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Edita: Fundación FASE. www.talentumyouth.org

Diseño y maquetación: Equipo Talentum Youth con la colaboración de Amalia Migoya.

Fotografías: Archivo fotográfico Talentum Youth

Depósito legal: Pendiente ISSN

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ÍNDICE

0. La Fundación Fase y Talentum Youth 4 1. Una apuesta por los jóvenes 5 2. En primera persona 6 3. Comité Científico 7 4. Actividades y Eventos Talentum Youth 11 5. Talentum Youth Conference Madrid 15 6. Estudios y Proyectos Talentum Youth 17

- Trabajos presentados 17 - Trabajos finalistas 33 - Trabajo Ganador 36

8. Efecto Talentum 37

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0. LA FUNDACIÓN FASE Y TALENTUM YOUTH

Dña. Pilar Olmedo Presidenta de la Fundación FASE

Desde FASE y en FASE queremos contribuir al desarrollo de Talentum Youth en todo lo que significa en su término latino ya que, como la misma iniciativa se define, "apostamos por la inteligencia que es capaz de elegir metas valiosas, aprovechar los conocimientos adecuados, movilizar las emociones creadoras, aplicar la energía, el valor y la tenacidad suficiente". Desde estas líneas quiero hacerles llegar el compromiso y apoyo incondicional para llevar a término sus proyectos.

"Apostamos por la inteligencia que es capaz de elegir metas valiosas, aprovechar los conocimientos adecuados, movilizar las emociones creadoras, aplicar la energía, el valor y la tenacidad suficiente".

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Mirada atenta Reflexión

Análisis y

estudio Propuesta Acción

1. UNA APUESTA POR LOS JÓVENES

Talentum Youth es una plataforma de conocimiento generada y promovida por jóvenes. En esta iniciativa hemos tomado la etimología del término latín ‘Talentum’, que se refiere tanto a la inteligencia como a la actitud.

El objetivo de Talentum Youth se basa en el fomento de la capacidad de reflexión, la creatividad e innovación, tanto en el ámbito personal como social y el estudio para hallar soluciones a necesidades universales, humanas y cotidianas. Dichos objetivos se enmarcan dentro de Europa 2020.

«Europa 2020 es la estrategia de crecimiento de la UE para la próxima década.

En un mundo en transformación, queremos que la UE posea una economía inteligente, sostenible e integradora (…). Concretamente, la Unión ha establecido para 2020 cinco ambiciosos objetivos en materia de empleo, innovación, educación, integración social y clima/energía.” 1

En definitiva, la plataforma Talentum Youth promueve los siguientes objetivos:

1. Capacidad de observación: desarrollar una mirada cercana a la persona y a su entorno.

2. Descubrir el potencial de cambio que nace en todas aquellas actividades que están en contacto directo con las necesidades más humanas: el entorno familiar, doméstico, educativo, asistencial, etc.

3. Aprender a trabajar iniciativas y propuestas dentro del marco Europa 2020.

FORMULA TALENTUM

1 Comisión Europea (2010) Europe 2020: A strategy for smart, sustainable and inclusive growth.

COM(2010) 2020 final. Brussels, 3.3.2010. URL: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=COM:2010:2020:FIN:EN:PDF (inglés) URL: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=COM:2010:2020:FIN:ES:PDF (español)

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2. EN PRIMERA PERSONA

Muchas veces los jóvenes estudiantes, a medida que van adquiriendo y asumiendo los diferentes aspectos que les reporta las diversas áreas de conocimiento, encuentran o intuyen soluciones a problemas reales, que no llegan a

poner en práctica porque creen no tener voz.

Con este panorama, comenzó la prehistoria de lo que hoy es Talentum Youth Conference. Pero había muchas bases que asentar: ¿qué queríamos que fuese?, ¿cómo queríamos que fuese?, ¿qué considerábamos imprescindible?, etc.

El primer punto y fundamental ya lo he mencionado: Talentum Youth tenía que ser una plataforma en la que jóvenes de todas las áreas de conocimiento pudiesen dar respuestas a problemas del mundo, gracias a lo que ellos sabían o iban a ir aprendiendo mediante el estudio y el análisis. Las soluciones corresponderían a problemas universales a través de una respuesta local. De esta manera daríamos voz a aquellos que tenían la solución, pero a nadie que les escuchase.

Talentum Youth nos ofrece precisamente lo que necesitamos para canalizar nuestras energías: un espacio creativo, abierto, con ganas de mejorar el mundo y que no se queda en teorías o frases bonitas: nos toma suficientemente en serio como para pedirnos datos concretos y reales, un estudio de la situación basado en la observación, y una propuesta de mejora tal vez menos

“idealista” o grandiosa, pero accesible y realista.

Si es cierto que los jóvenes son de por sí críticos, reivindicativos, exigentes… que no se conforman con cómo son las cosas, hemos de hacer algo para que nuestras aspiraciones no se queden en quejas, y nuestras energías no se pierdan con estupefacientes diversos y más o menos soporíferos o inútiles, en caso de ser así, nos encontraríamos ante una juventud viejuna y perdida que pasa su tiempo viendo series de televisión e imaginando un mundo muy alejado de la realidad que vivimos.

Sofía López Treceño

Susi García

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3. COMITÉ CIENTÍFICO

Maria Antonia Labrada Rubio

Soy profesora de estética y cultura de las artes por la Universidad de Navarra. Mi investigación se centra en el análisis del arte contemporáneo, y en especial en la convergencia de los lenguajes artísticos y la creatividad presente en las grandes manifestaciones artísticas. En la actualidad participo en un proyecto de investigación sobre la cultura actual y sus implicaciones sociales y antropológicas.

Mi conexión con Talentum Youth tiene que ver con el potencial innovador o creativo del proyecto; también me interesa como expresión de la vitalidad de la capacidad asociativa en la sociedad actual.

Beatriz Plaza Inchausti Presidenta del Comité Científico

Soy profesora de la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad del País Vasco UPV/EHU. Investigo sobre las infraestructuras y los eventos culturales, y su impacto en la economía local (ej. Museo Guggenheim de Bilbao, Museos y Economía Digital, Turismo Cultural, Analítica Web, Redes Complejas...). Mis proyectos de Innovación Docente giran en torno a la Educación Superior Dual (Universidad y FP Dual), modelos de estudio-trabajo, el reconocimiento curricular del aprendizaje no-formal e informal dentro del marco armonizado de la UE y del Espacio Europeo de Educación Superior.

Talentum es una plataforma de generación de Conocimiento Práctico ligado al aprendizaje formal y a la Innovación, principalmente en Europa. Actualmente, los jóvenes poseen un gran potencial para desarrollar este tipo de estudios y proyectos aplicándolos a la realidad que observan y viven. Se trata de una oportunidad de poner fundamentos sólidos, basados en un conocimiento, una idea innovadora que busca una solución. Una visión muy propia de la Estrategia Europa 2020.

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Carmen Jerez Delgado

Soy Profesora Titular de la Facultad de Derecho de la Universidad Autónoma de Madrid. Investigo con un método de Derecho comparado sobre Obligaciones y Contratos, Derecho Inmobiliario Registral, Responsabilidad de los operadores económicos de alimentos y Derecho de familia y de la persona.

Mis proyectos de Innovación Docente han girado en torno a la generación de materiales docentes y la enseñanza en inglés, y proyecto orientarlos hacia modelos de estudio-trabajo dentro del marco armonizado de la UE y del Espacio Europeo de Educación Superior. Mi conexión con Talentum Youth radica en estos aspectos de Conocimiento Práctico ligados al aprendizaje y a la Innovación.

Talentum Youth es una experiencia innovadora de estudio aplicado a la práctica. La participación en Talentum Youth enriquece enormemente: Todo lo que se aprende puede y debe conectarse con la vida real. El conocimiento cobra así su pleno sentido humano como herramienta de desarrollo personal y de servicio a la sociedad.

Rosa Fernández Urtasun

Soy profesora de Literatura en Universidad de Navarra. Mi investigación actual se centra en la literatura postmoderna, enfocada en su relación con las nuevas tecnologías y el mundo del arte. Asimismo estudio el mito en la literatura contemporánea dentro del marco de diferentes proyectos nacionales e internacionales. También colaboro con el proyecto “Cultura emocional e identidad” del ICS, analizando cómo se desarrolla la empatía en las narraciones contemporáneas. He impartido diversas conferencias y seminarios de carácter nacional e internacional, tanto en el ámbito académico como de divulgación.

Si desde tus primeros años de universidad aprendes a reflexionar dentro de un marco como el de Europa 2020, puedes acabar siendo tú quien decida cuáles serán los objetivos de la próxima década. Y en Talentum Youth aprenden a hacerlo poniendo en primer lugar a cada persona en singular. Me ha encantado colaborar con este proyecto.

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María Teresa Salinero

Soy Licenciada en CC Químicas por la Universidad Complutense de Madrid, y soy directora del Centro de Formación Profesional EFA El Gamonal de Alcázar de San Juan (Ciudad Real). Las especialidades que se imparten están relacionadas con el cuidado y atención a las personas. La EFA El Gamonal imparte sus enseñanzas con el sistema MEDEA (metodología de enseñanza dual empresa-aula), fue pionera en el 2012 como centro piloto en la CCAA de Castilla La Mancha en esta modalidad de FP Dual.

Las EFAS imparten una enseñanza basada en el conocimiento concreto del medio, a partir de la reflexión, el dialogo con los demás y el análisis se propone la aportación de soluciones de mejora a los problemas.

Henar Herrero Sanz Soy Catedrática de Matemática Aplicada en la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). Investigo sobre métodos numéricos para resolver ecuaciones en derivadas parciales que modelan dinámica de fluidos por convección térmica y sobre diversos fenómenos físicos asociados a estos modelos, como, por ejemplo, formación de estructuras tipo vórtice en la atmósfera, como torbellinos, tornados o ciclones.

Talentum Youth es una plataforma de innovación en primera línea de contacto con la realidad humana diaria. Plantea reflexionar sobre situaciones cotidianas que reclaman actuaciones de mejora y aportar posibles soluciones creativas. Cada persona tiene una percepción de la realidad y cualidades únicas; se trata por tanto, de aprovechar, rentabilizar y dar cauce a todo ese talento personal anónimo.

Ana Nieto. Presidenta Fundación Helsinki. Talentum Youth es un proyecto de captación de la innovación de los jóvenes de educación superior para diseñar el futuro. Sus propuestas de mejoras y/o ajustes en los sectores profesionales especializados aportan la visión del nuevo talento, enriquecedor y certero en la mayoría de los casos, por eso Talentum Youth preserva la propiedad intelectual de los trabajos que ellos realizan. Las instituciones y empresas buscan las ideas de estos jóvenes innovadores, saben que el desarrollo económico y social vendrá de sus intuiciones y visiones.

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Lola Ferrer

He estudiado Dietética y Nutrición en CEICID, y posteriormente hice el Grado de Hostelería en el Instituto Tecnológico Fuenllana, donde he sido profesora de Dirección de cocina en el Grado Medio y Superior.

Recientemente he realizado el Máster Técnica y Producto en Basque Culinary Center.

Elena Martínez Carro

Soy Decana de la Facultad de Educación de la Universidad Internacional de la Rioja (UNIR) y profesora de Literatura Moderna y Didáctica de la Lengua y la Literatura Española. He ejercido como profesora titular de Secundaria y Bachillerato de Lengua Castellana y Literatura, y desempeñado distintos puestos de coordinación y docencia en centros públicos y privados.

Desde hace años combino la actividad didáctica de la Lengua y la animación lectora con la investigación en Teatro del Siglo de Oro.

Ana Mª Mancho

Me llamo Ana Mª Mancho, y me dedico a la ciencia. Mi trabajo se centra en proporcionar respuestas desde la perspectiva de las matemáticas a retos, de gran impacto social, que se plantean en el ámbito de las geociencias, en especial en el medio ambiente y clima.

Conecto con Talentum. En especial me gusta el estímulo que supone para el espíritu creativo y solidario de la gente joven.

Irene Donate Laffitte

Soy profesora del departamento de Literatura y Medios de Comunicación del Centro Universitario Villanueva. Mi actividad docente dentro del área de la Literatura y los Medios de Comunicación se centra en las relaciones entre la literatura y el periodismo desde el punto de vista de la retórica persuasiva. Soy profesora en el Grado de Periodismo e imparto las asignaturas de Literatura y Medios de Comunicación y de Literatura y Prensa Periodística. Talentum Youth es una iniciativa con una visión amplia y novedosa de la formación de los jóvenes universitarios. Fomenta y canaliza la aplicación de los conocimientos que los estudiantes adquieren en las aulas.

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4. ACTIVIDADES Y EVENTOS TALENTUM YOUTH

Primer encuentro explicativo de Talentum Youth en Madrid

La primera sesión de Talentum fue el 3 de octubre de 2015, en el Colegio Mayor Zurbarán. Sofía López Treceño, Pilar Ullívarri Royuela y Elena Solana Quesada, en representación de todo el equipo de Talentum Youth, explicaron que este proyecto recientemente iniciado reúne a jóvenes observadores de su propio entorno, implicados con él y capaces de trabajar en equipo. Comentaron que el progreso

mundial, siguiendo las líneas de crecimiento Europa 2020, está en la mano de cada uno, por lo que rápidamente surgió la pregunta: “Y yo, ¿cómo puedo participar?”. El desafío de este primer encuentro fue superado con creces gracias a la implicación y participación de las asistentes.

I Talentum Talk: Hacia la sostenibilidad energética: Análisis desde la óptica del equipamiento y del usuario. El 31 de octubre de este mismo año tuvo

lugar el I Talentum Talk, dirigido por Loreto Spá Vázquez, directora de proyectos arquitectónicos. La conferencia se desarrolló en el edificio de Caixa Forum, situado en el Paseo del Prado.

La sesión trató sobre la arquitectura desde el punto de vista del usuario, es decir, desde la persona. Para ello siguió tres líneas: explicó la situación actual, planteó una arquitectura sostenible y terminó apelando a los asistentes.

Poniendo la base en un planteamiento sostenible, nos enumeró algunas recomendaciones prácticas para mejorar el medio ambiente,

como el estudio de la densidad, habilitación de zonas rurales, zonas verdes y espacios libres, la gestión del tráfico urbano, la reutilización de residuos, la cohesión social y la participación ciudadana. Desde una arquitectura

sostenible, nos detalló algunos consejos más, como, por ejemplo: disminuir el consumo energético y fomentar las

energías renovables, optimizar los recursos y materiales, eliminar las emisiones y aumentar la calidad de vida de los ocupantes.

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II Talentum Talk “Gestión de la calidad en el sector servicios: el desarrollo del profesional flexible, realista y positivo”

El pasado 29 de noviembre tuvo lugar el II Talentum Talk, dirigido por Raquel Luque, directora general del Grupo Lecot y vicepresidenta de RestauraMadrid. En esta ocasión la sesión trató de la gestión de la calidad en el sector servicios, donde

nos contó la evolución de la empresa familiar. Explicó cómo se involucró en una empresa de hostelería, aunque su camino había comenzado con los estudios de ingeniería. Lo explicaba de forma concisa con una frase: “¿Qué le puedo aportar yo a la empresa y qué me aporta ésta a mí?”. Prosiguió con una breve historia personal de la empresa y cómo tuvieron que salir adelante. Para ello pensaron soluciones prácticas: un relevo generacional y la profesionalización de la empresa.

Otro tema importante que trató fue precisamente este último: la profesionalización de la empresa. En un nivel estructural crearon los distintos departamentos y empezaron a gestionar los indirectos (para que, a los directos, es decir, los clientes, no les falte nada). En un nivel concretamente mercantil, empezaron a contar con un holding empresarial y una imagen de empresa familiar. En el ámbito de personal, buscaron buenos profesionales y se preocuparon también de buscar un perfil de personas que se identificase con los valores de su empresa. También manejaron productos de más calidad, más económicos e innovadores. Otro punto de mejora que resultó clave fue la optimización de los procesos con un mejor equipamiento, con mejores instalaciones y con cursos de formación para todos los trabajadores.

III Talentum Talk El último Talentum Talk de esta primera edición de Talentum Youth fue una sesión de trabajo. La sede de este encuentro fue el Centro de Formación El Teso, en

Aravaca, desde las 17 horas hasta las 20. Allí se congregaron las participantes de Talentum Youth Madrid. El encuentro permitió a las participantes exponer brevemente el planteamiento de sus trabajos, comentar las correcciones que el comité científico había hecho de sus ponencias y escuchar las observaciones que el resto de participantes les hacían. Una vez finalizado esta parte de la sesión, se impartió una breve sesión teórica de cómo se debe redactar un trabajo para una plataforma como Talentum Youth.

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Primer encuentro explicativo de Talentum Youth en Barcelona La participación de Barcelona en Talentum Youth ha sido muy activa. Tanto el comité organizador de Barcelona como las participantes barcelonesas entendieron perfectamente los fundamentos de Talentum Youth.

Hemos tenido diferentes sesiones para dar a conocer Talentum Youth y para ir trabajando en el desarrollo de nuestros trabajos. Uno de los encuentros Talentum coincidió con un concurso gastronómico que se organiza cada año. El 7 de noviembre, por la mañana, tuvo lugar un evento constituido por 3 conferencias que unían los intereses del concurso, junto con las líneas de actuación que plantea la Unión Europea en Europa2020. La primera conferencia, a cargo de Marta Hereu, fue sobre el cuidado de las personas mayores; sobre su atención física, material, pero también su cuidado moral. La segunda conferencia corrió a cargo de Silvia Albareda, quien nos abrió una panorámica inmensa y muy interesante acerca de la ecología y la sostenibilidad. Por último, Merçè Moreno quiso trabajar una serie de dinámicas en equipo y nos mostró los retos y los beneficios que conlleva trabajar con otras personas. Por la tarde tuvo lugar el concurso en el que se valoró y premió la presentación y degustación de los platos y el trabajo en equipo, pero también la gestión sostenible de los recursos y el reciclaje. Fue una jornada muy enriquecedora.

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5. TALENTUM YOUTH CONFERENCE:

Es un encuentro anual de un fin de semana y este año tuvo lugar el 5 y 6 de marzo de 2016 en el Edificio Beatriz en Madrid. Durante todo el fin de semana hemos podido escuchar todas las aportaciones trabajadas por cientos de jóvenes. Hemos podido compartir ideas, dialogar acerca de intereses comunes.

ALGUNOS DATOS:

Ciudades participantes

Pamplona

Madrid

Valencia

Valladolid Granada

Sevilla

Santiago de compostela

Zaragoza

Barcelona

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La participación en Talentum Youth ha sido a nivel nacional. La Comunidad Autónoma con mayor número de trabajos inscritos y finalmente presentados y expuestos en Talentum Youth Conference Madrid ha sido Valencia, seguido de Madrid.

Si hacemos un análisis, siguiendo las directrices de Europa 2020, de la temática abordada en los trabajos presentados en esta I Edición de Talentum Youth Conference Madrid, nos encontramos que bajo la guía de “Juventud en movimiento” se han presentado el 31% de los trabajos, seguido de “Unión por la innovación”, que ha representado el 23% de los trabajos presentados.

El número de participantes en Talentum Youth con la presentación de un proyecto o estudio ha sido de 221, distribuido por la geografía nacional y con mayor presencia de ciudades como Valencia con 14 trabajos presentados, Sevilla y Granada con 7 trabajos presentados, Madrid y Pamplona con 9 y 11 trabajos, respectivamente.

2% 18%

16%

31%

10%

23%

TY- EUROPA 2020 Agenda Digital

Gestión Sostenible de los recursos

Inclusión social

Juventud en movimiento

Una agenda para las nuevascualificaciones y empleos

Unión por la innovacion

32 0 19 10 4 42 5 45 64

221

7 0 5 3 1 9 1 11 14 51

ANDALUCIA ARAGÓN BARCELONA CASTILLA Y LEÓN GALICIA MADRID MURCIA PAMPLONA VALENCIA TOTAL

Participantes- Trabajos presentados

Participantes Presentados

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6. ESTUDIOS Y PROYECTOS DE TALENTUM YOUTH CONFERENCE. TRABAJOS PRESENTADOS NO FINALISTAS:

1. Cursos de Formación profesional 2. Técnicas rudimentarias de mejor calidad 3. Hogar sostenible, pensemos con el corazón 4. Guía práctica para la formación de las familias en el Cuidado de personas de la tercera edad 5. Cadena de favores 6. Sharing culture around the world: compartir la cultura entre generaciones 7. Síndrome de down en una familia feliz 8. Niños y sonrisas 9. Cursos de formación profesional 10. Comportamiento positivo +función 11. Familia=sociedad feliz 12. El despertar de los valores en un entorno rural 13. Proyecto de aprendizaje servicio: experiencia en el Cotolengo Padre Alegre 14. Un granito de harina 15. Cuidar el planeta es cosa de cada uno 16. Sin conexión 17. Modo niño 18. Diversión sostenible 19. Ecología y conciencia 20. Unidos por su futuro 21. Percepción de actitudes: profesor-alumno 22. La alimentación define tu economía 23. Un pantalón para cada sirio 24. Home made nursing 25. Manual de buenas prácticas para un trabajo feliz 26. Como en casa en ningún sitio 27. Claves de la felicidad en una familia 28. Tu libro por el mío. Cadena de reciclaje de libros 29. Tupper solidario 30. Trato de los ancianos por parte de los jóvenes en España 31. Theobroma cacao 32. El aprendizaje informal como foco de empleabilidad 33. Implicación y gestión familiar en personas con trastornos depresivos 34. Las redes solidarias, donde tú no llegas , Llegamos todos 35. El talento de hablar y el arte de escuchar 36. Estudio de competencias y capacidades: modelo Europeo Esco y proyecto CET 37. Familias fuertes familias felices 38. Homemade smile 39. Valora tu plaza en la universidad 40. Fomentar la creatividad en los niños para la convivencia 41. ¿Realidad o película? 42. Generational ties. Conectando generaciones 43. Cualidades: Employee Branding

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CURSOS DE FORMACIÓN

PROFESIONAL

TÉCNICAS RUDIMENTARIAS DE MEJOR CALIDAD

LA ALIMENTACIÓN DEFINE

TU ECONOMÍA

Vivimos en una casa en la que se nos ofrece la oportunidad de trabajar y estudiar al mismo tiempo y nos gustaría llegar a más y ¡no queremos conformarnos!

En este proyecto vamos a estudiar cómo mejorar las técnicas rudimentarias (que son las que actualmente tenemos en nuestro CET), así como sus mecanismos e instrumentos, para que su fin sea crear un hogar sostenible en el cual tengamos presentes varios puntos.

La idea de hacer esta ponencia surgió por la preocupación de ver que en la sociedad cada vez son más las patologías alimentarias que afectan a las personas y como consecuencia a la economía de familiar.

“La conformidad es el carcelero de la libertad y el enemigo del

crecimiento”

“Desde Europa, un hogar sostenible en el curriculum vitae y

sostenido por la mujer”

“Nos hemos enfrentado a las patologías alimentarias buscando

cómo cuidarlas”

Aprender y saber trabajar mejor es nuestra meta durante nuestra estancia aquí y para nuestro futuro tanto profesional como personal. Un medio para alcanzar esta meta son los cursos de formación profesional que nos gustaría tener a través de personas que han estudiado carreras o ciclos de formación que estén relacionados con nuestro ámbito de trabajo: por un lado el de Restauración y por otro lado el del Tintorería y Lavandería.

El primero y más importante sería el reconocimiento del estudio ligado al trabajo a nivel europeo, es decir, que se refleje esta compatibilidad en el curriculum vitae. También beneficiar a las personas que utilizan estas técnicas para que, en menos tiempo, su trabajo sea más eficaz y cualificado. Y por último, incrementar el papel de la mujer en esta sociedad en la cual tiene un puesto dentro de la familia un tanto subestimado

Hay que tener en cuenta que la crisis que, afectando globalmente a la economía, ha repercutido que el estilo de compra de los alimentos sea más económico, por tanto, tener una persona en la familia con una diferenciación alimentaria hace necesariamente que se tenga que comprar alimentos específicos y como consecuencia más caros. Lo que queremos conseguir es que en las familias exista un mayor conocimiento de estas patologías, qué soluciones podrían tener si se encuentran ante esta situación y una propuesta económica comercial para conseguir que su cesta de la compra no se encarezca.

ISABEL MARTÍNEZ GIL. María José Pérez-Ojeda. Brigitte Zambrano Basurto. SEVILLA

INMACULADA NUÑEZ JIMÉNEZ. Cristina Martínez Lopera. Patricia Cárdenas Galiot. Ana Utrera Cantalapiedra. SEVILLA

CARMEN SEGURA YAGO. Marilo Peinado Mocholi. Ana Taberner Sanchís. VALENCIA

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COMPORTAMIENTO

POSITIVO+ FUNCIÓN FAMILIA=SOCIEDAD FELIZ

HOGAR SOSTENIBLE, PENSEMOS CON EL CORAZÓN

GUÍA PRÁCTICA PARA LA FORMACIÓN DE LAS FAMILIAS EN EL CUIDADO DE PERSONAS DE LA TERCERA EDAD

Nos sentimos comprometidas con la educación de los niños y en general del mundo entero. Para nosotras, educación no es solo la enseñanza de materias, sino mostrar al niño sus capacidades innatas y las infinitas posibilidades que tiene para ser un niño feliz y convertirse en el futuro en un adulto lleno de humanidad, y totalmente válido para todo lo que se proponga. No solo en el ámbito laboral, sino también en el ámbito afectivo, familiar, etc

Vivimos en una sociedad de consumo en la que la falta de conciencia en la población nos está llevando a un déficit de sostenibilidad. Con pequeños gestos, se pueden conseguir grandes cambios para la mejora del mundo, ¿dónde nace esto? En el hogar.

Hay un envejecimiento progresivo de nuestra sociedad. Se está produciendo un aumento del número de personas mayores que cada vez tiene más peso relativo dentro del conjunto de la sociedad. Esto representa un reto para muchas familias puesto que en el ámbito familiar los cambios son importantes: de familias amplias se ha pasado a familias nucleares, compuestas por padres e hijos, donde todos tienden a trabajar y donde el abuelo cuando se incorpora a ella, lo hace como un “intruso”, en relación de dependencia y no con un papel a cumplir.

“Un refuerzo en la educación de la inteligencia emocional para la

construcción de la sociedad”

“Tras un pequeño gesto, hay un gran cambio”

“Una guía al alcance de la mano de cualquier familia”

Frecuentemente vemos a personas adultas que son incapaces de controlar sus emociones, que no saben hacer frente a los fracasos que la vida conlleva, que no saben aceptar una pérdida, ni siquiera algunos saben comunicar sus emociones... Aunque creamos que no, todo está relacionado. La mayoría de personas que consiguen un puesto de trabajo deseado no es gracias a sus estudios sino por cómo se saben vender SILVIA CORELL. Irene Cisneros Sanz. Valia Escrivá Iborra. Lolian López González. Pilar Navarro Ballary. Esther Rodríguez García. VALENCIA

Nos hemos fijado en una empresa multinacional dedicada al tema del hogar como es Ikea para ver cómo afronta la sostenibilidad en el hogar. María de Ávila Sanz. Carla Juesas Cebrián. Piedad Quintana Marcos. Irene García Pérez. VALLADOLID

El objetivo de esta ponencia es elaborar una guía práctica para la formación de las familias en el cuidado de personas de la tercera edad MARÍA LASA GOICOCHEA. Gloria Carraca Bittini. Guadalupe Prieto Álvarez. Arancha Presa Granero. MADRID

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THEOBROMA CACAO

ECOLOGÍA Y CONCIENCIA

UNIDOS POR SU FUTURO

En el marco del tema del Incontro Romano 2016 “homemade happiness”, analizamos algunos aspectos directamente relacionados con la actual marca “homemade” como son la inversión de tiempo y la realización de actividades aparentemente superfluas.

Es un hecho que el Ecologismo se ha ido desarrollando e instalando en nuestra cultura. Sin embargo, para afrontar realmente las causas del problema, es necesario preguntarse cuestiones profundas y humanísticas. Muchos artistas europeos de siglos pasados se inspiraron y amaron la Naturaleza, así que pensamos que para crecer necesitamos también conocer nuestras raíces.

Con nuestro estudio nos hemos sumergido en la problemática actual de la falta de empleo para la juventud y encontrar las raíces que están motivando la falta de empleo y la migración hacia otros países en busca de mejores oportunidades.

“Las cosas a las que se les dedica tiempo y que somos

capaces de personalizar, contribuyen a la felicidad de quien las hace y las recibe”

“Materializamos la necesidad del ecologismo en una conciencia

ecológica”

“Nos hemos preocupado por el desempleo para encontrar una

solución”

A continuación, a través de varias reflexiones sobre el término “happiness”, justificamos nuestra tesis inicial y tomamos como ejemplo los trabajos con el chocolate, por ser un ingrediente de elevada aceptación social y de gran interés desde el punto de vista histórico, bromatológico y cultural.

Ofrecemos un enfoque desde Laudato si´, encíclica escrita por el Papa Francisco en 2015, que establece también la unión entre ecología y justicia social, educación, religión, etcétera. Para crear una conciencia ecológica entre los individuos, que lleve a un compromiso, hemos elaborado un Project para el Colegio Mayor Somosierra, en Madrid, con ideas para una sensibilización y concienciación, de forma que el reciclado de basuras, por ejemplo, sea más efectivo y atractivo –poniendo carteles, introduciendo nuevas papeleras en puntos estratégicos…-, etcétera.

En nuestro estudio hemos investigado sobre la educación en diferentes países y su capacidad de generar empleo. Así como los factores humanos que colaboran a conseguir el empleo que se desea.

ALICIA IRIGARAY MURILLO. Ana Blini Sesé. María Jesús Mula Lucena. Elena Aguirre Ruiz de Larramendi. PAMPLONA

MARÍA SAAVEDRA Y NARAJA. María Yagüe Duarte. Marta Sansón Bejarano. Paula del Castillo Gómez. Susana García Fernández. MADRID

Elsa Lunar Alonso. Esther Álvarez Rodríguez. Ana Gisbert Guillén. MADRID

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HOME MADE NURSING

PROYECTO DE APRENDIZAJE SERVICIO: EXPERIENCIA EN EL COTOLENGO PADRE ALEGRE

CADENA DE FAVORES

El estudio realizado es un análisis de distintas residencias, de variadas características (subvención pública o privada, residencia de día o de noche, en distintas ciudades...) con el objetivo de buscar la mejor opción para que las personas mayores se sientan a gusto viviendo en estos centros.

Este trabajo tiene como objetivo reflejar las necesidades de las residentes del Cotolengo del Padre Alegre con el fin de cubrir dichas carencias aprovechando todos los recursos disponibles o trasladar estas necesidades a los profesionales que puedan cubrirlas.

Nuestro proyecto trata sobre el bullying. Nos centraremos en la franja desde los 6 hasta los 10 años, pero existe el bullying hasta los 18 años. Hemos investigado sobre las características biológicas del niño a esa edad, sobre los modelos actuales, cómo perciben la realidad dentro de la sociedad y cómo les afecta el mundo virtual en el que viven.

“Un hogar en las residencias”

“Desde el campo sanitario queremos aportar en el Cotolengo”

“Nos hemos introducido en la mente de los niños”

Se busca la optimización de todos los ámbitos de la persona (higiene, relaciones sociales, entorno cultural, etc) para crear de la residencia un hogar.

Para ello hemos asistido un grupo de voluntarias, estudiantes de la rama sanitaria, acudiendo a la residencia durante varias semanas con una actitud atenta hacia la situación personal de las residentes y llevando a cabo un servicio solidario destinado a atender necesidades reales y sentidas por una comunidad de mujeres específica con el objetivo no solo de promover la formación y el aprendizaje de valores en la práctica sino que, además mediante este proyecto conseguimos un modo de dar sentido y relevancia social al conocimiento como estudiantes de la salud.

Todo este análisis del niño nos ha llevado hasta las consecuencias que tiene el niño acosado y, por el contrario, el niño acosador. Nuestra solución a este proyecto está basada en tres pilares fundamentales: la familia (orientación familiar), los amigos (club juvenil), los profesores (formación en los colegios).

MARTA GISBERT GUILLÉN. Nadia Lorente García. Celia Díaz Balmon. Andrea Hernandíz Rodrigo. Laura Mañe Rodríguez. VALENCIA

LORETO PEYRÓ GREGORI. Elena Sandri. Encarnita Gil. Elisa Alfagene. Miriam Serrano. María López. Justine Zaldua. VALENCIA

ELISA GÓMEZ ÚBEDA. Belén León Moreno. María Isabel Cabrera Asencio. Paula Muñoz Carrasco. SEVILLA

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UN GRANITO DE HARINA

LA REVOLUCIÓN DE LA COCINA

EN LA VIVIENDA

ESTUDIO DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES

Nos di. Nos dimos cuenta de que en esta sociedad en la que vivimos la gente no tiene tiempo para pasar con sus hijos y familias, y cuando lo tienen no lo aprovechan.

Desde el siglo XIX el espacio arquitectónico de la cocina ha evolucionado de forma clarividente en la vivienda; tanto es así que se podría hablar de una auténtica revolución.

El Proyecto CET como mejora de la empleabilidad de las universitarias.

“Aunando las familias a través de las varillas”

Os ofrecemos un recorrido por la revolución actual de las viviendas”

“Aprendizaje dual: hospitality y universidad”

Por eso proponemos el proyecto ‘’UN GRANITO DE HARINA’’, ya que puede ayudar a fomentar la unión de las familias mediante la repostería, porque estamos en unos tiempos muy difíciles y limitados y que mejor manera de ayudar a que los lazos entre las familias sean más fuertes que con lo que realmente nos gusta. Lo que estamos estudiando y nos motiva día a día: ¡La repostería!

En el artículo se analizan y recopilan algunos de estos cambios y se nombran algunos de los personajes más influyentes. Como conclusión, tras hacer un recorrido por la historia del siglo XIX, XX, y XXI se comprende este cambio que ha sido originado por los modos de habitar del ser humano.

Queremos demostrar cómo éste proyecto favorece el aprendizaje dual y el conocimiento aplicado entre universitarias de distintas áreas académicas, favoreciendo la adquisición de competencias y habilidades en el sector Hospitality que se ajustan a las competencias demandadas por el mercado laboral en otros sectores y les permiten adaptarse a los cambios en el mundo del trabajo.

YSABEL CÁRDENAS CHAHUAN. Miriam Serna Guijarro. Claudia Barbena Tornero. Carmen Díaz Camacho. VALENCIA

MARISA CARMONA. Marisa Aygüés Bellido. Nines Martín Zamorano. Noelia Checa Meseguer. VALENCIA

Esther Patrocinio Olaizola. María Isabel Velda Villa. Carolina García Larraguera. PAMPLONA

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SÍNDROME DE DOWN EN UNA FAMILIA FELIZ

TRATO DE LOS ANCIANOS POR

PARTE DE LOS JÓVENES EN ESPAÑA

FOMENTAR LA CREATIVIDAD

EN LOS NIÑOS PARA LA CONVIVENCIA

Nos di. Las personas que poseen Síndrome de Down necesitan de una atención familiar, como todas las personas la necesitamos. Que experimenten el afecto de los otros miembros de la familia, la comprensión de sus posibles dificultades, es algo que, al igual que todos, requiere una atención especial para el desarrollo correcto de la persona y para, con ello, ser felices.

La relación entre ancianos y jóvenes ha ido evolucionando a lo largo del tiempo. En nuestro estudio hemos querido estudiar el trato actual de los ancianos por parte de los jóvenes.

Hemos querido seguir la línea de Europa 2020 en juventud en movimiento: mejorar el rendimiento del sistema educativo, aprendizaje no formal… De ahí el título de nuestro trabajo: Fomentar la creatividad en los niños para la convivencia. Primero, yendo a la esencia del planteamiento, se ha enfocado desde el “homemade happiness”. Una de las traducciones posibles de esta frase es “la felicidad hecha en casa”. Podemos preguntarnos la relación de fomentar la creatividad en los niños con encontrar la felicidad en casa.

“Procuramos una mejora en la atención del síndrome de Down”

“Los mayores y los jóvenes tienen mucho que decirse”

“Los niños encuentran su creatividad en casa”

Presentando muy brevemente las características del Síndrome de Down (características físicas e intelectuales), atendiendo a cómo el Estado se hace cargo de estas personas y partiendo de nuestra experiencia con ellos en un centro ocupacional, concluimos que lo que goza de una gran importancia la atención familiar.!

En nuestra época se da una serie de aspectos que influyen la relación entre estas dos generaciones como, por ejemplo, la crisis de valores en la familia, el ambiente político y económico, la diferencia generacional que afecta al modo de convivir en esta sociedad española, etc. Además, hemos integrado dos ámbitos en los que se puede incidir para mejor dicha relación (voluntariado y educación).

Aparentemente no hay relación. Con este proyecto queremos mostrar la relación directísima de cómo es en el hogar donde mejor se fomenta esa creatividad, base de su felicidad, cuya clave está en que sepan relacionarse con los demás

MARÍA ÁNGELES MOLINA HURTADO. Iris Esteve Varea. Raquel Resa Hervás. VALENCIA

HILDEGART GONZÁLEZ LUIS. Ane Miren Rebollo Valdivia. Lidia Ydalia Garrote Pretel. Cristina Tovar Merino. PAMPLONA

REBECA DE LA HORRA MARCOS. María Bazó Vargas. VALLADOLID

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NIÑOS Y SONRISAS MODO NIÑO

DIVERSIÓN SOSTENIBLE

Nos di. Nuestro proyecto parte de la idea de ayudar a las personas más desfavorecidas y desprotegidas de la sociedad, los niños/as. Es la razón por la que el proyecto está destinado a niños/as cuyas familias tienen problemas económicos, a niños/as con familias desestructuradas y a niños/as que tienen carencias afectivas por parte de sus progenitores

Tras observar el incremento en el uso de la tecnología a edad temprana y que esto cada vez acorta más la comunicación con los miembros de la familia, se ha encuestado a una población de 60 niños para conocer de manera objetiva este empleo, sus consecuencias y los factores que lo han producido. Qué duda cabe que el uso de la tecnología es muy positivo para los avances en la formación integral de los niños pero, por ahora, se utiliza principalmente su aspecto lúdico.

En este trabajo nos hemos propuesto reflexionar sobre las bases antropológicas de la sensación de bienestar y la diversión y argumentar desde nuestra condición de jóvenes europeos del siglo XXI que no necesariamente lo lúdico está unido a lo extraordinario o costoso.

“Motivando a los niños” “En busca de una “app” familiar” “Hemos buscado fundamentar la diversión para hacerlo aún más

humano” Nuestra idea es fortalecer la personalidad y la autoestima de los pequeños/as a partir de la implicación de su entorno para hacerle ver que los quieren, que les importan y que hacen lo posible por verlos sonreír, feliz; pero sobre todo la idea principal es para que estos niños/as vean que no están solos.

Por ello, es conveniente emplear esa tecnología para ampliar sus posibilidades de uso y afianzar la comunicación entre los miembros de la familia. Una posible vía para este fin sería el uso de una “APP” entre la familia que llevaría a sus miembros a relacionarse y aumentar el trato entre ellos sacando de estos avances todo lo positivo que tienen.

La experiencia en Sulayr, centro de formación y residencia para universitarias, ha sido el punto de partida, la vivencia de que esto es posible y así. El calificativo de sostenible se explica porque es una diversión que armoniza con nuestro entorno, no nos daña y transmite valor primero a nuestra propia realidad y también alrededor.

MARTA RUIZ MUÑOZ. Blanca Salas Durán. María Eugenia Pérez García. Carla de Rueda Aguza. VALENCIA

MARÍA EUGENIA MORILLAS GARCÍA. Laura Jiménez García. Claudia Lara Aguilar. Fátima Llaga Gordo. Montserrat Olea Ruiz. Laura Pérez Durán. Ángela Suárez Rivero. SEVILLA

Rocio Arance Gonzalez., Pilar García Briones, Rebeca Tolosa Salamó, Begoña Zuazu Quiintas GRANADA

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MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS PARA UN TRABAJO

FELIZ

FAMILIAS FUERTES, FAMILIAS

FELICES

COMO EN CASA EN NINGÚN

SITIO Nos di.

Lo primero que hicimos fue pensar lo que el título nos sugería y de qué manera estaba presente en nuestro día a día. Reflexionando, llegamos a la conclusión de que hay muchos aspectos que son importantes para la felicidad de las personas en la propia vida, y el trabajo es uno de ellos. Influye de manera directa en la persona y a todo lo que la rodea.

En la actualidad, nos encontramos en un momento de crisis en las familias; ya no sabemos su verdadero significado. Buscamos formar familias idealizadas donde todo sea perfecto, a la medida de nuestros gustos e ilusiones. Esto está muy bien. Sin embargo, en cuanto sucede un imprevisto (dificultades familiares o económicas, enfermedades...) las familias tambalean y se busca, por encima de todo, eliminar dicha dificultad en vez de superarla (abortos, divorcios o separaciones, falta de educación y atención a los hijos...).

Es habitual que los universitarios que estudian fuera de su hogar, especialmente los extranjeros, al principio no se sientan como en casa. Esto se debe a muchos factores, de los cuales destacan la falta de la familia, así como la de los amigos y las diferencias en lo que a la comida se refiere.

“En este trabajo hemos puesto en práctica la fórmula Talentum”

“¿Qué tienen las familias que superan dificultades sin separarse?”

“Nos hemos preocupado de los extranjeros que vienen a estudiar”

Nosotras mismas hemos descubierto cómo nos está formando y nos está ayudando a crecer. Por eso, hemos pensado una propuesta práctica y dinámica donde reflejar muchos aspectos positivos y enriquecedores que nos ayudarán a estar un poco más cerca de la felicidad..

INMACULADA LÁZARO SÁNCHEZ. Alexandra Cristache. Ana del Sol Martín. Carmen Bazarra Martínez. Soraya Roldán Jiménez. GRANADA

Aquí podemos comprobar cierto egoísmo y una falta de fortaleza en la sociedad actual, origen de dicha crisis familiar. Sin embargo, también nos encontramos con: la existencia de un grupo reducido de familias que, a pesar de tener serias dificultades, parecen más fuertes y felices. Nos referimos a todas aquellas que tienen algún miembro con discapacidad (enfermedad, distintos síndromes...). Este trabajo se centra precisamente en estas familias: busca analizar los valores y virtudes en los que se fundamentan y así ponerlos de ejemplo o posible referente para lograr la felicidad en cualquier familia. A su vez, también resulta interesante conocer la evolución de los valores en dichas familias al afrontar la nueva situación inesperada. Beatriz Trigo González. María Prada Olivé. Marta Malcorra Gastaminza. Roser Iglesias González. PAMPLONA

En estudiantes extranjeros, además, se añade la distancia y dificultad de desplazamiento respecto a su país de origen y las diferencias culturales. Se ha hecho una encuesta para determinar estos factores y poder plantear algunas líneas de acción para instituciones que están más en contacto con este tipo de personas, como son universidades y colegios

mayores. MARÍA JOSÉ VIDALES. Leticia Olábarri Azagra. María Pérez Guillamón. Carmen Sobrino Cabo. María Paula González. PAMPLONA

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IMPLICACIÓN Y GESTIÓN FAMILIAR EN PERSONAS CON TRASTORNOS DEPRESIVOS

VALORA TU PLAZA EN LA UNIVERSIDAD

EL APRENDIZAJE INFORMAL COMO FOCO DE

EMPLEABILIDAD FUTURA Nos di.

Este trabajo tenía como objetivo realizar una investigación que evidenciara la importancia de la familia en el proceso de la enfermedad de la depresión. En primer lugar comenzamos por la recopilación de evidencias: trabajamos con testimonios de enfermos para ver si dicha relevancia era cierta. La mayoría de los testimonios que encontramos no veían a la familia como un recurso, sino la causa de la depresión.

El proyecto que proponemos consiste en realizar una campaña de concienciación (campaña de comunicación) que se promueva durante todo el curso en la Universidad de Barcelona, en la Facultad de Pedagogía, en las instalaciones de Trabajo Social, sobre el valor de la plaza en la Universidad para los alumnos, para la sociedad, y para el país en cuanto a economía y en cuanto a prestigio profesional.

En este trabajo queremos demostrar que los valores y habilidades adquiridas en el entorno familiar son aplicables a las competencias exigidas hoy en día en el mercado laboral europeo. Consideramos que la familia es un pilar fundamental en la sociedad desde los inicios de la humanidad.

“La familia: más que un tratamiento contra la depresión”

“Porque nos preocupamos del estudiante y su libertad

responsable”

“Nacer en una familia para crecer en un empleo”

Sin embargo, profundizando más, hallamos otros testimonios que definían a la familia como uno de los apoyos incondicionales en el proceso de conciliación de la enfermedad y de aprendizaje para saber vivir con ella. También encontramos testimonios sobre cómo la familia no solamente ha ejercido una función terapéutica complementaria a los tratamientos farmacológicos y los consejos del especialista, sino que verdaderamente ha supuesto un apoyo para la reinserción de estas personas en la vida social y, en concreto, en el mercado laboral. Esta ponencia se encuadra dentro de uno de los Objetivos de Europa 2020, la reducción del número de personas en situación o riesgo de pobreza y exclusión social.

Consiste en realizar una sesión al inicio de curso para que el alumnado comience con esta idea el año escolar y continuar la campaña el resto del curso mediante evidencias visuales.

Numerosos filósofos y estudios históricos muestran que el hombre es un ser social por naturaleza y el primer contacto lo tiene con el núcleo más cercano, la familia. Aunque la estructura de la familia ha cambiado acorde a la complejidad de la sociedad y el paso del tiempo, creemos que los valores que se inculcan en el núcleo familiar son invariables en el tiempo. Valores como el respeto, la generosidad o la honradez, entre otros muchos, no entienden de generaciones.

ROSA FERNÁNDEZ URTASUN. María Ibáñez Calvo. Carlota Cavallar Oriol. Nerea Sánchez Martínez. PAMPLONA

CRISTINA RAMÍREZ. Inma Pariet García. Andrea Ábalos Rubio.BARCELONA

MARÍA JOSÉ VIDALES. Leticia Olábarri Azagra. María Pérez Guillamón. Carmen Sobrino Cabo. María Paula González. PAMPLONA

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SHARING CULTURE AROUND THE WORLD:

HUERTOS INTEGRALES-FAMILIARES

CUIDAR EL PLANETA ES

CUESTIÓN DE CADA UNO

Nos di. Sharing Culture around the world es un proyecto de intercambio cultural intergeneracional. Lo hemos centrado en el sector de jóvenes y los mayores, ya que veíamos que había un punto en común y a la vez mucha distancia en la comunicación.

La Declaración del Milenio celebrada en septiembre del año 2000, fue acordada por todos los estados miembros de las Naciones Unidas. En esta declaración se definen ocho ““Estos objetivos comprometen a los países a tomar nuevas medidas y a aunar esfuerzos en la lucha contra la pobreza, el analfabetismo, el hambre, la falta de educación, la desigualdad entre los géneros, la mortalidad infantil y materna, la enfermedad y la degradación del medio ambiente”.

¿Los recursos domésticos favorecen mi vida familiar? El trabajo tiene como objetivo hacer llegar a todos los públicos un sistema fácil y asequible de rentabilizar al máximo todos nuestros recursos domésticos (consumo energético, alimenticio, etc.) con el fin de crear un hogar sostenible, el cual favorezca la vida familiar

“Asumiendo lo que cuentan los mayores a los jóvenes”

“Cada persona debe asumir la Declaración del Milenio de las

Naciones Unidas”

Mediante las encuestas realizadas, vimos que hay un interés, de unos por los otros. Aprovechando el momento de migración de los jóvenes para trabajar. Siendo los mayores los que en su momento lo vivieron, nos dimos cuenta que podríamos acercar su comunicación a través de una publicación de microrrelatos de emigración tanto de los jóvenes como de los mayores.

Al leer esta Declaración de la que solo adjuntamos un pequeño resumen, nos hacemos cargo de que no solo los estados miembros son los responsables de lograr estos objetivos, si no que cualquier persona, independientemente de su condición, raza, lengua o religión, puede aportar un gran bien con un mínimo de compromiso y con pequeñas acciones prácticas, en su entorno y en el ámbito por el que se mueve. Esto no es cuestión de solidaridad sino más bien, de humanidad y respeto a la dignidad de la persona.

El

trabajo tiene como objetivo hacer llegar a todos los públicos un sistema fácil y asequible de rentabilizar al máximo todos nuestros recursos domésticos (consumo energético, alimenticio, etc.) con el fin de crear un hogar sostenible, el cual favorezca la vida familiar.

FRANCISCA COLOMER PELLICER. Carmen María Perea Perea. Rosario María Perea Perea. Andrea García Iniesta. Alba Cañabete Jiménez. VALENCIA

MARÍA RUIZ. África Benedito Espallargas. Irene Faus Martín. Paloma Tomás Alcázar. Anabel Pérez Ruiz. BARCELONA

FÁTIMA TABERNER LLÁCER. Alba Morel Sapiña. Azul Camila García. VALENCIA

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UN PANTALÓN PARA CADA SIRIO

EL TALENTO DE HABLAR Y EL

TALENTO DE ESCUCHAR GENERATIONAL TIES. CONECTANDO

GENERACIONES

Nos di. El programa de Empleo e Innovación Social (EaSI) es un instrumento de financiación a nivel de la UE para promover un alto nivel de calidad y el empleo sostenible, garantizando una protección social adecuada y decente, luchar contra la exclusión social y la pobreza y mejorar las condiciones de trabajo..

En este estudio se pretende dar cuenta de la importancia de la comunicación, que supone habla y escucha, en los distintos ámbitos que afectan a las personas: la familia, los amigos, las redes sociales y su potente poder de difusión y aprendizaje.

Este proyecto se basa en el estudio de las conexiones intergeneracionales. La idea nació de la observación de dos puntos críticos que nos preocupan y que vemos actualmente en nuestro entorno y en nuestra sociedad. Estos son, por un lado, la soledad e incomprensión que pueden sentir las personas mayores y, por otro lado, la falta de referentes y de modelos para los jóvenes de hoy en día. Para corroborar la existencia de ambos problemas o aspectos a mejorar recurrimos a una investigación bibliográfica y, tras esto hacemos una propuesta de un único proyecto que puede convertirse en una solución o una mejora para estos aspectos

“Lo que hizo Coco Chanel, lo queremos hacer nosotras” “Habla mucho, que sí te escucho”

“La experiencia de los mayores como medio formativo”

Evelyn Dávila Andía. Raquel García Cámara. Sylvia Hevia Oliver. Cristina Fernández Villamayor. MADRID

Y, por nuestra experiencia personal, destacar que el voluntariado es la mejor forma para desarrollar el talento de hablar y el arte de escuchar.

MARINA RUBIO SIERRA. María José Parera Perales. Paula Pujol Guillot. María Ruiz. Inmaculada Fos de la Rubia. VALENCIA

La idea es conectar a gente joven con gente de la tercera edad. La gente mayor nos aporta experiencia y, como hemos dicho, la gente joven necesita referentes, por tanto se puede hacer una unión. El proyecto consistiría montar unas sesiones formativas impartidas por personas de la 3a edad para gente joven de cursos de Bachillerato BEATRIZ PLAZA INCHAUSTI. Anna Artés Coma. Andrea Domingo León. Cecilia Parellada Noguera. Elena Olóndriz Roca. BARCELONA

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SIN CONEXIÓN

PERCEPCIÓN DE ACTITUDES:

PROFESOR -ALUMNO

APRENDIZAJE INFORMAL COMO

FOCO DE LA EMPLEABILIDAD FUTURA

Nos di.

La influencia de la tecnología en los hogares está causando una desintegración familiar y de los valores fundamentales que hace tiempo era el tejido que las unía.

Con este estudio queremos adentrarnos un poco más en la variación de las relaciones alumno-profesor en las aulas. Debido a los cambios sociales y tecnológicos en los centros educativos, la didáctica de los profesores y la repuesta de los alumnos han podido sufrir alteraciones que se manifiestan en dicha relación.

En este trabajo queremos demostrar que los valores y habilidades adquiridas en el entorno familiar son aplicables a las competencias exigidas hoy en día en el mercado laboral europeo. Consideramos que la familia es un pilar fundamental en la sociedad desde los inicios de la humanidad. Numerosos filósofos y estudios históricos muestran que el hombre es un ser social por naturaleza y el primer contacto lo tiene con el núcleo más cercano, la familia.

“Nos preocupamos por la tecnología”

“Nos preocupa la relación profesor-

alumno”

“La familia como pilar fundamental

en la sociedad”

Los padres están muy ocupados en el trabajo, la escuela, la casa y la vida social, y al igual que los hijos dependen de la tecnología.

Esta idea ha sido un reclamo que hemos percibido. De un lado se encuentran los profesores, a quienes hemos escuchado tantas veces que los contenidos ya no son los que eran, ni la actitud de los alumnos en general; debido al poco respeto y a la falta de reconocimiento de la autoridad del profesor, la falta de apoyo de la familia, o del propio centro Educativo. De otro lado los alumnos muchas veces se lamentan de pérdida de tiempo en las aulas y de faltas de respeto por parte de los profesores. Para este estudio, realizaremos unas encuestas tanto a profesores como alumnos.

Aunque la estructura de la familia ha cambiado acorde a la complejidad de la sociedad y el paso del tiempo, creemos que los valores que se inculcan en el núcleo familiar son invariables en el tiempo. Valores como el respeto, la generosidad o la honradez, entre otros muchos, no entienden de generaciones.

TERESA YAGO ALGARRA. Fabiola Rivera Paredes. Sandra Rivera Paredes. Catherine Barberá Garrote. Danna Colón Soto. VALENCIA

Raquel Ruiz Benito. Alba Jimenez Gonzalez, Noelia Guerra, Maria Cañas Selas, Raquel Ruiz Benito. MADRID

Ana Ramos Lucas, Helena Torres Flé, Ángela Juárez La Casa. PAMPLONA

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EL DESPERTAR DE LOS VALORES FAMILIARES EN UN ENTORNO

RURAL

CLAVES DE LA FELICIDAD EN UNA FAMILIA

LAS REDES SOLIDARIAS; DONDE TÚ NO LLEGAS, LLEGAMOS TODOS

Nos di.

Partiendo del concepto hogar-familia y analizado los problemas que se dan en la actualidad en algunas familias, entre ellos la falta de comunicación y de disponibilidad entre los mismos y el consumo excesivo de bienes materiales, por citar algunos de estos problemas, proponemos diseñar un proyecto que supla estas carencias detectadas en el entorno familiar.

Según un estudio realizado por el Instituto de la Felicidad de Coca-Cola, para los españoles es muy importante la familia. Los psicólogos señalan que la infancia vivida junto a nuestros padres es el periodo en el que se forma la inteligencia emocional. “La familia es la escuela de amor, del ser humano, su refugio” decía Alejandra Vallejo-Nágera. Los resultados del estudio muestran que los españoles que se sintieron queridos durante su infancia son personas más felices.

Actualmente existen muchas redes sociales, youtube, facebook, twiter, wasap, etc…que intercomunican a los fan de grupos musicales, películas, o cualquier motivo, simplemente por el hecho de querer estar unidos.

“Detectamos carencias en el entorno familiar”

“La familia clave de la felicidad”

“Las redes sociales para el bien de la sociedad”

Nuestra propuesta consistiría en diseñar planes familiares en un entorno rural facilitando por una parte el dialogo entre los miembros de la familia, y por otra, cómo los valores del trabajo rural y manual para la obtención de las cosas materiales ayudan a crear un ambiente familiar apropiado para el desarrollo armónico de las personas. Caer en la cuenta que el ser humano es profundamente espiritual y que necesita pocas cosas para ser feliz. Por eso, con este proyecto rural las familias tendrían cubiertas sus necesidades básicas de cobijo, alimentación e higiene. Esto sería la base sobre la que cimentaríamos los valores que queremos reforzar en estos días.. Loreto Calderón. Cristina Pérez Cobos, María Rodríguez Aguilera, Ana Belén Pérez Mercado, Alba Gómez Pérez.

Estas conclusiones nos llevan a plantearnos la necesidad de indagar en los motivos que hacen que las familias sean felices, así como determinar cuáles son los principales obstáculos a los que se enfrentan. En definitiva, nuestro objetivo a través de este trabajo es llegar a conocer algunas de las claves de la felicidad en las familias de hoy en día. Qué favorece a la felicidad y qué no. Nuestra investigación parte de dos premisas: a) Que la familia es importante para el ser humano; b) que para el ser humano es importante ser feliz en familia. Mari Cruz Díaz de Terán. Autoras: Raquel Rossell, Natalia de la Cruz, Laia Andrés PAMPLONA

Con este proyecto queremos aprovechar esta unión para fines altruistas y solidarios, consiguiendo que haya más gente joven unida ara el bien y la solidaridad. El fenómeno fan siempre ha tenido repercusión, pero ahora a través de las redes sociales se llega a mucha más gente, ya que además las redes sociales se comunican entre ellas y se extiende muy rápido… Teresa Suárez-Lledó Grande. Participantes: Elisa Alonso Engelmo, Helena Revilla Losada, Verónica Rey Bernal. VALLADOLID

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TUPPER SOLIDARIO

CUALIDADES: EMPLOYEE BRANDING

TU LIBRO POR EL MÍO

Nos di.

“TUPPER SOLIDARIO”, es una iniciativa entre varias estudiantes de 1º de ciclo superior de dirección de cocina del centro de formación profesional Altaviana en Valencia, en la que simplemente queremos que haya menos gente cada día que pase hambre en nuestra ciudad, en nuestro barrio.

Cualidades “Employee Branding”, es un trabajo que ha estado creado partiendo de la idea que actualmente la situación de paro juvenil en España es bastante grave. Teniendo en cuenta los valores numéricos de noviembre de 2015 podemos destacar que del 21,4% total del paro que hay, un 47,5% está conformado por jóvenes. Es por esta causa, que muchos y muchas, en terminar los estudios decidimos invertir nuestro futuro en un trabajo en el extranjero. Puesto que como marcan los datos, también de noviembre de 2015, el paro en Europa es de tan solo un 10,5% en total, y por lo que se refiere a los menores de 25 años es de un 22,5%.

Este Proyecto se basa en el montaje de una cadena de reciclaje de libros de texto para cada colegio, con independencia de las empresas y Ayuntamientos. Se trata de una iniciativa para favorecer a las familias que no tienen medios para afrontar el gasto que suponen los libros de texto año tras año para cada hijo. Es decir, queremos ayudar al bienestar económico familiar y también el desarrollo en virtudes personales de los niños que participan.

“queremos ayudar a personas sin recursos”

“El problema del paro entre los

jóvenes españoles”

“Ayudar al bienestar familiar a través del reciclaje de libros”

Para ello hemos creado una pequeña red de solidaridad en la que diversos restaurantes y bares, de distintas zonas de la ciudad se comprometan a dar algunas comidas semanales a gente que tiene necesidad y un grupo de voluntarios las recoge y transporta hasta su destino. Porque pensamos que la solidaridad no es simplemente dar de lo que nos sobra, sino compartir lo que tenemos.

Hemos visto que muchas de las cualidades y habilidades que te piden en una empresa, los españoles las poseemos; y que por esto decidimos ir a desenvolverlas en otro país, donde nos ofrezcan, además, un empleo. Por lo que se nos planteó delante la opción para poder sacar un futuro provecho al PDU. Teniendo a mano, el CV del EuroPass que es una vía para llegar a trabajos de nivel europeo; pensamos en incluir en este documento un nuevo ítem, donde una pueda aportar las habilidades personales desarrolladas a lo largo de su vida.

Marina Rubio Sierra. Paula Gómez, Claudia Honrrubia, Marta Salvador. VALENCIA

Virginia Rodríguez Cabrero. Carmina Pich. Participantes: Marta Hereu. Isabel Miralles. Laia Galí. Mariana Aparicio. BARCELONA

Magda Bosch. Participantes: Grecia Hernández, Nataly Reyes Calderón, María Agustina Barrera. BARCELONA

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¿REALIDAD O PELÍCULA?

DONDE COMEN 2 COMEN 3

Con nuestra propuesta pretendemos demostrar que dentro de nuestro propio mundo podemos encontrar otros mundos diferentes. Pero, ¿cómo es esto posible?, ¿cómo podemos vivir en un mismo mundo viviendo al mismo tiempo en mundos distintos? En un principio, esto puede sonar a un juego de palabras, pero si lo piensan, verán el sentido que tiene cada palabra, cada mundo mencionado. Intentaremos dar respuesta a por qué cientos de niños se suicidan cada año, por qué otros sufren el acaso del bulling y no tienen voz para decirlo, por qué algunos padres terminan siendo infieles y por qué los jóvenes llegan hacer a cosas anormales solo por verse mejor (centrándonos en el caso de la anorexia).

“La salud del cuerpo se fragua en la oficina del estómago”. (Miguel de Cervantes Saavedra. (1605). El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha. Imprenta de Juan de la Cuesta).

“Buscando soluciones a los problemas de los

jóvenes”

“Todos salimos ganando”

Ustedes esperan una respuesta a los problemas sociales, esperan que las mentes jóvenes que se están formando, les den una solución que puedan llevar a cabo. No quieren un ensayo filosófico, ni poético, ni bohemio. Quieren algo científico, matemático, datos reales, algo que todo el mundo comprenda y que, en un futuro, puedan dibujar en una de esas pizarras llenas de números y datos variados. Nosotras les daremos datos científicos, investigaremos acerca de diferentes temas, veremos los documentales/charlas que hagan falta. Les daremos lo que quieren. Pero, les pedimos de antemano, que nos perdonen, pues estas páginas no solo están llenas de esos datos, sino también de reflexiones, ideas llenas de vida y entusiasmo, testimonios, experiencias. Les mostraremos cómo cada hombre es un mundo y no por su apariencia merece ser juzgado.

La nueva situación de las familias, con todos sus miembros trabajando fuera de casa, nos ha llevado a estudiar cómo poner en contacto, a través de una plataforma digital, a colectividades con flujos de trabajo variables, con estas familias, para ofertar comida casera y así facilitar la creación de marcos familiares a través de lo culinario. Además, conseguimos que los puestos de trabajo de las colectividades estén en todo momento con un rendimiento satisfactorio.

Mª del Mar Arias Calero. Participantes: Almudena Calonge Arias, Fátima Calonge Arias, María Calonge Arias. PAMPLONA

Begoña Lorenzo. Alba González Colao Carmen González Herrero Raquel Ruíz Benito. MADRID

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TRABAJOS FINALISTAS

ALIMENTACIÓN DE

CALIDAD PARA PERSONAS CON CELIAQUÍA E

INTOLERANCIA A LA LACTOSA

GESTIÓN Y ECONOMÍA FAMILIAR: DISEÑO DE UNA

NUEVA ASIGNATURA ORIENTADA A EUROPA

CREACIÓN, DISEÑO Y DESARROLLO DE UNA

PROPUESTA DE INNOVACIÓN. CREACIÓN DE LINKING.

La enfermedad celíaca y la intolerancia a la lactosa han aumentado notablemente entre la población en poco tiempo. Paralelamente, las investigaciones sobre estas patologías avanzan rápidamente. Hemos detectado una fuerte demanda por parte de este colectivo y a la vez, nos hemos percatado de que se puede mejorar mucho en sensibilización hacia estas personas.

Los estudiantes españoles no reciben actualmente ningún tipo de formación académica que les proporcione las habilidades y conocimientos necesarios para gestionar su vivienda al independizarse. En Europa, muchos países ya la tienen con distintos formatos.Los cambios sociales hacen peligrar cada vez más la unidad familiar y con ella, ponen en peligro la esencia humana, que necesita cubrir no sólo sus necesidades físicas sino de pertenencia y seguridad en un hogar y en la sociedad.

En este Talentum Project hemos creado, diseñado y desarrollado una propuesta de Innovación: un mobiliario que tenga integrado un inhibidor de frecuencia doméstico con el fin de preservar momentos de comunicación familiar

“Queremos una iniciativa para un servicio óptimo a los

intolerantes alimentarios”

“Propuesta de un plano inclinado para independizarse”

“linKING: un vehículo para la comunicación en las familias”

Para mejorar esta situación, presentamos un Project sobre estas cuestiones, con una propuesta para adaptar nuestra cocina y ofrecer un servicio óptimo, de forma que estas personas puedan disfrutar de la vida universitaria y colegial en Madrid sin que su alimentación sea obstáculo.

En este trabajo, pretendemos construir un modelo de asignatura de gestión y economía familiar basada en los patrones sentados por otros países europeos, que se combinan con las características propias de la cultura y sociedad españolas para poder integrarse a la perfección en el sistema educativo español.

La metodología seguida ha sido: análisis de datos a través del Barómetro CIS de marzo de 2015 para estudiar la necesidad; creación de un nuevo concepto: linKINg; desarrollo del prototipo a través de conocimientos de Ingeniería de diseño industrial y electrónica. Planteamiento de la campaña como vehículo de comunicar a las familias este nuevo concepto.

SUSANA GARCÍA FERNÁNDEZ. María Plaza Carrero. Elena García Fernández. Cristina Rodríguez López. MADRID

KIMBERLY JADE TOWNEND. Loreto Garcés Portolés. Blanca Moral Rodríguez. Marta Moral Rodríguez. VALENCIA

CRISTINA ABECIA ALEXANDRE. Marta Navas Diezma. María Monteagudo Martínez. Sol Jin. María Ramírez Janer. Belén Monclús Fumanal. Eulalia Lacarra. MADRID

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UN MUNDO SOSTENIBLE FOOD AND CONVERSATION

En este trabajo pretendemos demostrar cómo en la naturaleza todos los mecanismos, procesos y elementos que en ella hay tienden a la sostenibilidad. Entendiendo este concepto como el estado de menor consumo energético o de menor coste económico. El ser humano tratando de imitar los principios del medio natural trata de ser sostenible en sus relaciones en sociedad. La psicología positiva explica una manera de ser sostenibles en las relaciones sociales

The year 2015 brought to the surface numerous issues facing society - the refugee crisis, with its iconic picture of the young boy drowned at the beaches of the Mediterranean, he terrorist attack in Paris, racial conflicts in New York and Baltimore, and of course, the ongoing war in the Middle East. Meanwhile, however, life continued as it always did for the lucky majority. Though these great problems continue to exist, there are many ways to help improve our own community in our small corner in the world.

“El ser humano imita la sostenibilidad propia de la naturaleza”

“Con el estómago lleno, se escucha mejor””

Otra decisión de la especie humana a favor del menor consumo y el aprovechamiento de las fuentes naturales es la construcción de hogares sostenibles. Estos edificios contribuyen a la sostenibilidad del medio ambiente y por ellos mismos son más sostenibles al ser más económicos.

Take for example a phenomenon close to home: the University of Navarre in Pamplona has recently enjoyed an increasing influx of Erasmus students, local residents of Pamplona have also much to learn from the rich cultures of the foreign students coming into the city for the first time. In order for this exchange to take place however, dialogue, that most basic and human element, is necessary. It is for this reason that the International Club was born. We did not want to remain indifferent to what we have – our own experiences, ready to be shared, and theirs’ as well. While wondering about how this club will work, a Spanish saying gave a clue: “Que una persona con el estómago lleno, escucha mejor.” What better way to facilitate dialogue than within a meal?

SOFÍA LÓPEZ TRECEÑO. Inmaculada Martín-Aragón Merino, Sandra Domínguez Gómez, Vanesa Domínguez Gómez, Sandra Eldvayen López, Beatriz Oliver Hidalgo. MADRID

Laura allo fernandez: Jackie hojilla, Ju ching kuo, Yu Hang Chuang PAMPLONA

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EMPATÍA Y TRABAJO EN EQUIPO: EL PAPEL DE LAS NEURONAS ESPEJO

ECOLOGÍA Y FAMILIA: EL CULTIVO DE UN HUERTO EN EL HOGAR

Las neuronas espejo, recientemente descubiertas por científicos italianos, han abierto un campo amplísimo en la investigación neurocientífica, en la cual hemos apoyado nuestro estudio. Las neuronas espejo o especulares son un conjunto de células situadas en el área de Broca con propiedades sensitivo-motoras cuyo papel dentro del cerebro es la de facilitar la sociabilidad del hombre.

En el presente trabajo queremos realzar los beneficios que trae consigo una actividad lúdica para niños y adolescentes como puede ser el cultivo de un huerto. Concretamente, lo hemos centrado en el ámbito familiar, con el convencimiento de que es –o debiera ser– el ámbito de educación más importante para la persona.

“Sin amigos, nadie elegiría la vida” “Cultivando un huerto se siembra una conciencia

La “teoría de la mente”, que nos ayuda a predecir y comprender la conducta de otras personas. Por eso al ver a un compañero de clase coger unas tijeras sabemos que no las lanzará, sino las utilizará para cortar algún objeto. El trabajo se centra en describir aspectos clave de este grupo de células y dar una simple explicación acerca de ellas y de su papel en nuestra capacidad de sociabilidad.

Asimismo, hemos incluido un programa de plan de cultivo de un huerto, con todo lo necesario para realizarlo, con la intención, no sólo de concienciar a los niños de la responsabilidad que tienen respecto al medio ambiente y a la sostenibilidad; sino como un medio para reforzar los vínculos familiares.

JUAN RAMÓN GALLÁSTEGUI OTERO. Beatriz Gallástegui Baamonte. Andrea Pardo Ceriola. María Celina García Moreno. GALICIA

SILVIA ALBAREDA TIANA. Estefanía Alacreu Torres. Andrea González Rodríguez. Nuria Xipell Font. BARCELONA

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TRABAJO GANADOR CREACIÓN, DISEÑO Y DESARROLLO DE UNA PROPUESTA DE INNOVACIÓN.

CREACIÓN DE LINKING.

En este Talentum Project hemos creado, diseñado y desarrollado una propuesta de Innovación: un mobiliario que tenga integrado un inhibidor de frecuencia doméstico con el fin de preservar momentos de comunicación familiar.

La metodología seguida ha sido: análisis de datos a través del Barómetro CIS de marzo de 2015 para estudiar la necesidad; creación de un nuevo concepto: linKINg; desarrollo del prototipo a través de conocimientos de Ingeniería de diseño industrial y electrónica. Planteamiento de la campaña publicitaria.

CRISTINA ABECIA ALEXANDRE. Marta Navas Diezma. María Monteagudo Martínez. Sol Jin. María Ramírez Janer. Belén Monclús Fumanal. Eulalia Lacarra. MADRID

ENTREVISTA A MIEMBRO DEL EQUIPO. MARÍA MONTEAGUDO RAMÍREZ (1º de Magisterio) ¿Qué te ha gustado más de Talentum? Lo que más me ha gustado es ver otros proyectos. Hay buenas ideas en Talentum. ¿Os gustaría llevar a cabo la idea y que LinKing fuera realidad Sí, nos encantaría. LinKINg es muy útil en la vida diaria. No hemos presentado un trabajo en un concurso, nos han dado el premio y ya está… Lo bueno que tiene Talentum es que consigue que creas en tu Proyecto y que lo veas como algo real. Vamos a movernos. ¿Qué te ha aportado Talentum? Muchísimo, lo primero estar con gente que no estudia lo mismo que yo. Estar con gente de otras materias hace que aprendas mucho. Llevó tiempo y trabajo. No me arrepiento de haber hecho el esfuerzo. Además, exponerlo ante tanta gente también me ayudó… Creo que hay que tener más experiencias, trabajar fuera de clase, hacer cosas fuera de la Universidad, poner interés más allá de lo mío, lo que estudio. Las clases y la Universidad ayudan y está muy bien, pero no es suficiente. ¿Piensas que tú sola podrías haber presentado un trabajo así? Qué va… tendría que ser un genio y no lo soy. Yo sola no. He aprendido muchísimo porque en mi equipo somos seis chicas: una de Magisterio, otra de Ingeniería Eléctrica, dos de Ingeniería del Diseño, otra de Derecho, y yo, que estudio Publicidad y Relaciones Públicas. Como ves, una perspectiva muy amplia. .

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8. EFECTO TALENTUM

LETICIA GARCÍA. Joven Talentum Youth.

Cuando conociste Talentum, ¿tuviste la impresión de que se trataba de una respuesta a una inquietud que tú ya tenías? ¿Viste algunas similitudes?

Compartir lo que vivía a través del voluntariado era algo que siempre había querido hacer. Talentum fue una forma de poder

llevarlo a cabo, por lo que respondió a mi inquietud. Además, respondió también a la necesidad de encontrar a más personas que

trataran de cambiar su entorno.

Tras escucharte en el Talentum Conference Madrid 2016, pudimos comprobar claramente tu respuesta proactiva al captar unas necesidades de la sociedad. ¿Nos podrías resumir de nuevo tu decisión por hacer del voluntariado tu modo de colaborar en una mejora de la sociedad?

Decidí involucrarme activamente en el voluntariado porque me preocupa el estado en el que se encuentra la sociedad y, en general, el mundo. Ante las situaciones tan inhumanas como las que se nos presentan, no sólo en los medios, sino a veces simplemente en la calle, existen distintos tipos de actitudes y no van conmigo ni la ignorancia ni las palabras vacías. Por ello consideré que debía actuar.

¿Presentarías algún estudio o proyecto en Talentum? ¿De qué se trataría?

La verdad es que me gustaría, de hecho eché un vistazo más detenido a las bases de este año, me parece una plataforma estupenda. Supongo que habría muchos temas interesantes, últimamente he estado leyendo sobre cómo la mala gestión de la ayuda humanitaria puede convertirse en el verdadero problema de una comunidad necesitada y me gustaría tratarlo en algún momento. Pero por ejemplo, otra cosa que me toca muy de cerca es el sistema educativo y estoy deseando terminar exámenes para poder escribir sobre ello – me parece una gran equivocación -.

¿Cómo ves a los jóvenes de hoy día? ¿Te ves diferente?

Creo que los jóvenes de hoy en día somos dos caras de una misma moneda. Realmente somos muy diferentes, por lo general algunos están muy desinformados, no sólo porque no se interesen por recibir información sobre lo que sucede en el mundo sino porque el contenido de la misma tampoco les importa en absoluto. Tengo la sensación de que, por el hecho de ser jóvenes, creemos que todo es justificable y actuamos con una libertad abusiva y despreocupada.

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Mª ANGELES ATAURI. Artista Talentum Youth.

Licenciada por la Facultad de Bellas Artes de Madrid el año 1990 en la especialidad de diseño. Entre 1992 y 1994 trabaja en distintas agencias de publicidad. En 1995, crea el estudio “La nave gráfica”. Desde dicho año y hasta la actualidad desarrolla su actividad como diseñadora gráfica en diferentes ámbitos. En el

año 2010 decide centrar su esfuerzo en la producción artística. Aunque sigue colaborando como diseñadora.

¿En qué punto conectas con Talentum Youth?

En la mirada atenta y, como resultado, las demás. La mirada atenta es el principio y lo que hace moverte y encontrar las soluciones. Si no miras, pasa la vida por delante y no la percibes.

¿Cuál es el mensaje de tu obra?

Cuando reflexionas acerca de tu trabajo, en ocasiones te planteas qué quieres contar. Y, como el artista es muy reivindicativo, piensas que tienes una obligación moral con el público para el que trabajas. Es un trabajo muy del interior. A veces pienso: qué reivindico con mi trabajo y qué hago. Yo no quiero solucionar problemas grandes del mundo, que creo que hay otra gente que tiene que hacerlo. Lo mío es más pequeño, pero también es importante. Desde un sentimiento hasta algo… normal, cotidiano: sentirse bien, sentimiento de soledad, de diferencia… Cosas muy pequeñas.

¿Nos explica estas esculturas?

Estas esculturas, partidas en dos, tratan de explicar las dos versiones: lo que se oculta y lo que no vemos, y lo que sale a la luz y podemos descubrir.

En esta primera, es un personaje que está descubriendo algo que surge de abajo y que parece que es pequeño. Eso emerge y no dejará de emerger nunca. Y ese personaje descubre continuamente

En cambio, éste habla de las raíces, y de lo oculto, no como algo que simplemente no vemos, sino como algo que ata a la tierra, el bagaje que tenemos detrás; de lo que vivimos: las experiencias y la vida que tenemos atrás. Está sentado encima, sosteniéndolo.

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ESCUELA DE HOSTELERÍA FUENLLANA. Entidad educativa Talentum Youth.

Para el evento de Talentum Youth Conference Madrid 2016 (TYCM 2016) se contó con la colaboración del Centro Educativo Fuenllana para el catering posterior al evento. El Centro Educativo Fuenllana cuenta con un bien merecido renombre en el sector de la hostelería. Encabezando a las profesionales del Centro Educativo Fuenllana se encontraba Sonia Hijarrubia San Miguel, profesora de la escuela de hostelería. A continuación se escriben las respuestas que dio a la entrevista que se le hizo.

¿Qué es Fuenllana? ¿De qué área te ocupas en Fuenllana?

El Instituto Tecnológico Fuenllana es un Centro de Formación Profesional que imparte Ciclos Formativos de Grado Medio y superior en Moda, Farmacia y Parafarmacia, Educación Infantil y de Hostelería y Turismo, asi como Formación para el empleo.

Mi ocupación es la de responsable del servicio de Catering, cubriendo la gestión integral de todo tipo de eventos.

¿Cuál fue tu primer contacto con Talentum Youth? ¿cómo resumirías los objetivos de Talentum Youth?

Mi primer contacto fue a través del evento celebrado el 6 de marzo del 2016, donde se nos transmitió todo el espíritu del proyecto y la ilusión y entusiasmo con la que todos los miembros, tanto de la organización como sus participantes lo vivieron.

Para mí los objetivos de este proyecto se resumen en la implicación más responsable y desinteresada para la búsqueda de soluciones reales, a problemas que previamente han sido analizados y estudiados a fondo, donde los jóvenes aportan todas sus capacidades e innovaciones para dar una solución efectiva y real a los mismos.

¿Veíais una conexión entre Talentum Youth y Fuenllana? ¿Buscasteis reflejar mediante el catering algunas de las ideas de Talentum Youth?

El Catering de Fuenllana y Talentum Youth tienen una relación muy estrecha, ya que persiguen un objetivo común. En el Catering de Fuenllana, tratamos de buscar la necesidad de nuestro cliente, analizamos y estudiamos cada propuesta de forma individual. Pretendemos llegar a lo que el cliente espera que sea su celebración o evento: analizamos con mirada atenta a nuestros clientes, reflexionamos sobre lo que nos trasmiten y estudiamos cada caso de forma personalizada y única y lanzamos nuestra propuesta.

Con nuestras elaboraciones gastronómicas para el día del evento, tratamos de transmitir los valores de la naturaleza mostrando que de productos sencillos, se podían obtener ofertas muy atractivas si se presentan con creatividad. Intentamos mostrar la parte más noble y rica de nuestra tierra: la huerta, los aromas, los colores y las texturas de nuestros productos.

¿Animarías de algún modo a otras personas a participar en Talentum Youth?

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Sí, me parece que Talentum Youth permite ver claros ejemplos de unión de fuerzas y potenciales. Jóvenes implicados en temas de solidaridad y trabajo en equipo que hacen que las personas puedan hacer su aportación para conseguir una sociedad y un mundo mejor.

¿Qué piensas acerca del auge de la gastronomía actualmente? Inclusive de la relación de la gastronomía y su constante relación con otras áreas de conocimiento, como arquitectura, artes, literatura...?

La Gastronomía pienso que forma una parte muy importante de la cultura de cada país.

Para mí la Gastronomía, no deja de ser un arte que pone de manifiesto, como a través de un bien básico como es el alimento, el acto de comer, se transforma en una experiencia capaz de llegar a los cinco sentidos.

El arte y el diseño cada vez se ven más reflejados en las creaciones de nuestros cocineros y chefs. Hoy, la gastronomía, se ha convertido en un importante referente y manifiesto de un arte que se plasma en cada plato y cada mesa.

“Talentum Youth nos sirvió para darnos cuenta que siempre que se realiza un trabajo,

sea del tipo que sea, hay una propuesta que hacer y un problema que detectar. En

nuestro caso, nos pareció que el aprovechamiento de recursos propios y el hacer el

esfuerzo de optimización de recursos nos permitía dar un servicio adaptado a las

necesidades del cliente. Lo cual no estaba reñido con mantener la calidad, la ilusión y

el entusiasmo con el que siempre intentamos trabajar”.

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