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Experiencias

sugerentes, los lugaresimprescindibles y toda

“ Este país seduce a los viajeros con su imperecedera cultura familiar, cafés con terraza, pueblos con mercado y bistrós cuyos plat du jour se anuncian escritos con tiza en la pizarra.”NICOLA WILLIAMS, AUTORA DE LONELY PLANET

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Nicola Williams, Alexis Averbuck, Oliver Berry, Jean-Bernard Carillet, Kerry Christiani, Gregor Clark, Anita Isalska, Catherine

Le Nevez, Hugh McNaughtan, Christopher Pitts, Daniel Robinson y Regis St Louis

EDICIÓN ESCRITA Y DOCUMENTADA POR

Francia

00-Sumario-fr7_001-005.indd 1 23/05/17 15:30

Bienvenidos a Francia . . . .6Mapa de Francia . . . . . . . . .8Las 15 mejores experiencias . . . . . . . . . . .10Lo esencial . . . . . . . . . . . .18La primera vez . . . . . . . . 20Lo nuevo. . . . . . . . . . . . . . 22En busca de… . . . . . . . . . 23Mes a mes . . . . . . . . . . . . 26Itinerarios . . . . . . . . . . . . 29Comer y beber como un local . . . . . . . . . 34Viajar con niños . . . . . . . 39Actividades al aire libre 44Francia en 3D . . . . . . . . . 49Francia en imágenes . . . 65De un vistazo . . . . . . . . . .97

PARÍS . . . . . . . . . . . . 104

ALREDEDORES DE PARÍS . . . . . . . . . 199Disneyland Resort Paris .200Versalles . . . . . . . . . . . . . . . 202Giverny . . . . . . . . . . . . . . . .205Fontainebleau . . . . . . . . . .206Vaux-le-Vicomte . . . . . . . .208Chantilly . . . . . . . . . . . . . . .209Chartres . . . . . . . . . . . . . . . 211

LILLE, FLANDES Y SOMME . . . . . . . . . 216Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . 218Flanders y Artois . . . . . 225Cassel . . . . . . . . . . . . . . . . . 225Arras . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226Lens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228Côte d’Opale . . . . . . . . . 228Calais . . . . . . . . . . . . . . . . .230Boulogne-sur-Mer . . . . . . 232Bahía del Somme . . . . . 235Le Crotoy . . . . . . . . . . . . . . 236St-Valery-sur-Somme . . . 236Monumentos conmemorativos de la Batalla del Somme, Flandes y Artois . . . . . . 238Picardía . . . . . . . . . . . . . 244Amiens . . . . . . . . . . . . . . . . 244Compiègne . . . . . . . . . . . . 247Laon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249

NORMANDÍA . . . . . . 251Sena Marítimo . . . . . . . 253Ruan . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253Dieppe . . . . . . . . . . . . . . . . 258Eure. . . . . . . . . . . . . . . . . 265Les Andelys . . . . . . . . . . . . 265Calvados . . . . . . . . . . . . 265

Bayeux . . . . . . . . . . . . . . . . 266Playas del Desembarco . . 269Caen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273Trouville y Deauville . . . . . 276Honfleur . . . . . . . . . . . . . . . 278Mancha . . . . . . . . . . . . . . 282Cherburgo . . . . . . . . . . . . . 282Mont St-Michel . . . . . . . . . 283

BRETAÑA . . . . . . . . . 287St-Malo . . . . . . . . . . . . . . . . 289Dinard . . . . . . . . . . . . . . . . . 295Cancale . . . . . . . . . . . . . . .296Dinan . . . . . . . . . . . . . . . . .298Paimpol . . . . . . . . . . . . . . .299Roscoff . . . . . . . . . . . . . . . .300Morlaix . . . . . . . . . . . . . . . .302Brest . . . . . . . . . . . . . . . . . .303Isla de Ouessant . . . . . . . .305Península de Crozon . . . . 307Quimper . . . . . . . . . . . . . . .309Concarneau . . . . . . . . . . . . 312Pont-Aven . . . . . . . . . . . . . 313Carnac . . . . . . . . . . . . . . . . 314Quiberon . . . . . . . . . . . . . . 315Belle Île . . . . . . . . . . . . . . . 319Vannes . . . . . . . . . . . . . . . . 322Josselin . . . . . . . . . . . . . . . 324Bosque de Paimpont . . . . 325Rennes . . . . . . . . . . . . . . . . 326Vitré . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329

CHAMPAÑA . . . . . . . 330Reims . . . . . . . . . . . . . . . 332Rutas del champán del Marne . . . . . . . . . . . . 337Épernay . . . . . . . . . . . . . 342Troyes . . . . . . . . . . . . . . . 345Ruta del champán Côte des Bar . . . . . . . . . 350

PUESTA A PUNTO EXPLORAR

JUSTIN

FOU

LKES / LO

NELY

PLAN

ET ©

VIÑEDOS, ST-ÉMILION (P. 664)

LOTTIE D

AVIES / LO

NELY

PLAN

ET ©

ROSELLÓN (P. 772)

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Sumario

ALSACIA Y LORENA . . . . . . . . 353Alsacia . . . . . . . . . . . . . . 356Estrasburgo . . . . . . . . . . . . 357Route des Vins d’Alsace . 367Colmar . . . . . . . . . . . . . . . . 375Macizo de los Vosgos . . .380Mulhouse . . . . . . . . . . . . . . 381Lorena . . . . . . . . . . . . . . 383Nancy . . . . . . . . . . . . . . . . . 383Baccarat. . . . . . . . . . . . . . . 389Metz . . . . . . . . . . . . . . . . . . 389Verdún . . . . . . . . . . . . . . . .394Monumentos conmemorativos estadounidenses . . . . . . . 397

VALLE DEL LOIRA. . 398Orleanesado . . . . . . . . . 402Orleans . . . . . . . . . . . . . . . .402De Orleans a Sully- sur-Loire. . . . . . . . . . . . . . .406La Sologne. . . . . . . . . . . . . 407Blésois . . . . . . . . . . . . . . 407Blois . . . . . . . . . . . . . . . . . . 407Chambord . . . . . . . . . . . . . 410Cheverny . . . . . . . . . . . . . . 411Chaumont-sur-Loire . . . . 411Turena. . . . . . . . . . . . . . . 412Tours . . . . . . . . . . . . . . . . . . 412Rochecorbon y Vouvray . 417Chenonceaux . . . . . . . . . . 418Amboise . . . . . . . . . . . . . . . 419Villandry . . . . . . . . . . . . . . . 422Langeais. . . . . . . . . . . . . . . 423Azay-le-Rideau . . . . . . . . . 423Loches . . . . . . . . . . . . . . . . 424Chinon . . . . . . . . . . . . . . . . 425Anjou . . . . . . . . . . . . . . . 427Saumur . . . . . . . . . . . . . . . 427Angers . . . . . . . . . . . . . . . .434

BORGOÑA . . . . . . . . 438Côte d’Or . . . . . . . . . . . .440Dijon . . . . . . . . . . . . . . . . . .440Viñedos de la Côte d’Or .446Beaune . . . . . . . . . . . . . . . . 452Abadía de Cîteaux . . . . . . 457Pays d’Auxois . . . . . . . . . . 458Yonne . . . . . . . . . . . . . . . 460Auxerre . . . . . . . . . . . . . . . . 461La Puisaye . . . . . . . . . . . . .465Chablis . . . . . . . . . . . . . . . .465Tonnerre . . . . . . . . . . . . . . . 467Noyers-sur-Serein . . . . . . 467Avallon . . . . . . . . . . . . . . . .469Vézelay . . . . . . . . . . . . . . . . 471Parc Naturel Régional du Morvan . . . . . . . . . . . 473Saona y Loira . . . . . . . . 474Autun . . . . . . . . . . . . . . . . . 474Bibracte . . . . . . . . . . . . . . . 476Tournus . . . . . . . . . . . . . . . 476Cluny . . . . . . . . . . . . . . . . . 477Mâcon y alrededores . . . . 479

LYON Y EL VALLE RÓDANO . . . . . . . . . 481Lyon . . . . . . . . . . . . . . . . 483Beaujolais . . . . . . . . . . . . .500La Dombes . . . . . . . . . . . .503Vienne . . . . . . . . . . . . . . . .504Valence . . . . . . . . . . . . . . . .505Gorges de l’Ardèche . . . . .506

ALPES FRANCESES Y EL MACIZO DEL JURA . . . . . . . . . 508Savoy . . . . . . . . . . . . . . . 512Chamonix . . . . . . . . . . . . . 513Megève y St-Gervais . . . . 521Les Portes du Soleil . . . . . 522Évian-les-Bains . . . . . . . . . 524

Annecy . . . . . . . . . . . . . . . . 525Chambéry . . . . . . . . . . . . .530Les Trois Vallées . . . . . . . . 535Val d’Isère . . . . . . . . . . . . . 538Parc National de la Vanoise . . . . . . . . . . . 541Delfinado . . . . . . . . . . . . 542Grenoble . . . . . . . . . . . . . . 542Les Deux Alpes . . . . . . . . .548Alpe d’Huez . . . . . . . . . . . .550Bourg d’Oisans . . . . . . . . . 551Briançon . . . . . . . . . . . . . . 552Macizo del Jura . . . . . . . 553Besançon . . . . . . . . . . . . . . 554Belfort . . . . . . . . . . . . . . . . 561Parc Naturel Régional du Haut-Jura . . . . . . . . . . . 562Métabief y alrededores . . 563

AUVERNIA . . . . . . . . 565Clermont-Ferrand . . . . . 567Riom . . . . . . . . . . . . . . . . . . 570Vichy . . . . . . . . . . . . . . . . . . 571Pays d’Issoire . . . . . . . . . . 575Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne . . . . . . . . . . . 576Volvic . . . . . . . . . . . . . . . . . 576Puy de Dôme y alrededores . . . . . . . . . . 577Orcival . . . . . . . . . . . . . . . . 578Col de Guéry . . . . . . . . . . . 579Le Mont-Dore . . . . . . . . . . 579Murat y los montes de Cantal . . . . . . . . . . . . . . 581Salers . . . . . . . . . . . . . . . . . 582Parc Naturel Régional Livradois- Forez . . . . . . . 583Thiers . . . . . . . . . . . . . . . . . 583La Chaise-Dieu . . . . . . . . .584Le Puy-en-Velay . . . . . . 584Gorges de L’Allier . . . . . 589

COMPRENDER

00-Sumario-fr7_001-005.indd 3 22/05/17 11:33

DORDOÑA, LEMOSÍN Y LOT . . . 591Dordoña . . . . . . . . . . . . . 593Périgueux . . . . . . . . . . . . . . 593Brantôme . . . . . . . . . . . . . . 597Bergerac . . . . . . . . . . . . . . 598Issigeac . . . . . . . . . . . . . . . 601Monpazier . . . . . . . . . . . . . 601Valle del Dordoña . . . . . . .602Sarlat-la-Canéda . . . . . . .606Valle del Vézère . . . . . . . . . 610Lemosín . . . . . . . . . . . . . 615Limoges . . . . . . . . . . . . . . . 616Aubusson . . . . . . . . . . . . . .620Rochechouart . . . . . . . . . . 621Solignac . . . . . . . . . . . . . . . 622Uzerche . . . . . . . . . . . . . . . 622Brive-la-Gaillarde . . . . . . . 622Lot . . . . . . . . . . . . . . . . . . 627Cahors . . . . . . . . . . . . . . . . 627

COSTA ATLÁNTICA 637Nantes . . . . . . . . . . . . . . . .639Poitiers . . . . . . . . . . . . . . . .644Marismas de Poitou (Marais Poitevin) . . . . . . .646La Rochelle . . . . . . . . . . . .646Isla de Ré . . . . . . . . . . . . . .650Cognac . . . . . . . . . . . . . . . . 652Burdeos . . . . . . . . . . . . . . . 655El Médoc . . . . . . . . . . . . . .664St-Émilion . . . . . . . . . . . . .664Arcachon . . . . . . . . . . . . . .666

PAÍS VASCO FRANCÉS . . . . . . . . . 670Bayona . . . . . . . . . . . . . . . . 671Biarritz . . . . . . . . . . . . . . . . 676Guéthary . . . . . . . . . . . . . .684San Juan de Luz y Ciboure . . . . . . . . . . . . . . 685

La Rhune . . . . . . . . . . . . . .690Ainhoa . . . . . . . . . . . . . . . .690Espelette . . . . . . . . . . . . . .690St-Jean Pied de Port . . . . 691St-Étienne de Baïgorry . . 693

LOS PIRINEOS . . . . 694Pau . . . . . . . . . . . . . . . . . . .696Lourdes . . . . . . . . . . . . . . .700Parc National des Pyrénées . . . . . . . . . . 704Valle de Aspe . . . . . . . . . . . 705Valle de Ossau . . . . . . . . . 708Cauterets . . . . . . . . . . . . . . 710Valle de Gaves y alrededores . . . . . . . . . . 712Valle del Garona . . . . . . . . 712Valle del Ariège . . . . . . . . . 714

REGIÓN DE TOULOUSE . . . . . .717Toulouse. . . . . . . . . . . . . . . 719Albi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 728Montauban . . . . . . . . . . . . 731Moissac . . . . . . . . . . . . . . . 731Castres . . . . . . . . . . . . . . . . 733Auch . . . . . . . . . . . . . . . . . . 733Condom . . . . . . . . . . . . . . . 734

LANGUEDOC-ROSELLÓN . . . . . . . 737Bajo Languedoc . . . . . . 740Nimes . . . . . . . . . . . . . . . . . 740Pont du Gard . . . . . . . . . . . 744Uzès . . . . . . . . . . . . . . . . . . 745Montpellier . . . . . . . . . . . . 747Sète . . . . . . . . . . . . . . . . . . 754Bouzigues . . . . . . . . . . . . . 756Agde . . . . . . . . . . . . . . . . . . 757Narbona . . . . . . . . . . . . . . . 757Carcasona . . . . . . . . . . . . . 759Alto Languedoc . . . . . . . . 764Parc National des Cévennes . . . . . . . . . . 764Florac . . . . . . . . . . . . . . . . . 765Gorges du Tarn . . . . . . . . . 767Parc Naturel Régional des Grands Causses . . . . 769Millau . . . . . . . . . . . . . . . . . 770Mende . . . . . . . . . . . . . . . . 771Roquefort . . . . . . . . . . . . . . 771Rosellón . . . . . . . . . . . . . 772Perpiñán . . . . . . . . . . . . . . 773Céret . . . . . . . . . . . . . . . . . . 777Valle del Têt . . . . . . . . . . . . 778Côte Vermeille . . . . . . . . . 779

EXPLORAR

SAM

I SERT / GETTY

IMA

GES ©

‘ÉCLAIRS’ EXPUESTOS EN UNA PASTELERÍA

00-Sumario-fr7_001-005.indd 4 22/05/17 11:33

Sumario

PROVENZA . . . . . . . 783Marsella . . . . . . . . . . . . . 786Aix-en-Provence . . . . . . 800Arles y la Camarga . . . . 805Arles . . . . . . . . . . . . . . . . . .805La Camarga . . . . . . . . . . . . 810Stes-Maries-de-la-Mer . . 813Alpilles . . . . . . . . . . . . . . 814St-Rémy-de-Provence . . . 814Les Baux-de-Provence . . . 816Vaucluse . . . . . . . . . . . . . 818Aviñón . . . . . . . . . . . . . . . . 818Villeneuve-lès-Avignon . . 825Orange . . . . . . . . . . . . . . . . 826Vaison-la-Romaine . . . . . . 827Mont Ventoux . . . . . . . . . .829Carpentras . . . . . . . . . . . .830Fontaine-de-Vaucluse . . . 832Luberon . . . . . . . . . . . . . 833Apt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 833Le Petit Luberon . . . . . . . .838Le Grand Luberon . . . . . .840Noreste de Provenza y sur de los Alpes . . . . . 840Pays de Forcalquier . . . . . 841Valle del Durance . . . . . . .842Gorges du Verdon . . . . . . .842Moustiers Ste-Marie y alrededores . . . . . . . . . .844

COSTA AZUL Y MÓNACO . . . . . . . 846Niza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 847Cannes . . . . . . . . . . . . . . . . 859Antibes y Juan-les-Pins . 865Mougins y Mouans-Sartoux . . . . . . . .868Grasse . . . . . . . . . . . . . . . .869Vence . . . . . . . . . . . . . . . . . 871St-Paul de Vence . . . . . . . 872Corniche de l’Estérel . . . . 873

Fréjus . . . . . . . . . . . . . . . . . 874St-Tropez . . . . . . . . . . . . . . 875Macizo de Maures . . . . . . 879Corniche des Maures . . .880Hyères . . . . . . . . . . . . . . . . 881Toulon . . . . . . . . . . . . . . . . . 882Bandol y alrededores . . .884Las tres Corniches . . . . . . 885Mónaco . . . . . . . . . . . . . . . 887Menton . . . . . . . . . . . . . . . . 892

CÓRCEGA. . . . . . . . . 894Bastia y Cap Corse . . . . 897Bastia . . . . . . . . . . . . . . . . . 897Cap Corse . . . . . . . . . . . . .900L’Île Rousse . . . . . . . . . . . .903Algajola . . . . . . . . . . . . . 905Calvi . . . . . . . . . . . . . . . . . .905Porto . . . . . . . . . . . . . . . . . . 907Ajaccio . . . . . . . . . . . . . . . .909Sartène . . . . . . . . . . . . . . . 913Bonifacio . . . . . . . . . . . . . . 914Porto-Vecchio y alrededores . . . . . . . . . . 916L’Alta Rocca . . . . . . . . . . . . 918Valle del Restonica . . . . . . 921Valle del Tavignano . . . . . 922Vizzavona . . . . . . . . . . . . . . 922

Francia hoy . . . . . . . . . . 924

Historia . . . . . . . . . . . . . 926

Los franceses . . . . . . . . 941

Comida y bebida . . . . . . 946

Arte y cultura . . . . . . . . 952

Arquitectura . . . . . . . . . 960

Paisajes y vida salvaje . 966

Datos prácticos A-Z . . . 972

Transporte . . . . . . . . . . . 986

Idioma . . . . . . . . . . . . . . 997

Índice . . . . . . . . . . . . . . 1006

Leyenda de los mapas . . . . . . . . .1021, ST-ÉMILION P. ___

PÁGINAS ESPECIALES

Puntos de interés del Desembarco . . . . . . . 70Route des Vins d’Alsace . . . . . . . . . . 74‘Châteaux’ del valle del Loira . . . . . . . . . 76Arte y arquitectura medievales . . . . . . . . . . . . .78

Alta montaña . . . . . . . . . 80

Arte rupestre del valle del Vézère . . . . . . . . 82

Vino, glorioso vino . . . . . 84

Cultura vasca . . . . . . . . . 86

Arquitectura de Languedoc-Rosellón . . . 88

Provenza romana . . . . . . 90

Explorar el sur de Córcega. . . . . . . . . . . . 94

GUÍA PRÁCTICA

COMPRENDER

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Daniel RobinsonLille, Flandes y el Somme, Valle del Loira. Coautor (con Tony Wheeler) de la pri-mera guía Paris de Lonely Planet, Daniel hace más de 25 años que escribe sobre Francia. Este apasionado de la historia siempre se emociona con los châteaux del Loira, los cementerios del Somme y los dramáticos acontecimientos relacio-nados con ambos. Sus escritos sobre viajes han aparecido en el New York Times, el National Geographic Traveler y muchas otras publicaciones, y han sido tradu-

cidos a 10 idiomas. Posee licenciaturas en Historia por la Universidad de Princeton y la de Tel Aviv.

Regis St. LouisPirineos, Normandía. Sus antepasados franceses despertaron en él un temprano interés por todo lo francófono, incluidos los discos de Serge Gainsbourg, las pe-lículas de François Truffaut y viajar por Francia. En su última visita Regis recorrió las playas de Normandía, exploró la historia de Juana de Arco en Ruan y se topó con atascos de rebaños de ovejas en los Pirineos. Escritor de viajes a tiempo completo desde el 2003, ha cubierto numerosos destinos para Lonely Planet,

entre ellos Montreal, Senegal y Nueva York. Se le puede seguir en Twitter en @regisstlouis.

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Kerry ChristianiAlsacia y Lorena, Champaña. Kerry sintió un coup de foudre (flechazo) por Fran-cia y allí que vuelve siempre que puede desde su época escolar para refrescar su français, del que ya tiene un máster. Visitar las bodegas de Champaña, disfrutar de la comida y los vinos alsacianos en la encantadora Route des Vins y recorrer las cimas boscosas de los Vosgos hicieron que escribir esta edición fuera memo-rable. Kerry ha participado en varias guías de Lonely Planet del centro y el sur de Europa. Se la puede seguir en Twitter en @kerrychristiani.

Gregor ClarkBorgoña, Córcega. Su historia de amor con Francia empezó una medianoche en las calles de París cuando tenía 14 años y, a pesar del jet lag y el choque cultu-ral, consiguió pedir una crepe con su francés de instituto. Desde entonces ha ali-mentado su obsesión por Francia y, desde el 2000, ha escrito para Lonely Planet. Para él lo mejor de este proyecto ha sido descubrir la belleza de Córcega, vivir las procesiones de Viernes Santo en remotos pueblos de montaña y disfrutar

de muchos beignets de brocciu (¡el mejor tentempié que jamás había probado!).

Anita IsalskaAuvernia, Región de Toulouse. Su pasión por Francia empezó cuando en su infancia viajaba en ferri a Calais y floreció durante el año que vivió en Lille, aunque su francofilia alcanzó su punto álgido durante su máster de Literatura Europea en Oxford. Aunque ha encontrado pocas aplicaciones prácticas para su pasión por la literatura fantastique francesa del s. XIX, le encanta alardear de sus habilidades lingüísticas en sus frecuentes viajes a Francia. Escribe sobre viajes por Europa,

Asia y más allá para varias webs y revistas; se pueden leer sus trabajos en www.anitaisalska.com.

Catherine Le NevezParís, Alrededores de París, Languedoc-Rosellón. Esta galardonada escritora de viajes afincada en París vivió por primera vez en la capital francesa cuando tenía 4 años y aún se lanza a la carretera cada vez que puede. Entremedias ha comple-tado un doctorado de Artes Creativas en Escritura, varios masters en Escritura Profesional y un título de posgrado en Edición y Publicación. Durante los últimos más de 12 años ha escrito gran cantidad de guías de Lonely Planet, junto con nu-

merosos artículos impresos y en línea sobre París, Francia, Europa y más allá. Aparte de sus ganas de viajar, París sigue siendo su ciudad favorita.

Hugh McNaughtanAlpes franceses y el macizo del Jura. Este antiguo profesor universitario de inglés cambió las solicitudes de becas por las solicitudes de visados, y convirtió su pasión por viajar en su trabajo a tiempo completo. Tras haber escrito críticas de restaurantes en su ciudad natal (Melbourne), ha abierto el apetito por las laderas de los Alpes y el Jura. Nada le hace más feliz que estar en la carretera con sus dos hijas, excepto, quizá, estar en un campo de críquet.

Christopher PittsParís, Alrededores de París. Christopher se mudó por primera vez a París en el 2001. Al principio empezó a escribir sobre la ciudad como medio para poder com-prar baguettes y para impresionar a cierta parisina (y, sin duda funcionó, porque ahora están casados y tienen dos hijos). Durante la última década ha escrito para varias publicaciones, además de trabajar como traductor y editor. Para saber más sobre él, visítese www.christopherpitts.net.

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LOS AUTORESNicola WilliamsParís, Alrededores de París, Costa atlántica. La escritora británica Nicola Williams vive en Francia y escribe sobre este país desde hace más de una década. Sus viajes por carretera desde su casa en una ladera de la orilla sur del lago Lemán la han llevado a Provenza, París, la Dordoña y hasta la costa atlántica, donde ha pa-sado innumerables años entre sus extraordinarios paisajes, arquitectura y cocina marinera. Nicola ha trabajado en numerosas guías de Lonely Planet, incluidas

Discover France y Paris. Se la puede seguir en Twitter e Instagram en @Tripalong.

Alexis AverbuckDordoña, Lemosín y Lot. Alexis visitó Francia por primera vez cuando tenía solo 4 años y ahora vuelve cada vez que puede. Ya sea para visitar mercados en la Dordoña, degustar ostras en Bretaña o recorrer pueblos de montaña en Provenza (también ha participado en la guía Provence & Côte d’Azur), Alexis se sumerge de lleno en todo lo que sea francés. Escritora de viajes desde hace dos décadas, la autora también ha vivido un año en la Antártida y cruzado el Pacífico en velero,

además de pintar; se pueden ver sus obras en www.alexisaverbuck.com.

Oliver BerryProvenza, País Vasco francés. Oliver ha explorado casi todos los rincones de Francia para Lonely Planet, desde las montañas de Córcega hasta las playas de Normandía. También ha escrito y fotografiado Francia para muchos periódicos, revistas y publicaciones en línea. Para esta guía ha vuelto a las playas y los pueblos de montaña del sur de Francia y ha practicado sus habilidades de pelota vasca. Sus últimos trabajos están publicados en www.oliverberry.com.

Jean-Bernard CarilletLyon y el valle del Ródano. Este periodista y fotógrafo nacido en Metz y afincado en París ha viajado incansablemente por todas las regiones de Francia y es un apasionado embajador de su país. Como incorregible gastrónomo y amante del buen vino, estuvo encantado de recorrer Lyon (irresistibles quenelles de lucio), La Dombes (delicioso pastel de rana), el Beaujolais (un St-Amour que perdura en el paladar) y el valle del Ródano hasta las Gorges de l’Ardèche.

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© Textos y mapas: Lonely Planet, 2017© Fotografías 2017, según se relaciona en cada imagen© Edición en español: Editorial Planeta, S.A., 2017© Traducción: Jorge García, Olalla Gastón, Francisco González, Sergi Ramírez, Raquel Solà, 2017

ISBN: 978-84-08-16524-8

Depósito legal: B. 21.213-2016Impresión y encuadernación: EgedsaPrinted in Spain – Impreso en España

Francia7ª edición en español – julio del 2017Traducción de France, 12ª edición – marzo del 2017© Lonely Planet Global Limited1ª edición en español – junio 2003

Editorial Planeta, S.A.Av. Diagonal 662-664, 7º. 08034 Barcelona (España)Con la autorización para la edición en español de Lonely Planet Global Ltd A.B.N. 36 005 607 983, Lonely Planet Global Limited, Unit E, Digital Court, The Digital Hub, Rainsford Street, Dublín 8, Irlanda

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