Especificaciones Lactal
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Nombre del Producto: LACTAL Tipo de Producto: “Materia Prima para piensos" Descripción del Producto: Destino Final: ESPECIFICACIÓN TÉCNICA: Humedad 3,50 (Máx. 4,50) Cenizas 4,00 (Máx. 5,00) Grasa hid. 15,00 (Mín. 14,00) Proteína 18,00 (Mín 17,00) Caseína 14,50 (Mín. 13,50) Fibra 0,30 (Máx. 0,8) Azúcares totales 27,00 (Mín. 23,00) Lactosa 22,00 (Mín. 19,00) Almidón 21,00 (Máx. 25,00) Ácido láctico 4,50 (Mín. 3,50) pH 4,50 (Min. 4,00) Cenizas 4,00 ED Porcino (kcal/kg) 4324,00 Calcio 0,58 EM Porcino (kcal/kg) 4173,00 Fósforo 0,50 EN Porcino (kcal/kg) 3088,00 Fósforo digestible porcino 0,47 Magnesio 0,07 Sodio 0,16 Salmonella Ausencia/25 gr Potasio 1,05 Escherichia Coli Ausencia/1 gr Cloro 0,52 Enterobacterias (ufc/gr) <10 Color Textura Sabor Olor SUEROS Y DERIVADOS, S.L.U. Ctra. Carrascosa, km. 10 - 16500 Huete (Cuenca) Tel. 96 937 10 15 - Fax 96 937 10 45 - www.promic.es Yogurt 37%, leche i derivados lácteos 36% y harina de cereales 25%. Se utiliza para sustituir la leche en polvo, así como los sueros de quesería, en fórmulas de piensos de primeras edades en Alimentación Animal. Valorado por su alto contenido en proteínas (caseina,...) y grasas lácticas, así como por su reducido contenido en cenizas. ESPECIFICACIONES QUÍMICAS (%) A leche fermentada (yogur) fresca y pura A leche fermentada Polvo fluido COMPOSICIÓN MINERAL (%) VALOR ENERGÉTICO (kcal/kg) ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS Blanco crema uniforme
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ficha tecnica
Transcript of Especificaciones Lactal
Nombre del Producto: LACTAL
Tipo de Producto: “Materia Prima para piensos"
Descripción del Producto:
Destino Final:
ESPECIFICACIÓN TÉCNICA:
Humedad 3,50 (Máx. 4,50)
Cenizas 4,00 (Máx. 5,00)
Grasa hid. 15,00 (Mín. 14,00)
Proteína 18,00 (Mín 17,00)
Caseína 14,50 (Mín. 13,50)
Fibra 0,30 (Máx. 0,8)
Azúcares totales 27,00 (Mín. 23,00)
Lactosa 22,00 (Mín. 19,00)
Almidón 21,00 (Máx. 25,00)
Ácido láctico 4,50 (Mín. 3,50)
pH 4,50 (Min. 4,00)
Cenizas 4,00 ED Porcino (kcal/kg) 4324,00
Calcio 0,58 EM Porcino (kcal/kg) 4173,00
Fósforo 0,50 EN Porcino (kcal/kg) 3088,00
Fósforo digestible porcino 0,47
Magnesio 0,07
Sodio 0,16 Salmonella Ausencia/25 gr
Potasio 1,05 Escherichia Coli Ausencia/1 gr
Cloro 0,52 Enterobacterias (ufc/gr) <10
ColorTextura
Sabor
Olor
SUEROS Y DERIVADOS, S.L.U.Ctra. Carrascosa, km. 10 - 16500 Huete (Cuenca)Tel. 96 937 10 15 - Fax 96 937 10 45 - www.promic.es
Yogurt 37%, leche i derivados lácteos 36% y harina de cereales 25%.
Se utiliza para sustituir la leche en polvo, así como los sueros dequesería, en fórmulas de piensos de primeras edades en AlimentaciónAnimal. Valorado por su alto contenido en proteínas (caseina,...) y grasaslácticas, así como por su reducido contenido en cenizas.
ESPECIFICACIONES QUÍMICAS (%)
A leche fermentada (yogur) fresca y pura
A leche fermentada
Polvo fluido
COMPOSICIÓN MINERAL (%) VALOR ENERGÉTICO (kcal/kg)
ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICASBlanco crema uniforme
