ESTUDIO DEL IMPACTO DEL SECTOR ECUESTRE EN · PDF file... Alimentación y Medio Ambiente...

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ESTUDIO DEL IMPACTO DEL SECTOR ECUESTRE EN ESPAÑA Junio 2013 Fotografía Paco Rey

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  • ESTUDIO DEL IMPACTO DEL SECTOR ECUESTRE

    EN ESPAAJunio 2013

    Fotografa Paco Rey

  • 3

    ignifica para m una gran satisfaccin

    presentar el PRIMER ESTUDIO SOBRE EL IMPACTO ECONMICO DEL SECTOR DEL CABALLO EN ESPAA. Otros estudios

    similares precedieron a este, pero es sin duda el que

    aqu presentamos, el que aglutina a todos los sectores

    que directa o indirectamente invierten, consumen,

    trabajan o se relacionan con el caballo.

    El trabajo est estructurado de manera coherente,

    distinguiendo tres fases independientes en la vida

    del caballo: Cra, Transformacin y Explotacin,

    acompaado de un apartado comn a todas ellas,

    denominada Actividades Transversales, que recoge

    todo lo relativo al movimiento econmico de los

    diferentes sectores que integran la industria del caballo.

    Todos los datos contenidos en el Estudio, han sido

    minuciosamente contrastados y deliberadamente

    ajustados con el fin de contar con la credibilidad que

    un trabajo de esta envergadura requiere.

    No menos importante ha sido la gnesis del proyecto.

    El pasado ao la RFHE cre el Comit para el Fomento

    del Caballo de Deporte, con la intencin de aglutinar

    a todos los sectores que tienen responsabilidades

    en el mundo ecuestre. En su seno, en el que estn

    representados los elementos ms importantes del

    sector; (Asociaciones de ganaderos, Ministerio de

    Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente y el mundo del Turf en Espaa), se determin la necesidad de conocer el verdadero peso de la industria del caballo en nuestro pas. Quizs sea el embrin de una futura unin del sector.

    Confo y deseo que este trabajo ayude a cuantos estn involucrados en la industria del caballo a conseguir sus objetivos, a mejorar sus estructuras y encontrar la consideracin y reconocimiento del peso relevante que representa en la economa espaola.

    Quiero agradecer a Daemond Quest by Deloitte la profesionalidad y dedicacin que han demostrado en este trabajo, as como a los cientos de colaboradores consultados que desinteresadamente han aportado sus conocimientos y experiencia.

    PRESENTACIN

    S

    Javier RevueltaPresidente de la Real Federacin Hpica Espaola

  • INTRODUCCIN Contextualizacin

    Objetivos y alcance del proyecto

    METODOLOGA ANLISIS DEL SECTOR ECUESTRE Introduccin

    Grandes cifras

    Anlisis detallado. Censo de caballos y explotaciones

    Criadores

    Fase de transformacin

    Industria alimentaria

    Veterinarios

    Licencias

    Clubes

    Fincas privadas

    Concursos

    Concursos morfolgicos

    Certamen de ganado

    Carrera de caballos

    Transporte de caballos

    Fabricacin y distribucin de equipamiento ecuestre

    Construcciones e Instalaciones ecuestres

    Fiestas populares

    Espectculos ecuestres

    Turismo ecuestre

    El caballo en las fuerzas y cuerpos de seguridad del estado

    Seguros

    Repercusin mediatica

    Formacin profesional

    Sector crnico

    Terapias con caballos

    Compra- venta de caballos

    Herradores

    Subvenciones

    Tendencias - anexos

    09 - 11

    13 - 15

    17 - 21

    27 - 29

    31 - 34

    37 - 40

    43 - 47

    49 - 53

    55 - 63

    65 - 76

    79 - 87

    89 - 100

    103 - 105

    107 - 191

    193 - 209

    211 - 213

    215 - 221

    223 - 227

    229 - 233

    235 - 237

    239 - 249

    251 - 257

    259 - 265

    267 - 271

    273 - 279

    281 - 285

    287 - 290

    293 - 300

    303 - 305

    307 - 308

    311 - 312

    315 - 316

    319 - 321

    PG.

    4 55

    NDICE

    ESTUDIO DEL IMPACTO DEL SECTOR ECUESTRE EN ESPAA

    ESTUDIO DEL IMPACTO DEL SECTOR ECUESTRE EN ESPAA

  • 6 7

    INTRODUCCIN

  • 9

    Introduccin Contextualizacin

    La importancia del sector equino en Espaa est ntimamente ligada con la historia de Espaa. Tradicionalmente, la relacin con los caballos vena determinada por su uso en las guerras y su empleo como herramienta de trabajo en los campos espaoles.

    Con el paso del tiempo (y con la Revolucin Industrial como teln de fondo) esta relacin ha cambiado, aunque no por ello se ha hecho menos profunda. Simplemente ha evolucionado al tiempo que lo hacan la economa y la sociedad, pasando los caballos de participar en guerras a estar en los campos, en fincas o explotaciones agrarias, y de ser empleados como herramientas de trabajo a estar estabulados en clubes y dedicados a usos eminentemente sociales y de entretenimiento.

    Compadezco a un hombre sin vaca, compadezco a un hombre sin asno, pero un

    hombre sin caballo tendr dificultad para quedarse sobre la Tierra.

    Dicho popular Introduccin Contextualizacin

    Al contrario de algunas opiniones, ms o menos extendidas, los caballos no son nicamente reflejo de un estrato social elevado, o empleados por grandes deportistas en eventos internacionales.

    Son muy numerosos los pueblos y ciudades a lo largo de toda Espaa que emplean al caballo en la celebracin de sus fiestas patronales, o en ferias o romeras.

    En estas celebraciones el caballo puede actuar o bien como su eje principal, como las carreras de caballos en Sanlcar de Barrameda, o la celebracin de las fiestas de San Joan en Menorca, o bien como un elemento ms de los festejos, como la Feria de Abril de Sevilla o una tradicin tan intrnsecamente espaola como las corridas de toros.

  • 10 11

    Introduccin Contextualizacin

    Actualmente, dentro del desarrollo del sector y tras ese cambio, ya asentado, en la concepcin del caballo y de su relacin con el ser humano y la sociedad, estamos asistiendo a nuevos cambios en determinados campos, impulsados por la evolucin de las tendencias o la importancia que tradicionalmente se ha dado a algunos aspectos ecuestres (desarrollado en apartados siguientes del documento):

    Doma natural TREC Reining

    Desarrollo de suplementos / complementos vitamnicos/ alimentarios

    Entrada en el mercado de nuevos elementos de moda o equipamiento para jinetes y caballos

    Crecimiento de la prctica de las terapias para y con caballos

    Terapias Moda

    Nuevas disciplinas

    Productos/

    Suplementos alimentarios

    Introduccin Contextualizacin

    Otro aspecto importante (y que trataremos con mayor detalle a lo largo del documento) es el relativo a las personas.

    Son muchas las que de una forma u otra estn relacionadas con la industria ecuestre, formando un grupo heterogneo que aglutina desde mozos de cuadra, herradores y dems personal encargado del cuidado diario de los caballos hasta los encargados de las apuestas en los hipdromos, los nios que los fines de semana practican equitacin y los organismos gubernamentales.

    Players institucionales

    Magrama

    M. Defensa

    M. Ciencia y Tecnologa

    Consejo Superior de Deportes

    Comit Olmpico Espaol

    CCAA

    Loteras y Apuestas del Estado

    Sepi

    RFHE

    Federaciones Territoriales

    Asociaciones de Criadores

    Criadores

    SFCC

    Hipdromos, Clubes y Escuelas de Equitacin

    Jinetes/amazonas

    Deportistas

    Veterinarios

    Trabajadores del sector

    Players privados

    Introduccin Contextualizacin

    Las personas participan en la industria desde diferentes vertientes:

    Vertiente laboral: en ella encontramos un importante vehculo de integracin, al contratar trabajadores con perfiles jvenes, de baja cualificacin, procedentes del medio rural, y numerosos extranjeros. Junto a ellos se encuentran los trabajadores del mbito veterinario y farmacutico, adems de los que pertenecen a las industrias relacionadas como el transporte, la alimentacin o la construccin, y las fuerzas y cuerpos de seguridad del estado.

    Formacin de personas: con los centros dedicados a la cualificacin de las personas para desempear diversas tareas y los centros universitarios.

    Investigacin y desarrollo: llevada a cabo desde los laboratorios de investigacin auspiciados por el gobierno.

    Vertiente deportiva: compuesta tanto por los deportistas de lite internacional como por aquellos que toman parte en competiciones de menor nivel.

    Ocio: empleo de la hpica como hobby, escuelas de equitacin.

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    Objetivos y Alcancedel proyecto

    INTRODUCCIN

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    METODOLOGA

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    Metodologa Nuestro Enfoque

    Para la consecucin de los objetivos definidos, se ha partido de un enfoque doble, que combina el conocimiento del ciclo de vida de caballo con el nmero y el detalle de las industrias que entran en accin a lo largo del mismo.

    Ciclo de vida del caballo desde que se decide

    inseminar a una yegua hasta que el caballo

    muere

    Impacto en las industrias relacionadas

    CRA TRANSFORMACIN EXPLOTACIN

    REPRODUCCIN

    GESTIN

    COMPETICION

    OCIO

    CARNICO

    OTROS

    TRANSFORMACIN

    TRANSPORTE

    CONSTRUCCON

    ALIMENTACIN

    RESTAURANTES

    HOTELES

    VETERINARIA/ MEDICINA

    SEGUROS

    COMPRA / VENTA

    EQUIPAMIENTO/ MODA

    FORMACION

    INSTALACIONES

    LICENCIAS / TASAS

    MEDIOS DE COMUNICACION

    MANTENIMIENTO DEL CABALLO

    EVENTOS

    Metodologa Nuestro Enfoque

    Ciclo de vida del caballo desde que se decide

    inseminar a una yegua hasta que el caballo muere

    Impacto en las industrias

    relacionadas

    Cra

    Reproduccin: Todas las actividades que entran en accin desde la gestacin hasta el dest