Eva Final Yotala Lic
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Índice YOTALA Yotala fue fundado el 18 de Noviembre de 1912 bajo la presidencia de Eleodoro Villazón. Yotala localiza en la región nor-oriental del departamento de Chuquisaca, es una pequeña ciudad colonial con calles estrechas y empedradas y una plaza central, donde los pobladores se reúnen. El evento folklórico-religioso más importante que se celebra anualmente en el 30 de agosto en la fiesta de Santa Rosa. Los pobladores también se dedican a la agricultura y ganadería. El clima de esta zona es cálido y húmedo. AGRICULTURA Y GANADERÍA La actividad agrícola está compuesto por cultivos anuales, principalmente hortalizas como por ejemplo: lechuga, rábano, remolacha, la coliflor, el repollo, la cebolla y las zanahorias y algunas frutas de clima cálido, como los cítricos, palta y uva. La ganadería se centra principalmente en vacas, cabras y ovejas. Entre los animales que se encuentran en la zona, son el león andino, el zorro, comadreja, vizcacha, serpiente de cascabel, el cóndor, loro, búho grande y perdiz. GASTRONOMÍA La Gastronomía en Yotala es conocido por ser muy rica y variada , comenzando con el cerdo asado, refrescos hechos de tamarindo y otras frutas , pan especial de Yotala FESTIVIDADES
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Índice
YOTALA
Yotala fue fundado el 18 de Noviembre de 1912 bajo la presidencia de Eleodoro Villazón. Yotala
localiza en la región nor-oriental del departamento de Chuquisaca, es una pequeña ciudad colonial
con calles estrechas y empedradas y una plaza central, donde los pobladores se reúnen. El evento
folklórico-religioso más importante que se celebra anualmente en el 30 de agosto en la fiesta de
Santa Rosa. Los pobladores también se dedican a la agricultura y ganadería. El clima de esta zona
es cálido y húmedo.
AGRICULTURA Y GANADERÍA
La actividad agrícola está compuesto por cultivos anuales, principalmente hortalizas como por
ejemplo: lechuga, rábano, remolacha, la coliflor, el repollo, la cebolla y las zanahorias y algunas
frutas de clima cálido, como los cítricos, palta y uva.
La ganadería se centra principalmente en vacas, cabras y ovejas. Entre los animales que se
encuentran en la zona, son el león andino, el zorro, comadreja, vizcacha, serpiente de cascabel, el
cóndor, loro, búho grande y perdiz.
GASTRONOMÍA
La Gastronomía en Yotala es conocido por ser muy rica y variada , comenzando con el cerdo asado,
refrescos hechos de tamarindo y otras frutas , pan especial de Yotala
FESTIVIDADES
La ciudad se llena de vida durante el Carnaval que se celebra el primer sábado antes del Miércoles
de Ceniza. Yotala también es el lugar de celebración de la Fiesta de la Virgen de Santa Rosa, patrona
de la región y se celebrada el 30 de agosto.
Índice
YOTALA
Yotala was founded on November 18, 1912 under the chairmanship of Eleodoro Villazón. Yotala is
located in the north-eastern region of the department of Chuquisaca,it is a small colonial town with
narrow cobbled streets and a central plaza where people gather. The most important folkloric-religious
event is celebrated annually on the 30 th of August in the feast of Santa Rosa. Also the population is
engaged in agriculture and livestock. The climate of this area is hot and humid.
AGRICULTURA Y GANADERÍA
Agricultural activity consists of annual, mainly vegetables for example: lettuce, radish, beets,
cauliflower, cabbage, onions and carrots. and a few warm-climate fruits such as citrus, avocado, and
grape.
Livestock is mostly centred on cattle, goats and sheep. Amongst the animals found in the area, are the
Andean lion, fox, possum, viscacha, rattlesnake, the condor, parrot, big owl and partridge.
GASTRONOMÍA
The Gastronomy in Yotala is known to be very tasty and varied, starting with the roast pig , soft drinks
made out of tamarind and other fruits, special bread from Yotala
FESTIVIDADES
The town comes alive during Carnaval, that held on the first Saturday before Ash Wednesday, Yotala
is also the venue for the Festival of the Virgen of Santa Rosa, the patron saint of the región, this
celebration is held on August 30th.
Índice
YOTALA
Yotalax tunka kimsaqallqun lapak paxsin mä waranqha llätunk patak tunka payani maran iynuqatawa,
tata Presidente Eleodoro villazon irptkipana. Yotalax del departamento de Chuquisaca nor- oriental
uksan jikxatasi. Ukatx juch’us callenakapas inpedrata taypir plazani ukham jisk’a markawa, uka
plasaruw markachirinakax tantacht’asipxarakiri. Santa Rosa Phunchhawx kimsatunka illap phaxsinw
maran maykut apasipxaraki. Markachirinakax yapuchañampi, uywachañampikiw sarnaqasipxi. Aka
ayllun pachapax junt’u qhirwa ukhamawa
AGRICULTURA Y GANADERÍA
Maran maykutikiw yapuchañanakax, ch’uxña achunaka sañani: lechuga, rábano, remolacha, la
coliflor, el repollo, la cebolla ukhamarak zanahorias ukampirus mä qawqha muxsa achunakas utjaraki
saraksnawa: palta ukhamarak uva.
Jilpachax aka uywanakarakiw utji sañani: wakanaka, cabras ukhamarak iwijanaka. Ukampirus aka
uytwanakaw utjaraki ayllunxa, el león andino, qamaqi , comadreja, wisk’acha, serpiente de cascabel,
mallku, qhiich’ichi, jach’a juku ukatx p’isaqa.
GASTRONOMÍA
Yotalanx kunayman suma manq’anakaw utjaraki, sañani: cerdo asado, tramarindo k’usa uma, ukatx
utjarakiw pachpan lurat t’ant’asa.
FESTIVIDADES
Aka ayllunx janir mikulis ceniza nayraqat sawaruw anat urunw phunchhaw lerxapxi. Ukampirus
kimsatunka illap paxsinw Virgen de Santa Rosa uka phunchhawx apasipxaraki.
