Entrepans al plat / Bocadillos al plato* - Alimara Hotel · 2019-12-18 · Verdures de tardor amb...
Transcript of Entrepans al plat / Bocadillos al plato* - Alimara Hotel · 2019-12-18 · Verdures de tardor amb...
Per a picar / Para picar
Patates braves amb allioli i salsa schiracha (Participi amb la Tapa solidària. Destinarem 0,50 € al Casal dels infants) 4,75 €
Patatas bravas con alioli y salsa schiracha(Participe con la Tapa solidaria. Destinaremos 0,50 € al Casal dels infants)
Les nostres croquetes casolanes de pernil ibèric 4,75 €
Nuestras croquetas caseras de jamón ibérico
Formatge d'ovella curat amb oli d'oliva i pa de vidre 8,00 €
Queso de oveja curado con aceite de oliva y pan de cristal
Espatlla ibèrica de gla amb pa de vidre 18,00 €
Paletilla ibérica de bellota con pan de cristal
Entrepans al plat / Bocadillos al plato*Hot dog Chicago (pa de viena, salsitxa de vedella,ceba fregida, i cogombre agredolç ) 9,00 €
Hot dog Chicago (pan de viena, salchicha de ternera, cebolla frita, y pepinillo agridulce )
Roll chicken bread (pa polar amb pollastre al curri, ruca, tomàquet i mozzarella) 9,50 €
Roll chicken bread (pan polar con pollo al curry, rúcula, tomate y mozzarella)
Hamburguesa de vedella amb enciam, tomàquet i formatge cheddar 11,00 €
Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate y queso cheddar)
Mixte de gall d'indi i gruyère (pa de motlle, embotit de gall d'indi i gruyère 8,00 €Mixto de pavo y gruyer (pan de molde, embutido de pavo y gruyer)
Sandvitx vegetal amb tonyina (pa de motlle, enciams, tomàquet, ou dur i tonyina) 8,00 €Sándwich vegetal con atún (pan de molde, lechuga, tomate, huevo duro y atún)
* acompanyats de patates fregides i tomàquets cirerols amb "pickles" / acompañados de patatas fritas y tomate cherry con "pickles"
Entrants / Entrantes
Amanida verda 6,50 €
Ensalada verde
Timbal de "causa" de llagostins 8,50 €
Timbal de "causa" de langostinos
Amanida Cèsar 9,00 €
Ensalada César
Verdures de tardor amb crema de formatge de cabra i picada de fruits secs 7,50 €
Verduras de otoño con crema de queso de cabra y "picada" de frutos secos
Macarrons de rostit a la cassola i gratin de formatge 8,50 €
Macarrones de asado a la cazuela y gratén de queso
Focaccia de rosbif de vedella, poma i ceba caramelitzada amb vinagreta de mostassa 9,50 €Focaccia de rosbif de ternera, manzana y cebolla caramelizada con vinagreta de mostaza
Peix i carn / Pescado y carne
Bacallà amb carxofes a la paella i pil-pil de pernil ibèric 15,50 €
Bacalao con alcachofas salteadas i pilpil de jamón ibérico
Mar i muntanya de pollastre de pagès i gambes 13,50 €
Mar y montaña de pollo campero y gambas
Jarret duroc rostit, parmentier manxega i salsa d'estragó i mostassa 12,50 €
Jarrete duroc asado parmentier manchega y salsa de estragón y mostaza
Mitjana de vedella a la planxa amb patates vives (suplement 2,00€ al menú) 15,50 €
Entrecot de ternera a la plancha con patatas vivas (suplemento 2,00€ en el menú)
Postres
Iogurt grec amb melmelada de fruits vermells 6,00 €
Yogur griego con mermelada de frutos rojos
Tartaleta de llimona i merenga 6,00 €
Tartaleta de limón y merengue
Pastís cruixent de xocolata 7,00 €
Pastel crujiente de chocolate
Flam de mató i poma caramelitzada 8,00 €
Flan de requesón y manzana caramelizada
Plat de fruita del temps 6,00 €
Plato de fruta del tiempo
Menú = 19,50 €
21,50 €
12,50 €
1,50 €
El menú inclou pa i una beguda (aigua, copa de vi, copa de cervesa o refresc). El menú no es pot compartir
Aquests plats estan adaptats per a vegetarians (no carn, no peix). Si vostè és vegà, consulti al cambrer
Disposem de pa integral i làctics desnatats
El menú incluye pan y una bebida (agua, copa de vino, copa de cerveza o refresco). El menú no se puede compartir
Estos platos están adaptados para vegetarianos (no carne, no pescado). Si es usted vegano, consulte al camarero
Disponemos de pan integral y lácticos desnatados
gluten crustacis ous peix cacauets soia làctics fruits secs api mostassa sèsam moluscs tramusos
Dinar de dilluns a divendres/ Almuerzo de lunes a viernes
Nits, cap de setmana i festius / Noches, fin de semana y festivos
Servei a la terrassa suplement per persona / Servicio en terraza suplemento por persona
IVA VIGENT INCLÒS / IVA VIGENTE INCLUIDO
Mig menú disponible de dilluns a divendres laborables/ Medio menú disponible de lunes a viernes laborables
Per a picar / Para picar
Patates braves
Patatas bravas
Les nostres croquetes
Nuestras croquetas
Olives gordal
Olivas gordal
Per a començar / Para empezar
Amanida verda
Ensalada verde
Verdures de tardor amb crema de formatge de cabra i picada de fruits secs
Verduras de otoño con crema de queso de cabra y "picada" de frutos secos
Amanida Cèsar
Ensalada César
Timbal de "causa" de llagostins
Timbal de "causa" de langostinos
Per a seguir / Para seguir
Bacallà amb carxofes a la paella i pil-pil de pernil ibèric
Bacalao con alcachofas salteadas i pilpil de jamón ibérico
Jarret duroc rostit, parmentier manxega i salsa d'estragó i mostassa
Jarrete duroc asado parmentier manchega y salsa de estragón y mostaza
Mitjana de vedella a la planxa amb patates vives
Entrecot de ternera a la plancha con patatas vivas
Per a acabar / Para acabar
Iogurt grec amb melmelada de fruits vermells
Yogur griego con mermelada de frutos rojos
Tartaleta de llimona i merenga
Tartaleta de limón y merengue
Pastís cruixent de xocolata
Pastel crujiente de chocolate
Plat de fruita del temps
Plato de fruta del tiempo
Menú = Inclòs/Incluido 1 1 1 Dinar de dilluns a divendres/ Almuerzo de lunes a viernes 21,50 €
Nits, cap de setmana i festius / Noches, fin de semana y festivos 23,50 €
1,50 €
El menú inclou pa i una beguda (aigua, copa de vi, copa de cervesa o refresc). El menú no es pot compartir
Aquests plats estan adaptats per a vegetarians (no carn, no peix). Si vostè és vegà, consulti al cambrer
Disposem de pa integral i làctics desnatats
El menú incluye pan y una bebida (agua, copa de vino, copa de cerveza o refresco). El menú no se puede compartir
Estos platos están adaptados para vegetarianos (no carne, no pescado). Si es usted vegano, consulte al camarero
Disponemos de pan integral y lácticos desnatados
gluten crustacis ous peix cacauets soia làctics f. closca api mostassa sèsam moluscs tramusos
De 9 a 18 persones / De 9 a 18 personas
IVA VIGENT INCLÒS / IVA VIGENTE INCLUIDO
Servei a la terrassa suplement per persona / Servicio en terraza suplemento por persona