Enero-Julio 2012 Boletín n° 85 fileBoletín nº 85 asbl. Bruselas Enero-Julio 2012 2 Os recuerdo...
Transcript of Enero-Julio 2012 Boletín n° 85 fileBoletín nº 85 asbl. Bruselas Enero-Julio 2012 2 Os recuerdo...
Queridos Amigos de Aragón:
Es un placer saludaros por segunda vez este año y justo antes de las vacaciones de verano. En 2012
hemos logrado que este boletín aparezca dos veces (por ahora) e incluso tenemos la intención de crear
una pequeña nota informativa sobre las actividades que se vayan realizando, de tal forma que todos los
socios estéis puntualmente informados.
En la primera mitad del año y a pesar de la coyuntura económica que como asociación también nos
afecta, hemos logrado realizar un gran número de variadas actividades que demuestran que ésta, la
nuestra, es una asociación viva y con ganas de seguir para delante. Agradezco de todo corazón a todos
los que de una forma u otra han contribuido a la realización de todas ellas, así como a la buena marcha
de todos nuestros asuntos administrativos, de organización y a la resolución de los pequeños
problemas diarios.
En el primer semestre nuestro restaurante ha sido bautizado como Territorio ternasco de Aragón. Así
que los socios que aún no lo hayan hecho, están invitados a pasarse por allí y probar las nuevas
especialidades de la casa. Entre las nuevas actividades, hemos realizado un curso de Kobido, masaje
facial japonés, que ha gozado de mucho éxito y que promete continuación en un curso de aromaterapia
cosmética.
Pero para después del verano tenemos preparado mucho más. Continuaremos con las cenas concierto
que siguen teniendo mucho éxito. Tenemos previsto organizar catas diversas, de cervezas belgas y
probablemente de vinos aragoneses, en colaboración con la oficina del Gobierno de Aragón en
Bruselas. Seguimos trabajando en organizar alguna actividad destinada a nuestro socios más jóvenes,
quizás alguna conferencia y esperemos materializar alguna otra idea que nos ronda la cabeza.
Me gustaría subrayar que la Asociación es responsabilidad de todos y que estaremos encantados de
que nos hagáis llegar vuestras ideas, inquietudes, actividades que os gustaría que organizarámos y, por
supuesto, vuestra ayuda. No hace falta tener mucho tiempo, solo se trata de tener un poco de
imaginación y ganas de colaborar en lo que cada uno buenamente pueda.
asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012 Boletín n° 85
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
2
Os recuerdo que en la página web de la Asociación encontraréis información actualizada sobre las
distintas actividades programadas. Os invitamos a consultarla aunque seguiréis recibiendo los
consabidos correos electrónicos invitándoos a todos los actos que organicemos.
Espero que paséis un estupendo y reparador verano y que nos volvamos a encontrar en septiembre con
energías renovadas y ganas de seguir avanzando juntos.
María Jesús Segura Catalán
Presidente de la Junta
JUNTA DIRECTIVA
Presidente María Jesús Segura
Vicepresidente José Ignacio Sancho
Vicepresidente y Administración…
Ana Lorente
Tesorero Francisco Ceniceros
Festejos y Restaurante Leandro España
Festejos y Sede Viví Salas
Mercedes Hernández
Música Ángela Nadal
Redactora jefe del Boletín: Cristina Fernández Sola
SUMARIO
Saludo de la presidenta de la Asociación ............1
Previsión actividades segundo semestre 2012 ....3
Repaso a las actividades primer semestre 2012 ..4
Noticias de nuestra tierra ....................................6
Notas de sociedad................................................9
Recetas de cocina ................................................11
--- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- - --- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- - --- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- - --- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- --- -- --- -- --- -- --- ---
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
3
PREVISIÓN DE ACTIVIDADES: segundo semestre 2012 (a
confirmar)
Programa de actividades de la Asociación AMIGOS DE ARAGÓN, asbl. Bruselas (Bélgica)
Fecha Nombre de la actividad Comentario
Septiembre
Cena-concierto En el restaurante Amigos de Aragón
Maratón de guiñote En el restaurante Amigos de Aragón
Excursión a Tourpes puertas abiertas el día 29 o el 30 de Septiembre
Octubre
Celebración de la festividad de El Pilar Vino español en el restaurante Amigos de Aragón
Cuentacuentos para el público infantil Lugar a definir
Cena tematizada para El Pilar En el restaurante Amigos de Aragón
Noviembre
Curso de aromaterapia cosmética
Cena-concierto En el restaurante Amigos de Aragón
Diciembre
Curso de aromaterapia cosmética
Cena-concierto En el restaurante Amigos de Aragón
OTRAS ACTIVIDADES PERMANENTES DE LA ASOCIACIÓN
GUIÑOTE
En 2012, el tradicional campeonato de guiñote ha sido sustituido por partidas todos los martes por la tarde.
Todos los socios (y no socios) están invitados a participar. Después de las vacaciones se organizará un maratón
de guiñote del que ya daremos más información.
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
4
UN REPASO A LAS ACTIVIDADES DEL PRIMER SEMESTRE 2012
17/02/2012
CENA CONCIERTO CON PILAR LÓPEZ Y
JAVIER LASMARÍAS
Esta vez nos acompañaron Javier y Pilar, jóvenes
joteros muy conocidos en Aragón y ganadores de
numerosos premios en certámenes de jotas en toda
la geografía aragonesa (la semana siguiente a su
visita en Bruselas obtuvieron el 1er premio en
individual masculino y 2° en parejas en Ejea).
Lograron que la noche fuese memorable. El buen
ambiente y la alegría de sentirse aragonés
presidieron la velada.
Las voces de Pilar y Javier hicieron vibrar no sólo a
los presentes si no también a algún curioso que se
asomaba por las ventanas preguntándose el origen
de esos chorros de portentosa voz.
Como siempre, nuestro restaurante nos regaló su
cocina excelente, servicio esmerado y habitual
simpatía.
23/03/2012
CENA CONCIERTO CON MANDRA
En el ciclo de cenas concierto que organiza
"Amigos de Aragón asbl", el viernes 23 de marzo
tuvo lugar una espectacular cena concierto con el
grupo "MANDRA"
Como de costumbre éxito total con muy buena
música y excelente comida.
CURSO DE MASAJE FACIAL JAPONÉS
KOBIDO
Durante cuatro semanas consecutivas, la asociación
Amigos de Aragón ha realizado para socios, un
cursillo de formación al arte del masaje facial.
El masaje facial japonés forma parte de las
tradiciones de este país como lo son la ceremonia
del té o la caligrafía.
Este masaje no puede compararse con ningún otro
tipo de masaje. Con él se tratan el cutis y los
músculos faciales. Además, a través de los puntos
de reflexoterapia que se encuentran en el cráneo, se
devuelve a nuestro organismo el equilibrio físico y
psíquico tan perturbado por nuestra actividad diaria.
El éxito de este curso ha sido tal que la asociación
se está planteando seguir esta misma línea y
organizar un nuevo curso sobre la aromaterapia
cosmética.
20/04/2012
CONCIERTO SAN JORGE 2012
El 20 de abril del 2012 tuvo lugar la tradicional
cena en honor de nuestro patrón San Jorge.
Para la ocasión nuestros cocineros nos prepararon
entre otras cosas caldereta de Alcañiz y albóndigas
caseras de bacalao. Todo delicioso como de
costumbre.
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
5
En la parte musical, Antonio Segura y Raimundo
Gutiérrez nos hicieron vibrar una vez más con
canciones inolvidables y un arte tan español que
emociona.
23/04/2012
TERRITORIO TERNASCO DE ARAGÓN
El restaurante de Amigos de Aragón ha sido
bautizado como Territorio Ternasco de Aragón en
Bruselas. Con este motivo y coincidiendo con la
celebración de San Jorge, patrón de nuestra región,
se presentó el libro de Antonio Marcén, Caminos de
Pastores, 30 años de experiencia cooperativa.
01/05/2012
GRAN BARBACOA
Lugar: Châlet Malou (Parc Malou)
Chaussée de Stockel
1200 WOLUWE-SAINT-LAMBERT
Como cada año, la barbacoa de Amigos de Aragón
fue un rotundo éxito con más de ochenta
participantes que degustaron las excelentes
costillas, chuletas y churrasquitos que Grupo
Pastores nos envió.
Además los anfitriones nos prepararon sus
archiconocidas gambas y una panceta deliciosa. El
buen tiempo acompañó durante toda la jornada que
para algunos se alargó hasta casi la noche.
Durante toda la tarde el Dúo Cóndor nos acompañó
con su agradable música.
Os recordamos que la Asociación tiene previstas
muchas más actividades para el segundo semestre
del año: catas de vino, de cerveza, cenas-concierto,
excursiones, conferencias, etc. Esperamos vuestra
asistencia. Además, nuestra Asociación admite todo
tipo de sugerencias para la organización de nuevas
actividades. ¡¡Esperamos vuestras ideas y
colaboración!!
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
6
NOTICIAS DE NUESTRA TIERRA
El oscense Luis Peiret, autor del
logo de Madrid 2020
Luis Peiret, nacido en Barbastro hace 22 años y
estudiante de la Escuela Superior de Diseño de
Zaragoza, resultó el pasado enero el ganador del
concurso convocado por la candidatura para los
Juegos Olímpicos de 2020.
Con su diseño Luis intentaba: "reflejar la Puerta de
Alcalá, el dinamismo del deporte y los colores que
representan las distintas culturas"
Sin embargo, su propuesta se vio modificada por la
empresa TAPSA, que ha sido la responsable de dar
el 'toque final'. Aunque al autor le gusta más su
propio diseño original que el resultado presentado,
ya era consciente de que sería alterado porque las
bases del concurso pedían "ideas, no logotipos".
"Las bases ya lo decían: los estudiantes
proponíamos ideas para el logotipo. Lo que ha
ganado el concurso es mi idea, no mi logotipo, y yo
ya sabía que un estudio lo iba a rediseñar".
La agencia publicitaria Tapsa ha cambiado los
colores, la tipografía, la forma y el mensaje de m-
20, porque ha recortado las letras. El resultado final
ha recibido muchas críticas. Una de las más duras
ha sido la realizada por María Maza, licenciada en
Bellas Artes y profesora de Luis Peiret: “Es
horroroso lo que han hecho con el logo de Luis, lo
han destrozado".
Logo propuesto
El premio para el ganador de concurso ha sido "una
beca destinada a cubrir los gastos de matriculación
para cursar estudios en el centro o escuela que elija,
siempre que el curso escogido contribuya a
completar su formación" y por un valor máximo de
6.000 euros.
Logo final
Biomed-Pirineo: investigación
biomédica transfronteriza
Diez centros españoles y franceses han puesto en
marcha una red transfronteriza para colaborar en
investigación biomédica bajo el liderazgo de la
Fundación Miguel Servet-Centro de Investigación
Biomédica de Navarra.
Se trata de un proyecto de la Comunidad de Trabajo
de los Pirineos presupuestado en 3.084.523 euros,
de los que el 65 por ciento serán aportados por la
Unión Europea a través del FEDER.
Los tres ejes en los que se sustenta esta red son la
formación, el intercambio de personal y la
investigación en ocho áreas científicas: oncología,
hematología, terapia celular, neurociencias,
epidemiología y salud pública, cardiovascular,
enfermedades infecciosas y ensayos clínicos.
Se trata así de mejorar la sanidad y con ella la
calidad de vida y la esperanza de vida, así como de
favorecer una masa crítica de investigadores.
Para ello los centros implicados se marcan como
objetivos concretos mejorar la interconexión y
complementariedad del trabajo investigador;
reforzar las capacidades investigadoras, la imagen y
la competitividad a nivel internacional, y mejorar la
atención sanitaria de la población de las regiones
participantes.
Buscan, igualmente, intensificar la relación y
vinculación entre centros investigadores,
universidades y empresas, estimular la inversión
privada en I+D+i, contribuir al desarrollo de nuevas
actividades de valor añadido y a la aparición de
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
7
empresas innovadoras, y mejorar la oferta
formativa.
De este modo la red pretende ser más eficiente en la
identificación de proyectos de interés para el grupo,
acudiendo conjuntamente a convocatorias europeas
o internacionales que de otra manera sería
imposible su acceso. Además la red programará dos
escuelas de verano para jóvenes y un curso de
doctorado.
La prueba ciclista '4 Cimas
Moncayo' se recupera tras diez
años de ausencia dentro del
calendario ciclista aragonés
La prueba ciclista '4 Cimas Moncayo' se recupera
tras diez años de ausencia dentro del calendario
ciclista aragonés. El club ciclista peña 'Los Conejos'
ha retomado esta marcha con un recorrido de 186
kilómetros y en el que sus participantes han tenido
que superar las cimas de El Buste, La Chavola,
Beratón y San Martín de Moncayo.
En palabras de Porfirio Delso, presidente del C.C.
Peña Los Conejos, el objetivo de esta prueba es
“sentar las bases para llevar a Tarazona y a su
comarca un acontecimiento deportivo de gran
proyección nacional. En realidad nuestro lema
elegido para esta edición lo deja claro:
'Recuperamos un símbolo' ““.
La prueba ha sido dura, con un recorrido muy
exigente y con un desnivel de 2.650 metros pero
supone una buena preparación para otros
importantes retos del verano. Ha sido apadrinada
por el exciclista aragonés Fernando Escartín.
El campeón de esta edición ha sido OLEG
CHUZHDA CHUZHDA con un tiempo de
05:26:33.
El Museo del Fuego abre sus
puertas con una colección
permanente de más de 500
piezas
El pasado 22 de junio abrió sus puertas el Museo
del Fuego de Zaragoza tras ser inaugurado por el
Alcalde de la ciudad, Juan Alberto Belloch. Este
nuevo equipamiento cultural está situado en el
corazón del casco histórico, en el Convento de la
Victoria. Culmina así el largo proceso de
rehabilitación y reutilización que ha terminado por
convertir este conjunto urbanístico en sede del
Parque de Bomberos nº2 de Zaragoza, del Centro
de Enseñanza de Español de la Universidad de
Zaragoza y del Museo del Fuego de Zaragoza.
El Museo del Fuego cuenta con más de 2.000
metros cuadrados de superficie expositiva en los
que se ofrece un apasionante recorrido por la
historia del fuego y el servicio de extinción. La
colección permanente se compone de más de 500
piezas y objetos, entre los que no faltan siete
vehículos, así como material y equipamiento
antiincendio, fotografías, documentos o muestras
del diferente vestuario que se ha ido utilizando en el
último siglo. Se calcula, sin embargo, que el
Cuerpo de Bomberos cuenta con más de 6.000
piezas y objetos susceptibles de ser expuestos, por
lo que periódicamente se llevará a cabo una
renovación y actualización del material incluido en
la colección.
La idea originaria de crear un Museo de estas
características en Zaragoza data del año 1981,
cuando se conmemoró el 50 aniversario de la
constitución del Cuerpo de Bomberos como
servicio profesional de extinción de incendios a
cargo del Ayuntamiento de Zaragoza. Ese año, se
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
8
organizó una exposición de material histórico de
bomberos en la Lonja y el enorme éxito que
cosechó de visitantes fue el germen de este
proyecto hoy materializado.
Los trabajos de recuperación del edificio
comenzaron en 1998, en el marco de un convenio
entre el Ayuntamiento de Zaragoza y el Ministerio
de Fomento. La inversión aproximada dedicada a la
rehabilitación y reutilización del conjunto se cifra
en unos nueve millones de euros.
El Museo podrá visitarse de martes a sábado, de 10
a 19 horas (del 1 de mayo al 31 de octubre) y de 10
a 17 horas (del 1 de noviembre a 30 de abril).
Domingos y festivos, de 10 a 14 horas (todo el
año). Los lunes, como el resto de museos de la
ciudad, permanecerá cerrado.
La entrada al recinto tendrá un precio ordinario de 3
euros, si bien existe un amplio abanico de
bonificaciones para grupos, turistas, desempleados,
niños, jubilados, etc. Para más información,
consultar:
www.zaragoza.es/ciudad/bomberos/museofuego/
Un autobús recorrerá España
para promocionar Territorio
Dinópolis
Descubrimientos tan importantes como
Aragosaurus, el primer dinosaurio español,
encontrado en la localidad de Galve o el
extraordinario hallazgo en Riodeva de Turiasaurus
riodevensis, el dinosaurio más grande de Europa y
uno de los mayores del planeta, por citar algunos
ejemplos, han conseguido que la provincia de
Teruel se haya ganado a pulso un lugar privilegiado
en el mapa mundial de la Paleontología.
Desde hace años, el parque “Territorio Dinópolis”
se dedica a difundir este conocimiento a niños de
adultos tanto de Aragón como del resto de España.
Además, el parque estrena este verano estrenará
una nueva subsede en Riodeva, que estará dedicada
al 'gitantismo' puesto que en esta localidad se
encontró al Turiasaurus Riodevensis, el dinosaurio
más grande de Europa.
El objetivo de esta campaña de verano es conseguir
mantener la cifra de 132.000 visitantes que el año
pasado tuvo Dinópolis. De momento, las cifras son
similares a las de 2011, aunque bajan un 1%
respecto al pasado año.
Con la intención de fidelizar clientela y captar otra
nueva, un autobús tematizado recorrerá 17 capitales
de provincia españolas para promocionar Territorio
Dinópolis, con el eslogan de: 'Si quieres verlo todo,
ven a Dinópolis'.
Con un presupuesto de 63.000 euros, el vehículo
recorrerá durante todo el verano y hasta el mes de
octubre, gran parte de las provincias de
comunidades autónomas como Madrid, Castilla y
León, Castilla la Mancha, Cataluña, Valencia, La
Rioja, Navarra, País Vasco o Aragón. En el autobús
se encontrará información y folletos sobre el
parque, pero también invitaciones para los niños.
En este sentido, la gerente del parque, Higinia
Navarro, ha apuntado que el autobús en verano,
"estará más en la zona de costa", ya que se han
elegido sobre todo "provincias limítrofes" y
aquellas de las que proceden la mayor parte de los
visitantes que llegan a Dinópolis.
El autobús no es la única acción promocional que
ha lanzado este año Dinópolis, ya que también ha
colaborado en la edición de un álbum de cromos
que se ha repartido con El Mundo y con Marca y
que incluye cuatro cromos con piezas del Museo
Paleontológico de Dinópolis. Asimismo, aquellos
que acumulen más puntos coleccionando la parte
trasera del álbum de los cromos podrán conseguir
cinco viajes a Dinópolis, acompañados de hasta 25
amigos. Bases en
http://www.dinopolis.com/docs/file/Bases_Concurs
o_Marca.pdf
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
9
NOTAS DE SOCIEDAD DE NUESTROS SOCIOS
El día 18 de marzo nació Ilias Souffriau,
nieto de nuestra compañera Merche
Hernández. El pequeño pesó al nacer 3,335
kg y midió 51 cm.
Nos unimos a su alegría y damos la más
sincera enhorabuena a toda la familia.
¡Cariñosísimas felicidades!
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
10
ÁLBUM DE FOTOS
Para todos los curiosos que quieren ver las fotos tomadas en el curso de nuestras actividades y eventos, os
invitamos a mirar en la sección fotos de nuestra página Web: www.amigosdearagon.com
¡YAAAAA!
¡Ya podéis pagarla cuota
anual de la Asociación
Amigos de Aragón (si aún no
lo habéis hecho) y gozar de
todas las ventajas al máximo! (y poned vuestro nombre en el concepto de la
transferencia, por favor)
Cuotas anuales Amigos de Aragón 2009
Socio individual: 38 € Familia: 63 €
Jubilados: 25 €
Estudiantes y becarios: 25 €
Familias fuera de Bélgica: 25 €
Código BIC: BBVABEBB
IBAN: BE88 642 0027588 41
Ingresos a la cuenta del BBVA:
642-0027588-41
Ctra.Madrid km.315.8
Edif. ExpoZaragoza nave 9B
50012 ZARAGOZA
Tfno: 976/759500
Fax. 976/759501
MOVIL: 687 84 48 48
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
11
RECETAS DE COCINA
Queridos amigos:
Recetas deliciosas para el verano. Con toda la actividad veraniega, hace falta reponer las fuerzas. Como además hay más
tiempo para cocinar, no dudéis en enviarnos vuestras recetas con fotos. Gracias y ¡a disfrutar!
Para mandar recetas: [email protected]
PATATAS ASADAS CON CAMISA,
RELLENAS Y GRATINADAS
por Ana Lorente
Buscar patatas del mismo tamaño más o menos y de
tipo “Bintje” (de las buenas para asar) de
preferencia.
Lavar, envolver en papel de aluminio y meter a
horno caliente medio alto (6 ó 7) media hora.
Darles la vuelta y dejar otra media hora.
Sacar y si no te quieres quemar, dejar enfriar un
poco.
Cortarles una tapa y, con una cucharilla, sacar toda
la pulpa que se pueda. Machacarla con un tenedor y
añadirle sal y bastante pimienta recién molida,
mantequilla, nata líquida, cebollino picadito…
Mezclar bien. Rellenar de nuevo. Cubrir con queso
rallado y unas tiritas de bacon.
Meter a gratinar hasta que tengan un bonito color.
También se pueden rellenar con, en vez de
cebollino y bacon, queso azul y nueces picadas por
encima.
BONITO A GUISO DE PERDIZ
por Ana Lorente
Picar un kilo de cebollas a cuadritos. Poner en una
cazuela amplia con bastante aceite junto con un kilo
de bonito en trozos, una hoja de laurel, sal y unas
bolitas de pimienta, todo en crudo.
Tapar la cazuela y poner a fuego lento. Darle
vueltas de vez en cuando cuidando que no se pegue.
Cuando se ve que la cebolla está bien pochita, ya
está listo. Servir caliente acompañado de patatas
fritas a cuadritos o de arroz hervido.
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
12
CREMA DE QUESO CON
FRAMBUESAS por Cristina Fernández Sola
Ingredientes:
1 yogur natural
200 gr de queso fresco 0% materia grasa (una
tarrina)
Dos cucharadas de azúcar
Tres-cuatro cucharadas soperas de leche
condensada
Un quesito
Frambuesas
Un chorrito de leche
Reservar las frambuesas. Batir todos los demás
ingredientes y añadir un poquito de leche si la
crema quedase muy espesa. En vasitos individuales
(algo mayores que los de chupito) o copas
pequeñas, poner cuatro frambuesas en el fondo y
cubrir con la crema. Conservar en el frigorífico
hasta el momento de servir.
Boletín nº 85 asbl.
Bruselas
Enero-Julio 2012
13
Asociación Amigos de Aragón asbl ® nº 1846598 Dirección postal: BP 82 – Bruxelles Schuman – B-1040 Bruxelles. Sede social: Rue des Patriotes, 73 – B-1000 Bruselas - Tel: 02.733.23.04 http://www.amigosdearagon.com [email protected]
Comentarios, contribuciones, etc. para el próximo
boletín: a Cristina Fernández Sola, email de la
Asociación.