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Universidad Nacional Abierta Y A Distancia Unad

Escuela De Ciencias Agrcolas Pecuarias Y De Medio Ambiente.

Curso.

Qumica rg!nica.

C"digo Del Curso#

$%%&$'($)*

+raba,o Colaborativo Momento.$

Director#

Diana Marcela +aborda Acevedo.

-ngeniera de Alimento.

Presentado Por#

uis /eltran 0alverde Enr1ue23 C"digo. $4.%5'.&%).

6uisela +enorio Qui7ones 3 C"digo# $.%89.$*5.845.

Yuri Ang:lica Cardona Cabrera3 C"digo# $.%89.$*).'8'.

Alba Maribel Arboleda Castillo3C"digo# $.%89.$$*.)8'.

;an Andr:s de +umaco

;e

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Introduccin.

os =idrocarburos son sustancias bio1umicas im donde ,uegan un

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Descripcin de la Situacin Problema#

os =idrocarburos son mu@ im actualmente son la en este siglo

casi todo contiene o est! =ec=o de los derivados del

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os animales mueren envenenados no

solo de los @

dado 1ue las

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indica una dosis de energa elevada> @ el !tomo de carbono o amidas> amino!cidos @ com

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*rupos %uncionales.

Tipo de

compuest

o

+rmula

*rupo

%uncional ,structura ,-emplo

AlcanoK3C)3C)3

KL

K3

Al1uenos K3CFC3KLDoble enlace

Al1uinos K3CC3KL +ri

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Amina K3NK)

6ru /r o - K3 C43C)3/r

. $mo se e/plica la reacti"idad de los compuestos or!)nicos0 (u tipo

de reacciones !enerales e/isten

Eisten una gran variedad de reacciones 1umicas> utili2ados con ?recuencia

Reaccin qu1mica:es un cambio de com con?iguraci"n de un

com catali2adores @ solvente>

ba,o el cual una reacci"n

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De adicin:-m

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En general> la isomera se

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os cuatro @ los al1uinos son

=idrocarburos 1ue contienen un tri

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El orbital < 1ue no

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C4 V C C V C) V3C4

Propiedades +1sicas:

;on similares a los alcanos. os tres del carbono & al

carbono $8 l1uidos @ los dem!s son s"lidos.

;on solubles en solventes org!nicos como el alco=ol @ el :ter. ;on levemente m!s

densos 1ue los alcanos corres

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Monobromo Etano

Cuando estamos en

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os al1uinos son idrocarburos Ali?!ticos con al menos un tri

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os orbitales < del carbono> tienen una continua lnea l> Cl> /rI.

H=49 '8 Kcal /mol

La deslocalizacin electrnica hace que la molcula sea estable, porque segrega menos

energa.

Bromobencen

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os =alogenuros de al1uilo secundario @ se ?orma m!s ligero> debido a 1ue el estado

de tras?ormaci"n 1ue conduce a :l es m!s estable. as

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energa calor?ica =os

/)Kibo?lavina> Niacina> /'Piridoina> /$)Cobalamina> !cido ?"lico> !cido

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biotina> C !cido asc"rbicoI son solubles en el agua> E +oco?erol> XI son l

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$onclusin.

El l1uidas @ gaseosas. o ?orman> a2u?re> ogeno@

algunos metales. os di?erentes ti

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?ebio!ra%ia.

Q. \NY K/EK+ KDK]6UE PKE. H)%$)I. Modulo Qumica rg!nica.;e DA+A+ECA UNAD. ;itio eb#=tt