Envase y Embalaje
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ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE
Mg. Nestor Cuba Carbajal
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LOGO HISTORIA DE ENVASE Y EMBALAJE
La historia del hombre y la de los envases ha corrido a la par; evolucionando éste último y siendo influido de acuerdo a los eventos que han afectado a la historia.
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LOGO PREHISTORIA – ENVASES NATURALES
Es el período de tiempo transcurrido desde la aparición de los primeros homínidos, antecesores del Homo sapiens, hasta que tenemos constancia de la existencia de documentos escritos.
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LOGO EDAD ANTIGUA – VASIJA DE BARRO
Es la época histórica que transcurre desde el nacimiento de las primeras civilizaciones caracterizadas por el comercio de larga distancia hasta el siglo V después de cristo.
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LOGO EDAD MEDIA – BARRILES DE MADERA
Se halla comprendida entre el año 476 de nuestra era (caída del imperio romano de occidente) y 1453 (siglo XV).
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LOGO EDAD MODERNA – ENVASE DE VIDRIO
Comienza en 1453, con la toma de Constantinopla por los turcos y concluye en 1779, año en que estalla la revolución francesa.
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LOGO EDAD CONTEMPORANEA – ENVASES NOVEDOSOS
Se inicia desde la revolución francesa y continua en el siglo XXI.
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Existe un lenguaje verbal que todos entendemos, es una lengua silenciosa que habla elocuentemente de la vida; una voz callada que escuchamos primeramente con los ojos, y después con los demás sentidos.
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Este lenguaje usa un vocabulario de papel, vidrio, metal y material plástico, y una fuente muy rica de texturas, colores, sombras y tamaños para identificar, proteger, dispensar y vender cualquier producto hecho por el hombre y por la naturaleza.
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LOGO MERCADO – FILOSOFIA DE COMPRA
1970’s: Precio.
1980’s: Precio más calidad/Inocuidad.
1990’s: Precio más Calidad/Inocuidad más Medio ambiente.
2000’s: Todo lo anterior mas Responsabilidad Social.
2015´s Todo lo anterior mas Sostenibilidad.
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LOGO ENVASE
Por envase se entiende el material que contiene o guarda a un producto y que forma parte integral del mismo; sirve para proteger la mercancía y distinguirla de otros artículos. También se le conoce como “Embalaje Primario”.
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LOGO EMPAQUE
Se define como cualquier material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor. También se le conoce como “Embalaje Secundario”.
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LOGO EMBALAJE
Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía. Es conocido también como “Embalaje Terciario o Reembalaje”.
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LOGO OBJETIVO DEL ENVASE
El objetivo más importante del envase es dar protección al producto para su transportación.
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LOGO OBJETIVO DEL EMPAQUE
Proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución.
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LOGO OBJETIVO DEL EMBALAJE
Es llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la fábrica a los centros de consumo.
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LOGO CARACTERISTICAS DEL ENVASE Y EMBALAJE
Evitar la adquisición de humedad al aire libre.
Mayor tiempo de duración en los estantes.
Evitar la contaminación externa.
Mejorar el tiempo de duración de las características del producto.
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LOGO CARACTERÍSTICAS DEL EMBALAJE
Manipuleo durante la carga y descarga.
Mejor apilamiento de la mercadería.
Mejorar la capacidad de impacto y vibración de la mercadería.
Evitar la contaminación externa de olores y/o residuos externos.
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LOGO FUNCIONES DEL ENVASE Y EMPAQUE
De comunicación exclusiva entre el envase y el consumidor (a través de su presentación).
El envase y empaque tiende a garantizar una mejor protección del producto y por ende es una manera de proteger la salud del consumidor.
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LOGO FUNCIONES DEL EMBALAJE
Facilita la Distribución Física Internacional.
Unitarización: Individualizarlos en contenedores y paletas.
Protección Contra: Impacto, compresión vertical, vibración, humedad, polvo, lluvia, temperatura, insectos, roedores y ladrones.
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LOGO
CLASIFICACION DE LOS ENVASES
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LOGO SEGÚN SU ESTRUCTURA
Rígidos (frasco de vidrio) Semi-rígidos (cartulina)
Flexibles (bolsa plástica)
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LOGO SEGÚN SU PROPIEDAD BARRERA A LOS GASES
Permeable (envoltura de papel) Semi permeables (bolsa plástica)
Impermeables (lata de aluminio)
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LOGO SEGÚN SU PROPIEDAD BARRERA A LA LUZ
Opacos (tarro de hojalata) Claros (pomo de vidrio)
Intermedios (botella de vino, verde)
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LOGO SEGÚN SU CAPACIDAD AISLANTE
Conductores (cilindro de
latón)
Aislantes (charola de poliestireno)
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LOGO SEGÚN SU HERMETICIDAD
Herméticos (sachet
termosellado)
Propenso a fugas (bolsa c/clip)
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LOGO SEGÚN SU RESISTENCIA MECANICA
Resistente (tarro de
hojalata)
Débil (botella de plástico)
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LOGO
TIPOS DE ENVASES
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LOGO BALDE
Recipiente de forma aproximadamente cilíndrica, un poco más ancho por la boca que por el fondo, y con un asa en el borde superior para poder agarrarlo.
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LOGO BOLSA
Objeto hueco de material flexible abierto por un lado, con o sin asas, que sirve para contener y transportar otros objetos.
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LOGO BOTELLON
Botella de vidrio grande de boca estrecha y muy barriguda que se usa para envasar grandes cantidades de líquidos, especialmente licor o agua.
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LOGO CAJA
Es un recipiente, generalmente con forma de prisma rectangular, con una abertura que se cubre con una tapa, que puede estar vinculada a la misma, su función principal está asociada con transportar, contener o agrupar elementos.
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LOGO CANASTA
Es un recipiente tejido con mimbres, juncos u otras plantas, útil para transportar objetos. Puede ser abierta o cerrada y suele contar con un asa central para facilitar su manejo.
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LOGO CARRETE
Objeto de madera, metal, plástico, etc., generalmente hueco y con rebordes o discos en sus bases, que sirve para enrollar en él hilos, cables, cuerdas u otro material flexible.
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LOGO CILINDRO
Objeto o pieza formado por una superficie lateral curva y cerrada y dos planos paralelos que forman sus bases.
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LOGO CISTERNA
Es un depósito subterráneo o aéreo que se utiliza para recoger y guardar agua de lluvia o procedente de un río o manantial.
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LOGO JAULA
Caja para encerrar o transportar animales, cuyas paredes son alambres, barras o listones separados entre sí.
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LOGO FARDO
Paquete de tela, papel, etc., que contiene ropa u otros enseres para poder transportarlos de un lugar a otro.
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LOGO LATA
Es un envase opaco y resistente que resulta adecuado para envasar líquidos y productos en conserva. Los materiales de fabricación más habituales son la hojalata y el aluminio.
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LOGO SACO
Recipiente de tela, papel u otro material flexible, de forma rectangular o cilíndrica y abierta por uno de los lados, que sirve para meter y guardar o transportar cosas en ella.
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LOGO ROLLO
Objeto de papel, tejido u otro material flexible enrollado alrededor de un eje central.
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LOGO TONEL
Es un recipiente cilíndrico hueco de madera, metal o plástico que sirve como medio de almacenamiento de elementos líquidos o sólidos.
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LOGO MATERIALES PARA ENVASE Y EMBALAJE
ALUMINIO
CARTÓN CORRUGADO
HOJALATA
MADERA
PAPEL
PLÁSTICO
VIDRIO
MIMBRE
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LOGO RELACION ENVASE - MARKETING
Factores que afectan al consumidor
Moda : Tener lo que se lleva.
Interés : Búsqueda de ahorro, utilidad del producto, calidad/precio.
Comodidad : Deseo de confort.
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LOGO RELACION ENVASE - MARKETING
Factores que afectan al consumidor
Afecto : Deseo de amor, de
amistad.
Seguridad : Búsqueda de garantía, temor a lo desconocido.
Orgullo : Deseo de ostentación, de prestigio.
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LOGO RELACION ENVASE - MARKETING
Se suele admitir que unos 20 segundos tarda en examinar un lineal – estante.
Se suele admitir que unos 8 segundos basta para seleccionar el producto a comprar.
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LOGO RELACION ENVASE - MARKETING
01 de c/03 ocasiones la atracción provoca única y exclusivamente el envase.
En 01 de c/05 ocasiones el consumidor recuerda el producto en su mente.