EVALUACIÓN DEL PROGRAMA H.V. CONSUMO ......Duración del programa 0 10 20 Cor ta Adecuada Lar ga...
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EVALUACIÓN DEL PROGRAMA H.V. CONSUMO RESPONSABLE
2008
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Duración del programa0
1 0
2 0
C o r t a A d e c u a d a L a r g a
Ene-19 Feb-Mar Abr-May-4Jun Sept-17 Oct Nov-4 Dic
•Presentación/Kit
•Ganadería ecológica•Evaluación inicial
(Asisten 84%)
Alternativas de consumo
(Asisten 65% )
100%
Compra ética y comercio justo(Asisten 78%)
Agricultura biológica(Asisten 74%)
N=Segovia 31 h.v. iniciales
GRUPO DE CONSUMO 17 H.v inicial
(12 junio, 9 oct y 4 febr)
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¿Los temas tratados te han parecido de interés?
1 2 34
5
GANADERÍA ECOLÓGICA
GRUPOS DE CONSUMO
COMERCIO JUSTOAGRICULTURA ECOLÓGICA
Escala 1 min. 5 máx.
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REUNIONES I
El modo de convocarte a las reuniones ¿te parece adecuado?
SI NO
¿Te han parecido suficientes?
SI87%
NO13%
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REUNIONES II
1 2 3 4 5
Amena Provechosa Participativa
La manera en que se han realizado las reuniones te ha resultado:
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¿DUDAS?
SI100%
NO33%
SI67%
¿Han surgido?
Atención adecuada
¿Cómo se han resuelto?
27%
37%36%
Consulta telefónica Correo electrónico Consulta personal
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CONTINUIDAD Y TEMAS
SI100%
¿Estarías dispuesto a seguir participando? Compostaje doméstico 7
Realización de jabones, colonias, etc. 5
Agricultura ecológpráctica 4
Jardinería ecolog. Práctica 1
Cocina ecológica 1
Conducción eficiente 1
Cualquiera relacionadocon el m.a. 1
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VALORACIÓN GENERAL
CUATRO33%
CINCO67%
¿Qué puntuación global le darias al programa?(Escala: 1 min. 5 máx.)
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¿PROPONES MEJORAS?
Incluir más aspectos prácticos 1No se me ocurre nunguno ya que me parece que todo se ha intentado y conseguido hacer muy bien 1Visitas especificas a productores relacionados con los temastratados 1La divulgación y el número de reuniones 1
Seguir dando continuidad a este tipo de programas de E.A. Como se ha comentado hacerlo extensible a otras entidades o colectivos tales comocomunidades de vecinos, asociaciones, etc.
Me ha parecido muy interesante aunque no he podido participar en algunas por problemasde horario
Muy buenas las personas con las que se ha contactado para impartir las charlas. Muy bueno el grupo. Muymajos los técnicos.
OTRAS OBSERVACIONES:
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DATOS.....
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Frecuencia de las compras/establecimiento
05
10152025303540
A DI
ARIO
SEMAN
ALQUI
NCENA
LMEN
SUAL
OCAS
IONA
LNU
NCA
Inicio N total=58
8
6
23
21
6
2 2
8
2
5
211 1 1
8
A DIARIO SEMANAL QUINCENAL MENSUAL OCASIONAL
Grandes superficies Mercado municipalMercadillo ambulante Tienda localTienda ecológica/herbolario
INICIAL Segovia capital=16
5
3
8
2
3
2 2
33
1 1
4
3 3
1 1 11
8
5
2
A DI
ARIO
SEM
ANAL
QUIN
CENA
L
MEN
SUAL
OCAS
IONA
L
FINAL Segovia capital=16
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A la hora de hacer la compra....
10
15 13 15
7
12
0
24
68
10
1214
16
REDUCCION CONSUMO inicio
REDUCCION CONSUMOfinal
LISTA COMPRA inicial
LISTA COMPRA final
CARRITO inicial
CARRITO final
N=16
¡Bolsa de compra!
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¿Tienes en cuenta los siguientes criterios a la hora de hacer la compra?....
2
11 1
4
5
10
9
8 8 8
5
6 6
3 3
Realmente lonecesito
Está sobre-envasado
Son nocivospara el m.a. y
salud
Origen oprocedencia
Me fijo enetiquetado
1
2
1
4
8
7
11
9
8
6
5
3 3
4
2
3 3
Realmente lonecesito
Está sobre-envasado
Son nocivospara el m.a. y
salud
Origen oprocedencia
Me fijo enetiquetado
N total=58
INICIAL N Segovia=16
FINAL N Segovia=16
4 5 4 46
3222
30
2026
16 15 1714
24
6
15
6
19
Realmente lonecesito
Está sobre-envasado
Son nocivospara el m.a. y
salud
Origen oprocedencia
Me fijo enetiquetado
NUNCA A VECES CASI SIEMPRE SIEMPRE
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Después de la compra......¿Has realizado alguna vez reclamaciones, quejas o
sugerencias a tu establecimiento habitual?
SI60%
NO40%
¿Y al fabricante de un producto?
NO86%
SI14%
N=58
NO50%
SI50%
INICIAL N=16
SI56%
NO44%
FINAL N=16
SI19%
NO81%
INICIAL N=16
SI19%
NO81%
FINAL N=16
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¿Consumes habitualmente algún produc de alimentación procedente de la ganadería o agricultura ecológica?
SI 41%
OCASIONALMENTE
3%
NO56%
0
1 2
14
25
3 41 1 1 1
10
AzúcarCafé
CarneCerea
lesFruta
HuevosLeg
umbres MielPan
Pasta Te
Verduras frescas
N=58
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¿Consumes habitualmente algún produc.de alimentación procedente de la ganadería o agricultura ecológica?
1
3
1 1
2
1 1 1 1
2
1
Azúca
r
Carne
Cerea
les
Frut
aHue
vos
Legu
mbres
Miel Pan Te
Verd
uras
fres
cas
Yogu
r
OCASIONALMENTE
13% SI 38%
NO49%
NO6%
SI 94%
INICIAL N=16
FINAL N=16 6
1 1
12
4
13
1
4
1 1
10
13
1
7
1
12
Aceite
Arroz
Azúca
rCaféCarne
Cereales
Chocolate
FrutaGall
etas
Harina
Huevos
Leche
Legumbres Pan
Pasta Te
Verduras
fresc
asYogur
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¿Consumes habitualmente algún produc. de alimentación procedente del comercio justo?
SI 26%
NO74%
N=58
3
7
2
7
1 1
3 3
1 1
Azúc
arCh
ocola
te Té Café
Rega
los
Miel
Caca
oGa
lleta
sAr
roz
y pa
staAn
acar
dos
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¿Consumes habitualmente algún producto de alimentación procedente del comercio justo?
Si
No
Si
No
Consumcomer j.Inicio
consum comerj. final
NO62%
SI 38%
Inicial N=162
4
2
3
1 1
Azúcar Café Chocolate Miel Regalos Té
NO19%
SI 81%
Final N=16
2
8
4
1 1
2
Azúcar Café Chocolate Galletas Quinoa Té
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Nº de productos de limpieza en tu hogar
1 1
3
56
9
2
11
6
10
2 2
Uno
Dos
Tres
Cuatr
oCin
coSe
isSie
teOc
hoNu
eve
Más de
10
Más de
15
NS/N
C
Nueve11%
Más de 1017%
Ocho19% Siete
4%
Seis16%
Cinco11%
Cuatro9%
Tres5%
Más de 154%
Uno2% Dos
2%
71% más de 6 productos
N=58
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Nº de productos de limpieza en tu hogar
0
2
4
6
8
10
número de productos
Cada una de las familias participantes
AntesDespués
N=16
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¿Elaboras tus propios productos de higiene personal o limpieza de hogar con recetas naturales?
SI 26%
OCASIONALMENTE
2%
NO72%
12
1
3
1
3
1
Jabón Jabón paralavadora
Jabón parafregar
cacharros
Desodorante Limpieza convinagre
Cremas
N=58
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¿Elaboras tus propios productos de higiene personal o limpieza de hogar con recetas naturales?
SI 19%
NO81%
SI 38%
NO62%
Inicial n=16
Final n=16
2
1 1
Jabón Jabón para lavadora Jabón para fregarcacharros
6
1 1
Jabón Jabón para lavadora Champú
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Sustituir productos alimenticios por productos ecológicos, de comercjusto o local. (OBJETIVO: SUSTITUIR 5)
75% CONSEGUIDO 19% NO SABEMOS 6% NO CONSEGUIDO
101 No consumía ahora 7 productos (carne, verduras, arroz, legumbres, café, galletas, aceite). SI
102 No consumía ahora 5 productos (legumbres, carne, verduras, café, aceite).SI
103 No consumía ahora tampoco. NO
104 6 productos ahora 6+ 5 nuevos (carne, pasta, arroz, harina, aceite).SI
105 No consumía ahora 6 (carne, avena, arroz, garbanzos, judías, aceite).SI
106 No consumía si consume pero no especifica.¿?
107 No consumía ahora 5 productos (carne, legumbres, fruta, café, aceite).SI
109 No consumía ahora si pero no especifica.¿?
110 6 productos ahora 6+5 nuevos (cerdo, pollo, leche, fruta, aceite).SI
111 No consumía ahora 5 etc. (carne, legumbre, pasta café, aceite).SI
112 No consumía ahora 8 prod. (carne, harina, arroz, verduras, café, quinoa, chocolate, aceite).SI
113 Sólo té ahora 1+5 productos (carne, arroz, legumbre, harina, aceite). SI
114 8 productos ahora 8+8(fruta, verdura fresca y envasada, galletas, legumbres, hamburguesa, miel, aceite).SI
115 No consumía ahora 9 prod. (carne, café, cereales, verdura, legumbre, harina, pasta, café, aceite). SI
116 No consumía ahora si pero no específica. ¿?
118 2 productos ahora 2+5 (cereales, verdura, arroz, legumbre, aceite). SI
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Productos nocivos para el medio ambiente o nuestra salud. (OBJETIVO: ELIMINAR-SUSTITUIR 2)
62,5% CONSEGUIDO 18,75% IDEM 12,5% NO CONSEGUIDO
0
2
4
6
8
10
número de productos
Cada una de las familias participantes
AntesDespués
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OTROS INDICADORES DE EVALUACIÓN...
•69 Correos electrónicos cruzados
•Contacto con hortelanos ecológicos para consumir directamente sus excedentes
•4 reuniones del grupo de consumo
•Éxito de fiesta trueque
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¡Gracias a todas y todos!
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¡Gracias a todas y todos!