional, donde detalló los benefi cios

cidos algunos empresarios como “Ma-

Jorge Jerez, Wendy Dumé, José Luis Corripio Estrada, Marino Calderón y Víctor Marte.

Franklin Ceballos, Piter Benítez y Luis Carlos Martínez.

Ariel Espinal y Luis Pol.

Katherine Hernández y Mavel Tejeda.

Marino Calderón y Laura Lizardo.

10 de octubre de 201 —— es —— 55

Sociales

Los ejecutivos del Puerto Multi-modal Caucedo (DP World Cauce-do) realizaron un cóctel con clientes y relacionados para dar a conocer las novedades y los nuevos proyec-tos que están llevando a cabo.Durante el evento, el Presidente de la Zona Franca Multimodal Cau-cedo, Samuel Conde, dio detalles sobre el primer centro logístico regional del país, un proyecto que ofrecerá una plataforma logística idónea para los opera-dores globales con los más altos estándares del mundo. De igual forma, Conde destacó sobre la im-portancia del decreto presidencial facilitado por el Presidente Danilo Medina, el cual regulará el funcio-namiento de los centros logísticos de la República Dominicana.

Ofrecen coctelEL DATO: La actividad fue realizada en el restaurante bottega Fratelli y contó con la asistencia de los principales clientes importadores, exportadores, agencias de aduanas y agencias navieras del país.

Ramón Badia, Héctor Tamburini, Samuel Conde, Morten Johansen y Carlos Flaquer.

Jean Luis D'Boyre, Tony Vásquez y Luis Mejia.Mario Chong y María Cristina Roca.

56 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

So ales

Con un bruch en el restaurante MILA, la empresa Avelino Abreu, SAS, presentó la nueva Audi TT Experience. Alexander Gutiérrez, Gerente de Venta de Audi, destacó que el nuevo modelo presenta un diseño único deportivo, además de la tecnología de punta que incluye un cuadro de instrumento en for-ma de una pantalla LCD de alta resolución que proporcionará al

conductor todas las informaciones requeridas. En la actividad Audi TT Expe-rience los clientes disfrutaron de una exclusiva prueba de manejo, con la fi nalidad de que vivieran un momento único, palpando las características del vehículo, y apreciaran las cualidades High tech que posee.

Nuevo Audi TT Experience

EL DATO: por su nuevo sistema de indicación y manejo, el nuevo modelo ha sido distinguido al premio Car Connectivity Award, así como el galardón a la Innovación del Año de los premios Automotive Interiors Expo Awards.

—— 10 DE OCTUBRE DE 2015

Benjamín Paiewonsky, Eva Mena y Alexander Gutiérrez.

Raemil Tatis, Mimi Grullón, y Jackie Camargo.

José Gómez, Hugo Beras y Axel Haché.

Elisa Pimentel y Karina Fabian.

Omar Licairac y Jennifer Hernandez.

Rosi Sánchez y Ariadna Avelino.

10 de octubre de 201 —— es —— 57

Sociales

El Pabellón de la Fama del Depor-te Dominicano sirvió para que el Colegio Loyola celebrara en grande su 54 aniversario de fecunda labor educativa y de evangelización, así como su quincuagésima primera graduación Insaniam en Christo 2015, donde una vez más toda la comunidad educativa se siente orgullosa de graduar hombres y mujeres de bien para la sociedad dominicana.En la ceremonia fueron reconoci-dos aquellos graduandos y gra-duandas más destacados en las áreas de Bachiller Distinguido, Alumno/a Loyola Ideal, Mayor Espíritu de Superación, Mayor Es-píritu de Servicio, Mayor Espíritu Cristiano, Acción Social, Ecoloyola,

Colegio Loyola FestejaAniversario y Promoción

EL DATO: este magno acto contó con la presencia de importantes personalidades y autoridades de la comunidad educativa, así como de la apreciada compañía de Jesús.

Estudiante más Destacado en Artes, Mejor Estudiante, Alumno más Disciplinado(a), Disciplina Depor-tiva y Mayor Índice Académico.

David Pantaleón, Madeleine Lorenzo Encarnación, Padre Pedro Francisco Lluveres Javier, Nestora Castillo y Marlon Mesa.

Razielina Madera, Mariana y Juan Carlos Díaz. Miguel Llodrá, Stephanie Engstrom, Mayra de Llodrá y Mike Llodrá.

58 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

Ida & vueltaMarisol Gómez IDAYVUELTARD@GMAIL.COM

LUGARES

Ida & vuelta

Washington DC: historia y política Norteamericana

Casa Blanca.

Je� erson Memorial.

La capital de los Estados Unidos de Norteamérica es una ciu-dad monumental que expone la historia y vida de sus héroes.

Sus monumentos exaltan sus personajes históricos. Este país, también llamado la gran nación, ha emulado sus héroes como práctica antológica. Por el espíritu norteamericano de libertad, Washington fue concebida para mostrar su historia al mundo. La capital de la nación, del país de

las oportunidades y del “sueño americano”, fue creada y diseñada para ser la capital política y económica del mundo. A pesar de ser una ciudad que data de poco más de 200 años, Washington evoca el pasado. Aquí se encuentra el tesoro de sus legados. Sus Mausoleos, Memoriales, monumentos, museos, espacios y estructuras que alber-gan hechos históricos, honran sus pilares, sus presidentes, sus caídos. Les presenta-mos sólo algunos de sus lugares icónicos.

La Casa Blanca es visitada por más de un millón de personas y es la única residencia de estado abierta al público. Además de ser residencia de la familia presidencial, es el despacho

o� cial del mandatario. Es el centro ejecutivo y sede de gobierno. El primero en ocuparla tras su apertura, aún inacabada, fue el presidente John Adams en el

1800. Diez años antes, George Washington había ideado y ordenado su construcción.

El Je� erson Memorial al igual que el Lincoln Memorial, es un monumento muy visitado. Honra uno de los

grandes padres fundadores de la nación al ser el autor de la Declaración de Independencia. En sus paredes

hay fragmentos de dicho documento, que fuera escrito de su puño y letra, acerca de salvaguardar las libertades

humanas. Je� erson colaboró a sentar las bases del gobierno y a plani� car la construcción de la capital. También fue

propulsor de la educación pública y la libertad de credo.

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Capitolio.

Obelisco.Lincoln Memorial.

Biblioteca del Congreso.

El Lincoln Memorial, décimo sexto presidente de la nación,

fue inaugurado en el 1922. Desde el mismo se llevó a cabo la

multitudinaria manifestación del líder del movimiento de los

derechos civiles, Martín Luther King, dónde pronunció su aclamado

discurso “I have a dream” en agosto del 1963, que le llevó a la conquista de la igualdad racial y expandir el

ideal de su lucha por todo el país. Su arquitectura tiene forma de templo griego. En su interior muestra una

estatua de Lincoln sentado y de frente al Obelisco y al capitolio de

fondo, hecha por Daniel Chester.

El Capitolio es una edi� cación neoclásica y situada a los pies del National Mall. Es dónde se encuentra el Senado y la Cámara de Representantes, unidos por una gran cúpula. Es desde aquí

que emanan las leyes. Cualquier ciudadano puede pedir cita a sus congresistas. Pocos años después de su apertura fue destruido por

tropas inglesas. Además, la historia registra que ha sido blanco de varios atentados. Se dice que era el objetivo del vuelo 93 que se estrelló

en Pennsylvania el 11 de septiembre de 2001.

La Biblioteca del Congreso es la biblioteca más grande del mundo. Posee millones de ejemplares incluyendo la primera biblia impresa de Gutenberg, así como millones de fotogra� as, mapas documentos

y ejemplares que abarcan temas e idiomas de un rango universal. Su colección se incrementa por el derecho que tiene de recibir dos

copias de toda publicación realizada en el país. Una de sus principales atracciones es el salón de lectura en el Edi� cio Je� erson. Sus archivos cuentan con el manuscrito de la Declaración de Independencia y la Constitución, entre los documentos de mayor relevancia histórica.

62—— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

Ga� ronomía

TEXTO —— KIKO CASALS FOTOS —— FUENTE EXTERNA

¡El Taste 2015 ya está aquí! El próximo miércoles, jueves y viernes (14, 15 y 16 de octubre), los salones del hotel El Embajador se llenarán de sabores, ideas y técnicas para la cita gastronómica capitaleña.Porque en su séptima edición, Taste ha alcanzado una experiencia y madurez que lo convier-ten en el faro de los nuevos tiempos de la culinaria dominicana. Un espacio donde aprender, compar-tir y pasarlo de fábula. Un lugar que rebosa gas-tronomía por los cuatro costados.

En encuentro gastro capitaleño

TASTE2015

Raymundo Morales y Mario Nuñez, (las 2 almas de Creato), decidieron para la edición de este año reunir a aquellos chefs dominicanos que triunfan y exponen su cocina por el mundo. Si hace pocos días nos visitaba la gran María Marte (Club Allard, 2 estrellas Michelín), en

esta ocasión lo hacen otros dos grandes.

Kelvin Fernández, recono-cido como “Arepa King” por el plato que barrió en el televisivo BeatBo-bby Flay, es el chef de La

Marina (www.lamarinanyc.com) en la ciudad de Nueva York. En su intensa trayectoria, Fernández no ha hecho más que cosechar galar-dones como el “30 under 30” de la revista Forbes, o el nombramiento por la NBA como “Fit Chef”, por su apoyo a la comida saludable.

Por su parte, Amar Santanaha revolucionado desde su

restaurante Broadway(www.broadwaybya-

marsantana.com) en Laguna Beach,

la gastronomía californiana. Con

su particular visión, modela la cocina nor-teamericana a partir de notas mediterrá-neas, fusionando téc-

nicas y productos con formidable destreza.

Como invitada especial, la argentina Soledad Nardelli,

chef del Chila (www.chilaweb.com.ar) de Buenos Aires, nú-

mero 21 en la lista de los Latin Chef Kelvin Fernández.

Amar Santana.

Chef Soledad Nardelli.

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Americas´s 50 Best y conductora del canal El Gourmet. Esta curiosa cocinera nos mostrará los entramados de su trabajo, su apasionante relación con el producto local. La obsesión por esos ingredientes (casi olvidados) que crean la identidad argentina y que se convierten en fuente de inspiración para grandes platos.

El programa se complementa con charlas, ponencias magistrales, show cookings, catas, degustaciones, foros, y exhibiciones de toda índole. Desde las “Claves para el manejo

exitoso de un restaurante” o “El negocio gas-tronómico en los Hoteles” a la presentación de los cortes de carne de US Meat o los “Sa-bores del Salvador” que de la mano de Juan Salomón Miguel nos abrirán una ventana al mundo. Tecnología, catering, innovación o produc-tos, la entrega de los Premios a la Gastro-nomía Dominicana 2015 son algunas de las actividades que ocuparán nuestro tiempo. Tres días para pasarlo en grande ¡Nos vemos en Taste!

Arepas Kelvin Fernández.Crujiente panceta de cerdo con escabeche de hortalizas, Amar Santana.

Langostinos con Algas , Soledad Nardelli.

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Ga� ronomíaKiko CasalsKIKO@KIKOCASALS.COM / WWW.KIKOCASALS.COMTWITER: @KIKOCASALS

La Despensa de KikoFotogra� as: Anita por el mundo.

“Hagan un esfuerzo mental

y atrévanseaprobarlo todo;

superen sus miedos y un universo

gastronómico se pondrá a sus pies”

Se le cambió la cara cuando vió el guiso de molondro-nes. Su encantadora son-risa se transformó en una

mueca, y con un susurro dijo: “No me gustan, me dan asco”.Ante la reacción de la dulce Clau-dia, no puedo dejar de preguntar-me ¿Por qué hay comidas que no nos gustan? ¿Por qué hay alimentos que nos dan asco?Sin duda es el sabor, aroma o textura lo que nos seduce o repele de un plato. Pero el mismo plato de molondrones puede ser una delicia para unos o un calvario para otros. Lo mismo le ocurre a las ostras, el mondongo, los sesos y tantos ingre-dientes de nuestras recetas diarias.Después de indagar un poco, parece ser que el agrado o rechazo de un alimento, está más ligado a cuestiones mentales que a estímu-los físicos.Para que nos entendamos, cuando nos metemos un alimento en la boca, nuestro cerebro recibe una serie de informaciones a través de 4 sentidos. Con la vista detectamos el color y el aspecto; la textura por el tacto en boca; los aromas con el olfato, y por supuesto por el gusto notamos su sabor.Todos estos estímulos son proce-sados por nuestra mente, que en su complicado entramado, los relacio-na con los recuerdos, la memoria y nuestra propia escala de valores. Este es el punto crítico, pues la asociación con un momento desagradable, el rechazo hacia las sensaciones nuevas o los factores culturales, son elementos decisivos.Así, cuando comemos se pone a

funcionar nuestra memoria, revi-viendo momentos pasados. Si ese instante nos resultó desagradable, es fácil que se vuelva a desencade-nar el rechazo.Por otro lado, quienes viven en zo-nas pesqueras, tienen la costumbre de comer pescado desde pequeños, por lo que en general no lo recha-zarán como otros que no tienen el hábito de tomarlo tan a menudo.Además, cada sociedad ha creado una escala de alimentos aptos o no, según su entorno, creencias o nece-

sidades. No le digas a un británico que pruebe las ancas de rana (una exquisitez en Francia), a un judío que coma pulpo o a nosotros mis-mos que nos peguemos un festín de saltamontes fritos (muy comunes en Tailandia).Hagan un esfuerzo mental y atré-vanse a probarlo todo; superen sus miedos y un universo gastronómico se pondrá a sus pies. Y para tomar-lo con calma, nada mejor que este delicioso salmorejo.

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La propuesta de hoy...

Es noticiaEl Festival Slow Food Beijing, celebrado hace pocos días en la capital de la República Popular China, añadió los primeros 100 alimentos chinos (muchos de ellos en peligro de extinción) al Arca del Gusto.El Arca del Gusto nació, de la mano de la orga-nización Slow Food, para catalogar las materias primas y los productos alimentarios que juegan un papel clave en la historia y tradiciones del mundo.Desde 1996, Slow Food ha localizado, documen-tado y protegido, más de 1,500 productos en peligro de extinción, procedentes de decenas de países de todo el mundo. Una encomiable labor para preservar esos productos artesanales que pertenecen a las culturas y a la historia del Planeta.

Vocabulario GastronómicoHervir a la inglesa: Cocer un ingrediente en abundante agua hirviendo a borbotones con mucha sal y destapado, suele completarse con un refrescado para cortar el proceso de cocción y eliminar el exceso de sal.Escaldar: acción de pasar un alimento por agua hirviendo durante unos breves instantes, para retirarlo y sumergirlo en agua fría para cortar su cocción.

Y recuerde…

Lo haremos de la siguiente forma:

Necesitaremos: (para 4 personas)

Salmorejo de Zanahoria y aceite de Mandarina

Para el salmorejo: 1 lb de zanahorias 2 tomates medianos 1 diente de ajo ¼ lb pan duro 3 cucharadas de vinagre de jerez ¼ taza jugo de mandarina una pizca de sal ¼ taza aceite de oliva virgen

Para el aceite de mandarina: La piel de 3 mandarinas, ½ taza aceite de canola.¼ lb jamón serrano picado, Huevos de codorniz cocidos.

Para el salmorejo: Pelamos y cortamos las zanahorias a rodajas. en un caldero con agua hirviendo y mucha sal, las hervimos a la inglesa. refrescamos con agua y hielo para cortar la cocción. escalda-mos, pelamos y quitamos el agua e las semillas a los tomates. Partimos el diente de ajo y le quitamos el gérmen. en un vaso triturador, juntamos las zanahoria, los tomates, el ajo, el pan desmenuzado, el vinagre, el jugo de mandarina y salamos. trituramos a

velocidad media hasta obtener una crema aterciopelada. Añadimos poco a poco el aceite de oliva virgen para que emulsione ligeramente. enfriamos en nevera.

Para el aceite de mandarina: con un pelador pelamos (la parte naranja) de las mandari-nas. dejamos secar por 48 horas. Juntamos con el aceite y dejamos aromatizar un mínimo de 4 días.

Llenamos el bol de servicio de salmorejo bien frío. Verte-mos un chorrito de aceite de mandarina y servimos con el jamón picado y los huevos de codorniz cocidos.

El Salmorejo es esa sopa fría que nace de la ancestral tradición de mojar pan seco en vinagre para ablandarlo y hacerlo comestible. existen referencias que ya se elaboraba en la antigua Mesopotamia (donde el pan era muy costoso) y era la dieta común de la plebe y las legiones romanas.

El Vinagre de Jerez es una denominación de orígen Protegida, que ampara los acetos producidos por el método y con los vinos de la zona de Jerez. es un vinagre elegante, equilibrado, frutal y de color más oscuro que el vinagre de vino. Según su añejamiento, se distingue entre vinagre de Jerez, vinagre de Jerez reserva y vinagre de Jerez Gran reserva, con 6 meses, 2 años y 10 años de envejeci-miento, respectivamente.

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Crónica Fuc aGina LopezGINA.LOPEZNUNEZ @ G.MAIL.COMINSTAGRAM @GINALOPEZN

Crónica Fuc a

Texto : Gina López Núñez / Fotogra� as: Simón Espinal

Sí, un brunch siempre es “in”. Esta unión de breakfast y lunch, es el mejor homenaje gastronómico de los fi nes de semana. Así lo pudieron comprobar los asistentes al Garden Brunch ofrecido por el restaurante Bottega Fratelli, donde los invitados disfrutaron de los espacios inte-riores y del hermoso patio del establecimiento. Música en vivo, la luz del día, buen ánimo, un test drive de Maserati y una exquisita variedad de platos clásicos de brunch hicieron de esta, una velada inolvidable.

Brunch-IN

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Yudelka Checo y Rita Brugal, muy sonrientes, nos muestran la ultima tendencias en lente de sol…

Melissa Bisonó conversa con Stefano Cavoli.

Gabriel Garrido, Dinorah Grullón, Yuri Sasaki y Noé Camacho. Fuentes de entero crédito aseguran que Gabriel y Noé establecieron fuertes lazos de amistad con los exquisitos Bellinis del brunch…

Sixto Incháustegui y su hijo Sixto Carlo: padre e hijo apuestan por las camisas de rayas.

Sebastián García, como escapado de “Jólivu”, a su

llegada al Garden Brunch.

10 DE OCTUBRE DE 201 —— es —— 69

Los Detalles:

La bebida o� cial fue Laurent Perrier.

Anne Yvonne Hernández,

de Rouge Live Music, ofreció un repertorio

exquisito.

La estación de los postres

incluía macarons,

pro� teroles, eclairs,

tartaletas de coco y sorbetos,

entre otros.

Carolina García disfruta al fresco. ¿Quién la habrá robado esa sonrisa?

Giancarlo Bonarelli es captado infraganti, muy pensativo, plato en mano en pleno dilema sobre a cuál estación de bu� et debe dirigir sus pasos.

En Bottega Fratelli: Aldo Bonarelli y Sarah De Moya-Bonarelli.

Judy Dorrejo Inchaustegui posa junto a uno de los Maserati. Cualquier parecido entre el azul del vehículo y su vestido, es pura coincidencia.

Pura PoesíaPor: Gina López Núñez Fotogra� as: Simón Espinal

Una despedida a lo Bagatelle

Graciella se casa hoy con el amor de su vida, por lo que Brigitte e Ilonka le ofrecieron una despedida.

Brigitte Beauchamps, Graciella Dietsch e Ilonka Álvarez en Room 504.

Vestida de rojo y despidiendo la soltería, recibía los abrazos y las

muestras de alegría.

Carolina García saluda con cariño a la futura Mrs. Guzmán.

La pista de baile, con sus luces de colores, era una pasarela de zapatos de tacones.

Room 504 se transformó en Bagatelle, de donde tomó inspiración la � esta.

El Prosecco Martini fue la bebida o� cial. La moda y las melenas

tampoco podían faltar.

Renée Beauchamp Estrella y María Laura Dietsch Castillo.

70 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

Ima� na ónPor: Gina López Núñez Fotogra� as: Foto Ruido

El rosado de la corbata, de los cuadros de la camisa y del estampado del pañuelo no

son casualidad…

¿Y esta?

¡Borra esa también!

Renato Bonarelli y Nicole Bournigal en el Garden Brunch de Bottega Fratelli.

72 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

Luis Arturo Carbuccia durante el lanzamiento

del ron Matusalem, en el Arturo Fuente

Cigar Club.

Para dibujar:

A manoPor: Gina López Núñez Fotogra� as: Foto Ruido

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Propietaria de Panderetta

María Jose� na, a quien todos conocen como Fichy, disfruta al máxi-mo su trabajo. (Ella tampoco tiene intenciones de disimularlo). Con seis años en el mercado, Panderetta abre su segunda sucursal, por lo

que ella expresa orgullosa: “tiempo que nos ha permitido crecer mien-tras satisfacemos las expectativas de nuestros clientes con productos prácticos y originales”.

María Jose� na Cabral

Para dirigir un negocio como Panderetta ¿hay que ser un dechado de virtudes?

¿Las niñas bien saben bordar?

¿Cuál es la parte más satisfactoria de tu trabajo?

¿Una mala puntada es lo mismo que una mala pisada?

¿Cuántos “monogramas per cápita” tienen tus clientes?

Ser madre de dos bebés, ¿mejora la capacidad para elegir las piezas más útiles en tu tienda?

Si tuvieras que elegir una pieza, que sería la única que llevaría tu monograma siempre. ¿cuál sería y por qué?

Tu monograma favorito Los garabatos que haces cuando hablas por teléfono

Un carrete de hilo.

—— 10 DE OCTUBRE DE 2015

Mis “Likes” en InstagramPor: Gina López Núñez Fotogra� as: Instagram

76 —— es —— 10 DE OCTUBRE DE 2015

“Las mariposas pueden ser tan despiadadas”, asegura Ellen

Degeneres. La foto no puede ser más graciosa, tomando en cuenta la

expresión de sorpresa de la niña.

Muy sonrientes y relajadas, la diseñadora Maylé Vásquez y su madre comparten un momento de relajamiento y belleza en @

Colouretterd. Ambas son fanáticas del rojo, (las sonrisas no nos dejan

mentir) y en esta ocasión no ocultan su devoción por el color Stay

Hunter, de Essie.

La famosa bloguera Chiara Ferragni, de The Blonde Salad, reinterpreta a

Caperucita Roja –en esta ocasión en blanco– durante la semana de la

moda en Milano.

Muy orgullosa Zoe Saldaña comparte la foto de sus gemelos

Cy y Bowie. La actriz siempre ha protegido la identidad de sus

pequeños.

Lo dijo @notasmentales: “el amor es un secreto que los ojos no saben

guardar”. Punto.

No se sabe cual es más � aca ni cual tiene el moño más alto, pero Rania

de Jordania y Victoria Beckham lucen muy interesadas en la

conversación, ¿no?

“Hay cosas bellas y luego estas tú”… Hermosa declaración de Yuliana Ramón a su hijo.

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Pá� na VerdeJake Kheel DIRECTOR AMBIENTAL DEL GRUPO PUNTA CANA JKHEEL@PUNTACANA.COM

Pá� na Verde

Recientemente, explicaba con gran orgullo a unos extranjeros que visitaban

la Fundación Ecológica Puntacana, el proyecto de control de especie invasora que implementamos con el Pez León. Pez León es una especie introducida desde el Pacífi co que ha invadido toda la región del Caribe, haciendo profundo daño a la fauna de los arrecifes de coral. “Hemos servido más de

La Nueva Realidad de la NaturalezaLos Invasores:

1,000 libras de Pez León a los comensales de nuestro más lujoso restaurante del resort. Aunque esta especie es venenosa en el agua, una vez se remueven las espinas apropiadamente, su carne es deliciosa. También incorporamos a la comunidad, a través de una asociación

que enseña a las mujeres a hacer artesanía con el Pez León. Estas, luego son vendidas a los turistas como suvenires. De esta forma, hemos logrado controlar la población local de Pez león, tanto, que raras veces se encuentra en las aguas cerca de nuestras costas.”Tras refl exionar sobre el tema, me he dado cuenta

que hoy en día, una parte fundamental de la protección de la naturaleza conlleva el manejo, control y

eliminación de especies invasoras. En otras palabras, la salud del arrecife de coral de Punta Cana, depende en parte, del adecuado control de población de una especie que

normalmente vive

al otro lado del mundo. Mi trabajo como ambientalista, en este caso, es eliminar una especie introducida y no solamente proteger un hábitat o especie en particular. Otro caso de especie invasora que ha tenido un aumento signifi cativo en la zona turística de Punta Cana, es el de los gatos salvajes. Cazadores expertos, los gatos reducen drásticamente la población de ratones, considerados como otra especie invasora. Pero los gatos, salvajes y domésticos, también afectan a las aves y otras especies de la biodiversidad local. Además, tienen el potencial de introducir enfermedades y realizar daños a la propiedad privada. A fi n de proteger el medio ambiente local, nos hemos visto en la necesidad de investigar mejores prácticas y estudiar casos relacionados al

manejo humano y ecológico de la población de gatos salvajes.Una solución en la cual aún trabajamos.Menciono estos casos

para hacer hincapié en la cotidianidad y frecuencia

de este tipo de casos de especies invasoras, que de otra forma quizás obviaríamos.En la Isla Saona introdujeron mapaches y mulos en Isla Cabritos. Para proteger la biodiversidad local, diversas instituciones ambientales

Pez León.

10 de octubre de 2015 —— es—— 79

están tratando de remover estas especies. En los ríos del país, incluyendo el Rio Ozama, habita el Pez Gato, otra especie introducida que está afectando el hábitat local.Hace unos meses se descubrió la existencia de la mosca mediterránea en la República Dominicana. Esa especie de mosca daña ciertos vegetales y frutos, y su presencia en el país ha tenido como resultado el cierre de la exportación de ciertos productos a Estados Unidos. La industria nacional ha sufrido pérdidas de millones de dólares y el gobierno ha adoptado programas intensivos y costosos, de control de la especie.

El transporte rápido y constante de personas y bienes a todos lados del planeta, ha facilitado el intercambio drástico de especies. Algo nunca antes visto en la historia de la humanidad. Claramente, esta situación no se limita a la República Dominicana, pero siendo una isla con un alto nivel de biodiversidad de importancia ecológica, sus efectos pueden ser más profundos. Para enfrentar el impacto medioambiental de los nuevos invasores, hemos tenido que crear nuevas estrategias, sabiendo que este es un problema que irá aumentando en el futuro. Artesanía hecha con el Pez León.

80—— es —— 10 de octubre de 2015

AutoayudaMaytte Sepúlvedamaytte@maytte.com

regálate un tiempo para descansar

Queremos estar en todas partes, hacer varias cosas a la vez, ser eficientes, necesarios y sentirnos queridos y valorados por los demás.

Todo esto, sin detenernos a pensar en el costo mental, emocional y físico que tiene vivir de esta manera acelerada y ocupada, poniendo en riesgo nuestra salud integral. Pocas veces nos preguntamos si nuestros días tienen calidad, porque en la mayoría de los casos, confundimos calidad de vida con comodidad física, ignorando la importancia que tienen otros aspectos más sutiles pero profundos e importantes de nuestra vida, y que nos llevan a experimentar paz, bienestar y felicidad. Hacer un alto de vez en cuando a lo largo del día en el medio de nuestra rutina, sirve para darnos cuenta de cómo estamos viviendo, para hacer una pausa de relajación, rescatar la sonrisa, la buena actitud y para recuperar el sentido de lo que es una prioridad ese día, para nosotros.Estamos enseñados a vivir para complacer a otros, pensando que de esa manera podemos ser más felices o que las personas que amamos nos querrán mucho más. Pero lo cierto, es que en la mayoría de los casos cuando actuamos de esta manera, solo prevalece la sensación de sentirnos utilizados y poco valorados por ellos, sin pensar en que tal vez fuimos nosotros con alguna de nuestras creencias y comportamientos, quienes organizamos y manejamos nuestra vida y las relaciones familiares de esta manera.La auto exigencia también suele ser una actitud que nos lleva a vivir llenos de estrés, ansiedad y preocupaciones. Al mismo tiempo, solemos exigirle de la misma manera a las personas a nuestro alrededor, poniendo en riesgo el buen funcionamiento de nuestras relaciones personales y familiares. Es tiempo de tomar

comunicadora y conferencista Internacional

unas cuantas respiraciones profundas, para bajar el ritmo y preguntarnos, si exigiéndonos más, sin darnos descanso, podremos realmente ser más eficientes y sentirnos más satisfechos con la vida que llevamos. El único que puede suavizarte la vida eres tú.

¿Qué es lo que te impide regalarte tiempo para descansar?Existen cuatro grandes enemigos de nuestro bienestar y que generalmente nos impiden detenernos y hacer una pausa para descansar. Estos son:

1.Sentirnos culpables cuando decimos que no a otra persona. Frustrar las expectativas que tenga hacia nosotros nos preocupa, porque pensamos que podemos perder su amor, su interés, su compañía o el aporte que produce a nuestra vida. Por eso tenemos la tendencia de complacer, aún cuando hacerlo vaya en contra de nuestros deseos, derechos y sueños.

2.Nuestras creencias acerca del deber. En muchos casos aprendimos en casa, mientras fuimos pequeños, a través del ejemplo que nos dieron o de las frases y los comentarios que usaron para educarnos, que no había tiempo para descansar, para el ocio y mucho menos para el placer, porque lo importante era dedicarnos a cumplir con el deber, las responsabilidades y las obligaciones que teníamos. Y es cierto parcialmente, porque lo que tal vez no nos enseñaron, fue que los momentos de descanso, de diversión y relajación, son necesarios para producir un balance en nuestra actividad diaria, de manera que podamos sentirnos más a gusto con lo que hacemos y con la vida que llevamos.

3.La incapacidad de aceptar y expresar nuestras necesidades y deseos. Este resulta muy importante de superar y transformar, sobre todo si compartimos nuestra vida con otras personas… Aprender a reconocer nuestros deseos y necesidades es necesario para poder complacernos. Una falta de sinceridad con nosotros mismos puede llevarnos a convertirnos en víctima de otros y hasta de la vida, cuando nos negamos la posibilidad de comunicar abiertamente lo que sentimos y pensamos en realidad. ¡Atrévete a hacerlo y busca tu felicidad!

4.Ignorar las señales que nos envía nuestro cuerpo. El cuerpo es el termómetro por excelencia para saber cómo nos sentimos en cada situación o frente a cada persona. Coloquemos nuestra atención en todos los aspectos saludables de nuestro cuerpo y de nuestro estilo de vida: caminas con facilidad y energía, puedes observar la belleza del paisaje que te rodea a diario, escuchar la voz de tus seres queridos, la música, el sonido del viento, y el canto de los pájaros… Si puedes apreciarlo, te sentirás mejor. Solo tú puedes cambiar para mejorar tu salud y calidad de vida. Eres responsable de tu cuerpo y debes trabajar para sentirte mejor y más feliz. La práctica frecuente del Yoga, nos ayuda a ser conscientes de lo que pensamos y sentimos y de la relación de estos con nuestro cuerpo para mantener el balance.¡Si queremos ser felices, tenemos que ocuparnos de sentirnos saludables!.

82 —— es —— 10 de octubre de 2015

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La última

preguntas a...Julio Bevione5 texto —— melina grullón Foto —— Fuente externa

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Julio Bevione

Motivador

¿Cómo nace su pasión por la escritura espiritual? Me siento más cómodo con la palabra dicha que con la escrita. Es natural en mí el diálogo y la escucha, algo que en la palabra escrita no es posible. Entonces, la escritura se dió como una manera de poder dejar en un texto lo que hablo en la conferencias o comparto en una charla con una persona. Por eso, mi pasión por comunicar es desde siempre mi vocación. Y la escritura se fue dando como un recurso para llegar a otras personas. Yo no siempre puedo viajar, pero el texto, ya sea en internet o en un libro de papel, no tiene límites ni geografías.

¿Cuáles de sus libros le han dado mayores satisfacciones?Con el tiempo, el primero, que se llama “Vivir en la Zona” fue ganando especial afecto. Fue el princi-pio de todo y un libro que abrió puertas, le dió un sentido a mi trabajo y un norte a mi mensaje. Y el más reciente, “La Vida en 5 Minutos”, porque he recibido muchos agradecimientos por ese libro.

¿En qué consisten las conferencias y talleres que impartes en diferentes países?Los formatos varían, según el país y el momento de ese país, ya que en Latinomaérica ese cambio es notable. Pero todas llevan mi intención de aportar una forma de mirarnos y obervar el mun-do diferente, donde también tengamos en cuenta esa voz interna por donde se cuela nuestra sabi-duría. La voz del alma. Cuando alguien me dice “ahora lo puedo ver”, sé que mi meta se cumplió. Yo hago mi parte lo mejor posible, y luego cada persona va haciendo su parte del trabajo.

¿Qué expectativas tienes con la conferencia “Relacio-nes que Funcionan” que impartirás el próximo 15 de octubre en República Dominicana?No tengo expectativas, porque sigo aprendiendo a no tenerlas, así permito que suceda lo mejor, no solo lo que espero. Pero tengo interés en que todas las personas que asistan se planteen una mejor manera de vivir sus relaciones, donde disfrutar y aprender sean los ejes, y no solamente el dolor. Y voy receptivo a escuchar. Nunca sabes lo que la gente que está sentada en la sala tiene para decirte que puede iluminar el día. Por eso también dedico un momento al diálogo con los asistentes.

Desde su óptica, ¿Qué es necesario para alcanzar la felicidad y lograr paz interior?Conocernos. Tenemos una idea muy vaga de quiénes somos y esa idea suele estar basada en lo que deberíamos ser, no en una identidad ge-nuina. Tratamos de encajar en esa personalidad que nos hemos inventado y no se puede ser feliz tratando de meter el pie en una zapato talla 7 si eres talla 9. Gran parte de nuestros conflictos, enojos y descontentos nacen de esa desconexión con nosotros mismos. La vida, por su naturale-za, tiene cambios, altos y bajos, pero si estamos en paz con nosotros mismos, podremos lidiar con lo que se nos presente. Vivir en paz no es solo posible, sino que es más facil de lo que imagina-mos. Pero requiere hacer el trabajo interno. Es lo único que no se puede comprar, aun siendo el hombre más rico de la tierra.

Julio bevione ha sido reconocido como un autor inspirador, quien se conecta con las personas a través de mensajes sencillos que invitan a la acción, a abrir los ojos y a vivir la realidad de cada quien de la mejor manera posible. Su nombre se ha hecho familiar y gracias a sus continuos y aclamados talle-res, conferencias y retiros, no sólo en Miami, sino en distintas ciudades de los estados unidos y Latinoamérica, gozando de una fuerte presencia en las redes sociales con miles de seguidores.desde el 2010, bevione reside en New York

donde, paradójicamente, ha encontrado el silencio para conectarse consigo mismo. cuando hace una pausa en sus viajes al exterior, pasa muchas horas de retiro en su apartamento; pero también siguiendo con su afición, desde la infancia recorre las ca-lles, se sube a los trenes y se sienta en los ca-fés para observar a las personas y escuchar sus conversaciones. Al final de cuentas, su verdadera pasión es servir a la gente. Por eso, la vida se ha encargado de brindarle los espacios para cumplir con ese plan.