Entrepans al plat / Bocadillos al plato* - Alimara Hotel · 2019-12-18 · Verdures de tardor amb...

2
Per a picar / Para picar Patates braves amb allioli i salsa schiracha (Participi amb la Tapa solidària. Destinarem 0,50 € al Casal dels infants) 4,75 € Patatas bravas con alioli y salsa schiracha(Participe con la Tapa solidaria. Destinaremos 0,50 € al Casal dels infants) Les nostres croquetes casolanes de pernil ibèric 4,75 € Nuestras croquetas caseras de jamón ibérico Formatge d'ovella curat amb oli d'oliva i pa de vidre 8,00 € Queso de oveja curado con aceite de oliva y pan de cristal Espatlla ibèrica de gla amb pa de vidre 18,00 € Paletilla ibérica de bellota con pan de cristal Entrepans al plat / Bocadillos al plato* Hot dog Chicago (pa de viena, salsitxa de vedella,ceba fregida, i cogombre agredolç ) 9,00 € Hot dog Chicago (pan de viena, salchicha de ternera, cebolla frita, y pepinillo agridulce ) Roll chicken bread (pa polar amb pollastre al curri, ruca, tomàquet i mozzarella) 9,50 € Roll chicken bread (pan polar con pollo al curry, rúcula, tomate y mozzarella) Hamburguesa de vedella amb enciam, tomàquet i formatge cheddar 11,00 € Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate y queso cheddar) Mixte de gall d'indi i gruyère (pa de motlle, embotit de gall d'indi i gruyère 8,00 € Mixto de pavo y gruyer (pan de molde, embutido de pavo y gruyer) Sandvitx vegetal amb tonyina (pa de motlle, enciams, tomàquet, ou dur i tonyina) 8,00 € Sándwich vegetal con atún (pan de molde, lechuga, tomate, huevo duro y atún) * acompanyats de patates fregides i tomàquets cirerols amb "pickles" / acompañados de patatas fritas y tomate cherry con "pickles" Entrants / Entrantes Amanida verda 6,50 € Ensalada verde Timbal de "causa" de llagostins 8,50 € Timbal de "causa" de langostinos Amanida Cèsar 9,00 € Ensalada César Verdures de tardor amb crema de formatge de cabra i picada de fruits secs 7,50 € Verduras de otoño con crema de queso de cabra y "picada" de frutos secos Macarrons de rostit a la cassola i gratin de formatge 8,50 € Macarrones de asado a la cazuela y gratén de queso Focaccia de rosbif de vedella, poma i ceba caramelitzada amb vinagreta de mostassa 9,50 € Focaccia de rosbif de ternera, manzana y cebolla caramelizada con vinagreta de mostaza Peix i carn / Pescado y carne Bacallà amb carxofes a la paella i pil-pil de pernil ibèric 15,50 € Bacalao con alcachofas salteadas i pilpil de jamón ibérico Mar i muntanya de pollastre de pagès i gambes 13,50 € Mar y montaña de pollo campero y gambas Jarret duroc rostit, parmentier manxega i salsa d'estragó i mostassa 12,50 € Jarrete duroc asado parmentier manchega y salsa de estragón y mostaza Mitjana de vedella a la planxa amb patates vives (suplement 2,00€ al menú) 15,50 € Entrecot de ternera a la plancha con patatas vivas (suplemento 2,00€ en el menú) Postres Iogurt grec amb melmelada de fruits vermells 6,00 € Yogur griego con mermelada de frutos rojos Tartaleta de llimona i merenga 6,00 € Tartaleta de limón y merengue Pastís cruixent de xocolata 7,00 € Pastel crujiente de chocolate Flam de mató i poma caramelitzada 8,00 € Flan de requesón y manzana caramelizada Plat de fruita del temps 6,00 € Plato de fruta del tiempo Menú = 19,50 € 21,50 € 12,50 € 1,50 € El menú inclou pa i una beguda (aigua, copa de vi, copa de cervesa o refresc). El menú no es pot compartir Aquests plats estan adaptats per a vegetarians (no carn, no peix). Si vostè és vegà, consulti al cambrer Disposem de pa integral i làctics desnatats El menú incluye pan y una bebida (agua, copa de vino, copa de cerveza o refresco). El menú no se puede compartir Estos platos están adaptados para vegetarianos (no carne, no pescado). Si es usted vegano, consulte al camarero Disponemos de pan integral y lácticos desnatados gluten crustacis ous peix cacauets soia làctics fruits secs api mostassa sèsam moluscs tramusos Dinar de dilluns a divendres/ Almuerzo de lunes a viernes Nits, cap de setmana i festius / Noches, fin de semana y festivos Servei a la terrassa suplement per persona / Servicio en terraza suplemento por persona IVA VIGENT INCLÒS / IVA VIGENTE INCLUIDO Mig menú disponible de dilluns a divendres laborables/ Medio menú disponible de lunes a viernes laborables

Transcript of Entrepans al plat / Bocadillos al plato* - Alimara Hotel · 2019-12-18 · Verdures de tardor amb...

Per a picar / Para picar

Patates braves amb allioli i salsa schiracha (Participi amb la Tapa solidària. Destinarem 0,50 € al Casal dels infants) 4,75 €

Patatas bravas con alioli y salsa schiracha(Participe con la Tapa solidaria. Destinaremos 0,50 € al Casal dels infants)

Les nostres croquetes casolanes de pernil ibèric 4,75 €

Nuestras croquetas caseras de jamón ibérico

Formatge d'ovella curat amb oli d'oliva i pa de vidre 8,00 €

Queso de oveja curado con aceite de oliva y pan de cristal

Espatlla ibèrica de gla amb pa de vidre 18,00 €

Paletilla ibérica de bellota con pan de cristal

Entrepans al plat / Bocadillos al plato*Hot dog Chicago (pa de viena, salsitxa de vedella,ceba fregida, i cogombre agredolç ) 9,00 €

Hot dog Chicago (pan de viena, salchicha de ternera, cebolla frita, y pepinillo agridulce )

Roll chicken bread (pa polar amb pollastre al curri, ruca, tomàquet i mozzarella) 9,50 €

Roll chicken bread (pan polar con pollo al curry, rúcula, tomate y mozzarella)

Hamburguesa de vedella amb enciam, tomàquet i formatge cheddar 11,00 €

Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate y queso cheddar)

Mixte de gall d'indi i gruyère (pa de motlle, embotit de gall d'indi i gruyère 8,00 €Mixto de pavo y gruyer (pan de molde, embutido de pavo y gruyer)

Sandvitx vegetal amb tonyina (pa de motlle, enciams, tomàquet, ou dur i tonyina) 8,00 €Sándwich vegetal con atún (pan de molde, lechuga, tomate, huevo duro y atún)

* acompanyats de patates fregides i tomàquets cirerols amb "pickles" / acompañados de patatas fritas y tomate cherry con "pickles"

Entrants / Entrantes

Amanida verda 6,50 €

Ensalada verde

Timbal de "causa" de llagostins 8,50 €

Timbal de "causa" de langostinos

Amanida Cèsar 9,00 €

Ensalada César

Verdures de tardor amb crema de formatge de cabra i picada de fruits secs 7,50 €

Verduras de otoño con crema de queso de cabra y "picada" de frutos secos

Macarrons de rostit a la cassola i gratin de formatge 8,50 €

Macarrones de asado a la cazuela y gratén de queso

Focaccia de rosbif de vedella, poma i ceba caramelitzada amb vinagreta de mostassa 9,50 €Focaccia de rosbif de ternera, manzana y cebolla caramelizada con vinagreta de mostaza

Peix i carn / Pescado y carne

Bacallà amb carxofes a la paella i pil-pil de pernil ibèric 15,50 €

Bacalao con alcachofas salteadas i pilpil de jamón ibérico

Mar i muntanya de pollastre de pagès i gambes 13,50 €

Mar y montaña de pollo campero y gambas

Jarret duroc rostit, parmentier manxega i salsa d'estragó i mostassa 12,50 €

Jarrete duroc asado parmentier manchega y salsa de estragón y mostaza

Mitjana de vedella a la planxa amb patates vives (suplement 2,00€ al menú) 15,50 €

Entrecot de ternera a la plancha con patatas vivas (suplemento 2,00€ en el menú)

Postres

Iogurt grec amb melmelada de fruits vermells 6,00 €

Yogur griego con mermelada de frutos rojos

Tartaleta de llimona i merenga 6,00 €

Tartaleta de limón y merengue

Pastís cruixent de xocolata 7,00 €

Pastel crujiente de chocolate

Flam de mató i poma caramelitzada 8,00 €

Flan de requesón y manzana caramelizada

Plat de fruita del temps 6,00 €

Plato de fruta del tiempo

Menú = 19,50 €

21,50 €

12,50 €

1,50 €

El menú inclou pa i una beguda (aigua, copa de vi, copa de cervesa o refresc). El menú no es pot compartir

Aquests plats estan adaptats per a vegetarians (no carn, no peix). Si vostè és vegà, consulti al cambrer

Disposem de pa integral i làctics desnatats

El menú incluye pan y una bebida (agua, copa de vino, copa de cerveza o refresco). El menú no se puede compartir

Estos platos están adaptados para vegetarianos (no carne, no pescado). Si es usted vegano, consulte al camarero

Disponemos de pan integral y lácticos desnatados

gluten crustacis ous peix cacauets soia làctics fruits secs api mostassa sèsam moluscs tramusos

Dinar de dilluns a divendres/ Almuerzo de lunes a viernes

Nits, cap de setmana i festius / Noches, fin de semana y festivos

Servei a la terrassa suplement per persona / Servicio en terraza suplemento por persona

IVA VIGENT INCLÒS / IVA VIGENTE INCLUIDO

Mig menú disponible de dilluns a divendres laborables/ Medio menú disponible de lunes a viernes laborables

Per a picar / Para picar

Patates braves

Patatas bravas

Les nostres croquetes

Nuestras croquetas

Olives gordal

Olivas gordal

Per a començar / Para empezar

Amanida verda

Ensalada verde

Verdures de tardor amb crema de formatge de cabra i picada de fruits secs

Verduras de otoño con crema de queso de cabra y "picada" de frutos secos

Amanida Cèsar

Ensalada César

Timbal de "causa" de llagostins

Timbal de "causa" de langostinos

Per a seguir / Para seguir

Bacallà amb carxofes a la paella i pil-pil de pernil ibèric

Bacalao con alcachofas salteadas i pilpil de jamón ibérico

Jarret duroc rostit, parmentier manxega i salsa d'estragó i mostassa

Jarrete duroc asado parmentier manchega y salsa de estragón y mostaza

Mitjana de vedella a la planxa amb patates vives

Entrecot de ternera a la plancha con patatas vivas

Per a acabar / Para acabar

Iogurt grec amb melmelada de fruits vermells

Yogur griego con mermelada de frutos rojos

Tartaleta de llimona i merenga

Tartaleta de limón y merengue

Pastís cruixent de xocolata

Pastel crujiente de chocolate

Plat de fruita del temps

Plato de fruta del tiempo

Menú = Inclòs/Incluido 1 1 1 Dinar de dilluns a divendres/ Almuerzo de lunes a viernes 21,50 €

Nits, cap de setmana i festius / Noches, fin de semana y festivos 23,50 €

1,50 €

El menú inclou pa i una beguda (aigua, copa de vi, copa de cervesa o refresc). El menú no es pot compartir

Aquests plats estan adaptats per a vegetarians (no carn, no peix). Si vostè és vegà, consulti al cambrer

Disposem de pa integral i làctics desnatats

El menú incluye pan y una bebida (agua, copa de vino, copa de cerveza o refresco). El menú no se puede compartir

Estos platos están adaptados para vegetarianos (no carne, no pescado). Si es usted vegano, consulte al camarero

Disponemos de pan integral y lácticos desnatados

gluten crustacis ous peix cacauets soia làctics f. closca api mostassa sèsam moluscs tramusos

De 9 a 18 persones / De 9 a 18 personas

IVA VIGENT INCLÒS / IVA VIGENTE INCLUIDO

Servei a la terrassa suplement per persona / Servicio en terraza suplemento por persona