Estrategias de Cadena de Suministro
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Estrategias de Cadena de Suministro
![Page 2: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/2.jpg)
Objetivos
• Introducir los conceptos de integración y
colaboración en la cadena de suministro
• Proporcionar los elementos que constituyen la
integración de la cadena de suministro
• Proporcionar ejemplos de casos prácticos
• Introducir un modelo para el desarrollo de
estrategias de colaboración con proveedores
• Otros objetivos……
![Page 3: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/3.jpg)
Introducción
![Page 4: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/4.jpg)
Evolución de prácticas industriales
• 70’s….. Calidad…. ‘TQM’….Cero Defectos….
• 80’s….. eficiencia en la producción, DFM, JIT, ‘Lean Manufacturing’…
• 90’s…..enfoque afuera la empresa…’Outsourcing’, ‘SCM’…
• 2000’s….’Administración de la Cadena de Suministro a nivel global’
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Cadena de Suministro
La cadena de suministro se refiere a las actividades y procesos que involucran a clientes y proveedores para que la mercancía sea
producida y distribuida en las cantidades correctas, a los lugares correctos y a tiempo con el fin de satisfacer los niveles de servicios
requeridos por el consumidor.
![Page 6: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/6.jpg)
Integración de la Cadena de Suministro
![Page 7: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/7.jpg)
Mitos sobre la integración de la cadena de suministro
Integración = Sistemas informáticos
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Integración de la cadena de suministro
La tecnología es sólo un elemento en la integración de la cadena de suministro
![Page 9: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/9.jpg)
Elementos de la Integración de la Cadena de Suministro
1. Integración de la información
2. Coordinación
3. Enlace organizacional
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Integración de la información
Compartir información y conocimientos entre los miembros de la cadena de suministro
– Información acerca de la demanda– Status de inventarios– Planes de capacidad– Programas de producción– Pronósticos de produccón– Etc.
![Page 11: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/11.jpg)
Integración de la información Walmart - Pfizer
• Walmart sabe cuales son las preferencias de los consumidores (Point of Sale Data)
• Pfizer sabe de las propiedades de los productos farmacéuticos
• Walmart comparte información con Pfizer para el pronóstico de producción y reasbastecimiento de productos farmacéuticos.
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Coordinación
Coordinación de actividades y optimización de recursos en la cadena de suministro
– Reabastecimiento de materiales (VMI y CRP)– Balance de actividades y procesos– Compartir recursos de manera que los miembros
de la cadena de suministro se beneficien. Por ejemplo, compartir almacenes…etc.
VMI Vendor Management Inventory
CRP Continuous Remplenishment Programme
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Coordinación en 3 niveles de la cadena
• 3M inició un programa de VMI (Vendor Management Inventory) para el reabastecimiento directo de cintas adhesivas a las líneas de producción de pañales Procter and Gamble. El reabstecimiento está basado en el plan de producción e inventario de P&G
• P&G tiene un programa de VMI con Wallmart
3M WallmartP&G
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Enlace organizacional
• Los miembros de la cadena de suministro deben definir y mantener los canales de comunicación– EDI (Electronic Data Interchange)– Internet– Personal de logística– Reportes
• Establecer medidas de desempeño para la cadena de suministro– Definición– Integración– Monitoreo
• Balance del riesgo
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Enlace organizacional – medidas de desempeño en Pacific Bell
• Pacific Bell proveedor de telecomunicaciones• Altos niveles de inventario debido a la
existencia de medidas de desempeño ‘contradictorias’
• El control y la administración de inventrios para refacciones es responsabilidad compartida entre el jefe del almacen y los ingenieros de campo
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Caso Práctico Sears
• Identificar:– Beneficios de la integración– Barreras organizacionales para para la
integración– Aspectos clave a tomar en cuenta en la
integración de la cadena de suministro
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Aspectos Críticos de la Integración
•Procesos•Technologías•Estructura•Infrastructura•Cultura organizacional•Poder
•Procesos•Technologías•Estructura•Infrastructura•Cultura organizacional•Poder
•Procesos•Technologías•Estructura•Infrastructura•Cultura organizacional•Poder
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La integración de la cadena de suministro require…
• Tiempo• Recursos humanos • Inversión• Etc….
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¿ Quiénes han logrado altos niveles de integración?
• Companías multi-nacionales– IBM– Wallmart– Dell– Cisco– Etc.
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¿Cómo empezar con el proceso de integración?
• Companías multinacionales que han logrado altos niveles de integración han comenzado enfocadose en 10-20% de los proveedores mas grandes…que típicamente representa del 60-70% del volumen de la cadena de suministro.
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Desarrollo de Estrategias de Cadena de Suministro
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Estrategia para la colaboración/integración con proveedores
• Herramienta usada a nivel internacional• Provee estructura • Herramienta visual
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Matriz de Kraljic
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No
Críticos(ej. matrias
primas)
Artículos Cuello
de botella(ej. partes
electrónicas)
Artículos
Estratégicos
(ej. turbinas)
Artículos de
‘Apalancamiento’(ej. acero)
Bajo
Bajo Alto
Alto
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Artículos de ‘Apalancamiento’
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No
Críticos
(ej. materias primas)
Artículos Cuello de
Botella
(ej. partes electrónicas)
Artículos
Estratégicos
(ej. turbinas)
Artículos de
‘apalancamiento’
(ej. acero)
B
B A
A 1
3 4
2 “Cotización Competitiva”
Usar el poder comprar
Estrategias de objetivos de precios
Negociación de contratos corporativos
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Artículos Estratégicos
“Relaciones de Largo Plazo”
Análisis del riesgo
Planes de contingencia
Logística y control de inventarios
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No
Críticos
(ej. materias primas)
Artículos Cuello de
Botella
(ej. partes electrónicas)
Artículos
Estratégicos
(ej. turbinas)
Artículos de
‘apalancamiento’
(ej. acero)
B
B A
A1
3 4
2
![Page 26: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/26.jpg)
Artículos No Críticos
“Reducir la Logistica y Complejidad Administrativa”
Estandarización de productos
Kits/módulos
Reducir el número de proveedores
Uso de herramientas de e.commerce
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No
Críticos
(ej. materias primas)
Artículos Cuello de
Botella
(ej. partes electrónicas)
Artículos
Estratégicos
(ej. turbinas)
Artículos de
‘apalancamiento’
(ej. acero)
B
B A
A1
3 4
2
![Page 27: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/27.jpg)
Artículos Cuello de Botella
“Asegurar la continuidad del suministro”
Análisis de riesgo
Planes de contingencia
Seguridad de los inventarios
Investigar productos alternos
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No
Críticos
(ej. materias primas)
Artículos Cuello de
Botella
(ej. partes electrónicas)
Artículos
Estratégicos
(ej. turbinas)
Artículos de
‘apalancamiento’
(ej. acero)
B
B A
A1
3 4
2
![Page 28: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/28.jpg)
¿Qué nos sugiere la Matriz en relación a la colaboración con proveedores?
Relacióncercana
Relacióntransaccional
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No Críticos
(ej. Materia prima)Artículos Cuello
De Botella
(ej. Artículos
Electrónicos))
Artículos
Estratégicos
(ej. Tubinas)
Artículos de
Apalancamiento
(ej. Acero)
B
B A
A 1
3 4
2
12 34
![Page 29: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/29.jpg)
Principio de Pareto
Los artículos estratégicos y los de apalancamiento representan usualmente el 80% del gasto de compras
Los artículos no críticos representan usualmente el 20% del gasto de compras y utlizan el 80% de los recursos
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No Críticos
(ej. Materia prima)Artículos Cuello
De Botella
(ej. Artículos
Electrónicos))
Artículos
Estratégicos
(ej. Tubinas)
Artículos de
Apalancamiento
(ej. Acero)
B
B A
A 1
3 4
2
![Page 30: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/30.jpg)
Ejercicio
• Definir importancia• Definir complejidad
![Page 31: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/31.jpg)
Caso Práctico
Usando la información del caso• Determinar la importancia (valor del contrato y
contribución a la ventaja competitiva del producto) de las 4 categorías
• Determinar la complejidad (no. de proveedores) de las 4 categorías
• Posicionar los resultados en la matriz• Discutir las estrategias de colaboración para cada
categoría
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Importancia
Categoría Importancia Promedio
Valor del contrato Contribución a la ventaja competitiva
1. PCB
2. Caja de metal
3. Empaque
4. Cabeza de la impresora
(1 = No es importante … 5 = Muy Importante)
![Page 33: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/33.jpg)
Complejidad
Categoría Complejidad Promedio
1. PCB
2. Caja de metal
3. Empaque
4. Cabeza de la impresora
(1 = muchos proveedores ….5 = un proveedor)
![Page 34: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/34.jpg)
Matriz
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
1 2 3 4 5
Complejidad del Mercado
Imp
ort
an
cia
![Page 35: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/35.jpg)
Caso Práctico
![Page 36: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/36.jpg)
Ejemplo Caso Práctico
• Productor de impresoras de inyección de tinta industriales
• Industria relativamente nueva (10 años)• Crecimiento rápido• Ventas anuales de u$150,000• Companía con enfoque a tecnologías
![Page 37: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/37.jpg)
Caso Práctico
Category Importance Average
Contribution to Company Y
Spend Relationship Flexibility
1. PCB 3 5 3 2 3.25
2. Sheet metal 2 3 2 3 2.5
3. Cable forms 3 3 3 2 2.75
4. Pump 5 5 4 2 4
5. Machined & machined assembly
3 5 2 4 3.5
6. Std packaging 2 2 1 4 2.3
7. Bottles 2 4 3 5 3.5
Score 1 to 5 (1 = Not important at all ….5 = Very Important)
![Page 38: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/38.jpg)
Caso Práctico
Category Complexity of supply market Average
Supply chain structure
Number of
suppliers
Location Dependability
1. PCB 4 3 2 4 3.25
2. Sheet metal 1 2 3 2 2
3. Cable forms 3 3 2 2 2.5
4. Pump 5 5 4 5 4.75
5. Machined & machined assembly
2 1 2 3 2
6. Std packaging 1 1 2 2 1.5
7. Bottles 1 4 2 4 2.75
Score 1 to 5 (1 = Not complex at all ….5 = Very Complex)
![Page 39: Estrategias de Cadena de Suministro](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060113/5571fa3a497959916991a471/html5/thumbnails/39.jpg)
Resultados
Kraljic Matrix
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
1 2 3 4 5
Complexity of Supply Market
Imp
ort
an
ce
PCB
Sheet Metal
Cable Forms
PumpMachined &
machined
assembly
Std
Packaging
Bottles