Evaluación de un Modelo para la Gestión del Desarrollo ... · de cebolla, 1 pqte de zanahoria, ,...
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Evaluación de un Modelo para la Gestión del Desarrollo Sustentable de Microrregiones
Centro Universitario de Ciencias de la Salud,(UDG)Asociación de Agrónomos y Campesinos de Occidente
Autores: Felipe Rivas Rivera, Miguel Ángel Navarrete,
Junio 2010
• institucional-Gobiernabilidad• Competitividad
• Equidad• .Sostenible
AMBIENTAL SOCIAL
POLITICOECONOMIA
Objetivo Crear una asociación de familias productoras
del campo, de la microrregión centro del Estado de Jalisco, Para la producción de comercialización de alimentos; mediante sistemas de invernadero, un centro de acopio para la distribución y comercialización, una red de puntos de venta en Mercados públicos, y una fabrica agroindustrial .
Ubicación de la Microrregión : Escenario del proyecto se ubica en la Región Centro del Estado de Jalisco, México. Y esta integrada por los Municipios colindantes del Municipio de Guadalajara y forman parte de la Zona Metropolitana : Tlaquepaque, Tonalá,El Salto, Tlajomulco, e Ixtlahuacán de los Membrillos
Son las familias, que habitan en las zonas de cobertura.
Etapa del proceso No. De Familias No. De Miembros Total
Producción 300 3 900
Asesoría Técnica 1 x cada 10 Inv 30
Centro de Acopio 20
Procesamiento de
Alimentos
30
Comercialización 50
Puntos de Venta 70 puntos de venta 140
Personas directamente beneficiadas 1170
Puntos de Venta: Mercados Casas distribuidoras en las colonias.
Puntos de Venta Rodantes
Entrega a Domicilio
300 Invernaderos /de 500metros/ Por familia
Planificación de la producción / canasta básica / abasto social
Canasta Precio $ Cantidad
Canasta Pequeña | 1 a 2 personas 1 brócoli, 1 apio, 1 lechuga, 1 corte zapallo amarillo, 1 puerro, 2k papa, 0,5k de cebolla, 1 pqte de zanahoria, 1 ajo, 1k de tomate, 1k de manzana, 1k de uva, 0,5k de frutilla, 1k de pepino. Entrega en Punto de Venta o a domicilio incluido
Canasta Mediana |4 a 5 personas 1 brócoli, 1 apio, 2 lechugas,, 1 corte zapallo amarillo, 1 puerro, 2k papa, 0,5k de cebolla, 1 pqte de zanahoria, , 1 ajo, 2k de tomate, 1k de manzana, 1k de uva, 0,5k de frutilla, 1k de pepino. Entrega en Punto de Venta o a domicilio incluido
Canasta Grande | 6 a 8 personas 1 brócoli,0,5k espinaca, 1 apio, 2 lechugas, 1 puerro, 1 corte zapallo amarillo, 2k papa, 1k de cebolla, 2 pqte de zanahoria, 1 pqte betarraga, 1 ajo, 2k de tomate, 1k de manzana, 1k de uva, 1k de frutilla, 1k de pepino, 1k membrillo. Entrega en Punto de Venta o a domicilio incluido .
Proyecto de Produccion y Comercializacion de Alimentos ZMG
2010-2011
Sensibilizar
la propuesta
Integración de la empresa comercializadora
Evaluación y
Seguimiento
del Modelo
Integración
de la Cooperativa
de Producción
OCTUBRE noviembre Enero Agosto
Integración
de Centro de Distribucion
2febrero