Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de...
Transcript of Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de...
![Page 1: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/1.jpg)
EncuestaaclientesderestaurantesdeSan/agosobreambientessinhumodetabaco
1
Marzo de 2011
María Teresa Valenzuela, correo: [email protected] Jorge Rodriguez T., correo: [email protected] Chile Libre de Tabaco: www.chilelibredetabaco.cl
![Page 2: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/2.jpg)
Obje/vosdelEstudio Conoceropinionesypercepcionesdeclientesadultosde
restaurantesdeSan3ago,enrelaciónalossiguientesaspectosrelacionadosconelconsumodetabaco:
Preferenciadeespaciosfumadores–nofumadores
Ac3tudesfrentealatransgresióndelasáreasparanofumadores
Percepcióndedañodelhumoambientaldeltabaco
Niveldeacuerdoconprohibicióndefumaralinteriorderestaurantes
Conductadeconsumoenrestaurantessinhumodetabaco Opiniónsobrecalidaddelambienteenrestaurantessinhumodetabaco
2
![Page 3: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/3.jpg)
Metodologia• Elestudioesde3poasocia3voydecarácterdescrip3vo.• Lamuestraseobtuvoconsiderandounaconfianzadel95%,
unerrordees3macióndel5%yunavarianzamáximaenlapregunta“muydeacuerdoydeacuerdoconquenosefumealinteriordelosrestaurantes”deun50%.
• Lapoblaciónconsideradaesladeclientesqueentranarestaurantesaalmorzarocomer,enlossectoresdeBellavista,Centro,Ñuñoa,ElBosqueyBordeRío.
• Seexcluyóalaspersonasquevanalocalesdecomidarápida.• Laencuestaseaplicóalsalirdelrestaurant,durantelosdías
jueves,viernesysábadodelmesdefebrerode2011.
3
![Page 4: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/4.jpg)
384adultosentrevistados• 214hombres(55,7%)• 170mujeres(44,3%)
Statusdeconsumodetabaco• 232fumadores/as(60%)• 152nofumadores/as(40%)
Caracterís/casdelamuestra
4
![Page 5: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/5.jpg)
Niveleducacional• Básica–media(44,6%)• Superior–Postgrado(55,4%)
Tramosdeedad• Menora25años• 25a44años• 45a64años• 65ymásaños
71%
5
![Page 6: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/6.jpg)
5sectoresdeSan/ago
Centro(95) Bellavista(102)
Ñuñoa(89)
ElBosque(71)
BordeRío(27)
6
Se encuestaron personas en 48 restaurantes
![Page 7: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/7.jpg)
82,2% de los encuestados asistió a restaurantes en viernes o sábado 7
![Page 8: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/8.jpg)
No hubo diferencias significativas en las respuestas según hora de consumo.
8
![Page 9: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/9.jpg)
¿Cuántasvecescomióustedenrestaurantesenlosúl/mos30días?
9
![Page 10: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/10.jpg)
Eleccióndeespaciosalinteriordelosrestaurantes
10
![Page 11: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/11.jpg)
Eleccióndeespaciosentrelosfumadores
1 de cada 3 fumadores eligió espacios para no fumadores 11
![Page 12: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/12.jpg)
¿QuéhacenlosNOfumadorescuandoalguienfumaenunáreanopermi/da?
12
![Page 13: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/13.jpg)
¿Algunavezlehamolestadoelhumodeltabacomientrasestabaenunrestaurant?
A casi el 40% de los fumadores le molesta su propio humo… 13
![Page 14: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/14.jpg)
PercepcióndedañoalosNOfumadores,delhumoambientaldeltabaco
96% de los fumadores considera que es dañino o muy dañino el humo del tabaco para los NO fumadores 14
![Page 15: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/15.jpg)
¿CuándeacuerdoestáustedconqueNOsefumeenelinteriordelosrestaurantes?
78% está de acuerdo o muy de acuerdo con que NO se permita fumar al interior de los restaurantes 15
![Page 16: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/16.jpg)
Fumadores:¿cuándeacuerdoestánconqueNOsefumealinteriordelosrestaurantes?
70,2%
16
![Page 17: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/17.jpg)
SiNOsefumaraalinteriordelosrestaurantes,usted:
4 de 5 personas (80%) aumentaría o mantendría su frecuencia de visita a restaurantes si NO se fumara en ellos
17
![Page 18: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/18.jpg)
Fumadores:76%aumentaríaomantendríasufrecuenciadevisita
18
![Page 19: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/19.jpg)
SiNOsefumaraalinteriordelosrestaurantes,elambientesería:
62% de los fumadores cree que el ambiente sería agradable o más agradable 19
![Page 20: Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes … · Encuesta a clientes de restaurantes de Sanago sobre ambientes sin humo de tabaco 1 Marzo de 2011 María Teresa](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022050300/5f693f6e8f99166f505fd4c4/html5/thumbnails/20.jpg)
Conclusiones
HayunaaltaconcienciarespectodeldañodelhumoambientaldeltabacoalosNOfumadores.
Amayorniveleducacionalhaymenosprobabilidaddeconsumodetabaco.EstoconfirmaloencontradoenlaENS2009‐2010.
LaeleccióndeespaciosparaNOfumadoresentrelosfumadores(3decada10)yelaltoniveldeacuerdoconqueNOsefumealinteriordelosrestaurantes(70%),dacuentadeunamayortoleranciayrespetohacialosderechosdelosNOfumadores.
Losfumadoresestándispuestosapostergarelconsumodetabacomientrascomen,enbeneficiodeunambientemásagradable. 20