EXPORTACIONES DE BIENES - XXI

Julio 2021

EXPORTACIONES DE BIENESPOR DEPARTAMENTO

1

Exportaciones Uruguayas

de Bienes por Departamento

Introducción

Este informe cuantifica las exportaciones de bienes de Uruguay desagregadas por

departamento (2020). Para estimar los valores exportados, destinos y productos por

cada departamento se utilizaron datos de la Dirección Nacional de Aduanas (MEF) y se

complementó con otras fuentes primarias de información.

Si bien para muchos de los productos exportados hay información precisa de su lugar

de producción, para otros es necesario realizar estimaciones utilizando información

parcial. Por ello, los resultados presentados en este informe constituyen la mejor

aproximación a la realidad a partir de los datos disponibles.

Cabe aclarar que estos resultados no se refieren al punto de salida del producto, sino a

la localización del establecimiento donde los bienes registran su última

transformación.

Metodología

En Uruguay la fuente de datos primaria para la construcción de estadísticas de comercio

exterior de bienes es la Dirección Nacional de Aduanas (DNA) del Ministerio de Economía y

Finanzas. A través del sistema LUCIA se registran todas las transacciones realizadas y para cada

una de ellas, se registra información sobre la clasificación del producto por NCM, la cantidad y

el monto de mercadería movilizado, la empresa exportadora/importadora y el país de

destino/origen, entre otros. Dado que el Documento Único Aduanero (DUA) no exige

identificar el departamento desde donde proviene el producto que va a ser exportado, es

necesario recurrir a fuentes complementarias de información.

El directorio de exportadores de Uruguay XXI tiene información de contacto de las empresas

exportadoras – incluyendo la dirección y departamento – y es el principal insumo para

identificar el origen de los productos exportados. Sin embargo, es necesario realizar una serie

de aclaraciones:

1) En diversas ocasiones, el domicilio fiscal o la oficina central de la empresa no coincide

con la dirección en donde se ubica la planta de producción.

2) Algunas empresas de gran tamaño tienen más de una planta de producción, ubicadas

en distintos departamentos.

3) Los datos de exportaciones obtenidos de la DNA incluyen las ventas a Zonas Francas

(ZZFF), no registrando los productos exportados desde las ZZFF.

http://herramientas.uruguayxxi.gub.uy/directorio_de_exportadores/

2

4) Algunos productos agropecuarios merecen un tratamiento especial porque los agentes

que los exportan son intermediarios y no realizan una transformación del bien.

Para los casos 1) y 2) se recurre a fuentes complementarias de información entre los que se

destacan el directorio de empresas industriales del Ministerio de Industria, Energía y Minería

(MIEM), el directorio de empresas del Instituto Nacional de Estadística (INE), la base de

empresas de la Dirección General Impositiva (DGI) y los registros de la Dirección Nacional del

Medio Ambiente (DINAMA). Para definir de qué fuente primaba la información del

departamento, se estableció un orden de prioridad entre las bases. Para el caso especial de los

productos lácteos de la empresa CONAPROLE -que tiene plantas en más de un departamento-

se reasignaron las exportaciones según la capacidad instalada de cada planta.

Para el caso 3) se realizó un ajuste restando los insumos que reciben las ZZFF y sumando las

exportaciones desde las mismas. Dentro de estas exportaciones se incluyen la celulosa, el

concentrado de bebida y los productos farmacéuticos.

Por último, en el punto 4) se distinguen dos casos: la venta de ganado en pie y la exportación

de granos. Se supone que las exportaciones de ganado en pie por departamento son

directamente proporcionales a la cantidad de ganado que fue enviado al frigorífico. Para poder

re-imputar el origen se utilizan datos de faena del Instituto Nacional de Carnes (INAC)1. Para

estimar el origen de las exportaciones de los principales granos exportados – soja, arroz, trigo,

cebada sin procesar – se utiliza el stock de los silos de almacenamiento al final de cada mes por

departamento en base a información del Plan Nacional de Silos (Dirección General de Servicios

Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca).

Caracterización territorial y estructura productiva del

Uruguay

Uruguay se divide administrativamente en 19 departamentos. Su capital, Montevideo, se ubica

al sur del país en el departamento del mismo nombre. La zona metropolitana de Montevideo,

que incluye parte de los departamentos de Canelones y San José, concentra cerca del 60% de

los 3,4 millones de habitantes de Uruguay.

Con una densidad por habitante muy superior al resto del país – 2.606 vs. 12 hab/km2 –

Montevideo no sólo es el centro administrativo del país, sino que concentra gran parte del

sector terciario (77,7%) y parte del sector secundario (21,9%) de la actividad económica

nacional. Según datos de 20182 (últimos datos disponibles) el 49,1% del PIB del país es

producido en este departamento.

Canelones es el segundo departamento en importancia tanto en población como en

producción. Al igual que Montevideo tiene un aporte al VAB (valor agregado bruto)

1 Esta es una estimación preliminar que podrá ser mejorada con información del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG). 2 Los datos más recientes referidos al PIB a nivel departamental son del año 2018, estimados por OPP, por más información http://www.otu.opp.gub.uy/ más específicamente http://www.otu.opp.gub.uy/filtros/buscar_indicadores

http://www.otu.opp.gub.uy/

http://www.otu.opp.gub.uy/filtros/buscar_indicadores

3

departamental significativo en el sector secundario (35,6%) y terciario (58,6%) de la actividad

económica, aunque la producción primaria también es relevante en este departamento.

Maldonado le sigue como el tercero en población y aporte al PIB (producto interno bruto),

aunque con una estructura productiva diferente. Ubicado al sureste del país, su producción se

basa en los servicios, especialmente en la actividad turística. El sector terciario abarcaba en

2014 el 67,3% del VAB departamental.

Ubicado al suroeste del territorio nacional, Colonia también aporta significativamente a la

producción nacional. Según datos de 2014, el sector industrial comprendía el 46,5% del VAB

departamental. Esta proporción aumentó desde el comienzo de actividades de la planta de

celulosa de Montes del Plata en 2015, una de las industrias más importantes del país. El sector

terciario también es importante es este departamento ya que representó el 44%. (Ver cuadro

3 del anexo)

Luego se destacan, con una participación de entre 2,2% y 3,1% del PIB, San José y los

departamentos del litoral del rio Uruguay (Soriano, Rio Negro, Paysandú y Salto). Estos poseen

un importante sector primario y en particular los del litoral, están volcados a la producción

agrícola. Cabe destacar la importancia de la industria para Río Negro, la economía de dicho

departamento es “relativamente alta” a nivel país, destacándose la producción de celulosa ya

que en su capital Fray Bentos, se ubica la planta de producción de pasta de celulosa de UPM,

otra de las mayores industrias del país.

Los restantes diez departamentos representaban en 2018 el 16,7% del PIB nacional.

Comprenden la zona Norte (Artigas, Rivera, Tacuarembó), centro (Durazno, Florida, Flores) y

Este (Treinta y Tres, Lavalleja, Cerro Largo y Rocha). En general, las actividades primarias son la

de mayor importancia en estos departamentos, aunque algunos realizan fundamentalmente

ganadería (centro), otros tienen grandes zonas de cultivos como el arroz (Este) y otros tienen

algunas explotaciones de minerales (Norte). Cabe destacar, que con el proyecto de UPM2 que

Figura 1 – Participación en el Producto Bruto Interno (PBI)

por Departamento (2018)

Fuente: Elaboración propia en base a OPP.

4

se localizará en el departamento de Durazno, más específicamente en Pueblo Centenario, se

promoverá el desarrollo local en la zona y alrededores. Este proyecto no solo tendrá impacto

económico en los próximos años, sino también en el largo plazo. Se estima en promedio un

crecimiento del PIB de 1,5% en el mediano plazo y del 2% en forma permanente3. La inversión

promoverá el desarrollo local en la región Centro-Noreste del país. Este proyecto representa

una oportunidad para los habitantes de una zona que exhibe los indicadores socioeconómicos

más bajos del país. Se entiende que el departamento el cual tendrá mayor impacto será

Durazno, seguido de Tacuarembó, Cerro Largo y Rivera. Estos departamentos registran las

menores tasas de empleo del país, peores indicadores de educación y los mayores registros de

hogares por debajo de la línea de la pobreza. De esta forma, se espera que con la instalación y

posterior operativa de la planta producirán un mayor dinamismo en una región relevante.

Esta estructura productiva es uno de los factores que influyen en la configuración de la

estructura exportadora del país. Uruguay es principalmente un país agroexportador. El 82% de

la canasta exportable uruguaya la constituyen bienes primarios o productos procesados de

origen agropecuario4. Es por esto que la capital, Montevideo, no concentra toda la producción

exportable que se esperaría, dada su participación en la población o en la producción total de

bienes y servicios. En el Cuadro 1 se presenta los principales productos exportados por

Uruguay.

Cuadro 1- Principales productos exportados por Uruguay (Millones de U$S)

Clasificación UXXI US$ 2018 US$ 2019 US$ 2020 Part. 2020

Carne bovina 1.618 1.777 1.575 20%

Celulosa 1.653 1.527 1.101 14%

Soja 540 994 745 9%

Productos lácteos 681 648 648 8%

Concentrado de bebidas 472 524 501 6%

Arroz 396 371 456 6%

Madera 468 359 347 4%

Subproductos cárnicos 277 300 275 3%

Prod. farmacéuticos 227 211 241 3%

Plásticos 230 235 225 3%

Malta 203 216 187 2%

Autopartes 204 182 119 1%

Ganado en pie 270 100 117 1%

Pescados y prod. del mar 114 113 101 1%

Otros alimentos 74 89 101 1%

Lana y tejidos 246 186 98 1%

Margarina y aceites 93 88 95 1%

Cuero y sus manufacturas 223 155 93 1%

Otros 1.061 1.035 898 11%

Total 9.049 9.110 7.922 100%

3 Ver informe de CPA Ferrere 4 Informe sectorial Agronegocios-Uruguay XXI, octubre 2020.

Fuente: Elaboración propia en base a Dirección Nacional de Aduanas (DNA) y Zonas Francas – no incluye exportaciones de energía ni cannabis-.

https://medios.presidencia.gub.uy/tav_portal/2019/noticias/AD_336/5.%20Impacto%20socioecon%C3%B3mico%20de%20las%20operaciones%20de%20UPM%20en%20Uruguay.pdf

https://www.uruguayxxi.gub.uy/uploads/informacion/38e9164aa995240bac0a959e37a8c16b438da067.pdf

5

Exportaciones por departamento

Figura 2- Exportaciones por Departamento – Año 2020 Participación %

Fuente: Elaboración propia en base a Dirección Nacional de Aduanas (DNA) y Zonas Francas.

Colonia, Montevideo y Canelones son los departamentos que siempre han registrado un

mayor monto de exportaciones. Prácticamente el 50% de las exportaciones de bienes de

Uruguay han tenido su origen en estos tres departamentos.

Colonia representa casi el 20% de las exportaciones de bienes en 2020, debido

fundamentalmente a la producción industrial dentro de Zonas Francas. En Colonia se

encuentra la planta de celulosa de Montes del Plata y la planta de concentrado de bebidas de

PepsiCo.

Montevideo tiene una participación de 15,8% en los bienes exportados en 2020. El territorio

de la capital uruguaya es el menor del país y su población es 99% urbana por lo que la

producción agrícola es marginal. No obstante, al concentrar la mayor parte de la población y

tener el principal puerto del país juega un importante rol como exportador de bienes

industrializados.

Canelones es el tercer departamento exportador-con casi el 15% de las exportaciones en

2020-, ya que tiene una gran variedad de industrias exportadoras, muchas de ellas

relacionadas a la transformación de productos agropecuarios, aunque también se exportan

desde este departamento productos farmacéuticos, lácteos, plásticos y madera.

6

Rio Negro es el cuarto departamento, con casi el 9% del monto total exportado en 2020. En

Fray Bentos se ubica la planta de producción de pasta de celulosa de la empresa UPM, desde

donde se exporta una importante proporción de celulosa.

San José es otro de los departamentos con importantes montos de exportación- 7,4% del total

en 2020-. Desde allí se producen para exportar productos del sector lácteo, carne bovina,

plásticos, lana y autopartes entre otros.

El restante 33% de los bienes exportados tienen su origen desde los otros 14 departamentos.

Como se mencionó anteriormente, la construcción de la tercera planta de celulosa en Uruguay

tendrá impactos significativos en el país, no solo económicos sino también sociales y de

infraestructura, desarrollando una región relevante como la Centro-Noreste de Uruguay. Con

la tercera planta operando, las exportaciones de bienes aumentarán de forma considerable

transformándose la celulosa como el principal producto de exportación del país.

En la sección final de este documento se presentan fichas con la información detallada de cada

uno de los departamentos.

Cuadro 2- Exportaciones por departamento 2018-2020 (millones de US$)

Departamento US$ 2018 US$ 2019 US$ 2020 Part. 2020

Colonia 1.752 2.034 1.576 19,9%

Montevideo 1.671 1.578 1.252 15,8%

Canelones 1.255 1.266 1.179 14,9%

Río Negro 954 909 701 8,8%

San José 729 628 589 7,4%

Durazno 370 409 364 4,6%

Tacuarembó 354 352 347 4,4%

Florida 465 330 316 4,0%

Cerro Largo 211 245 298 3,8%

Soriano 169 294 254 3,2%

Paysandú 278 285 247 3,1%

Salto 183 202 212 2,7%

Rocha 88 109 129 1,6%

Rivera 157 102 118 1,5%

Treinta y Tres 127 133 114 1,4%

Artigas 91 72 96 1,2%

Flores 98 94 79 1,0%

Lavalleja 86 53 41 0,5%

Maldonado 10 12 8 0,1%

Sin dato 1 2 2 0,02%

Total 9.049 9.110 7.922 100%

Fuente: Elaboración propia en base a Dirección Nacional de Aduanas (DNA) y Zonas Francas.

No incluye exportaciones de energía eléctrica ni de cannabis.

7

Principales productos exportados por departamento

N° de empresas

exportadoras: 28

N° de empresas

exportadoras: 2

N° de empresas

exportadoras: 24

N° de empresas

exportadoras: 25

Colonia50%

Río Negro50%

N° de empresas

exportadoras: 1

Colonia100%

Canelones37%

Durazno14%

Tacuarembó12%

Cerro Largo10%

Colonia8%

San José6%

Salto 5%

Otros 9%

Colonia32%

Soriano23%

Río Negro9%

Montevideo9%

Flores5%

Paysandú4%

Otros 18%

San José 36%

Florida 30%

Durazno 9%

Río Negro 8%

Otros 17%

8

*Nota: Incluye empresas exportadoras de más de Medio Millón de dólares.

Cerro Largo 22%

Treinta y Tres 19%

Rocha 19%

Artigas 17%

Lavalleja 7%

Otros 16%

N° de empresas

exportadoras: 40

N° de empresas

exportadoras: 25*

N° de empresas

exportadoras: 13*

N° de empresas

exportadoras: 28

Canelones50%

Montevideo49%

Cerro Largo1%

N° de empresas

exportadoras: 70

Tacuarembó30%

Rivera28%

Paysandú11%

Canelones11%

Otros 5%

Canelones 32%

Montevideo 20%

Tacuarembó 12%

Colonia 10%

Durazno 10%

Cerro Largo 6%

Canelones39%

Montevideo38%

San José21%

Colonia1%

9

ARTIGAS

Capital: Artigas

Superficie (km2): 11.928

Población: 74.075

Densidad (hab./km2): 6,3

Part. act. económica (%): 1,5

Ingreso medio per cap. ($

corrientes): 13.410

Exportaciones del departamento por producto

Mill. US$ Part. %

Arroz 77,6 81%

Piedras preciosas 16,0 17%

Pescados y productos del mar 1,09 1%

Otros 1,08 1%

Total 95,8 100%

Nota: los datos de población corresponden al año 2020. Por otra parte, los datos de ingreso medio per cápita y la

participación en la actividad económica (que se toma como proxy del PIB departamental) corresponden al año 2018.

Fuente: elaboración propia en base a Dirección Nacional de Aduanas, Directorio de Exportadores de Uruguay XXI,

Dirección General Impositiva (DGI), Instituto Nacional de Estadística (INE), MIEM, Ministerio de Ganadería, Agricultura y

Pesca (MGAP) y zonas francas.

91 72 960

200

Evolución de exportaciones (millones US$)

2018 2019 2020

Exportaciones del departamento por destino

Mill. US$ Part. %

Brasil 19,9 21%

Perú 16,3 17%

México 8,9 9%

China 7,4 8%

Turquía 5,7 6%

Panamá 5,1 5%

Cuba 4,0 4%

Estados Unidos 3,5 4%

Reino Unido 2,6 3%

Senegal 2,5 3%

Otros 19,9 21%

Total 95,8 100%

10

CANELONES

Capital: Canelones


Población: 603.750



Ingreso medio per cap.

($ corrientes): 19.937

Exportaciones del departamento por producto Exportaciones del departamento por destino Mill. US$ Part. % Mill. US$ Part. %

Carne bovina 581,6 49% China 375,1 32%

Productos farmacéuticos 119,6 10% Estados Unidos 126,7 11%

Plásticos y sus manufacturas 88,8 8% Brasil 119,7 10%

Subproductos cárnicos 87,4 7% Países Bajos 69,6 6%

Carne ovina y caprina 40,6 3% Argentina 42,1 4%

Madera y productos de madera 38,7 3% Canadá 37,2 3%

Soja 32,5 3% Ecuador 29,4 2%

Productos lácteos 29,4 2% Israel 22,3 2%

Ganado en pie 27,7 2% Federación Rusa 22,2 2%

Otros 132,7 11% Otros 334,6 28%

Total 1178,9 100% Total 1178,9 100%



Fuente: elaboración propia en base a Dirección Nacional de Aduanas, Directorio de Exportadores de Uruguay XXI, DGI,

INE, MIEM, MGAP y zonas francas.

1.255 1.266

1.179

1.100

1.150

1.200

1.250

1.300


2018 2019 2020

10

CERRO LARGO

Capital: Melo


Población: 89.630




corrientes): 12.024







Mill. US$ Part. % Mill. US$ Part. %


Arroz 98,5 33% Brasil 30,8 10%

Soja 16,4 5% Estados Unidos 30,7 10%

Subproductos cárnicos 15,7 5% Perú 20,8 7%

Madera y productos de madera 9,4 3% México 11,3 4%

Otros 4,8 2% Países Bajos 10,2 3%

Total 297,7 100% Turquía 8,2 3%

Canadá 7,5 3%

Panamá 6,5 2%

Otros 65,7 22% Total 297,7 100%

211245

298

0

200

400


2018 2019 2020

11

COLONIA

Capital: Colonia del Sacramento


Población: 131.297




corrientes): 18.023

Exportaciones del departamento por producto Exportaciones del departamento por destino

Mill. US$

Part. %

Mill. US$ Part. %

Celulosa y concentrado de bebidas 1.050 67% China 398,1 25%

Soja 235,3 15% Italia 219,9 14%

Carne bovina 128,8 8% México 138,7 9%

Malta 60,0 4% Brasil 89,5 6%

Autopartes 30,3 2% Guatemala 74,0 5%

Subproductos cárnicos 27,9 2% Argentina 64,9 4%

Otros 43,3 3% Países Bajos 49,5 3%

Total 1575,9 100% Turquía 49,4 3% Honduras 46,0 3% Otros 446,0 3% Total 1575,9 100%





1.7522.034

1.576

0

1.000

2.000

3.000


2018 2019 2020

12

DURAZNO

Capital: Durazno


Población: 58.975




corrientes): 15.171





Productos lácteos 59,2 16% Estados Unidos 53,5 15%

Subproductos cárnicos 26,9 7% Brasil 33,8 9%

Soja 25,1 7% Argelia 20,2 6%

Lana y tejidos 12,5 3% Países Bajos 19,2 5%

Otros 24,1 7% Israel 11,3 3%

Total 364,3 100% Canadá 9,1 3%

Italia 7,1 2%

Otros 70,3 19%

Total 364,3 100%





370

409

364

300

350

400

450


2018 2019 2020

13

FLORES

Capital: Trinidad


Población: 26.485




corrientes): 17.917





98 9479

0

50

100

150


2018 2019 2020




Soja 36,6 46% China 32,4 41%

Lana y tejidos 23,8 30% Alemania 11,5 15%

Ganado en pie 11,9 15% Turquía 9,8 12%

Carne ovina y caprina 1,4 2% Egipto 8,9 11%

Trigo 1,3 2% Brasil 5,4 7%

Grasas de lana 0,8 1% Italia 1,7 2%

Cebada sin procesar 0,7 1% Bangladesh 0,9 1%

Miel 0,6 1% Bélgica 0,9 1%

Otros 1,9 2% Otros 7,4 9%

Total 78,9 100% Total 78,9 100%

14

FLORIDA

Capital: Florida


Población: 69.324




corrientes): 19.172




Productos lácteos 192,6 61% Argelia 62,3 20%

Ganado en pie 70,0 22% China 54,4 17%

Lana y tejidos 18,8 6% Turquía 52,9 17%

Soja 16,1 5% Brasil 40,0 13%

Madera y productos de madera 10,3 3% Federación Rusa 12,2 4%

Otros 8,1 3% Egipto 12,0 4%

Total 316,0 100% Marruecos 6,6 2%

Cuba 6,0 2%

Emiratos Árabes Unidos 5,2 2%

Otros 64,2 20% Total 316,0 100%





465330 316

0

500


2018 2019 2020

15

LAVALLEJA

Capital: Minas


Población: 58.699




corrientes): 16.824



Mill. US$ Part. % Destino Mill. US$ Part. %

Arroz 32,3 80% Brasil 6,9 17%

Carne bovina 6,7 17% Perú 6,8 17%

Subproductos cárnicos 1,3 3% China 6,3 16%

Otros 0,3 1% México 3,7 9%

Total 40,6 100% Turquía 2,4 6%

Panamá 2,1 5%

Cuba 1,6 4%

Países Bajos 1,1 3%

Reino Unido 1,1 3%

Otros 8,6 21% Total 40,6 100%





86

5341

0

50

100


2018 2019 2020

16

MALDONADO

Capital: Maldonado


Población: 195.005




corrientes): 20.078




Vino 5,6 69% Estados Unidos 2,7 33%

Otros alimentos 0,4 5% Brasil 1,8 22%

Subproductos cárnicos 0,3 4% Argentina 0,6 8%

Vehículos 0,2 3% Suecia 0,5 6%

Productos lácteos 0,2 2% Paraguay 0,3 4%

Margarina y aceites 0,1 2% República Dominicana 0,3 3%

Otros 1,1 14% Canadá 0,2 2%

Total 8,1 100% Reino Unido 0,2 2%

Noruega 0,2 2%

Otros 1,4 18% Total 8,1 100%





1012

8

0

5

10

15


2018 2019 2020

17

MONTEVIDEO

Capital: Montevideo

Superficie (km2): 530

Población: 1.383.135

Densidad (hab./km2): 2.606,1



corrientes): 27.205




Productos farmacéuticos 117,9 9% Brasil 394,2 32%

Margarina y aceites 91,6 7% Argentina 152,1 12%

Plásticos y sus manufacturas 85,8 7% China 142,7 11%

Pescados y productos del mar 82,9 7% Paraguay 68,9 6%

Carne bovina 80,3 6% Estados Unidos 55,8 4%

Vehículos 72,8 6% Portugal 29,7 2%

Soja 64,1 5% Bolivia 27,2 2%

Malta 63,0 5% Chile 23,9 2%

Subproductos cárnicos 55,1 4% Países Bajos 23,8 2%

Artículos de limpieza 54,9 4% Otros 333,1 27%

Autopartes 43,4 3% Total 1251,5 100%

Pinturas, barnices y demás 41,3 3%

Otros 398,5 32%

Total 1251,5 100%





1.671 1.5781.252

0

1.000

2.000


2018 2019 2020

18

PAYSANDÚ

Capital:

Paysandú


Población: 119.882




corrientes): 17.793




Malta 64,2 26% China 67,4 27%

Cuero y sus manufacturas 49,0 20% Brasil 30,8 12%

Madera y productos de madera 39,9 16% Tailandia 29,2 12%

Soja 33,3 13% India 9,9 4%

Frutas cítricas 17,8 7% Estados Unidos 9,7 4%

Carne bovina 17,5 7% Vietnam 8,5 3%

Otros alimentos 8,5 3% Países Bajos 7,2 3%

Carne ovina y caprina 4,0 2% Francia 6,8 3%

Preparaciones de frutas, hortalizas y frutos

3,7 2% Egipto 5,7 2%

Otros 9,4 4% Otros 72,2 29%

Total 247,4 100% Total 247,4 100%





278285

247220

240

260

280

300


2018 2019 2020

19

RÍO NEGRO

Capital: Fray Bentos


Población: 58.308




corrientes): 16.565




Celulosa 552,0 79% China 341,0 49%

Soja 66,6 9% Países Bajos 179,1 26%

Productos lácteos 53,6 8% Argentina 58,8 8%

Otros alimentos 10,5 1% Brasil 27,9 4%

Madera y productos de madera 10,0 1% Argelia 25,9 4%

Trigo 6,6 1% Italia 15,8 2%

Otros 1,6 0,2% Egipto 11,3 2%

Total 700,8 100% Otros 41,1 6%

Total 700,8 100%





954 909701

0

500

1.000

1.500


2018 2019 2020

20

RIVERA

Capital: Rivera


Población: 109.039




corrientes): 13.172





157102 118

0

200


2018 2019 2020




Madera y productos de madera 98,2 83% Estados Unidos 28,5 24%

Arroz 15,1 13% China 18,5 16%

Otros productos agropecuarios 2,1 2% India 11,3 10%

Cuero y sus manufacturas 1,3 1% Brasil 6,9 6%

Otros 1,6 1% Indonesia 6,3 5%

Total 118,2 100% Guatemala 5,2 4% Países Bajos 4,9 4%

Vietnam 4,7 4%

Perú 3,7 3%

Sudáfrica 3,3 3% Otros 24,9 21% Total 118,2 100%

21

ROCHA

Capital: Rocha


Población:

74.238


Part. Act. Económica (%): 1,9

Ingreso per cap. ($): 16.565




INE, MIEM, MGAP y zonas franca.

88109

129

0

50

100

150


2018 2019 2020




Arroz 85,0 66% China 22,1 17%

Carne bovina 29,2 23% Brasil 19,0 15%

Soja 12,1 9% Perú 17,9 14%

Subproductos cárnicos 2,7 2% México 9,7 8%

Total 129,2 100% Turquía 7,0 5%

Panamá 5,6 4%

Cuba 4,4 3%

España 3,2 2%

Israel 3,0 2%

Reino Unido 2,9 2% Otros 34,3 27% Total 129,2 100%

22

SALTO

Capital: Salto


Población: 133.707


Part. Act. Económica (%): 2,7


corrientes): 15.660





183202

212

150

200

250


2018 2019 2020





Frutas cítricas 31,0 15% Estados Unidos 42,1 20%

Arroz 20,8 10% Brasil 30,4 14%

Productos lácteos 20,4 10% Colombia 6,9 3%

Carne ovina y caprina 16,5 8% México 6,7 3%

Pescados y productos del mar 13,4 6% Países Bajos 5,5 3%

Subproductos cárnicos 10,8 5% Perú 4,7 2%

Soja 4,5 2% Canadá 4,6 2%

Frutos y frutas no cítricas 3,3 2% Italia 4,3 2%

Otros 5,5 3% Otros 37,5 18%

Total 212,5 100% Total 212,5 100%

23

SAN JOSÉ

Capital: San José de Mayo


Población: 118.270




corrientes): 17.546

Nota: los datos de población corresponden al año 2020. Por otra parte, los datos de ingreso medio per cápita y la participación en la

actividad económica (que se toma como proxy del PIB departamental) corresponden al año 2018.

Fuente: elaboración propia en base a Dirección Nacional de Aduanas, Directorio de Exportadores de Uruguay XXI, DGI, INE, MIEM,

MGAP y zonas franca.




Productos lácteos 233,0 40% Brasil 151,5 26%


Plásticos y sus manufacturas 47,4 8% Argelia 79,4 13%

Autopartes 44,7 8% Argentina 32,8 6%

Lana y tejidos 30,0 5% Estados Unidos 30,9 5%

Soja 25,8 4% Federación Rusa 19,8 3%

Sustancias químicas 17,9 3% México 19,6 3%

Otros alimentos 16,7 3% Chile 13,9 2%

Cuero y sus manufacturas 13,1 2% Egipto 9,5 2%

Frutas cítricas 12,7 2% Otros 113,4 19%

Trigo 11,5 2% Total 589,3 100%

Subproductos cárnicos 10,8 2%

Otros 35,6 6%

Total 589,3 100%

729 628 589

0

1.000


2018 2019 2020

24

SORIANO

Capital: Mercedes


Población: 83.714




corrientes): 17.707




Soja 173,0 68% China 118,3 47%

Productos lácteos 41,72 16% Brasil 35,5 14%

Trigo 18,49 7% Egipto 30,5 12%

Ganado en pie 7,09 3% Argelia 17,9 7%

Otros alimentos 3,17 1% Turquía 14,9 6%

Miel 2,66 1% Chile 4,8 2%

Otros 7,88 3% Bangladesh 4,2 2%

Total 254,0 100% Otros 27,8 11% Total 254,0 100%





169

294254

0

200

400


2018 2019 2020

25

TACUAREMBÓ

Capital: Tacuarembó


Población: 92.894




corrientes): 13.274









Madera y productos de madera 103,1 30% Estados Unidos 88,9 26%

Subproductos cárnicos 32,5 9% México 19,9 6%

Arroz 19,1 6% Países Bajos 19,5 6%

Soja 2,4 1% Brasil 11,8 3%

Otros 6,3 2% Italia 8,0 2%

Total 347,4 100% Canadá 7,5 2% Reino Unido 6,0 2% Otros 52,6 15% Total 347,4 100%

354352

347

340

345

350

355


2018 2019 2020

26

TREINTA Y TRES Capital: Treinta y Tres


Población: 50.485




corrientes): 15.490




Arroz 88,4 77% Brasil 33,2 29%

Carne equina, porcina y otras 7,3 6% Perú 18,6 16%

Cemento y cal 7,3 6% México 10,1 9%

Preparaciones de frutas, hortalizas y frutos

4,6 4% Turquía 6,6 6%

Margarina y aceites 3,0 3% Panamá 5,8 5%

Otros 3,4 3% Bélgica 5,2 5%

Total 114,1 100% Cuba 4,8 4%

Federación Rusa 3,0 3%

Reino Unido 3,0 3%

Senegal 2,8 2% Otros 21,1 18% Total 114,1 100%

Nota: los datos de población corresponden al año 2020. Por otra parte, los datos de ingreso medio per cápita y la participación

en la actividad económica (que se toma como proxy del PIB departamental) corresponden al año 2018.

Fuente: elaboración propia en base a Dirección Nacional de Aduanas, Directorio de Exportadores de Uruguay XXI, DGI, INE,

MIEM, MGAP y zonas francas.

127133

114100

120

140


2018 2019 2020

27

Principales destinos de exportación1

1 Los tipos de productos colocados en cada destino determinan la distribución de la producción de las exportaciones

a lo largo del país. A modo de ejemplo, para China las exportaciones se originan fundamentalmente en la zona del litoral (Colonia, Soriano, Rio Negro), Montevideo, Canelones y Durazno. La importancia de las exportaciones de soja y celulosa influyen en la gran proporción de ventas externas originadas en el litoral. Mientras tanto las ventas de carne bovina repercuten en la importancia de los otros tres orígenes

Departamentos exportadores

Colonia ▪ Celulosa – 44%

▪ Soja – 38%

▪ Carne bovina – 16%

US$ 398 millones

Canelones ▪ Carne bovina– 70%

▪ Subprod. cárnicos– 10% US$ 375 millones

Río Negro ▪ Celulosa–86%

▪ Soja– 12%

US$ 341 millones

Montevideo ▪ Carne bovina–35%

▪ Soja–29%

US$ 143millones

Durazno ▪ Carne bovina – 66%

▪ Subprod. cárnicos –13%


Montevideo ▪ Plásticos – 19%

▪ Margarina y aceites – 17%

▪ Vehículos – 16% US$ 394 millones

San José ▪ Productos Lácteos – 41%

▪ Plásticos – 22%

▪ Autopartes – 14% US$ 152 millones

Canelones ▪ Plásticos – 48%


▪ Carne ovina y caprina– 7% US$ 120 millones

Colonia ▪ Concentrado de bebidas – 51%

▪ Trigo – 16%

▪ Soja– 13% US$ 89 millones

Florida ▪ Productos lácteos– 93%

▪ Trigo –3% US$ 40 millones

US$ 140 millones

28


Canelones ▪ Carne – 69%

▪ Subprod. cárnicos-17% US$ 127 millones

Tacuarembó ▪ Madera-44%

▪ Carne bovina-41%

US$ 89 millones

Montevideo ▪ Aparatos e instr médicos- 33%

▪ Otros alimentos- 10% US$ 56 millones

Durazno ▪ Carne bovina– 96%

US$ 54 millones

Salto ▪ Carne bovina – 47%

▪ Frutas cítricas– 44%

US$ 42 millones


Río Negro

▪ Celulosa – 100%

US$ 179 millones

Canelones

▪ Carne Bovina – 98%

US$ 70 millones

Colonia Soja – 89%

▪ Celulosa- 10%

US$ 50 millones

Montevideo ▪ Suprod. cárnicos – 51%


▪ Frutas cítricas 11% US$ 24 millones

Tacuarembó


US$ 19 millones

Aclaración: Las exportaciones hacia Países Bajos pueden estar sobrevaluadas ya que dicho país funciona como destino intermedio para muchos bienes, que ingresan por el puerto de Rotterdam y son distribuidos posteriormente por el resto de Europa.

29


Montevideo ▪ Pinturas y barnices – 14%

▪ Art. de limpieza – 14%

▪ Margarina y aceites – 14% US$ 152 millones

Colonia

▪ Autopartes – 47%

▪ Conc. De bebidas – 30%

US$ 65 millones

Río Negro ▪ Celulosa – 95,8%

▪ Prod. lácteos – 1,5%

US$ 59 millones

Canelones ▪ Plásticos – 21%

▪ Papel y cartón– 19%

▪ Sustancias químicas para el agro–

15%

US$ 42 millones

San José ▪ Plásticos – 42%

▪ Autopartes –27%

▪ Productos lácteos – 7% US$ 33 millones


Colonia

▪ Celulosa – 98%

US$ 220 millones

Canelones ▪ Carne bovina – 87%

▪ Cuero– 6% US$ 17 millones

Río Negro ▪ Celulosa – 98%

▪ Soja –2% US$ 16 millones

Montevideo ▪ Subprod. cárnicos – 26%

▪ Lana y tejidos–18% US$ 13 millones

Tacuarembó ▪ Carne bovina – 100%

US$ 8 millones

30


Colonia ▪ Conc. bebidas – 100%

US$ 139 millones

Tacuarembó ▪ Madera – 89%

▪ Arroz– 11%

US$ 20 millones

San José ▪ Cuero – 46%

▪ Productos lácteos – 14%

US$ 20 millones

Montevideo ▪ Suprod. cárnicos – 38%

▪ Cuero – 15%

US$ 19 millones

Canelones ▪ Prod. Lácteos – 55%

▪ Vestimenta, calzados y

otros textiles –27% US$ 19 millones


San José ▪ Productos lácteos – 100%

US$ 79 millones

Florida ▪ Productos lácteos – 100%

US$ 62 millones

Río Negro ▪ Productos lácteos – 100%

US$ 26 millones

Durazno ▪ Productos lácteos – 100%

US$ 20 millones

Soriano ▪ Productos lácteos – 100%

US$ 18 millones

31


Florida ▪ Ganado en pie – 79%

▪ Productos lácteos– 8%

US$ 53 millones

Colonia ▪ Celulosa – 71%

▪ Soja–29%

US$ 49 millones

Canelones ▪ Ganado en pie – 88%

▪ Soja–11%

US$ 19 millones

Soriano ▪ Soja – 72%

▪ Ganado en pie –28%

US$ 15 millones

Montevideo ▪ Soja – 36%

▪ Alimento para animales–26%

US$ 11 millones


Colonia ▪ Soja – 100%

US$ 40 millones

Soriano ▪ Soja – 96%

▪ Productos lácteos-4%

US$ 31 millones

Florida ▪ Productos lácteos – 77%

▪ Soja – 23%

US$ 12 millones

Montevideo ▪ Soja – 91%

▪ Subprod. cárnicos-5%

US$ 12 millones

Río Negro ▪ Soja – 100%

US$ 11 millones

32

Anexo

Cuadro N°1- Principales destinos de exportación (millones de US$)

Destino 2020 Part.2020

China 2.152 27%

Brasil 1.089 14%

Estados Unidos 514 6%

Países Bajos 397 5%

Argentina 361 5%

Italia 307 4%

México 276 3%

Argelia 208 3%

Turquía 203 3%

Egipto 148 2%

Perú 135 2%

Paraguay 120 2%

Alemania 118 1%

Chile 108 1%

Federación Rusa 102 1%

Guatemala 93 1%

Canadá 85 1%

España 76 1%

Israel 68 1%

Colombia 64 1%

India 62 1%

Ecuador 58 1%

Bolivia 54 1%

Cuba 52 1%

Otros 1.074 14%

Total 7.922 100%

Fuente: elaboración propia en base a Dirección Nacional de Aduanas (DNA) y zonas francas.

33

Cuadro N° 2- Principales variables sociodemográficas por departamento

Departamento Capital Superficie

(km2) Población

2020

Población urbana

2020 (%)

Tasa de actividad

2020

Tasa de empleo

2020

Tasa de desempleo

2020

Ingreso medio per

cápita 2018 (pesos

corrientes)

Artigas Artigas 11928 74.075 95% 57% 51% 11% 13.410

Canelones Canelones 4536 603.750 91% 62% 54% 12% 19.937

Cerro Largo Melo 13648 89.630 94% 56% 51% 9% 12.024

Colonia Colonia del Sacramento

6106 131.297 92% 58% 53% 10% 18.023

Durazno Durazno 11643 58.975 92% 61% 53% 14% 15.171

Flores Trinidad 5144 26.485 93% 63% 58% 8% 17.917

Florida Florida 10417 69.324 87% 60% 55% 9% 19.172

Lavalleja Minas 10016 58.699 91% 59% 52% 11% 16.824

Maldonado Maldonado 4793 195.005 97% 61% 55% 10% 20.078

Montevideo Montevideo 530 1.383.135 100% 63% 57% 10% 27.205

Paysandú Paysandú 13922 119.882 96% 56% 49% 13% 17.793

Río Negro Fray Bentos 9282 58.308 91% 58% 52% 10% 16.565

Rivera Rivera 9370 109.039 93% 55% 50% 9% 13.172

Rocha Rocha 10551 74.238 94% 57% 51% 10% 16.565

Salto Salto 14163 133.707 94% 58% 51% 12% 15.660

San José San José de Mayo 4992 118.270 85% 58% 51% 11% 17.546

Soriano Mercedes 9008 83.714 92% 60% 54% 10% 17.707

Tacuarembó Tacuarembó 15438 92.894 91% 54% 48% 11% 13.274

Treinta y Tres Treinta y Tres 9529 50.485 94% 55% 48% 12% 15.490

Fuente: elaboración propia en base a datos del Anuario INE 2020, ECH 2020, OPP.

34

Cuadro N°3- Composición sectorial del VAB (%) – 2014

Primarias Secundarias Terciarias

Montevideo 0,4% 22% 78%

Artigas 25% 23% 52%

Canelones 6% 36% 59%

Cerro Largo 21% 27% 52%

Colonia 10% 46% 44%

Durazno 25% 30% 46%

Flores 33% 21% 47%

Florida 37% 21% 42%

Lavalleja 19% 35% 46%

Maldonado 3% 30% 67%

Paysandú 20% 27% 53%

Río Negro 22% 43% 35%

Rivera 16% 33% 51%

Rocha 21% 26% 54%

Salto 19% 26% 55%

San José 22% 35% 44%

Soriano 26% 23% 51%

Tacuarembó 19% 34% 47%

Treinta y Tres 28% 25% 47%

Total país 8% 27% 65%

Fuente: Elaboración propia en base a datos del Observatorio Territorio Uruguay - OPP

EXPORTACIONES DE BIENES - XXI

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