UNIVERSIDAD FERMÍN TOROVICE RECTORADO ACADEMICO

FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE MECÁNICA

Ensayo de aseguramiento de la calidad,

costos y curva de costo

Autor:Joao Fernandes C.I. 21503267

Control de Calidad

Cabudare, Edo Lara

Elaborado por: Joao Fernandes

C.I. 21503267

A pesar de las diversas definiciones de la categoría calidad, la

mayoría de los autores coinciden en que el objetivo fundamental de la

calidad se encuentra en satisfacer al cliente. Si la base de la actividad de

una empresa es crear valor añadido, los sistemas de calidad asegurarán

que ese valor llegue íntegro al cliente.

Este ensayo tiene como propósito adentrarnos en lo referente al

aseguramiento de la calidad, los costos y la curva de costo. Para ello es

importante conocer las definiciones de cada uno de ellos, primeramente el

aseguramiento de la calidad que es el conjunto de actividades

planificadas y sistemáticas aplicadas en un Sistema de Calidad para que

los requisitos de calidad de un producto o servicio sean satisfechos. Entre

estas actividades se encuentran la medición sistemática, la comparación

con estándares, el seguimiento de los procesos, todas actividades

asociadas con bucles de realimentación de información. Estas actividades

contribuyen a la prevención de errores, lo cual se puede contrastar con el

Control de Calidad, que se centra en las salidas del proceso. El costo es

el esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo

operativo (el pago de salarios, la compra de materiales, la fabricación de

un producto, la obtención de fondos para la financiación, la administración

de la empresa, etc.). Cuando no se alcanza el objetivo deseado. La curva

de costes totales representa los costes incurridos por la empresa en

función del nivel de actividad.

Toda empresa al producir incurre en unos costos. Los costos de

producción están en el centro de las decisiones empresariales, ya que

todo incremento en los costos de producción normalmente significa una

disminución de los beneficios de la empresa. De hecho, las empresas

toman las decisiones sobre la producción y las ventas a la vista de los

costos y los precios de venta de los bienes que lanzan al mercado.

Consideremos por un momento los diferentes tipos de factores

productivos que utiliza una empresa para obtener el bien que fábrica.

Algunos de estos factores los compra en el mercado en el momento en

que los necesita y los incorpora totalmente al producto. El costo de estos

factores es simplemente el precio que se ha pagado por ellos en el

mercado, mientras que los costos de producción son el valor del conjunto

de bienes y esfuerzos en que se incurren para obtener un producto

terminado en las condiciones necesarias para ser entregado al sector

comercial.

De esta manera general para la elaboración de las curvas de costo

en corto plazo se involucran a los: costos fijos, costos variables, costos

marginales. El análisis de costo y el control de estos es una función, cuyo

objetivo es mantener a la empresa en una posición económica

satisfactoria.

Lo cierto, que una gerencia visionara, innovadora, estratega,

plenamente identificada con los escenarios comerciales del presente, no

puede ignorar lo que representa el aseguramiento de la calidad, que este

es el conjunto de acciones planificadas y sistemáticas, implementadas en

el sistema de calidad, que son necesarias para proporcionar la confianza

adecuada de que un producto o servicio satisfará los requisitos dados

sobre la calidad. Dicho de otra manera, aseguramiento de calidad es un

enfoque de procesos con pasos específicos que ayudan a definir y lograr

las metas. Es simplemente asegurar que la calidad sea lo que debe ser.

Una de las herramientas más utilizadas cuando se maneja el concepto

de aseguramiento de calidad en los negocios es el ciclo PDCA (Plan, Do,

Check, Act), desarrollado por el Dr. William E. Deming. Este ciclo de

aseguramiento de calidad cosiste en tres pasos:

1. Plan (Planificar): Establecer objetivos y procesos requeridos para

entregar los resultados, de acuerdo a lo esperado.

2. Do (Hacer): Implementar los procesos desarrollados.

3. Check (Verificar): Monitorear y evaluar el proceso implementado

vía revisión de resultados contra los objetivos predeterminados.

Téngase en cuenta, que los pioneros del aseguramiento de calidad

fueron Walter Shewnart, Harold Dodge y George Edwards. La elaboración

de gráficas de control por parte de Shewnart, de técnicas de muestreo por

Dodge y de técnicas de análisis económicos para resolver problemas fue

la base del moderno aseguramiento de la calidad.

Ahora bien, las empresas innovadoras, altamente competitivas jamás

descuidan lo que representa el aseguramiento de la calidad en los costos,

beneficios y satisfacción de sus consumidores, sabe su gerencia, que las

normas del sistema de calidad identifican los rasgos que pueden ayudar a

que la empresa satisfaga consistentemente los requisitos de sus clientes.

No tratan de imponer algo totalmente nuevo, y saben además, que los

sistemas de calidad tratan sobre la evaluación de cómo y porqué se

hacen las cosas. Por tanto, no es extraño que un gran número de

empresas pequeñas ya estén realizando muchas de las operaciones que

especifican las normas.

Concretamente, un sistema de calidad, en sí mismo, no conduce

automáticamente a mejorar los procesos de trabajo o la calidad del

producto No resuelve todos los problemas. Esto significa que se debe dar

un enfoque más sistemático a la empresa. Los sistemas de calidad no son

solo para grandes compañías Ya que tratan de cómo se maneja una

empresa, se pueden aplicar a todos los tamaños de empresas y a todos

los aspectos de la administración, como mercadeo, ventas y finanzas, así

como el negocio básico. Le corresponde a cada cual decidir el alcance de

la aplicación.