Esp bistro lunch menu 2013 web, esp
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CARTA DE DÍA
·DESAYUNO·SNACKS·ALMUERZOS·CARTA NIÑOS·PASTELERIA· ·TARTAS·CAFÉS·FRAPUCHINOS·BATIDOS·HELADOS Y MAS·
SERVIDO DESDE LAS 9:30 HASTAS LAS 15:00 HORAS
·EL BISTRO·
·LOS DESAYUNOS · Desayuno Inglés – 1 huevo frito, bacón crujiente, 1 salchicha inglesa, tomate plancha, champiñones salteados, alubias y tostadas
Pizza de Desayuno -con queso, tomate, bacón crujiente, salchicha, champiñón y huevo
·EXTRAS PARA SU DESAYUNO INGLES· Más tostadas de pan de molde, (2 rebanadas)
Otro huevo frito para su desayuno inglés
Más bacón (2) o mas salchichas (1)
·OTRAS OPCIONES DE DESAYUNO· Zumo natural de naranja, recién exprimido
Ensalada de frutas
Alubias en tomate sobre tostadas de pan de molde
Dos huevos, fritos o revueltos o pochados sobre tostadas de pan de molde
Bocadillo de bacón crujiente con rodajas de tomate
Bocadillo de salchichas inglesas con cebolla caramelizada
Sándwich de bacón crujiente o de salchicha inglesa con un huevo frito
Tortilla francesa de champiñón con patatas fritas
Huevos revueltos de salmón ahumado con tostadas de pan de molde integrales
·EL BISTRO·
·COSAS DULCES·
Tostadas de mantequilla y mermelada
Tostadas de tomate
Croissant con mantequilla y mermelada
Napolitana de Chocolate
Caracola de pasas y nueces
Muffin –
(ver nuestra selección – puede contener frutos secos)
Bollo dulce de pasas, tostado
Churros - 4 piezas
Torrijas - aderezadas con miel
Brownie casero de Chocolate y Nueces – servido con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla
Crepe relleno de Chocolate - servido con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla
·EL BISTRO·
·BOCADILLOS·WRAPS·SANDWICH·
Sándwich Mixto de jamón york y queso Bocadillo de pan integral de semillas con relleno de atún y mayonesa, pepino en rodajas y lechuga
Bocadillo de pollo macerado en curry, con lechuga y mayonesa
Wrap de tortilla relleno de guacamole de aguacate, cebolla roja picada, lechuga, pepino en rodajas, tomate y queso rayado
Sándwich de pan de molde integral con gambas y aguacate y con salsa rosa
Wrap relleno de pollo y chorizo salteados, pimientos rojos asados, lechuga y queso cremoso
Bocadillo de pan integral de semillas con relleno de salmón ahumado, queso cremoso, pepino en rodajas, lechuga y aderezo de miel y mostaza
Club Sándwich – 3 pisos rellenos de pechuga de pavo asado, tortilla francesa, bacón crujiente, lechuga, tomate en rodajas y mayonesa con guarnición de patatas fritas
Hamburguesa casera de ternera con queso, lechuga, tomate y bollo de hamburguesa con semillas de sésamo. Servida con patatas fritas y guarnición de ensalada
Los bocadillos, wraps de tortillas y sándwich se sirven con guarnición de ensalada
·EL BISTRO·
·PASTAS-PIZZAS-PANNINIS· Espaguetis Boloñesa
Penne (sin gluten) con salsa de tomate y albahaca PIZZA de Queso y Tomate PIZZA de Queso y Jamón York PIZZA de Queso y Atún PANNINI: Jamón y Queso o solo Queso
·RACIONES· Ali oli
Pan y Mantequilla
Aceitunas Gordales
Pan de Ajo
Porción de patatas fritas
Patatas al horno : con ali oli o con salsa brava
Plato de 3 montaditos variados
Plato de Jamón y Queso - servido con pan tomaca
·EL BISTRO·
·ENSALADAS Y COMIDAS· Ensalada Mixta «Bistro» de atún
Ensalada de queso de cabra gratinada - con verduras asadas, piñones tostados, mermelada de tomate, aliñada con aceite de albahaca (**)
Ensalada de gambas rebozadas en tempura con aguacate, brotes de lechuga, tomate, cebolla roja y aderezo de soja y jengibre
Ensalada de pollo y jamón serrano crujiente - con tomate cherry, brotes de lechuga, cebolla roja, aguacate, trozos de naranja, aliñada con vinagreta de miel y mostaza
Ensalada de tomate en rodajas, mozarela
de búfala - hojas de albahaca, aceitunas negras y piñones tostados con aderezo de aceite de oliva a la esencia de albahaca (**)
Paté de la Casa de hígado de pollo - servido con mermelada de higo y cebolla caramelizada y tostadas
Calamares fritos «a la andaluz» - con ali oli
Gambas al Ajillo - en su propia cazuela
·PATATAS ASADAS· Rellena de salsa boloñesa y gratinada Rellena de alubias en tomate y gratinada Rellena de atún con mayonesa y guarnición ensalada
·EL BISTRO·