Expediente Tecnico Instalacion Palto

EXPEDIENTE TECNICO: INSTALACIN Y MANEJO DEL CULTIVO DE PALTO COMO APOYO AL DESARROLLO AGRICOLA EN EL CENTRO POBLADO DE LLAMACHUPAN, DISTRITO DE ACAS, PROVINCIA DE OCROS - ANCASH

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MEMORIA DESCRIPTIVA. I. ASPECTOS GENERALES

1.1 NOMBRE DEL EXPEDIENTE TCNICO. 1.2 UNIDAD FORMULADORA 1.3 UNIDAD EJECUTORA 1.4 UBICACIN DEL EXPEDIENTE. 1.5 UBICACIN GEOGRFICA 1.6 ANTECEDENTES GENERALES. 1.7 SITUACIN DEL SECTOR AGRICULTURA EN EL PER 1.8 SITUACIN DE LA AGRICULTURA DE ANCASH 1.9 SITUACIN DEL CULTIVO DEL PALTO. 1.10 TOPOGRAFA 1.11 CLIMA 1.12 CLIMA Y SUELO PARA EL CULTIVO DEL PALTO 1.13 VIVIENDAS 1.14 VAS DE ACCESO 1.15 ACTIVIDADES PREDOMINANTES DE LA POBLACIN 1.16 NDICE SOCIOECONMICO. 1.17 SERVICIOS PBLICOS Y SERVICIOS EXISTENTES 1.18 POBLACIN 1.19 PARTICIPACIN DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE LOS

BENEFICIARIOS. 1.20 BENEFICIARIOS: 1.21 MARCO DE REFERENCIA 1.22 OBJETIVOS Y METAS DEL PROYECTO.

II. INGENIERA DEL PROYECTO

2.1 AGROLOGA 2.2 DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES A REALIZAR 2.3 METRADOS COSTO Y PRESUPUESTO

III. ESTUDIO AMBIENTAL IV. ESPECIFICACIONES TECNICAS:

V. ANEXOS:

PRESUPUESTO ANALISIS DE COSTOS UNITARIOS FORMULA POLINOMICA INSUMOS Y CANTIDADES REQUERIDAS GASTOS GENERALES HOJAS DE METRADOS CRONOGRAMA

NDICE


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CALCULO DE FLETE PANEL FOTOGRAFICO PLANOS


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NOMBRE DEL PROYECTO: INSTALACIN Y MANEJO DEL CULTIVO DE PALTO COMO APOYO AL DESARROLLO AGRCOLA EN EL CENTRO POBLADO DE LLAMACHUPAN DEL DISTRITO DE ACAS, PROVINCIA DE OCROS-ANCASH. Resumen. INSTALACIN Y MANEJO DEL CULTIVO DE PALTO COMO APOYO AL DESARROLLO AGRCOLA EN EL CENTRO POBLADO DE LLAMACHUPAN DEL DISTRITO DE ACAS, PROVINCIA DE OCROS-ANCASH, es un proyecto que impulsar el desarrollo agrcola y potenciar la productividad frutcola en beneficio de la poblacin del distrito de ACAS (mayor impacto). El proyecto se localizara en el centro poblado de Llamachupan; y ello es como sigue: se ubica en el predio lomo largo Llamachupan, que es de propiedad de municipalidad distrital de Acas; las coordenadas UTM, en cuanto a Llamachupan; por el este es de 236729.11m y por el norte es de 8826439 m; y lomo largo; por el este es de 235310.29m y por el norte es de 8832648.80m. El rea de los predios es de 271.99 has (Llamachupan) y 0.76has (lomo largo), teniendo un permetro total del predio de 9408.72m

PREDIO EN LLAMACHUPAN

LINDEROS

LONGITUD (m)

COLINDANTE

Norte 800.8 Ro Ocros

Sur 1133.66 Carretera a Cajatambo

Este 4923.69 Ro Pativilca

Oeste 3095.27 Comunidad - ACAS

El presente proyecto consta de la instalacin de 30 hectreas de cultivo de Palto (variedades como la Hass y el Fuerte como polinizante, se impulsa estos cultivos como propuesta para el aprovechamiento de los factores climticos y la disposicin de recursos agro ecolgicos y humanos que proporciona esta zona, y porque tienen gran demanda en el mercado regional, nacional e internacional; ello se debe a que en el pas el consumo per cpita de palta es de 4 kg. y el 30% de la produccin nacional se destina a la exportacin a precios favorables para los productores; por lo cual en la actualidad gozan de un puesto ganado en el mercado, vale decir que la comercializacin de estos frutos se da en grandes cantidades y a precios favorables; otro de los acontecimientos importantes para impulsar el proyecto es que a travs del programa sierra exportadora se est impulsando el desarrollo agrcola en las zonas rurales del pas, todo ello con la produccin de productos de importancia nacional, con la finalidad de aprovechar la apertura comercial (TLC), que goza en la actualidad nuestro pas, como propuesta del crecimiento econmico. La finalidad del proyecto es mejorar las condiciones socio-econmicas de las familias beneficiarias del centro poblado de LLAMACHUPAN de tal forma vean mejorado sus niveles de calidad de vida a travs de la comercializacin de sus productos, aprovechando las oportunidades que brindan las cadenas productivas de la zona, solo de esta forma ser sostenible el proyecto y se dinamizara la economa a nivel del distrito. Por otra parte el proyecto

MEMORIA DESCRIPTIVA.


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tambin persigue la lucha contra la desnutricin a nivel distrital y provincial, ello como propuesta de la generacin del capital humano para que en el futuro sean protagonistas del desarrollo local y nacional. Es de suma importancia mencionar que la implementacin del proyecto ser en estricto cumplimiento del estudio de ingeniera y los costos directos del proyecto, as como el estricto cumplimiento de las especificaciones tcnicas y el cronograma de ejecucin. El Proyecto culminado su ejecucin, permitir dotar mejores niveles de ingreso para cada uno de los agricultores beneficiados, persigue como objetivo inmediato: Mejorar el nivel socio-econmico de las familias del Centro Poblado de LLAMACHUPAN, mediante la instalacin de 30 Has de palto (Hass y fuerte), convirtiendo de una fruticultura de subsistencia a una fruticultura intensiva. En cuanto a los beneficiarios el proyecto beneficia a 50 familias productoras de frutales de la Comunidad de Llamachupan. El proyecto se financiara haciendo uso de las trasferencias del gobierno central por concepto de canon y sobrecanon, ello ser ejecuta por la Municipalidad Distrital de Acas (MDA) por administracin directa. El costo total del proyecto esta desglosado de la siguiente manera:

COSTO DIRECTO S/. 204,370.70 GASTOS GENERALES S/. 33,490.02 PRESUPUESTO S/. 237,860.72


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1.1 NOMBRE DEL EXPEDIENTE TCNICO:

INSTALACIN Y MANEJO DEL CULTIVO DE PALTO COMO APOYO AL DESARROLLO AGRCOLA EN EL CENTRO POBLADO DE LLAMACHUPAN DEL DISTRITO DE ACAS, PROVINCIA DE OCROS-ANCASH

1.2 UNIDAD FORMULADORA:

Entidad MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE

ACAS

Sector GOBIERNOS LOCALES

Dependencia GERENCIA MUNICIPAL

1.3 UNIDAD EJECUTORA:

Entidad MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE

ACAS

Sector GOBIERNOS LOCALES

Dependencia UNIDAD DE OBRAS

La Unidad Ejecutora que se propone, tiene atribucin para la ejecucin del proyecto en el mbito del mismo; cuenta con la experiencia suficiente, capacidad tcnica instalada, recursos humanos, financieros y administrativos, adems cuenta con la logstica suficiente que garantiza el cumplimiento de las responsabilidades que la ley seala.

Finalmente, es preciso sealar que el proyecto est directamente vinculado con los lineamientos de la Unidad Ejecutora propuesta y dentro del campo de accin de la misma.

1.4 UBICACIN DEL EXPEDIENTE.

Departamento ANCASH

Provincia OCROS

Distrito ACAS

Casero LLAMACHUPAN

I.- ASPECTOS GENERALES


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1.5 UBICACIN GEOGRFICA El proyecto: INSTALACIN Y MANEJO DEL CULTIVO DE PALTO COMO APOYO AL DESARROLLO AGRCOLA EN EL CENTRO POBLADO DE LLAMACHUPAN DEL DISTRITO DE ACAS, PROVINCIA DE OCROS-ANCASH, estar ubicado en la provincia de Ocros, distrito de Acas y la instalacin de los campos de cultivo de palto y manzano se ejecutara en el centro poblado de Llamachupan.

Mapa N 1.1: Ubicacin geogrfica del Proyecto

Mapa de Localizacin del Expediente Tcnico El distrito peruano de Acas es uno de los 10 distritos de la Provincia de Ocros, ubicada en el Departamento de Ancash, perteneciente a la Regin Ancash, Per. La creacin


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poltica de Acas es el 02 de enero de 1857 durante el Gobierno Ramn Castilla, cuando todava perteneca a Cajatambo del departamento de Ancash hasta 1903 donde Cajatambo pasa a Lima hasta la fecha; Creado por Ley del 22 de agosto de 1857. Acas, en ao 1903 pas a ser parte de la Provincia de Bolognesi, siendo uno de los distritos ms antiguos del entonces departamento de Ancash, posteriormente al constituirse la Provincia de Ocros creada el 20 de Junio de 1990. El distrito de Acas, est ubicado a una altitud aproximadamente 3,699 m.s.n.m. y tiene por capital la ciudad de Acas y con una extensin Superficial de 224.50km2 (hab/km2). Su Centro poblado, es Llamachupan; en donde se ubicara el proyecto; los lmites del distrito de ACAS son:

1. Por el Norte; con los distritos de Santiago de Chilcas y Cochas-Huanchay. 2. Por el Sur; con el distrito de Carhuapampa 3. Por el Este; con el distrito de San Cristobal de Rajn 4. Por el Oeste con el distrito de Manas en la Provincia de Cajatambo (Lima).

1.6 ANTECEDENTES GENERALES.

La competitividad productiva que plantea el proyecto dentro de la actividad frutcola e en el distrito de Acas, se desarrollara a travs de la formacin de cadenas productivas o eslabonamientos productivos a nivel distrital, provincial, regional, nacional y en el futuro a nivel internacional, de manera tal se dinamice la economa local aprovechando las oportunidades del contexto econmico global; y las ventajas comparativas y competitivas del centro poblado de Llamachupan; persiguiendo como finalidad beneficiar econmicamente a los pobladores del centro poblado de Llamachupan (beneficiarios directos) y a la poblacin en su conjunto a nivel distrital (beneficiarios indirectos).

1.6.1 Cadenas Productivas

Conjunto de agentes econmicos que participan directamente en la produccin, en la transformacin y en el traslado hacia el mercado de un mismo producto agropecuario. Sistema que agrupa a los agentes econmicos - interrelacionados por el mercado - y que participan articuladamente en un mismo proceso, desde la provisin de insumos, produccin, transformacin, industrializacin, comercializacin hasta el consumo final, de un producto agrcola pecuario, en forma sostenida y rentable, basados en principios de confianza y equidad. A) Componentes de la Cadena Productiva

mbito Local, Regional, Nacional Convocatoria extendida, confianza entre agentes Concertacin: Sector Pblico, Sector Privado, productores Bsqueda de competitividad, rentabilidad, equidad en los beneficios


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Fortalecimiento institucional: Central, Regional, Local Acuerdos marco Acuerdos de Competitividad

B) Ventajas de la Cadena Productiva

Incremento de Competitividad, Rentabilidad Economas de Escala Visin Marco de la Problemtica Concertacin Pblico-Privada sobre objetivos comunes Facilitar el acceso al crdito Difusin de tecnologa Incremento de niveles de confianza entre agentes Incentivo en la participacin del individuo en propuestas de beneficio

comunitario

1.7 SITUACIN DEL SECTOR AGRICULTURA EN EL PER.

Es preciso realizar un breve recuento de la dinmica agrcola a nivel nacional, ello con la finalidad de afianzar mejor el anlisis de los objetivos que persigue el proyecto dinamizando la fruticultura en el distrito de ACAS, desarrollando las capacidades econmicas y sociales de la poblacin.

Tabla N 1.1: Exportaciones agrarias tradicionales y no tradicionales mensuales: 2007-2008

Las exportaciones agropecuarias alcanzaron un monto de 2,101 millones de dlares para el periodo enero octubre 2008, teniendo un crecimiento de 35% respecto a similar periodo de 2007. Como se puede observar el cuadro comparativo de las exportaciones, los productos no tradicionales representan un mayor porcentaje en millones de US$; aunque demuestra tendencias muy pronunciadas; esto puede ser debido a los precios


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internacionales de los productos exportables o factores econmicos que afectan directamente a las exportaciones.

Tabla N 1.2: Variacin porcentual del PBI global y del sector agricultura, caza y silvicultura.

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Direccin General de Informacin Agraria- Direccin de Estadstica.

En el cuadro se observa que a partir del 2002, luego de un leve crecimiento del sector agricultura se tiene una fuerte cada del sector dentro de la participacin del PBI, pero a partir del 2005 se experimenta un rpido crecimiento del sector, en la actualidad se continua con una dinmica creciente debido a las favorables polticas y estabilidad econmica en el pas.

Tabla N 1.3:

Participacin porcentual de productos comercializados en el MM de lima metropolitana 2006

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Direccin General de Informacin Agraria- Direccin de Estadstica.

El marcado de gran importancia a nivel nacional se encuentra en la capital, en el grafico observamos que este mercado consume un 2.6% de la produccin nacional de palta y un 9.9% de la produccin nacional de manzana. (Inters del proyecto)


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Cuadro N 1.1:

TOTAL NACIONAL 1.818.439 1.800.098 1.788.038 1.690.975 1.823.391 1.866.721 1.884.100 1.926.964 1.946.720

Ancash 93.376 90.334 89.356 73.838 84.605 81.569 85.744 82.829 79.718

Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria

Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

2002-03 2003-04 2004-05 2006-07* 2007-08* 2008-09*

SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN REGIONES

Campaas agrcolas: 1993-1994... 2008-2009*

Periodo: agosto-mayo (Ha)

Regiones 2005-06*2000-01 2001-02

En el cuadro se observa que la superficie (Has) sembrada de los principales productos a nivel nacional tiende a crecer a partir de la campaa del 2004, mientras que en la regin Ancash la superficie de cultivo tiende a caer por cada ao de campaa; por lo que es de inters de todos los involucrados en el agro regional hacer que se revierta esta situacin.

Cuadro N 1.2:

2008 p/

2009 p/ Var. % 2008

p/2009

p/ Var. %

SECTOR AGROPECUARIO 8 335,192 8 655,182 3,8 2.175,095 2.320,703 6,7

45,138 51,304 13,7 14,667 15,157 3,3

45,689 46,522 1,8 7,696 7,112 -7,6

Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

VALOR DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA

PRINCIPALES PRODUCTOS

(millones de nuevos soles a precios 1994)

Palta

Manzana

Principales productosmayo enero-mayo

Al realizar el comparativo del valor de la produccin agropecuaria entre los aos 2008 y 2009 dentro de los meses de enero-mayo; en el caso de la produccin de la palta se tiene una variacin positiva de 13.7%, vale decir que el valor de la produccin de la palta respecto al 2008 a mayo del 2009 es 13.7% ms, en caso del valor de la produccin de la manzana tambin existe una variacin positiva de 1.8%. Por otro lado tambin vemos un comparativo solo para el mes de mayo tanto para el 2008 y 2009; observamos que la palta tiene una variacin positiva de 3.3% mayor respecto al 2008, en caso de la manzana si se observa una variacin negativa de -7.6% para este mes respecto al 2008. Pero es preciso sealar que el sector agrario sigue reportando una variacin positiva.


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Cuadro N 1.3:

Ao ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

2008 0,843 0,663 0,780 0,777 0,679 0,639 0,900 1,036 0,935 0,927 0,875 0,829

2009 0,723 0,797 0,740 0,864 0,885 - - - - - - -

2008 0,937 1,143 1,326 1,546 1,587 1,676 1,687 1,773 1,924 1,614 1,052 0,997

2009 1,061 1,312 1,364 1,783 1,859 - - - - - - -

Manzana

Palta

PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) POR MES,

SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRCOLAS

(S/. por kg)

Productos

Tabla N 1.4:

Precio promedio pagado al productor (en chacra) por mes (2008)

0,000

0,500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

3,500

en

e

feb

m

ar

a

br

m

ay

j

un

jul

a

go

s

et

o

ct

n

ov

d

ic

Manzana Palta

Fuente: elaboracin Propia (Base MINAG)

La dinmica de los precios tanto en los dos productos, presentan tendencias positivas y negativas, pero el precio de las paltas son ms pronunciadas, tal es as que para el mes de Julio tiende a incrementar el precio de este producto, esto se debe a que para estos meses hay escasez del producto (Cae la produccin-precio tiende a subir); a partir de octubre la produccin crece y el precio cae; estabilizndose entre los meses de Noviembre y Diciembre (campaa fuerte).


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Tabla N 1.5: Precio promedio pagado al productor (en chacra)

Por mes (a mayo 2009)

0,000

0,500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

ene feb mar abr may

Manzana Palta

Fuente: elaboracin Propia (Base MINAG)

Para el 2009 el precio promedio de la palta pagado al productor (en chacra), a partir del mes de enero presenta una tendencia positiva pasando de 1.06 S/. por Kg. hasta 1.85 S/. por Kg. para el mes de mayo, esta tendencia segn el 2008 seguir creciendo (muy favorable para el productor). Estos indicadores muestran la viabilidad del proyecto y la gran importancia en la generacin de una dinmica econmica dentro del distrito de Acas.

1.8 SITUACIN DE LA AGRICULTURA DE ANCASH

El total de la produccin bruta regional (PBR) de bienes y servicios del Departamento de Ancash en el ao de 1999 alcanz 34,699931 de nuevos soles, mientras en trminos reales fue de 98`589 nuevos soles (a precios constantes de 1979). La mayor aportacin a la produccin bruta regional proviene de La Libertad en un 28 por ciento, seguidamente se encuentra Lambayeque con 23; coincidentemente, estos dos departamentos presentan mayores ingresos per cpita despus de Tumbes.

El ingreso per cpita en 1999 alcanz un monto promedio anual de 4,903 nuevos soles por habitante. Los departamentos de Cajamarca, Ancash, Amazonas y Piura se ubican por debajo del promedio: 2,762, 2,957, 4,668 y 4,245 de nuevos soles respectivamente. En consecuencia, en estos mbitos estn localizados los grupos sociales ms vulnerables que se encuentran en condiciones de pobreza y extrema pobreza. En su mayora sobreviven de la actividad agrcola.


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Cuadro N 1.4: Regin norte: Produccin Bruta Regional e Ingreso Per Cpita anual 1999

Departamentos PBR nominal PBR real Ingreso Per cpita anual

1999

Estructura PBR

ANCASH 3125021 10492 2.957 9%

AMAZONAS 1860712 5073 4.668 5%

CAJAMARCA 3852026 11712 2.762 11%

LA LIBERTAD 9578064 24814 6.648 28%

LAMBAYEQUE 8149054 21639 7.603 23%

PIURA 6480043 20177 4.245 19%

TUMBES 1655011 4682 8.770 5%

REGION NORTE 34699931 98589 4.903 100% Fuente: Per en Nmeros, ENEI, BCRP y MINKA

La estructura econmica de Amazonas, Cajamarca y Ancash se sustenta fundamentalmente en la actividad agrcola, por ende, la PEA de estos departamentos obtiene ingresos provenientes principalmente de esta actividad en 43, 33 y 23 por ciento respectivamente. La debilidad de la institucionalidad regional y local no permite generar condiciones para reactivar y modernizar los sectores productivos. Muchas instituciones dedicadas a la investigacin tecnolgica y de capacitacin de recursos humanos han sido desactivadas y otras han sufrido serios recortes en sus presupuestos. Por su parte, las entidades estatales ligadas a la actividad agrcola han reducido su presupuesto y personal. Estas condiciones no son propicias para contribuir en la mejora de la produccin y productividad por ende reactivar y crear nuevas empresas y empleo siendo imposible mejorar los niveles de ingreso de la poblacin.

Las drsticas polticas de ajuste y de apertura al mercado externo, han ocasionado un alto costo social para las pequeas empresas. Estas son las ms perjudicadas al no haber sido acompaadas de polticas sectoriales especficas, a pesar de ser un sector empresarial generador de puestos de trabajo.

Cuadro N 1.5:

Participacin de los Principales Sectores en la Composicin del Producto Bruto Regional 2000

SUB REGIONES

PARTICIPACION DE LOS SECTORES PRODUCTIVOS EN LA COMPOSICIN DEL PBR

AGRCOLA INDUSTRIAL COMERCIO Y

TURISMO SERVICIOS

GUBER.

ANCASH 23% 10% 13% 10%

AMAZONAS 43% 16% 9% 9%

AJAMARCA 33% 8% 6% 8%

LA LIBERTAD 26% 28% 8% 4%

LAMBAYEQUE 16% 34% 23% 4%

PIURA 16% 11% 16% 5%

TUMBES 11% 8% 32% 7% Fuente: Per en Nmeros, MINKA, Cmara de Comercio La Libertad


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El aporte de los sectores econmicos en la formacin del producto bruto de cada departamento es disparejo. Es as como la actividad agrcola tiene mayor significacin en Amazonas, Cajamarca y Ancash, con una participacin de 43, 33 y 23 por ciento, respectivamente. En cambio la actividad industrial tiene predominio en Lambayeque y La Libertad, con una aportacin de 34 y 28 por ciento respectivamente. La actividad de comercio y turismo tiene una especial importancia en los departamentos de Tumbes, Lambayeque y Piura, contribuyendo - en la composicin de sus respectivos productos brutos - en 32, 23 y 16 por ciento respectivamente.

Cuadro N 1.6: Ancash, principales indicadores de la actividad agropecuaria 1995 2001, Ao base: 1994),

(Miles de Nuevos Soles)

AO VALOR AGREGADO

AGROPECUARIO PARTIC. % DE ANCASH EN EL VA. AGROPECUARIO DEL PAS

PAS ANCASH

1995 8 201 507 283 340 3.5

1996 8 630 211 283 778 3.3

1997 9 099 400 334 385 3.7

1998 9 239 886 332 321 3.6

1999 10 382 950 364 991 3.5

2000 10 972 589 381 493 3.5

2001 E/ 10 903 394 383 110 3.5

Fuente: INEI- Direccin Nacional de Cuentas Nacionales

La participacin de la actividad Agropecuaria del departamento de Ancash con respecto a la Produccin agropecuaria del Pas, ha tenido constate variaciones; en el ao de 1997 la participacin creci en 0.4% con respecto al ao de 1996, a partir del ao de 1998 la produccin agropecuaria ha ido descendiendo hasta el ao de 1999, para mantenerse constante hasta el ao del 2001 de 3.5%. Estas variaciones de la produccin se deben a la poca competitividad que tiene nuestro producto en relacin a otros productos del pas y a la falta de apoyo por parte del gobierno.

La produccin agrcola en el Departamento de Ancash es muy baja por ende en el Callejn de Huaylas, por ciertos factores que influyen directamente en la produccin, entre ellos se puede identificar la tasa de analfabetismo del productor, el nivel de educacin, el tipo de suelo, la tecnologa, conocimientos tcnicos de produccin, la presencia de enfermedades no diagnosticadas ni controladas entre otros.

1.9 SITUACIN DEL CULTIVO DEL PALTO.

1.9.1 DINMICA DEL CULTIVO DEL PALTO

La produccin nacional de palta aument considerablemente en los ltimos aos, hasta el punto de que ahora el Per est entre los ocho principales productores del mundo: de 53 mil toneladas en 1995, hemos pasado a producir 117 mil toneladas en 2007 (121% de incremento); a modo de contraste, Mxico,


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primer productor mundial de palta, produce poco ms de un milln de toneladas, aproximadamente un tercio de lo producido en el mundo.

Actualmente, la palta es uno de los diez principales productos peruanos de exportacin no tradicional, y uno de los que ha mostrado mayor dinamismo; el valor de sus exportaciones pas de US$4.9 millones en 2002 a US$44 millones en 2007. Alrededor del 30% de la produccin se exporta, siendo Europa nuestro principal mercado, con el 95% del total. Por su parte, Mxico destina solo un 6% de su produccin a la exportacin. Las principales zonas productoras del pas se encuentran en Lima, La Libertad y Junn, departamentos que, en conjunto, concentraron el 67% de la produccin nacional. De las variedades que producimos, la Hass y la Fuerte son las ms consumidas en los mbitos nacional e internacional (la primera representa el 90% de nuestras exportaciones; la segunda se produce bsicamente en la sierra). Este ao, el rendimiento promedio nacional de palta ha sido de 9 toneladas por hectrea (t/ha), nivel superior al promedio mundial, que es de 8.1 t/ha. Los costos de produccin de la palta varan de acuerdo con la zona, la variedad y la tecnologa aplicada. En general, el costo anual de mantenimiento por hectrea puede variar entre S/.1, 200 (es el caso de la variedad Criolla cultivada en San Martn y dirigida al mercado local) y S/.4, 000 (variedad Hass, sembrada en Ica, para la exportacin). La produccin se inicia a partir del tercer o cuarto ao de sembrada la planta, y en esta etapa los costos se incrementan considerablemente.

El precio nacional promedio en chacra, en 2007, fue de S/.1.03 (US$ 0.31) por kilogramo (kg). Cabe sealar, sin embargo, que se observa gran dispersin de los precios entre un departamento y otro, debido principalmente a la variedad de palta y a los diversos destinos de la produccin. As, mientras el precio de la palta Fuerte se sita en S/.3.19 por kg, el precio del resto de variedades es inferior a S/.1 por kg. El precio promedio de exportacin durante 2007 fue de US$ 1.17 por kg. La prxima apertura del mercado norteamericano (restringido antes por razones fitosanitarias), no hace sino aadir an ms potencial al mercado de la palta, cuyas perspectivas de exportacin son bastante altas.

Tabla N 1.6:

Exportacin de paltas a los distintos mercados internacionales (2007)


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Se observa que el 30% de la produccin nacional de palta se destina a la exportacin, teniendo como destino tres grandes mercados como son: Holanda. Espaa y Reino Unido que representan el 36.1%, 31.0%, y 19.2% respectivamente del mercado; tambin se comercializa con Francia, Canad y otros pases, que representan pequeos porcentajes de mercado.

Tabla N 1.7: Superficie y rendimiento productivo de paltas (2007)

La produccin nacional de palta aument considerablemente en los ltimos aos, hasta el punto de que ahora el Per est entre los ocho principales productores del mundo: de 53 mil toneladas en 1995, hemos pasado a producir 117 mil toneladas en 2007 (121% de incremento). Este ao, el rendimiento promedio nacional de palta ha sido de 9 toneladas por hectrea (t/ha), nivel superior al promedio mundial, que es de 8.1 t/ha.

El consumo nacional de palta es abastecido casi en su totalidad por produccin interna, en el 2006 menos del 1% fueron importaciones. El consumo nacional per capita de palta es de 4 Kg./ao aproximadamente.

Tabla N 1.8:

Evolucin de las exportaciones de paltas (Per 2007)


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Las principales empresas productoras y exportadoras de palta son CAMPOSOL SA y CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTA SA que representan el 25% y 16% respectivamente del valor exportado y el 28% y 17% del peso neto exportado. Segn el programa Sierra Exportadora, actualmente 6000 familias se dedican al cultivo de palta, existen 3000 hectreas distribuidas en todas las regiones de la Sierra. Hay un gran dinamismo en la regin de Ayacucho, sin embargo el programa no est respondiendo a las expectativas que ha generado, se requiere urgente trabajar el tema de la infraestructura de riego y la tecnificacin.

1.9.2 Principales Competidores

Los principales competidores de la palta peruana se muestran en el cuadro siguiente de donde podemos rescatar que el Per compite con:

Mxico: De mayo a septiembre,

Sudfrica: De mayo a septiembre,

Kenya: De mayo a septiembre

Tabla 1.9: Principales Competidores de la Palta Peruana

Fuente: MINAG/ADEX

1.10 TOPOGRAFA

El relieve en el distrito de Acas es de gran importancia que destaca en su topografa, con sistemas montaosos que albergan este panormico distrito; se encuentra ubicado en la Cuenca Pativilca, posee montaas muy elevados, no posee glaciares y slo en algunas oportunidades sus mayores prominencias se recubren con nevadas transitorias en pocas de lluvias intensas. En estas tierras del distrito de Acas (pueblo) se desarrolla la agricultura y ganadera y en la parte baja de Acas de desarrollan la actividad frutcola en gran escala, dinamizando de esta forma la economa local. Para la implementacin del proyecto en estudio se cuenta con una topografa muy apropiada, esto en la parte baja, vale decir en el centro poblado de Llamachupan; que presenta suelos ptimos con texturas franco arenosos, de pH de 6.8 donde los microorganismos, las bacterias y abonos como guano de isla son asimilables al suelo y clima favorable para el desarrollo vegetativo de las plantas frutcolas. El expediente se sustenta en los informes tcnicos preliminares de la evolucin efectuada por la municipalidad de Acas, en cuanto aguas, suelos, clima y lo ms


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importante se realiz un diagnstico del mercado para estos productos, as como informes tcnicos de otros estudios para desarrollar expedientes. Por su parte los trabajos para la implementacin del expediente se realiz un reconocimiento In Situ de la zona y toma de datos e informacin primaria de las zonas de influencia donde se van instalar los campos de cultivo del palto y manzano; el catastro del distrito donde se ubicaran todas las reas de cultivo a instalarse.

1.11 CLIMA

El clima del distrito de Acas; es un clima moderadamente templado de aprox. 25 C, definindose como una zona semirida, este corresponde a un clima Sub tropical. La variacin de temperatura en las estaciones ms pronunciadas del ao son mayores a los 25.1 C 27C (mes de febrero) y 13.6 C 20 C en invierno (meses de julio y agosto). La humedad relativa vara entre 78% - 90%. La precipitacin pluvial, es relativamente baja en los meses de invierno, ocurriendo sus mximos picos durante la estacin de invierno, ocurriendo sus mximos picos durante la estacin de verano, coincidiendo con las pocas de mximas avenidas, con un promedio anual de 20 mm/ao.

1.12 CLIMA Y SUELO PARA EL CULTIVO DEL PALTO

1.12.1 Suelo El suelo donde se establecer un huerto de paltos debe tener a lo menos 1 m de profundidad en suelo plano; 70 cm para el desarrollo del sistema radical y al menos 30 cm para drenaje, ya que el sistema radical del palto es superficial (80% de las races se encuentran en los primeros 30 cm de suelo).

Antes de plantar debe realizarse un estudio de suelo, mediante calicatas, para conocer caractersticas como: textura, estructura, moteados, que sealan la presencia de sales que pueden afectar el desarrollo del rbol y compactacin, que tambin es un impedimento al crecimiento de races y, por consecuencia, de la planta. La principal limitante del suelo para el palto es la presencia de textura arcillosa y mal drenaje, debido a la gran sensibilidad de esta especie a la asfixia radicular. El mejor suelo para este cultivo es aquel de textura liviana, suelto y se ha observado que el desarrollo de las races, as como una adecuada condicin de drenaje se tiene en suelos que presentan una gran cantidad de piedras. Lo importante, en definitiva, es que el suelo tenga un gran porcentaje de macroporos, caracterstica de suelos con buena estructura, dado principalmente por su contenido de materia orgnica. Los macroporos permiten una apropiada fluidez al movimiento tanto del agua, como del oxgeno que debe estar presente


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en las races en una concentracin suficiente para que se realicen los procesos de absorcin de agua como de nutrimentos, as como el desarrollo de nuevas races, que aseguran el crecimiento de la planta, en general.

1.12.2 Clima

a) Temperatura

El palto es muy sensible a las bajas temperaturas en especial el cultivar Hass, que sufre dao con temperaturas menores a -1C.

Tambin es importante que al momento de la floracin las temperaturas sean ptimas. Se ha visto que con temperaturas de 20 a 25C durante el da y 10C en la noche, se presenta una exitosa fecundacin y un buen cuajado.

Cuadro N 1.7:

Razas y temperaturas de palto.

b) Viento

Este factor afecta el crecimiento de los paltos principalmente en sus primeros aos al producir doblamiento, problemas en la conduccin, deformacin estructural, sombreamiento y muerte de yemas. Tambin genera daos mecnicos en planta, cada de yemas, flores y frutos. Adems, el viento produce un aumento en la demanda hdrica de las plantas y dificulta el vuelo de las abejas afectando la polinizacin. Entre las soluciones para evitar el dao producido por el viento es establecer cortinas cortaviento que pueden ser naturales o artificiales. Las primeras consideran el uso de especies arbreas como Cassuarina sp., lamo u otra especie de rpido crecimiento, que no interfiera con el cultivo y que no sea hospedera de plagas potenciales para el palto. Las cortinas artificiales pueden construirse con malla plstica desarrollada para este propsito. En ambos casos, el porcentaje de intercepcin debe ser de alrededor de 50%, considerando que la proteccin de la cortina depende de su altura, y se ha determinado que protege hasta una distancia no superior a 3 a 4 veces su altura.


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c) Radiacin

Un exceso de radiacin solar provoca lo que se denomina golpe de sol en madera o frutos. La solucin a este problema es pintar el tronco y ramas principales con cal o con ltex agrcola de color blanco y mantener un equilibrio en la distribucin del follaje.

d) Precipitaciones

La lluvia que ocurre durante el perodo de floracin afecta la sanidad, favoreciendo el desarrollo de hongos que afectan la cuaja, disminuye la actividad de las abejas y causa dao mecnico. Si las lluvias de invierno son abundantes y producen anegamiento, se puede producir la asfixia radical o favorecer el dao del hongo Phytophthora cinnamomi. Por ello es importante que el diseo de la plantacin considere la evacuacin de las aguas-lluvia.

1.12.3 Agua

Un factor muy importante a considerar antes de establecer un huerto de palto es el recurso hdrico con el que se cuenta. Es importante considerar los requerimientos hdricos de la especie en plena produccin que fluctan entre 8.000 a 10.000 m3 por hectrea en la temporada.

Otra consideracin importante se relaciona con la calidad del agua es su conductividad elctrica, que para palto debe ser mayor a 0,75 mmhos/cm. Otro parmetro importante es la salinidad, ya que altos contenidos salinos provocan quemaduras en las puntas de las hojas viejas por acumulacin de sales, reduciendo su potencial productivo.

1.13 VIVIENDAS

La gran mayora de la poblacin del distrito de Acas cuentan con viviendas de contraccin a base de material rustico (con materiales de la zona), tpico de la zona sierra de nuestra regin; vale decir que la construccin de las paredes son a base de adobes, quinchas y tapiales, los techos de los mismos en su gran mayora son de tejas y en algunos casos de calamina o pajas. En el centro poblado de Llamachupan, zona de influencia del proyecto, tambin presentan las mismas caractersticas descritas anteriormente, vale decir los beneficiarios cuentan con viviendas construidas a base de material rustico, estas construcciones datan de por los menos de 50 a 60 aos atrs, en su gran mayora, por lo que no se encuentran reuniendo condiciones ptimas de una vivienda urbana. Adicional a ello muchas de las viviendas en el distrito se encuentran inhabitadas, esto se debe en algunos casos a las defunciones, pero en la gran mayora se debe a la excesiva migracin de los pobladores, estos se movilizan en busca de oportunidades de calidad de vida, debido a que no se generan condiciones necesarios en el distrito para que puedan desarrollar sus actividades cotidianas.


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1.14 VAS DE ACCESO Las vas de acceso a las zonas de intervencin son como sigue:

DE

A

KM

TIPO DE VIA

TIEMPO

LIMA BARRANCA 195 Panamericana

Norte 3 horas

BARRANCA PATIVILCA 7 Panamericana

Norte 10 minutos

PATIVILCA DESVIO CARRETERA

CAJATAMBO 3

Panamericana Norte

3 minutos

DESVIO OBRA 40 Afirmada 2 horas

TOTAL 245 5.15 horas

Para llegar al lugar donde se va instalar el proyecto como sigue:

DE

A

KM

TIPO DE VIA

TIEMPO

LIMA BARRANCA 195 Panamericana

Norte 3 horas

BARRANCA PATIVILCA 7 Panamericana

Norte 10 minutos

PATIVILCA LLAMACHUPAN 43 Panamericana

Norte 2 horas

LLAMACHUPAN ACAS 30 Afirmada 1.5 horas

TOTAL 305 6.5 horas

1.15 ACTIVIDADES PREDOMINANTES DE LA POBLACIN

El desarrollo de sus actividades en el distrito es a travs normas de control social tradicional comunal y la participacin dentro de la comunidad asimilando a una organizacin de trabajos que presenta una estrecha relacin con el Ayni y la Minka; dentro de las actividades ms predominantes es la agricultura tradicional como es el cultivo de papa(chata azul, sangre de venado), quinua, oca, olluco, tarwi, mashua cebada (variedad San Cristbal), trigo (variedad centenario), haba, arveja verde, y con posibilidades de cultivos de de maca, Kiwicha (var.oscar blanco), kaihua, canola, alcachofa., por su parte tambin presentan una crianza tecnificada de cuyes mejorados para exportacin en cadenas productivas sostenible como mnimo con 50 personas, cada persona con 200 cuyes madres (Lneas llamadas: Per, andino, cuy inti, Inka). Todo ello en la parte alta de Acas.

En la parte baja o calidad donde se tiene temperaturas aparentes que ayuden formar microclimas se tienen cultivos de frutales; tal es as que en el centro poblado de


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Llamachupan, casero de Santa Rosa y otros anexos; se fomenta una fruticultura orgnica 100%, tecnificada sustentable para exportacin distribuidas en: 50% Plata (Hass), 25% de Manzana, 20% de pltano de isla y 5% (cardamo, Uva Italia y Kivi Actinidia deliciosa; en calcio). Por su parte la ganadera en el distrito es muy poco en el caso de ganado vacuno en promedio cran 4 a 5 y otros animales de crianza, esto en pequeos porcentajes. Todo ello genera que los pobladores del distrito en especial del centro poblado de Llamachupan; no cuentan con recursos econmicos necesarios para poder ampliar y mejorar el sistema de produccin de frutales, en este caso dinamizar el cultivo del palto y manzano, para poder aprovechar e insertarse a los mercados competitivos de la regin y a nivel nacional, generando mejores niveles de ingresos.

1.16 NDICE SOCIOECONMICO.

A continuacin se presenta la tabla 1.4 en el que detallamos el IDH del distrito de ACAS; es un ranking a nivel nacional que indica los indicadores de desarrollo humano a nivel distrital.

Cuadro N 1.8:

Necesidades Bsicas Insatisfechas del distrito de ACAS.

habitantes ranking IDH ranking aos ranking % ranking % ranking % ranking N.S. mes ranking

424 1.788 0,5616 790 67,7 940 87,2 861 81,3 1.293 85,2 914 286,1 581

a/ Incluye las cifras estimadas de los ditritos de Mazamari y Pangoa.

1/ Cifras estimadas. Autoridades locales no permitieron la ejecucin del Censo en estos dos distritos: Mazamari y Pangoa.

2/ Provincias de Lima y Callao.

Fuente: INEI. Censos Nacionales 2005.

Elaboracin: PNUD / Equipo para el Desarrollo Humano, Per 2006.

Escolaridad Logro educativo Ingreso familiar per cpitaPoblacinIndice de Desarrollo

HumanoEsperanza de vida al nacer Alfabetismo

En la tabla se muestra que se tiene 424 habitantes; un IDH de 0.5616, una esperanza de vida al nacer de 67.7 aos, un 87.2% de alfabetismo, por su parte el logro educativo es de 85.2%; y se tiene un ingreso familiar per cpita de 286.1% mensualmente, esto hace ver que el nivel econmico de la familias es muy bajo debido a que en la actualidad no existe una explotacin productiva, extractiva en una forma dinmica e intensiva.

1.17 SERVICIOS PBLICOS Y SERVICIOS EXISTENTES

En la actualidad los servicios pblicos aun no son los necesarios para poder garantizar un bienestar social que incremente los niveles de la vida digna, por los que los servidos pblicos existentes son:

Cuenta con una Posta Mdica,

Centro educativo,

Centro Comunal,


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Agua potable no tratada (agua entubada solo clorificada), este servicio tiene restricciones en cantidad, calidad, etc. Generando efectos adversos sobre las familias de las localidades afectadas.

En la gran mayora no cuentan con servicios de saneamiento bsico (desage, alcantarillado y de ser el caso letrinas),

Electrificacin, en este caso si se tiene servicios con trminos medios de calidad.

Canales reservorios, que vienen abasteciendo hasta la actualidad sin problemas.

No cuentan con sistemas de telefona por lo que todava tienen muchos problemas en la comunicacin en tiempo record

1.18 POBLACIN El distrito de Acas, est ubicado a una altitud aproximadamente 3,699 m.s. n. m. y tiene por capital la ciudad de Acas y con una extensin Superficial de 224.50km2 (hab/km2), cuenta con una poblacin de 424 habitantes; Su Centro Poblado, es Llamachupan; en donde se ubicara el proyecto.

1.19 PARTICIPACIN DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE LOS BENEFICIARIOS.

Entidades Involucradas:

Municipalidad Distrital de Acas.

Poblacin beneficiaria del proyecto.

AGRO-RURAL

Los involucrados sealados muestran su absoluto respaldo para la concrecin del proyecto, prueba de ello constituyen los acuerdos y las reuniones para la elaboracin del presupuesto participativo y las coordinaciones sostenidas para la priorizacin de Proyectos de Inversin Pblica para el presente ejercicio fiscal va su Presupuesto participativo para el presente ejercicio fiscal. Prueba de ello el gobierno local se encuentra involucrado y comprometido con el desarrollo de las cadenas productivas, a travs de la mejora de la produccin de los cultivos de palto y manzano, instalando 30 hectreas de palto (Hass y Fuerte como polinizante), esta instalacin de plantones ser de garanta, con verificaciones sanitarias e injertadas. Esto permitir mejorar la competitividad productiva de estos cultivos, beneficiando a 50 familias productoras. Por su parte AGRO-RURAL, tambin une esfuerzos con la finalidad de potenciar la produccin frutcola en el distrito de Acas, esta intervencin ser a travs del monitoreo de suelos, manejo de plantaciones, capacitaciones y extensin productiva en manejo de este cultivo.


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En el caso de los agricultores beneficiarios muestran un alto compromiso con la ejecucin del proyecto, prueba de ello existe compromisos de dotar de mano de obra no calificada y hacerse responsable de la operacin y mantenimiento de los campos de cultivo, esto durante la vida productiva de los plantones.

1.20 BENEFICIARIOS:

Poblacin del centro poblado de LLamachupan, (50 Familias beneficiarias), quienes vern mejorado sus condiciones de vida, incrementando los niveles de ingresos econmicos gracias a los altos volmenes de produccin y productividad del melocotn y una alta participacin en el mercado local, regional, y nacional; no se descarta que en un tiempo futuro se pueda exportar la produccin.

Por otra parte es preciso sealar que entre los distintos beneficiarios no existen conflictos de intereses de ninguna naturaleza, ni de estas con las Entidades involucradas.

1.21 MARCO DE REFERENCIA

Dentro de los lineamientos del proyecto se sealan.

1.21.1 Lineamientos de Carcter Nacional.

a. Ley que crea el Sistema Nacional de Inversin Pblica (SNIP) ley N 27293.

La presente Ley crea el Sistema Nacional de Inversin Pblica, con la finalidad de optimizar el uso de los Recursos pblicos destinados a la inversin (en beneficio de la poblacin), mediante el establecimiento de principios, procesos, metodologas y normas tcnicas relacionados con las diversas fases de los proyectos de inversin. Por tanto como la municipalidad Distrital de Acas, hace uso de los recursos del estado toma como referente esta ley.

1.21.2 Lineamientos Institucionales

Ley N 27972 Ley orgnica de municipalidades. Determina como finalidad: los gobiernos locales representan al vecindario, promueven la adecuada prestacin de servicios pblicos locales y el desarrollo integral y armnico de su circunscripcin.

1.21.3 Justificacin Del Proyecto

Los beneficiarios del proyecto histricamente vienen afrontando dificultades en la implementacin de campos de cultivos que puedan ser manejados tcnicamente.


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Considerndose zona potencial en recursos, las distintas comunidades del distrito de Acas, no han alcanzado an desarrollar su agricultura de subsistencia hacia una agricultura intensiva, que este orientada a mejorar los niveles de ingresos de las familias productoras de frutales, en este caso, cultivos de palto y manzano. Por su parte esta zona cuenta con grandes extensiones de terrenos y una gran disponibilidad de recursos hdricos, y ello no es aprovechado adecuadamente, debido a que no cuentan con capacidades tcnicas y asesoramiento, extensin productiva y apoyo econmico o la falta de presencia de las instituciones pblicas y/o privadas. Por las oportunidades y condiciones existentes en la zona de influencia y la existencia de un microclima adecuada, benfica para el desarrollo de una agricultura alternativa y siendo el compromiso de la Municipalidad Distrital de Acas, mejorar y explotar las potencialidades de estos recursos con la finalidad de diversificar e intensificar la fruticultura y mejora el nivel socio-econmico de los pobladores beneficiarios. Conciente de esta realidad y la existencia de facilidades y recursos necesarios en la zona de influencia, se pone en marcha el proyecto, con la nica finalidad de mejorar la competitividad de los cultivos frutcolas, y en especial la del palto.

1.22 OBJETIVOS Y METAS DEL PROYECTO.

1.22.1 Objetivo General.

Mejorar el nivel socio-econmico de las familias del Centro Poblado de Llamachupan, mediante la instalacin de 30 Has de palto (Hass y fuerte), convirtiendo de una fruticultura de subsistencia a una fruticultura intensiva.

1.22.1.1 Objetivos Especficos N 01

Instalacin de 30 Has de palto (Hass y fuerte).

DENSIDAD DENSIDAD RECALCE 2% TOTAL TOTAL

HILERAS PLANTAS Plantas/Ha Plantas/Ha N Plantas Plantas/Ha Has

1 Palto Hass Comercial 5.0 4.0 500 90% 450 9 459 13,770

2 Palto Fuerte Polinizante 10% 50 1 51 1,530

3 Apis melifera Polinizante

TOTAL 500 10 510 30 15,300

30

TOTAL

PLANTAS

DISTRIBUCION DE ESPECIES FRUTICOLAS EN EL CENTRO POBLADO DE LLAMACHUPAN

NFINES DE

PLANTACION

DISTANCIAMIENTO (m)ESPECIE

PORCENTAJE

DE PLANTAS

Indicadores

Se beneficiaran a 50 familias productoras y no productoras que renan las condiciones necesarias para estos cultivos.

El 90% de los pobladores del centro poblado contaran con

campos de cultivo de palto.


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El 100% de los productores beneficiarios percibirn asistencia tcnica especializada en el manejo tcnico de estos cultivos.


Aprovechamiento de las ventajas comparativas y competitivas de la

zona. Indicadores

Incremento de los ingresos econmicos de las familias

productoras de frutales. Inclusin de las familias que no cuentan con campos de cultivo de

frutales. Mejora de los niveles de vida de poblacin de Llamachupan y del

distrito de Acas. Un 80% de la tierras de cultivo sern utilizadas Incremento de utilizacin de los recursos disponibles (recursos

humanos, naturales y econmicos) Incremento de la produccin Mayor participacin de la produccin de la zona en los mercados

a nivel local y nacional.


Mejora de la calidad de vida y reduccin de los niveles de desnutricin dentro de la poblacin beneficiaria.

Indicadores

Reduccin de los ndices de desnutricin crnica Mejora de los ingresos per-capita por familia mensualmente Mayor dinmica comercial en la zona de influencia.


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1.22.2 Metas del proyecto

Las metas del proyecto se presentan detalladamente en la cuadro 1.9.

Cuadro N 1.9: Metas Acumuladas para el Proyecto

DESCRIPCIN

INDICADOR

META

Instalacin del cultivo de palto (Hass y fuerte)

Hectreas 30

N de capacitaciones en manejo tcnico-

productivas.

Talleres

08

N de beneficiarios

Productores 50

Cobertura del proyecto

% de productores 90

Tiempo de la primera cosecha de palta Aos 04

Incremento de produccin de palta por hectrea

Tm 10 a 12

Fuente: Equipo de trabajo de campo


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2.4 AGROLOGA

2.4.1 rea beneficiada

Con la ejecucin del proyecto el rea de cultivo que se beneficiar ser de 30 Hs de cultivo de palto, permanentemente beneficiar a 50 familias que tienen como actividad econmica principal la agricultura y particularmente la fruticultura.

2.4.2 Aptitud agrcola

Los terrenos que se proyectan a instalar con la ejecucin del presente proyecto son de 30 Hs de palto, las cuales se ubican en los diferentes sectores del centro poblado de Llamachupan.

2.4.3 Cdula y calendario de cultivo

La Cdula de cultivo propuesto considerado para el presente proyecto se presenta en los cuadros correspondientes:

CEDULA DE CULTIVO SIN PROYECTO

CULTIVO AREA SIEMBRA COSECHA RENDIMIENTO

PALTO 0.00 0.00 0.00 0.00

CEDULA DE CULTIVO CON PROYECTO

CULTIVO AREA (Has) SIEMBRA COSECHA RENDIMIENTO

PALTO 30.00 AGOSTO 2012 AGOSTO 2015 6.00 TM/HA

2.5 DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES A REALIZAR

2.5.1 INSTALACION DE LOS CULTIVOS

Estas actividades se realizarn tanto para la instalacin del cultivo de palto como el cultivo de manzano.

a) Preparacin del Terreno

Para la instalacin del cultivo de palto el suelo ser previamente nivelado, para poder evitar daos por exceso de agua de riego o de las lluvias las que se acumulan que en casos extremos pueden causar la muerte de los rboles.

II.- INGENIERA DEL PROYECTO


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Es conveniente construir zanjas siguiendo las curvas de nivel para la proteccin del suelo, tambin se puede hacer el marcaje para siembra en curvas de nivel para aprovechar las lneas como obras de conservacin de suelos. Asimismo se tendr en cuenta el cultivo que se tuvo anteriormente, localizando aquellos sectores pobres. Previa a la plantacin se eliminara los focos de malezas perennes o difciles de controlar como grama china, kikuyo, coquito, etc. Se tiene que realizar un anlisis fitopatolgico del suelo antes de implantar las especies con el fin de verificar la presencia y grado de infestacin de patgenos que pueden daar a los rboles tales como: nematodos, Pudricin radicular.

b) Seleccin de plantones en el vivero

Los plantones de palto deben ser de calidad, sanos sin daos en las races.

c) Plantacin

Para realizar la plantacin del manzano y del palto se tendr que marcar los puntos donde se abrirn los hoyos, para ello se puede tomar de base un lado recto del terreno y utilizando el teorema de Pitgoras, marcar el resto (3m. a un lado, 4m en otro y 5m en la diagonal), formndose un tringulo con un ngulo recto.

Una vez marcado se proceder a estacar, esta marca debe de coincidir con el centro de la estaca, la profundidad de los hoyos depender del tipo del suelo, deben hacerse lo suficientemente amplios para que las races queden bien acomodadas en ellos. Previa la plantacin se realizar el recorte de algunas races muy largas o aquellas que se daaron en su extraccin del vivero, stas heridas por daos tienen dificultades para cicatrizar por lo que se tiene que sumergir las races en una solucin de hipoclorito de sodio (leja) al 0.25%. La solucin debe de ser fresca, ya que el cloro se volatiliza. Este tratamiento reduce el peligro de Phytophthora y otras pudriciones radiculares.

Para saber dnde estaba exactamente el centro, una vez hecho el hoyo de la plantacin se utilizar una tabla plantadora, la cual es una tabla de dos muescas a los lados, en las que se colocan estacas y de una muesca al centro que indica el lugar donde debe estar el tallo del plantn.

Los hoyos deben de tener una profundidad adecuada de 50-60cm; se sacar hacia un lado la tierra de encima (tierra frtil: A) y hacia el otro la segunda capa (tierra pobre: B) para as al plantar poner primero la tierra que se encontraba encima ya que posee mayor contenido de materia


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orgnica y posteriormente se colocar la segunda capa de tierra (extrada de la parte inferior del hoyo).

Una vez enterrado se tiene que pisotear un poco el suelo tratando de no compactarlo, asimismo dar de inmediato un riego ligero.

Es importante mencionar que los manzanos se plantan durante el reposo de la sabia.

d) Labores culturales

Los riegos sern ligeros y frecuentes en la primavera y el verano, en el otoo se tendr que distanciar y suspender casi totalmente en el invierno. Cabe indicar que los riegos a realizar sern acorde al tipo de suelo, clima y el grado de desarrollo de las plantas. En cuanto a la fertilizacin se tomar en cuenta el anlisis de suelos; en caso de no contar con ste anlisis se tendr que aplicar anualmente las siguientes unidades de fertilizantes: Nitrgeno (N) : 100Kg. Fsforo (P) : 40kg. Potasio (K) : 100Kg.

Se tendr que utilizar el Urea si el Ph es neutro pero si es cido otra fuente (Guano de Islas: 3.5-4.5 Kgs/planta)

CRONOGRAMA DE FERTILIZACION DE ACUERDO A LA EDAD DE LA PLANTA

DEL PALTO

Edad Elemento A 3 meses de la plantacin

3 meses despus

3meses despus

Primer ao Nitrgeno Fsforo Potasio

1/3 Todo

1/3 -

1/2

1/3 - -

Edad Elemento Antes del inicio

del brote primaveral

3 meses despus

3meses despus

Segundo y tercer ao

Nitrgeno Fsforo Potasio

1/3 Todo

1/3 -

1/2

1/3 - -


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Cuarto ao en adelante

Nitrgeno Fsforo Potasio

1/3 Todo

1/3 -

1/2

1/3 - -

Para el caso del cultivo del palto se tendr que incorporar 25 gr de un fertilizante rico en fsforo en el fondo del hoyo, asimismo por cada ao de edad del rbol un kilo de fertilizante rico en nitrgeno y potasio repartido en tres aplicaciones como el cultivo del manzano.

En el caso de la proteccin del cultivo se tendr mucha consideracin con las malezas y las plagas. En las dos primeras etapas los deshierbos sern a mano. En cuanto a las plagas se tendr una supervisin cuidadosa y frecuente permitiendo detectar la presencia inicial, lo que facilita que a menor costo y a perjuicios menores salir del problema. En cuanto a podas el palto no requiere poda de formacin en los tres primeros aos de desarrollo, pero el manzano es una especie muy plstica debido por su madera que es flexible y por tener yemas latentes.

e) Cosecha

Para la cosecha de los cultivos debe mediar una capacitacin previa a los agricultores para un trabajo cuidadoso por lo delicado que son estos frutos. Para el caso del palto se tendr en cuenta el alto grado de correlacin con el contenido de aceite por ser usado como ndice de madurez, el mnimo requerido de matera seca vara de 19 a 25%, dependiendo del cultivar (19% para fuerte, 20.8% para Hass).

2.5.2 Capacitaciones

Se tendr en cuenta las capacitaciones generales en instalacin y manejo del cultivo de palto, para lo cual en el proyecto se considera 08 capacitaciones.

2.5.3 Asistencia tcnica La asistencia tcnica se desarrollar a los beneficiarios del proyecto, a quienes se les entregara folletos, trpticos y/o hojas divulgativas para su conocimiento, del manejo tcnico y adecuado del cultivo de palto.

2.6 METRADOS COSTO Y PRESUPUESTO

2.6.1 Metrados

Los metrados se han determinado de acuerdo a las actividades a realizar y se detallan en los anexos.

2.6.2 Anlisis de costos unitarios

En el Anlisis de los costos unitarios se ha considerado los rendimientos promedios en el medio rural. El costo de los materiales, herramientas y equipos est considerado con precios en la ciudad de Barranca y Huaraz. El costo de la


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mano de obra se ha estimado en base a la lejana de los sectores y las actividades a realizar siendo como sigue:

Tcnico de Campo S/. 6.50 HH Pen S/. 2.50 HH

El costo por desgaste de herramientas est considerado como un 3 % del costo de la mano de obra. Se anexa los cuadros del anlisis de costos unitarios por partidas.

2.6.3 Presupuesto de la obra

El Costo directo total del proyecto asciende a la suma de S/. 204,370.70 y los gastos generales de la obra ascienden a la suma S/. 33,490.02 lo que hace un presupuesto total de S/. 237,860.72

2.6.4 Cronograma de ejecucin de obra

Las metas a ejecutar estn interrelacionado y disgregados en el tiempo de ejecucin del proyecto, se anexa el cuadro.

2.6.5 Relacin de materiales e insumos Se presenta un listado pormenorizado de los materiales, mano de obra, equipos, herramientas y dems componentes necesarios para realizar la instalacin del cultivo palto (Persea americana).

2.6.6 Mano de obra calificada y no calificada

Se detalla el nmero de horas-hombre de mano de obra calificada que se emplear en el proyecto, as como la mano de obra no calificada que se emplear en la instalacin de los plantones de palto; siendo en este aporte de los beneficiarios.

2.6.7 Especificaciones tcnicas

Las especificaciones tcnicas se adjuntan en un prrafo separado


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3.1 INTRODUCCION

Los desastres naturales se evidencian por la manifestacin de una serie de peligros tanto naturales como tecnolgicos, por ello el medio ambiente se ve seriamente afectado por lo que es necesario evaluar y controlar los efectos destructivos de la manifestacin de los peligros con acciones mitigantes, sean preventivos o correctivos.

En virtud de esto, es importante efectuar el diagnstico ambiental del rea de estudio para evaluar el riesgo, as como plantear medidas de mitigacin y control, acordes a la realidad de la zona, de manera que contribuyan en la toma de decisiones de los sectores involucrados en el desarrollo sostenido, conservacin del medio ambiente y en la prevencin y atenciones de emergencias.

3.2 OBJETIVOS

a) Objetivo general

El objetivo del Plan de manejo Ambiental es lograr la conservacin del medio ambiente en el rea de influencia del proyecto INSTALACIN Y MANEJO DEL CULTIVO DE PALTO COMO APOYO AL DESARROLLO AGRCOLA EN EL CENTRO POBLADO DE LLAMACHUPAN DEL DISTRITO DE ACAS, PROVINCIA DE OCROS-ANCASH, de tal manera que los componentes del medio ambiente no sea afectado; ni las obras del proyecto por la influencia que ejerce el medio ambiente sobre el proyecto.

b) Objetivo especfico

Dentro de los objetivos especficos del presente estudio de diagnstico ambiental, tenemos:

o Determinar los impactos ambientales. o Evitar el deterioro del entorno como consecuencia del revestimiento del

canal de derivacin. o Identificar y predecir los impactos ambientales que dicho revestimiento

podra ocasionar en los diversos componentes del medio ambiente, as como los que podran causar el medio ambiente sobre la ejecucin del proyecto.

o Elaborar un plan de manejo y seguimiento ambiental para evitar y/o

mitigar los impactos indirectos y la debida cuantificacin de los costos correspondientes de implementacin del Plan.

3.3 PROGRAMA DE MANEJO AMBIENTAL

Considerando que el control fitosanitario de los frutales del proyecto: INSTALACIN Y MANEJO DEL CULTIVO DE PALTO COMO APOYO AL DESARROLLO AGRCOLA EN EL CENTRO POBLADO DE LLAMACHUPAN DEL DISTRITO DE ACAS, PROVINCIA DE OCROS-ANCASH, generar impactos ambientales directos e indirectos en el mbito

III.- ESTUDIO AMBIENTAL


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de su influencia se presenta el Plan de manejo ambiental a fin de determinar acciones y/o medidas de carcter tcnico, econmico y social que tendran que implementarse para lograr la conservacin y preservacin del medio ambiente de influencia de intervencin y operacin del proyecto. En esta perspectiva el Plan de Manejo Ambiental constituir un instrumento bsico de gestin, que deber cumplirse con el objeto que las actividades ha de realizarse durante las etapas de construccin y operacin no origine alteraciones ambientales en el mbito de influencia del proyecto. El Plan de Manejo Ambiental est integrado por lo siguiente:

o Programa de prevencin y/o mitigacin ambiental o Programa de monitoreo ambiental. o Programa de educacin y capacitacin ambiental. o Programa de contingencias. o Programa de inversiones.

4.3.1 Programa de prevencin y/o mitigacin ambiental A fin de evitar y disminuir los impactos ambientales negativos a niveles aceptables en el rea de influencia del proyecto, se recomienden que se ejecuten las siguientes medidas de prevencin y/o correccin: Durante las actividades de movimiento de tierras (preparacin de campos para la instalacin de nuevas plantaciones) se deber humedecer las zonas durante, donde se genere polvo. Los desechos slidos usados para la ejecucin del presente proyecto debern ser evacuados hacia el botadero municipal. Se deber identificar el centro de salud ms cercano a fin de que el personal de obra pueda ser atendido en el ms breve plazo en caso de ocurrencia de accidentes laborales y/o intoxicaciones. En la oficina y por precaucin se deber registra un botiqun de primeros auxilios.

4.3.2 Programa de monitoreo ambiental.

El programa de monitoreo ambiental tiene como objetivos:

o Cumplimiento de las medidas de mitigacin propuestas en el estudio e impacto ambiental.

o Detectar problemas ambientales que no pudieron ser previamente

identificados o de difcil prediccin, a fin de adoptar las soluciones adecuadas para la conservacin del medio ambiente.

4.3.3 Programa de educacin y capacitacin ambiental

El programa de capacitacin y educacin ambiental tiene como objetivos fundamentales:

o Sensibilizar y concientizar al personal de trabajo (ingenieros, tcnico de campo, operadores de mquinas, peones, viveristas), poblacin en


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general acerca del entorno ambiental del mbito de influencia del proyecto.

o Desarrollar actividades de capacitacin y educacin, orientadas a la

conservacin del medio ambiente y la prevencin de accidentes en la ejecucin del proyecto as como ante la eventualidad de eventos naturales (sismos).

Las actividades contempladas dentro del programa de Educacin y capacitacin ambiental son las siguientes: Publicacin y difusin de cartillas educativas a la poblacin del distrito de Acas explicando el uso y buen manejo de plaguicidas. En la etapa de aplicacin de plaguicidas en los diferentes campos se tendr mantener informados a los trabajadores y empleados acerca de la prevencin de accidentes por la mala manipulacin que puedan generar emisiones o molestias a terceros. Para la etapa operativa del proyecto se deber capacitar al personal asignado sobre acciones de emergencia en casos de accidentes laborales el empleo de tcnicas o tecnologas que causen el menor dao posible al ambiente natural y tiendan a la mnima contaminacin posible.

4.3.4 Programa de contingencias

Los objetivos del programa de contingencias son:

o Establecer las medidas y/o acciones inmediatas a seguirse en el caso de ocurrencia de intoxicaciones, mala manipulacin de los equipos de fumigacin y/o productos altamente txicos.

o Minimizar y/o evitar los daos causados por los desastres, riesgos

ambientales o siniestros o accidentes en la operacin de los plaguicidas y mquinas de fumigar, haciendo cumplir estrictamente los procedimientos tcnicos y controles de seguridad.

o Ejecutar acciones de mitigacin y /o ayuda durante y despus de la

ocurrencia de algn accidente y/o desastre.

La organizacin y acciones de contingencias abarcan toda el rea de influencia directa del proyecto donde se desarrollarn las actividades de fumigacin. Identificacin de los riesgos potenciales. Los principales problemas que puedan presentarse y que necesitan de un programa de contingencia son: Ocurrencias de sismos y/o incendios. Accidentes laborales.


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Implementacin del programa de contingencias: Durante la etapa de ejecucin del proyecto se recomienda que el tcnico de campo implemente un programa de contingencias al inicio de sus actividades adecundose a los requerimientos mnimos, en funcin de la actividad y de los riesgos potenciales de la zona, dicho programa deber contar por lo mnimo con lo siguiente: Reporte de incidentes: Toda contingencia una vez ocurrida sebera ser informada al centro de salud ms cercano, a las autoridades policiales y municipales de acuerdo al caso sobre los pormenores indicando el lugar de ocurrencia de los hechos. Unidad de desplazamiento rpido, durante la ejecucin del proyecto el tcnico de campo deber de disponer de una movilidad mvil de desplazamiento rpido para integrarla al equipo de contingencias, el mismo que adems de cumplir sus actividades normales deber ser inmediatamente llamado al auxilio de los grupos de trabajo, ante algn accidente por manipulacin de los plaguicidas a usarse para el control fitosanitario y operacin de las mquinas de fumigar. El vehculo de desplazamiento deber de encontrase en buen estado mecnico en caso de desperfecto deber de ser remplazado por otro vehculo en buen estado. Se recomienda tener disponible como mnimo medicamentos para tratamiento de primeros auxilios, camillas, equipos de radio, vendajes, megfonos. Equipos de proteccin personal como guantes, botas de jebe, cascos de seguridad, mascarillas como filtro simple, etc. El personal sebera ser capacitado para afrontar en cualquier momento los diversos riesgos identificados y sobre todo en primeros auxilios.


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DISPOSICIONES GENERALES Las presentes especificaciones contienen las condiciones a ser aplicadas en la en la ejecucin del proyecto denominado INSTALACIN Y MANEJO DEL CULTIVO DE PALTO COMO APOYO AL DESARROLLO AGRCOLA EN EL CENTRO POBLADO DE LLAMACHUPAN DEL DISTRITO DE ACAS, PROVINCIA DE OCROS-ANCASH. Ms all de lo establecido en estas especificaciones, el Ingeniero o tcnico de campo tiene la facultad suficiente para ampliar stas en lo que respecta a la calidad de los materiales a emplearse y la correcta metodologa constructiva a seguir, sin que ello origine obligacin alguna sobre pagos adicionales aprobados por la supervisin.

01 OBRAS PRELIMINARES. 01.01 CARTEL DE IDENTIFICACION DE LA OBRA DE 3.60 X 2.40 m.

A. DESCRIPCIN, Bajo esta partida el Ing. Residente suministrar un Cartel

de Obra de las siguientes medidas: 3.60m de largo x 2.40 m de ancho. El cartel ser confeccionado en talleres especializados segn diseo, reforzada con marcos y listones de 2 x 2; el contenido descriptivo en el cartel estar de acuerdo al modelo que proporcionara el Supervisor. El cartel se instalara sostenido por dos parantes de madera de 4 de dimetro a una altura mnima de 2.50m respecto al nivel del terreno natural, el que ser colocado en un lugar visible. B. MEDICIN El cartel de obra ser medido en unidad (u). C. VALORIZACIN Se valorizara la cantidad de unidad (u) medido en la forma descrita anteriormente, de acuerdo al precio unitario del presupuesto, que comprender toda la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e implementos necesarios para completar la partida.

01.02 ALMACEN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS.

El almacn de los productos fitosanitarios debe estar ubicado en un lugar seguro e identificado con un rtulo que seale que se trata de un almacn de productos fitosanitarios y que slo se permite el ingreso a personal autorizado. El almacn debe estar a una distancia mnima de 10 metros de las viviendas y de las reas de almacenamiento de caf y en un sitio donde no haya riesgos de inundaciones. El almacn debe ser de uso exclusivo para los productos fitosanitarios. Se debe mantener los productos en estanteras, ordenados (polvos en la parte de arriba y lquidos en la parte baja) e identificados. Los productos en saco debern estar aislados del suelo y paredes. El almacn debe mantenerse siempre bajo llave y ser de acceso restringido. La llave debe estar bajo la responsabilidad de personal autorizado.

IV.- ESPECIFICACIONES TECNICAS


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02 INSTALACION DE PALTO VAR. HASS (30 HAS).

02.01 PREPARACION DEL TERRENO.

A. DESCRIPCION: Depende de la topografa y de la vegetacin existente. Si el terreno es plano y ha sido cultivado previamente, no necesita preparacin, solo se marcan y se hacen hoyos, si es plano pero tiene malas hierbas, se debe eliminar y posteriormente arar y rastrear. Es conveniente realizar preparacin de terreno, siguiendo las curvas de nivel para la proteccin del suelo. Tambin en curvas de nivel para aprovechar las lneas como obras de conservacin de suelos. B. MTODO DE MEDICION: La forma de medicin ser por Hectrea de parcela demostrativa instalada (Ha). C. FORMA DE PAGO: Segn la valorizacin mensual por el profesional residente, previo aprobacin del supervisor.

02.02 TRAZO Y MARCACION.

A. DESCRIPCION: Esta labor se realiza con el cordel y yeso, depende de la topografa del campo y el tipo de suelo y por las condiciones ambientales imperantes. A menor altura o mayor fertilidad los distanciamientos deben ser mayores. Las distancias deben ser de 5x4m, obteniendo una densidad de 500 plantas por hectrea. B. MTODO DE MEDICION: La forma de medicin ser por Hectrea de parcela demostrativa instalada (Ha). C. FORMA DE PAGO: Segn la valorizacin mensual por el profesional residente, previo aprobacin del supervisor.

02.03 HOYACION PARA PLANTACION.

A. DESCRIPCION: Esta actividad se realiza con el uso de herramientas manuales como barreta, lampa recta, cuyas dimensiones son 0.60x0.60x0.60 m (LxAxP). La primera capa de la parte superior (0.25 m) se coloca a un costado, y la segunda capa se coloca al otro costado. B. MTODO DE MEDICION: La forma de medicin ser por unidad de hoyos (u). C. FORMA DE PAGO: Segn la valorizacin mensual por el profesional residente, previo aprobacin del supervisor.

02.04 APLICACION DE ABONOS.

A. DESCRIPCION: Fertilizacin y/o abonamiento: El abonamiento equilibrado es la clave del xito en la produccin de frutales,


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para instalacin de plantones de palto, el abonamiento ser como sigue, 100 kg/ha de fosfato diamnico, 100 kg/ha de sulfato de amonio, 1000 kg/ha de abono orgnico. Ventajas de abono orgnico:

Proporciona nutrientes a la planta. Mejora la estructura del suelo. Mejora la porosidad del suelo. Fuente de energa de los microorganismos. Reduce la erosin del suelo porque incrementa la retencin del agua.

B. MTODO DE MEDICION: La forma de medicin ser por Hectrea de parcela demostrativa instalada (Ha). C. FORMA DE PAGO: Segn la valorizacin mensual por el profesional residente, previo aprobacin del supervisor.

02.05 TRASLADO DE PLANTONES.

Es la accin nos permite movilizar las plantas desde el almacen hasta el terreno definitivo seleccionado para las plantaciones forestales. El traslado se efectuaran con las acmilas a lomo de bestia y acarreo manual, para lo cual se tendrn que trasladar las plantas provistas de cajas de madera donde en cada caja se colocaran 08 plantas y con 02 cajas contenidas se trasladara en cada lomo de burro equilibrando el peso, estas sern arreadas por un camino libre de malezas con el fin de evitar daos y lesiones de las plantaciones.

02.06 DISTRIBUCION DE PLANTONES.

Consiste en la accin distribuir los plantones y colocar cada planta al costado de cada hoyo aperturado y listo para la ejecucin de la plantacin fsica. Esta accin es fundamental y permite que cada uno de las plantas se encuentre fsicamente ptimo para la instalacin en los hoyos aperturados y aireados oportunamente. El rendimiento planificado para esta tarea es de 0.5 Jornales por cada Ha de terreno, considerando el 95% como contrapartida en mano de obra de los beneficiarios; las plantas se deber al lado de cada hoyo en una posicin horizontal. Se iniciara con esta accin en momentos previos al inicio de la plantacin.

02.07 PLANTACION.

A. DESCRIPCION: Esta actividad se realiza con el uso de herramientas manuales como barreta, lampa recta, cuyas dimensiones son 0.6x0.6x0.6 m. (LxAxP). La primera capa de la parte superior (0.25 m) se coloca a un costado, y la segunda capa se coloca al otro costado. B. MTODO DE MEDICION: La forma de medicin ser por Hectrea de parcela demostrativa instalada (Ha).


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C. FORMA DE PAGO: Segn la valorizacin mensual por el profesional residente, previo aprobacin del supervisor.

02.08 RIEGOS.

A. DESCRIPCION: Durante el primer ao de las plantaciones, la plantacin debe contar con suficiente agua para riego durante la estacin seca, de manera que los rboles reciban la cantidad adecuada para que alcancen un buen desarrollo, que ser determinante en el futuro de la plantacin. B. MTODO DE MEDICION: La forma de medicin ser por Hectrea de parcela demostrativa instalada (Ha). C. FORMA DE PAGO: Segn la valorizacin mensual por el profesional residente, previo aprobacin del supervisor.

02.09 CONTROL DE MALEZAS.

A. DESCRIPCION: Cuando se realiza el control de malas hierbas, debe evitarse el empleo de herramientas cortantes cerca de la base de los rboles, para no provocar heridas que pueden ser la entrada para el hongo causante de patgenos. No es recomendable mantener al suelo desnudo, ya que en estas condiciones est sujeto a la erosin; es mejor tener un cultivo de cobertura de plantas leguminosas entre los rboles, que por su aporte de nitrgeno, en muchos casos se utilizan cubiertas de gramneas de fcil manejo y poco crecimiento. El manejo del acolchado de gramneas puede hacerse con cortadora rotativa antes que las malas hierbas de la cobertura entren en floracin, cuando la cobertura de gramneas se infesta de malas hierbas es conveniente usar herbicidas en aplicaciones localizadas hacia estas. B. MTODO DE MEDICION: La forma de medicin ser por Hectrea de parcela demostrativa instalada (Ha). C. FORMA DE PAGO: Segn la valorizacin mensual por el profesional residente, previo aprobacin del supervisor.

02.10 CONTROL FITOSANITARIO.

A. DESCRIPCIN Esta partida consiste en el control de las plagas y enfermedades que atacan al cultivo de Palto, a base de un plan de manejo integrado de plagas (labores culturales como podas y aplicaciones de biosidas e insecticidas de poco poder residual). Estas aplicaciones se realizarn de acuerdo a las evaluaciones registradas en campo.


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El control fitosanitario se efectuar con el empleo de la mano de obra calificada, no calificada. Para este trabajo se emplearn insumos (insecticidas), bombas de mochila y equipos de proteccin de fumigacin. El trabajo comprender en La implementacin de un manejo integrado de plagas donde se aplicarn diversos mtodos como el control cultural (podas) y en ltimos casos la aplicacin de insecticidas para disminuir el ataque de las plagas y enfermedad. Se tendr que tener cuidado con el uso de productos altamente txicos, para ello se tendr en cuenta el uso y manejo adecuado de plaguicidas. B. MTODO DE MEDICIN El trabajo de control fitosanitario se medir en hectreas (Hs), previo a un informe tcnico de las evaluaciones realizadas antes y despus de las aplicaciones para tal fin y stos debern ser aprobados por el Ing. Residente. C. FORMA DE PAGO: Segn la valorizacin mensual por el profesional residente, previo aprobacin del supervisor.

02.11 PODAS.

A. DESCRIPCION: El rbol del palto no requiere poda de formacin. En los primeros tres aos de desarrollo, los rboles requieren poca atencin en cuanto a poda, pero luego se debe procurar mantenerlo bien formado, de manera que las labores culturales y las cosechas se faciliten. Se debe podar las ramas de crecimiento vertical con altura excesiva, las ramas bajas o pegadas al suelo y los tallos dbiles o enfermos. B. MTODO DE MEDICION: La forma de medicin ser por Hectrea de parcela demostrativa instalada (Ha). C. FORMA DE PAGO: Segn la valorizacin mensual por el profesional residente, previo aprobacin del supervisor.

02.12 REAPERTURA DE HOYOS.

Posterior a la evaluacin forestal en funcin al prendimiento y la sobrevivencia de las plantas se efecta que algunas plantas que sobrevivieron las adversidades edficas, climticas y antrpicas, as como algunas en estado de latencia se consideran para que sean nuevamente plantadas, esta accin de la nueva reapertura de las actividades como es la hoyacin se denomina reapertura de hoyo, cuyo esfuerzo es mucho menor ya que el suelo se encuentra removida producto de la plantacin anterior.


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02.13 RECALCE DE PLANTONES.

Es la accin de renovar la planta considerado dentro del grupo de los que han sufrido mortandad, accidente fsico y/o algunas otras condiciones que no permitan generar la calidad de planta en el futuro objetivo frutcola.

03 PROTECCION DE PLANTACIONES FRUTICOLAS CON LA INSTALACION DE ROMPEVIENTOS.

03.01 TRAZO Y MARCACION.

Con respecto al trazo y marcacin en un replanteo comprende los trabajos que deben realizarse a modo inicial el terreno debe estar limpio y acondicionado, en todo el permetro del terreno destinado para plantacin frutcola. Ser por cuenta del residente dejar trazado y marcado el terreno para empezar la hoyacin del rea a plantar.

03.02 SIEMBRA.

La siembra de cortinas vivas de rompe viento, se har en forma lineal en el permetro de las plantaciones de palto. Al borde del ro se har siembra de cortinas vivas de mayor tamao, en contorno de plantaciones se instalar cortinas vivas de rompe viento de poca y baja estatura.

04 DISPONIBILIDAD DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS.

04.01 DISPONIBILIDAD DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS. Consiste en la implementacin de equipos y herramientas para una correcta ejecucin de las actividades programadas en el proyecto y cumplir con las metas trazadas.

05 CAPACITACION Y EXTENSION EN PRODUCCION DE FRUTALES.

05.01 CAPACITACION.

05.01.01 FORMALIZACION ORGANIZACIONAL DE LOS PRODUCTORES DE FRUTALES DE LLAMACHUPAN.

A. OBJETIVO: Desarrollar y fortalecer capacidades de los productores frutcolas a travs de talleres de capacitacin en temas de formalizacin organizacional y trabajo en equipo. B. DESCRIPCION: La formalizacin es la variable estructural clave para las personas que laboran en una organizacin. Su comportamiento como individuos se ve afectado de manera vital por el grado de dicha formalizacin. La cantidad de discrecionalidad individual est relacionada inversamente con la cantidad de programacin previa


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del comportamiento por la organizacin. La formalizacin tiene consecuencias importantes para la organizacin y sus reas en trminos de procesos, tales como las comunicaciones y la innovacin tecnolgica. Igualmente, las reglas y procedimientos diseados para manejar las consecuencias que enfrenta la organizacin forman parte de lo que se llama formalizacin. El grado de formalizacin de una organizacin se manifiesta, entre otras, en la elaboracin por escrito de todas las actividades que se desarrollan en la dinmica empresarial. La comunicacin en una estructura organizacional tiende a formalizarse en la medida que la empresa crece planificadamente. Razn por la cual son importantes los diferentes manuales que estas empresas elaboran y que se vuelven ms complejos a la par de sus crecimientos. C. ESTRATEGIA DE EJECUCION: La metodologa a aplicarse ser participativa, el facilitador y responsable motivarn para que los actores involucrados participen activamente con sus conocimientos tradicionales, los talleres de capacitacin sern realizados en Centro Poblado de Llamachupn por ser capital del Centro Poblado, para congregar la mayor cantidad de participantes, durante la jornada de capacitacin se usar estudios de casos como prctica, utilizando la mayor cantidad posible de material didctico visual diapositivas o video (papelgrafo, diagramas, tablas, fotografas). El proyecto contempla la realizacin de 01 evento, con 50 participantes, con una duracin de 03 horas, la que incluye trabajos grupales con dinmicas participativas y evaluaciones, durante el desarrollo del evento de capacitacin se

Expediente Tecnico Instalacion Palto

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