Examen Parcial 2012 II Solucion
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N Elemento de trabajo 1 2 3 4
1 Preparar el pan 0.45 0.41 0.5 0.482 Cocer el primer lado 0.85 0.81 0.77 0.89
3 Voltear, comprimir y cocer el otro lado 0.6 0.55 0.59 0.58
4 Completar la hamburguesa 0.31 0.24 0.27 0.26
ST = NT(1+A)Para 300 panesN de personalN de personal
N Mquinas 10D (pronostico 350000 14000 unidades por semanap 50 partes x hr x mquinaN (numero total horas func 40 partes x hr x semana
C pico = 4000 partes/da
C efectiva 3200 partes/da
FbricaCosto del envo al almacn, por caja
PROBLEMA N 01.- Un estudio de tiempo, referente a la preparacin de hamburguesas en el Restaurante de comida rpida de Bill, aplic el mtodo del paso hacia atrs para obtener los datos (en minutos), que se muestra en la tabla. Los mrgenes de tolerancias constituyen 300 hamburguesas durante la hora pico del almuerzo. Si cada empleado de tiempo parcial trabaja 190 minutos diarios.
a) Cuntos empleados se necesitan?
-
Fbrica A1 A2
F160000 $ 1 60000
60,000 20,000
F20 $ 2 0
0 0
F30 $ 1 0
0 0
F40 $ 5 100000
0 50,000
Demanda 60,000 70,000
produccion 576 u/daN Turnos 3N Hrs Trab
Tiempo
(s)
A 75 NingunoB 50 AC 30 BD 25 BE 45 BF 55 DG 70 DH 50 F, GI 75 EJ 90 C, H, I
565 s9.417 min
Tasa de Produccion Deseada 576 24 u/hrTiemo de Ciclo 0.0416667 hr/uMinimo Teorico 3.7666667
Elemento de trabajo
Predecesor (es)
Inmediato (s)
-
5 F RF NT
0.36 0.0561 0.44 1 0.9 0.396 2.20.83 0.0447 0.83 1 1.2 0.996 4.15
0.63 0.0292 0.59 11.2
0.7082.95
0.32 0.0339 0.28 1 1 0.28 1.42.38
2.737821.1
4.321578955
35 0.875 Colchon 0.125
0.800
1.143
Costo del envo al almacn, por cajaCapacidad
.- Un estudio de tiempo, referente a la preparacin de hamburguesas en el Restaurante de comida rpida de Bill, aplic el mtodo del paso hacia atrs para obtener los datos (en minutos), que se muestra en la tabla. Los mrgenes de tolerancias constituyen 300 hamburguesas durante la hora pico del almuerzo. Si cada empleado de tiempo parcial trabaja
Desviacion Standard
t Selecto
Tasa Prod Pico =
Tasa Prod Efec =
-
A2 A3 A4 A5 Capacidad$ 3 0 $ 4 0 $ 5 0 $ 6
80,00020,000 0 0 0$2 50000 $ 1 40000 $ 4 0 $ 5
60,0000 50,000 10,000 0$ 5 0 $ 1 60000 $ 3 40000 $ 1
60,0000 0 20,000 40,000$ 2 0 $ 4 0 $ 5 0 $ 4
50,00050,000 0 0 0
70,000 50,000 30,000 40,000 250,000
30
75 5055
25
50
70
452.5 min 150
4 Estaciones
A B
c
D
E
F
G
H
I
-
75
I
-
FbricaCosto del envo al almacn, por caja
-
Fbrica A1 A2120000
F160000 $ 1 60000
60,000 20,00090000
F20 $ 2 0
0 0100000
F30 $ 1 0
0 0100000
F40 $ 5 100000
0 50,000
Demanda 60,000 70,000410000
90
J
-
Costo del envo al almacn, por caja
-
A2 A3 A4 A5$ 3 0 $ 4 0 $ 5 60000 $ 6
20,000 0 0 10,000$2 50000 $ 1 40000 $ 4 0 $ 5
0 50,000 10,000 0$ 5 0 $ 1 60000 $ 3 40000 $ 1
0 0 20,000 40,000$ 2 0 $ 4 0 $ 5 0 $ 4
50,000 0 0 0
70,000 50,000 30,000 50,000
-
Capacidad
-
Capacidad
90,000180000
60,00090000
60,000100000
50,000100000
260,000 470000260,000
-
Sheet1