EXTRACCIÓN DE CLOROFILA. MATERIALES -Etanol: 40ml -Base soporte -Acetona: 40ml -2 vasos de...
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EXTRACCIÓN DE CLOROFILA
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MATERIALES
-Etanol: 40ml -Base soporte
-Acetona: 40ml -2 vasos de precipitado
-Espinacas
-Arena
- 2 morteros
-Papel de filtro
-Probeta
-Embudo
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PROCEDIMIENTO
Se miden 10ml de acetona y 10ml etanol para cada mortero.A continuación, se añaden las hojas de espinaca y se machacan hasta conseguir una mezcla viscosa con un tono verdoso.
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La mezcla obtenida se vierte en un embudo, previamente forrado con papel de filto.
Tras ello, la clorofila cae sobre el vaso de precipitado y los restos de espinaca quedan en el papel de filtro.
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2º Intento.
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Al no romper bien la estructura celular de las espinacas tuvimos que repetir el experimento.
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Añadimos arena para exfoliar las espinacas, posteriormente acetona y alcohol etílico.
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Después de conseguir la suficiente mezcla procedemos a filtrar las espinacas.
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Al filtrar salió la suficiente
clorofila junto al alcohol y la
acetona mucho más
concentrada.
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Añadimos la mezcla a un vaso de precipitados, introduciendo un papel de filtro para que absorbiera la clorofila.
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Al día siguiente se saca el papel dejando secar al aire libre éste.
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Ya se pueden observar las
distintas partes de las que se
forma la clorofila.
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Finalmente, se determinan los pigmentos vegetales en función de
sus diferentes tonalidades.