Subir la Escala de MichiLa Escala de Michi no es una dieta. Es un simple plan de sustitucin. Para perder peso, trata de cambiar los alimentos que comes por otros similares en los escalones 1 y 2. Mientras comas ms alimentos de los escalones 1 y 2, ms aumentars tus posibilidades de perder peso.Hay algunos alimentos saludables en los escalones inferiores, pero tienen muchas caloras o pocos nutrientes. Para perder peso debes maximizar los nutrientes de cada calora que consumes.Nota sobre las frituras: Los alimentos deben consumirse crudos, cocidos al vapor, a la parrilla, escalfados, horneados o asados a la parrilla. Frer los alimentos los transforma automticamente en alimentos del escaln 5