estpoblacional

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INDICE

1. RESUMEN EJECUTIVO 2. INTRODUCCIÓN

2.1. Contexto de la comunidad 2.2. Antecedentes del proyecto 2.3 Objetivo General 3. METODOLOGÍA 4. RESULTADOS

4.1. Instalación y seguimiento de pruebas de propagación 4.2. Determinación de parámetros de aprovechamiento sustentable

4.2.1. Caracterización de las áreas de estudio 4.2.2. Determinación de especies 4.2.3. Inventario de Portadores 4.2.4. Monitoreo de Repoblamiento

4.3. Diagnóstico del potencial de Mercado 5. CONCLUSIONES 6. RECOMENDACIONES 7. PLAN DE ACTIVIDADES 8. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA 9. MEMORIA FOTOGRÁFICA 10. ANEXOS

2 3 3 4 4 5 9 9 10 10 13 14 15 16 21 22 24 26 28 32

Estudios para alternativas productivas en los ecosistemas forestales 2

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ESTUDIO POBLACIONAL DE TRES ESPECIES DE Tillandsia (Bromelliaceae) CON

FINES DE PROPAGACIÓN Y APROVECHAMIENTO COMERCIAL

1. RESUMEN EJECUTIVO El presente informe desglosa los resultados del proyecto titulado “Estudio Poblacional de tres especies de Tillandsia (Bromelliaceae) con fines de Propagación y Aprovechamiento Comercial”, que se llevo a cabo en las comunidades de San Miguel del Puerto y Nuevo Zoquiapam. El proyecto forma parte de una iniciativa estatal en torno al manejo de especies no maderables, en el que convergen las experiencias acumuladas de varias organizaciones y comunidades, dentro de la asociación civil Servicios Ambientales de Oaxaca (SAO, A.C.). Los resultados de este esfuerzo conjunto, demuestran la enorme diversidad de Tillandsias que se desarrollan en los bosques de la Sierra Norte y Sur de Oaxaca, así como el amplio uso tradicional y potencial de este recurso no maderable. De las más de 40 especies reportadas para los Distritos de Ixtlán y Pochutla; durante el presente proyecto se determino la presencia de 5 especies del género Tillandsia para San Miguel del Puerto, entre las que destaca por su abundancia y potencial de mercado T. capitata, y 15 especies para la comunidad de Nuevo Zoquiapam, entre las que destacan por su abundancia y potencial de mercado T. prodigiosa, T. plumosa, T. magnusiana y macdougallii. En cafetales de San Miguel del Puerto y en áreas de conservación de Nuevo Zoquiapam, se puso en marcha un método participativo para calcular el volumen y ritmo de un aprovechamiento sostenible de bromelias, mediante el monitoreo de los efectos provocados por la extracción de bromelias de árboles marcados permanentemente. Las plantas retiradas fueron reubicadas en sitios acondicionados específicamente para el cultivo de estas plantas. Se conformo un primer grupo de productores interesados en el manejo de estas plantas, y se elaboró el Manual “Bases para el Manejo Comunitario de Bromelias Ornamentales”. Paralelamente se realizó un diagnóstico de mercado aplicando entrevistas dirigidas en hoteles, viveros y florerías de la capital del estado y la zona turística de Bahías de Huatulco. Los resultados en conjunto, apoyan la posibilidad de establecer una oferta comunitaria (y/o inytercomunitaria) de productos y servicios derivados del manejo de las bromelias, misma que se detalla dentro de una propuesta de seguimiento, que da apertura a una fase de gestión e inversión.


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2. INTRODUCCIÓN Contexto de la comunidad San Miguel del Puerto es una comunidad agraria localizada en la región de la Costa de Oaxaca, ubicada en el distrito de Pochutla y perteneciente al municipio que lleva su nombre. La población se distribuye en 19 localidades y supera los 1858 habitantes (INEGI, 1995). Según el COESPO1, el municipio está considerado como de muy alta marginación, ocupando el lugar 152 a nivel estatal y el 306 a nivel nacional. Las actividades económicas predominantes son la cafeticultura bajo sombra, la agricultura de subsistencia y la ganadería extensiva; de manera complementaria algunas personas laboran como jornaleros y empleados en el desarrollo turístico Bahías de Huatulco que colinda con esta comunidad agraria. Durante los últimos diez años se presenta un flujo creciente de migrantes, principalmente jóvenes, que se trasladan al extranjero y a las urbes más cercanas en busca de un empleo remunerado. A estas condiciones se suma la vulnerable situación del mercado cafetalero, que contribuye a ejercer mayor presión sobre el cambio de uso del suelo. Este problema preocupa a los comuneros de San Miguel, ya que la posible pérdida de la cobertura arbórea, implica el abatimiento de recursos estratégicos para la comunidad y la región, es decir el agua y el paisaje (ambos también indispensables para el desarrollo turístico Bahías de Huatulco). Desde hace cuatro años, San Miguel del Puerto realiza esfuerzos para desarrollar de manera sustentable su capacidad productiva y económica. Entre estas iniciativas, destaca la participación de esta comunidad en la conformación del Sistema Comunitario para el Manejo y Protección de la Biodiversidad (SICOBI), se trata de una estrategia regional en la que participan seis comunidades de la cuenca Huatulco-Copalita, que se basa en la implementación de planes de ordenamientos territoriales elaborados de manera participativa. Destaca que el SICOBI se incorporó a una iniciativa de mayor cobertura a través de su membresía con Servicios Ambientales de Oaxaca, A. C2. El ordenamiento territorial de San Miguel del Puerto, rescata el alto valor biológico y el potencial económico que tienen sus selvas subcaducifolias y subperenifolias, hasta ahora mantenidas gracias al cultivo del café, incorporando políticas de conservación y manejo de especies no maderables. Sin embargo, mientras no existan alternativas productivas y económicas que den razón de ser a esta normatividad comunitaria, la presión sobre el cambio de uso seguirá en ascenso. Lo anterior justifica la necesidad de explorar opciones productivas que permitan el aseguramiento de los ecosistemas y de los servicios ambientales que derivan de su funcionamiento, y que efectivamente representen una vía de desarrollo para las familias campesinas. Por lo anterior, la presente propuesta se concentra en generar los datos ecológicos que aseguren la sustentabilidad del aprovechamiento tres especies de bromelias, y las capacidades técnicas locales para propagar y ofertar parte de la riqueza florística que resguardan los cafetales de la comunidad de San Miguel del Puerto.

1 COESPO; 1993. Indicadores de Marginación Municipal del Estado de Oaxaca. Consejo Estatal de Población de Oaxaca y Gob. del Estado de Oax. 2 Asociación que reúne los esfuerzos de varias comunidades y organizaciones campesinas y forestales de Oaxaca, para ofertar bienes y servicios derivados del buen manejo de sus territorios y recursos naturales.


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Antecedentes del proyecto Durante el 2002, el PROCYMAF favoreció la realización de un estudio para identificar y cuantificar la disponibilidad de las plantas ornamentales en la comunidad de San Miguel del Puerto. El estudio determinó el potencial de aprovechamiento de Tillandsia capitata, Tillandsia caput medusae y Tillandsia polystachia, (especies no catalogadas dentro de la NOM-059). A partir de esta propuesta se planteó ante el PROCYMAF-II, generar los datos cuantitativos y cualitativos que permitan determinar las posibilidades de mercado y los sitios, tiempos y volúmenes de aprovechamiento sustentable de estas especies. Considerando que tanto la identificación de las especies, como la incursión en este mercado implica un proceso gradual de capacitación y organización, se convino en la necesidad de establecer alianzas con otras comunidades que tengan intereses afines. Es por esta razón que San Miguel del Puerto en su carácter de miembro del SICOBI y SAO, se vincula con comunidades forestales de la Sierra Norte de Oaxaca hacia el propósito de manejar sustentablemente sus especies no maderables. De tal manera que este proyecto implicó la coordinación de actividades con la comunidad de Nuevo Zoquiapam, ubicada en el distrito de Ixtlán de Juárez, en la parte sur de la Cuenca del Papaloapam, y cuyos bosques de encino y pino-encino se caracterizan por su riqueza biológica y su abundante variedad de especies epifitas. Esta comunidad forestal ha emprendido diversas iniciativas para el manejo y comercialización de sus recursos no maderables, abordando el caso de la resina y el heno (Tillandsia usneoides). Este esfuerzo conjunto se encaminó a desencadenar un plan de acción inter-comunitario, que cubra tanto los requerimientos legales del aprovechamiento, como el desarrollo del potencial comercial de las bromelias por parte de las comunidades asociadas en SAO. Objetivo General Generar los conocimientos necesarios y fortalecer las capacidades técnicas comunitarias de San Miguel del Puerto y Nuevo Zoquiapam para la propagación y el aprovechamiento sustentable de las bromelias, como una estrategia para la diversificación productiva de las áreas forestales. Objetivos Particulares • Determinar el estado actual de las poblaciones de Tillandsia polystachia, T.

capitata y T. caput medusae dentro de San Miguel del Puerto. • Determinar la diversidad y abundancia de las especies del género Tillandsia en la

comunidad de Nuevo Zoquiapam. • Establecer una metodología para monitorear las capacidades regenerativas de las

especies de Tillandsia en ambas comunidades. • Caracterizar las condiciones ecológicas que favorecen el desarrollo de las

Tillandsias en condiciones naturales y aplicar pruebas de propagación y cultivo bajo condiciones controladas, en ambas comunidades.

• Diagnosticar el potencial de comercialización de las Tillandsias dentro del mercado regional, nacional e internacional.

• Proponer un plan de acción comunitario e intercomunitario para desarrollar un proyecto de propagación y comercialización de bromelias.


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3. METODOLOGIA Presentación del proyecto ante comuneros y autoridades. Se realizó una presentación del proyecto ante los cafetaleros, técnicos y autoridades de San Miguel del Puerto para generar una participación directa y esclarecer los compromisos y resultados de este estudio. Con este fin, se elaboró un cartel que resume los objetivos y alcances del estudio, así mismo se elaboró un cartel en donde se resumen los resultados del proyecto, con lo cual se cumple con dos de los productos comprometidos dentro del proyecto (Ver ANEXO I. Presentaciones). En el caso de San Miguel del Puerto, a partir de esta presentación se obtuvo un padrón de cafetaleros que permitió la zonificación y caracterización de las áreas de estudio, los mecanismos para realizar pruebas de propagación y monitoreo de la regeneración. Se contó con la participación de las autoridades comunales, representantes del SICOBI, técnicos comunitarios y cafetaleros interesados. En la reunión se establecieron compromisos por parte de la autoridad comunal para colaborar con las actividades y el seguimiento del proyecto, entre ellas sobresale el apoyo para la realización de una taller para cafeticultores para la construcción de camas de cultivo y la compra de materiales para construirlos, con fondos propios de la comunidad. Así mismo, en el caso de Zoquiapam, el proyecto se presentó ante las autoridades y se establecieron los acuerdos convenientes para impulsar las pruebas de extracción y propagación de bromelias, y coordinar estas actividades con la realización de un estudio similar dirigido al rescate de orquídeas. (Ver ANEXO II. Minutas de la reunión). Los resultados han sido presentados ante la autoridades comunales y se ha calendarizado la presentación de resultados ante las asambleas correspondientes para principios del 2005, dado que las actividades de pizca del café demandan mucho del tiempo de los productores. Planeación y programación del trabajo técnico Durante el mes de agosto se efectúo una reunión de trabajo y coordinación entre los profesionistas y técnicos comunitarios vinculados al proyecto, del cual se obtuvo un calendario de actividades que incluye la designación de responsabilidades. Además se establecieron los acuerdos administrativos necesarios para optimizar los recursos. Se realizaron reuniones posteriores para dar seguimiento al trabajo de identificación de especies y realización del estudio de mercado. Instalación y seguimiento de pruebas de propagación Se lograron instalar viveros de cultivo en las comunidades participantes, en el caso de San Miguel se establecieron once camas de cultivo. Tres de las camas se construyeron en el Jardín de plantas ornamentales de San Miguel del Puerto que se ubica en la localidad del Mandimbo, se trata de un área de 4000 m2, accesible y sombreada, ubicada


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al borde de dos arroyos, a la cual se le nombra como Jardín El Mandimbo3. En el sitio se mantienen bromelias que han sido reubicadas o rescatadas a fin de observar sus requerimientos bajo condiciones semi controladas. El vivero está bajo la responsabilidad de María de Jesús Fuentes, productora agroforestal de la comunidad, quien es la encargada de darle seguimiento a las actividades de cultivo (Ver Memoria Fotográfica). Paralelamente se llevó a cabo el taller de capacitación para la construcción de camas de cultivo y 5 cafeticultores construyeron un total de ocho camas de cultivo, dentro de sus cafetales en donde reubicaron las bromelias que crecen en los árboles bajos, así como las matas derribadas. En el caso de la comunidad de Nuevo Zoquiapam, se construyeron tres camas de cultivo en el vivero que ubica al norte de la comunidad, en una zona cercana y con presencia de árboles frutales y ornamentales. Esta área fue anteriormente destinada para la producción de planta forestal, pero debido a que con el paso del tiempo la comunidad se vio en la necesidad de producir mayor cantidad de planta, el vivero fue reubicado, quedando el sitio disponible para la propagación de bromelias. En estos sitios se dará seguimiento a las pruebas de propagación y cultivo, tomando como referencia el Manual Bases para el Manejo Comunitario de Bromelias Ornamentales que a partir de una revisión bibliográfica, se elaboró para tal fin. Determinación de parámetros de aprovechamiento sustentable Para determinar el volumen y la talla de los ejemplares que podrían extraerse para venta o para reubicarse en sitios de cultivo y propagación, se aplicó el método que propone Peters, Ch. en 1996 (Ver Anexo III. Guía metodológica para el trabajo de campo). El método estima consecutivamente, la disponibilidad del recurso, el crecimiento y capacidad regenerativa de la población y los efectos secundarios al aprovechamiento. Este proyecto marca el inicio de esta práctica metodológica, ya que determina la abundancia “inicial” del recurso, ubica los sitios y determina las prácticas de monitoreo necesarias para evaluar estos aspectos. A fin de homogenizar la metodología en todas las comunidades involucradas en esta iniciativa, el 6 de agosto se realizó un taller de capacitación a cargo de la Coordinación del proyecto. El evento se realizó en la comunidad de Nuevo Zoquiapam, con la participación de todos los responsables y técnicos comunitarios involucrados. A partir del mes de septiembre, se inició el muestreo en campo, abarcando un total de cuatro áreas de muestreo para la comunidad de San Miguel del Puerto (Las Muelles, Mandimbo, San Miguel y Granadillo: áreas de cafeticultura) y tres áreas para Nuevo Zoquipam (La Cucharilla, El Mogote y Llano de Piedra: áreas de protección a corrientes de agua y aprovechamiento forestal no maderable.

3 Durante el 2003 la comunidad invirtió esfuerzos propios para acondicionar este jardín a fin de incorporarlo dentro de la oferta ecoturística que se concentra en el afluente del río Copalita. Considerando que este jardín botánico y centro de propagación de plantas ornamentales se ubica en una ruta utilizada por los operadores turísticos de las Bahías de Huatulco, los cafeticultores se proponen en el corto plazo, generar ingresos a la comunidad por el servicio de mostrar y mantener la flora ornamental de la región y en su caso por la venta de los ejemplares cultivados.


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Las áreas potenciales de aprovechamiento fueron designadas por las mismas comunidades en concordancia con sus Plan de Ordenamiento Territorial y Programa de Manejo Forestal respectivamente. En estos sitios se estableció un transecto sistemático en cuadros de 10m x 20m hasta cubrir el 10% del área total. En cada cuadro se registro la presencia y el diámetro a la altura del pecho de los portadores. Con esta información se determinó el número de individuos por clase (se consideraron cinco clases de d.a.p.) para estimar la densidad de portadores dentro del área de aprovechamiento potencial. Paralelamente se marcaron de forma permanente de uno a dos de los árboles observados como portadores frecuentes, y se cuantificó por extracción, el número y talla de los individuos de cada especie de Tillandsia encontrada en el árbol. Los ejemplares fueron desprendidos evitando retirar corteza, musgo u otras especies epífitas, y fueron reubicados en los sitios de cultivo de la propia comunidad, en donde se le aplican pruebas de cultivo y seguimiento a lo largo de un año, por lo menos. Los árboles se encuentran georeferenciados, a fin de monitorear los efectos de la extracción en términos de su posible repoblamiento con bromelias bajo condiciones naturales. El monitoreo implica conteos indirectos de bromelias (realizados con la ayuda de binoculares), cada seis meses y durante tres años (2004-2007). Se tomaron muestras botánicas de las Tillandsias, para ratificar su nombre científico consultando con el especialista en Bromelias Juan Jesús Arrellano4. Así mismo se obtuvo un directorio de los especialistas en el tema, misma que se añade a la Bibliografía del presente informe. Los ejemplares quedaron bajo el resguardo de sus respectivas comunidades. En el caso de San Miguel del Puerto, se encuentran depositados en la colección del Herbario que respalda los trabajos del SICOBI5. En el caso de Nuevo Zoquiapam, bajo resguardo de la Dirección Técnica de IXETO. Cabe indicar que se tramito ante la Subsecretaía de Gestión para la Protección Ambiental- Dirección de Vida Silvestre, la autorización de colecta científica de flora silvestre (OFICIO NÚM. SGPA/DGVS/11816), brindando cobertura legal a los trabajos de colecta que se realizaron durante este proyecto. Toda la información generada en esta fase, se incorporó a los sistemas de información del SICOBI y de IXETO, así mismo se elaboró un mapa (a partir del programa Arc View), para ubicar los sitios de monitoreo permanente y las áreas de aprovechamiento. Diagnóstico del potencial de mercado. Se realizó una prospección de la viabilidad económica de esta alternativa productiva, mediante la aplicación de 46 encuestas realizadas, tanto en la zona turística de Huatulco, como en la capital del Estado, en total se registraron las opiniones de 6 viveros, 19 florerías y 19 hoteles. Se realizó una selección preferencial en función de la importancia y el enfoque del negocio, procurando visitar sitios que manejan productos o servicios no convencionales. Las entrevistas se efectuaron en base a un cuestionario dirigido (Ver Anexo IV. Guía para Entrevistas), que se apoyó en la presentación de un catálogo de

4 Ingeniero Agrónomo de la Universidad Autónoma de Chapingo que elaboró la tesis: Las Bromeliaceae del estado de Oaxaca, riqueza florística y potencial ornamental, y se integró como asesor a las actividades de este proyectom, a través del GAIA, A.C. 5 Herbario Regional Quié. Matamoros s/n Barrio el Tamarindo. Santa María Huatulco, Oax.


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especies (Ver Anexo V. Catálogo de Especies). Paralelamente se realizó una búsqueda vía internet de los sitios que ofertan y compran bromelias en Estados Unidos y Europa principalmente (la lista se incluye dentro de la Bibliografía). Los resultados fueron analizados de manera general y se espera completar esta información con futuras entrevistas que se realizaran entre el 15 y 25 de diciembre del presente año, temporada en la cual tradicionalmente se comercializan las principales especies de Tillandsia procedentes de las Sierras de Oaxaca. Esta última información queda fuera del calendario del presente informe, más sin embargo se considera esencial para consolidar una propuesta intercomunitaria de comercialización. Diseño y presentación de un plan de acción comunitario e intercomunitario. En base a los resultados obtenidos se elaboró una propuesta que cubre no solo los aspectos técnicos sino además los factores operativos de tipo social y económico, para diseñar una estrategia comunitaria de manejo y comercialización. Inicialmente se consideró que durante este proyecto sería posible realizar un taller en el cual participaran representantes y autoridades de las comunidades y organizaciones involucradas, para presentar los resultados del trabajo de campo y el estudio de mercado y en consecuencia, articular un Plan de Acción Comunitario e Intercomunitario. Sin embargo la agenda de los participantes y las posibilidades de financiar un evento sobrepasaron lo esperado. En consecuencia SAO, en coordinación con el GAIA plantean dar continuidad a esta fase del proyecto, a partir de un convenio de colaboración con el Fall Brook Centre (FBC) que permitirá durante el primer semestre del 2005, la realización de talleres encaminados a la conformación de una estrategia, que articule el potencial de las organizaciones involucradas, y clarifique las vías para la inversión y operación de un sistema comunitario de manejo y comercialización de bromelias ornamentales.


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4. RESULTADOS 4.1. Instalación y seguimiento de pruebas de propagación San Miguel del Puerto Con el fin de evaluar los efectos de la extracción, se desprendieron un total de 705 individuos, en su mayoría plántulas y juveniles, de las siguientes especies: Tillandsia capitata var. capita (130), Tillandsia polystachia (321) y T. chaetophylla (254). Las plantas fueron reubicadas para su cultivo dentro del Jardín Botánico El Mandimbo. Después de las primeras semanas aproximadamente 200 ejemplares de la especie T. chetophylla y T. capitata se perdieron por pudrición y un manejo inadecuado de la especie, hubo necesidad de reubicar las camas de cultivo hacia condiciones más soleadas (Ver Memoria Fotográfica). Actualmente los ejemplares se encuentran estables en período de readaptación, pero con notables mejoras tanto en color como en su fisonomía general. Algunos individuos de T. capitata han comenzado ha tener hijuelos y se han separado para cultivo. Con la especie T. chaetophylla, se tuvo una pérdida total, ya que el traslado se hizo en costales, y debido a la humedad y a la tardanza para colocarlas en las camas, se pudrieron, rescatando aproximadamente 5 ejemplares. Parece ser que esta especie no presenta la misma resistencia de las anteriores. Las camas de cultivo de ambas comunidades se construyeron en base a la experiencia de los comuneros que mantienen el Jardín Botánico El Mandimbo (ver Anexo IX. Manual para la construcción de camas de cultivo). Las actividades del vivero se orientan de acuerdo al documento Manual Bases para el manejo comunitario de bromelias ornamentales que se adjunta como un producto al presente informe. El Manual contempla las técnicas y métodos para el cultivo, propagación y extracción de bromelias, e incluye aspectos normativos, legales y de mercado, básicos para tomar decisiones a nivel comunitario. Se considera que este documento marcha el inicio de una fase de experimentación participativa para el cultivo de las diferentes especies potenciales. Su contenido deberá detallarse gradualmente, conforme avance la experiencia de los cultivadores. Por lo pronto se han gestionado apoyos complementarios para publicar este Manual y ampliar su distribución entre las comunidades. Nuevo Zoquiapam En este caso las plantas reubicadas se mantienen en buen estado, y en concordancia con la iniciativa de los cafetaleros de establecer camas de cultivo en sus cafetales, los comuneros plantean la posibilidad de establecer “viveros naturales” o acondicionar áreas particulares para que mayor número de personas puedan realizar pruebas de cultivo, sobre todo en aquellas áreas cercanas a sus terrenos agrícolas en donde aún existen encinares. Estas propuestas se analizarán junto con la autoridad comunal y ante la asamblea en tanto se continua recabando y analizando información para tramitar los avisos de aprovechamiento correspondientes.


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4.2. Determinación de parámetros de aprovechamiento sustentable 4.2.1. Caracterización de las áreas de estudio San Miguel del Puerto El área de estudio comprende un conjunto de 14 cafetales que se distribuyen en las localidades de Granadillo, El Mandimbo y Las Muelles, en la comunidad de San Miguel del Puerto, y se desarrollan dentro de una vegetación que aún mantiene las especies representativas de las selvas medianas y altas superennifolias de la Sierra Sur de Oaxaca. Cada cafetal abarca en promedio dos hectáreas, cuyas matas de café tienen aproximadamente 23 años de edad. Sólo en el caso de un cafetal se observo la restauración del cultivo con nuevas matas. Las especies de árboles que más comúnmente se utilizan para sombrear el cafetal son los naranjales, el árbol de jícara Cresentia cujete, el guanacastle Enterolobium ciclocarpum, macuil Tabebuia rosea, guanche Cupania dentata, y el carnero Coccoloba barbadensis entre otros. Estos árboles se encuentran en un rango de altura de entre 15 y 25 metros, y se observa gran abundancia de bromelias en su copa. Para efectos de este proyecto, se enlistan a continuación las especies de árboles portadores de bromelias más frecuentes:

Nombre común Nombre científico Familia Ceiba Ceiba pentandra Bombacaceae Juan Diego Brosimum aliscastrum Moraceae Palo de hule Castilla elastica Moraceae Matapalo Ficus tecolutensis Moraceae Macahuite Ficus sp. Moraceae Pipe Sapindus saponaria Sapindaceae Tololote Andira inermis Leguminoseae Carnero Coccoloba barbadensis Polygonaceae Palo de piedra Homalium trichostemum Flacourtiaceae Mango Mangifera indica Anacardiaceae Zompantle Erytrina lanata Leguminoseae Frijolillo Ampelocera hottlei Leguminoseae Quebriache Poeppigia procera Leguminoseae Guanacastle Enterolobium ciclocarpum Leguminoseae Macuil arroyero Tabebuia rosea Bignoniaceae Camarón Calycophyllum candidissimum Rubiaceae Cuil peludo Inga vera. Leguminoseae Cuil chalú Inga sp. Leguminoseae Cuil de piedra Inga sp. Leguminoseae Jicaral Crescentia cujete Bignoniaceae Cuapinol Himenea courbaril Leguminoseae Gaunche Cupania dentata Sapindaceae Mano de danta Gyrocarpus maximinoi Cacahuanao Gliricidia sepium Leguminoseae


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Azulillo Vitex hemsleyi Verbenaceae San gualico astronium graveolens Anacardiaceae Mameyito Clethra mexicana Clethraceae Guayabillo o rayán Psidium zartorianum Myrtaceae Cola de pava Aspidosperma megalocarpon Apocynaceae Bailador Psudobombax ellipticum Bombacaceae Ciruelo Spondias purpurea Anacardiaceae Otatil o tatatil Comocladia engleriana Anacardiaceae Palo de tejón Lauraceae Zapote Manilkara zapota Sapotaceae Arbol de villa Hura polyandra Euphorbiaceae Aguacatillo Lauraceae Aguacatillo negrito Nectandra sp. Lauraceae Caulote Guazuma ulmifolia Sterculiaceae Palo de cera * Palo de agua* Palo de clavo* Puma rosa*

Estos cafetales no se encuentran en buenas condiciones ya que el bajo precio del café ha hecho que a los dueños no les resulte invertir en su mantenimiento, por lo que la producción por hectárea de café es de 8 quintales aproximadamente. Los cafetaleros comentan que mientras se va haciendo la limpia del terreno (1 o 2 veces al año), eventualmente se retiran los “magueyitos” mas accesibles, esto con la finalidad de limpiar de “plagas” sus matas de café. Cabe mencionar que en muchas casos, existen áreas del cafetal que están abandonadas y donde se pudieron observar las bromelias. En general los cafetales se encuentran ubicados en laderas con pendientes que varían desde el 20% hasta el 65%, los suelos son ricos en materia orgánica y de aproximadamente 30 cm de profundidad. En cuanto a la fauna, los habitantes del lugar, nos reportaron la presencia venados, armadillos, iguanas, tuzas, tejones y jabalíes, además de que se observa gran diversidad de aves, siendo las mas comunes el “pájaro burro”, los “pericos” y las “calandrias”. Nuevo Zoquiapam La comunidad de Nuevo Zoquiapam, Ixtlán, se localiza en la Sierra “Juárez”, situada en la parte Norte del Estado de Oaxaca. Este predio se localiza entre los paralelos 17°10´23´´ y 17°19´30´´ de latitud Norte y 96°35´30´´ y 96°41´38´´ de longitud oeste del Meridiano de Greenwich. El acceso se logra a partir de la Villa de Etla, por la carretera Federal No. 190, Oaxaca-México, de la cual a la altura del kilómetro 15, se desvía un camino de terracería de aproximadamente 19.5 km, el cual comunica, a sus zonas arboladas. La comunidad desde hace varios años se ha dedicado al aprovechamiento de los recursos forestales maderables y no maderables, recientemente por inquietud de los comuneros se está realizando el estudio de la población de bromelias, para dar inicio a las actividades se tuvo una reunión con los integrantes del Comisariado y Consejo de Vigilancia de la comunidad, con el fin de programar detalles referentes al estudio tales como el personal que participaría en los trabajos y la ubicación del sitio para la


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propagación de bromelias, así como la responsabilidad que adquirirían para el monitoreo y cultivo de bromelias, comprometiéndose que para los toma de datos participarían en sus ratos libres los integrantes del Consejo de Vigilancia, en apoyo al Técnico de campo y responsable del estudio, y que para el monitoreo y cultivo de bromelias estaría a cargo de los integrantes del Comisariado. Posteriormente se programaron recorridos para ubicar zonas con mayor presencia de bromelias, y en base a ello se caracterizaron las áreas con mayor abundancia de bromelias. Las salidas se programaron del 13 al 18 y del 22 al 25 del mes de septiembre del año en curso Las áreas seleccionadas para la toma de datos son áreas consideradas en el Plan de Ordenamiento Territorial de la comunidad como Áreas de Protección, y áreas de encino cercanas a los terrenos agrícolas, estas áreas fueron seleccionadas por ser las de mayor presencia de bromelias y sobre todo porque son áreas segregadas del aprovechamiento forestal maderable. Entre las áreas con existencia de bromelias se encuentran las áreas consideradas como de protección, efectivamente por la existencia de bromelias, orquídeas, oyameles, Pinus rudis, entre otros, además de que estas superficies como lo es el Paraje ”la Cucharilla” y el Paraje cercano al manantial “Cueva de León” son áreas destinadas para protección de los nacimientos de agua. Los parajes “El Mogote y Llano de Piedra”, son áreas cercanas a terrenos agrícolas pero en estas áreas se pueden encontrar en conjunto casi la mayoría de las especies existentes en los Parajes antes mencionados. Se realizaron recorridos en la zona baja de la comunidad (selva baja), con el fin de determinar la existencia de bromelias en este tipo de vegetación. Cabe mencionar que las especies que se encuentran en estas zonas son las que los pobladores nombran como: copal, huajal, ramoncillo, huizache, etc. Y que son portadores de bromelias. Se identificaron algunas especies dentro de esta zona pero en áreas muy inaccesibles en el cual no fue posible realizar transectos ya que las especies existentes se adaptan a las peñas. Por lo que solo se tomaron muestras de ellas, así como también se tomaron muestras de algunas especies en árboles portadores de copal. Entre las características fisiográficas de la zona de bromelias destacan las siguientes: Hidrología. Las corrientes permanentes principales del predio son: Río Peña, Río Hojas y Río Manteca; los cuales se originan en la parte Este del Predio, para verter sus aguas finalmente en el Río Grande y los Ríos Platero y Zoquiapam en la parte considerada como áreas de protección se encuentran varios nacimientos de agua en el cual destaca el manantial “Cueva de León”. Topografía. Las pendientes de los terrenos de las áreas varían entre los 30 y 85 %, tienen una altitud promedio 2000 m.s.n.m. Suelos. Según la carta edafológica editada por el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática, el área de estudio presenta un tipo de suelo en primer término de luvisol vertico y litosol con regosol eutrico, en tercer término una clase de textura fina de arcilla, con una fase litica sin textura química. Son su elos con susceptibilidad a la erosión sobre todo aquellas áreas cercanas a terrenos agrícolas. Flora. La flora existente son los bosques mezclados de Encino-Pino y bosques puros de encino. En la zona de protección denominada “La cucharilla” es un área con abundancia de encino, mezclado con algunas especies de pino, en las áreas en estudio se pueden


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encontrar otras especies no maderables en los árboles portadores, como el heno blanco y orquídeas. Dentro de la lista de árboles portadores de bromelias se encuentran las siguientes: Fauna. Dentro de las especies de fauna existentes se pueden mencionar los siguientes: venados, ardillas, conejos, armadillos, tlacuaches, coyotes, zorrillos, liebres; entre las aves destacan la chachalaca y la codorniz. Estas especies abundan por lo regular en las áreas de protección.

Nombre común Nombre científico

Pino Pinus douglasiana Pino Pinus oaxacana Pino Pinus oocarpa Pino Pinus patula Pino Pino teocote Encino Quercus acuifolia Encino cucharo Quercus crasifolia Encino hoja delgada

Quercus laurina

Encino Prieto Quercus penduncularis Encino Encino Rojo

Quercus rugosa

Encino Quercus urbani Madroño Arbutus glandulosa Aile

Alnus acuminata

Chamizo Por determinar Hojosa Por determinar Laurelillo Por determinar Ramoncillo Por determinar

4.2.2. Determinación de especies San Miguel del Puerto La primera fase durante la cual se determinó el nombre científico de los ejemplares colectados, permitió corroborar la presencia de T. capitata y T. caput medusae en la zona, y corregir la determinación errónea de T. prodigiosa, que se realizó durante el proyecto anterior (PROCYMAF-2002). Adicionalmente se ubicó la presencia de dos especies más T. polystachia y T. chaetophylla. A continuación se muestra la lista de especies encontradas en los cafetales de San Miguel del Puerto, en donde se reúnen los datos obtenidos durante los proyectos PROCYMAF y PROCYMAF-II (Ver Anexo VI. Lista de Especies). Catopsis nutans Podaechmea lueddemanniana T. capitata var. capitata


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T. caput-medusae T. chaetophylla T. juncea T. polystachia T. schiedeana T. tomasellii Werahuia werckleana Nuevo Zoquiapam Nuevo Zoquiapam Esta es la comunidad que presento una notable diversidad de especies reuniendo 15 especies de dos géneros de bromelias: Catopsis nutans Tillandsia magnusiana, T. macdougallii, T. juncea T. carlos hankii T. aff. macrochlamys, T. plumosa T. calothyrsus T. prodigiosa T. violacea T. drepanoclada T. mexicana T. schiedeana T. grandis T. gymnobotria. 4.2.3. Inventario de portadores San Miguel del Puerto El inventario de árboles portadores se efectúo en un total de 5 cafetales, cuya extensión varía entre 1y 2 hectáreas. NOMBRE DEL PROPIETARIO LOCALIDAD ÁREA (HA) Sr Edmundo Fuentes Mandimbo 1.5 Sr. Galdino Fuentes Mandimbo 1.5 Sr. Bartolo Fuentes Cruz Mandimbo 1 Sr. Efrén Cruz Muelles 1 Sr. Hermenegildo Cruz Garcia Muelles 1 Sr, Jorge López Ruíz Muelles 2 Sr. Prisciliano Castañeda Muelles 1.5 Sr. Juan Cruz Granadillo 2 Sr. José Luis Gijón San Miguel 1 Sr. Francisco Sierra San Miguel 2 Sr. Daniel Bastida San Miguel 0.5


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Sr Antonio Bastida San Miguel 2 Sr. Tereso Bastida San Miguel 1.5 Sr. Rosalino Fabián López Granadillo 1.5 Del análisis por localidad en cuanto al número de árboles de cada especie y su d.a.p. se deriva lo siguiente: La mayoría de los portadores se ubican en las primeras clases de d.a.p. El Carnero (Coccoloba barbadensis) y Juan Diego (Brosimum aliscastrum) son los portadores mas frecuentes. En general estos árboles jóvenes llegan a tener un promedio de 40 bromelias, la mayoría juveniles. Las bromelias se desarrollan con mayor densidad en árboles que se sitúan en los bordes del cafetal o a la orilla de los senderos, factor que asociamos con la cantidad de luz y la aireación (Ver Anexo VII. Inventario de Portadores). Nuevo Zoquiapam En el área la Cucharilla se encuentran asociadas otras especies forestales no maderables como las orquídeas, heno, poleo y laurel, mientras que en los otros dos sitios El mogote y Llano de Piedra, predominan los encinos portadores de bromelias y se encuentra mayor diversidad de especies epífitas. Los sitios tienen una superficie de 39.2, 29.7 y 53.7 has respectivamente, los muestreos cubrieron de 1 a 1.4 hectáreas dado que las condiciones dentro de las áreas son bastante homogéneas. El inventario de árboles portadores muestra que los mejores portadores de bromelias son: Quercus acuifolia, Q. penduncularis, Q. urbani, Arbutus glandulosa y Pinus oaxacana, y que la mayoría de los árboles se ubican entre las clases 3 – 4, este dato aunado a la densidad arbórea, sugiere que la madurez del bosque facilitará el repoblamiento de bromelias en los árboles marcados. 4.2.4. Monitoreo de Repoblamiento San Miguel del Puerto Se marcaron 5 árboles de las siguientes especies: Jicaral (Crescentia cujete) , Juan Diego (Brosimum aliscastrum), Mameyito (Clethra mexicana) Nanche y Ocotillo blanco. La reubicación de bromelias y el marcaje de estos árboles para monitorear el repoblamiento generó los siguientes observaciones:

• La especie más abundante y ampliamente distribuida es Tillandsia capitata var. capitata, ya que se encuentra presente tanto en el área de San Miguel del Puerto como en Granadillo, Mandimbo y Muelles, aunque en esta última comunidad su abundancia es menor. Se observó que Coccoloba barbadensis (Carnero negro) de la familia Polygonaceae es el portador mas representativo de la especie T. capitata

• Las especies dominantes en la comunidad de Muelles son Tillandsia polystachia

(magueyito verde o amarillo) y Tillandsia chaetophylla (zacatito) .

• La individuos de Tillandsia capitata var. capitata tienen un rango de entre 3 y 45 cm de longitud, en proporciones semejantes: 34%, 37% y 29% en tres clases de tamaño respectivamente, aunque más elevada en el estadio juvenil susceptible a floración.


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• Por su parte Tillandsia polystachia presento un rango de 3 a 35.5 cm con un porcentaje mucho mayor de plántulas (62%), seguido de juveniles (27 %) y adultos (12 %). Se determinó un rango de tamaño semejante para Tillandsia chaetophylla de 3 a 38 cm, con una diferencia menos pronunciada pero también dominada por el número de plántulas (40.5 %), juveniles (29%) y adultos (28 %).

Nuevo Zoquiapam En el caso de Zoquiapam se establecieron tres árboles de monitoreo uno por cada sitio, los datos son mucho más numerosos y están aún en procesando, sin embargo se observa ya que las especies con mayor abundancia son: T. prodigiosa, T. plumosa, T. magnusiana y macdougallii, coincidiendo con los datos obtenidos a través de entrevistas con mujeres de la comunidad. Y existe también una predominancia de plántulas e individuos juveniles. Destaca que las siguientes especies: T. violacea, T. drepanoclada, T. mexicana, T. schiedeana, T. grandis y T. gymnobotria., se encontraron en sitios diferentes a los designados como de aprovechamiento potencial, y en muy baja densidad, por lo que solo se tomaron fotos de estas plantas 4.3. Diagnóstico del potencial de mercado El estudio de mercado hizo evidente el interés que existe entre comerciantes de plantas ornamentales y servidores turísticos de la región costera y la capital del estado (el resumen de los resultados se muestran en el Anexo VIII). Más del 80% de los entrevistados manifestó su interés por adquirir estas plantas. Las especies más solicitadas en orden de importancia fueron: T. imperialis (especie incluida en la NOM-059), T. compresa, T. multicaulis, T. oaxacana, T. prodigiosa, T. magnusiana, T. punctulata, y T. capitata, T. gymnobotria y T. carlos hankii (esta última especie es abundante y endémica de la Sierra Norte de Oaxaca, pero se considera en riesgo dentro de la NOM-059). Destaca que el resto de los entrevistados, también se intereso en adquirir plantas, pero bajo condiciones previas, como saber su precio y/o probar su mercado.

Se observó que el 42% de los entrevistados contaban con un conocimiento previo sobre las bromelias, aunque la mayoría no estaba enterado de que muchas de estas plantas son endémicas de Oaxaca. En general quienes con anterioridad habían visto o comprado bromelias saben que proceden de algunos de los siguientes estados: Puebla, Guerrero, Hidalgo, Morelos, Estado de México o Distrito Federal. Sin embargo, la mayoría las ubica claramente como plantas provenientes de viveros locales y/o de extracciones que se realizan en las comunidades forestales de Oaxaca. La presentación que la mayoría de los entrevistados consideran más adecuada para el producto es en maceta, seguida de plantas individuales y arreglos (especialmente diseñados para decorar centros de mesa, esquinas o ventanas). Sobresale que muchos negociantes solicitaron que el producto estuviera acompañado de una etiqueta con información sobre su procedencia y los cuidados que requiere. Otro dato interesante es que 5 hoteles solicitaron plántulas para conformar sus propios viveros. La mayoría de los entrevistados solicitaron un volumen de prueba para sondear la venta del producto o decorar determinados espacios. El volumen de prueba varía entre 10 y 20 plantas, que básicamente permitiran corroborar el grado de adaptación de las plantas a


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nuevos espacios y la respuesta de los clientes ante su apariencia. Destaca que uno de los grandes hoteles propone comprar hasta 300 plantas. Entre las dificultades que los clientes potenciales pueden enfrentar para cultivar, vender o mantener estas plantas, mencionaron en orden de importancia:

a) El conocimiento que deben tener sobre sus cuidados, b) Los posibles efectos negativos del clima, c) Lo atractivo (o no) del precio de venta y d) Cubrir los trámites necesarios para obtener un permiso de comercialización.

Más del 10% de los entrevistados considera que todas las personas son clientes potenciales, el resto considera que los visitantes, y particularmente los extranjeros resultan atraídos por estas peculiaridades de la naturaleza. Esta respuesta tiene mucho que ver con las cualidades, que como destino turístico, caracterizan al estado de Oaxaca. En estos casos los entrevistados aclararon que, debido a que los extranjeros no pueden sacar este material del país, es conveniente darle un fuerte enfoque ecoturístico al aprovechamiento de este recurso. El rango de precio que los Viveristas consideran aceptable para estas plantas esta entre los 20 y 80 pesos, para el caso de los Florístas está entre 30 y 100 pesos, destaca que muchos de estos últimos desconocen el valor comercial y consideran no tener los elementos para calcular su costo. Por su parte los Hoteles ubican el precio entre los 60 y 70 pesos, y para ciertas especies puede llegar hasta los 200 pesos. Calculando el valor modal de estos rangos, el precio general se ubicó alrededor de los 65 pesos por planta. Cabe destacar, que los precios de varias de estas bromelias son muy bajos dentro de los mercados oaxaqueños que se instalan en la temporada navideña. De acuerdo a Arellano (2002), en el año 2000 el precio por unidad variaba entre 3 y 5 pesos. Por esta razón muchas de las personas que tienen florerías dentro de los mercados, argumentaron que durante esta temporada la competencia es mucha, y los precios de venta que ofrecen los puestos temporales, hacen que el producto no resulte atractivo para los comerciantes establecidos. Por lo que sugieren ubicar su venta fuera de esta temporada. Para tener más elementos a este respecto, y de acuerdo a lo que se señala en la metodología, se aplicarán entrevistas dirigidas a los comerciantes que laboran durante la temporada 2005. En cuanto a las formas de pago, la mayoría de los entrevistados manejan pagos de contado o crédito y un porcentaje mínimo trabaja mediante consignación. Entre las opciones que se sugirieron para ampliar la oferta de este producto, se apoyo la idea de realizar exposiciones que permitan difundir esta riqueza de plantas silvestres y fomentar su cultivo y uso ornamental. También se coincidió con la posibilidad de que las comunidades renten arreglos elaborados con estas plantas, con el fin de decorar eventos o espacios temporales. Destaca que 10 de los hoteles manifestaron su total disposición para facilitar un espacio en el cual pueda montarse una exposición sobre el manejo comunitario de estas plantas. Así mismo se confirmó que las temporadas de venta más intensa son: la época decembrina, el periodo vacacional de semana santa, y los meses de febrero y mayo (en torno a los días 14 y 10 respectivamente).


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En cuanto al valor que los clientes potenciales le dan al manejo comunitario de este recurso, sobresale la opinión de que estas labores difunden (entre locales y extranjeros), la variedad de plantas presentes en los bosques oaxaqueños. Por otro lado, pocos opinan que con este trabajo se apoya la conservación de la naturaleza y el desarrollo de las comunidades. Finalmente destacan los comentarios de 10 comuneras de Zoquiapam que en relación al mercado de las plantas consideran:

• El interés internacional por estas plantas se explica en la medida de que son plantas raras en otros lugares, pero implica mayor control para comercializarlas

• Entre las medidas de control están, que el Comisariado tramite con anticipación los permisos que correspondan, y que los grupos de productores principalmente mujeres que tienen voluntan se organicen para extraer, cultivar y vender las plantas.

• En general se sabe poco del precio, pero se menciona que puede ser tan bajo como 30 pesos por docena. Este debe ser justo y corresponder con el esfuerzo de manejar la planta. Algunas comentan que podría ser de 20 pesos o más.

• Las dificultades que se pueden enfrentar se relacionan con el intermediarismo y con la necesidad de estar capacitadas para el manejo.

• Todas coinciden en que la capital del estado y otras ciudades de los Valles Centrales, serían el mejor lugar para ubicar clientes, y que se podría iniciar una prueba de venta con alrededor de 100 plantas.

• Finalmente consideran que la posibilidad de vender no solo plantas sino además arreglos y servicios es una buena idea que podría mejorar el ingreso por el manejo del bosque.


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PREFERENCIA POR ESPECIE

0

5

10

15

20

25

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

NUM. DE ESPECIE SEGUN CATALOGO

NU

M. D

E IN

TER

ESA

DO

S

LUGAR DE DONDE PROCEDEN LAS BROMELIAS QUE SE OFERTAN EN OAXACA

Hidalgo

Huatla de Jiménez

Morelos

Puebla

San José del Pacífico

Chiapas

DF

Edo. de México

Las Sierras de Oaxaca

Desconocido

Viveros locales

DEMANDA POTENCIAL POR TIPO DE PRESENTACION Plántulas para

viveroPlantas individules

Macetas

Flor

Arreglos

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V O L U M E N D E U N P R IM E R P E D ID O D E P R U E B A

0

5 0

1 0 0

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3 5 0

0 2 0 4 0 6 0

PRECIOS ACEPTABLES POR PLANTA

0

50

100

150

200

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PESO

S M

EXIC

AN

OS

Prom ueve elEcoturism oDifunde lavegetación local

Pos iblem ente esredituable

Apoyacom unidadesDifunde la riquezade Oaxaca

Dism inuye cos tos

Apoya cultivadoresoaxaqueños

Brinda atractivosculturalesConcientiza alconsum idor

VALOR DEL M ANEJO COM UNITARIO DE LAS

BROM ELIAS CON FINES DE COM ERCIALIZACIÓN

V O L U M E N D E U N P R IM E R P E D ID O D E P R U E B A

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Prom ueve elEcoturism oDifunde lavegetación local

Pos iblem ente esredituable

Apoyacom unidadesDifunde la riquezade Oaxaca

Dism inuye cos tos

Apoya cultivadoresoaxaqueños

Brinda atractivosculturalesConcientiza alconsum idor

VALOR DEL M ANEJO COM UNITARIO DE LAS

BROM ELIAS CON FINES DE COM ERCIALIZACIÓN

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5. CONCLUSIONES La lista obtenida de especies de Tillandsia hace evidente la riqueza de bromelias de los bosques de ambas comunidades, y su relación con árboles que presentan un amplia distribución y usos múltiples. Los datos demuestran que al menos para T. capitata y T. polystachia en San Miguel del Puerto y T. prodigiosa, T. plumosa, T. magnusiana y T. macdougallii en Nuevo Zoquiapam es muy factible establecer una tasa de cosecha sostenible, en tanto se puedan observar los resultados del monitoreo de repoblamiento, ya que no existe información bibliográfica que permita entender el ciclo de vida de estas especies en condiciones naturales. Para el resto de las especies se detectó una distribución más restringida por lo que la estrategia predecible será la recolecta de semillas para germinación, ya que de acuerdo a la bibliografía esta es una técnica sencilla que permite propagar las plantas sin afectar negativamente las poblaciones silvestres. Los datos derivados del monitoreo del repoblamiento y su correlación con la viabilidad de los más de 900 individuos que fueron reubicados a condiciones de vivero “in situ”, permitirá comprender los ciclos de vida y requerimientos de las plantas para asegurar su manejo exitoso, y en su caso discernir entre las diferentes especies, aquellas que se adapten fácilmente a las condiciones de cultivo, manipulación y translado; para proceder a tramitar los avisos de aprovechamiento que correspondan. En este sentido, a través del Manual, se pone a disposición de cada comunidad las bases para integrar el expediente con el cual podrán prever los requisitos correspondientes de acuerdo a la normatividad vigente que se aplica al aprovechamiento de recursos no maderables, dentro de la Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable (LGDS)6. Cabe destacar que para el caso de T. carlos hankii catalogada como una especie en riesgo de extinción y que se desarrolla en Nuevo Zoquiapam, procedería un esquema diferente conforme al Art. 39 de La Ley de Vida Silvestre, es posible establecer una Unidad de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA). En base a los resultados del diagnóstico de mercado, se concluye que existe un potencial real en el ámbito regional para la venta de productos y servicios derivados del manejo de bromelias ornamentales, pero que se requiere del diseño completo de la oferta comercial (haciendo un trato distintivo para cada una de las especies), y de la coordinación de actores a fin de establecer una oferta estable y sólida ante los clientes interesados. Finamente se destacó el interés y la experiencia de las mujeres de San Miguel y Nuevo Zoquiapam, para abordar esta línea alternativa de producción, misma que demanda la acción coordinada de las organizaciones sociales involucradas (SICOBI-IXETO), a fin de concretar esfuerzos que fortalezcan el potencial productivo de las mujeres rurales.

6 Bajo la modalidad de Aviso de Aprovechamiento, y la presentación de un Programa de Manejo Simplificado bajo los lineamientos de la NOM 07 (extracción de hojas o parte de un individuo), y del artículo 26 del Reglamento de la LGDS


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6. RECOMENDACIONES A la fecha se han visualizado algunas posibilidades y estrategias para avanzar hacia el manejo sostenido de estas plantas, las siguientes recomendaciones serán sometidas a la consideración de las asambleas correspondientes, a partir del primer trimestre del 2005:

• Es necesario determinar el rendimiento de las especies más abundantes para calcular el volumen de cosecha sostenible, lo cual implica esperar a obtener los resultados del monitoreo. En tanto Es conveniente asegurar la producción de hijuelos y la germinación de semillas en vivero, trasladando un porcentaje mínimo de la existencia calculada en las áreas de aprovechamiento.

• Es conveniente mantener vigente las actividades de colecta con el fin de detectar

otras especies y completar el inventario de bromelias de la comunidad.

• Es indispensable asegurar el control comunitario del recurso. Se puede formar un Comité encargado del Manejo de las Bromelias Ornamentales, que de las bases para conformar un empresa comunitaria que defienda la propiedad de los productos y servicios derivados del manejo de bromelias.

• Es posible avalar la procedencia de plantas de buen manejo a través del sello

SAO, y vincular la operación de los viveros y las labores de monitoreo de la extracción dentro de los Centros para la Biodiversidad Norte y Costa-Sierra Sur.

• Es conveniente diseñar e instalar Viveros de Bromelias que generen productos

(como por ejemplo pesebres adornados con bromelias, postales y calendarios), y servicios (como visitas guiadas, capacitación técnica, recreación y educación ambiental, apoyo a la investigación ecológica, florística y taxonómica, renta y mantenimiento de arreglos)

• Es factible abrir el mercado regional, y escalar al mercado internacional, en

coordinación con otras comunidades que poseen bromelias ornamentales. Se puede conformar una Empresa Integradora que reúna los esfuerzos de varias comunidades para promover la venta de productos y servicios derivadas del buen manejo de las bromelias, a nivel estatal.

• Es conveniente realizar una exposición o feria de plantas vivas durante una

temporada específica del año, con un enfoque educativos y de difusión, que permita promover el cultivo y aprecio por la riqueza de plantas nativas del estado de Oaxaca.


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ESQUEMA PARA EL MANEJO DE PROMELIAS

APROVECHAMIENTO EXTRACTIVO

CULTIVO Y PROPAGACIÓN

GENERACIÓN DE PRODUCTOS

Y SERVCIOS

CAPACITACIÓN

COMERCIALIZACIÓN

OFERTA REGIONAL

OFERTA ESTATAL

VERIFICACIÓN

APOYO EXTERNO

GAIA / SICOBI /SAO

COMITÉ

COMISARIADO DE BIENES COMUNALES Y CONSEJO DE

VIGILANCIAEQUIPO DE TÉCNICOS

COMUNITARIOS





Y SERVCIOS

CAPACITACIÓN

COMERCIALIZACIÓN

OFERTA REGIONAL

OFERTA ESTATAL

VERIFICACIÓN

APOYO EXTERNO

GAIA / SICOBI /SAO

COMITÉ



COMUNITARIOS

ASAMBLEA GENERAL DE COMUNEROS

COMISARIADO DE BIENES COMUNALES

Y CONSEJO DE VIGILANCIA

COMITÉ PARA EL MANEJO DE BROMELIAS

ORDENAMIENTO TERRITORIALPROGRAMA

MANEJO DE RECURSOS FORESTALES NOMADERABLES

BROMELIAS

PRODUCTOS SERVICIOS COMERCIALIZACION

EQUIPO TECNICO

COMUNITARIO

RESPALDO DE SAO, A.C.

CAPACITACION

VERIFICACION

INVESTIGACION

ORGANIZACIONES

DE APOYO







BROMELIAS


EQUIPO TECNICO

COMUNITARIO


CAPACITACION

VERIFICACION

INVESTIGACION

ORGANIZACIONES

DE APOYO





Y SERVCIOS

CAPACITACIÓN

COMERCIALIZACIÓN

OFERTA REGIONAL

OFERTA ESTATAL

VERIFICACIÓN

APOYO EXTERNO

GAIA / SICOBI /SAO

COMITÉ



COMUNITARIOS





Y SERVCIOS

CAPACITACIÓN

COMERCIALIZACIÓN

OFERTA REGIONAL

OFERTA ESTATAL

VERIFICACIÓN

APOYO EXTERNO

GAIA / SICOBI /SAO

COMITÉ



COMUNITARIOS







BROMELIAS


EQUIPO TECNICO

COMUNITARIO


CAPACITACION

VERIFICACION

INVESTIGACION

ORGANIZACIONES

DE APOYO







BROMELIAS


EQUIPO TECNICO

COMUNITARIO


CAPACITACION

VERIFICACION

INVESTIGACION

ORGANIZACIONES

DE APOYO


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7. PLAN DE ACTIVIDADES

Para dar continuidad a estas iniciativas comunitarias se ha propuesto establecer un esquema intercomunitario para el manejo y comercialización de bromelias ornamentales en Oaxaca, a partir del espacio de gestión de Servicios Ambientales de Oaxaca. A.C. en base a los siguientes objetivos, a desarrollarse entre enero y mayo del 2005:

1. Diseñar Unidades de Manejo de bromelias que integren el aprovechamiento sostenible de recursos no maderables de uso ornamental.

2. Diseñar de manera participativa el Esquema de Comercialización de las bromelias. 3. Elaborar una propuesta para la celebración de una Feria Anual de Bromelias en la

capital del estado, con el fin de difundir los propósitos, productos y servicios de las comunidades participantes.

Para cumplir lo anterior se plantea efectuar recorridos e intercambios de experiencias dentro de las áreas de extracción y de propagación de bromelias, en donde participen tanto especialistas (botánicos, cultivadores y diseñadores) como comuneros (forestales, agricultores, comerciantes y prestadores de servicios ecoturísticos). Se plantea efectuar un taller de tres días en un lugar conveniente para las diferentes comunidades participantes, a fin de lograr:

• La definición del ciclo de producción (extracción y/o propagación, cultivo y arreglo) de cada especie a tratar.

• El diseño de las instalaciones de cada Unidad de Manejo, optimizando los

recursos disponibles en cada comunidad. • El calculo de los costos de inversión implicados en la construcción de las Unidades

de Manejo en cada comunidad. • La valoración de las oportunidades que existen para la búsqueda del

financiamiento necesario para desarrollar infraestructura. • El nombramiento de los Grupos de Comuneros encargados de la operación de las

Unidades de Manejo de cada comunidad (priorizando la participación de mujeres y jóvenes).

• Una clara relación entre las Unidades de Manejo de Bromelias y los Centros para

la Biodiversidad (CENBIO’s), que fortalezca los propósitos del mismo. • La elaboración de la propuesta de inversión de la Unidad de Manejo.

Para diseñar el esquema de comercialización, se plantea realizar cuatro talleres de trabajo de un día, facilitada por especialistas, en donde participen los representantes de cada comunidad, los grupos encargados de operar las unidades de manejo y los representantes de las organizaciones sociales y civiles que las apoyan, con el fin diseñar los mecanismos y procedimientos más convenientes para iniciar una oferta conjunta de bromelias procedentes de un esquema de manejo sostenido. Para integrar las cuatro


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propuestas se realizará un taller de un día con los representantes sociales y civiles involucrados a fin de culminar el diseño de la estrategia de mercado de las bromelias de estas comunidades. Finalmente se plantea elaborar una propuesta comunitaria para la celebración de una Feria Anual de Bromelias a efectuarse durante la época decembrina, durante la cual el mercado regional oferta la mayor cantidad de bromelias procedentes de áreas silvestres. Dicha propuesta será presentada mediante entrevistas personales, ante representantes de los diferentes sectores social, académico, civil y gubernamental involucrado en el manejo de especies no maderables, con el propósito de reunir esfuerzos en torno a la iniciativa de buen manejo de las comunidades participantes y abrir la posibilidad de incorporara nuevas comunidades y sectores.


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8. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Arellano, M. 2002. Las Bromeliaceae del estado de Oaxaca, riqueza florística y potencial ornamental. Tesis Profesional. AUCH-Centro Regional Universitario del Sureste. Bromeliad Society, Inc. 1977. Bromeliads. A cultural handbrook. Ed. Keer Co. Arcadía California. Cruz, Bravo. M. 2004. Memoria: Integración fisiológica entre rametos de dos especies de bromelias epifitas comercializadas en los Valles Centrales de Oaxaca". ITAO Duval. 1990. The Bromeliads. Rothenberg, M. y R. W. Read (Editores) Big Bridge Press. Pacífica, California. Espejo, A. et al. 2004. Check List of Mexican Bromeliaceae with notes on species distribution and levels of endemism. Selbyana 25(1):33-86. GAIA A.C., et al. 2004. Memoria del Taller: Métodos de Valoración de productos forestales no maderables con fines de manejo sostenible. 20-22 de mayo del 2003. Santa María Huatulco, Oaxaca. García S., R. y Mendoza C., N. A. 1998. Catálogo de los principales productos forestales no maderables comercializados en la Sierra Norte de Oaxaca. SERBO, A.C./Grupo Mesófilo. (Reporte de Resultados). 28 p. García-Franco, J. G. 1987. Las bromelias de México. Revisión bibliográfica y de herbario. Jardín Botánico Fco. Clavijero, INIREB. Jalapa, Veracruz Hietz, P. Y U. Hietz-Seifert. 1994. Epífitas de Veracruz. Guía ilustrada para las regiones de Xalapa y los Tuxtlas, Ver. Instituto de Ecología A.C. Ver. Méx. Kramer, J. 1981. Bromeliads. New York, Harper & Row Publishers Press. Miranda, J. y González, O. 2002. Manual: El herbario Comunitario. Una herramienta útil en el manejo de recursos biológicos. RAISES: GAIA-GEA-Methodus-PSSM. Mondragón, D. C. y Ramírez. 2003. El uso de bromelias epífitas ("magueyitos") en las tradiciones mexicanas y su impacto en el área comunal protegida de Santa Catarina Ixtepeji Sierra Norte de Oaxaca. Reporte Técnico. CIIDIR-IPN Padilla, 1973. Bromeliads. A descriptive listing of the various genera and the species most often found in cultivation. New York, Crown Publishers Press. Peters, Ch. 1996. Aprovechamiento sostenible de recursos no maderables en Bosque húmedo tropical: un manual ecológico. Programa de apoyo a la biodiversidad. Serie No. 2. WWF. WRI USAID. Phillips, R.H. 1980. Growing Bromeliads seed in Fiji. Soc. Bromeliads (5). RAISES, et al. 2003. Memoria del Taller sobre normatividad y marco regulatorio para el aprovechamiento de especies forestales no maderables del sureste de México. 31 de juli0o y 1 de agosto del 2003. Viveros de Coyoacán, Méx. D.F. Rammel, B. 1999. Bromeliáceas como ecosistemas. Baigts ed. Plaza y Valdes editores. Rauh, W. 1979. Bromeliads for home Garden and Greenhouse. Edición en inglés. Temple. British Bromeliad Society. Gran Bretaña, Blanford Press. Romahn, V. 1984. Principales productos no maderables de México. Publicaciones Especiales, División de Ciencias Forestales. Universidad Autónoma Chapingo, Texcoco, Edo. de México, Méx. SIBEJ, SERBO, A.C. 1996. Estudio de los sistemas actuales de aprovechamiento de los recursos forestales no maderables en la comunidad Cuicateca de San Juan Teconaxtla, Oaxaca. SIBEJ. 1995. El cultivo, la comercialización y la conservación de bromelias en los Altos de Chiapas., ECOSUR-CHIS. SIBEJ. 1995. Influencia de los aprovechamientos maderables en la diversidad vegetal en la Sierra Norte de Oaxaca, INIFAP-Oaxaca.


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http://omega.ilce.edu.mx:3000/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/157/htm/sec_7.htm

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